อาหารของผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักควรมีของหวานและไขมันในปริมาณขั้นต่ำ ในขณะเดียวกัน อาหารส่วนใหญ่ควรมาจากผลไม้
การขยายความสัมพันธ์ทางการค้าระหว่างประเทศส่งผลให้ผักและผลไม้ในร้านค้ามีการเติบโตอย่างต่อเนื่องเช่นกัน เมื่อไม่นานมานี้ ผลไม้อีกชนิดหนึ่งจากตระกูลส้มก็ปรากฏบนชั้นวางขายปลีกนั่นคือส้มโอ มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าส้มโอผลไม้ชนิดใดและมีปริมาณแคลอรี่เท่าใด ในขณะเดียวกันนี่เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากสำหรับคนทุกกลุ่มและโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
ผลไม้ชนิดนี้มีขนาดที่โดดเด่นเนื่องจากสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 10 กิโลกรัม อย่างไรก็ตามมีตัวเลือกเล็ก ๆ มาหาเรา - ประมาณ 0.5-1.5 กก.
ภายนอกส้มโอมีลักษณะคล้ายกับส้มและเกรปฟรุต แต่มีสีต่างกัน ส่วนใหญ่แล้วส้มชนิดนี้จะมีสีเขียวหรือเหลืองชมพู ผลไม้ชนิดนี้ก็มีรสชาติที่แตกต่างกันเช่นกัน มีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย แต่ส้มโอมีน้ำน้อยกว่าส้มชนิดอื่นดังนั้นจึงอยู่ได้ไม่นาน
คุณสามารถกินส้มโอแยกจากผลิตภัณฑ์อื่น ๆ หรือคุณสามารถใช้ในสลัด ไส้พาย และรวมกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา ส้มโอที่มีแคลอรี่ต่ำช่วยให้สามารถใช้ในช่วงควบคุมอาหารและช่วงอดอาหารได้
ส้มโอสดมีกี่แคลอรี่?
ส้มโอสดเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ จำนวนแคลอรี่โดยเฉลี่ยในส้มโอคือประมาณ 32 เนื้อส้มโอปอกเปลือกเฉลี่ยมีน้ำหนักประมาณ 400 กรัม ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้ดังกล่าวจะอยู่ที่ 128 หน่วย ตัวเลขที่น่าพอใจดังกล่าวบ่งบอกว่าคุณสามารถกินส้มโอได้อย่างปลอดภัยวันละผลซึ่งจะไม่ส่งผลเสียต่อรูปร่างของคุณ
ในเวลาเดียวกันส้มโอจะทำให้ร่างกายอิ่มด้วยคาร์โบไฮเดรตที่สำคัญ ผลไม้ 100 กรัมมีคาร์โบไฮเดรต 6 ถึง 8 กรัมซึ่งให้พลังงานแก่ร่างกายและปรับปรุงการทำงานของสมอง นอกจากนี้ส้มโอยังมีวิตามินและแร่ธาตุหลากหลายชนิด: วิตามิน B, A, C, เหล็ก, แคลเซียม, โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, โซเดียม คอมเพล็กซ์นี้สามารถรองรับร่างกายได้ในระหว่างการรับประทานอาหารและการลดน้ำหนัก
ส้มโอสำหรับการลดน้ำหนักนักโภชนาการใช้ส้มโอที่มีแคลอรี่ต่ำในการลดน้ำหนัก จากผลไม้นี้มีการรวบรวมอาหารหลายอย่างที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้ ตัวอย่างเช่น มีการรับประทานอาหารสามวัน ซึ่งในระหว่างนี้คุณสามารถทำความสะอาดร่างกายและลดน้ำหนักได้สองสามกิโลกรัม
เมนูอาหาร:
- อาหารเช้ามื้อแรกประกอบด้วยชีสไขมันต่ำ 50 กรัม, ส้มโอ 100 กรัม, กาแฟหนึ่งแก้วไม่มีน้ำตาล
- อาหารเช้ามื้อที่สองประกอบด้วยผลไม้เพียง 150 กรัม
- สำหรับมื้อกลางวันคุณสามารถกินผัก 150 กรัมที่เตรียมโดยการตุ๋นปลาทะเลต้มประมาณ 100 กรัมกาแฟหรือชาหนึ่งแก้ว
- ของว่างยามบ่ายประกอบด้วยไข่และส้มโอบางส่วน
- สำหรับมื้อเย็น คุณสามารถกินไข่ต้ม ดอกกะหล่ำต้มส่วนหนึ่ง ส้มโอและแอปเปิ้ลส่วนหนึ่ง คุณสามารถเพิ่ม 1 ช้อนชาลงในชาสมุนไพรหนึ่งแก้ว น้ำผึ้งคุณภาพ
นอกจากอาหารพิเศษแล้วคุณยังสามารถทดแทนได้ 
กินผลไม้นี้เป็นอาหารเช้า นักโภชนาการกล่าวว่าในกรณีนี้ ปอนด์พิเศษจะลดลงอย่างมากในเวลาเพียงสองเดือน
ประโยชน์ของส้มโออยู่ที่ปริมาณแคลอรี่และคุณสมบัติต่ำ นอกจากความจริงที่ว่าส้มโอไม่ได้นำแคลอรี่ส่วนเกินมาสู่ร่างกายแล้วยังช่วยกำจัดพวกมันอีกด้วย การบริโภคส้มโออย่างเป็นระบบส่งเสริมการสลายโปรตีนและไขมันช่วยทำความสะอาดหลอดเลือดอย่างอ่อนโยนและเร่งกระบวนการ เส้นใยที่มีอยู่ในส้มโอจะยังคงอยู่ในระบบย่อยอาหาร ทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น นอกจากนี้ไฟเบอร์ยังสามารถจับไขมันที่พบในลำไส้และกำจัดออกไปได้
แม้ว่าส้มโอจะเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพมาก แต่คุณไม่ควรละเลยเพราะอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้
ส้มโอไม่เป็นที่นิยมในประเทศของเราเหมือนกับผลไม้ตระกูลส้มอื่นๆ แต่ก็ยังมีผู้ชื่นชมผลไม้ชนิดนี้
พวกเขาให้ความสำคัญกับเชดด็อค (ชื่อที่สองของผลิตภัณฑ์) เนื่องจากมีรสหวานอมเปรี้ยวที่น่าสนใจพร้อมความขมเล็กน้อย กลิ่นหอมอ่อน ๆ ชวนให้นึกถึงกลิ่นกล้วยเล็กน้อย และเนื้อแห้ง
นอกจากนี้ยังใช้เปลือกผลไม้ - ตากแห้งและเติมลงในชา หากเราพูดถึงคุณประโยชน์ของส้มโอ เราก็สามารถมั่นใจได้ว่ามันสมควรที่จะอยู่บนโต๊ะของเรา
ส้มโอมีความพิเศษอย่างไร?
ผลไม้นี้เดิมปลูกในมาเลเซีย ฟิจิ และตองกา ทางตะวันออกเฉียงใต้ของเอเชีย แม้กระทั่ง 100 ปีก่อนคริสตกาล จ. ส้มโอเป็นเรื่องธรรมดาในประเทศจีน อาหารอันโอชะมาถึงยุโรปในเวลาต่อมา - ในศตวรรษที่ 14
และเขาได้รับชื่อเล่นว่า Shaddock เพื่อเป็นเกียรติแก่กัปตัน Shaddock จากอังกฤษซึ่งนำเมล็ดพันธุ์ปอมเปมัสไปยังหมู่เกาะเวสต์อินดีสในศตวรรษที่ 16 ปัจจุบันมีการปลูกผลไม้ในหลายประเทศในเอเชีย ได้แก่ ญี่ปุ่น ไทย อินเดีย เวียดนาม เป็นต้น
ส้มโอมีลักษณะเฉพาะอย่างหนึ่ง - เป็นตัวแทนที่ใหญ่ที่สุดของสกุลส้ม ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดมีน้ำหนักมากถึง 10 กก. เส้นผ่านศูนย์กลางถึง 30 ซม. Sheddock มีเปลือกค่อนข้างหนา - 2-4 ซม.
สีของผลสุกจะมีสีเขียวอมเหลือง เนื้อส่วนใหญ่เป็นสีขาว และมีรูปร่างเป็นทรงกลมหรือรูปลูกแพร์- พันธุ์ทองดีมีผิวสีเขียวเข้มและด้านในสีชมพู
องค์ประกอบทางเคมีของปอมเปมัส
Shaddock มีความน่าดึงดูดมากในแง่ของปริมาณแคลอรี่ - เพียง 38 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม สำหรับผู้ที่ลดน้ำหนัก - ดีที่สุดเพราะว่า ส้มโอให้ความรู้สึกอิ่มอย่างรวดเร็ว.
หากเราพิจารณาองค์ประกอบเชิงปริมาณของผลไม้เราจะพบว่ามันไม่ได้อุดมสมบูรณ์มากนัก แต่สิ่งต่อไปนี้มีส่วนช่วยในการรักษาสมดุลโดยรวมของสารที่จำเป็น:
- เบต้าแคโรทีน - 30-100 มก.;
- วิตามิน B1, B2, B6;
- วิตามินซี - 61 มก. (นี่คือ 2/3 ของความต้องการรายวัน)
- วิตามินพีพี – 0.22 มก.;
- โปรตีน – 0.76 กรัม;
- ไขมัน - 0.04 กรัม;
- คาร์โบไฮเดรต - 8.62 กรัม
- ใยอาหาร – 1 กรัม;
- ธาตุหลัก: โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, แคลเซียม, โซเดียม;
- ธาตุรอง: เหล็ก, แมงกานีส, ทองแดง, สังกะสี
ส้มโอยังอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหยซึ่งให้กลิ่นหอมเฉพาะตัว ส่วนประกอบเหล่านี้มีคุณค่าต่อร่างกายอย่างมาก
ดังที่คุณอาจสังเกตเห็นแล้วว่า Sheddock อุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งมีประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกัน โดยเฉพาะเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของส้มโอ:
1. ทำให้ร่างกายอิ่มด้วยวิตามินและแร่ธาตุและมีผลดีต่อการทำงานของร่างกาย: กระบวนการเผาผลาญเกิดขึ้นเร็วขึ้นและความเป็นอยู่ดีขึ้นอย่างมาก
2. ผลดีต่อสภาพของหัวใจและหลอดเลือด- ผลไม้สามารถลดความดันโลหิตสูงและทำให้การทำงานของ “เครื่องยนต์” ของเราราบรื่นขึ้นโดยเฉพาะ ทำให้จังหวะการเต้นคงที่
3. กินส้มโอวันละ 1 ผล กล้ามเนื้อหัวใจจะแข็งแรงขึ้น สิ่งนี้เป็นไปได้ด้วยโพแทสเซียมในปริมาณที่เพียงพอ
4. ผลิตภัณฑ์ป้องกันการเกิดลิ่มเลือด เสริมสร้างหลอดเลือดและทำให้ยืดหยุ่น
5. Shaddock ขจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกิน จึงป้องกันการเกิดหลอดเลือดแข็งตัว
6. น้ำมันหอมระเหยที่มีความเข้มข้นในส้มโอฝานมีผลเสียต่อไวรัสและแบคทีเรีย จึงช่วยเร่งการฟื้นตัว และวิตามิน A และ C ก็ช่วยในเรื่องนี้
7. Shaddock บรรเทาอาการอักเสบได้ดี ดังนั้นหากคุณเป็นหวัด คุณไม่ควรแยกอาการดังกล่าวออกจากอาหาร
9.ส้มโอช่วยขจัดอาการพิษและช่วยให้ระยะเวลาการฟื้นฟูดีขึ้น.
10. Pompelmus มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ช่วยขจัดผลิตภัณฑ์ครึ่งชีวิตและอนุมูลอิสระออกจากร่างกาย ช่วยป้องกันมะเร็ง
11. ปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีในระหว่างการทำเคมีบำบัด ส่งเสริมการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหลังจากการเจ็บป่วยร้ายแรงและการแทรกแซงการผ่าตัด
12. ผลไม้มีประโยชน์มากสำหรับหญิงตั้งครรภ์- Shaddock ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติและบรรเทาอาการพิษ
13. การมีกรดโฟลิกทำให้ปอมเปมัสมีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์ เนื่องจากมีผลดีต่อการก่อตัวของทารกในครรภ์ โดยเฉพาะระบบประสาทส่วนกลาง
14. ส้มโอช่วยเพิ่มประสิทธิภาพเนื่องจากช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดไปเลี้ยงสมอง
15. ช่วยเพิ่มสมาธิและความจำ 
16.คืนความมีชีวิตชีวา ให้พลังงาน อารมณ์ดีขึ้น และช่วยให้ร่างกายอยู่ในสภาพดี มีประโยชน์สำหรับผู้ที่ทำงานหนักทั้งทางร่างกายและสำหรับนักกีฬา
17.ช่วยลดอัตราการสะสมของเซลล์เนื้อเยื่อไขมันซึ่งช่วยต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างมีประสิทธิภาพ สำหรับสตรีมีครรภ์ คุณสมบัตินี้ก็มีความสำคัญเช่นกัน เนื่องจากช่วยให้คุณมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างน้อยหนึ่งกิโลกรัมและให้น้ำหนักทารกในครรภ์ตามปกติ
18.ฟื้นฟูการทำงานของตับอ่อน
19. ดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ ซึ่งเป็นเรื่องน่ายินดีเป็นพิเศษในช่วงฤดูร้อน ในกรณีนี้ส้มโอจะดีกว่าส้มและเกรปฟรุต
20.เปลือกผลไม้ก็มีประโยชน์เช่นกัน อุดมไปด้วยวิตามินพีซึ่งมีประโยชน์ต่อการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้
ในด้านความงาม Sheddock ก็มีเกียรติเช่นกัน จากสารสกัด ผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้ถูกสร้างขึ้นมาเพื่อผม ใบหน้า และร่างกาย
การพอกส้มโอช่วยให้คุณแก้ไขรูปร่าง กระชับผิว และทำให้ตุ่มเซลลูไลท์เรียบเนียน
เป็นอันตรายต่อส้มโอและข้อห้าม
ก่อนอื่น ผู้ที่แพ้ผลไม้รสเปรี้ยวควรหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์นี้ ผลที่ตามมาอาจแตกต่างกัน - จากผื่นเล็กน้อยและมีอาการคันที่ผิวหนังไปจนถึงคอบวมและหายใจไม่ออก
ผู้ที่เป็นโรคต่อไปนี้ควรหลีกเลี่ยงปอมเปมัสด้วย:
ควรใช้ความระมัดระวังในการใช้งานหากคุณเป็นโรคหอบหืดในหลอดลม
อย่าลืมค่าเฉลี่ยสีทองเพราะส้มโอในปริมาณปานกลางเท่านั้นที่จะเป็นประโยชน์ คุณสามารถกินผลไม้ได้ไม่เกินครึ่งหนึ่งของผลไม้โดยเฉลี่ยต่อวัน
แม้แต่ในคนที่มีสุขภาพดี ปริมาณปอมเปมัสที่มากเกินไปในร่างกายอาจทำให้เกิดปัญหาได้ เช่น นอนไม่หลับ ท้องเสีย ไตวาย
คุณไม่ควรตามใจตัวเองด้วยผลไม้นี้ในขณะท้องว่าง มันจะดีกว่าที่จะทิ้งโรงเก็บของไว้เป็นของหวานจากนั้นเอนไซม์ของมันก็จะช่วยย่อยอาหารหนักด้วย
ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มีเปลือกที่มีสีเดียวกันโดยไม่มีคราบใด ๆ ความหนาจะเท่ากันทั่วทั้งผล ส่วนยอดของส้มโอพันธุ์ดีจะมีความหนาแน่น เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 ซม. กลิ่นหอมส้มเด่นชัดขนาดผลปานกลาง
ก่อนใช้งาน ต้องแน่ใจว่าได้ล้างโรงเก็บเพื่อขจัดชั้นพาราฟินออก สารอันทรงคุณค่าส่วนใหญ่ในเนื้อจะถูกเก็บรักษาไว้เป็นเวลาสามวันหลังการตัด
สวัสดีผู้อ่านที่อยากรู้อยากเห็นของฉัน เพื่อให้มีรูปร่างผอมเพรียว สาวๆ หลายคนจึงรับประทานอาหารที่หลากหลาย หรือมีการนำผลิตภัณฑ์สลายไขมันมาใช้ในอาหาร ในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน จะใช้ "เครื่องเผาผลาญไขมัน" ทั้งในและต่างประเทศ ตัวอย่างเช่น ส้มโอมักใช้ในการลดน้ำหนัก วันนี้เราจะพูดถึงผลไม้แปลกใหม่นี้
ผลไม้ตระกูลส้มนี้มาจากประเทศจีน เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ในปัจจุบัน จากนั้นก็แพร่กระจายไปยังประเทศอื่นๆ เช่น ญี่ปุ่น ประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ อิสราเอล สหรัฐอเมริกา มันมีขนาดใหญ่กว่าส้มโอมาก ผลไม้มีเปลือกหนาและมีรสหวานมากกว่าเกรปฟรุตและส้มมาก (แม้ว่าปกติเราจะขายไม่หวานมากก็ตาม)
อย่างไรก็ตามในประเทศจีนพวกเขาให้ส้มโอเป็นของขวัญสำหรับปีใหม่ ผลไม้แปลกใหม่ที่นี่ถือเป็นสัญลักษณ์ของความเจริญรุ่งเรือง ความมั่งคั่ง และความสำเร็จ
ผลไม้รสเปรี้ยวนี้มีหลายพันธุ์:
สีชมพู- ผลมีเนื้อละเอียดอ่อน รสหวาน สีชมพู ผลไม้มีเมล็ดมากมายอยู่ข้างใน ผลไม้แปลกใหม่นี้ถือเป็นยาฆ่าพยาธิที่ดีเยี่ยม
สีแดง- ผลไม้ประเภทนี้มีความโดดเด่นด้วยเนื้อสีแดงอ่อนมีรสขม อย่างไรก็ตามส้มโอนั้นได้รับการอบรมจากผลไม้จากต่างประเทศ - ส้มโอผสมกับส้ม
สีขาว- ผลไม้นี้มีรูปร่างคล้ายลูกแพร์และมีเนื้อสีขาวนวล
โดยธรรมชาติแล้วมีผลไม้ที่มีน้ำหนักมากถึง 10 กิโลกรัมและมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 30 ซม. แต่อย่าเพิ่งทดลอง - อย่าพยายามกินผลไม้แบบนี้ในคราวเดียว :) เราจำได้ว่าเรากินทุกอย่างในปริมาณที่พอเหมาะ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของส้มโอ
ด้วยองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ "หลายแง่มุม" ส้มโอจึงมีผลอย่างน่าอัศจรรย์ต่อร่างกายมนุษย์
และไม่ใช่แค่มนุษย์เท่านั้น :)
ผลไม้นี้อุดมไปด้วย:
- วิตามิน - โดยเฉพาะวิตามินซี (เนื้อหา 67.8% ของความต้องการรายวัน)
- องค์ประกอบขนาดเล็กและมหภาคจำนวนมาก - โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, ทองแดง, ฟอสฟอรัส ฯลฯ ;
- เส้นใยจำนวนมาก
- น้ำมันหอมระเหย
เมื่อลดน้ำหนักเส้นใยหยาบซึ่งผลไม้แปลกใหม่นี้อุดมไปด้วยนั้นมีประโยชน์มาก พวกเขาสร้างความรู้สึกอิ่มแต่ไม่ถูกย่อย นั่นคือเส้นใยที่อยู่ภายในจะพองตัวและสร้างเป็นก้อนอาหาร และ “แปรงล้างจาน” ผ่านลำไส้ได้อย่างไร เส้นใยดังกล่าวจะดูดซับสิ่งไม่ดีทั้งหมดและกำจัดออกจากร่างกาย
ปริมาณแคลอรี่ต่ำ: เพียง 32 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ในจำนวนนี้คาร์โบไฮเดรต 6.7 กรัมโปรตีน 0.6 และไขมัน 0.2 กรัม ดัชนีน้ำตาลในเลือดของผลไม้เมืองร้อนนี้คือ 30 หน่วย
จริงๆ แล้ว ส้มโอยังเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำซึ่งดีมากสำหรับการลดน้ำหนัก เพราะคุณสามารถบดเป็นชิ้นๆ ได้ สิ่งนี้จะไม่เพิ่มปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันของคุณ
การรับประทานส้มโอยังดีต่อเหงือก ฟัน และกระดูกอีกด้วย นอกจากนี้การบริโภคยังช่วยกระตุ้นการผลิตแอนติบอดีและเสริมสร้างการป้องกันของร่างกาย
เนื่องจากผลไม้อุดมไปด้วยโพแทสเซียม การบริโภคจึงมีผลดีต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด ช่วยป้องกันการเกิดภาวะหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองตลอดจนการเกิดภาวะหลอดเลือดแข็งตัว นี่เป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพและจริงจัง :)
วิธีกินส้มโอเพื่อลดน้ำหนัก
แน่นอนว่าควรรับประทานแบบดิบโดยใช้เยื่อซึ่งประกอบเป็นเส้นใยหยาบจะดีกว่า แต่คุณสามารถล้างพาร์ทิชันได้โดยการเพิ่มลงในสลัดหรือสมูทตี้เพื่อลดน้ำหนัก เชื่อฉันเถอะว่าผลไม้ชนิดนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารและทำให้มันดีต่อสุขภาพมากขึ้น
คุณต้องกินผลไม้แปลกใหม่มากแค่ไหนเพื่อลดน้ำหนัก? โดยทั่วไปไม่มีบรรทัดฐานรายวันที่ชัดเจน นักโภชนาการบางคนเชื่อว่าคุณไม่ควรกินส้มโอเกินครึ่งผลต่อวัน การโต้แย้งก็คือปัญหาอาจเกิดขึ้นในการทำงานของอวัยวะย่อยอาหาร แต่บรรทัดฐานนี้ก็สัมพันธ์กันเช่นกัน ท้ายที่สุดแล้วผลไม้หนึ่งผลสามารถมีน้ำหนัก 0.5 กิโลกรัมและผลที่สอง - 5 กิโลกรัมขึ้นไป นักโภชนาการคนอื่นๆ เชื่อว่าคุณสามารถกินผลไม้ได้ 2 ผลต่อวัน ปรากฎว่าไม่มีความเห็นพ้องต้องกัน
ดังนั้นเพื่อน ๆ ของฉัน หากคุณตัดสินใจที่จะลดน้ำหนักด้วยส้มโอ เพียงแค่ตั้งใจฟังร่างกายของคุณ เพราะคุณไม่ควรละเมิดผลไม้นี้ (เช่นเดียวกับผลไม้อื่น ๆ ) การรับประทานตั้งแต่เช้าถึงเย็นไม่ได้ทำให้น้ำหนักลดเร็วขึ้นแต่อย่างใด อาหารที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักคือคาร์โบไฮเดรตต่ำ นั่นคือนอกเหนือจากผักและผลไม้แล้วคุณต้องกินอาหารที่มีโปรตีนด้วย
ฟังตัวเองหากคุณเป็นโรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหาร หรือโรคระบบทางเดินอาหารอื่นๆ นอกจากนี้ผู้ที่มีแนวโน้มเป็นภูมิแพ้ควรงดรับประทานผลไม้เมืองร้อนนี้
คุณไม่ควรกินผลไม้รสเปรี้ยวนี้ในขณะท้องว่าง นักโภชนาการแนะนำให้รับประทานอาหารแปลกใหม่นี้ 2-3 ชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร เนื่องจากผลไม้มีแคลอรี่ต่ำ คุณจึงสามารถรับประทานส้มโอได้แม้ในเวลากลางคืน แต่ไม่เกินชั่วโมงก่อนนอน ทำสลัดผักเบาๆ ให้ตัวเองด้วยผลไม้รสเปรี้ยวหรือน้ำมะนาวธรรมชาติ
เมนูอาหารไดเอท
นี่คือเมนูอาหารโดยประมาณที่คุณต้องกินผลไม้แปลกใหม่ 2 ผลต่อวัน:
อาหารเช้า – ชีสแข็งหนึ่งชิ้น ผลไม้ครึ่งลูก และกาแฟ/ชาไม่หวานหนึ่งแก้ว
อาหารว่าง -ส้มโอครึ่งลูก+ไข่ไก่ต้ม ทางที่ดีควรทำสมูทตี้โดยเจือจางน้ำ 1:1
อาหารเย็น – สตูว์ผัก (หรือสลัด) กับปลาหรือเนื้อนึ่ง คุณยังสามารถดื่มชาไม่หวานหนึ่งแก้วได้
ของว่างยามบ่าย – ผลไม้แปลกใหม่ครึ่งผล
อาหารเย็น – ไข่ต้มพร้อมสลัดผัก ลูกแพร์หรือแอปเปิ้ล 1 ลูก คุณยังสามารถดื่มชาสมุนไพรพร้อมน้ำผึ้งได้
หากการรับประทานอาหารที่เข้มงวดเช่นนี้เป็นเรื่องยาก คุณสามารถเพิ่มโจ๊กเป็นอาหารเช้าได้ (ซึ่งดีกว่าสำหรับการลดน้ำหนัก) และยังเสริมอาหารว่างยามบ่ายด้วยกล้วยสุกครึ่งลูก คุณสามารถกินผลไม้รสหวานนี้ได้ในตอนเช้า :)
ส้มโอมีต้นกำเนิดในประเทศจีน และจนถึงทุกวันนี้ มันเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นอยู่ที่ดีและความเจริญรุ่งเรือง เป็นที่รู้จักตั้งแต่ต้น 100 ปีก่อนคริสตกาล
ในตอนท้ายของศตวรรษที่ 18 เมล็ดผลไม้แปลก ๆ ถูกนำไปยังอินเดีย ชาวยุโรปสามารถคุ้นเคยกับส้มโอได้เฉพาะในศตวรรษที่ 19 เท่านั้น ปัจจุบันส้มโอมีการปลูกในประเทศไทย ไต้หวัน อินโดนีเซีย อิสราเอล เวียดนาม ญี่ปุ่น แคลิฟอร์เนีย และหมู่เกาะตาฮิติ
ในภาคตะวันออกมีประเพณีที่จะถวายในวันขึ้นปีใหม่ ชาวจีนยังใช้ส้มโอในพิธีกรรมทางศาสนาด้วย
ในประเทศของเรา ส้มโอถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหาร โดยไม่ค่อยพบในด้านความงามและการแพทย์พื้นบ้าน ปรากฎว่าไม่เพียงแต่ด้วยความช่วยเหลือของมะนาว คุณสามารถรักษาโรคหวัด ลดไข้ และปรับปรุงสภาพระบบภูมิคุ้มกันของผู้ป่วยได้ ผลไม้รสเปรี้ยวส่วนใหญ่ รวมทั้งส้มโอ มีคุณสมบัติเหล่านี้
ส้มโอเป็นผลไม้ลูกผสมของอะไร?
บางคนเชื่อว่าส้มโอเป็นส้มโอชนิดหนึ่ง แต่ข้อความนี้ไม่ถูกต้อง ตรงกันข้าม ส้มโอเป็นลูกหลานของส้มโอที่เสื่อมโทรม ผลไม้มี "ญาติ" ที่ใกล้ชิดอีกชนิดหนึ่ง - แฟน (oroblanco หรือ pomelite) ซึ่งเป็นลูกผสมของเกรปฟรุตขาวและส้มโอ
ในประเทศแถบยุโรป ส้มโอมักถูกเรียกว่า "แชดด็อค" เนื่องจากกัปตันที่มีชื่อเดียวกันนำเมล็ดของผลไม้นี้ไปที่นั่น อีกด้วย ส้มสามารถเรียกว่าส้มโอ พาเมล่า หรือปอมเปมัส
ส้มโออยู่ในวงศ์ rutaceae ซึ่งเป็นวงศ์ย่อยของส้ม เปลือกผลไม้มีสีเขียวอ่อน สีส้ม และสีเหลือง ด้านในของส้มโอมีสีแดง ขาว เหลือง หรือเขียว
ส้มสุกมีรสหวานฉ่ำและไม่มีรสขมในเกรปฟรุต
องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่
ผลไม้แปลกใหม่ที่เรียกว่า “ส้มโอ” มีลักษณะคุณภาพที่ดีเยี่ยมทั้งในด้านปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบ
ผลไม้นั้นไม่มีแคลอรี่เลย แต่มีสารที่มีประโยชน์มากมายที่ไม่เพียงทำให้รู้สึกหิว แต่ยังสามารถรับมือกับการสลายโปรตีนและไขมันสะสมอย่างรวดเร็วได้อย่างง่ายดาย นักโภชนาการชั้นนำมักแนะนำให้ใส่ลงในอาหารของคนประเภทนั้นที่ต้องดิ้นรนกับโรคอ้วนมาเป็นเวลานาน ด้วยการรับประทานส้มโอร่วมกับผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ ร่างกายจะสามารถเปลี่ยนรูปร่างได้อย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ความรู้สึกเบาในร่างกาย ความอิ่ม และการขาดความรู้สึกไม่สบายในระหว่างการรับประทานอาหารที่ซับซ้อนจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนอย่างรวดเร็ว
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัมคือ 38 กิโลแคลอรี
ส้มโอปอกเปลือก 1 ผล มีน้ำหนักประมาณ 609 กรัม (231.4 กิโลแคลอรี)
1 ชิ้น = 190 กรัม (72.2 กิโลแคลอรี)
คุณค่าทางโภชนาการ:คาร์โบไฮเดรต – 8.62 กรัม, โปรตีน – 0.76 กรัม, ไขมัน – 0.04 กรัม
ยังมีเส้นใยอาหารและเถ้า
ส้มโอมีน้ำ 89%
วิตามิน: B1 (0.034 มก.), B2 (0.027 มก.), B6 (0.036 มก.), C (61 มก.), PP (เทียบเท่าไนอาซิน) - 0.22 มก.
องค์ประกอบทางเคมี:โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม แคลเซียม โซเดียม เหล็ก สังกะสี ทองแดง แมงกานีส
ฟรุ๊ตตี้ ปอกส้มโออุดมไปด้วยไบโอฟลาโวนอยด์
คุณสมบัติที่มีประโยชน์และการรักษา
นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบสเปิร์มในองค์ประกอบทางเคมีของส้มโอซึ่งช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายและชะลอความชรา การศึกษาพบว่าสารนี้สามารถยืดอายุได้
การรักษาคุณสมบัติของส้มโอ:
- มันมีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารด้วยเอนไซม์ไลโปลิติกที่มีอยู่ในผลไม้ซึ่งช่วยเร่งการสลายโปรตีน
- เพิ่มภูมิคุ้มกัน ใช้เป็นยาป้องกันโรคไข้หวัดใหญ่และโรคหวัดอื่น ๆ
- เสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดเนื่องจากมีโพแทสเซียมสูง
- ไบโอฟลาโวนอยด์มีผลดีต่อการทำงานของตับอ่อนและป้องกันการก่อตัวของเซลล์มะเร็งในต่อมน้ำนม ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์สำหรับเด็กผู้หญิงและผู้หญิงที่จะกินไม่เพียงแต่เนื้อผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเปลือกส้มโอด้วยเนื่องจากสารที่เป็นประโยชน์เหล่านี้มีความเข้มข้นอยู่ในนั้น
- ลดความดันโลหิต
- การป้องกันเนื้องอกร้าย
- ปรับปรุงสภาพของโรคหอบหืด
- ผลไม้มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำจึงปลอดภัย สำหรับโรคเบาหวาน- น้ำผลไม้ช่วยลดน้ำตาลในเลือด
- ป้องกันหลอดเลือดแข็งตัว (เพคติน)
- ใช้ในโภชนาการอาหาร (แคลอรี่ต่ำ)
สำหรับผู้หญิงส้มโอไม่ได้เป็นเพียงคลังสุขภาพเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความเยาว์วัยด้วย ในฤดูหนาว น้ำผลไม้ถือเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางชั้นยอด หากคุณเช็ดผิวหน้าและผิวกายเป็นประจำในช่วงอากาศหนาวเย็น ฤดูใบไม้ผลิก็จะดูอ่อนเยาว์และสดชื่นขึ้น สำหรับผิวมัน ควรใช้น้ำผลไม้ในรูปแบบบริสุทธิ์ สำหรับผิวแห้ง ให้เจือจางด้วยน้ำต้มสุกในสัดส่วนที่เท่ากัน
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์ สำหรับผู้ชาย: การเคี้ยวเนื้อผลไม้ค่อยๆ บรรเทาอาการเมาค้าง
ใช้ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
คุณไม่ควรใช้ sheddock ในทางที่ผิดในระหว่างตั้งครรภ์ เนื่องจากอาจทำให้เกิดอาการเสียดท้องเนื่องจากความเป็นกรดของน้ำย่อยเพิ่มขึ้น ปรนเปรอตัวเองด้วยส้มสัปดาห์ละ 2-3 ครั้งก็เพียงพอแล้ว
ประโยชน์ของส้มโอ สำหรับการตั้งครรภ์:
- ให้ความแข็งแรงและเพิ่มประสิทธิภาพ
- ดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ
- เนื่องจากมีแคลเซียม (4 มก.) จึงทำให้ฟันและกระดูกแข็งแรง
- ป้องกันอาการท้องผูก
- เสริมสร้างหลอดเลือดและทำให้ยืดหยุ่น
- ช่วยให้อารมณ์ดีขึ้น
เมื่อให้นมบุตรคุณควรค่อยๆ ใส่ผลไม้เข้าไปในอาหารของคุณ โดยสังเกตปฏิกิริยาของทารก ควรทำเช่นนี้เมื่อทารกอายุ 3 เดือน หากไม่มีอาการแพ้ก็สามารถรับประทานส้มโอได้อย่างปลอดภัย แพทย์เชื่อว่าสิ่งที่ดีสำหรับแม่ย่อมดีต่อลูกด้วย
อันตรายและข้อห้าม
เนื่องจากผลไม้นั้นอยู่ในหมวดย่อยของส้มจำนวนข้อห้ามจึงใกล้เคียงกัน ประการแรกคือความเป็นไปได้ที่จะเกิดอาการแพ้เนื่องจากการแพ้ของแต่ละบุคคลหรือเนื่องจากการรับประทานอาหารมากเกินไป อย่างที่พวกเขาพูดกันว่าทุกอย่างดีพอสมควร สตรีมีครรภ์ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับประเด็น "การใช้ผลไม้รสเปรี้ยว" ในทางที่ผิด เพราะไม่เพียงแต่สุขภาพของแม่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงลูกของเธอด้วย
หลีกเลี่ยงการรับประทานส้มโอเช่นเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับปัญหากระเพาะอาหาร เช่น ความไม่สมดุลของกรดเบส แผลในกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะ โรคไตอักเสบ และอาการกำเริบอื่นๆ
เป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธผลไม้แสนอร่อยนี้สำหรับผู้ที่เป็นโรค urolithiasis หรือโรคตับอักเสบทุกรูปแบบ
ด้วยตัวเอง ส้มโอทำความสะอาดตับ(เนื่องจากมีกิจกรรมสูงของเอนไซม์ที่รวมอยู่ในองค์ประกอบของมัน) ดังนั้นด้วยเหตุนี้จึงมีการสร้างภาระเพิ่มเติมในอวัยวะที่ได้รับผลกระทบ งดผลไม้จากอาหารหากคุณเป็นโรคตับและโรคแทรกซ้อน
พิจารณาว่าการให้ส้มโอแก่เด็กนั้นคุ้มค่าหรือไม่คุณสามารถคำนึงได้ว่าตามกฎแล้วควรนำผลไม้รสเปรี้ยวมาไว้ในอาหารของเด็กเป็นลำดับสุดท้ายเช่นกะหล่ำปลีพืชตระกูลถั่วหรือข้าวโพด แม้ว่าผลไม้จะมีคุณค่าทางโภชนาการสูง แต่ส่วนประกอบของผลไม้ก็อุดมไปด้วยวิตามินซีและอื่น ๆ แต่ร่างกายของเด็กยังไม่ปรับตัวเข้ากับอาหารดังกล่าว ก่อนอายุ 1 ขวบ จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่แนะนำส้มโอในอาหารของเด็ก
นอกจากนี้การกินผลไม้อาจไม่ส่งผลดีต่อร่างกายในกรณีของโรคที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงความดันกะทันหัน ส้มโอช่วยลดความดันโลหิต
ดังนั้นเพื่อสรุปว่าภายใต้สถานการณ์และลักษณะของสภาพร่างกายมนุษย์แบบใดที่ส้มโออาจเป็นอันตรายได้?
ข้อห้ามและข้อ จำกัด หลักในการใช้ส้มโอ:
- โรคเฉียบพลันและเรื้อรังของระบบทางเดินอาหาร (ในกรณีนี้คุณไม่ควรละเมิดผลไม้เพื่อไม่ให้รุนแรงขึ้นโรค)
- ไม่แนะนำให้บริโภคส้มสำหรับอาการลำไส้ใหญ่บวม, แผล, ตับอักเสบ, โรคไตอักเสบ;
- ไม่ควรใช้ในอาหารของผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำ
- ข้อห้าม สำหรับเด็ก: ไม่แนะนำให้กินส้มโอจนกว่าลูกจะอายุ 1 ขวบ
- แนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้
วิธีการเลือก?
สิ่งแรกที่คุณต้องใส่ใจเมื่อเลือกส้มโอคือกลิ่นของมัน ยิ่งกลิ่นส้มเข้มข้นเท่าไร รสชาติก็จะยิ่งชุ่มฉ่ำมากขึ้นเท่านั้น- เปลือกของผลสุกสดควรจะเรียบเนียน มีความมันเงาสวยงามและอ่อนนุ่มเล็กน้อย ควรเลือกผลไม้ที่มีน้ำหนักมาก (เพื่อให้มีน้ำในเนื้อมากขึ้น) ที่มีขนาดกลาง
จะมีประโยชน์หากรู้ว่าส้มโอสดสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้ไม่เกินหนึ่งเดือน ผลไม้ที่ปอกเปลือกแล้วต้องใส่ไว้ในตู้เย็นซึ่งสามารถอยู่ได้ประมาณ 3 วัน
ผลไม้สำหรับการลดน้ำหนัก
ผลไม้ถือเป็นอาหาร- ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักมักนำมาใช้ในอาหาร ส้มโอทำให้เกิดความรู้สึกอิ่มอย่างรวดเร็วด้วยเนื้อหาของเส้นใยพืชทำให้ร่างกายอิ่มด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น
ด้วยการใช้ส้มโอเป็นประจำทุกวันมื้อเช้าเห็นผลจริง (น้ำหนักลดรวมกับสีผิว) หลังทาน 2 เดือน
วิธีทำความสะอาดไม้กวาด:
- วิธีการทำความสะอาดแนวตั้ง
ขั้นแรก ให้ตัดยอดที่ด้านบนและด้านล่างของผลไม้ออก ตัดลึกประมาณ 1.5 ซม. (ซึ่งเป็นความกว้างโดยประมาณของเปลือกโลก) ตามแนวชิ้น ควรแยกชิ้นส่วนจากบนลงล่าง
- วิธีทำความสะอาดแบบเกลียว
คุณต้องทำการตัดเป็นเกลียวจากบนลงล่าง หลังจากฉีกเปลือกที่ด้านล่างของส้มแล้ว ให้ฉีกออกตามแนวเส้นรอบวงทั้งหมด
ชั้นสีขาวใต้เปลือกสามารถปอกเปลือกได้ด้วยมือหรือมีด
ฟิล์มสามารถแกะออกได้อย่างง่ายดายหากคุณวางชิ้นบนเขียง และแงะฟิล์มออกอย่างง่ายดายโดยใช้ปลายมีดไปตามส่วนที่แคบ
ส้มโอกินยังไง?
ส้มโอรับประทานเป็นผลไม้ธรรมดา เป็นอาหารเช้า อาหารว่างยามบ่าย และเป็นของหวาน เพิ่มลงในสลัด ใช้เป็นไส้สำหรับขนมอบและพาย และเพิ่มลงในซอส
ส้มโอเข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อ ปลา รสเผ็ดและหวาน แยมและแยมผิวส้มทำจากเปลือก
- มีคนไม่กี่คนที่รู้ แต่น้ำส้มโอมีประโยชน์อย่างมากในช่วงเป็นหวัด ภาวะแทรกซ้อนคือกระบวนการอักเสบในลำคอ น้ำผลไม้ครึ่งแก้วเจือจางด้วยน้ำอุ่น 50% ไม่ได้ใช้สำหรับการบริโภคทางปาก แต่สำหรับการบ้วนปาก
- น้ำผลไม้แปลกใหม่ยังมีประสิทธิภาพมากในการกำเริบของโรคหลอดลมอักเสบ เฉพาะในกรณีนี้ไม่ควรเจือจางแก้วน้ำส้มโอ คุณเพียงแค่ต้องตั้งไฟให้ร้อนถึง 100 องศาแล้วให้ผู้ป่วยดื่ม เคล็ดลับง่ายๆ นี้จะช่วยกำจัดเสมหะและหายใจมีเสียงหวีดในลำคอ ซึ่งจะช่วยเร่งกระบวนการสมานแผลได้อย่างมาก
- สลัดส้มโออร่อยมาก ดีต่อสุขภาพ และมีคุณค่าทางโภชนาการ เนื้อของมันมีคุณค่าทางโภชนาการมากจนช่วยต่อสู้กับโรคหลอดเลือด สูตรในการเตรียมอาหารจานนั้นค่อนข้างง่ายและสะดวก: ปอกเปลือกและฟิล์มชิ้นผลไม้จากนั้นจึงโรยด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยเพื่อการดูดซึมที่ดีขึ้น คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ได้ตามต้องการ ข้อดีของการกินสลัดเป็นประจำคือช่วยกำจัดคราบคอเลสเตอรอลที่มักจะก่อตัวตามผนังหลอดเลือดด้วย
ส้มโอเป็นผลไม้รสเปรี้ยวที่มีลักษณะและรสชาติคล้ายกับเกรปฟรุต แต่มีขนาดใหญ่กว่า หลายคนเคยได้ยินเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของส้มโอในการลดน้ำหนัก ช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกินโดยไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายซึ่งเป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ไม่มีโอกาสไปออกกำลังกายเป็นประจำหรือควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด
ส้มโอ: สรรพคุณที่เป็นประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนัก
เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ ส้มโอจึงกลายเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารที่สำคัญที่สุดในระหว่างการรับประทานอาหาร หลายคนสนใจว่ามันเผาผลาญแคลอรีหรืออะไรทำให้น้ำหนักลด? คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลักในการต่อสู้กับปอนด์พิเศษ ได้แก่ :
- เร่งการสลายไขมัน
- การกระตุ้นการย่อยอาหาร
- อารมณ์ดีขึ้น
- การฟื้นฟูฟังก์ชั่นการป้องกันของระบบภูมิคุ้มกัน
- ความอิ่มตัวของสารที่มีประโยชน์
- ส้มโอปริมาณแคลอรี่ต่ำ
- ดับกระหายในความร้อน
ผลไม้เข้ากันได้ดีเมื่อลดน้ำหนักร่วมกับอาหารอื่นๆ รวมถึงเนื้อสัตว์ ปลา และแม้กระทั่งผัก จากนั้นคุณสามารถวางแผนการรับประทานอาหารเดี่ยวหรือจัดวันอดอาหารได้
ส้มโอเผาผลาญแคลอรี่หรือไม่?
เป็นไปไม่ได้ที่จะบอกได้อย่างแน่ชัดว่าส้มโอเผาผลาญแคลอรี่ได้กี่แคลอรี่ - ผลไม้มีการทำงานแตกต่างออกไปบ้าง ไม่เผาผลาญ แต่ช่วยให้ไขมันสลายเร็วขึ้น ในการเริ่มลดน้ำหนักด้วยผลไม้รสเปรี้ยวนี้ คุณต้องปฏิบัติตามหลักการพื้นฐานของอาหาร สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าคุณสามารถรับประทานตอนกลางคืนได้เช่นกัน แต่อย่าใช้มากเกินไป
ในตอนเช้าขณะท้องว่าง ให้กินผลไม้เล็ก ๆ ครึ่งหนึ่ง ชีส 50 กรัม และกาแฟหรือชาไม่หวาน ในมื้อกลางวันเมื่อความอยากอาหารของคุณเพิ่มขึ้นอย่างมากคุณสามารถกินเนื้อไม่ติดมันอบกับผักได้ คุณสามารถรับประทานโจ๊กโดยไม่ใช้น้ำมันเป็นอาหารกลางวันแทนได้
หากต้องการรอจนถึงอาหารเย็นและไม่กินสิ่งที่เป็นอันตราย คุณสามารถทานของว่างยามบ่ายได้สองมื้อ ในระหว่างมื้ออาหารแต่ละมื้อ ให้รับประทานส้มโอสองสามชิ้น และคุณยังได้รับอนุญาตให้รับประทานไข่ต้มสดๆ ได้ด้วย
คุณสามารถรับประทานอาหารเย็นพร้อมกับไข่ ส้มโอ 2-3 ชิ้นและแอปเปิ้ล 1 ลูก อนุญาตให้ใช้บรอกโคลีและสลัดดอกกะหล่ำได้ เครื่องดื่ม ได้แก่ ชาอโรมากับน้ำผึ้งและสมุนไพรเพื่อสุขภาพ
อย่างที่คุณเข้าใจ ส้มโอนั้นดีต่อการลดน้ำหนัก แต่ผลไม้ก็มีข้อเสียอยู่บ้าง ซึ่งรวมถึงอาการแพ้ผลไม้รสเปรี้ยวซึ่งพบได้บ่อย ในกรณีนี้ ควรละทิ้งอาหารและเลือกผลิตภัณฑ์หลักอื่น ๆ จะดีกว่า
