สูตรการเตรียมทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุง น้ำเชื่อมทะเล buckthorn: วิธีเตรียมเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากผลเบอร์รี่และใบทะเล buckthorn

ผลเบอร์รี่หลายชนิดมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติในการรักษา โดยมีสีส้มสดใสเป็นหนึ่งในนั้น เพื่อรักษาวิตามินที่ซับซ้อนไว้เต็มรูปแบบแม่บ้านพยายามเตรียมทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหารโดยใช้สูตรต่างๆที่มีน้ำตาล - แยม, เยลลี่, แยมหรือเพียงแค่บดผลไม้อันมีค่า การเตรียมจะใช้สำหรับพุดดิ้ง แพนเค้ก ไอศกรีม หม้อปรุงอาหาร ขนมปังปิ้ง และเป็นชั้นของขนมอบ

เมื่อเตรียมน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว สิ่งสำคัญคือต้องรักษาสัดส่วนที่แน่นอนเพื่อไม่ให้การถนอม "หมัก" อัตราส่วนจำนวนผลเบอร์รี่ต่อความหวานคือ 1:1 ตามกฎแล้วหากไม่มีการบำบัดความร้อน แยมสดจะถูกเก็บไว้บนชั้นวางตู้เย็น

ทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงด้วยน้ำตาล

สูตรคลาสสิกสำหรับการเตรียมฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุง น้ำตาลทรายจำนวนมากจะทำหน้าที่เป็นสารกันบูดสำหรับผลเบอร์รี่ซึ่งจะช่วยให้ทะเล buckthorn สามารถเก็บรักษาไว้ได้นานและไม่สูญเสียส่วนประกอบของวิตามิน

• ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn และน้ำตาลทรายในอัตราส่วน 1:1.5 กก.

วิธีเตรียมตัว:

1. ตวงทรายหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง
2. เทผลไม้ที่ล้าง ล้าง และแห้งแล้วลงในก้นขวด
3. ถัดไปเพิ่มชั้นน้ำตาล จากนั้นทำผลเบอร์รี่อีกครั้ง
4. เติมขวดไปด้านบน ขันสกรูแล้ววางบนชั้นวางตู้เย็น
5. เมื่อเวลาผ่านไปผลเบอร์รี่จะปล่อยน้ำออกมา น้ำตาลจะจับตัวเป็นก้อนและผสมกับน้ำ เป็นผลให้ทะเล buckthorn จะลอยอยู่ในน้ำเชื่อมได้อย่างสวยงาม

คำแนะนำ! แม่บ้านที่เป็นประโยชน์ใช้เค้กที่เหลือจากการแปรรูปผลเบอร์รี่เพื่อเตรียมน้ำมันทะเล buckthorn วิธีที่ง่ายที่สุด: เติมน้ำมันดอกทานตะวันในอัตราส่วน 1:1 ใส่ในที่เย็นและมืด หลังจากผ่านไป 2-3 เดือน ยารักษาแผลไฟไหม้ แผลกดทับ และกระเพาะอาหารจะปรากฏในบ้านของคุณ เบสสำหรับมาส์กเครื่องสำอางผลิตภัณฑ์ดูแลผิวหน้า

เค้กที่เหลือสามารถสับด้วยเครื่องปั่นและเติมน้ำตาล จากนั้นเตรียมมาร์ชแมลโลว์โดยวางเป็นชั้นๆ บนกระดาษรองอบ

เมล็ดผลไม้สามารถตากแห้ง บดเป็นแป้งและเติมลงในขนมอบได้

buckthorn ทะเลบดกับน้ำตาลโดยไม่ต้องปรุง

buckthorn ทะเลหวานบดเก็บไว้อย่างดีตลอดฤดูหนาว ในสภาพอากาศหนาวเย็นเครื่องดื่มผลไม้รสเปรี้ยวหวานทำจากการเตรียมการชงเยลลี่และผลไม้แช่อิ่ม แยมสดเป็นทั้งขนมหวานและของหวานที่เป็นยา

เอา:

• buckthorn ทะเล – กิโลกรัม
• น้ำตาลทราย – กิโลกรัม.

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

จัดเรียงผลเบอร์รี่เพื่อขจัดเศษใด ๆ คัดแยกส่วนที่เสียหายออก ใช้เฉพาะตัวอย่างทั้งหมดเท่านั้นในการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหาร

ล้างใต้น้ำไหลแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ ฉันแนะนำให้คุณกำจัดความชื้นส่วนเกินโดยทาผลเบอร์รี่ลงบนกระดาษเช็ดปาก

เติมน้ำตาลตามสัดส่วนที่ต้องการ

บดโดยใช้วิธีการใดก็ได้ที่มีอยู่ (เครื่องบดไม้ เครื่องเตรียมอาหาร เครื่องบดเนื้อ เครื่องปั่น) วิธีการเปลี่ยนทะเล buckthorn เป็นน้ำซุปข้นนั้นไม่สำคัญ

หากคุณตัดสินใจที่จะเอาเค้กออก ให้ถูมวลผ่านตะแกรง

ทิ้งน้ำซุปข้นทะเล buckthorn ไว้ (มีหรือไม่มีเมล็ด) เป็นเวลาสองสามชั่วโมง อย่าลืมคนให้เข้ากันเพื่อช่วยให้น้ำตาลกระจายตัวและผสมกับน้ำเป็นน้ำเชื่อม

หลังจากแน่ใจว่าไม่มีเมล็ดพืชเหลือแล้ว ให้กระจายแยมลงในขวดโหล เว้นระยะห่างจากขอบคอเล็กน้อย เทน้ำตาลสองสามช้อนลงไปซึ่งจะช่วยป้องกันชิ้นงานจากเชื้อรา

ขันขวดให้แน่นแล้ววางไว้ในที่ถาวรในที่เย็น

ทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาวด้วยน้ำผึ้งโดยไม่ต้องปรุงอาหาร

เพิ่มคุณสมบัติการรักษาของแยมทะเล buckthorn เป็นสองเท่าโดยการเปลี่ยนน้ำตาลเป็นน้ำผึ้ง น้ำผึ้งเป็นสารกันเสียที่ดีเยี่ยมในฤดูหนาวและเป็นสารกันบูดที่ดีเยี่ยมในตัวเอง เด็ก ๆ จะรักความละเอียดอ่อน ใช้เป็นยาอร่อยแก้หวัดหลังเจ็บป่วยช่วยให้หายดี

ที่จำเป็น:

• เบอร์รี่ – 1 กก.
• น้ำผึ้ง – 0.75 กก.

การตระเตรียม:

1. บดผลเบอร์รี่ที่เลือกแล้วปอกเปลือกด้วยเครื่องปั่น (เครื่องบดเนื้อ)
2. ผสมกับน้ำผึ้ง ผสมส่วนผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
3. แจกจ่ายลงในขวดและปิดผนึก เลือกสถานที่เย็นสำหรับการจัดเก็บ

น้ำเชื่อมทะเล buckthorn โดยไม่ต้องปรุงอาหาร

แม่บ้านประหยัดมักจะหาน้ำเชื่อมมาใช้ ในกรณีส่วนใหญ่ ควรเตรียมเครื่องดื่มวิตามินแสนอร่อยซึ่งมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็กในช่วงที่เจ็บป่วย น้ำเชื่อมมีความเข้มข้นเมื่อใช้กับเครื่องดื่มผลไม้จะเจือจางในอัตราส่วน 1:2

ที่จำเป็น:

• ผลเบอร์รี่ - กิโลกรัม
• น้ำตาลทราย – 2 กก.

วิธีเตรียมตัว:

1. ต้องแน่ใจว่าทำให้ผลเบอร์รี่ที่ล้างสะอาดแห้งดี ใช้คั้นน้ำผลไม้เพื่อรวบรวมน้ำผลไม้ ส่งเค้กไปเตรียมน้ำมัน
2. กรองน้ำใส่น้ำตาล
3. คนจนความหวานละลายหมด การดำเนินการนี้อาจใช้เวลานาน โปรดอดทนรอ อย่าลืมคนส่วนผสมด้วย
4. แจกจ่ายเป็นขวด คุณสามารถเก็บน้ำเชื่อมไว้ในบ้านได้

ทะเล buckthorn และแยมส้มโดยไม่ต้องปรุง

ออเรนจ์เป็นเพื่อนกับผลไม้และผลเบอร์รี่ทุกชนิด ทะเล buckthorn ก็ไม่มีข้อยกเว้น ผลไม้สีส้มสดใสช่วยเสริมและเน้นรสชาติของกันและกัน แขกสามารถเสิร์ฟแยมดิบได้อย่างปลอดภัยพวกเขาจะประทับใจกับรสชาติอันประณีตของของหวาน

คุณจะต้องการ:

• ส้ม.
• ผลเบอร์รี่ – 400 กรัม
• น้ำตาล – 400 กรัม

เราเตรียม:

1. ล้างผลเบอร์รี่ให้แห้ง กำจัดเศษซาก วางในชาม โรยด้วยน้ำตาลทราย
2. พักสัก 1-2 รอน้ำคั้นออกมาเยอะๆ
3. บีบน้ำจากส้มแล้วเทลงในทะเล buckthorn หากคุณชอบของหวานที่มีผลไม้รสเปรี้ยวเป็นชิ้น ให้สับเนื้อผลไม้อย่างประณีตแล้ววางไว้ตามเดิม
4. คนส่วนผสม เติมขวดที่ปลอดเชื้อ เลือกสถานที่เย็นสำหรับการจัดเก็บ

ความสนใจ! ตามสูตรอาหารที่นำเสนอเกือบทั้งหมดคุณสามารถเตรียมแยมดิบด้วยการเติมผลไม้ต่างๆ มันจะอร่อยมากกับแอปเปิ้ลและมะนาว ตัวเลือกที่น่าสนใจกับขิง

เยลลี่ทะเล buckthorn โดยไม่ต้องปรุง - สูตรผ่านเครื่องบดเนื้อ

ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn นั้นเต็มไปด้วยเพกตินธรรมชาติจำนวนมากดังนั้นจึงสามารถเตรียมเยลลี่ได้โดยไม่ต้องเติมผลึกเจล เมื่อเตรียมของหวานในฤดูหนาวคุณจะมีพื้นฐานสำหรับเครื่องดื่มวิตามินการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับชารวมถึงหม้อปรุงอาหารและอาหารหวานอื่น ๆ

• ทะเล buckthorn – 1 กก.
• น้ำตาล – 750 กรัม

วิธีเตรียมตัว:

1. การทำเยลลี่ไม่แตกต่างจากการเตรียมอื่นๆมากนัก
2. ล้างทะเล buckthorn ที่เลือกแล้วเช็ดให้แห้งโดยทาบนกระดาษชำระ
3. ทำน้ำซุปข้นโดยการแปรรูปผลไม้ด้วยเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น
4. กรองผ่านตะแกรง
5. ใส่น้ำตาลรอจนละลายหมด โอนไปยังขวด วางในตู้เย็น

วิธีเตรียมทะเล buckthorn โดยไม่มีน้ำตาล

แม่บ้านที่มีประสบการณ์รู้เคล็ดลับในการเก็บรักษาผลเบอร์รี่โดยไม่ต้องปรุงอาหารและไม่มีน้ำตาล เก็บบางส่วนไว้

1. ตัดผลเบอร์รี่พร้อมกับกิ่งแล้ววางไว้ในชั้นเดียวในที่เย็น ที่อุณหภูมิคงที่ 0-4 o C การเก็บเกี่ยวจะคงอยู่จนถึงฤดูใบไม้ผลิโดยไม่สูญเสียคุณภาพ
2. เลือกผลเบอร์รี่ที่ไม่เสียหายแล้วใส่ในขวด เติมน้ำต้มเย็น เก็บในตู้เย็น
3. การแช่แข็งเป็นวิธีการเตรียมอาหารที่เหมาะสมที่สุด จัดเรียงผลเบอร์รี่เป็นชั้นบนถาดอบ แช่แข็งโดยใช้การตั้งค่าการแช่แข็งแบบเร็ว แจกจ่ายลงในภาชนะและถุงในส่วนเดียว

สูตรวิดีโอการเตรียมทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาว ขอให้โชคดีกับการเตรียมตัวของคุณ!

น้ำซีบัคธอร์นเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ปรุงด้วยวิธีต่างๆ โดยเติมน้ำผึ้ง น้ำตาล หรือน้ำผลไม้จากผักและผลไม้อื่นๆ เพื่อลิ้มรส จากตัวเลือกมากมาย ทุกคนจะพบตัวเลือกที่ตรงกับความชอบของตนเอง

น้ำซีบัคธอร์น - ประโยชน์และโทษ

ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn สีเหลืองสดใสและบางครั้งก็เกือบสีส้มซึ่งสุกในฤดูใบไม้ร่วงไม่เพียง แต่น่ามองเท่านั้น แต่ยังเป็นคลังเก็บของวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมากอีกด้วย และข้อห้ามที่จะกล่าวถึงต่อไปนี่คือผลิตภัณฑ์ที่ต้องเตรียมในช่วงฤดูหนาว

1. น้ำซีบัคธอร์นมีวิตามินซีจำนวนมากดังนั้นจึงเป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมสำหรับการรักษาและป้องกันโรคหวัด
2. เนื่องจากเนื้อหาของวิตามิน P และ E เครื่องดื่มจึงมีประโยชน์ต่อการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อ
3. น้ำผลไม้มีกรดซัคซินิกการดื่มเครื่องดื่มช่วยลดความดันโลหิต
4. สำหรับโรคตับ หลอดเลือดหลอดเลือด และความผิดปกติของระบบประสาท การดื่มเครื่องดื่มก็เป็นสิ่งจำเป็นเช่นกัน

แต่เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ น้ำ buckthorn ก็มีข้อห้ามเช่นกัน แต่มีไม่มาก คุณไม่ควรดื่มเครื่องดื่มหาก:

• แผลในกระเพาะอาหาร
• โรคนิ่วในไต;
• โรคตับ
• แพ้แคโรทีน;
• การแพ้ผลิตภัณฑ์นี้ของแต่ละบุคคล

น้ำทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาวสูตรที่แม่บ้านทุกคนควรรู้นั้นเตรียมได้ไม่ยากเลย สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎในการรวบรวมแปรรูปผลเบอร์รี่และจัดเก็บผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปอย่างเหมาะสมในภายหลัง คำแนะนำด้านล่างนี้จะช่วยในเรื่องนี้

1. เก็บเกี่ยวทะเล buckthorn ตั้งแต่ปลายฤดูร้อนจนถึงเดือนตุลาคม ยิ่งผลเบอร์รี่ถูกลบออกจากกิ่งในภายหลังก็จะยิ่งชุ่มฉ่ำมากขึ้นเท่านั้น
2. หากคุณเก็บผลเบอร์รี่ด้วยตัวเองควรตัดกิ่งอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้น้ำรั่วออกมา เมื่อซื้อคุณต้องแน่ใจว่าทะเล buckthorn นั้นสะอาด แห้ง และไม่มีร่องรอยความเสียหาย
3. ในการเตรียมน้ำผลไม้สามารถบดผลเบอร์รี่ด้วยวิธีที่สะดวก - บดผ่านตะแกรงผ่านเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือบดในเครื่องปั่น
4. ควรเก็บน้ำผลไม้สำเร็จรูปจากผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn ไว้ในที่เย็น

น้ำทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้

การเตรียมน้ำผลไม้ทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาวโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้เป็นเรื่องง่ายมาก จากผลเบอร์รี่สด 1 กิโลกรัมคุณจะได้น้ำผลไม้เพื่อสุขภาพพร้อมเนื้อประมาณ 600-700 มล. หากคุณต้องการดื่มโดยไม่ใช้มัน คุณยังต้องเครียดอีก ไม่จำเป็นต้องทิ้งเค้กที่เกิดขึ้นสามารถต้มได้ด้วยการเติมน้ำและน้ำตาลและมันจะเป็นเครื่องดื่มผลไม้แสนอร่อย

วัตถุดิบ:

• ทะเล buckthorn;
• น้ำ - 1 ลิตร;
• น้ำตาล – 1 กก.

การตระเตรียม

1. ผลเบอร์รี่จะถูกส่งผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้
2. น้ำเชื่อมทำจากน้ำและน้ำตาล
3. น้ำเชื่อมร้อนผสมกับน้ำผลไม้ในอัตราส่วน 1:2
4. เทเครื่องดื่มลงในขวดนึ่งขนาดลิตร ฆ่าเชื้อในอ่างน้ำเป็นเวลา 20 นาที แล้วปิดฝา

น้ำซีบัคธอร์นสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหารยังคงรักษาวิตามินและประโยชน์สูงสุดไว้ มันถูกเก็บไว้อย่างดีในตู้เย็นหรือห้องใต้ดินเนื่องจากมีการเติมน้ำตาลจำนวนมากลงในองค์ประกอบเครื่องดื่มจึงมีความเข้มข้นมาก คุณจะไม่สามารถดื่มแบบนั้นได้ แต่การใช้มันเป็นฐานสำหรับผลไม้แช่อิ่ม เยลลี่ หรือเครื่องดื่มผลไม้ก็ดีมาก

วัตถุดิบ:

• ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn;
• น้ำตาล – 1 กก.

การตระเตรียม

1. ส่งผลเบอร์รี่ผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้
2. เทน้ำตาลลงในน้ำผลไม้ที่ได้ (น้ำตาล 1 กิโลกรัมต่อน้ำผลไม้ 1 ลิตร) แล้วคนให้เข้ากันจนละลายหมด
3. เครื่องดื่มที่ได้จะถูกเทลงในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อปิดผนึกและเก็บในที่เย็น

น้ำทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้

น้ำผลไม้ทะเล buckthorn ที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวโดยใช้อุปกรณ์เช่นเครื่องคั้นน้ำผลไม้กลับกลายเป็นว่าอร่อยมากและยังคงคุณประโยชน์ทั้งหมดของผลเบอร์รี่ไว้ นอกจากนี้ ข่าวดีก็คือว่าไม่มีปัญหาในการจัดเตรียม สะดวกมากที่เครื่องดื่มจากอุปกรณ์จะถูกเทลงในขวดที่เตรียมไว้ทันทีซึ่งจะถูกปิดผนึกทันที

วัตถุดิบ:

• ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn – 1 กก.
• น้ำตาลทราย – 200 กรัม

การตระเตรียม

1. ใส่ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn ลงในภาชนะด้านบนของอุปกรณ์เติมน้ำตาล
2. น้ำซีบัคธอร์นที่ได้จะถูกเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้นทันที

น้ำฟักทองกับทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาว

ทะเล buckthorn และน้ำฟักทองเป็นเครื่องดื่มที่มีแสงแดดสดใสซึ่งไม่เพียงทำให้สบายตา แต่ยังช่วยเพิ่มคุณค่าให้ร่างกายด้วยวิตามินจำนวนมาก ในสูตรนี้เตรียมน้ำผลไม้โดยไม่ต้องเติมน้ำตาล แต่ถ้าคุณต้องการเพิ่มความหวานก็ค่อนข้างยอมรับได้จากนั้นคนให้เข้ากันนำไปต้มแล้วเทลงในภาชนะ

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง – 2 กก.
• ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn – 1 กก.

การตระเตรียม

1. ฟักทองล้าง ปอกเปลือก และเอาเมล็ดออก แล้วผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้
2. ผลเบอร์รี่ถูกบดขยี้ในลักษณะเดียวกัน
3. เครื่องดื่มทั้งสองผสมต้มประมาณ 5 นาทีน้ำซีบัคธอร์นเทลงในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น

น้ำทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาวด้วยการเติมน้ำผึ้งจะมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพเป็นสองเท่า น้ำผึ้งทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติและกลิ่นพิเศษ หากไม่สามารถเติมน้ำผึ้งได้ด้วยเหตุผลบางประการ คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลได้ จากนั้นจึงเติมก่อนต้มได้ ไม่แนะนำให้ทำเช่นนี้กับน้ำผึ้งควรผสมในเครื่องดื่มที่เย็นเล็กน้อยจะดีกว่า

วัตถุดิบ:

• ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn – 600 กรัม
• น้ำ – 150 มล.;
• น้ำผึ้ง – 150 กรัม

การตระเตรียม

1. ผลเบอร์รี่ถูกบดขยี้ด้วยวิธีที่สะดวกและกรองน้ำผลไม้
2. เทน้ำลงในสมาธิที่เกิดขึ้นแล้วต้มเป็นเวลา 10 นาที
3. หลังจากปิดเครื่องประมาณ 5 นาที ให้เติมน้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน และเทใส่ขวดโหล
4. ปิดฝาทันทีแล้วห่อจนเย็น

การเตรียมน้ำผลไม้จากทะเล buckthorn ด้วยแอปเปิ้ลเป็นกระบวนการที่ง่ายมากที่ไม่ต้องใช้ความพยายามหรือเวลามากนัก ปริมาณน้ำและน้ำตาลสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ คุณสามารถปิดน้ำธรรมชาติเข้มข้นได้อย่างสมบูรณ์และเจือจางด้วยน้ำเชื่อมก่อนใช้

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล – 2 กก.
• ทะเล buckthorn – 500 กรัม;
• น้ำต้มสุก - 1 ลิตร;
• น้ำตาล – 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การตระเตรียม

1. แอปเปิ้ลและผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn ถูกบดโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้
2. เติมน้ำและน้ำตาลลงในเครื่องดื่มเข้มข้นที่ได้และต้มประมาณ 5 นาที
3. เทน้ำทะเล buckthorn ลงในขวดที่บ้านแล้วม้วนขึ้นแล้วห่อจนเย็น

น้ำผลไม้เข้มข้นจากแหล่งธรรมชาติที่ดีเยี่ยมของวิตามินจำนวนมาก ใส่น้ำตาลจำนวนมากเพื่อให้เครื่องดื่มยืนได้ดีขึ้นและไม่หมักและในฤดูหนาวคุณสามารถใช้มันเพื่อเตรียมของอร่อยมากมาย - ผลไม้แช่อิ่มเยลลี่และแม้แต่ซอสแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

• ทะเล buckthorn – 2 กก.
• น้ำตาล – 1.2 กก.

การตระเตรียม

1. ผลเบอร์รี่ถูกบดขยี้
2. บีบน้ำออกจากมวลที่เกิดโดยใช้ตะแกรงหรือผ้ากอซ
3. เพิ่มน้ำตาลและตั้งไฟ
4. คนให้ความร้อนจนละลาย จากนั้นเทน้ำทะเล buckthorn ลงในขวดสำหรับฤดูหนาวและปิดผนึก

น้ำทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีน้ำตาลสามารถเตรียมได้หลายวิธี ต่อไปนี้เป็นตัวเลือกที่ใช้แรงงานมากเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า เครื่องดื่มมีรสชาติดีและในขณะเดียวกันก็ยังคงมีสารที่มีประโยชน์จำนวนมากเนื่องจากไม่ได้ต้มมวล แต่ฆ่าเชื้อในอ่างน้ำเท่านั้น

มีการเขียนบทความบนอินเทอร์เน็ตมากกว่าหนึ่งบทความเกี่ยวกับข้อเท็จจริงที่ว่าทะเล buckthorn มีประโยชน์มาก แท้จริงแล้วเบอร์รี่นี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีคุณสมบัติในการสมานแผลและฟื้นฟูและยังมีสารที่สามารถต้านทานโรคหวัดและไวรัสได้อย่างแข็งขัน วันนี้เราจะมาบอกวิธีทำน้ำเชื่อมเพื่อสุขภาพจากทะเล buckthorn ซึ่งเป็นพันธมิตรในการต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ

การรวบรวมทะเล buckthorn ด้วยตัวเองไม่ใช่เรื่องง่าย! กิ่งไม้ทิ่มแทงและมีแนวโน้มที่จะทำร้ายมือของคุณ แต่มีวิธีเก็บผลเบอร์รี่อย่างรวดเร็ว ตัวอย่างของคอลเลกชันดังกล่าวมีการนำเสนอในวิดีโอจากช่อง "ลุงหุ่นยนต์"

คุณยังสามารถเลือกผลเบอร์รี่ได้ด้วยตนเองโดยตัดจากต้นไม้ที่มีกิ่งก้านตั้งแต่แรก จากนั้นกิ่งก้านก็จะหลุดออกจากผลไม้โดยใช้มีดคมๆ

หากคุณไม่มีพุ่มไม้เป็นของตัวเอง คุณสามารถซื้อทะเล buckthorn ได้ที่ตลาดท้องถิ่นหรือในร้านค้าแบบแช่แข็ง

ต้องล้างผลเบอร์รี่สด จะต้องดำเนินการโดยเร็วที่สุดหลังการรวบรวม ไม่เช่นนั้นทะเล buckthorn จะเดินกะเผลกอย่างรวดเร็วและเริ่มผลิตน้ำผลไม้

หลังจากขั้นตอนการทำน้ำแล้วผลเบอร์รี่จะถูกถ่ายโอนไปยังกระชอนและปล่อยให้แห้งเล็กน้อย

ไม่เพียงแต่ผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงมวลทะเล buckthorn สีเขียวเพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารและการรักษาโรคด้วย ใบไม้จะถูกรวบรวมในช่วงต้นฤดูร้อนก่อนที่ต้นไม้จะเริ่มออกดอก

ในการเตรียมน้ำเชื่อมคุณสามารถใช้ทั้งสมุนไพรสดและแห้ง คุณสามารถเตรียมใบไม้แห้งเองหรือซื้อได้ตามร้านขายยา

วิธีทำน้ำเชื่อมจากผลไม้ทะเล buckthorn

จากผลเบอร์รี่ที่เพิ่งเก็บมาสดๆ

ผลไม้ที่ล้างและตากแห้งจะถูกบรรจุเป็นส่วนเล็กๆ ลงในเครื่องเตรียมอาหารและเจาะเป็นเวลา 30 วินาที เป็นสิ่งสำคัญที่ผลเบอร์รี่จะสูญเสียโครงสร้างดั้งเดิมและกลายเป็นข้าวต้ม

มวลนี้ถูกถ่ายโอนไปยังตะแกรงที่คลุมด้วยผ้ากอซด้านบนและในขณะที่น้ำผลไม้กำลังระบายส่วนถัดไปของผลเบอร์รี่จะถูกเจาะในเครื่องปั่น ทำได้โดยใช้ทะเล buckthorn ที่มีอยู่ทั้งหมด ในระหว่างขั้นตอนนี้เปลือกเบอร์รี่ที่มีเมล็ดจะถูกบีบด้วยผ้า

วิดีโอจากช่อง Ksu Sun จะบอกวิธีทำน้ำทะเล buckthorn โดยใช้เครื่องปั่น

วัดปริมาณน้ำผลไม้ที่ได้โดยใช้ถ้วยตวงหรือขวดที่มีปริมาตรที่แน่นอน ทำเช่นนี้เพื่อกำหนดปริมาณน้ำตาลทรายสำหรับเตรียมการ สำหรับน้ำผลไม้ทุกลิตรให้ใช้น้ำตาล 1.2 กิโลกรัม

สารเข้มข้นผสมกับน้ำตาลและให้เวลาในการละลายเอง เพื่อเร่งกระบวนการนี้ให้เร็วขึ้น มวลจะถูกทำให้ร้อนเล็กน้อยบนไฟโดยไม่ต้องนำไปต้ม อุณหภูมิความร้อน 60 - 70 องศา ก็เพียงพอแล้ว

จากผลเบอร์รี่แช่แข็ง

ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn แช่แข็งยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ พวกเขาไม่กลัวน้ำค้างแข็งดังนั้นเพื่อเลื่อนเวลาเตรียมน้ำเชื่อมออกไปเช่นในช่วงฤดูหนาวเมื่อมีเวลาว่างมากขึ้นพวกเขาก็จะถูกแช่แข็ง

ในการเตรียมน้ำเชื่อมให้ใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็ง 2 กิโลกรัม, น้ำตาลทรายละเอียด 900 กรัมและน้ำต้มสุก 1 แก้ว

ก่อนปรุงอาหารผลเบอร์รี่จะละลายน้ำแข็ง ค่อยๆ ทำ: ในช่วง 10 - 12 ชั่วโมงแรกในตู้เย็น จากนั้นที่อุณหภูมิห้อง

ผลเบอร์รี่ที่ละลายแล้วจะถูกส่งผ่านการคั้นน้ำผลไม้ คุณสามารถเตรียมน้ำผลไม้ได้ด้วยวิธีเดียวกับที่อธิบายไว้ในสูตรข้างต้น

น้ำซีบัคธอร์นผสมกับน้ำและน้ำตาล ส่วนผสมถูกให้ความร้อนจนเมล็ดน้ำตาลละลาย ไม่จำเป็นต้องต้มน้ำเชื่อม

น้ำเชื่อมใบทะเล buckthorn

จากความสดใหม่

สำหรับแก้ว 1 ใบที่เต็มไปด้วยใบทะเล buckthorn สดให้ใช้น้ำครึ่งลิตรและน้ำตาล 500 กรัม ใบไม้ถูกเทลงในน้ำเดือดและเก็บไว้ใต้ฝาเป็นเวลา 4 - 5 ชั่วโมง หลังจากนั้นมวลจะถูกกรอง น้ำตาลถูกเติมลงในการชง หากต้องการให้ส่วนผสมข้นขึ้น ให้ต้มบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 10 นาที

จากวัตถุดิบตากแห้ง

ใบไม้แห้ง (4 ช้อนโต๊ะ) เทน้ำเดือดหนึ่งลิตร วางชามอาหารลงบนกองไฟและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที อีกทางเลือกหนึ่งคือเทน้ำเดือดลงในกระติกน้ำร้อน ไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารเพิ่มเติมที่นี่

แช่สมุนไพรไว้ประมาณ 6 - 8 ชั่วโมง แล้วกรองผ่านตะแกรง เติมน้ำตาล 600 กรัมลงในน้ำซุปที่ได้แล้วนำไปต้ม

วิธีเก็บรักษาน้ำเชื่อมทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาว

น้ำเชื่อมจากผลไม้ทะเล buckthorn และผักใบเขียวที่เตรียมโดยใช้วิธีการที่อธิบายไว้ข้างต้นสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้เป็นเวลานาน เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาเป็นหกเดือน ให้เทร้อนลงในขวดหรือขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ภาชนะถูกขันด้วยสกรูด้านบนซึ่งมีฝาปิดซึ่งผ่านการฆ่าเชื้อด้วยน้ำเดือดหรือไอน้ำด้วย

หากมีการวางแผนจะใช้น้ำเชื่อมจากผลไม้เพื่อทำค็อกเทลแสดงว่ามันจะถูกแช่แข็ง ในการทำเช่นนี้มวลจะถูกเทลงในภาชนะสำหรับทำน้ำแข็งแล้วส่งไปที่ความเย็นลึกเข้าไปในช่องแช่แข็ง หลังจากผ่านไปหนึ่งวัน ลูกบาศก์จะถูกเอาออกจากแม่พิมพ์และย้ายไปยังภาชนะพลาสติก

คำอธิบาย

น้ำเชื่อมทะเล buckthorn– วิธีที่ดีที่สุดในการเตรียมผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้สำหรับฤดูหนาว ประการแรก การเตรียมประกอบด้วยการใช้ความร้อนเพียงเล็กน้อย ซึ่งหมายความว่าไมโครส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ของทะเล buckthorn จะถูกเก็บรักษาไว้เกือบเต็ม ประการที่สองคุณสามารถทำน้ำเชื่อมเพื่อใช้ในอนาคตนั่นคือเตรียมสำหรับฤดูหนาว ประการที่สาม ผลิตภัณฑ์นี้เป็นสากล น้ำเชื่อมทะเล buckthorn นี้สามารถเจือจางด้วยน้ำและคุณจะได้เครื่องดื่มผลไม้ที่อร่อยมาก หรือคุณสามารถเพิ่มน้ำเชื่อมเล็กน้อยลงในชาของคุณ นอกจากนี้ยังสามารถนำไปใช้ในการเตรียมอาหารได้หลายประเภท เช่น ของหวาน

น้ำเชื่อมทะเล buckthorn จะมีประโยชน์มากในช่วงที่เริ่มมีการแพร่ระบาดของการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลันเนื่องจาก องค์ประกอบวิตามินที่อุดมไปด้วยของเครื่องดื่มนี้จะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน. ดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้จะเป็นวิธีการป้องกันที่ดีเยี่ยมที่สามารถเตรียมที่บ้านได้ง่ายและรวดเร็ว นอกจากนี้น้ำเชื่อมซีบัคธอร์นยังมีประโยชน์หากคุณเป็นหวัดอยู่แล้ว

สำหรับสูตรน้ำเชื่อมทะเล buckthorn นั้นง่ายมาก คุณสามารถเข้าใจความแตกต่างในการทำอาหารได้อย่างง่ายดาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีรูปถ่ายทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงอาหารทุกขั้นตอน มาเริ่มกันเลย!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ก่อนอื่นคุณต้องตุนทะเล buckthorn ควรใช้ผลเบอร์รี่สด แต่ผลเบอร์รี่แช่แข็งก็ใช้ได้เช่นกัน หากคุณใช้ตัวเลือกที่สอง ให้นำผลไม้ออกจากช่องแช่แข็งล่วงหน้า ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn ควรละลายด้วยตัวเองที่อุณหภูมิห้อง



วางผลเบอร์รี่ในกระชอนแล้วล้างออกให้สะอาด ในเวลาเดียวกัน ให้กำจัดผลไม้ที่เน่าเสีย กิ่งไม้ และเศษอื่น ๆ ออก



ปล่อยให้ผลเบอร์รี่แห้งเล็กน้อยแล้วเทลงในทัพพีขนาดใหญ่



บดทะเล buckthorn ให้เนียนโดยใช้เครื่องปั่น



ข้าวต้มทะเล buckthorn ที่ได้จะต้องบดให้ละเอียดผ่านตะแกรง



ใช้ช้อน. ด้วยความช่วยเหลือนี้คุณจะสามารถบีบน้ำออกจากเยื่อกระดาษได้ดีขึ้น



ส่งผลให้เราได้น้ำผลไม้ที่เข้มข้นขนาดนี้



เทน้ำผลไม้เข้มข้นกลับเข้าไปในทัพพีแล้ววางบนเตาโดยใช้ไฟอ่อน



เพิ่มน้ำตาลลงในน้ำ buckthorn ทะเลในอัตราส่วนหนึ่งต่อหนึ่ง



ไม่จำเป็นต้องต้มทะเล buckthorn เข้มข้นคุณเพียงแค่ต้องอุ่นเล็กน้อยเพื่อละลายน้ำตาล



ฆ่าเชื้อขวดโหลแล้วเทน้ำเชื่อมอุ่นๆ ลงไป ปิดผนึกให้แน่น ปล่อยให้ของเหลวเย็นลงแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อเก็บไว้ เปิดขวดตามต้องการ



คุณสามารถทำเครื่องดื่มผลไม้จากน้ำเชื่อมซีบัคธอร์นได้ มันง่ายมาก เจือจางสมาธิ 5 ช้อนโต๊ะด้วยน้ำหนึ่งแก้ว นั่นคือทั้งหมดที่ คุณสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มของคุณ!



อร่อย!

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ได้ระบุไว้

เพื่อป้องกันตัวเองจากอาหารอร่อยสำหรับฤดูหนาวเพียงแค่ตุนผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn น้ำซีบัคธอร์นสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหารมีประโยชน์หลากหลายจนคุณสามารถดื่มได้ทุกวัน น้ำผลไม้ประเภทนี้จะได้รับความนิยมเป็นพิเศษในฤดูหนาว เมื่อมีวิตามินไม่เพียงพอ การเสริมสร้างภูมิคุ้มกันจึงมีความจำเป็นและสำคัญมาก ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีสีส้มหรือโทนสีจะอุดมไปด้วยวิตามินและวิตามินซีเป็นหลัก Sea buckthorn ถือเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ดีต่อสุขภาพมาโดยตลอด คุณสามารถบีบน้ำออกมาได้มาก หากคุณได้ลิ้มรสทะเล buckthorn มันจะแตกในปากของคุณและผลเบอร์รี่แต่ละผลก็กระเด็นออกมา ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์ที่จะทำเครื่องดื่มจากทะเล buckthorn ที่ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย สำหรับครอบครัวของฉัน ฉันพร้อมที่จะใช้เวลาคั้นน้ำผลไม้จากทะเล buckthorn และในฤดูหนาวเราทุกคนจะเพลิดเพลินกับน้ำผลไม้แสนอร่อยด้วยกันและไม่ป่วย บางครั้งเวลาที่สามีของฉันอยู่ที่บ้านเขามักจะช่วยฉันคั้นน้ำผลไม้ด้วยมือที่แข็งแรงของเขา แต่แล้วฉันก็ใส่ผลเบอร์รี่ทั้งหมดลงในผ้าขาวแล้วม้วนขึ้น สามีของฉันบดทะเล buckthorn ให้เป็นน้ำผลไม้อย่างรวดเร็วและในขณะเดียวกันก็แสดงให้ฉันเห็นกล้ามเนื้อของเขาด้วย มือของผู้ชายมีประโยชน์ในบ้าน ดังนั้นหากสามีของคุณอยู่ใกล้ๆ ก็ขอให้เขาช่วยคุณ

สินค้าที่ต้องการ:

- ทะเล buckthorn 600 กรัม
- น้ำตาลทราย 200 กรัม
- น้ำ 150 กรัม

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

การตระเตรียม:

ฉันล้างผลเบอร์รี่แล้ววางบนตะแกรง

จากนั้นฉันก็ถูทะเล buckthorn ผ่านตะแกรงเพื่อให้เค้กยังคงอยู่ด้านบนและมีเฉพาะน้ำเท่านั้นที่ไหลลงในชาม

ฉันเทน้ำตาลทรายลงในน้ำผลไม้ที่เกิดขึ้นเจือจางด้วยน้ำเล็กน้อยเพื่อให้น้ำผลไม้มีรสชาติดีและไม่เข้มข้นมากซึ่งไม่น่าดื่มมากนัก

เราตั้งน้ำทะเล buckthorn ให้ปรุงเป็นเวลา 10-15 นาที ทันทีที่น้ำเดือดตรวจสอบเวลาและปิดทันที

ฉันเทน้ำลงในขวดแล้วปิดให้แน่น

เมื่อน้ำซีบัคธอร์นเย็นลง ฉันวางไว้ในที่เย็นเพื่อเก็บไว้สำหรับฤดูหนาว

ในวันฤดูหนาว ให้เสิร์ฟน้ำผลไม้ในแก้ว แค่ทำให้เย็นลงเล็กน้อย อร่อยไม่น้อยและดีต่อสุขภาพ