Хлебна диета за отслабване по израелски и немски методи: техните характеристики и меню за седмицата. Как може да се използва черен ръжен хляб? Диета за отслабване на черен хляб, хляб за коса

Загуба на тегло до 4 кг за 7 дни.
Средното дневно съдържание на калории е 550 kcal.

Със сигурност сте чували, че въглехидратите, по-специално хлябът, са най-големите врагове на фигурата. Повечето отслабващи хора са сигурни, че за да се намалят формите, е необходимо да се изоставят продуктите, съдържащи брашно. Но израелският диетолог Олга Раз измисли диета с хляб и масло, която хвърля сериозно съмнение върху това популярно вярване.

Изисквания за диета за хляб

Много хора не са в състояние да изпълнят тази или онази диета поради забраната за използването на продукти от брашно върху нея. Те просто не се насищат без хляб, дори ядат осезаема част от правилната храна. Авторката на техниката за хляб Олга Раз ръководи цяло научно изследване, което е проведено в една от клиниките в Тел Авив. Целта на този експеримент беше да се състави списък с храни, които подобряват настроението. Серотонинът винаги присъства в човешката кръв, който често се нарича хормон на щастието сред хората. От нивото му зависи и нашето настроение. В хода на изследването беше забелязано, че нивото на серотонин спада значително при много хора с диета с високо съдържание на протеини и, обратно, се повишава, когато даваме на тялото желаните въглехидрати. Ето защо за любителите на сладкото е толкова трудно да седят на различни диети. Въпреки това, сладките, които съдържат серотонин, съдържат твърде много калории, което затруднява отслабването. Но в хляба, който също има достатъчно от хормона на щастието, има относително малко калории.

Основният принцип хляб диета Олга Раз- забрана за търпението на глада. Разработчикът на техниката убедително настоява, че е необходимо да забравите за това неприятно усещане и да давате на тялото храна доста често (на всеки 3-4 часа). Целият набор от разрешени продукти трябва да бъде разделен на ден и да се консумира приблизително в равни количества.

Когато избирате хляб за диета, опитайте се да се спрете на неговите нискокалорични видове. Препоръчително е не повече от 50 калории на 100 г хляб. Жените могат да ядат до 10-12 филийки хляб на ден, мъжете - до 16. Ако не може да се намери нискоенергиен хляб, тогава, като консумирате по-висококалоричен продукт, трябва да намалите количеството му. При диета е препоръчително да използвате ръжен, черен хляб от пълнозърнесто брашно или диетичен хляб. Техниката, независимо от съдържанието на калории, изисква изключване от диетата на мъфини и различни хлябове, които имат висок гликемичен индекс, което води до скок на нивата на кръвната захар нагоре.

Хлябът може да се намаже с тънък слой зеленчуков хайвер, паста на основата на авокадо, кетчуп или горчица, нискомаслено извара. Веднъж на ден трябва да ядете плодове, за предпочитане без скорбяла. Не забравяйте да пиете поне един и половина литра чиста вода на ден. Можете също така да пиете различни видове чайове без подсладители, домашни зеленчукови сокове, една чаша неподсладено кафе (за предпочитане сутрин). Тези, които се чувстват неудобно без плодови или горски сокове, могат да получат половин чаша от любимата си напитка на ден, но при изключване на препоръчителната порция плодове от диетата този ден.

Опитайте се да направите основата на вашата диета, освен хляб, различни зеленчуци. Яжте ги сурови, печете, задушавайте, варете, варете на пара. Основното нещо - не се подлагайте на агресивна термична обработка и не се отдайте на висококалорични мастни добавки.

Всеки ден трябва да ядете около 200 г нискомаслени ферментирали млечни продукти (приоритет е извара, кефир, ферментирало печено мляко).

Три пъти седмично едно хранене хляб (т.е. 3-4 филийки) може да се замени с протеинова храна - малка порция постно месо, риба или морски дарове. Можете също да ядете по едно пилешко яйце три пъти седмично.

Под строга забрана по време на хлебната диета са сладкиши, всяка храна, съдържаща захар, тлъсто месо, висококалорични сосове, алкохол, масло, свинска мас, пушени меса, твърде солени и кисели храни, бързо хранене.

Разрешено е да седи на зърнена диета в продължение на 2 седмици. Ако желаният резултат бъде постигнат по-рано, тогава можете да спрете техниката. След като сте доволни от фигурата си, започва етапът на консолидиране на резултата. За да не се сринат бързо усилията ви, поне още една седмица закуски за хляб трябва да бъде заменена с един от вариантите на храната, изброени по-долу. Така че, веднъж или два пъти на ден, вместо няколко филийки хляб, можете да ядете: порция твърда паста, ориз или елда (порция означава не повече от 200 г готови продукти); чаша бобови растения; средни картофи във всякаква форма, с изключение на пържени; 1 малък кочан царевица; 2 супени лъжици л. мюсли без захар или 4 с.л. л. обикновена овесена каша.

Диетологът е категорично против включването в диетата на мазнини, масло, алкохол, мазни сосове и други висококалорични храни. Но броят на плодовете в менюто може леко да се увеличи. Ако много искате алкохол, можете да си позволите чаша сухо вино, но не повече. В случай, че не можете да устоите на сладкото, изберете продукти, предназначени за диабетици. Те са с по-ниско съдържание на калории и по-нисък гликемичен индекс. Разбира се, използвайте ги и в малки дози.

Според отзивите на хора, които са изпитали диетата с хляб, 2-3 излишни килограма си отиват за една седмица. При забележимо наднормено тегло, загубите могат да бъдат по-забележими.

По примера на диетата на Олга Раз са разработени и други методи, при които хлябът също играе доминираща роля в диетата. Например, диета на черен хляб и обикновена вода. Диетичната диета, която се препоръчва да се спазва не повече от 8 дни, включва използването на хляб от посочения сорт, нискомаслен кефир, овесени ядки, малко количество твърда несолена мазнина с минимално съдържание на мазнини, постно месо или риба . С тази техника можете да отслабнете с 3-4 кг.

Има и хлебно-кефирна диета, с още по-строг хранителен план. Можете да седите на него една седмица, като поне 500 г наднормено тегло трябва да напускат тялото ежедневно. Всеки ден можете да консумирате един литър кефир (обезмаслен или нискомаслен) и до 250 г ръжен хляб.

Хлебно диетично меню

Пример за диета за хляб на Олга Веднъж седмично

Закускивинаги едно и също: една порция хляб, можете да намажете всеки от продуктите, които харесвате (разрешените им видове са изброени по-горе).

понеделник
Закуска: портокал.

Следобедна закуска: салата от краставици, репички и домати.
Вечеря: порция хляб.
Втора вечеря: чаша натурално кисело мляко.

вторник
Закуска: настъргани моркови.
Обяд: варено телешко филе със задушено зеле.
Следобедна закуска: порция хляб.
Вечеря: чаша кисело мляко или кефир.
Втора вечеря: ябълка.

сряда
Снек: няколко сливи.
Обяд: варено яйце и порция хляб.
Следобедна закуска: яхния от моркови, домати и тиквички.
Вечеря: порция хляб.
Втора вечеря: чаша кисело мляко.

четвъртък
Снек: 200 мл празно кисело мляко.
Обяд: салата от краставици и домати с резен печена риба.
Следобедна закуска: порция хляб.
Вечеря: салата от прясно бяло зеле и различни зелени.
Втора вечеря: круша или няколко праскови.

петък
Снек: половин грейпфрут.
Обяд: порция хляб.
Следобедна закуска: яхния от моркови и тиквички.
Вечеря: порция хляб.
Втора вечеря: чаша кисело мляко без добавки.

събота
Снек: салата от краставици, домати и целина.
Обяд: варени пилешки гърди и печени броколи.
Следобедна закуска: порция хляб.
Вечеря: чаша ферментирало печено мляко или кисело мляко.
Втора вечеря: 4 кайсии.

неделя
Снек: салата от зеле-краставици.
Обяд: сварено или приготвено в тиган без масло яйце.
Следобедна закуска: половин грейпфрут.
Вечеря: порция хляб.
Втора вечеря: чаша кисело мляко.

Забележка. При приготвяне на салати от пресни зеленчуци, както и при задушаване на тези продукти, можете да добавите малко растително (за предпочитане зехтин) масло.

Диета с хляб и вода

Закуска: порция овесена каша, сварена във вода; парче сирене.
Обяд: парче варено или печено пиле или риба; черен хляб в количеството, необходимо за задоволяване на глада.
Вечеря: до 200 г черен хляб и до 500 мл кефир.

Пример за диета с кефир и хляб

Закуска: 50 г хляб и чаша айран.
Снек: чаша кефир.
Обяд: 100 г хляб; чаша кефир.
Следобедна закуска: 50 г хляб.
Вечеря: 50 г хляб.
Преди лягане: 200-250 мл кефир.

Противопоказания за диета за хляб

  • Седенето на зърнена диета е забранено по време на бременност и кърмене, хора под 18-годишна възраст, при наличие на заболявания на стомашно-чревния тракт и други сериозни заболявания.
  • Преди да започнете такава загуба на тегло, е много препоръчително да посетите лекар за консултация и адекватна оценка на здравословното състояние.

Ползите от зърнената диета

  1. Зърнената диета има много предимства, особено ако вземем предвид методологията, разработена от Олга Раз. Отслабването става без чувство на глад, смачкването на ястия ускорява метаболитните процеси, а серотонинът в хляба помага за поддържане на добро настроение, бодрост и енергия.
  2. Благодарение на цялата тази техника се заобикалят апатията, загубата на сила, умората и други „диетични прелести“.
  3. Диетата е балансирана по отношение на хранителните вещества и не вкарва организма в стресово състояние.
  4. Хлябът (особено черен и ръжен) е богат и на други полезни съставки. Съдържащите се в него вещества действат като мека четка, освобождавайки тялото от токсини, вредни соли и други ненужни компоненти.
  5. Хлябът също така подобрява усвояването на храната и обогатява тялото с полезни фибри.
  6. Седейки на такава диета, можете да спестите много, защото основният продукт е евтин и достъпен.
  7. Мнозина отбелязват, че състоянието на кожата се подобрява значително (по-специално, проявата на целулит става по-малко забележима).
  8. Жаждата за сладкарски изделия намалява, а новото тяло се поддържа лесно след диетата.

Недостатъци на зърнената диета

  • Техниката на хляба не се харесва на хората, които просто не обичат брашното. За тях яденето на големи количества хляб е неприятно преживяване.
  • Ако говорим за диетичен вариант, който се основава на хляб и кефир, монотонността на менюто му може да стане скучна. В допълнение, голямо количество млечни продукти в диетата може да изисква честа "комуникация" с тоалетната.

Преразглеждане на зърнената диета

С всякакви нови продукти за отслабване, лекарства, специално облекло, упражнения, без промяна на диетата е невъзможно да се постигне загуба на тегло.

Ежемесечно се появяват строги и не толкова строги диети, базирани на преброяване на калории или групиране на храни, порциониране или специални начини на хранене и комбиниране на храни.

Но на всеки от тях има сривове, случва се, че след мъките си жената печели дори повече, отколкото е изпуснала по време на ограничена диета. А една от причините е липсата на хляб в менюто. Този продукт става най-желаният, защото много хора просто не могат да се наситят без него. Оказа се, че хлябът се кара от диетолози и сами отслабват за голямо количество въглехидрати.

Израелският диетолог Олга Раз обаче разби стереотипите и предложи на любителите на хляба да не го отказват, а напротив, да го използват като основен продукт в процеса на отслабване. Така че имаше диета за хляб за отслабване. Първите отзиви и резултати от диетата с хляб от хора, опитали диетата, бяха вдъхновяващи и сега няколко разновидности на диетата с хляб се използват успешно от хиляди жени.

Отслабнете с хляб: същността на техниката

Основният принцип, на който Олга Раз залага, когато препоръчва диета с хляб, е премахването на глада. За да не ви смущава това чувство, трябва да ядете храна равномерно на всеки няколко часа. Прегледите и резултатите от диетата с хляб за отслабване потвърждават необходимостта от спазване на тази препоръка.

По-добре е да подготвите предварително всички избрани и приемливи продукти и да ги разделите на порции. Препоръчително е да приемате нискокалоричен хляб, в някои сортове има около 50 kcal на 100 g. Можете да ядете до 12 парчета (40 г всяка) за жени и до 16 за мъже.

Но е проблематично да намерите такъв нискокалоричен продукт в нашите магазини, така че можете да си купите ръжен хляб, пълнозърнесто пшенично брашно, диетичен хляб. Питки, мъфини, сладкиши, бял хляб са неприемливи.

Можете да направите сандвичи с тънък слой нискомаслени храни:

  • хайвер от тикви и други зеленчуци;
  • паста от авокадо;
  • горчица;
  • кетчуп;
  • нискомаслена извара.

Едно хранене се състои от плодове без нишесте.

Режим на пиене: трябва да пиете от 1,5 литра вода, приемливо е да използвате неподсладено кафе, чай, домашно приготвени зеленчукови сокове.Можете да замените разрешените плодове с пресни плодове (0,5 чаши).
Зеленчуците в диетата са много желателни. Ако суровите зеленчуци не са подходящи за вас, варени, задушени, печени зеленчуци без нишесте са приемливи. Също така трябва да изядете 200 г нискомаслено кисело мляко.

Максималната продължителност на диетата е 14 дни.Три пъти седмично едно хранене с хляб (състоящ се от 3-4 филийки нискокалоричен или 1-2 обикновени пълнозърнест хляб) може да се замени с постно месо или риба.

Опции на диетичното меню

Диетолозите са разработили няколко варианта за отслабване на хляб. В прегледите на диетата с хляб често се препоръчва да изберете своя собствена опция в зависимост от целите, спешността на загубата на наднормено тегло, способността ви да останете на ограничена диета, вкусовите предпочитания, тогава резултатът ще бъде по-осезаем и диетата ще бъде доста удобно.

Строга моно диета

Вариант за най-нетърпеливите, както и, ако е необходимо, бързо да влязат във форма преди важно събитие. Като всяка монодиета и тя е строга, не трябва да се държи повече от 3-5 дни.Можете да се отървете от 3 до 5 кг.

Основата на диетата е черен хляб.Може да се разреди с малко количество прясно изцеден зеленчуков или плодов сок, наполовина разреден с вода. Цялата диета е много оскъдна, но резултатът ще бъде отлична награда за издръжливост и воля.

Цялото меню се състои от 200 г хляб и 200 г сок. Продуктът се консумира през деня на 4-5 приема. Трябва да пиете от 1,5 литра чиста негазирана вода или да я замените с неподсладен зелен чай или билкова настойка.

Важно!Повторението е допустимо не повече от веднъж на всеки 6 месеца.

Отслабване за 7 дни

Седмичната диета не е толкова строга, тя ще ви позволи да се отървете от 3 до 5 кг за 7 дни. Разрешени продукти:

  • 200 г черен хляб;
  • мляко 0,5 л;
  • овесени ядки 1 купа

За предпочитане е каша или зърнени храни да се ядат сутрин, само веднъж на ден. Приготвя се без олио и захар, на вода. По желание овесените ядки могат да се прехвърлят на обяд или вечеря. Млякото трябва да се пие отделно от кашата. Хлябът се разделя на порции и се консумира при всяко хранене.

  • За максимален ефект е желателно да добавите физическа активност, ако здравето ви позволява. Така не само ще се отървете от излишните килограми, но и ще се издърпате, ще придобиете уверена стойка и атрактивна форма.
  • При всички варианти на диета е неприемливо да се пие алкохол, масло, майонеза, захар, мъфини.Отклонението от тази точка може да отрече всичките ви усилия.
  • За да консолидирате резултата и да поддържате теглото, излизането от диетата трябва да бъде постепенно. Първо заменете 1-2 зърнени ястия с други храни с ниско съдържание на мазнини. Можете да ядете месо, риба, морски дарове, млечни продукти, зърнени храни, тестени изделия от твърда пшеница.
  • Не се чувствайте гладни.В най-строгия вариант на монодиетата може да не е възможно напълно да се избегне. Но в други случаи, когато се появи това чувство, изяжте малко парче хляб. Така няма да се освободите и няма да се чувствате постоянно нещастни и гладни.
  • Не забравяйте да приемате витаминни и минерални добавки, за да не страда тялото от силно ограничение на тези вещества.

Противопоказания

Въпреки че се използват само продукти, които използваме ежедневно, има и противопоказания за диета с хляб:

Преди да се заемете с този метод за отслабване,. Препоръчително е да се консултирате с лекар и да получите оценка на вашето здраве.

Предимства и недостатъци

Положителни свойства на диетата:

  • Най-важното предимство на диетата е липсата на глад,при наличие на продукт, от липсата на който най-често се получават сривове от други диети.
  • през деня спомага за ускоряване на метаболизма.
  • Серотонинът, присъстващ в хляба, е източник на енергия, жизненост, подобрява настроението и не ви кара да се чувствате нещастни поради нискокалорична диета. Няма умора, апатия, сънливост, често наблюдавани при други диети.
  • Балансът на хранителните вещества елиминира прекомерния стрес за тялото.
  • Ръженият и черен пшеничен хляб съдържа много витамини и минерали. Фибрите освобождават тялото от отпадъци и токсини.
  • Пълнозърнестият хляб подобрява храносмилането.
  • Един от важните фактори в полза на избора на диета за хляб е неговата наличност.Няма нужда да харчите пари за скъпи продукти, а хлябът вече присъства в ежедневната ни диета.

  • Допълнителен бонус е намаляването на целулита и подобряването на кожата като цяло.
  • Намалено желание за сладкарски изделия. Дори след диета сладкоежките отбелязват, че желанието постоянно да ядат сладкарски изделия изчезва.
  • Постигнатите резултати лесно се запазват, няма ефект от бързо напълняване след диета.

С всички предимства, има няколко недостатъка:

  • Диетата е неприемлива за хора, които не обичат хляб. Те просто не могат да издържат дори няколко дни да ядат почти изключително нелюбим продукт.
  • Еднаквост в най-строгата си форма. Това обаче е монодиета и еднообразието не може да бъде избегнато. Ниското съдържание на протеини и ниското съдържание на калории правят тази диета идеална за офис служители.
  • В случай на тежък физически труд може да е невъзможно поддържането на работоспособност при такава диета.

Резултати от приложението

Във всеки случай резултатът зависи не само от точността на спазването на препоръките, но и от първоначалното тегло, възрастта и характеристиките на организма. Най-интензивната загуба на тегло може да се наблюдава както през първите дни, така и след седмица.

Седим на хляб и вода - така казват хората за ситуация на крайна нужда, когато наистина няма какво да се яде. И почти такава диета, малко по-богата, предлагат на жадните за отслабване авторите на методиката, която те нарекоха така: диета върху хляб и вода.

Ако нямате абсолютно никакво време да приготвите някои специални ястия за себе си, купувайте правилните храни всеки ден и се храните по строг график, тогава не забравяйте да опитате диетата с хляб, която ще ви помогне да се отървете от 7 излишни килограма само за 1 седмица .

Освен хляб, млякото и овесените ядки също се включват в диетата с този тип диета, за да не се изключат напълно от храната необходими за организма вещества.

Тайни на диетата за хляб и вода

Хлябът съдържа много полезни вещества, от които човек се нуждае ежедневно. При зърнена диета храната трябва да е три пъти на ден. Много диети, напротив, предлагат 5-7 хранения на ден, което също не е удобно за всички поради натоварения житейски график.

Можете да пиете вода в неограничени количества, за предпочитане поне 2 литра на ден. Важно е да се пие 1 чаша вода сутрин, след което да не се яде и пие нищо в продължение на половин час.

Диетична дажба

Основното нещо в диетата за хляб е да се спазват пропорциите на продуктите, предназначени за 1 ден. Ще имаш нужда:

  • овесена каша - 1 чиния;
  • хляб - 5 броя (200 гр.);
  • чай без захар - 2 чаши;
  • мляко - 2-3 чаши.

Това са всички продукти. Асортиментът и количеството, разбира се, не са разнообразни, но диетата предполага ограничения. Купувайте хляб в никакъв случай не бял. Нуждаем се от черно, за предпочитане с трици, без мая. Ако искате, подсушете хляба, изглежда на много по-вкусен. Такъв хляб се усвоява по-дълго, което ще ви позволи да останете сити за дълго време.

Хлябът понякога може да бъде заменен с пълнозърнест хляб, за да разнообразите храната. Но това е за замяна, а не за добавяне към списъка с продукти. Трябва да си купите насипен чай, той е много по-добър, отколкото в торбички и, разбира се, много по-добър. За предпочитане е изворната вода. Ако не, пречистете водата с качествен филтър.

Меню за 1 ден

  • Закуска: 1 купа овесени ядки (на вода или варени с мляко от дневната норма), хляб (1 парче), чай (1 чаша).
  • Обяд: хляб (2 броя), чай.
  • Вечеря: мляко (2 чаши), хляб (2 броя).

Можете също да опитате тази опция:

  • Закуска: хляб (1 парче), чай (1 чаша).
  • Обяд: хляб (2 броя), чай.
  • Вечеря: каша с мляко (1 чиния).

По принцип не е толкова важно в какъв ред ще ядете храните от дневната норма, основното е да се придържате към трите хранения на ден и да не увеличавате броя на храните. Препоръчително е да вечеряте не по-късно от 3 часа преди лягане.

Такова меню е много трудно да се поддържа всеки ден, следователно, след като сте на диета за хляб в продължение на 1 седмица, можете да добавите други продукти. Например, малко количество нискомаслена извара или кисело мляко. Опитайте се да замените хляба с паста от твърда пшеница, а овесените ядки с елда или зърнени храни от няколко зърнени храни.

Важно правило в борбата с излишните килограми е спокойното отношение към храната след края на диетата. Трябва да продължим да се придържаме към традициите на правилното хранене и да не преяждаме.

Има няколко варианта на диети за хляб, които успешно се прилагат на практика и до днес:

  • хляб диета Олга Раз-Кестнер;
  • диета по зърнени единици;
  • диетичен черен хляб и вода;
  • диета на кефир и хляб;
  • диета върху хляб и сирене и др.

Всички видове диети имат редица предимства и недостатъци. Така че положителните страни са добро настроение, липса на глад, виене на свят, раздразнителност. В същото време тялото не изпитва стресови натоварвания, освобождава се от соли, токсини и токсини, обогатява се с полезни микроелементи, фибри. Недостатъците включват индивидуална неприязън към продуктите от брашно.

При диета за хляб определено трябва да приемате калций и витамини.

За хора, ангажирани с тежък физически труд, водещи много активен начин на живот, в зависимост от индивидуалните предпочитания, опциите, представени в статията, могат да бъдат леко модифицирани (например се използва диета с бял хляб, диета с пшеничен хляб и др.). Основното нещо е да се придържате към основните принципи, да спазвате мярката и да ограничите количеството консумирана храна.

Диета върху хляб и масло има право да съществува, ако изядете сандвич с минимално количество масло (30 г на ден) сутрин. Необходимо е само да се спазват основните изисквания: да се изключат мастните сортове риба и месо, тлъсти млечни продукти, полуфабрикати, пушени меса, консерви и сладкиши. Необходимо е също така захарта да се замени с мед, като се ограничи консумацията му.

Опции за диета

Израелският диетолог Олга Раз Кестнер е основател на известната диета за хляб. Всичко започва през 90-те години на миналия век, когато тя и нейният екип в болница Ichilov в Тел Авив стартираха изследователска програма за свързване на храната с хормона на щастието, наречен серотонин.

Установено е, че яденето на протеин понижава нивата на протеин, докато яденето на хляб е доказано, че води до незабавно увеличение. Според Олга, като яде хляб, човек чувства ситост и сигурност. Това се потвърждава от превишението на дела на хората, чието тегло не се е върнало след зърнената диета, над дела на тези, които губят тегло при други диети.

По време на прехода към системата за хранене за отслабване, предложена от израелски диетолог, хлябът трябва да се консумира ежедневно. В същото време дневният дял на мазнините е сведен до минимум.

Така тялото ще бъде наситено с умерено количество въглехидрати, които допринасят за освобождаването на серотонин и глюкоза - източник на енергия. Веднага щом резервите му изтекат, отложените запаси от мазнини ще влязат в действие (в края на краищата директните източници на мазнини ще бъдат изключени от менюто).

На този въпрос може с увереност да се отговори утвърдително. Това се дължи на факта, че прегледите и резултатите от тестери за диета за хляб са изключително задоволителни. Отслабващите твърдят, че през първия етап те се отърват от 5 кг наднормено тегло. След като сте взели решение за втория етап от диетата за сандвич, наистина е възможно да се сбогувате със 7-15 кг скучни мазнини за 2 месеца.

Оригиналната диета от Олга Раз-Кестнер постепенно беше модифицирана от почитателите на метода и с течение на времето се появиха няколко вида диета за хляб. Всеки вид е не по-малко ефективен от оригинала и е тестван от много жени.

Същността на диетата е, че на ден се допускат един и половина литра обезмаслен кефир и не повече от 6 филийки хляб.

Много популярен метод, който ви позволява да губите 500 грама на ден. Недостатъците включват оскъдността на диетата, така че придържането към такава диета за повече от 7 дни не се препоръчва.

Диетата включва само кефир, вода и хляб. През деня е позволено да се изпият 4 чаши обезмаслен кефир, 8 чаши вода и да се изядат 250 г пълнозърнест хляб. Такава диета ви позволява да отслабнете с 4-6 кг за 5 дни, но не може да се спазва повече от 7 дни.

По своята същност диетата за хляб е хранителна програма с ниско съдържание на въглехидрати, препоръчвана за пациенти с диабет. Приликата с методологията на Олга Раз-Кестнер се крие само в разнообразното хранене и възможността за дългото му продължаване.

Основата на диетичното хранене е изчисляването на дневния прием на консумирани въглехидрати. Именно за това немските диетолози въведоха нова концепция - единица за хляб (XE).

Единицата за хляб (XE) е конвенционална единица, която се използва за грубо оценяване на количеството въглехидрати в храните:

  • 1 XE \u003d 10 грама въглехидрати (с изключение на диетичните фибри);
  • 1 XE \u003d 13 грама въглехидрати (включително баластни вещества);
  • 1 XE \u003d 20 (25) г хляб.

Обикновено консумираме до 30 XE на ден. В същото време тяхната дневна норма трябва да бъде разпределена, както следва:

  • 3-4 за закуска, обяд и вечеря;
  • 1-2 за следобедна закуска;
  • забранено е използването на повече от 7 XE на едно хранене;
  • по-голямата част от храната, съдържаща въглехидрати, трябва да се консумира преди 12:00 часа.

Можете да контролирате гликемичния индекс на храните и да следите количеството консумиран XE, като използвате специална таблица за хлебни единици. Ако някой продукт не е в таблицата, той може да се консумира без изчисление.

Както знаете, спортуването в комбинация с диета помага за ускоряване на изгарянето на телесните мазнини. Много привърженици на други хранителни системи се оплакват от липса на сила, слабост и летаргия и не могат да прибягнат до физическа активност.

За да не се върнат загубените килограми, следвайте диетата: не яжте бял хляб, продължете да консумирате необходимото количество течност, заменете захарта с мед или стевия.

Ако спазвате диетата и препоръките на диетолог, много бързо ще получите резултати. Още след първата седмица ще отидат поне 3 кг, в зависимост от първоначалното тегло. Ако диетата не донесе желаните резултати, трябва да преразгледате менюто.

ПОВЕЧЕ ЗА: Диета за бъбречни заболявания - таблица номер 7

Използвате ли забранени храни? Отказахте ли се от сладкото? Пиете ли достатъчно вода? Може би сте избрали грешен хляб или сте изчислили калоричното съдържание на 1 филия. Направете необходимите корекции и продължете напред.

Кира, 28 години, Москва

Опитах много диети, но диетата с хляб беше тази, която работи за мен. Няма чувство на глад. Освен това тя е полезна. Вярно, замених зеленчуковите сокове с портокалов, но все пак свалих първите 5 кг само за 4 дни. Досега завърших първия етап. Да видим как ще стане.

Виктор, 45 години, Тамбов

Винаги съм била доста дебела и след като спрях цигарите, качих още 8 кг. Имаше задух, проблеми с краката. Реших да се грижа за себе си. Седях и на строги диети, и на щадящи. Състоянието беше ужасно. Винаги съм искал да ям, заради това всичко ме дразнеше, някакъв порочен кръг.

Отслабнах, но след известно време той се върна отново. След много мъки опитах диетата с хляб и бях много изненадана: ядох любимите си храни, не чувствах глад и настроението ми остана отлично. За първата седмица отне 3 кг. За целия период загубих 11. Теглото все още е стабилно.

Нищо чудно, че казват, че „хлябът е главата на всичко“ и диетите от него са добри. Мога спокойно да ям сандвичи и тази диета определено ще ми подхожда. Страхотно е, че е създадена.

Разбира се името на диетата звучи странно. Мислех, че ми трябва само един хляб, а аз обичам хляба, но се оказа, че не е толкова просто. Къде можете да намерите такъв „правилен“ хляб във вашия град?

От доста време съм чувал за тази диета, но едва сега попаднах на тази статия. Прочетох го и мисля, че работи.

Звучи много убедително. Определено ще опитам тази диета.

Добър продукт за отслабване. След завършване на курса успях да се отърва от наднорменото тегло ... Прочетете повече

  • Аделина за Фито спрей:

    След около два месеца използване на Fitospray, загубата на тегло беше около 8 до ... Прочетете повече

  • Джулия за SantiMin:

    Чаят е добър, той наистина активира метаболитните процеси в организма и има лек ефект върху … Прочетете още

  • Копирането на материали от сайта е разрешено само ако предоставите активна и индексирана връзка към нашия уебсайт!

  • Аделина за Фито спрей:

    След около два месеца използване на Fitospray, загубата на тегло беше около 8 k ... Прочетете повече

  • Олга Раз-Кестнер, в хода на изследване, установи, че отслабващите хора изпитват липса на серотонин в кръвта и са депресирани поради нарастващото чувство на глад. В същото време яденето на хляб повишава нивата на серотонин, което я кара да разработи новаторска диета.

    Основата на диетата е черен хляб. Строго забранени: бял хляб и мъфини. Позволено е вместо хляб да се използва диетичен хляб. Една жена може да изяде до 12 филийки хляб през деня, мъжете - до 16 филийки. Като едно парче е прието да се консумират 15 г хляб, което се равнява на около 45 kcal.

    Основният принцип на диетата с хляб за отслабване е частичното хранене. Това означава, че трябва да ядете с интервал от четири часа, докато е категорично неприемливо да откажете храната, която е дошла. По този начин няма усещане за липса на храна, което се отразява благоприятно както на благосъстоянието, така и на функционирането на тялото като цяло. Между основните хранения трябва да ядете плодове, зеленчуци, млечни продукти.

    Минималното количество консумирана вода на ден за жените трябва да бъде 8 чаши, а за мъжете - 10. Разрешени са вода, минерална вода, чай (зелен, билков), различни пресни сокове. Алкохолът, млякото, сладките напитки, содата са напълно изключени.

    Етапи и особености на диетата за хляб на Олга Раз-Кестнер

    Диетата за пълнозърнест хляб е разделена на два етапа на загуба на тегло:

    • продължителността на първия етап е 2 седмици;
    • вторият продължава от седмица нататък по желание.

    Основните разлики между първия и втория етап са списъкът на разрешените храни (вижте таблицата по-долу), както и активното отслабване по време на първия етап на загуба на тегло. По време на втория етап обхватът на разрешените менюта се увеличава значително чрез добавяне на продукти към списъка на първия етап, а скоростта на премахване на наднорменото тегло е малко намалена.

    Преди ядене хлябът може да се намаже с тънък слой от различни продукти (нискомаслена извара, зеленчукови пасти и др.), Покрити с тънки парчета риба, месо. Също така разнообразието от зеленчуци се превръща в един от основните продукти, всъщност това е диета с кафяв хляб и зеленчуци.

    Преди употреба е позволено да се използва дресинг от зехтин, лимонов сок. Осигурена е ежедневна консумация на ферментирали млечни продукти, плодове.

    Менюто на диетата за хляб (най-често) се съставя самостоятелно, въз основа на личните предпочитания. Диетологът препоръчва да комбинирате хляб с произволен брой зеленчуци. В същото време е по-добре да ядете зеленчуци сурови или подложени на най-малко термичен ефект. На първия етап на загуба на тегло зеленчуците, които включват нишесте, са изключени.

    При закупуване и избор на хляб трябва да се обърне специално внимание на състава на продукта. Най-добрият избор ще бъдат пълнозърнести или пълнозърнести печени изделия. Добавките (трици, зърнени храни и т.н.) са разрешени, но трябва да погледнете тяхното калорично съдържание.

    ПОВЕЧЕ ЗА: Как да отслабна за 2 месеца? Възможно ли е да отслабна за 2 месеца

    Прегледите на диетата за хляб показват успешна загуба на тегло от 3 до 5 кг за 7 дни, при стриктно спазване на правилата на диетата. Резултатите след диетата с хляб са невероятни: теглото си отива и вече не се връща, а също така има подобрение в състоянието на кожата и косата.

    продукти Забележка сцена
    Нискокалоричен хляб (разрешено е да се използва обикновен, но 2 пъти по-малък обем) 240 - 300 г на ден 1-ви етап на загуба на тегло
    Извара с ниско съдържание на мазнини (до 5%)
    Постно месо, шунка 3 пъти седмично, като се приемат 30-60 г хляб от дневната диета
    Постна риба и морски дарове
    Яйца 3 броя на седмица
    Зеленчуци
    Плодове 200 г на ден
    Кисели млечни напитки 200 мл на ден
    нискомаслено сирене
    Зелен или билков чай, кафе, зеленчукови сокове, пресни сокове, вода, минерална вода
    зърнени храни Постепенно заменете хляба от съотношение 2-3 чаши зърнени храни или 1 чаша варена паста към 2 филийки хляб 2 етапа на загуба на тегло
    паста (твърда пшеница)
    картофи (печени) Постепенно заменете хляба от съотношение 1 бр. за 2 филийки хляб
    Леща и боб Постепенно заменете хляба от съотношение 1 чаша към 2 филийки хляб
    Плодове 3 пъти на ден
    Сладкиши (съдържащи захар) Забранени продукти
    Пушени меса, кисели краставички, консерви
    Майонеза
    алкохол
    Газирани напитки
    Хлебопекарна
    Мазни меса
    Мазни млечни продукти
    Бързо хранене
    Полуфабрикати
    Храни с високо съдържание на животински мазнини

    Прегледи на диетата за хляб, снимки преди и след отслабване

    Авторът на диетата с хляб е диетолог, ръководил голям научен експеримент, проведен в клиника в Тел Авив. Целта на експеримента е да се състави списък с храни, които подобряват настроението.

    Както знаете, кръвта на всеки човек съдържа веществото серотонин, което тривиално се нарича хормон на щастието и от чието ниво зависи изцяло нашето настроение. В резултат на проучванията е регистрирано рязко намаляване на нивото на серотонин при хранене с богати на протеини храни и повишаване на нивото на хормона на щастието при диета с високо съдържание на въглехидрати.

    Ето защо толкова много хора обичат толкова много сладко и не могат да се справят с никаква диета. Въпреки това, всички сладки имат твърде много калории, но хлябът и серотонинът имат достатъчно и са достоен нискокалоричен представител.

    • Без глад! Целият дневен набор от продукти трябва да бъде разделен на части и да ги яжте равномерно през целия ден с разлика между храненията от 3-4 часа.
    • Ежедневна консумация на нискокалоричен хляб (в идеалния случай - не повече от 45 kcal на 100 g продукт). Смята се, че един хляб трябва да бъде равен на 3-4 парчета. На жените е позволено да ядат от 8 до 12 парчета, на мъжете - от 12 до 16 броя на ден.
    • Можете да използвате диетичен хляб, ръжен хляб, пшеничен хляб, приготвен от пълнозърнесто брашно. Препоръчително е да четете внимателно етикетите на продуктите от брашно и да ядете по-малко от продукта, когато ядете хляб с по-високо калорично съдържание.
    • Без корекции за съдържанието на калории е необходимо напълно да се изключат мъфините и питките, тъй като те имат висок гликемичен индекс, тоест повишават нивата на кръвната захар.
    • Хлябът трябва да се намаже с тънък слой от всякакъв дресинг: зеленчуков хайвер, паста от авокадо, извара с чесън или билки, горчица, нискомаслена майонеза, кетчуп. Можете да сложите тънко парче риба или месо върху хляб. Основното тук: любим вкус и психологическо съзнание, че това не е забранено.
    • Яжте порция плодове веднъж на ден.
    • Трябва да пиете много течности. Лекарите не се уморяват да повтарят, че трябва да пиете най-малко 1,5-2 литра течност на ден: вода, зелен и/или черен чай, зеленчукови сокове, 1 чаша кафе е позволено. Ако е непоносимо да живеете без плодови сокове, тогава можете да пиете 1/3 чаша, при условие че откажете „поставената“ порция плодове.
    • Необходимо е да се ядат много варени, приготвени на пара, печени, пресни, задушени зеленчуци.
    • Всеки ден трябва да консумирате 200 г някакъв вид ферментирал млечен продукт (нискомаслено кисело мляко, кефир, ферментирало печено мляко).
    • Три пъти седмично е позволено да замените едно хранене с хляб с порция постно месо или риба.
    • Три пъти седмично (за предпочитане не в "месни" дни) трябва да ядете едно пилешко яйце.
    • Не забравяйте да изключите от диетата алкохол, мазни сосове и меса, масло, захар и сладкиши, пушени меса, чипс.
    • храна, богата на клетъчни, макро- и микроелементи, хлябът съдържа много магнезий, желязо, калий, фосфор, витамини от група В и др.;
    • добро настроение поради липса на глад и достатъчно производство на серотонин;
    • наличност на продукта;
    • способността да се придържате към него толкова дълго, колкото е необходимо за постигане на желания резултат.
    • порция паста, ориз или елда;
    • среден картоф;
    • чаша бобови растения;
    • 1 царевичен кочан;
    • 2 супени лъжици л. мюсли или 4 с.л. л. овесена каша.

    Трябва да се отбележи, че програмата на Олга Раз няма нищо общо с популярната диета с черен хляб и вода, с изключение на основната съставка на хляба:

    • На сутринта, порция овесена каша на вода, парче сирене.
    • За обяд е позволено да ядете хляб, колкото искате, и порция риба или пилешки гърди.
    • За вечеря - 200 г хляб и 0,5 л айран.

    Добре познатата диета с хляб и айран е още по-строг вариант. Менюто е лесно за запомняне: 2 л вода 1 л кисело мляко 1/4 хляб. Тази техника е предназначена за една седмица на използване и гарантира отърваване от 500 g ненужно тегло на ден. За съжаление, не всеки може да "седи" на толкова оскъдна диета.

    ПОВЕЧЕ ЗА: Рецепти за един месец правилно хранене

    Освен това голямото количество пиян кефир предполага наличието на тоалетна наблизо, което означава, че тази диетична програма е противопоказана за хора, работещи на места, където неприкосновеността на личния живот може да е проблем.

    Диетичната програма, базирана на изчисляване на хлебни единици, също е далеч от методологията на Олга Раз, тъй като диетата, базирана на изчисляване на "хлебни единици", по същество е програма за хранене с ниско съдържание на въглехидрати, препоръчвана за пациенти със захарен диабет.

    Въпреки това, диетата на диабетиците е по-ограничена. Можете да ядете не повече от 10 хлябни единици на ден, всяка от които е равна на 12 грама въглехидрати. И ако по препоръка на израелски диетолог може да се яде само хляб средно 10 филийки, тогава в този случай общото количество зърнени храни, зеленчуци и плодове се консумират дневно, еквивалентни на въглехидрати в 10 филийки хляб.

    Такива добри отзиви и постигнати резултати насърчават буквално утре да започнете да прилагате тези препоръки върху себе си. Нека килограмите се стопят без глад и лошо настроение!

    Диетата ще ви помогне да се отървете от мазнините

    Изчисляване на калоричното съдържание на продуктите

    Хлебна диета за отслабване

    Заменете белия хляб с черен

    Има много вариации на зърнената диета. Има щадящи методи за отслабване, които трябва да се използват в продължение на 2-3 месеца. За толкова дълъг период ще бъде възможно да се отървете от 5 кг тегло. В същото време метаболизмът не се нарушава, а загубените килограми не се връщат.

    В същото време не е нужно да се ограничавате значително в храната. От менюто трябва да се изключат само мазни и пържени храни, както и сладкиши и сладкарски изделия. Ще трябва да ядем кафяв хляб вместо бял. По този начин трябва да се храните в продължение на 3 месеца. Препоръчително е да правите упражнения през деня или да организирате кратко бягане вечер.

    И диетата, изглежда, понятията не са съвместими. Всъщност във всяка диетична програма използването на този продукт е строго забранено. Но какво да кажем за тези, които не могат да си представят живота си без него? Израелският диетолог Олга Раз намери изход от тази ситуация. Под нейното строго ръководство се ражда хлебната диета. В тази популярна програма за отслабване консумацията на хляб се счита за задължителна и не е позволено да се пропуска или заменя с друг продукт. Какво друго е необходимо за щастие? Разбира се, ще трябва да се ограничите до нискокалоричен хляб: или трици. За времето на диетата ще трябва да забравите за кифличките и питките и още повече за печенето. Както, между другото, за сладките. Но всичко друго е възможно. И най-важното е, че в диетата на диетата има сандвичи, толкова обичани от всички. Такава програма за отслабване е много популярна в Израел и вече набира скорост в Русия. Това се доказва от многобройни прегледи на тези, които са отслабнали. Освен това израелците имат удоволствието да прочетат книга за тази въглехидратна програма за отслабване, която все още не е преведена на руски. Но дори и това не се превърна в пречка за руснаците и диетата с хляб се утвърди в ежедневието. Хората научиха за това, разчитайки на отзивите и препоръките на приятели. И скоро в мрежата се появиха любителски преводи на тази книга. Това не е ли резултатът? И сега такава въглехидратна програма за отслабване е достъпна за всеки.

    Същността на зърнената диета

    Можете да ядете хляб и да отслабнете, докато му се наслаждавате. До този извод стигна авторът на тази диетична програма Олга Раз въз основа на резултатите от експеримент, проведен в една от големите клиники в Тел Авив, които тя оглавява. Целта на този експеримент беше да се създаде списък с храни, които подобряват настроението.

    Човешкото тяло произвежда много различни хормони, които се активират в зависимост от ситуацията и въздействието на много фактори. Един такъв хормон е серотонинът, който често се нарича хормон на радостта или щастието. Серотонинът е отговорен за настроението на човек и колкото по-високо е нивото му, толкова по-добро е то. В резултат на експеримента се оказа, че при консумация на протеинови храни нивото на серотонин в организма намалява значително, докато богатите храни допринасят за неговото повишаване. И това е естествено, защото човек трябва само да яде малко сладко, тъй като настроението веднага се подобрява. Ето защо е трудно да се придържате към сладкото.

    Но сладкишите са много калорични и е много лесно да натрупате тегло с тях. В този случай на преден план излиза хлябът, който е богат на серотонин и в същото време нискокалоричен. В допълнение, той съдържа полезен и питателен, който също е въглехидрат. Зарежда тялото с енергия и жизненост и ви позволява да не чувствате глад за дълго време.

    Допълнителен бонус към диетата с хляб ще бъде да се отървете от „сладката зависимост“. Факт е, че такава програма за отслабване помага за нормализиране на кръвните нива на инсулин и серотонин - хормони, чийто дисбаланс в тялото ви кара да искате да ядете сладко.

    Правила и основни принципи на диетата с хляб

    За да може диетата с хляб да донесе само добри емоции и да даде добър резултат, трябва да следвате няколко прости правила:

    1. В никакъв случай не трябва да гладувате. Предписаната норма на дневните продукти трябва да бъде разделена на няколко части и да се консумира през целия ден. Приблизителният интервал между храненията трябва да бъде около три до четири часа.
    2. Хлябът е в основата на диетата. На ден трябва да изядете около 8 - 12 тридесет грамови парчета хляб за жените и 12 - 16 за мъжете. Една порция трябва да бъде три до четири филийки.
    3. Можете да използвате различни видове хляб: ръжен, пшеничен, трици, пълнозърнест. Или дайте предпочитание на диетичния хляб. Важно е внимателно да проучите етикета преди покупка и ако хлябът се окаже по-калоричен от необходимото, намалете дневната му порция. Максимумът трябва да бъде приблизително 45 kcal на 100 грама продукт.
    4. Строго е забранено да се използва дълъг хляб и мъфини в диетата, тъй като тези продукти имат висок гликемичен индекс, което означава, че могат да увеличат количеството захар в кръвта.
    5. Позволено е да се намазва хляб с тънък слой от всякаква шпакловка. Може да бъде: извара с билки, нискомаслен, зеленчуков хайвер, паста от или друг дресинг за сандвичи. Позволено е отгоре да поставите малко и тънко парче месо или риба. Можете дори да използвате сирене, само по-добре, ако е с ниско съдържание на мазнини. Основното нещо в този случай е да не прекалявате, слоят наистина трябва да е тънък. Но осъзнаването, че това е позволено, трябва да играе основна роля тук и да допринесе за производството на серотонин.
    6. Всеки ден трябва да консумирате 200 грама всеки нискомаслен ферментирал млечен продукт и не забравяйте да ядете плодове. Зеленчуците могат да се консумират под всякаква форма и във всякакви количества. Препоръчително е да откажете пържени храни или да използвате много малко количество растително масло при пържене.
    7. Едно от основните условия е да се пие много течности. Необходимо е да се консумират поне два литра негазирана минерална вода на ден. Можете да го редувате със зелен или черен чай, натурални и зеленчукови сокове. По-добре е да не пиете плодови сокове, но ако наистина искате, можете да изпиете една трета от чаша, като изключите плодовия компонент от диетата.
    8. Всеки три дни в седмицата можете да ядете всякакво постно месо или риба вместо порция хляб.
    9. През останалите три дни е препоръчително към диетата да добавите един, сварен по какъвто и да е начин.
    10. По време на тази диета е строго забранено да се приемат алкохолни напитки, мазни меса, мазни сосове, различни пушени меса и сладки продукти, чипс.

    Ако спазвате всички тези правила, това не само ще ви помогне да отслабнете бързо и безболезнено, без да изпитвате постоянно чувство на глад, но и ще поддържате форма за доста дълго време. Между другото, мнозина приемат тази диета за основа и се придържат към нея през целия си живот.

    Етапи на хлебната диета и примерно меню

    Зърнената диета се състои от два етапа. Продължителността на първия етап обикновено е една до две седмици. Примерно меню може да изглежда така:

    • Понеделник - яйце, салата от пресни зеленчуци, три порции хляб;
    • вторник - настъргано, задушено зеле с месо, кисело мляко или шепа горски плодове, две порции хляб;
    • сряда - малко, яйце, зеленчукова яхния от всякакви зеленчуци с изключение на нишестените, три порции хляб;
    • Четвъртък - кисело мляко, риба със зеленчукова салата, всякаква зелева салата или две порции хляб;
    • петък - половин, зеленчукова яхния от всякакви зеленчуци с изключение на нишестени, кисело мляко, три порции хляб;
    • Събота - салата от всякакви пресни зеленчуци, месо със задушени зеленчуци, кисело мляко, малко, две порции хляб;
    • Неделя - салата от пресни зеленчуци, яйце, половин грейпфрут, кефир, три порции хляб.

    Цялата дневна диета трябва да бъде разделена на 5-6 части и не пропускайте храненията. Една порция хляб е около 3-4 филийки хляб, в зависимост от пола. Салатите могат да се подправят с малко количество или. При задушаване на зеленчуци е позволено да добавите и малко растително масло.

    Вторият етап може да продължи толкова дълго, колкото искате, дори за цял живот. Основната му разлика от първата е замяната на една порция хляб на ден с:

    • , или чаша макаронени изделия, за предпочитане от твърди сортове;
    • бобови растения;
    • един голям картоф;
    • една глава зеле;
    • четири супени лъжици овесени ядки;
    • две супени лъжици мюсли.

    Предимства и недостатъци на зърнената диета

    Предимствата на тази техника за отслабване включват:

    • диета, богата на витамини, минерали и фибри;
    • наличност на продукти и лекота на приготвяне;
    • подобрено настроение, поради производството на серотонин, липса на глад и богат избор на храна;
    • продължително използване на диетата, за по-добри резултати;
    • на такава диета можете да загубите до пет килограма наднормено тегло още през първия период на загуба на тегло, през втория период тази цифра се увеличава до седем килограма седмично.

    Недостатъците на зърнената диета са:

    • диетата не е балансирана, така че е препоръчително да се използва допълнителен комплекс от витаминни препарати;
    • Нискокалоричната диета не е подходяща за хора, занимаващи се с активна физическа активност.

    Както всяка диета, хлябът също има свои противопоказания:

    • е строго забранено използването на такава диета по време на бременност и кърмене;
    • детство и юношество;
    • заболявания на храносмилателната система или органи на стомашно-чревния тракт.

    Други видове хляб диети

    Диетата Олга Раз не е единствената по рода си. Има и други видове зърнени диети, които също имат право на съществуване. Разбира се, те не са толкова популярни, колкото известния метод на израелския диетолог, но са доста ефективни и лесни за използване.

    Диета на черен хляб и вода

    Такава диета е по-малко ефективна от израелската. Загубата на излишни килограми с използването му достига четири. Освен това продължителността му е ограничена до осем дни. Хранителната дажба е много лоша, по своята същност е гладна диета, така че продължителната й употреба е забранена. Примерно диетично меню може да изглежда така:

    • закуска - порция овесена каша на вода, малко парче сирене;
    • обяд - порция риба или бяло пилешко месо, неограничено количество черен хляб;
    • вечеря - 500 грама кефир и 200 грама ръжен хляб.

    Диета на хляб и кефир

    Такава диета също е доста известна, но дори по-строга от предишната версия. Доста е трудно да се справиш с него. Диетата й се състои от два литра вода, един литър айран и 250 грама хляб на ден. Този принцип на хранене ви позволява да се отървете от 500 грама наднормено тегло дневно. Но тъй като този метод за отслабване е твърде тежък за тялото, продължителността му не трябва да надвишава една седмица. И да, не всеки може да се справи.

    Освен това кефирът, особено пресен, отпуска добре червата, така че е по-добре да вземете този курс за отслабване у дома или на място, където тоалетната ще бъде достъпна по всяко време.

    Диета по зърнени единици

    Диетичната програма, която предлага да се вземат предвид хлебните единици, е доста различна от удовлетворяващата методология на израелски диетолог. Те си приличат само в различни диети, но като цяло това е най-често срещаната, която е предназначена специално за хора с диабет. При такъв бърз можете да използвате:

    • млечни продукти;
    • плодове;
    • зеленчуци;
    • месо или риба три дни в седмицата.

    Такава диета не е ограничена до никакъв период от време, можете да се придържате към нея толкова дълго, колкото искате.

    Какво става с хлебните единици? Факт е, че е невъзможно да се яде храна по този метод за отслабване неконтролируемо. Ежедневно се допускат не повече от десет зърнени единици, всяка от които отговаря на дванадесет грама въглехидрати. За сравнение: всички продукти, които могат да се консумират на ден, са еквивалентни на съдържанието на въглехидрати в десет филийки един хляб.

    Докато по метода на Олга Раз, освен такова дневно количество хляб, можете да ядете и други ястия.

    Хлебна монодиета с прясно изцеден сок

    Такава диета е предназначена за кратък период от време - от три до пет дни. Основава се на използването на черен хляб и прясно изцедени сокове. Разрешено е използването на сокове: зеленчуци, плодове и плодове и зеленчуци. Основното условие е сокът да е прясно приготвен и вече е забранено да се използва четири часа след приготвянето, тъй като през този период всички полезни свойства на зеленчуците и плодовете, които съставляват неговия състав, ще изчезнат. Ако сокът е твърде кисел, е позволено да се разреди с охладена преварена вода в съотношение 1:1.

    Ежедневната диета на монодиета за хляб се състои от:

    • черен хляб, в размер на 200 грама;
    • прясно изцеден сок, в количество 200 грама.

    Тези продукти трябва да се разделят на няколко части и да се консумират през деня. Освен това е позволено да се пие неограничено количество негазирана минерална вода, зелен, черен или билков чай ​​без добавена захар.

    Можете да повторите такава диета само след шест месеца, тъй като продължителната и честа употреба може да навреди на тялото. В крайна сметка диетата й не е балансирана и следователно на тялото ще липсват необходимите и полезни вещества, необходими за нормалното и стабилно функциониране, което в крайна сметка може да доведе до обостряне на различни хронични заболявания и други тъжни последици.

    заключения

    Диетичните програми за отслабване върху хляб, както се оказва, далеч не са необичайни. Има доста от тях: диета с черен хляб и вода, диета с хляб и кефир, диета на хлебни единици, хлебна монодиета с прясно изцеден сок. Най-популярната и търсена напоследък обаче е хлебната диета на израелския диетолог Олга Раз. Многобройни отзиви на ентусиазирани фенове на този метод за отслабване предполагат, че отслабването с помощта на такава диета е доста ефективно, оставя само приятни впечатления и не предизвиква силно чувство на глад. За мнозина тази диета се е превърнала в обичаен начин на живот и те твърдят, че е променила живота им към по-добро. Тези, които се придържат към тази техника именно за да се отърват от излишните килограми, отбелязват нейната лекота на използване и доста висока ефективност: загубените килограми не се връщат по-късно и теглото остава на същото ниво като в края на програмата. Ако искате да отслабнете просто, бързо и без да изпитвате силно чувство на глад, тогава диетата с хляб на Олга Раз е това, от което се нуждаете!