ซุปถั่วเลนทิลกำเนิด ประวัติและความสำคัญของธัญพืชที่เก่าแก่ที่สุดที่มนุษย์ปลูก: สูตรสตูว์ถั่วเลนทิลที่กล่าวถึงในพระคัมภีร์ ซุปถั่วเลนทิล สูตรที่ง่ายที่สุด

ดังนั้น: เด็กๆ เติบโตขึ้น และเอซาวกลายเป็นคนชำนาญการล่าสัตว์ เป็นคนในทุ่งนา และยาโคบเป็นคนสุภาพอ่อนโยนอาศัยอยู่ในเต็นท์ (ปฐมกาล 25, 27).

แต่คำที่เราแปลมานี้ก็คือ อ่อนโยน สามารถเข้าใจได้ว่าเป็น "ทั้งหมด" นั่นคือในชีวิตของเขาเขาจะบรรลุชะตากรรมอันศักดิ์สิทธิ์ของเขา

อิสอัครักเอซาว ... (ปฐมกาล 25, 28)

นี่มันยังไม่ชัดเจน! ดูเหมือนว่าอิสอัค - ผู้เผยพระวจนะของพระเจ้าเอง ผู้สังฆราชแห่งประชากรของพระเจ้า - ควรรักยาโคบผู้มีส่วนร่วมในการศึกษาธรรมบัญญัติของพระเจ้า แต่เขารักเอซาวมากกว่า และนี่คือคำอธิบายว่าทำไม: อิสอัครักเอซาวเพราะเกมของเขาเป็นที่ชื่นชอบ และเรเบคาห์ก็รักยาโคบ (ปฐมกาล 25, 28).

หากเรายึดถือข้อความนี้ตามตัวอักษรในบทอ่านนี้ และปล่อยให้อยู่ในความเข้าใจนี้ บุคลิกภาพของอิสอัคก็จะจางหายไป! เขารักเอซาวเพราะชอบกินอาหารบางอย่าง เพราะเขาปรุงเนื้อเก่ง! และในกรณีนี้ก็ใช้คำนี้: อย่ารับของกำนัล เพราะของประทานจะทำให้คนตาบอดและทำลายงานของคนชอบธรรม(อพย. 23:8)

ตามหลักการแล้ว พ่อแม่ควรปฏิบัติต่อลูกๆ ของตนอย่างดีเท่าเทียมกัน โดยไม่เพิกเฉยหรือละเลยใคร

แต่ในความเป็นจริงแล้ว ทุกอย่างซับซ้อนกว่ามาก จำไว้ว่า: โนอาห์รู้ว่าสัตว์ตัวไหนสะอาดและสัตว์ไหนไม่สะอาด! เขารู้ไหม? เขารู้ว่า! และอาเบลก็รู้ วิธีถวายลูกหัวปีของฝูงแกะและไขมันของมันเป็นเครื่องบูชา(ปฐมกาล 4:4) ดังที่ธรรมบัญญัติกล่าวไว้ในหนังสือเลวีนิติ: และเขาจะถวายสันติบูชาเป็นเครื่องบูชาแด่องค์พระผู้เป็นเจ้าด้วยไขมันที่หุ้มเครื่องในและไขมันทั้งหมดที่อยู่ภายใน(เลเวล 3, 3)

และโดยธรรมชาติแล้ว พวกเขาถ่ายทอดรายละเอียดเหล่านี้ - สิ่งที่เรียกว่าประเพณีศักดิ์สิทธิ์ - จากปากต่อปาก ทั้งยาโคบและเอซาวเฝ้าดูอับราฮัมทำทั้งหมดนี้เป็นเวลาสิบห้าปี เขาสอนพวกเขาตั้งแต่อายุห้าขวบจนถึงอายุสิบห้าปี สิบปี! ลองนึกภาพการมีผู้อำนวยการโรงเรียน - สังฆราชอับราฮัม

เห็นได้ชัดว่าผู้เผยพระวจนะมีสิ่งที่เรียกว่า "บ้านของบุตรชายของผู้เผยพระวจนะ" ซึ่งเป็นโรงเรียนแห่งการพยากรณ์ซึ่งเยาวชนที่มีอายุตั้งแต่ห้าขวบขึ้นไปศึกษา นักเรียนของ “โรงเรียนของศาสดาพยากรณ์” ถูกเรียกว่า “บุตรของศาสดาพยากรณ์” เห็นได้ชัดว่าคนเหล่านี้เป็นสาวกที่ศาสดาพยากรณ์อิสยาห์กล่าวถึง (เปรียบเทียบ อสย. 8:16; 54:13) ในสมัยพระคัมภีร์ มีกฎการฝึกอบรมและการศึกษามากมายตามประสบการณ์จริงอยู่แล้ว เยาวชนจะต้องได้รับการสอนตามอายุของพวกเขา (สุภาษิต 22:6)

ดังนั้นคำเหล่านี้: อิสอัครักเอซาวเพราะเกมของเขาเป็นไปตามรสนิยมของเขา - เข้าใจได้ด้วยวิธีนี้ นี่คือวิธีที่สามารถขยายข้อความนี้: “อิสอัครักเอซาวเพราะเขาเตรียมอาหารตามกฎของพระเจ้าที่สถาปนาไว้” - เพราะเป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการว่าอิสอัคผู้เฒ่า (ในเวลาที่ ผู้คนรู้อยู่แล้วว่าอาหารชนิดไหนสะอาดและอะไรไม่) กินอะไรที่ผิดกฎหมาย

นี่คือตัวอย่าง จำได้ไหมว่าหลังน้ำท่วม พระเจ้าทรงบัญชาไม่ให้กินอาหารที่มีเลือด? อย่ากินเนื้อสัตว์ที่ถูกตัดจากสัตว์ในขณะที่สัตว์ยังมีชีวิตอยู่ และโดยธรรมชาติแล้ว ถ้าโนอาห์รู้ว่าสัตว์ชนิดใดสะอาดและสัตว์ชนิดใดเป็นมลทิน แม้ว่าพวกเขาจะยังไม่มีเพนทาทุกของโมเสสก็ตาม - มันเป็นเวลานาน นาน นานก่อนหน้านั้น - แต่พวกเขารู้ทั้งหมดนี้ ดังนั้น ไอแซคจึงรักเอซาวได้เพราะเขาเข้าใจดีว่าอาหารชนิดใดที่พอประมาณได้และอะไรไม่สุภาพ วิธีทำอาหารในวันที่เร่งรีบ และวิธีทำอาหารในวันหยุด ตลอดจนกฎเกณฑ์ในการเชือดปศุสัตว์และเกม เขารู้เป็นพิเศษเกี่ยวกับเกมซึ่งสะอาดและไม่สะอาด สำหรับคนในพันธสัญญาเดิม สิ่งนี้มีความสำคัญอย่างยิ่ง: การรู้ว่าอาหารอะไรถวายแด่พระเจ้าได้ และอะไรทำไม่ได้ แล้วเราจะเข้าใจอิสอัคว่าทำไมเขาถึงเห็นคุณค่าเอซาวลูกชายของเขา ยาโคบศึกษากฎหมายกับปู่ของเขา ร่วมกับอับราฮัม เอซาว ในทางปฏิบัติ ดูดเลือดและระบายเลือด ทำทุกอย่างตามที่ควรจะเป็น

และเรเบคาห์ก็รักยาโคบ ทำไม ความจริงก็คือในภาคตะวันออก การทำเนื้อสัตว์เป็นหน้าที่ของมนุษย์ และแน่นอนว่าเรเบคาห์ไม่เคยได้รับอนุญาตให้เข้ามาในเรื่องนี้ เหตุใดเธอจึงสื่อสารกับยาโคบบ่อยขึ้น? ดังนั้นส่วนใหญ่เขามักจะนั่งอยู่ในเต็นท์ศึกษากับอับราฮัมปู่ของเขาในขณะที่เขายังมีชีวิตอยู่จากนั้นไอแซคก็ต้องสอนเขา

เรเวกายังรักกิจกรรมเหล่านั้นของคุณปู่ หลานชาย ลูกชาย และพ่อ เนื่องจากไม่ได้คาดหวังการฝึกอบรมโดยตรงจากผู้หญิง

และเราอ่านว่า:

และยาโคบก็ปรุงอาหาร และเอซาวก็กลับมาจากทุ่งอย่างเหน็ดเหนื่อย เอซาวพูดกับยาโคบว่า "เอาสีแดงนี้มาให้ฉันกินหน่อยสิ เพราะฉันเหนื่อยแล้ว" จึงได้พระราชทานนามพระองค์ว่า เอโดม (ปฐมกาล 25, 29–30)

บุญราศีเจอโรมแห่งสตริดอน ตีความถ้อยคำของเอซาวดังนี้: "สีแดง" หรือ "ผมสีแดง" ในภาษาฮีบรูจะเรียกว่าเอโดม (אדם) ด้วยเหตุนี้ เนื่องจากเอซาวขายสิทธิบุตรหัวปีเพื่อซื้ออาหารสีแดง เขาจึงได้ชื่อว่าเอโดม ซึ่งก็คือ "สีแดง" แต่! บางทีสถานการณ์อาจจะซับซ้อนกว่านี้มาก...

Saint Philaret (Drozdov) เขียนไว้ในคำอธิบายของเขาเกี่ยวกับหนังสือปฐมกาล: “ ป้อนสีแดงให้ฉันสิ แดงนี่. เอซาวไม่ได้เรียกอาหารตามชื่อที่ถูกต้อง บางทีอาจเป็นเพราะเขาไม่รู้ว่ามันทำมาจากอะไร... การกล่าวซ้ำๆ แสดงถึงความเร่งรีบและความโลภ เอโดม. “นั่นก็คือสีแดง” – นั่นคือการแสร้งทำเป็นเป็นคนที่ใส่ใจในประเด็นที่ “อนุญาต” และ “ไม่ได้รับอนุญาต” ในสายตาพ่อของเขา ตัวเขาเองไม่ได้ให้ความสำคัญอย่างจริงจังกับปัญหาเหล่านี้ ด้วยความที่เป็นคนหน้าซื่อใจคด เขาจึงเจาะเข้าไปในหัวใจของไอแซคผู้เป็นพ่อของเขาเอง!

เขาชอบสีแดง การได้เห็นเลือดทำให้ชายคนนี้ตื่นเต้น เขามาจากทุ่งนาในวันนั้นไม่ได้จับอะไรเลย และยาโคบก็เตรียมถั่วเลนทิลแดง สตูว์!

เอซาวพูดกับยาโคบว่า “เอาสีแดงนี้มาให้ฉันกินหน่อย สีแดงนี้” , เขาต้องการมัน! เราก็เช่นกันในการแสวงหาชีวิตที่มีความสุขในรัสเซียในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 - ต้นศตวรรษที่ 20 ถูกครอบงำโดยแนวคิดสังคมนิยม เราต้องการสิ่งนี้ด้วย: แดง, แดง . พวกเขาวิ่งด้วยธงสีแดง พวกเขาวิ่งด้วยธง - เพื่ออะไร? เพื่อชีวิตที่มีความสุข! “เราจะอยู่ในวัง! - นักปฏิวัติกล่าว “ทุกคนจะได้รับการเลี้ยงดู สวมชุด!” และเอซาวผู้นี้เป็นทายาทฝ่ายวิญญาณของนิมโรด แดง, แดง ต้องการ! สาวกของพระองค์ก็พร้อมที่จะสละสิทธิบุตรหัวปีซึ่งเป็นประโยชน์ของศรัทธาเพื่อประโยชน์ของสตูว์ถั่ว

เอซาวแสดงให้เห็นว่าความดีของชีวิตสัตว์มีค่าสำหรับเขามากกว่าความสุขในการมีชีวิตอยู่ในพระเจ้า

และปรัชญาของเอโดมนี้ยังคงอยู่ในยุคของเรา! ในตำราพยากรณ์ ชื่อ "เอโดม" มีความหมายหลายอย่าง - ไม่ได้เกี่ยวข้องกับเอซาวทางประวัติศาสตร์เท่านั้นอีกต่อไป “เอโดม” เป็นสัญลักษณ์ของความพร้อมที่จะละทิ้งพรอันเป็นนิรันดร์เพราะความสุขทางโลก ด้วยเสื้อคลุมผมของเขา เอซาว-เอโดมแสดงให้เห็นว่าความดีของสัตว์และชีวิตสัตว์ป่ามีคุณค่าสำหรับเขามากกว่าประโยชน์ของความสุขอันศักดิ์สิทธิ์ของการมีชีวิตอยู่ในพระเจ้าและกับพระเจ้า เขาอยากได้ทุกอย่างตอนนี้และตอนนี้...

แต่ยาโคบพูดกับเอซาวว่า “ขายบุตรหัวปีของเจ้าให้ฉันเดี๋ยวนี้” (ปฐมกาล 25, 31).

ยาโคบเจ้าเล่ห์หรือเปล่า? เลขที่! ยาโคบเข้าใจดีว่าบุคคลเช่นนี้ซึ่งมีคุณสมบัติทางจิตวิญญาณต่ำเช่นนั้น ไม่สามารถเป็นผู้นำของครอบครัวที่รุ่งโรจน์เช่นนั้นได้! เขาไม่สามารถเป็นผู้เฒ่าของคนของพระเจ้าได้ - ลำดับความสำคัญของเขาแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ก่อนหน้านี้ยาโคบไม่เคยโต้แย้งเรื่องสิทธิบุตรหัวปีของเขาเลย แต่บัดนี้เมื่อเขาคิดถึงน้องชายของเขาแล้ว เขากล่าวว่า:

– ขายวันเกิดของคุณให้ฉันตอนนี้ , ตอนนี้! ฉันคงไม่ถามเธอแบบนี้มาก่อน แต่ตอนนี้ฉันเข้าใจแล้ว ตอนนี้ฉันเข้าใจแล้ว – นักบุญออกัสตินเขียนว่า “ก่อนที่พรจะมาถึง เอซาวถูกล่อลวงด้วยถั่วเลนทิลที่ยาโคบเตรียมไว้... และขายสิทธิบุตรหัวปีของเขาให้กับน้องชายของเขา เขาจากไปด้วยความพอใจชั่วคราว - พี่ชายอีกคนจากไปอย่างมีเกียรติถาวร ดังนั้นคนในคริสตจักรที่เป็นทาสของความสุขชั่วคราวและกินถั่วเลนทิล - ซึ่งยาโคบเตรียมไว้อย่างไม่ต้องสงสัย แต่ยาโคบไม่ได้กิน ไอดอลมีความเจริญรุ่งเรืองในอียิปต์มากกว่าที่อื่น ถั่วเลนทิลเป็นอาหารของอียิปต์ ดังนั้นถั่วเลนทิลจึงเป็นตัวแทนของข้อผิดพลาดทั้งหมดของผู้ที่ไม่ใช่ชาวยิว... ตอนนี้เพิ่มสิ่งต่อไปนี้ มีชาวคริสต์. แต่ในหมู่ประชาชนเอง มีเพียงคนในครอบครัวของยาโคบเท่านั้นที่มีสิทธิบุตรหัวปี ผู้ที่ดำเนินชีวิตตามเนื้อหนัง เชื่อตามเนื้อหนัง ความหวังตามเนื้อหนัง ยังคงเป็นของพันธสัญญาเดิม แต่ยังไม่ถึงของพันธสัญญาใหม่ พวกเขายังคงแบ่งปันสลากของเอซาว แต่ไม่ใช่พรของยาโคบ”

เอซาวพูดว่า: ดูเถิด ฉันกำลังจะตาย สิทธิบุตรหัวปีของฉันคืออะไร? (ปฐมกาล 25, 32).

การปฏิวัติเดือนตุลาคมเริ่มต้นอย่างไร? มีการจลาจลเรื่องขนมปัง! ผู้คนตะโกน:

- ไม่มีอะไรจะกิน! ทำไมเราถึงต้องการราชาองค์นี้! เราจะตามใครไป! – นี่คือปรัชญาของเอซาวและเอโดม “แดง”! เอซาวกล่าวว่า: ดูเถิด ฉันกำลังกำลังจะตาย สิทธิโดยกำเนิดของฉันคืออะไร?

ยาโคบพูดกับ [เขา] สาบานกับฉันตอนนี้ เขาสาบานกับเขา และ [เอซาว] ขายสิทธิบุตรหัวปีของเขาให้กับยาโคบ ยาโคบให้ขนมปังและอาหารถั่วแก่เอซาว และเขาก็กินและดื่มแล้วลุกขึ้นเดินไป และเอซาวดูหมิ่นสิทธิบุตรหัวปี (ปฐมกาล 25, 33–34)

นี่แหละสิ่งที่หลายคนสนใจ! กินสนุกสนานและดื่ม และนี่คือปัญหาร้ายแรง... ในวันนี้องค์พระผู้เป็นเจ้าพระเจ้าจอมโยธาทรงเรียกคุณให้ร้องไห้คร่ำครวญและตัดผมและนุ่งผ้ากระสอบคาดเอว แต่ดูเถิด สนุกสนานและมีความสุข! พวกเขาฆ่าวัวและฆ่าแกะ พวกเขากินเนื้อและดื่มเหล้าองุ่น: “ให้เรากินและดื่มเถิด เพราะพรุ่งนี้เราจะตาย!” และพระเจ้าจอมโยธาทรงเปิดหูของฉัน: ความชั่วร้ายนี้จะไม่ได้รับการอภัยให้คุณจนกว่าคุณจะตาย, พระเจ้า, พระเจ้าจอมโยธาตรัสว่า(อสย. 22:12–14)

มีการกันดารอาหารในแผ่นดิน นอกเหนือจากการกันดารอาหารครั้งแรกในสมัยของอับราฮัม อิสอัคไปหาอาบีเมเลคกษัตริย์ชาวฟีลิสเตียที่เมืองเกราร์ พระเจ้าทรงปรากฏแก่เขาและตรัสว่า: อย่าไปอียิปต์ อาศัยอยู่ในดินแดนที่เราจะเล่าให้ฟัง ท่องไปในดินแดนนี้ และเราจะอยู่กับคุณและอวยพรคุณ เพราะเราจะยกดินแดนเหล่านี้ทั้งหมดให้กับคุณและลูกหลานของคุณ และเราจะทำตามคำสาบานที่เราปฏิญาณไว้กับอับราฮัม คุณพ่อของคุณ; เราจะเพิ่มจำนวนลูกหลานของเจ้าให้มากขึ้นเหมือนดวงดาวในท้องฟ้า และเราจะมอบดินแดนเหล่านี้ทั้งหมดแก่ลูกหลานของเจ้า ประชาชาติทั่วโลกจะได้รับพรผ่านทางเชื้อสายของพระองค์ (ปฐมกาล 26: 1–4)

ดูเหมือนว่าคำสัญญาเดียวกันกับที่ให้กับอับราฮัมซ้ำแล้วซ้ำอีกที่นี่ ใช่. แต่เกี่ยวข้องกับความจริงที่ว่าอิสอัคไม่ได้ไปอียิปต์แม้ว่าจะมีการพูดถึงความอดอยากครั้งนี้ก็ตาม: เกิดการกันดารอาหารในแผ่นดิน นอกเหนือจากการกันดารอาหารครั้งก่อนในสมัยอับราฮัม , —เหตุใดโมเสสจึงเตือนเราถึงสมัยอับราฮัม? อับราฮัมลงไปที่อียิปต์เพราะความอดอยาก และสิ่งนี้ส่งผลให้เกิดการลงโทษของพระเจ้า: และพระเจ้าตรัสกับอับราม: จงรู้เถิดว่าลูกหลานของเจ้าจะเป็นคนต่างด้าวในดินแดนที่ไม่ใช่ของพวกเขา และพวกเขาจะตกเป็นทาสพวกเขา และพวกเขาจะกดขี่พวกเขาเป็นเวลาสี่ร้อยปี(ปฐมกาล 15, 13) เขาอับราฮัมไปอียิปต์เพื่อหาขนมปัง - และชาวยิวจะย้ายไปอียิปต์เพราะขนมปัง

ผู้เชื่อจะเป็นอิสระอย่างแท้จริงเมื่อพวกเขาถูกควบคุมโดยคนที่มีศรัทธาเช่นเดียวกับพวกเขา

แต่ 400 ปีมาจากไหน? พวกเขาตกเป็นทาสหากคุณคำนวณทุกอย่างอย่างรอบคอบพวกเขาจบลงที่ 210 ปีเราได้พูดคุยเกี่ยวกับเรื่องนี้แล้ว - ฉันจะเตือนคุณสำหรับผู้ที่ไม่เคยได้ยิน เป็นเพราะอิสอัคไม่ได้เดินตามเส้นทางของพ่อของเขาซึ่งสืบเชื้อสายมาจากอียิปต์ แต่เลียนแบบพ่อของเขาอย่างดีที่สุดและไม่ใช่อย่างเลวร้ายที่สุด พระเจ้าจึงลดเวลาที่ลูกหลานของพวกเขาใช้เป็นทาสลงเกือบครึ่งหนึ่ง: แทนที่จะเป็น 400 ได้ปีละ ๒๑๐ ปี แต่แท้จริงยังตกเป็นทาสอยู่ไม่ถึง ๒๑๐ ปี ด้วยจำนวนนี้หมายความว่า ทั้งหมดในระหว่างที่พวกเขาอยู่ในอียิปต์ และพวกเขาตกเป็นทาสเฉพาะเมื่อโยเซฟและบรรดาผู้ที่มาอียิปต์กับเขาสิ้นชีวิตเท่านั้น และโยเซฟและพี่น้องของเขาทั้งหมดก็สิ้นชีวิตและ ทั้งครอบครัวของพวกเขา; และชนชาติอิสราเอลมีลูกดกและทวีมากขึ้น และเจริญขึ้นและเข้มแข็งยิ่งนัก และแผ่นดินก็เต็มไปด้วยพวกเขา และกษัตริย์องค์ใหม่ขึ้นในอียิปต์โดยไม่รู้จักโยเซฟ... และพวกเขาก็แต่งตั้งผู้บังคับบัญชางานเหนือเขาเพื่อพวกเขาจะทำให้เขาเหนื่อยหน่ายด้วยการทำงานหนัก และพระองค์ทรงสร้างเมืองสำหรับฟาโรห์ปิธมและราเมเสสให้เป็นเมืองสำหรับร้านค้า (และพระองค์หรือเฮลิโอโปลิส)(อพย. 1, 6–8, 11) แต่ทำไมเราถึงอ่าน: จงรู้ว่าลูกหลานของเจ้าจะเป็นคนต่างด้าวในดินแดนที่ไม่ใช่ของพวกเขา และจะกดขี่พวกเขา และจะกดขี่พวกเขาเป็นเวลาสี่ร้อยปี(เย. 15, 13)? คำตอบนั้นชัดเจน: การมีชีวิตอยู่ภายใต้การปกครองของชาวคานาอันและชาวอียิปต์หมายถึงการตกเป็นเชลยในหมู่คนต่างศาสนา (ผู้ที่ไม่เชื่อในพระเจ้า) และถึงแม้ว่าภายในพวกเขา - อับราฮัม อิสอัค และยาโคบ - เป็นอิสระ ล้อมรอบด้วยวิหารนอกศาสนา พวกเขารู้สึกว่าตัวเองอยู่ภายใต้แอกของมารและผู้รับใช้ของเขา ผู้เชื่อจะเป็นอิสระอย่างแท้จริงเมื่อพวกเขาถูกควบคุมโดยผู้คนที่มีศรัทธาเช่นเดียวกับพวกเขา และจนกว่าเราจะได้รับอิสรภาพจากพระเจ้าจากอำนาจของผู้ไม่เชื่อพระเจ้าและคนนอกศาสนา เราต้องยอมรับว่าตนเองอยู่ในดินแดนที่ถูกยึดครอง

สิ่งต่อไปนี้น่าสังเกตในข้อ 4: เราจะทวีลูกหลานของเจ้า ... ลูกหลานมีมากมาย! เราจะทวีลูกหลานของเจ้า , – ลูกหลานอีก: มากมาย, – เหมือนดวงดาวในท้องฟ้า เราจะมอบดินแดนเหล่านี้ทั้งหมดแก่ลูกหลานของเจ้า ประชาชาติทั่วโลกจะได้รับพรผ่านทางเชื้อสายของพระองค์ . ไม่ได้กล่าวไว้ว่า: “โดยเชื้อสายของเจ้า ประชาชาติทั่วโลกจะได้รับพร” แต่ - ในเมล็ดพันธุ์ของคุณ ! ตามที่กล่าวไว้เกี่ยวกับ ONE ในรูปเอกพจน์ นี่เป็นเรื่องเกี่ยวกับพระคริสต์! และบรรดาอัครสาวกก็ให้ความสนใจกับข้อความนี้โดยสังเกตว่าเมื่อพูดถึงผู้สืบเชื้อสายก็เกี่ยวกับคนเป็นอันมาก และเมื่อกล่าวกันว่าประชาชาติทั่วโลกจะได้รับพรโดยเชื้อสายของเจ้านี่เป็นเรื่องเกี่ยวกับพระเยซูคริสต์ผู้ทรงบัญชา อัครสาวก: เหตุฉะนั้นจงไปสั่งสอนชนทุกชาติ ให้บัพติศมาพวกเขาในพระนามแห่งพระบิดา พระบุตร และพระวิญญาณบริสุทธิ์(มัทธิว 28:19) และมีเพียงในพระคริสต์และด้วยพระคริสต์เท่านั้นที่พระพรมาถึงคนจำนวนมาก

อัครสาวกเปาโลเขียนไว้ในกาลาเทียว่า: แต่ทรงประทานพระสัญญาแก่อับราฮัมและพงศ์พันธุ์ของเขา ไม่ได้กล่าวไว้: และถึงลูกหลานราวกับหลาย ๆ คน แต่เป็นประมาณหนึ่ง: และถึงเชื้อสายของคุณซึ่งก็คือพระคริสต์(กลา. 3:16) – และ Theodoret แห่งไซรัสผู้ศักดิ์สิทธิ์สอนว่า: “และพระคัมภีร์ในพันธสัญญาเดิมเรียกคำสัญญาที่ให้กับอับราฮัมว่าเป็นพันธสัญญาของพระเจ้า ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะมีการเพิ่มเติมหรือฝ่าฝืนใด ๆ ตามมาอันเป็นผลมาจากกฎหมายที่เกิดขึ้นเป็นเวลานาน พระเจ้าแห่งทุกสิ่งทรงสัญญาว่าจะทรงอวยพรประชาชาติด้วยเชื้อสายของอับราฮัม และพงศ์พันธุ์นี้คือพระเจ้าพระคริสต์เอง เพราะโดยพระองค์พระสัญญานี้จึงสำเร็จและบรรดาประชาชาติได้รับพระพร คนอื่นๆ ทั้งหมด แม้แต่ผู้ที่ได้รับคุณธรรมสูงสุด โมเสส ซามูเอล เอลียาห์ กล่าวอีกนัยหนึ่ง ทุกคนที่สืบเชื้อสายมาจากอิสราเอลโดยธรรมชาติ แม้ว่าจะเรียกว่าเมล็ดพันธุ์ของอับราฮัม แต่ก็ไม่ใช่เมล็ดพันธุ์ที่นำมาซึ่งบ่อเกิดแห่งพระพร แก่บรรดาประชาชาติ สำหรับสิ่งนี้อัครสาวกศักดิ์สิทธิ์กล่าวว่า: ไม่ได้พูดว่า: และโดยเมล็ดพืชเท่า ๆ กัน แต่เท่า ๆ กัน: และถึงเชื้อสายของคุณผู้เป็นพระคริสต์. ผลที่ตามมา ไม่ใช่เพราะพวกเขาสืบเชื้อสายมาจากอับราฮัมด้วยที่พวกเขาถูกเรียกว่าพงศ์พันธุ์ของอับราฮัม แต่เพราะพระคริสต์ในความหมายที่เหมาะสมมีพระนามนี้ เป็นเพียงผู้เดียวที่มีสัญญาว่าจะประทานพรแก่ประชาชาติ พระเจ้าตรัสว่า: ประชาชาติทั้งปวงในโลกจะได้รับพรเพราะเชื้อสายของพระองค์(ปฐมกาล 22, 18). แต่ชนชาติทั้งหลายไม่ได้รับพรนี้จากใครอื่น ดังนั้นอัครสาวกศักดิ์สิทธิ์จึงพิสูจน์ว่าคำสัญญานั้นแข็งแกร่งกว่าธรรมบัญญัติ”

พระเจ้าตรัสต่อไปว่าเหตุใดพระองค์จึงทรงอวยพรอิสอัค: เพราะอับราฮัม [บิดาของคุณ] เชื่อฟังเสียงของเราและรักษาสิ่งที่เราบัญชาให้ปฏิบัติตาม: บัญญัติของเรา กฎเกณฑ์ของเรา และกฎหมายของเรา (ปฐมกาล 26:5) คุณจะไม่พบในหนังสือปฐมกาลเมื่อพระเจ้าทรงสอนอับราฮัมว่าพระบัญญัติ กฎเกณฑ์ และกฎหมายใดบ้างที่มีการไล่ระดับและรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมด แต่พระเจ้าทรงเป็นครูที่แท้จริงของอับราฮัม ในพระวิญญาณบริสุทธิ์ อับราฮัมรู้กฎของพระเจ้า ดังนั้นสิ่งที่เราเรียกว่าประเพณีอันศักดิ์สิทธิ์คือการสถิตอยู่ของพระวิญญาณบริสุทธิ์ท่ามกลางประชากรของพระเจ้า ท้ายที่สุดแล้ว พระวิญญาณบริสุทธิ์คือผู้ที่สอนและนำเราไปสู่ความจริงทั้งมวล! พูดว่า: แต่พระผู้ปลอบโยนซึ่งพระวิญญาณบริสุทธิ์ซึ่งพระบิดาจะทรงส่งมาในนามของเรา จะทรงสอนท่านทุกสิ่งและเตือนท่านถึงทุกสิ่งที่เราได้บอกท่านแล้ว” (ยอห์น 14:26)ดังนั้น, อิสอัคตั้งถิ่นฐานในเมืองเกราร์(ปฐมกาล 26:6) เขา (อิสอัค) ไม่ได้ไปอียิปต์ เขาตั้งรกรากอยู่ที่เมืองเกราร์ แต่ครั้งหนึ่งอับราฮัมเคยอยู่ที่นี่ อับราฮัมอธิษฐานและวิงวอนพระเจ้าสำหรับสถานที่นี้ ที่นี่อับราฮัมมีปัญหาเกี่ยวกับซาราห์

ชาวเมืองนั้นถามเกี่ยวกับ [เรเบคาห์] ภรรยาของเขา และเขากล่าวว่า นี่คือน้องสาวของฉัน ,  – ที่นี่เขาเลียนแบบพ่อของเขา! – เพราะเขากลัวที่จะพูดว่า: ภรรยาของฉัน, เกรงว่าพวกเขาจะฆ่าฉัน, เขาคิดว่า, ชาวสถานที่แห่งนี้มีไว้สำหรับเรเบคาห์, เพราะเธอมีรูปร่างหน้าตาสวยงาม. (ปฐมกาล 26:7)

และเขาอาศัยอยู่ที่นั่นเป็นเวลานาน ในหมู่ชาวคานาอันเหล่านี้ เช่นเดียวกับคุณและฉันอาศัยอยู่ตั้งแต่เด็ก ท่ามกลางผู้คนที่มีรูปแบบทางการเมืองและศาสนาที่แตกต่างกัน...

แต่เมื่ออาบีเมเลคอาศัยอยู่ที่นั่นเป็นเวลานานแล้ว อาบีเมเลคกษัตริย์แห่งฟีลิสเตียมองออกไปนอกหน้าต่างและเห็นอิสอัคกำลังเล่นกับเรเบคาห์ภรรยาของเขา (ปฐมกาล 26:8)

คนนอกที่อยู่รายล้อมเรา พวกเขาพยายามค้นหาหลักฐานที่กล่าวหาเราอยู่เสมอ “มองออกไปนอกหน้าต่าง” ในภาษาพระคัมภีร์มีความหมายเหมือนกับในภาษารัสเซีย – “มองผ่านรูกุญแจ” จำได้ไหมเมื่อผู้เผยพระวจนะดาเนียลอธิษฐาน เขาเปิดหน้าต่างให้กรุงเยรูซาเล็ม? แต่มีข้อห้าม: ไม่มีใครสามารถอธิษฐานได้ยกเว้นรูปเคารพ และเขาสวดภาวนาเพื่อเมืองนี้ และยังมีใบหน้าของสายลับโผล่ออกมาให้เห็นซึ่งกำลังสอดแนมเขาอยู่! พวกเขาได้ยินและเห็นบางทีว่าเขาอธิษฐานอย่างไร พวกเขาคงเขียนมันลงบนแผ่นดินเผา ใช่ เขาไม่ได้อธิษฐานต่อรูปเคารพ แค่นั้นแหละ... ตอนนี้เราจะส่งข่าวไป... (เทียบ แดน. 6) :10-13)

พี่น้องทั้งหลาย เชื่อฉันเถอะ พวกเราผู้ศรัทธามักมีผู้หวังร้ายอยู่เสมอ! คนโกรธจะพูดกับเราว่าเราหงุดหงิด คนตัณหาจะพูดเกี่ยวกับเราว่าเราเป็นชู้ คนไร้ยางอายจะพูดเกี่ยวกับเราว่าเราขโมย... และข่าวลือทั้งหมดที่แพร่สะพัดไปทั่วพวกเราไม่ได้บ่งบอกถึงสภาพของเราจริงๆ! สิ่งเหล่านั้นเป็นพยานถึงสภาพแวดล้อมที่ผิดศีลธรรมซึ่งเราถูกบังคับให้อยู่ท่ามกลางชาวคานาอันยุคปัจจุบัน

แปลว่าอะไร: การเล่น ? นี่คือคำภาษาฮีบรู "metzahek" (מָּצַדָק) ในกรณีนี้หมายถึงความรักใคร่ระหว่างสามีและภรรยา

แต่ตามความเข้าใจของเขา อาบีเมเลคเห็นว่าเขา (อิสอัค) กำลังรับอิสรภาพ และเขาก็รู้ว่านี่คือภรรยาของเขา

อาบีเมเลคจึงเรียกอิสอัคมาถามว่า "ดูเถิด นี่เป็นภรรยาของเจ้า คุณพูดว่าอย่างไร: เธอเป็นน้องสาวของฉัน? ไอแซคพูดกับเขาว่า: เพราะฉันคิดว่าฉันไม่ควรตายเพื่อเธอ แต่อาบีเมเลคตรัสถามว่า “ท่านทำอะไรกับเรา?” ทันทีที่คน [ของฉัน] ไม่ได้มีเพศสัมพันธ์กับภรรยาของคุณ คุณคงนำพวกเราไปสู่บาป อาบีเมเลคสั่งประชาชนทั้งปวงว่า “ผู้ใดแตะต้องชายคนนี้กับภรรยาของเขาจะต้องถูกประหารชีวิต” (ปฐมกาล 26:9–11)

มันเป็นโลกที่ซับซ้อนมากที่ผู้คนเหล่านั้นอาศัยอยู่ มันเป็นสภาพแวดล้อมที่ยากลำบาก แต่เกี่ยวกับครั้งสุดท้าย ประมาณครั้งสุดท้าย เราพบถ้อยคำต่อไปนี้จากผู้เผยพระวจนะดาเนียล: และวาระแห่งความยากลำบากจะมาถึงอย่างที่ไม่เคยเกิดขึ้นตั้งแต่มีมนุษย์มาจนบัดนี้ แต่ในเวลานั้นชนชาติของเจ้าทั้งหมดที่มีชื่ออยู่ในหนังสือจะรอด(ดาน. 12:1). นั่นคือช่วงเวลาที่ยากลำบากที่สุดรออยู่ข้างหน้า! บททดสอบที่ยากที่สุดคือเมื่อคุณต้องช่วยภรรยา แสดงไหวพริบบางอย่างเพื่อไม่ให้ถูกโจมตี

แม้ว่าความกลัวในการทำบาปจะอยู่ที่นั่น ไม่เหมือนกับโลกสมัยใหม่ของเรา

และตอนนี้ บนท้องถนนในเมืองของเรา มีมนุษย์ต่างดาวรุกล้ำเด็กผู้หญิงของเราอย่างเปิดเผย พวกเขายอมให้ตัวเอง "เม็ตซาเฮก" - เล่นกับพวกเขา, จีบ, พูดหยาบคายกับพวกเขา! และผู้คนไม่รู้ว่าต้องทำอย่างไรอีกต่อไป พวกเขาจะรักษาลูก ๆ ให้ปลอดภัยได้อย่างไร?

หนังสือปฐมกาลเป็นโรงเรียนเพื่อความอยู่รอดของครอบครัวที่เชื่อในโลกที่ไร้พระเจ้า

ดังนั้น บทเรียนทั้งหมดนี้จึงมีความหมายที่เป็นประโยชน์สำหรับเรา หนังสือปฐมกาลตั้งแต่บทที่ 12 ถึงบทที่ 50 เป็นโรงเรียนแห่งความอยู่รอดสำหรับครอบครัวที่เชื่อในโลกที่ไร้พระเจ้า!

อิสอัคได้หว่านพืชในดินแดนนั้น และในปีนั้นเขาได้รับข้าวบาร์เลย์ร้อยเท่า องค์พระผู้เป็นเจ้าจึงทรงอวยพรเขา และชายผู้นั้นก็ยิ่งใหญ่ขึ้นเรื่อย ๆ จนกลายเป็นผู้ยิ่งใหญ่มาก เขามีฝูงแกะ ฝูงวัว และทุ่งนามากมาย ชาวฟีลิสเตียเริ่มอิจฉาเขา (ปฐมกาล 26:12–14)

พระเจ้าจะทรงดูแลผู้เชื่อของพระองค์ตลอดไป พระเจ้าจะทรงช่วยเราเสมอ! และบางครั้งเราก็สงสัยว่าเราจะเอาชีวิตรอดในสภาวะที่ยากลำบากเช่นนี้ได้อย่างไร? แต่ความช่วยเหลือของพระเจ้านี้ไม่สามารถเปิดกว้างเกินไปได้ เพราะความอิจฉาของผู้อื่นจะทำลายเรา ดังนั้นถ้าจะพูดอย่างนั้น พระเจ้าก็ทรงช่วยเราในปริมาณมาก พระองค์ทรงจัดเตรียมสิ่งจำเป็นที่เราต้องการจริงๆ ดังที่อัครสาวกเปาโลกล่าวในจดหมายถึงทิโมธีว่า: มีอาหารและเครื่องนุ่งห่มเราก็จะพอใจสิ่งนั้น แต่คนเหล่านั้นที่อยากร่ำรวยก็ตกอยู่ในการล่อลวงและบ่วงบ่วง และตัณหาอันโง่เขลาและเป็นอันตรายมากมายที่นำพาผู้คนไปสู่หายนะและความพินาศ(1 ทิโมธี 6:8–9)

และตอนนี้ - อิจฉาชาวคานาอัน อิสอัคกลายเป็นบุรุษผู้ยิ่งใหญ่ และชาวฟีลิสเตียก็อิจฉาเขา

และบ่อทั้งหมดที่ผู้รับใช้ของบิดาของเขาได้ขุดไว้ในช่วงชีวิตของอับราฮัมบิดาของเขา คนฟีลิสเตียก็ถมบ่อเหล่านั้นให้เต็มและกลบด้วยดิน (ปฐมกาล 26:15)

บ่อน้ำทั้งหมดเต็มไปด้วยดิน! แต่! ในบริเวณนั้นบ่อน้ำเป็นแหล่งของชีวิต และตามความเข้าใจในพระคัมภีร์ บ่อน้ำเป็นสัญลักษณ์ของน้ำบริสุทธิ์แห่งพระวจนะของพระเจ้า! เนื่องจากน้ำในแม่น้ำไม่สะอาด จึงไหลและบรรทุกทรายและเศษซากแม่น้ำ อย่างไรก็ตามแม่น้ำในเชิงเปรียบเทียบหมายถึงความนอกรีต ภรรยาก็หนีเข้าไปในถิ่นทุรกันดาร ซึ่งพระเจ้าได้ทรงจัดเตรียมสถานที่ไว้สำหรับเธอ เพื่อจะได้เลี้ยงอาหารเธอที่นั่นเป็นเวลาหนึ่งพันสองร้อยหกสิบวัน<…>เมื่อพญานาคเห็นว่าตนถูกทิ้งลงกับพื้นจึงเริ่มไล่ตามภรรยา... และนางก็ได้รับปีกนกอินทรีใหญ่สองปีกเพื่อนางจะได้บินไปในถิ่นทุรกันดารถึงที่ของตนจากหน้ามังกร พญานาคก็จะกินอยู่ชั่ววาระ วาระ และครึ่งวาระ แล้วงูก็ปล่อยน้ำออกจากปากเหมือนแม่น้ำตามภรรยาของเขา เพื่อจะพานางไปกับแม่น้ำ(วว. 12, 6; 13–15) ทำไมเขาถึงปล่อยให้แม่น้ำไหล? และสิ่งเหล่านี้คือความนอกรีตและความหลงผิด นั่นคือไม่เพียงแต่คริสตจักรจะถูกข่มเหงในครั้งสุดท้ายเท่านั้น แต่ผู้ชั่วร้ายยังจะปล่อยน้ำเท็จออกมาราวกับปล่อยมันออกจากปากของเขา! และบ่อน้ำก็เป็นน้ำสะอาด และยิ่งขุดบ่อลึก น้ำก็ยิ่งบริสุทธิ์ จึงมีน้ำสะอาดเต็มบ่อน้ำ

มีช่วงหนึ่งในประวัติศาสตร์ของเราที่พระวิหารถูกทำลาย และปัจจุบันพระวิหารหลายแห่งยังคงถูกทำลายและไม่ได้รับการบูรณะ ราวกับว่าบ่อน้ำแห่งพระคุณนั้นเต็มไปด้วยสิ่งสกปรก เศษหิน หิน ทราย... และด้วยความเฉยเมย ความเพิกเฉย และความขี้ขลาดของเราด้วย

และเมื่อไอแซคเผชิญกับปัญหานี้ เป้าหมายหลักในชีวิตของเขาคือการขุดบ่อน้ำของพ่อ เมื่อเราซึ่งเป็นชาวออร์โธดอกซ์แห่งศตวรรษที่ 21 ถูกถาม: “คุณตั้งเป้าหมายไว้สำหรับตัวคุณเองอย่างไร?” – เราต้องรู้ว่าเป้าหมายของเราคือการเคลียร์บ่อน้ำที่ใสสะอาดแห่งศรัทธาออร์โธดอกซ์ ขจัดสิ่งสกปรกและเศษหินทั้งหมดออกจากพวกเขาเพื่อที่คำสอนของพระบิดาจะมีชัย! เพื่อให้พระวจนะของพระเจ้าบริสุทธิ์ปราศจากสิ่งเจือปนสามารถเข้าถึงความเข้าใจได้

แล้วพวกฟิลิสเตียล่ะ? พวกเขาทิ้งและคลุมทุกสิ่งด้วยดิน! อิสอัคย้ายออกไปจากที่นั่น เขาตั้งค่ายอยู่ในหุบเขาเกราร์ ซึ่งอยู่ห่างจากเกราร์เอง:

อิสอัคก็ออกจากที่นั่นไปตั้งเต็นท์ในหุบเขาเกราร์และอาศัยอยู่ที่นั่น อิสอัคได้ขุดบ่อน้ำอีกครั้งซึ่งขุดในสมัยอับราฮัมบิดาของเขา ซึ่งเป็นบ่อที่คนฟีลิสเตียได้ถมไว้ภายหลังอับราฮัม [บิดาของเขา] สิ้นชีวิตแล้ว และพระองค์ทรงเรียกพวกเขาตามชื่อเดียวกับที่ [อับราฮัม] บิดาของเขาเรียกพวกเขา (ปฐมกาล 26, 17–18)

เราต้องคืนชื่อให้วัดของเรา! เราต้องคืนชื่อหมู่บ้าน เมือง ถนนของเรา หากเปลี่ยนชื่อแล้ว และไอแซคก็เป็นคนเช่นนั้น พระองค์ทรงขุดบ่อน้ำที่คนต่างชาติเอาโคลนมาคลุมไว้ เพราะบ่อเหล่านี้เป็นบ่อของบิดาเขา และประเทศของเราจะไม่เกิดใหม่จนกว่าเราจะทำความสะอาดสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ทั้งหมดในดินแดนรัสเซียจากเศษซากและขยะที่ปีศาจฟิลิสเตียร่วมสมัยเหล่านี้โยนไปที่นั่น...

ไอแซคเข้าใจดีว่าจำเป็นต้องรื้อฟื้นประเพณีของบิดาเขา เราต้องพยายามรื้อฟื้นประเพณีของบรรพบุรุษของเรา ความรักต่อพระวจนะของพระเจ้าต้องเติมเต็มหัวใจของเรา เราต้องเจาะลึกเข้าไปในความรู้เรื่องพระวจนะของพระเจ้า! และยิ่งบ่อลึกเท่าไร น้ำก็จะยิ่งสะอาดมากขึ้นเท่านั้น

(ปฐมกาล 26, 19).

อิสอัคจึงบูรณะบ่อน้ำทั้งหมดที่บิดาของเขาซึ่งเป็นผู้เฒ่าอับราฮัมได้สร้างขึ้น และค้นพบบ่อน้ำดำรงชีวิตของเขาเอง!

และเห็นได้ชัดว่าประสบการณ์ของอับราฮัมในการติดต่อสื่อสารกับพระเจ้านั้นเป็นอิสระอย่างสมบูรณ์และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในแบบของตัวเอง และไอแซคทำทุกอย่างเพื่อปกป้องประสบการณ์นี้ เพื่อรักษามันไว้ แต่ยังเพิ่มขึ้นอีกด้วย พระเจ้าไม่เพียงแต่เป็นพระเจ้าของอับราฮัมเท่านั้น พระองค์ยังเป็นพระเจ้าของอิสอัคด้วย! นั่นคืออิสอัคมีประสบการณ์ในการติดต่อสื่อสารกับพระเจ้า และมันมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เช่นเดียวกับประสบการณ์ในการติดต่อสื่อสารกับพระเจ้าของทุกคนในรุ่นของเขาที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

และแหล่งนี้ซึ่งเป็นบ่อน้ำดำรงชีวิตที่คนรับใช้ของยิศฮาคขุดไว้เป็นหลักฐานว่าชีวิตดำเนินต่อไป การต่อสู้ระหว่างเวทมนตร์กับลัทธิพระเจ้าองค์เดียว ลัทธินอกรีตและลัทธิพระเจ้าองค์เดียวกำลังดำเนินอยู่

และคนเลี้ยงแกะของเกราร์ก็โต้เถียงกับคนเลี้ยงแกะของอิสอัคโดยกล่าวว่า: น้ำของเรา (ปฐมกาล 26, 20).

แต่พวกเขาไม่ต้องการน้ำ - พวกเขามีเพียงพอในเมืองของพวกเขา พวกเขาโต้เถียงกันโดยที่ดูเหมือนไม่มีอะไรเลย: “น้ำของเรา!” แล้วเหตุใดบ่อน้ำของอับราฮัมจึงเต็ม? พวกเขาต้องการครอบครองบ่อน้ำสะอาดนี้ โลกต้องการควบคุมทุกสิ่งทุกอย่างอย่างไร รวมถึงคริสตจักรและทรัพย์สินของคริสตจักรด้วย! พวกเขาพยายามเก็บทุกสิ่งไว้ใต้ปลายนิ้วเพื่อในเวลาที่เหมาะสมพวกเขาสามารถโยนเศษหินและสิ่งสกปรกลงในแหล่งคำสารภาพอันบริสุทธิ์ของเรา

และคนเลี้ยงแกะของเกราร์โต้เถียงกับคนเลี้ยงแกะของอิสอัคว่า “น้ำนี้เป็นของเรา” และเขาเรียกชื่อบ่อน้ำนั้นว่าเอเสก เพราะพวกเขาโต้เถียงกับเขา [เมื่ออิสอัคย้ายจากที่นั่น] พวกเขาก็ขุดบ่อน้ำอีกบ่อหนึ่ง พวกเขาโต้เถียงเรื่องเขาด้วย และทรงเรียกชื่อพระองค์ว่าสิทนา และเขาย้ายจากที่นี่ไปขุดบ่อน้ำอีกบ่อหนึ่งซึ่งพวกเขาไม่ได้โต้แย้งอีกต่อไป และตั้งชื่อบ่อนั้นว่าเรโหโบท เพราะเขากล่าวว่า บัดนี้พระเจ้าได้ประทานที่กว้างขวางแก่เรา และเราจะทวีจำนวนขึ้นในโลก (ปฐมกาล 26, 20–22)

คำว่า "เอเสก" แปลว่า "ทะเลาะวิวาท" "ไม่ลงรอยกัน"

คำว่าสิทนา แปลว่า อุปสรรค

คำว่า "Rehoboth" หมายถึง "สถานที่กว้างขวาง" "สถานที่ว่าง"

นั่นคือเมื่อเราหยุดโต้เถียง (เอเสก) และทะเลาะวิวาทกับบุคคลภายนอก เราจะขจัดอุปสรรค (ซิตนา) ที่ขวางทางเรา และได้รับอิสรภาพ (เรโฮโบธ) จากอำนาจ (คนต่างศาสนาและผู้ไม่เชื่อพระเจ้า) ของพวกเขาที่อยู่เหนือเรา พูดว่า: อย่าให้น้ำพุของเจ้าล้นไปตามถนน และอย่าให้กระแสน้ำของเจ้าล้นจัตุรัส(สภ. 5, 16); และต่อไป: อย่าให้ของศักดิ์สิทธิ์แก่สุนัข และอย่าโยนไข่มุกให้สุกร เกรงว่ามันจะเหยียบย่ำไว้ใต้เท้าของมัน และฉีกคุณเป็นชิ้นๆ(มัทธิว 7:6) เราต้องไม่โต้เถียงและโต้เถียงกับพวกเขา แต่เพิกเฉยต่อคำกล่าวอ้างของพวกเขาในเรื่องการครอบงำและการควบคุม แต่ถ้าเรายอมจำนนต่ออำนาจของคนชั่วร้ายที่ต้องการให้เรายอมจำนนต่อกฎอันไร้พระเจ้าของพวกเขา เราก็จะต้องทนทุกข์อย่างแน่นอน มีเวลาที่ผู้ชายจะควบคุมผู้ชายจนสร้างความเสียหายให้กับเขา(ผู้ป. 8, 9); คนล่วงประเวณีและคนล่วงประเวณี! คุณไม่รู้หรือว่าการเป็นมิตรกับโลกนั้นเป็นศัตรูต่อพระเจ้า! ดังนั้นใครก็ตามที่ต้องการเป็นมิตรกับโลกก็กลายเป็นศัตรูของพระเจ้า(ยากอบ 4:4)

แต่กลับมาที่เรื่องราวของเราอีกครั้ง...

บ่อเหล่านี้หมายถึงอะไรอีก? เหล่านี้เป็นสถานที่ยุทธศาสตร์สำหรับงานเผยแผ่ศาสนา! คุณจะไม่พบสถานที่ที่ดีกว่าในภาคตะวันออก บ่อน้ำคืออะไร? นี่คือสถานที่ที่คนทุกประเภทมารวมตัวกัน และผู้ที่ควบคุมบ่อน้ำก็สามารถจัดการสนทนาและเฉลิมฉลองในบ่อน้ำแห่งนี้ได้ ผู้คนไม่อ่านหนังสือพิมพ์ ไม่มีนิตยสาร ไม่มีโทรทัศน์ ไม่มีแม้แต่อินเทอร์เน็ต มีบ่อน้ำ - พวกเขาเรียนรู้ทุกอย่างจากบ่อน้ำ! และใครก็ตามที่ควบคุมบ่อน้ำก็ควบคุมสถานการณ์

ดังนั้นกระแสข้อมูลทั้งหมดจึงอยู่ในมือของผู้เฒ่าไอแซค เขาต่อสู้ไม่เพียง แต่เพื่อน้ำ: บุคคลต้องการน้ำมากแค่ไหน? คุณสามารถดื่มได้วันละสามลิตรด้วยเงินที่น้อยลงด้วยซ้ำ เขาต้องการควบคุมกระแสความคิดของมนุษย์ การแลกเปลี่ยนข้อมูล - เขาคือผู้เผยพระวจนะของพระเจ้า! และสิ่งเหล่านี้เป็นศูนย์กลางของการรับราชการมิชชันนารีในนามของอุดมคติของลัทธิ monotheism ที่ต่อต้านลัทธินอกรีต และปีศาจก็ต่อสู้กับเตาไฟที่ซึ่งพระวจนะของพระเจ้าแพร่กระจายออกไป พวกมันก็ต่อต้านมัน แต่ไอแซคยังคงทำงานต่อไป โดยซ่อมแซมบ่อน้ำของบิดาและค้นหาบ่อน้ำใหม่

และเชื่อฉันเถอะ ยิ่งเราเจาะลึกความรู้เกี่ยวกับพระเจ้าและพระวจนะของพระองค์มากเท่าไร น้ำก็จะยิ่งบริสุทธิ์เท่านั้น ประสบการณ์ส่วนตัวของการติดต่อกับพระเจ้าก็จะยิ่งสนุกสนานมากขึ้นเท่านั้น แต่ด้วยความเกลียดชังที่มากขึ้นมารจะลุกขึ้นต่อสู้เราผ่านลูกน้องของมัน ตัวอย่างของพระสังฆราชเป็นตัวอย่างของชีวิตและการต่อสู้ที่แน่วแน่ นี่คือตัวอย่างชีวิตของผู้คนที่พระประสงค์ของพระเจ้า ของพระองค์ พระเจ้า กฤษฎีกา กฎเกณฑ์ กฎหมาย อยู่เหนือสิ่งอื่นใด! เราเห็นว่าพวกเขามีความคล้ายคลึงกันอย่างไร พวกเขาแทนที่กันได้อย่างไร - หนังสือปฐมกาลแสดงให้เห็นว่าผู้เชื่อที่มีอายุมากกว่ารุ่นหนึ่งสามารถมีอิทธิพลต่อคนรุ่นถัดไปที่อายุน้อยกว่าได้อย่างไร

เราได้ยืนยันว่าเมื่ออับราฮัมสิ้นชีวิต ยาโคบและเอซาวมีอายุ 15 ปี พระองค์จึงทรงสอนพวกเขา แล้วคนรุ่นต่อไปก็จะมา เมื่อถึงเวลาที่ยาโคบจะนำชุมชนทั้งหมดของเขา และวันนั้นจะมาถึงเมื่อหญิงชาวสะมาเรียจะสนทนากับเชื้อสายของอับราฮัมตามเนื้อหนังคือพระเยซูคริสต์องค์พระผู้เป็นเจ้าของเราที่บ่อน้ำของยาโคบ (ยอห์น 4:6-7)

และเป็นสิ่งสำคัญมากที่ไอแซคค้นพบแหล่งน้ำสะอาด น้ำมีชีวิต (ปฐมกาล 26:19) เมื่อเขาขุดบ่อน้ำทั้งหมดของบิดาขึ้นมาจนเต็มด้วยคนนอกรีต

การฟื้นฟูรัสเซียจะเกิดขึ้นเมื่อเราฟื้นฟูคริสตจักรทั้งหมด

นี่เป็นคำใบ้ที่จริงจังมากสำหรับเรา: การฟื้นฟูรัสเซียจะเกิดขึ้นเมื่อเราฟื้นฟูคริสตจักรทั้งหมด และถ้าเราบูรณะวัดทั้งหมดจริงๆ สถานการณ์ก็จะเปลี่ยนไป เมื่อพูดถึงคริสตจักร ฉันไม่เพียงหมายถึงสถานที่ที่บรรพบุรุษของเราอธิษฐานเท่านั้น แต่ก่อนอื่นเลย จำเป็นต้องฟื้นฟูศรัทธาในรูปแบบที่บรรพบุรุษของเราเชื่อ

การบูรณะวิหารไม่เพียงแต่หมายถึงการบูรณะกำแพงเท่านั้น แต่ยังจำเป็นต้องฟื้นฟูความศรัทธาในสมัยโบราณที่มีอยู่ใน Holy Rus ด้วย จากนั้นเราก็สามารถคาดหวังพระพรใหม่ๆ จากพระเจ้าได้ คุณไม่รู้หรือว่าคุณเป็นวิหารของพระเจ้า และพระวิญญาณของพระเจ้าสถิตอยู่ในคุณ? ถ้าผู้ใดทำลายวิหารของพระเจ้า พระเจ้าจะทรงลงโทษผู้นั้น เพราะว่าวิหารของพระเจ้าเป็นที่บริสุทธิ์ และวัดนี้คือคุณ(1 โครินธ์ 3:16–17)

และเมื่ออิสอัคได้ซ่อมแซมบ่อน้ำทั้งหมดของบิดาของเขา และได้กำจัดสิ่งสกปรกออกจากบ่อน้ำที่คนนอกรีตทิ้งไว้ที่นั่น แล้วเขาก็ค้นพบแหล่งน้ำดำรงชีวิต ดังนั้นเมื่อเราแสวงหาการฟื้นฟูแผ่นดินของเรา เราต้องเข้าใจว่ามันเกิดขึ้นเมื่อเราฟื้นฟูศรัทธาของบรรพบุรุษของเรา สิ่งที่อิสอัคทำเมื่อซ่อมแซมบ่อน้ำของอับราฮัมผู้เฒ่าบิดาของเขา จำเริญเจอโรม แปลข้อ 19-26 ของหนังสือปฐมกาล: และคนรับใช้ของอิสอัคขุดในหุบเขา [เกราร์] และพบบ่อน้ำดำรงชีวิตอยู่ที่นั่นเขียนว่า: “และที่นี่แทนที่จะเป็น “หุบเขา” กลับเขียนว่า “กระแส” เพราะในหุบเขาคุณไม่สามารถหาบ่อน้ำดำรงชีวิตได้” นั่นคือเรากำลังพูดถึงแหล่งกำเนิด ลำธาร ซึ่งกลายเป็นช่องทางและเติมเต็มหุบเขาทั้งหมด กลายเป็นลำธาร ดังนั้นชีวิตฝ่ายวิญญาณจึงเริ่มต้นด้วยการฟื้นฟูสิ่งที่สูญเสียไปเล็กน้อย และด้วยทัศนคติที่รอบคอบต่อชีวิตฝ่ายวิญญาณ ชีวิตจะกลายเป็นกระแสที่รวดเร็ว ใครก็ตามที่เชื่อในเราดังที่พระคัมภีร์กล่าวไว้ แม่น้ำแห่งชีวิตจะไหลออกมาจากท้องของเขา(ยอห์น 7:38)

จากนั้นเขาก็ย้ายไปที่เมืองบัทเชบา ในคืนนั้นองค์พระผู้เป็นเจ้าทรงปรากฏแก่เขาและตรัสว่า “เราเป็นพระเจ้าของอับราฮัมบิดาของเจ้า อย่ากลัวเลย เพราะเราอยู่กับคุณ และเราจะอวยพรเจ้าและเพิ่มจำนวนลูกหลานของเจ้าเพื่อเห็นแก่อับราฮัมผู้รับใช้ของเรา (ปฐมกาล ๒๖, ๒๓–๒๔).

เราต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับคำเหล่านี้ พระเจ้าปรากฏแก่อิสอัคและตรัสว่า: เราเป็นพระเจ้าของอับราฮัม . หลายศตวรรษจะผ่านไป และพระเจ้าจะทรงปรากฏต่อโมเสสและตรัสว่า: ...แต่บัดนี้พระองค์ทรงเรียกพระองค์เอง เราเป็นพระเจ้าของอับราฮัม . นี่เป็นสิ่งสำคัญมากเมื่อลูกๆ ยอมรับศรัทธาของบิดา พระเจ้าด้วยความพอเพียง จึงไม่ละอายที่จะเรียกพระองค์เองว่าพระเจ้าของบางคน เราเป็นพระเจ้าของบิดาเจ้า พระเจ้าของอับราฮัม พระเจ้าของอิสอัค และพระเจ้าของยาโคบ(อพย. 3:6) พระองค์จะตรัสกับโมเสส เพราะพระเจ้าทรงเปิดเผยพระองค์เองในศรัทธาของคนที่น่าทึ่งเหล่านี้ ศรัทธาของวิสุทธิชนบอกเราถึงทิศทางที่ถูกต้องต่อพระเจ้า ดังที่หนังสือบทเพลงกล่าวว่า:

– บอกฉันสิคุณคนที่จิตวิญญาณของฉันรัก: คุณกินหญ้าที่ไหน?..  

“ถ้าเธอไม่รู้เรื่องนี้ ผู้หญิงที่สวยที่สุดก็จงเดินตามรอยแกะและเลี้ยงลูกๆ ใกล้ๆ เต็นท์ของคนเลี้ยงแกะ” (เพลง.1, 6–7).

และคริสตจักรก็พบเจ้าบ่าวของเธอกำลังเลียนแบบวิสุทธิชน นั่นคือเมื่อเราเลียนแบบวิสุทธิชน เดินตามรอยของพวกเขา เราก็มาถึงพระเยซูคริสต์เจ้าบ่าวบนสวรรค์ พูดว่า: พี่น้องทั้งหลาย จงเลียนแบบข้าพเจ้าและมองดูผู้ที่ดำเนินตามภาพลักษณ์ที่ท่านมีอยู่ในเรา(ฟิลิป. 3:17); และต่อไป: จงระลึกถึงครูของคุณที่สั่งสอนพระวจนะของพระเจ้าแก่คุณ และเมื่อมองดูบั้นปลายชีวิตของพวกเขา จงเลียนแบบศรัทธาของพวกเขา(ฮีบรู 13:7) นั่นคือตามรอยแกะซึ่งติดตามผู้เลี้ยงแกะอยู่เสมอ เราก็จะใกล้ชิดพระองค์มากขึ้น ตัวอย่างเช่น อัครสาวกเปาโลเคยอุทานว่า: ดังนั้นฉันจึงขอร้องให้คุณเลียนแบบฉันเหมือนที่ฉันเลียนแบบพระคริสต์(1 โครินธ์ 4:16)

คำเหล่านี้: เราเป็นพระเจ้าของอับราฮัมบิดาของเจ้า อย่ากลัวเลย เพราะเราอยู่กับคุณ พูดกับอิสอัค คล้ายกับที่ทั้งอับราฮัมและโมเสสเคยได้ยินในภายหลัง

และเป็นสิ่งสำคัญมากที่อิสอัคจะต้องได้ยินถ้อยคำเหล่านี้ เพราะเขาเผชิญหน้ากับคนต่างศาสนา เขาได้ซ่อมแซมบ่อน้ำที่พวกเขาเต็มไว้ มันอาจจะไม่ใช่เรื่องง่าย อาจจะมีการต่อต้าน แต่เขาเอาชนะความยากลำบากทั้งหมด ทำหน้าที่ต่อพ่อที่เสียชีวิตและฟื้นฟูบ่อน้ำทั้งหมด

เป็นสิ่งสำคัญมากที่นี่ที่พระเจ้าทรงทำบางสิ่งเพื่อเห็นแก่ผู้รับใช้ของพระองค์ ซึ่งหมายความว่าคำอธิษฐานของเราต่อวิสุทธิชนมีพื้นฐานจากพระคัมภีร์ นี่เป็นสิ่งสำคัญมากที่ต้องตระหนัก

(ปฐมกาล 26, 25).

นั่นคือเมื่อบ่อน้ำของบิดาได้รับการบูรณะ สิ่งใหม่ๆ ก็สามารถสร้างได้ที่นี่ แต่บนรากฐานเก่านั้น บนศรัทธาของอับราฮัม

หากเราพยายามประเมินชีวิตของคนเหล่านี้จากมุมมองของโลกสมัยใหม่ ชีวิตของพวกเขาเคลื่อนไหวอยู่ตลอดเวลา ถือเป็นชีวิตที่ยากลำบากมาก อัครสาวกเปาโลเขียนว่า: โดยความเชื่อ อับราฮัมจึงเชื่อฟังคำสั่งให้ไปยังประเทศที่เขาต้องได้รับเป็นมรดก และเขาไปโดยไม่รู้ว่ากำลังจะไปที่ใด โดยศรัทธา เขาได้อาศัยอยู่ในแผ่นดินที่สัญญาไว้ประหนึ่งเป็นคนต่างด้าว และอาศัยอยู่ในเต็นท์กับอิสอัคและยาโคบ ซึ่งเป็นทายาทร่วมของคำสัญญาเดียวกัน เพราะเขามองหาเมืองที่มีรากฐานซึ่งมีพระเจ้าเป็นผู้สร้างและผู้ก่อสร้าง โดยความเชื่อ ซาราห์เอง (ที่เป็นหมัน) ได้รับกำลังเพื่อรับเมล็ดพืช และนางก็คลอดบุตรนอกฤดู เพราะนางรู้ว่าพระองค์ผู้ทรงสัญญาไว้นั้นสัตย์ซื่อ ดังนั้นจากหนึ่งคนและยิ่งกว่านั้นคือคนที่ตายแล้วมีคนจำนวนมากเกิดมาดังที่มีดวงดาวมากมายบนท้องฟ้าและเช่นเดียวกับเม็ดทรายบนชายทะเลนับไม่ถ้วน คนเหล่านี้เสียชีวิตด้วยศรัทธา โดยไม่ได้รับพระสัญญา แต่เห็นพวกเขาแต่ไกล และชื่นชมยินดี และพูดเกี่ยวกับตนเองว่าพวกเขาเป็นคนแปลกหน้าและคนแปลกหน้าบนแผ่นดินโลก สำหรับผู้ที่พูดเช่นนั้นแสดงว่ากำลังมองหาบ้านเกิด และหากพวกเขานึกถึงบ้านเกิดที่พวกเขาจากมา พวกเขาก็คงจะมีเวลากลับมา แต่พวกเขาต่อสู้ดิ้นรนเพื่อให้ได้สิ่งที่ดีที่สุด นั่นก็คือเพื่อสวรรค์ เพราะฉะนั้นพระเจ้าจึงไม่ทรงละอายในตัวพวกเขาที่ทรงเรียกพระองค์เองว่าเป็นพระเจ้าของพวกเขา เพราะพระองค์ทรงจัดเตรียมเมืองหนึ่งไว้ให้พวกเขาแล้ว(ฮีบรู 11:8-16)

และพระองค์ทรงสร้างแท่นบูชาที่นั่น  เราอ่านเกี่ยวกับไอแซค — และร้องออกพระนามองค์พระผู้เป็นเจ้า . “ร้องทูลออกพระนามพระเจ้า” หมายความว่าอย่างไร ความจริงก็คือในสมัยโบราณมีความเคารพต่อพระนามของพระเจ้าเป็นพิเศษ เมื่อมีการออกเสียงพระนามสี่ตัวอักษรว่า “องค์พระผู้เป็นเจ้า” ในพระวิหารเยรูซาเล็ม ซึ่งทำได้ปีละครั้งเท่านั้น ผู้คนทั้งหมดก็ซบหน้าลง และมีเพียงมหาปุโรหิตเท่านั้นที่สามารถออกพระนามของพระเจ้าได้ นี่เป็นกรณีในคริสตจักรในพันธสัญญาเดิม และการร้องออกพระนามของพระเจ้าหมายถึงการยอมมอบพื้นที่นี้แด่พระเจ้า อิสอัคสร้างแท่นบูชาแด่พระเจ้าและร้องออกพระนามของพระเจ้า ชื่อที่เราอวยพรและชำระให้บริสุทธิ์: "พระนามของพระองค์จงเป็นที่สักการะ" - และซึ่งสำหรับเราชาวคริสเตียนได้รับการเปิดเผยในพระนามพระเยซู (יָהוָשָׁעַ) เพราะพระนามพระเยซูนั้นเกิดขึ้นโดยตรงจากพระนามสี่ตัวอักษรของพระเจ้า และในนั้นเราเห็นตัวอักษรสามตัวแรก - י yot, ה het และ ו vav. และอัครสาวกสอนโดยตรงเกี่ยวกับพระนามของพระบุตรของพระเจ้า: พระองค์ทรงเป็นศิลาซึ่งพวกท่านช่างก่อสร้างละเลย แต่ได้กลายมาเป็นหัวหน้ามุมแล้ว และไม่มีผู้ใดมีความรอดเลย เพราะภายใต้สวรรค์ไม่มีนามอื่นใดประทานให้ในหมู่มนุษย์เพื่อให้เรารอด(กิจการของอัครทูต 4:11–12)

อิสอัคจึงสร้างแท่นบูชาที่นั่นและร้องออกพระนามขององค์พระผู้เป็นเจ้า และพระองค์ทรงสร้างแท่นบูชาที่นั่นและร้องออกพระนามขององค์พระผู้เป็นเจ้า เขาตั้งเต็นท์อยู่ที่นั่น และคนรับใช้ของอิสอัคก็ขุดบ่อน้ำที่นั่น [ในหุบเขาเกราร์] (ปฐมกาล 26, 25). นั่นคือไม่เพียงแต่แท่นบูชาเท่านั้น แต่เต็นท์ที่กางออกและบ่อขุดเป็นสถานที่ที่เราอยู่ได้ เต็นท์ที่กางออกในเชิงเปรียบเทียบแสดงถึงการมีอยู่ของพระคุณอันศักดิ์สิทธิ์ ความเปล่งประกายอันศักดิ์สิทธิ์เหนือสถานที่แห่งนี้ และการปกป้องอันศักดิ์สิทธิ์เป็นพิเศษ เต็นท์ยังหมายถึงสถานที่สำหรับการสอนและการอธิษฐานร่วมกันของบุตรของพระเจ้า

และมีคนจำกัดและยังคงจำกัดความสนใจของตนอยู่แค่ชามซุปถั่วเลนทิล...

“อาหารอันศักดิ์สิทธิ์ Bible Stories and Recipes" เป็นชื่อหนังสือโดย Anthony Ciffolo และ Reiner Hesse จัดพิมพ์โดย CoLibri, ABC-Atticus นักเขียน - นักบวช Reiner Hesse และนักประวัติศาสตร์และผู้จัดพิมพ์ Anthony Ciffolo อุทิศให้กับโลกแห่งพันธสัญญาเดิมและพันธสัญญาใหม่ วันหยุด พิธีกรรม และชีวิตประจำวันของวีรบุรุษในพระคัมภีร์ มีข้อความจากพระคัมภีร์ศักดิ์สิทธิ์ ข้อคิดเห็นทางประวัติศาสตร์ และที่สำคัญที่สุด - สูตรอาหารที่วีรบุรุษและอัครสาวกในพระคัมภีร์กิน

เราแนะนำผู้อ่านเว็บไซต์ ครัว พร้อมข้อความที่ตัดตอนมาจากมัน นี่คือส่วนที่สอง

กำเนิดสำหรับสตูว์ถั่วเลนทิล

และเมื่อถึงเวลาที่นางจะคลอดบุตร และดูเถิด มีเด็กแฝดอยู่ในครรภ์ของนาง ตัวแรกออกมาเป็นสีแดง มีขนดกเหมือนหนังเลย และเขาเรียกชื่อของเขาว่าเอซาว แล้วน้องชายของเขาก็ออกมาจับส้นเท้าของเอซาวไว้ และชื่อของเขาถูกเรียกว่ายาโคบ อิสอัคอายุได้หกสิบปีเมื่อพวกเขาเกิด [ถึงเรเบคาห์] เด็กๆ เติบโตขึ้น และเอซาวกลายเป็นคนชำนาญการล่าสัตว์ เป็นคนในทุ่งนา แต่ยาโคบเป็นคนสุภาพอ่อนโยนอาศัยอยู่ในเต็นท์

อิสอัครักเอซาวเพราะเกมของเขาเป็นที่ชื่นชอบ และเรเบคาห์ก็รักยาโคบ และยาโคบก็ปรุงอาหาร และเอซาวก็กลับมาจากทุ่งอย่างเหน็ดเหนื่อย เอซาวพูดกับยาโคบว่า "เอาสีแดงนี้มาให้ฉันกินหน่อยสิ เพราะฉันเหนื่อยแล้ว" จึงได้พระราชทานชื่อนี้แก่เขาว่าเอโดม แต่ยาโคบพูดกับเอซาวว่า “ขายบุตรหัวปีของเจ้าให้ฉันเดี๋ยวนี้” เอซาวกล่าวว่า “ดูเถิด ข้าพระองค์กำลังจะตายแล้ว สิทธิโดยกำเนิดของฉันคืออะไร? ยาโคบพูดกับ [เขา] สาบานกับฉันตอนนี้ เขาสาบานกับเขา และ [เอซาว] ขายสิทธิบุตรหัวปีของเขาให้กับยาโคบ ยาโคบให้ขนมปังและอาหารถั่วแก่เอซาว และเขาก็กินและดื่มแล้วลุกขึ้นเดินไป และเอซาวดูหมิ่นสิทธิบุตรหัวปีของเขา

(ปฐมกาล 25:24-34)

เกมซุปคอนทรา

หัวใจของเรื่องราวที่เรียบง่ายและโด่งดังในพระคัมภีร์นี้คือความหิวโหย ความโลภ ความไม่รู้ และความอิจฉาในปริมาณที่พอเหมาะ จากส่วนผสมดังกล่าวสามารถเตรียมอาหารจานเด็ดได้! โครงเรื่องนี้ยังทำให้เราเข้าใจถึงอาชีพของชาวปาเลสไตน์โบราณที่ซึ่งยาโคบและเอซาวเติบโตขึ้นมา

บางคนมีส่วนร่วมในการเลี้ยงโคและอื่น ๆ - การล่าสัตว์ ยาโคบและเอซาว แท้จริงแล้ว เป็นตัวเป็นตนของทั้งสองประเภทนี้ ข้อความนี้ตามมาจากข้อความอย่างชัดเจนว่าความจริงอยู่ฝ่ายยาโคบ ไม่เพียงเพราะเขาสามารถได้รับสิทธิบุตรหัวปีเท่านั้น แต่เป็นเพราะวิถีชีวิตของเขาเป็นระเบียบมากขึ้น มีอารยธรรม และไม่ขึ้นอยู่กับสถานการณ์มากนัก

แม้ว่าเอซาวจะเป็นคนโปรดของบิดาเพราะเขาเอาสัตว์เข้ามาในบ้านซึ่งในสมัยนั้นไม่ค่อยปรากฏบนโต๊ะบ่อยๆ แต่ยาโคบคนเลี้ยงสัตว์ก็เก่งกว่าเขา เราพบกุญแจสู่เหตุการณ์พลิกผันนี้ตั้งแต่เริ่มต้น เมื่อมีรายงานว่าเขาเกิดมาโดยกุมส้นเท้าของเอซาว ตั้งแต่นั้นมา เอซาวถูกกำหนดให้มองย้อนกลับไปตลอดกาล โดยกลัวกลอุบายของน้องชาย

เอซาวเข้าไปในเต็นท์ของยาโคบอย่างหิวโหยอย่างไร้ความปราณี มันไม่สำคัญสำหรับเขาว่าน้องชายของเขาเตรียมอะไรไว้กันแน่ มันไม่สำคัญว่าเขาทำหน้าที่อะไร นักวิจารณ์พระคัมภีร์บางคนเชื่อว่ายาโคบเตรียมอาหารจากถั่วเลนทิลอียิปต์ ซึ่งเอซาวไม่เคยลองมาก่อน กลิ่นเย้ายวนที่ไม่คุ้นเคยทำให้เขาลืมทุกสิ่งในโลกนี้ (ดู Robert Jamieson, A. R. Fausset, David Brown. A Commentary, Critical and Explanatory on the Whole Bible. 1921) อาหารคงจะอิ่มมากเพราะเขารีบกินเสร็จลุกออกไป

ในบรรดาลูกหลานของอับราฮัม สิทธิบุตรหัวปีมีความสำคัญอย่างยิ่ง ลูกคนหัวปีได้รับสิทธิพิเศษเหนือเด็กคนอื่นๆ ที่เกิดจากพ่อของเขา โดยปกติเขาได้รับส่วนแบ่งสิงโตจากทรัพย์สินของบิดา เฉลยธรรมบัญญัติ (21:17) ระบุไว้อย่างชัดเจนว่าบิดาจะต้องให้ "ส่วนสองเท่าของทั้งหมดที่เขามี" แก่บุตรหัวปี บทบัญญัตินี้ห้ามมิให้บิดาให้การสนับสนุนลูกชายคนเล็กจนทำให้ลูกชายคนโตได้รับความเสียหาย หลังจากการตายของพ่อ ลูกชายหัวปีก็กลายเป็นหัวหน้าครอบครัวโดยมีสิทธิตามมาทั้งหมด (ในการเคารพและทรัพย์สิน) และความรับผิดชอบ (ในการดูแลแม่ม่ายของพ่อ น้องสาวที่ยังไม่ได้แต่งงาน และน้องชายที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ) ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด สิทธิบุตรหัวปีมีความสำคัญอย่างยิ่ง และเอซาวควรระมัดระวังให้มากกว่านี้ก่อนที่จะมอบให้แก่น้องชายของเขา

เมนูอาหารเย็นของพี่น้อง

ขนมปัง. ถั่วเลนทิลกับข้าว สลัดแตงกวากับโยเกิร์ต หัวหอมกับถั่วเลนทิล ถั่ว และผลไม้ สตูว์ของเอซาว ชีสแพะอบสมุนไพร แอปริคอตแห้งและพิสตาชิโอ เค้กกำมะหยี่สีแดง

นอกเหนือจากปฐมกาลบทข้างต้นแล้ว ถั่วเลนทิลที่ยาโคบเลี้ยงน้องชายของเขายังถูกกล่าวถึงอีกสามครั้งในพระคัมภีร์ (2 ซามูเอล 17:28 และ 23:11; เอเสเคียล 4:9) มีเหตุผลที่ทำให้เชื่อได้ว่าถั่วเลนทิลปลูกกันอย่างแพร่หลายในสมัยพระคัมภีร์และเป็นอาหารธรรมดาที่อยู่บนโต๊ะของคนจน มันถูกหว่านก่อนฤดูหนาวบนพื้นที่ไถขนาดเล็กและการเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวในปลายฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อน มันสูงถึงสามสิบเซนติเมตรและเบ่งบานด้วยดอกไม้สีขาวและสีฟ้าขนาดเล็ก

ถั่วเลนทิลที่อุดมไปด้วยโปรตีนและกรดอะมิโน วิตามิน A และ C ยังคงเป็นที่นิยมในปัจจุบันในตะวันออกกลาง โดยส่วนใหญ่ปลูกสองประเภท รุ่นแรกให้ถั่วสีเทาขนาดใหญ่ ข้างในมีสีแดง ก่อนปรุงอาหารให้นวดชั้นบนสุดให้เหลือใบเลี้ยงสีแดงไว้ เปลือกจะถูกนำไปเลี้ยงปศุสัตว์ พันธุ์นี้สุกได้เร็วกว่าพันธุ์ที่สอง - เล็กกว่าโดยไม่มีใบเลี้ยงสีแดง (แม้ว่าด้านนอกจะเป็นสีน้ำตาลแดงก็ตาม)

ถั่วเลนทิลพันธุ์นี้รับประทานได้ทั้งเมล็ดโดยไม่ต้องบดเปลือก ในสูตรที่เรานำเสนอคือถั่วเลนทิลเกรดสองที่ปรากฏซึ่งมีความยุ่งยากน้อยกว่า สองจานเป็นมังสวิรัติจานที่สามเพิ่มเนื้อเล็กน้อย - สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารที่น่าพึงพอใจมากขึ้น แต่ละคนสามารถเลี้ยงคนที่หิวโหยได้มากมายและการรักษาแบบนี้มีราคาน้อยมาก!

ขนมปังพระคัมภีร์

ในบรรดาแฟลตเบรดตะวันออกกลางทุกประเภท วิธีอบที่ง่ายที่สุดคือ el khobutz

ที่จำเป็น: ยีสต์ 1 ซอง, น้ำตาลทรายละเอียด 1 ช้อนชา, น้ำอุ่น ⅓ ถ้วย, เซโมลินาบด 1 ถ้วย, แป้งสาลี 2 ถ้วย, เกลือ 2 ช้อนชา, เมล็ดงา 1 ช้อนชา, น้ำ 2 ครึ่งถ้วย, เซโมลินาบด 2 ช้อนโต๊ะ สำหรับโรยพื้นผิว

การตระเตรียม: อุ่นเตาอบที่ 200 องศา ใส่ยีสต์ น้ำตาลทราย และน้ำลงในถ้วย คนให้เข้ากันและวางในที่อบอุ่นจนกระทั่งยีสต์เพิ่มปริมาตรเป็นสองเท่า ในขณะเดียวกันให้รวมแป้ง เกลือ และเมล็ดงาลงในชามขนาดใหญ่ ค่อยๆ เทน้ำอุ่นหนึ่งในสามของถ้วย จากนั้นจึงผสมยีสต์ลงไป

นวดแป้งด้วยมือของคุณประมาณ 5-6 นาทีทำให้เป็นรูปโคโลบก นำแป้งออกจากชามแล้วนวดต่ออีกประมาณสองนาที แป้งควรมีความหนืดสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน ตัดแป้งออกเป็นสองส่วน คลุมแต่ละส่วนด้วยผ้าร้อนชื้นแล้วพักไว้สองนาที

โรยเซโมลินาบดลงบนพื้นผิวงานแล้วม้วนแป้งแต่ละครึ่งลงในท่อนไม้ คลุมด้วยผ้าร้อนชื้น วางบนถาดอบ ทิ้งไว้สามนาที โรยแป้งด้วยแป้งเซโมลินาแล้วคลึงให้เป็นเค้กแบนๆ มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 12 เซนติเมตร คลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ แล้วปล่อยทิ้งไว้ในที่อบอุ่น

ใช้มีดคมๆ ขูดพื้นผิวของแป้งแล้วอบประมาณ 15 นาที จากนั้นลดไฟลงเหลือ 160 องศา แล้วอบต่ออีก 25-35 นาที นำขนมปังออกจากเตาอบ ขนมปังจะพร้อมเมื่อหุ้มด้วยเปลือกสีน้ำตาลด้านบน และถ้าคุณตบมัน มันจะ "ถอนหายใจ" ราวกับว่ามันกลวง คลุมด้วยผ้าเช็ดปากแล้วปล่อยให้เย็น คุณต้องตัดขนมปังก่อนเสิร์ฟ

ผลผลิต: 12 ชิ้นใหญ่

ถั่วเลนทิลกับข้าว

Medjedarah เป็นอาหารจานถั่วเลนทิลและหัวหอม มักพบในเมนูอาหารตะวันออกกลาง

ที่จำเป็น: ถั่วเลนทิล 2 ถ้วย (ประมาณ 400 กรัม) น้ำ 8 ถ้วย หัวหอมใหญ่ 2 หัว น้ำมันมะกอก 1/2 ถ้วย ซูแมค 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวกล้องหรือข้าวขาว 1 ถ้วย เกลือและพริกไทยตามชอบ

การตระเตรียม: จัดเรียงถั่วเลนทิล (อาจมีก้อนหินเล็ก ๆ อยู่ในนั้น) ล้างออกให้สะอาดและแห้ง วางในหม้อขนาดใหญ่ เติมน้ำแล้วนำไปต้ม ลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที ในขณะเดียวกันทอดหัวหอมสับในน้ำมันมะกอกกับซูแมคจนเป็นคาราเมล เพิ่มข้าวดิบ หัวหอม และเพิ่มถั่วเลนทิล หลนกวนประมาณ 45 นาทีจนถั่วเลนทิลสุก เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เสิร์ฟเย็นหรือร้อน

อัตราผลตอบแทน: 8 เสิร์ฟ

สลัดแตงกวากับโยเกิร์ต

สลัดแตงกวากับโยเกิร์ตที่มีความเปรี้ยวเล็กน้อยเป็นอาหารจานเบาและสดชื่น

ที่จำเป็น: แตงกวาขนาดใหญ่ 3 ลูก น้ำมะนาว 1 ผล กระเทียมสับ 1 กลีบ ใบสะระแหน่สด 4-5 กิ่งสับละเอียด โยเกิร์ตไขมันต่ำ 1 แก้ว เกลือ ½ ช้อนชา

การตระเตรียม: ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ คลี่ออกที่ด้านล่างของจานแก้วแช่เย็นขนาดใหญ่ บีบน้ำมะนาวหนึ่งผลลงบนแตงกวา ใส่กระเทียมสับและใบสะระแหน่สับลงในเครื่องกดกระเทียมแล้วปรุงรสสลัดด้วยน้ำผลที่ได้ ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงในโยเกิร์ต เติมเกลือ เทลงบนสลัด และแช่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

อัตราผลตอบแทน: 6 เสิร์ฟ

หัวหอมกับถั่วเลนทิล ถั่ว และผลไม้

นี่คือเมนูมังสวิรัติของอาหารเบดูอิน basai badawi หากคุณต้องการเสิร์ฟพร้อมข้าว ให้เติมหญ้าฝรั่นหรือขมิ้นลงในข้าวก่อนปรุงอาหาร นี่จะเพิ่มรสชาติให้กับจานและทำให้ข้าวเป็นสีแดง

ที่จำเป็น: หัวหอมใหญ่ 4 หัว, ถั่วเลนทิลแดงปรุงสุก 1/2 ถ้วย, เกลือและพริกไทยตามชอบ, โยเกิร์ตไขมันต่ำ 3/4 ถ้วย, อินทผลัมสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ, วอลนัทสับ 2 ช้อนโต๊ะ, ลูกเกดหรือสุลต่าน 2 ช้อนโต๊ะ, เปลือกขนมปัง 2 ช้อนโต๊ะ, ผักสดสับ 1 กำมือ พาสลีย์

การตระเตรียม: เปิดเตาอบที่ 180 องศา ¶ ปอกหัวหอม (อย่าเล็มปลาย) แล้ววางลงในกระทะขนาดใหญ่ที่มีน้ำเดือด ลดความร้อนและเคี่ยวประมาณ 15-20 นาทีจนนิ่ม นำหัวหอมออกจากน้ำแล้วปล่อยให้เย็น ใช้มีดและส้อมค่อยๆ ตัดฝาหัวหอมออกแล้วเอาแกนออก เหลือ "เสื้อคลุม" ไว้ประมาณสามในสี่ของเซนติเมตร ผสมถั่วเลนทิล เกลือ พริกไทย โยเกิร์ต อินทผาลัม วอลนัท ลูกเกด และเปลือกขนมปังบด เติมหัวหอมด้วยส่วนผสมนี้ ผสมเนื้อสับที่เหลือกับแกนหัวหอม วางหัวหอมยัดไส้ลงในจานที่ทนความร้อน เกลี่ยเนื้อสับให้ทั่วแล้วอบประมาณ 20 นาที โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งและเสิร์ฟพร้อมกับข้าวปกติหรือข้าว "แดง"

อัตราผลตอบแทน: 8 เสิร์ฟ

สตูว์ของเอซาว

สตูว์ของเอซาวอร่อยมากจนไม่น่าเสียดายที่จะสละสิทธิ์บุตรหัวปีทั้งหมด

ที่จำเป็น: น้ำมันมะกอก ½ ถ้วย หัวหอมสับ 6 หัว เนื้อลูกวัวหั่นเต๋า 400 กรัม แครอท 2 ต้น คื่นฉ่าย 2 ก้าน พริกเขียว 1 เม็ด มะเขือเทศเชอรี่ 2 ถ้วย ถั่วเลนทิล 400 กรัม น้ำ 2-3 ถ้วย เกลือ 1 ช้อนชา พริกไทยดำ ¼ ช้อนชา

การตระเตรียม: ตั้งน้ำมันในกระทะ ใส่หัวหอมแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มเนื้อสัตว์ (ไม่ติดมัน!) และเคี่ยว จากนั้นในระหว่างนี้ให้ล้างและสับผัก ใส่ผักและถั่วเลนทิลลงในเนื้อ เทน้ำสองถ้วยลงไป เคี่ยวจนถั่วเลนทิลสุก (ประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง) เมื่อถั่วเลนทิลพร้อมแล้ว ให้เติมเกลือ เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งที่อยู่ในกระทะไหม้ ให้เขย่าเป็นครั้งคราวหรือเติมน้ำเพิ่ม เสิร์ฟร้อนในชามหรือบนจานพร้อมสลัดแตงกวา

อัตราผลตอบแทน: 6-8 เสิร์ฟ

ชีสแพะอบสมุนไพร

เนื่องจากยาโคบเป็นคนเลี้ยงแกะ เขาจึงมีเนยแข็งและนมแพะติดตัวอยู่เสมอ นั่นเป็นเหตุผลที่เรานำเสนออาหารที่ปรุงง่ายซึ่งเข้ากันได้ดีกับสตูว์ถั่วเลนทิล

ที่จำเป็น: ชีสแพะนุ่มสด 200 กรัม (เฟต้าชีสไม่ดี - แห้งเกินไป) มะเขือเทศสุกลูกเล็ก 5 ลูกหั่นเป็นชิ้น น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 2 ช้อนชา ผักชีฝรั่งและเสจ 1 กำมือ

การตระเตรียม: เปิดเตาอบที่ 180 องศา ทำให้มือเปียกด้วยน้ำแล้วปั้นชีสให้เป็นทรงกลม วางไว้ตรงกลางกระทะที่ทาน้ำมันไว้ ประดับด้วยชิ้นมะเขือเทศ โรยน้ำมันมะกอกไว้ด้านบนเพื่อป้องกันไม่ให้ชีสไหม้และเป็นสีน้ำตาล โรยสมุนไพรไว้ด้านบนแล้วอบประมาณ 55-60 นาที นำออกจากกระทะแล้วพักให้เย็นบนเขียงไม้ เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศ เสิร์ฟแอปริคอตแห้งและพิสตาชิโอแยกกัน สามารถทาบนขนมปังได้ตามสูตรที่ระบุไว้ข้างต้น

อัตราผลตอบแทน: 6-8 เสิร์ฟ

เค้กกำมะหยี่สีแดง

เพื่อรำลึกถึงชื่อเล่นของเอซาว - เอโดม ("สีแดง") อาหารมื้อนี้สวมมงกุฎด้วยเค้กมหัศจรรย์ที่เรียกว่า "กำมะหยี่สีแดง" มันละเอียดอ่อนอย่างน่าอัศจรรย์ด้วยรสช็อกโกแลตอ่อนๆ และมีสีแดงแปลกตา เพื่อซ่อนความประหลาดใจหลักๆ นั่นคือสีแดง จนกระทั่งถึงเวลา เค้กจึงถูกเคลือบด้วยน้ำตาลไอซิ่งสีขาวหนาๆ

ที่จำเป็น: แป้งร่อน 2 ¼ ถ้วย, เกลือ 1 ช้อนชา, โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ, สีผสมอาหารสีแดง 50 กรัม (4 ช้อนโต๊ะ), เนยขาวจากผัก ½ ถ้วย, น้ำตาลทรายละเอียด 1 ครึ่งถ้วย, ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง, บัตเตอร์มิลค์ 1 ถ้วย, วานิลลา 1 ช้อนชา, น้ำส้มสายชูกลั่นขาว 1 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา

การตระเตรียม: เปิดเตาอบที่ 180 องศา อัดจาระบีสองถาดเค้กด้วยเนยแล้วโรยด้วยแป้ง ผสมแป้งและเกลือพักไว้ ใส่โกโก้ลงในชามแก้ว ค่อยๆ ใส่สีผสมอาหาร คนให้เข้ากัน และพักไว้ ผสมไขมันพืชกับน้ำตาลทรายแล้วตีด้วยเครื่องผสมเป็นเวลา 45 นาทีด้วยความเร็วปานกลาง ใส่ไข่ทีละฟอง ตีส่วนผสมเป็นเวลา 30 วินาทีในแต่ละครั้ง ร่อนแป้งลงในส่วนผสมน้ำตาล ใส่บัตเตอร์มิลค์และวานิลลา เพิ่มโกโก้ด้วยสีย้อมคนให้เข้ากันจนส่วนผสมได้สีสม่ำเสมอ อย่าตีไม่เช่นนั้นเค้กจะแห้ง

ในถ้วยเล็ก ผสมน้ำส้มสายชูและเบกกิ้งโซดาเพื่อละลายโซดา เทลงในมวลที่เตรียมไว้อย่างรวดเร็วผสมให้เข้ากันจนมวลชุ่ม วางแป้งลงในพิมพ์แล้วอบประมาณ 25-30 นาที ปล่อยให้เค้กที่เสร็จแล้วเย็นลงเป็นเวลา 10 นาทีก่อนนำออกจากกระทะ เมื่อเย็นสนิทแล้ว ให้วางเลเยอร์และตกแต่งเค้กด้วยวิปครีม

น้ำตาลไอซิ่ง: น้ำตาลทรายละเอียด 1/2 ถ้วย ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ช้อนชา เกลือ ⅛ ช้อนชา น้ำ 1/2 ถ้วย ไข่ขาว 4 ฟอง

ผสมน้ำตาล ครีมออฟทาร์ทาร์ เกลือ และน้ำลงในชามลึก วางบนไฟร้อนปานกลางและคนตลอดเวลาจนส่วนผสมใส ตีไข่ขาวด้วยเครื่องผสมจนเกิดฟอง ตีต่อไปโดยเทส่วนผสมน้ำตาลลงในสตรีมบางๆ ลงด้านข้างของชามเพื่อไม่ให้โดนเครื่องตี ตีต่อจนโฟมข้น

อี. ซิฟโฟโล, อาร์. เฮสส์ อาหารอันศักดิ์สิทธิ์ เรื่องราวในพระคัมภีร์และสูตรอาหาร / แอนโธนี ซิฟโฟโล, ไรเนอร์ เฮสส์: ทรานส์ จากอังกฤษ เอ็น. เซอร์คุน. - อ.: KoLibri, Azbuka-Atticus, 2011. - 368 หน้า

อุปมาแตกต่างจากคำเทศนาอย่างไร? คำเทศนามีความแม่นยำและนำคุณไปยังสถานที่ที่ถูกต้อง อุปมาไม่ได้ให้คำตอบโดยตรง แต่เพียงเสนอวิธีแก้ปัญหาเท่านั้น ในทางกลับกัน คำเทศนาจะมีการใช้งานอย่างจำกัด และคำอุปมาจะสามารถเชื่อมโยงกับความเป็นจริงได้แม้จะผ่านไปหลายพันปีก็ตาม

คำอุปมาเรื่องการขายสิทธิบุตรหัวปีเป็นหนึ่งในคำอุปมาที่เก่าแก่ที่สุด จริงอยู่ที่ไม่ว่าฉันจะได้ยินเธอกี่ครั้ง แต่ก็ยังมีจุดว่างในความเข้าใจของเธอ แม้ว่าจะมีบางอย่างชัดเจนขึ้นก็ตาม

ชื่อเป็นภาพวาดโดย Matthias Stomer "Esau และ Jacob"

นั่นคือสิ่งที่หนังสือปฐมกาลกล่าวไว้

27. เด็กๆ เติบโตขึ้น และเอซาวกลายเป็นคนชำนาญการล่าสัตว์ เป็นคนในทุ่งนา แต่ยาโคบเป็นคนสุภาพอ่อนโยนอาศัยอยู่ในเต็นท์

28. อิสอัครักเอซาว เพราะเกมของเขาเป็นไปตามรสนิยมของเขา และเรเบคาห์ก็รักยาโคบ

29. และยาโคบก็ปรุงอาหาร และเอซาวก็กลับมาจากทุ่งอย่างเหน็ดเหนื่อย

30. เอซาวพูดกับยาโคบว่า "เอาสีแดงนี้มาให้ฉันกินหน่อยสิ เพราะฉันเหนื่อย" จึงได้พระราชทานชื่อนี้แก่เขาว่าเอโดม

31 แต่ยาโคบกล่าวว่า “ขายบุตรหัวปีของเจ้าให้ฉันเดี๋ยวนี้”

32. เอซาวกล่าวว่า: ดูเถิด ฉันกำลังจะตาย สิทธิบุตรหัวปีของฉันคืออะไร?

33. ยาโคบกล่าวว่า: สาบานกับฉันตอนนี้เลย เขาสาบานกับเขาและขายสิทธิบุตรหัวปีของเขาให้กับยาโคบ

34. ยาโคบให้ขนมปังและอาหารถั่วแก่เอซาว และเขาก็กินและดื่มแล้วลุกขึ้นเดินไป และเอซาวดูหมิ่นสิทธิบุตรหัวปี

(ปฐมกาล 25:27-34)

เหล่านั้น. ประการแรกเอซาวสละสิทธิบุตรหัวปีในเชิงสัญลักษณ์ เนื่องจากแนวคิดเรื่อง "คนรุ่นก่อนวัย" ไม่คุ้นเคยสำหรับฉัน ฉันจึงตรงไปที่พจนานุกรมทันที

ลูกคนหัวปีหรือ ลูกชายหัวปี- ในสมัยโบราณเขามีสิทธิและข้อได้เปรียบพิเศษ: เขามีอำนาจเหนือสมาชิกครอบครัวคนอื่น ๆ และมีอำนาจเหนือบ้านและตระกูลตามหลังหัวหน้าครอบครัว เขาได้รับมรดกเป็นสองเท่าของมรดกของบิดา ในบรรดาชาวยิว พร้อมด้วยพรพิเศษที่ส่งต่อจากพ่อสู่ลูก เขาได้รับข้อได้เปรียบจากการเป็นบรรพบุรุษของพระผู้ช่วยให้รอดที่สัญญาไว้ [พจนานุกรมสารานุกรมของ F.A. Brockhaus และ I.A. Efron]

จิตรกรรมโดยลูก้า จิออร์ดาโน ไอแซคอวยพรยาโคบ ศตวรรษที่ 17

หลังจากที่เอซาวสละสิทธิบุตรหัวปีด้วยวาจา ช่วงเวลาหนึ่งก็ผ่านไป และถึงเวลาที่พ่อต้องอวยพรลูกชายคนโต โอนภารกิจทางจิตวิญญาณสูงสุดมาให้เขา และนอกจากนั้น แต่งตั้งให้เขาเป็นทายาทด้วย ในเวลานี้ พ่อโทรหาเอซาวและสั่งให้ไปล่าสัตว์และเตรียมอาหาร ขณะที่เอซาวล่าสัตว์ การหลอกลวงที่เต็มไปด้วยแอ็คชั่นก็เกิดขึ้น

1. เมื่ออิสอัคแก่ตัวลงและสายตาของเขามัวลง เขาเรียกเอซาวลูกชายคนโตของเขาและพูดกับเขาว่า: ลูกของฉัน! เขาพูดกับเขาว่า: ฉันอยู่นี่แล้ว

2. เขากล่าวว่า ดูเถิด ข้าพระองค์แก่แล้ว ฉันไม่รู้วันตายของฉัน

3. เอาเครื่องมือ ซองธนู และธนูของคุณ ออกไปในสนามและจับฉันเล่นเกม

4. และเตรียมอาหารที่ฉันชอบให้ฉันและหาอะไรมาให้ฉันกินเพื่อจิตวิญญาณของฉันจะได้อวยพรคุณก่อนที่ฉันจะตาย

5. เรเบคาห์ได้ยินอิสอัคพูดกับเอซาวบุตรชายของเขา แล้วเอซาวก็เข้าไปในทุ่งนาเพื่อเอาสัตว์มา

6 เรเบคาห์พูดกับยาโคบบุตรชายของนางว่า "ดูเถิด เราได้ยินบิดาของเจ้าพูดกับเอซาวน้องชายของเจ้าว่า

7. นำเกมมาให้ฉันและเตรียมอาหารให้ฉัน ฉันจะร้องเพลงและอวยพรคุณต่อหน้าพระเจ้าก่อนที่ฉันจะตาย

8. บัดนี้ ลูกเอ๋ย จงเชื่อฟังคำพูดของเราตามที่เราสั่งเจ้า

9. ไปที่ฝูงสัตว์แล้วพาฉันไปจากที่นั่นสองลูกดีๆ แล้วฉันจะเตรียมอาหารที่เขาชอบจากพวกเขาให้พ่อของคุณ

10. และคุณจะนำไปให้บิดาของคุณ และเขาจะกิน เพื่ออวยพรคุณก่อนที่เขาจะเสียชีวิต

11. ยาโคบพูดกับเรเบคาห์มารดาของเขาว่า: เอซาวน้องชายของฉันเป็นคนมีขนดก แต่ฉันเป็นคนเรียบเนียน

12. มันอาจจะเกิดขึ้นที่พ่อของฉันจะรู้สึกถึงฉัน และฉันจะเป็นคนหลอกลวงในสายตาของเขา และจะนำคำสาปแช่งมาสู่ตัวเอง ไม่ใช่คำอวยพร

13. แม่ของเขาพูดกับเขาว่า: ขอให้คำสาปของคุณตกอยู่กับฉันลูกของฉัน แค่ฟังคำพูดของฉันแล้วไปนำมันมาให้ฉัน

14. เขาไปหยิบมามอบให้มารดา และแม่ของเขาทำอาหารที่พ่อของเขาชอบ

15 เรเบคาห์ก็สวมเสื้อคลุมอันอุดมของเอซาวบุตรชายคนโตของเธอซึ่งอยู่ในบ้านของเธอ และสวมชุดยาโคบบุตรชายคนเล็กของเธอ

16 นางเอาผิวหนังเด็กคลุมมือและคออันเนียนของเขาไว้

17 และนางก็มอบอาหารและขนมปังซึ่งนางเตรียมไว้ให้ในมือของยาโคบบุตรชายของนาง

18. เขาเข้าไปหาพ่อแล้วพูดว่า: พ่อของฉัน! เขากล่าวว่า ฉันอยู่นี่แล้ว คุณเป็นใคร ลูกชายของฉัน?

19. ยาโคบพูดกับบิดาว่า “ข้าพเจ้าชื่อเอซาวบุตรหัวปีของท่าน ฉันทำตามที่คุณบอกฉัน ลุกขึ้นนั่งลงกินเนื้อที่ข้าพเจ้าหามา เพื่อจิตวิญญาณของท่านจะได้อวยพรข้าพเจ้า

20. อิสอัคพูดกับลูกชายว่า “ลูกเอ๋ย เจ้าพบอะไรเร็วขนาดนี้?” เขากล่าวว่า: เพราะพระยาห์เวห์พระเจ้าของคุณทรงส่งมาพบฉัน

21. อิสอัคพูดกับยาโคบ: มาเถิด ลูกชายของฉัน ฉันจะสัมผัสตัวคุณ คุณคือเอซาวลูกชายของฉันหรือไม่?

22. ยาโคบไปหาอิสอัคบิดาของเขา และเขาสัมผัสตัวเขาแล้วพูดว่า "เสียงหนึ่งคือเสียงของยาโคบ และมือคือมือของเอซาว

23. และเขาจำเขาไม่ได้ เพราะว่ามือของเขาเหมือนมือของเอซาวน้องชายของเขามีขนดก และอวยพรเขา

24. และพระองค์ตรัสว่า “เจ้าคือเอซาวบุตรชายของฉันใช่ไหม” เขาตอบว่า: ฉัน.

25. อิสอัคกล่าวว่า: ให้ฉันกินเกมของลูกชายฉันเพื่อที่วิญญาณของฉันจะได้อวยพรคุณ ยาโคบยื่นให้เขาแล้วเขาก็กิน เขานำเหล้าองุ่นมาให้เขาดื่ม

26. อิสอัคบิดาของเขาพูดกับเขาว่า “ลูกเอ๋ย มาจูบฉันเถิด”

27. เขาเข้ามาจูบเขา อิสอัคได้กลิ่นเสื้อผ้าของเขาและอวยพรเขาว่า “ดูเถิด กลิ่นของลูกชายฉันเหมือนกลิ่นทุ่งนาที่องค์พระผู้เป็นเจ้าทรงอวยพร

28. ขอพระเจ้าประทานน้ำค้างจากฟ้าสวรรค์และจากความอุดมสมบูรณ์ของแผ่นดินและขนมปังและเหล้าองุ่นมากมายแก่คุณ

29. ให้บรรดาประชาชาติปรนนิบัติคุณ และให้ประชาชาติทั้งหลายนมัสการคุณ เป็นนายเหนือพี่น้องของเจ้า และให้บุตรชายของมารดาเจ้านมัสการเจ้า บรรดาผู้ที่สาปแช่งคุณถูกสาปแช่ง ผู้ที่อวยพรคุณก็ได้รับพร!

30. ทันทีที่อิสอัคให้พรแก่ยาโคบ และทันทีที่ยาโคบออกไปจากหน้าอิสอัคบิดาของเขา เอซาวน้องชายของเขาก็กลับมาจากการล่าสัตว์

31. เขายังเตรียมอาหารและนำมาให้บิดาของเขาด้วย และพูดกับบิดาของเขาว่า: ลุกขึ้นเถิด พ่อของข้าพเจ้า รับประทานเนื้อที่ลูกชายของท่านให้มา เพื่อจิตวิญญาณของท่านจะอวยพรข้าพเจ้า

32 อิสอัคบิดาของเขาถามเขาว่า “คุณเป็นใคร” เขากล่าวว่า ฉันเป็นลูกชายของคุณ เป็นบุตรหัวปีของคุณ เอซาว

33. อิสอัคตัวสั่นจนตัวสั่นและพูดว่า: ใครคือคนที่นำเกมออกมาให้ฉันและฉันกินหมดก่อนที่คุณจะมาและฉันอวยพรเขา? เขาจะได้รับพร

34. เมื่อเอซาวได้ยินคำพูดของบิดาก็ร้องเสียงดังและขมขื่นมากและพูดกับบิดาว่า: พ่อของฉัน! อวยพรฉันด้วย

35. แต่เขาพูดว่า “น้องชายของคุณมาด้วยเล่ห์เหลี่ยมและรับพรจากคุณ”

36. และพระองค์ตรัสว่า “เหตุนี้จึงตั้งชื่อให้เขามิใช่หรือว่ายาโคบ เพราะเขาทำฉันสะดุดล้มไปแล้วสองครั้งแล้ว?” พระองค์ทรงรับสิทธิบุตรหัวปีของฉัน และตอนนี้เขาได้รับพรของฉันแล้ว และเขายังกล่าวอีกว่า: คุณไม่ทิ้งพรให้ฉันเหรอ?

37. อิสอัคตอบเอซาว: ดูเถิด เราได้ตั้งเขาเป็นนายเหนือเจ้า และมอบพี่น้องทั้งหมดของเขาให้เป็นทาส ให้ขนมปังและเหล้าองุ่นแก่เขา ฉันจะทำอะไรเพื่อคุณลูกชายของฉัน?

38 แต่เอซาวพูดกับบิดาว่า “พ่อมีพรประการหนึ่งจริงหรือ” อวยพรฉันด้วยพ่อของฉัน! แล้วเอซาวก็เปล่งเสียงร้องไห้

39. อิสอัคบิดาของเขาตอบเขาว่า "ดูเถิด เจ้าอาศัยอยู่จากความอุดมสมบูรณ์ของแผ่นดิน และจากน้ำค้างจากฟ้าสวรรค์จากเบื้องบน

40 และเจ้าจะมีชีวิตอยู่ด้วยดาบของเจ้าและปรนนิบัติน้องชายของเจ้า เมื่อถึงเวลาที่คุณจะต่อต้านและปลดแอกของเขาออกจากคอของคุณ

ลูกหัวปีที่ชอบด้วยกฎหมายของพ่อ - เอซาวซึ่งแต่งงานแล้ว “เกี่ยวกับบุตรสาวของคานาอันคือสตรีชาวฮิตไทต์และฮีไวต์”อนุญาตให้พวกเขา “การสักการะตามประเพณีนิสัยและรูปเคารพต่อหน้าพ่อแม่”. และสิ่งที่น่ารังเกียจที่สุดสำหรับพ่อคือ “ว่า [เอซาว] เองไม่แยแสต่อมรดกอันสูงส่งของอับราม และเมื่อได้ยุติการเป็นพันธมิตรทางศาสนาการล่าสัตว์กับชาวเซรีทางตอนใต้แล้ว ก็รับใช้ผู้ประกาศข่าวดังอย่างคุทซาห์อย่างเปิดเผย”. แต่ดังที่เราจำได้ ลูกหัวปีได้รับพรพิเศษเพื่อเผยแพร่ศรัทธาและส่งต่อไปยังลูกหลาน การตาบอด ไม่ว่าจะเกิดขึ้นจริงหรือจินตนาการ กลายเป็นทางออกสำหรับไอแซค (พ่อ) ดังนั้น บิดาดังที่โธมัส มันน์เขียนไว้ว่า “อยู่ในความมืดมิดเพื่อจะถูกหลอกพร้อมกับเอซาวคนโต”.

ปรากฎว่าการหลอกลวงทางพิธีกรรมนั้นเป็นการดำเนินการทางเทคนิคล้วนๆ ของสิ่งที่เคยเกิดขึ้นมาก่อน เอซาวได้แลกเปลี่ยนและขายเกียรติของเขาเพื่อแลกกับสตูว์ที่เป็นสัญลักษณ์แล้ว, ในคำ. คำนี้มีความหมายพิเศษและเกือบจะมหัศจรรย์ทำให้วัตถุและปรากฏการณ์สามารถค้นพบตัวเองได้ ดังนั้นเหตุการณ์ต่อไปจึงถูกกำหนดไว้ล่วงหน้าแล้ว. และพ่อและพี่ชายและแม่ - ทุกคนรู้อยู่แล้วว่าจะเกิดอะไรขึ้นต่อไปและทุกคนก็มีบทบาทที่เตรียมไว้ ไอแซค (พ่อ) ต้องการถูกหลอก เอซาวคาดหวังว่าพิธีกรรมจะเริ่มต้นอย่างมีชัยและบทสรุปที่น่าละอาย ยาโคบรู้ว่าเขาจะได้รับพร

การขายสิทธิโดยกำเนิดของคุณสำหรับสตูว์ถั่วเลนทิลเป็นการสละพรพิเศษ การครอบครองบ้านและครอบครัวของคุณ การสละภารกิจทางประวัติศาสตร์อันยิ่งใหญ่ หากคุณต้องการ นี่คือการล่มสลายของมนุษย์โดยเลื่อนลอย ซึ่งทำให้ลูกหลานทุกคนต้องอับอาย

ซุปถั่วเลนทิลเกือบจะเป็นซุปที่เก่าแก่ที่สุดในโลก พวกเขาพูดว่า "ขายเพื่อซุปถั่วเลนทิล" ซึ่งหมายถึงเรื่องเล็กนิดเดียว แต่มันไม่ง่ายขนาดนั้น สำหรับสตูว์นี้ตามที่ทราบกันดีว่าเอซาวในพระคัมภีร์ขายสิทธิบุตรหัวปีของเขาให้กับไอแซคน้องชายของเขานั่นคือสิทธิ์ในการรับมรดกทรัพย์สินส่วนใหญ่ของบิดาของเขา แค่เหลือเชื่อ! ท้ายที่สุดสตูว์นี้เป็นเพียงถั่วเลนทิลราคาถูก, น้ำซุป, หัวหอม, กระเทียม, มะนาวและเครื่องเทศหนึ่งชนิด - ยี่หร่าซึ่งคุณสามารถซื้อได้ที่ตลาดจากผู้ค้าจากเอเชียกลาง

คุณสังเกตไหมว่ายี่หร่ามีกลิ่นที่เริ่มหิวโหยทันที อาจเป็นวัชพืชนี้เองที่ล่อลวงเอซาวผู้มีจิตใจเรียบง่ายอย่างชั่วร้าย เขามาจากการล่าสัตว์ - และทันใดนั้นก็ได้กลิ่นหอมนี้ ในตำราภาษาฮีบรูโบราณพบสมุนไพรคัมมอน และในคุมนินีของอียิปต์โบราณ และแม้กระทั่งทุกวันนี้ในตะวันออกกลาง ยี่หร่าก็ได้รับความนิยมอย่างมาก เช่นเดียวกับส่วนผสมของถั่วเลนทิลและยี่หร่า นี่คือกลิ่นของตลาดตะวันออกและพิลาฟแห่งเอเชียกลางที่ดี แต่สำหรับฉันมันคือกลิ่นแห่งความลึกลับและการเร่ร่อนที่ห่างไกล ลองจินตนาการดูว่า เอซาวหิว และไม่มีอะไรในชีวิตนี้รบกวนเขาอีกต่อไป บุตรที่เกิดไม่เพียงแต่เป็นทรัพย์สินเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความรับผิดชอบและภาระผูกพันด้วย และเขาตัดสินใจแลกเปลี่ยนสิ่งที่น่ารำคาญเหล่านี้กับของจริงและอร่อยมาก อยากลองไหม? มาที่ร้านของฉัน "ไปกันเถอะ" เพียง 350 รูเบิล - และคุณไม่จำเป็นต้องขายสิทธิโดยกำเนิด! แต่คุณรู้ไหม: ฉันไม่ได้ซ่อนสูตรอาหารของฉัน อยากทำอาหารเองเหรอ? ถ้าอย่างนั้นเรามาเริ่มกันเลย คำเตือน: จานนี้ไม่ด่วน

มาทำน้ำซุปจากเนื้อแกะติดกระดูกราคาไม่แพงกันเถอะ (ขาหน้าและเนื้ออกก็เยี่ยมมาก) คุณต้องเพิ่มหัวหอม แครอท รากผักชีฝรั่ง กระเทียม 2-3 กลีบและกล่องกระวานเขียว ใบกระวาน และพริกไทย น้ำซุปปรุงล่วงหน้าและเป็นเวลานานมักจะเติมกระวานที่แหลมคม - ยิ่งน้ำซุปมีกลิ่นหอมมากเท่าไหร่สตูว์ก็จะยิ่งเข้มข้นขึ้นเท่านั้น น้ำซุปจะต้องกรองและทำให้เย็นลงเพื่อกำจัดไขมันทุกหยดได้อย่างง่ายดาย นำเนื้อออกจากกระดูกแล้วส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ - คุณสามารถทำเค้กแบนจากมันได้อย่างรวดเร็วด้วยขนมพัฟสำเร็จรูป

สตูว์ตามพระคัมภีร์ทำจากถั่วเลนทิลแดง เพราะเอซาวเห็นแล้วก็อุทานว่า "ขออันสีแดงนี้ให้ฉันหน่อย" แต่ถั่วแดงต้มอย่างรวดเร็วและแตกสลายกลายเป็นน้ำซุปข้น นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันทำสตูว์จากถั่วเลนทิลสองประเภท - สีแดงซึ่งทำให้ฉันมีสีครีม และสีเขียวซึ่งยังคงรูปร่างและโครงสร้างของถั่วไว้ ฉันตั้งค่าสีแดงให้สุกทันที และจุ่มสีเขียวลงในน้ำอุ่นสักครู่ จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ เชื่อกันว่าถั่วเลนทิลไม่จำเป็นต้องแช่เลย แต่เพียงต้มในน้ำจืดแล้วใส่เกลือสักครู่ก่อนที่จะพร้อม อย่างไรก็ตาม การวิจัยด้านอาหารเมื่อเร็วๆ นี้พิสูจน์แล้วว่าการแช่ในน้ำเกลืออุ่น (43°C) ที่ไม่เข้มข้นเป็นเวลาสั้นๆ (30-40 นาที) (1 ช้อนชาต่อน้ำ 4 ถ้วย) จะให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่า ความจริงก็คือเช่นเดียวกับพืชตระกูลถั่ว “เมล็ดพืช” ถั่วเลนทิลมีเปลือกเพกตินที่หยาบ โซเดียมไอออนที่มีอยู่ในเกลือสามารถแทนที่แคลเซียมไอออนที่ยึดเครือข่ายเพคตินไว้ด้วยกันได้ ผลลัพธ์ที่ได้คือผิวไม่แตกออก แต่นุ่มขึ้นอย่างอ่อนโยน

ขณะที่ถั่วเลนทิลเขียวแช่น้ำอยู่ ให้สับแครอท หัวหอม ต้นเซเลอรี่ และกระเทียมให้ละเอียด ผัดผักทั้งหมด - ควรเคี่ยวในน้ำมันมะกอกด้วยไฟอ่อนอ่อนตัวลง แต่ไม่เสียสี ทันทีที่พวกมันนิ่มลงคุณสามารถเพิ่มถั่วเลนทิลสีแดงที่เกือบจะนิ่มลงในกระทะแล้วเทน้ำซุปเนื้อแกะเพื่อให้อยู่เหนือถั่วเลนทิลและผักประมาณ 2-3 นิ้ว นำไปต้ม ลดความร้อนและปล่อยให้เดือดกรุ่นครึ่งหนึ่ง หนึ่งชั่วโมง.

ปรุงถั่วเลนทิลเขียวในน้ำปริมาณมาก: 40 นาที หรืออาจนานกว่านั้นด้วยซ้ำ ถั่วเลนทิลสีเขียวพร้อมใช้เมื่อสามารถบดได้ง่ายโดยใช้นิ้วแบน แต่ไม่ควรเสียรูปร่างเมื่ออยู่ในน้ำ โดยวิธีการที่ดีที่สุดคือใช้พันธุ์ที่เรียกว่า Puy

ผักที่เตรียมด้วยถั่วเลนทิลแดงจะต้องถูกถ่ายโอนไปยังเครื่องปั่นและกลายเป็นน้ำซุปข้นที่เรียบเนียน วางกลับเข้าไปในกระทะใส่ถั่วเลนทิลสีเขียวที่อ่อนโยน แต่เจือจางด้วยน้ำซุปให้ได้ความคงตัวที่ต้องการ (ครีมเปรี้ยว แต่ไม่ใช่โจ๊ก) แล้วตั้งไฟอ่อน กวนนำไปต้ม

ในขณะเดียวกัน ให้ตั้งเมล็ดยี่หร่าในกระทะให้ร้อนเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม จากนั้นจึงบดเมล็ดยี่หร่าในครก ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และยี่หร่าบด - เป็นการยากที่จะบอกว่าคุณต้องการยี่หร่ามากแค่ไหน: มันแตกต่างกันไป ควรสัมผัสกลิ่นหอมของยี่หร่าได้ชัดเจน แต่ไม่รุนแรง เติมผิวเลมอนและขมิ้น อีกครั้ง นำสตูว์ขึ้นเป็นฟองแรก จากนั้นปล่อยให้เดือดอย่างน้อย 15-20 นาที ก่อนเสิร์ฟ ฉันเติมน้ำมะนาวเล็กน้อยและผักชีสดสับละเอียดลงบนจานโดยตรง ที่ร้านอาหาร ฉันเสิร์ฟซุปถั่วเลนทิลพร้อมกับขนมปังแผ่นเนื้อแกะ

เรายังคงสงสัยว่าทำไมสตูว์ในพันธสัญญาเดิมถึงอร่อยมาก ดูเหมือนว่าในสมัยโบราณถั่วเลนทิลเป็นสัญลักษณ์ของอาหารโดยทั่วไป จากนั้นภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออกของอุปมาในพระคัมภีร์ก็มีความชัดเจนและเข้าใจได้ ในวลีที่มีชื่อเสียงจากเพลงเพลง แปลว่า “ทำให้ฉันสดชื่นด้วยไวน์ ทำให้ฉันสดชื่นด้วยแอปเปิ้ล” ข้อความภาษาฮีบรูโบราณแทนที่ “ไวน์” ด้วยคำว่า “อาชิยอต” ซึ่งหมายถึงถั่วเลนทิลแห้งบดและรีดในน้ำผึ้ง ชาวอียิปต์วางขนมปังถั่วเลนทิลไว้ในหลุมศพของผู้ตาย และในมิชนาห์ ซึ่งเป็นข้อความแรกของชาวยิวที่เขียนขึ้น ถั่วเลนทิลอยู่ในรายการอาหารบังคับที่ผู้ชายต้องจัดเตรียมให้คู่สมรสที่ห่างเหินกัน

พ่อค้าในยุคกลางนำถั่วเลนทิลทอดไปด้วยบนท้องถนน ท้ายที่สุดแล้ว มีเพียงไม่กี่คนที่สามารถสนองความหิวได้ไม่เลวร้ายไปกว่าขนมปังและเนื้อสัตว์ ในภาษาละติน ถั่วเลนทิลเรียกว่าเลนส์ และมาจากคำนี้ที่มาจากคำภาษาอังกฤษว่า เข้าพรรษา - การอดอาหาร

วิทยาศาสตร์สมัยใหม่ยืนยันว่าถั่วเลนทิลอาจเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก ประกอบด้วยโปรตีนจากพืชมากถึง 40% ซึ่งย่อยง่าย มีธาตุอาหารรอง วิตามิน และในขณะเดียวกันก็มีไขมันน้อยมาก ในบรรดาพืชตระกูลถั่วแห้งทั้งหมด มีแคลอรี่น้อยที่สุดและมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำที่สุด แต่ฉันชอบถั่วเลนทิลมากและชอบทำอาหารกับพวกมันมาก (ดูสูตรอาหารบนเว็บไซต์ของฉัน)

สำหรับน้ำซุป:เนื้อแกะติดกระดูก 2.5-3 กิโลกรัม (ขาหน้าและหน้าอกกำลังพอดี), หัวหอม, แครอท, รากผักชีฝรั่ง 1 ชิ้น, กระเทียม 2-3 กลีบและกระวานเขียวกล่อง, ใบกระวาน, พริกไทย

สำหรับสตูว์:น้ำซุปเนื้อแกะที่แข็งแกร่งและไขมันต่ำ, ถั่วเลนทิลสีเขียวหรือสีน้ำตาล 200 กรัม (สิ่งที่ดีที่สุดคือ Puy ฝรั่งเศสซึ่งขายโดย Yarmarka), ถั่วเลนทิลแดง 200 กรัม, หัวหอมใหญ่ 1 หัว, แครอท 1 อัน, กระเทียมหลายกลีบ, ก้าน 1 อัน คื่นฉ่าย, น้ำผลไม้และมะนาวขนาดเล็ก 1 ช้อนชา ขมิ้น 2 ช้อนชา เมล็ดยี่หร่าหอม (หรือมากกว่าเล็กน้อย) น้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย

ถั่วเลนทิลเป็นหนึ่งในพืชตระกูลถั่วที่เก่าแก่ที่สุด การกล่าวถึงอาหารถั่วเลนทิลพบได้ในผลงานของนักประวัติศาสตร์สมัยโบราณ และสูตรอาหารแรกๆ อยู่ในตำราอาหารโรมันโบราณของนักชิมในตำนานแห่งศตวรรษที่ 1 n. จ. มาร์ก กาบิอุส อาปิซิอุส อริสโตฟาเนส นักแสดงตลกชาวกรีกโบราณยังแสดงความเคารพต่อซุปถั่วเลนทิล ซึ่งถือว่าอาหารนี้ “หวานกว่าอาหารอันโอชะทั้งปวง” แต่ซุปถั่วเลนทิลกลายเป็นตำนานด้วยเรื่องราวอันน่าทึ่งในพระคัมภีร์เกี่ยวกับการแลกเปลี่ยนสิทธิโดยกำเนิดกับสตูว์ถั่วเลนทิลหนึ่งชาม ซึ่งมีอิทธิพลต่อชะตากรรมของผู้คนทั้งมวล

เรื่องนี้บอกเล่าในพันธสัญญาเดิม (ปฐมกาลบทที่ 25) ซึ่งเป็นข้อความศักดิ์สิทธิ์ของศาสนายิวและศาสนาคริสต์ ข้อความนี้เล่าว่าอิสอัคปรมาจารย์คนหนึ่งของชาวยิวและเรเบคาห์ภรรยาของเขาให้กำเนิดบุตรชายฝาแฝดสองคน เอซาวลูกชายคนโตซึ่งได้รับสิทธิบุตรหัวปี (แม้ว่าจะเกิดเร็วกว่าพี่ชายเพียงไม่กี่นาที) เติบโตขึ้นมาในฐานะพรานป่าชายในทุ่งนา ตามที่เขียนไว้ในหนังสือ เขาเป็น “สามีที่หยาบคายและมีขนดก”

ควรสังเกตว่าในสมัยโบราณ "ลูกหัวปี" ซึ่งเป็นลูกชายคนโตในครอบครัวมีสิทธิและข้อได้เปรียบทั้งหมดเมื่อเปรียบเทียบกับพี่น้องคนอื่น ๆ เขาได้รับมรดกทรัพย์สินส่วนใหญ่ของพ่อของเขาไม่ต้องพูดถึงเกียรติและความเคารพที่มาถึง ส่วนแบ่งของเขา ทั้งหมดนี้เรียกว่า " สิทธิโดยกำเนิด».

ในทางกลับกัน ยาโคบ ลูกชายคนเล็กดูอ่อนโยน เคร่งศาสนา “อยู่ในเต็นท์” กล่าวคือ เป็นคนบ้านๆ ดังนั้นบิดาจึงเห็นใจเอซาว และเรเบคาห์ก็รักยาโคบน้อง วันหนึ่ง ขณะที่เขากำลังเตรียมสตูว์ถั่วเลนทิล เอซาวน้องชายของเขากลับมาจากการล่าสัตว์ ด้วยความหิว เหนื่อย และโกรธมาก " เอาสีแดงที่คุณปรุงมาให้ฉันหน่อย “- เอซาวถามยาโคบ (ปฐมกาล 25:30)
“ สีแดง” คือโซชิโวนั่นคือเมล็ดถั่วเลนทิลต้ม (สี่ข้อต่อมา (25:34) เธอมีชื่ออยู่ในข้อความ ซุปถั่ว).

ยาโคบตอบสนองต่อคำร้องขอของพี่ชายของเขา สัญญาว่าจะเลี้ยงอาหารเขา แต่มีเงื่อนไขเดียว: เพื่อแลกกับสิทธิบุตรหัวปี
คนธรรมดาผู้หิวโหยเห็นด้วย " เอซาวกล่าวว่า “ดูเถิด ข้าพระองค์กำลังจะตายแล้ว สิทธิโดยกำเนิดของฉันคืออะไร? ยาโคบกล่าวว่า: สาบานกับฉันตอนนี้ เขาสาบานกับเขาและขายสิทธิบุตรหัวปีของเขาให้กับยาโคบ และยาโคบก็มอบขนมปังและถั่วเลนทิลให้เอซาว... "(ปฐมกาล บทที่ 25:32-34) เอซาวจึงละเลยสิทธิบุตรหัวปีของตน และยาโคบเข้ามารับตำแหน่งพี่คนโตในครอบครัว

ในสมัยพันธสัญญาเดิมเหล่านั้น ลูกชายคนโตไม่เพียงสืบทอดทรัพย์สินของบิดามารดาเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นทายาทฝ่ายวิญญาณของบิดาด้วย ไม่เพียงได้รับสิทธิเท่านั้น แต่ยังได้รับความรับผิดชอบด้วย สำหรับเอซาวพราน (บางครั้งเรียกว่าเอซาว) ชายผู้หยาบกระด้างและไร้การควบคุมต้องเผชิญกับความตายอยู่ตลอดเวลา ผลประโยชน์ทางวัตถุทันทีนั้นสูงกว่าการปรับปรุงฝ่ายวิญญาณที่เป็นนามธรรม ซุปถั่วเลนทิลที่สนองความหิวของเขากลายเป็นสิ่งทดแทนที่ "เทียบเท่า" สำหรับผู้ที่พระเจ้าทรงเลือกสรร

"การขายสิทธิโดยกำเนิด" โดย Matthias Stom (1600-1652)

แต่สำหรับจาค็อบน้องชายเจ้าเล่ห์ที่ได้รับสิทธิทั้งหมดของลูกชายคนโตด้วยการหลอกลวง ชะตากรรมในอนาคตของเขาไม่ใช่เรื่องง่าย ชีวิตของเขากลายเป็นการแก้แค้นอย่างไม่มีที่สิ้นสุดสำหรับการทรยศ
อย่างไรก็ตาม บุตรชายของยาโคบเข้าสู่ประวัติศาสตร์ในพระคัมภีร์ไบเบิลในฐานะบรรพบุรุษของ 12 เผ่าของอิสราเอล และสตูว์ถั่วเลนทิลกลายเป็นซุปที่แพงที่สุดในประวัติศาสตร์ของมนุษย์และเป็นตัวตนของชัยชนะของเนื้อหนังเหนือจิตวิญญาณ การแสดงออกนั่นเอง " สำหรับซุปถั่วเลนทิล “ได้กลายเป็นบทกลอน หมายถึง การเสียสละบางสิ่งที่สำคัญเพื่อความสุขหรือสิ่งล่อใจที่ไม่มีนัยสำคัญ

ตำนานจากปฐมกาลได้สร้างแรงบันดาลใจให้ศิลปินสร้างภาพวาดมากกว่าหนึ่งครั้ง ในบรรดาจิตรกรที่วาดภาพเขียนเกี่ยวกับการขายสิทธิบุตรหัวปีตามพระคัมภีร์ ได้แก่ ศิลปินชาวดัตช์ Matthias Stom (1600 - 1652), Jan Victors (1619 - 1676) และ Henrik Terbruggen (1588 - 1629)

"เอซาวและยาโคบ" โดย Matthias Stom
แจน วิคเตอร์ส, สตูว์ถั่วเลนทิล, 1653
“เอซาวขายสิทธิบุตรหัวปีของเขา” เฮนริก เทอร์บรูกเกน ค.ศ. 1645

พล็อตเดียวกันนี้พบได้ในภาพวาดของจิตรกรชาวดัตช์และศิษยาภิบาล Lambert Jacobs (1598 - 1636) และในศิลปินชาวอิตาลี Luca Giordano (1634 - 1705)

"เอซาวและยาโคบ" จาคอบส์ แลมเบิร์ต

ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ถั่วเลนทิลได้รับความนิยมมานานแล้ว มันเกิดขึ้นอย่างถูกต้องในฐานะผักที่ดีต่อสุขภาพที่สุดชนิดหนึ่ง ธัญพืชอุดมไปด้วยโปรตีน (มากถึง 26%) ไฟเบอร์ คาร์โบไฮเดรต ธาตุขนาดเล็ก (โดยเฉพาะแมกนีเซียมและธาตุเหล็ก) วิตามินบี 1 และยังไม่มีไขมันและมีแคลอรี่ต่ำ

เป็นที่น่าสนใจเช่นกันว่าเลนส์ออพติคัลมีรูปร่างเหมือนเม็ดถั่วและคำนี้มาจากภาษาละติน เลนส์- ถั่ว.
ในแง่ของเลนส์ขยายที่ Velimir Khlebnikov กวีผู้มีอนาคตกล่าวถึงถั่วเลนทิลในบทความของเขาเรื่อง "Artists of the World!" ซึ่งเขียนในปี 1919:

เรามองหางานคล้ายถั่วเลนทิลมาเป็นเวลานานแล้ว เพื่อว่าผลงานของศิลปินและผลงานของนักคิดที่มุ่งสู่จุดเดียวกันจะได้มาพบกันในงานร่วมกันและสามารถ เพื่อจุดไฟให้เปลี่ยนแม้กระทั่งสารเย็นของน้ำแข็งให้กลายเป็นไฟ ตอนนี้งานดังกล่าว - ถั่วเลนทิลที่รวบรวมความกล้าหาญอันพายุของคุณและจิตใจที่เย็นชาของนักคิด - ได้ถูกค้นพบแล้ว เป้าหมายนี้คือการสร้างภาษาเขียนทั่วไปสำหรับทุกคนในดาวเทียมดวงที่สามของดวงอาทิตย์เพื่อสร้างสัญญาณที่เป็นลายลักษณ์อักษรที่เข้าใจและยอมรับได้สำหรับดาวทั้งดวงที่มีมนุษยชาติอาศัยอยู่สูญหายไปในโลก”.

ถั่วเลนทิลได้รับคุณลักษณะอีกอย่างหนึ่งในประเพณีของชาวยิว ในหมู่ชาวยิวโบราณถือว่าเป็นอาหารไว้ทุกข์ เม็ดถั่วเลนทิลทรงกลมเป็นสัญลักษณ์ของวัฏจักรอันไม่มีที่สิ้นสุดของชีวิตและความตาย จุดเริ่มต้นและจุดสิ้นสุด เพื่อรำลึกถึงอับราฮัมปู่ของเขาที่ยาโคบในพันธสัญญาเดิมเตรียมซุปถั่วเลนทิล
เป็นการยากที่จะบอกว่าเขาใช้สูตรอะไร บางทีสูตรซุปของเขาอาจคล้ายกับสูตรด้านล่างนี้ อย่างน้อยส่วนผสมทั้งหมดก็คุ้นเคยกับชาวยิวโบราณ

ซุปถั่วเลนทิล

วัตถุดิบ:
ผักชีสด 1/2 ถ้วย
3 แครอท
ก้านคื่นฉ่าย 3 ต้นรวมทั้งใบ
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
หัวหอมใหญ่ 1 หัวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
กระเทียมกานพลู 1 สับละเอียด
ถั่วเลนทิลแดง 2 ถ้วย
น้ำซุปไก่หรือผัก 2 ลิตร
ยี่หร่า 1 1/2 ช้อนชา
ต้นฮิสบ์หรือผักชีฝรั่ง 1 ช้อนชา
ซูแมค 1/2 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
ใบกระวาน 1 ใบ
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

หั่นผักชี คื่นฉ่าย และแครอท (เป็นชิ้น) ผัดหัวหอมในน้ำมันมะกอกจนโปร่งแสง ใส่ผักชีฝรั่ง แครอท และกระเทียมลงในหัวหอมแล้วผัดอีกครั้ง
นำน้ำซุปไปต้ม ใส่ถั่วเลนทิลแดงและผักผัด ต้มน้ำซุปจนสุก
เพิ่มผักชี ผักชีฝรั่ง ยี่หร่า ใบกระวาน และซูแมค (ไม่จำเป็น) แล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผัดและต้มอีกครั้ง ปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 20 นาทีแล้วเสิร์ฟร้อน

คำอธิบายของซุปถั่วเลนทิลในพระคัมภีร์ไบเบิลในเวอร์ชันสมัยใหม่สามารถพบได้ในนวนิยายเรื่อง Autochthons ของ Marina Galina (อย่างไรก็ตาม นวนิยายเรื่องนี้ถูกรวมอยู่ในรายชื่อวรรณกรรมรางวัล "Big Book" และ "National Bestseller" ประจำปี 2558-2559 และได้รับรางวัลผลงานนวนิยายยอดเยี่ยม ต้นฉบับในธีม รูปภาพ และสไตล์ ).

ดังนั้นฉันขอแนะนำซุปถั่วเลนทิลอย่างยิ่ง คุณรู้หรือไม่ว่าความลับคืออะไร? ในน้ำมะนาว แน่นอนว่ากระเทียมก็เช่นเคย อาหารของชาวยิวชอบมันมาก ถั่วเลนทิลแดง มันเป็นสีแดง “ขอสีแดงให้ฉันหน่อย” คุณก็รู้ แครอท หัวหอมทอด คื่นฉ่าย แต่ถ้าไม่มีน้ำมะนาว ซุปก็จะจืดชืดพอๆ กับความรักของเกร็ตเชน ใช่ ยี่หร่าและพริกป่นด้วย จริงอยู่ Jozef ใส่ Tabasco แทนพริกป่น และในความคิดของฉัน ถือว่าใจกว้างเกินไป แต่ในสภาพอากาศเช่นนี้จะดีกว่าเท่านั้นคุณจะเห็นด้วย
<…>ซุปถั่วเลนทิลสีแดงและสีทองอร่อยมาก นั่นคือสิ่งที่เขาพูด
“ฉันคงจะให้มันเพื่อสิทธิโดยกำเนิด”
“ใช่” ชายชราเห็นด้วย “นั่นคือสิ่งที่บางครั้งเรียกว่า – ซุปของเอซาว”.
มาริน่า กาลินา, “ออโต้ชอนส์”, (2015)

ซุปถั่วเลนทิล (ซุป Esava) อาหารยิว

วัตถุดิบ:
3 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันมะกอก
หัวหอมสับ 1 อัน
คื่นฉ่าย 2 ก้านสับ;
แครอท 1-2 ชิ้นหั่นเป็นชิ้น
8 กลีบกระเทียมสับ;
1 มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า;
250 กรัม ถั่วเลนทิลแดง
น้ำซุปผัก 1 ลิตร
ใบกระวาน 2 ใบ;
มะนาว 1-2 ลูก ผ่าครึ่ง;
ยี่หร่า 1/4 ช้อนชาหรือพริกป่นหรือซอสทาบาสโกเพื่อลิ้มรส
เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
ชิ้นมะนาวและใบผักชีฝรั่งสดสับสำหรับเสิร์ฟ

ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะขนาดใหญ่ ใส่หัวหอมในน้ำมันแล้วผัดประมาณ 5 นาที ใส่ผักชีฝรั่ง แครอท กระเทียมครึ่งหนึ่งและมันฝรั่งทั้งหมด หลนสักครู่
เพิ่มถั่วเลนทิล เทน้ำซุปแล้วนำไปต้มและปรุงจนถั่วเลนทิลและมันฝรั่งนุ่ม
ใส่ใบกระวาน กระเทียมที่เหลือ และมะนาวครึ่งลูกลงในกระทะ แล้วเคี่ยวซุปต่ออีก 10 นาที นำใบกระวานออก บีบน้ำจากมะนาวที่เหลือแล้วเทลงในซุป
นำซุปที่เสร็จแล้วใส่ลงในเครื่องปั่น เพิ่มยี่หร่าพริกป่นหรือซอสทาบาสโกแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
ตักซุปใส่ชาม ตกแต่งด้วยมะนาวซีกและผักชีฝรั่ง

น้ำซุปข้นถั่วเลนทิลได้แพร่กระจายไปทั่วโลกแต่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษในตุรกี พวกเขาเตรียมมันไว้หลายประเภท หนึ่งในนั้นคือซุป เมิร์ดซิเม็ก เชอร์บา(mercimek ฟังดูเหมือน merjimek และเป็นคำพ้องสำหรับคำว่า lentil และ çorbası (chorbasi) แปลว่าซุป)

อย่างไรก็ตาม สตูว์ chorba สามารถพบได้ในอาหารบัลแกเรีย มอลโดวา เซอร์เบีย และมาซิโดเนีย เป็นไปได้มากว่านี่เป็นเพราะอิทธิพลของจักรวรรดิออตโตมันที่ทรงอำนาจซึ่งกำหนดประเพณีในหมู่ชนชาติบอลข่าน เมอร์จิเม็ก ชอร์บาซี– สตูว์อุ่นๆ เสิร์ฟพร้อมมะนาว หรือจะเติมน้ำมะนาวลงในน้ำซุปก็ได้หากต้องการ แต่จุดเด่นของอาหารจานแรกนี้คือมิ้นต์ซึ่งทำให้รสชาติมีเอกลักษณ์และน่าจดจำ

นี่คือสูตรวิดีโอสำหรับซุปข้นถั่วเลนทิลตุรกีแบบดั้งเดิม