คำแนะนำของนักโภชนาการ Kovalkov เกี่ยวกับโภชนาการที่เป็นเศษส่วน อาหารตามวิธี Kovalkov: ขั้นตอนหลักคุณสมบัติและเมนู

ผู้เขียนเทคนิคการลดน้ำหนัก Aleksey Kovalkov รู้ด้วยตัวเองว่าน้ำหนักเกินหมายถึงอะไรและคนอ้วนรู้สึกอย่างไร อเล็กซ์มีการศึกษาด้านการแพทย์ แต่ปัญหาสุขภาพของเขาเองผลักดันให้เขากลายเป็นนักโภชนาการ ตามที่แพทย์ระบุ เขามีน้ำหนักเกินในขณะที่ยังเรียนอยู่ที่สถาบันการแพทย์และมีน้ำหนักมากกว่า 150 กิโลกรัม เมื่อถึงจุดหนึ่ง Alexei ตระหนักว่าการเพิ่มน้ำหนักเพิ่มเติมคือหนทางสู่สุสาน และถึงเวลาที่จะเริ่มดูแลตัวเอง

เมื่อ Kovalkov ได้รับเชิญไปยังสหรัฐอเมริกาซึ่งแตกต่างจากรัสเซียการพัฒนาวิทยาการอาหารทางวิทยาศาสตร์ได้รับการพัฒนา ในอเมริกา อเล็กซี่ได้เรียนรู้มากมายสำหรับตัวเขาเอง โดยสามารถเข้าถึงวรรณกรรม ประสบการณ์ และพัฒนาการที่เกี่ยวข้องของผู้เชี่ยวชาญชาวตะวันตกได้ นักโภชนาการสามารถลดน้ำหนักได้เอง - เขาลดน้ำหนักได้ 52 กก. Dr. Kovalkov ได้เปิดคลินิกควบคุมน้ำหนักในมอสโก ดูแลบล็อก และเยี่ยมชมรายการทีวีโภชนาการในฐานะผู้เชี่ยวชาญ

กฎและหลักการลดน้ำหนัก

หลังจากรับประทานอาหาร Kovalkov เกือบทุกคนสามารถลดน้ำหนักได้ ผู้เขียนวิธีการกำหนดวิทยานิพนธ์หลักหลายประการที่เป็นพื้นฐานของมัน:

  • ก่อนที่คุณจะทานอาหาร Kovalkov คุณต้องปรับสภาพจิตใจให้เป็นบวก เป็นที่น่าจดจำว่าคุณสามารถลดน้ำหนักได้โดยไม่ต้องทรมานร่างกาย
  • การยึดมั่นในแต่ละวันกับอาหารที่ออกแบบมาอย่างดี
  • กินเป็นเศษส่วนอย่างน้อย 5 ครั้งต่อวัน ในช่วงเวลาสั้นๆ ระหว่างมื้ออาหาร ร่างกายจะไม่มีเวลาหิวมากและไม่สะสมน้ำหนักเกิน
  • ทานวิตามินและดื่มน้ำระหว่างมื้อ
  • ลดการบริโภคไขมันสัตว์ (เนย น้ำมันหมู เนื้อที่มีไขมัน) และโปรตีนจากสัตว์
  • เดินไกล - จาก 15 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมงขึ้นอยู่กับจังหวะ การออกกำลังกายเบา ๆ ช่วยให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยออกซิเจนทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ
  • จำกัดการบริโภคเกลือ - โซเดียมคลอไรด์ทำให้เกิดความกระหายน้ำ ทำให้เกิดอาการบวม

คุณสมบัติของระบอบการดื่ม

ตามข้อสังเกตของ Kovalkov จำเป็นต้องดื่ม แต่ไม่สามารถทำได้โดยใช้กำลัง บางคนต้องดื่มของเหลว 2.5 ลิตรต่อวัน ในขณะที่ 1.5 ก็เพียงพอสำหรับบางคน สิ่งสำคัญคืออย่าลืมดื่มระหว่างมื้ออาหาร (ครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร) อาจเป็นชา กาแฟ ผลไม้แช่อิ่ม น้ำผลไม้ น้ำเปล่า เงื่อนไขที่ขาดไม่ได้คือการไม่ดื่มอาหารด้วยน้ำไม่เช่นนั้นกระบวนการย่อยอาหารจะหยุดชะงักซึ่งเต็มไปด้วยไขมันส่วนเกินที่ตกตะกอนที่สะโพกและเอว

โภชนาการตาม Kovalkov

  • ค้นหาสาเหตุของน้ำหนักเกิน - ทุกคนสามารถมีได้
  • เริ่มควบคุมอาหาร
  • ตั้งเป้าหมาย - และก้าวไปสู่มันอย่างช้าๆ แต่แน่นอน

ไม่ยากที่จะสร้างอาหารของคุณตามกฎของอาหาร Kovalkov - อนุญาตให้มีอาหารหลายประเภท สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับวิธีการเตรียม - ไม่รวมอาหารทอด, แทนที่ด้วยนึ่ง, ต้มหรืออบ. เงื่อนไขที่สองคืออาหารที่เป็นเศษส่วนในส่วนเล็ก ๆ เพื่อไม่ให้กินมากเกินไป ด้วยหลักการเหล่านี้ คุณสามารถสร้างเมนูสำหรับวัน สำหรับสัปดาห์ และสำหรับเดือน

รายการผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต

อาหาร Kovalkov มีการวางแผนบนพื้นฐานของผลิตภัณฑ์ที่อนุญาตให้บริโภค ในหมู่พวกเขามีดังต่อไปนี้:

  • ซีเรียล ยกเว้นเซโมลินา ข้าว
  • ผัก;
  • พืชตระกูลถั่ว: ถั่ว, ถั่ว, ถั่วชิกพี, ถั่ว;
  • ผลไม้อื่นที่ไม่ใช่กล้วย
  • ผักใบเขียว;
  • ผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีปริมาณไขมันต่ำ, นม;
  • ไข่;
  • จากขั้นตอนที่สอง - เนื้อไม่ติดมัน, ปลา, อาหารทะเลใด ๆ
  • ถั่ว;
  • เห็ด.

สินค้าต้องห้าม

สิ่งสำคัญคือต้องควบคุมไม่ให้อาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง เนื้อสัตว์ที่มีไขมัน ผักที่เป็นแป้งไม่เข้าไปในอาหาร อาหาร Kovalkov แสดงถึงข้อ จำกัด ที่เข้มงวดในขั้นตอนการเตรียมการและขั้นตอนแรกหลังจากนั้นจึงอนุญาตให้รับประทานอาหารบางจานได้ การห้ามใช้กับผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • ผลิตภัณฑ์แป้งและขนม ของหวาน;
  • มันฝรั่ง, หัวบีท, แครอท;
  • อาหารจานด่วน: ฮอทดอก, แฮมเบอร์เกอร์, ของว่าง;
  • เนื้อไขมัน, น้ำมันหมู, เนย;
  • น้ำอัดลมหวาน
  • ซอส: มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ;
  • ข้าวขาว, มันฝรั่ง, พาสต้า;
  • ผลไม้แห้ง, กล้วย, ลูกแพร์, องุ่น;
  • แอลกอฮอล์

ขั้นตอนการควบคุมอาหาร

ผู้เขียนวิธีการเสนอให้แบ่งระบบโภชนาการออกเป็นสามขั้นตอน - ขั้นเตรียมการหลักและเพื่อรวมผลลัพธ์ อาหารของ Dr. Kovalkov เกี่ยวข้องกับการปฏิบัติตามกฎเกณฑ์อย่างเคร่งครัดสำหรับการสร้างอาหารและการออกกำลังกายที่เป็นไปได้ ซึ่งจะเติบโตเมื่อคุณลดน้ำหนักลง สิ่งสำคัญคือต้องสร้างใหม่ให้ทันเวลา เปลี่ยนอาหาร อย่าลืมควบคุมน้ำหนัก

ด่าน I - ระดับเตรียมการ

การเปลี่ยนอาหารและวิถีชีวิตโดยทั่วไปควรค่อยเป็นค่อยไปเพื่อให้ร่างกายไม่มีความเครียด ขั้นตอนแรกของอาหารใช้เวลา 2-3 สัปดาห์และในช่วงเวลานี้จำเป็นต้องทำความสะอาดทางเดินอาหารของสารพิษทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติซึ่งจะนำไปสู่การฟื้นฟูการเผาผลาญอาหาร ในการลดน้ำหนัก 5-6 กก. คุณควรปฏิบัติตามกฎ:

  • กินวันละ 5 ครั้ง;
  • เลิกทานคาร์โบไฮเดรต "เร็ว": จานแป้ง, ของหวาน, โซดาหวาน, อาหารจานด่วน
  • บริโภคผลิตภัณฑ์นมหมัก ผักสด ผลไม้ ไข่ขาว (2 ชิ้นต่อวัน)
  • เพิ่มไฟเบอร์ในอาหาร (รำ 100 กรัมต่อวัน);
  • ดื่มน้ำสะอาดตามใจชอบ
  • จัดระเบียบการเดินทุกวัน - 15 นาทีด้วยความเร็วที่รวดเร็วหรือ 1 ชั่วโมงอย่างช้าๆ

ด่าน II - หลัก

หลังจากระยะแรกควรรวมผลลัพธ์ด้วยเหตุนี้จึงมีอาหาร Kovalkov ระยะที่สอง ช่วงเวลาหลักใช้เวลานานเท่าที่ใช้ในการลดน้ำหนัก อาหารยังคงเหมือนเดิม - 5 มื้อต่อวัน มื้อสุดท้ายก่อน 18.00 น. นอกจากอาหารที่คุ้นเคยแล้ว อาหารยังรวมถึงเนื้อไม่ติดมัน (เนื้อลูกวัว เนื้อไก่ ไก่งวง) ปลา และไข่ ปริมาณโปรตีนต่อวัน - 100 กรัม, รำ - 100 กรัม

การออกกำลังกายจะแตกต่างกัน - ความสำคัญหลักคือการฝึกความแข็งแรง ในระยะหลักของอาหาร ไขมันในร่างกายจะถูกเผาผลาญ แต่จำเป็นต้องสร้างมวลกล้ามเนื้อที่สูญเสียไปในระยะแรก การออกกำลังกายแบบแอโรบิก (เดินหรือวิ่ง) ควรเสริมด้วย squats ออกกำลังกายด้วยดัมเบลล์ ว่ายน้ำ กระโดดเชือก น้ำหนักจะหายไปอย่างช้าๆ - 200 กรัมต่อวัน

ด่าน III - แก้ไข

คุณควรดำเนินการต่อในขั้นตอนนี้หลังจากได้น้ำหนักที่เหมาะสม อาหาร Kovalkov ในขั้นตอนสุดท้ายสามารถอยู่ได้นานถึงหนึ่งปี แต่มันไม่ยากที่จะปฏิบัติตามกฎของโภชนาการเป็นเวลานานเพราะอาหารจะสมบูรณ์ยิ่งขึ้น อนุญาตให้เพิ่มขนมปังรำ มันฝรั่ง (อบหรือต้ม) และไวน์แดงในเมนู ในตอนเช้าคุณสามารถใช้เนยได้

อาหารของ Alexei Kovalkov - เมนู

ในการลดน้ำหนักตามกฎของการควบคุมอาหาร คุณควรใช้อาหารที่ได้รับอนุญาตตามรายการข้างต้น หรือคุณสามารถใช้แผนอาหารสำเร็จรูปได้ ทุกวันควรมีอย่างน้อย 5 มื้อสุดท้ายไม่เกิน 18:00 น. เป็นที่น่าจดจำว่าความแตกต่างในเมนูระหว่างขั้นตอนมีความสำคัญเนื่องจากระบบ Kovalkov เข้มงวดในระยะแรกและง่ายกว่า ที่จะยอมจำนนต่อในข้อสองและสาม

สำหรับสัปดาห์แรก

อาหารในระยะเริ่มต้นค่อนข้างแย่ แต่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ สัปดาห์แรกนั้นยากเพราะเป็นการเปลี่ยนจากอาหารธรรมดาเป็นอาหาร:

วันของสัปดาห์

วันจันทร์

คอทเทจชีส (50 กรัม), ส้มโอ

ของหวานผลไม้: กีวี, สับปะรด, แอปเปิ้ล, ส้มโอ (200 กรัม)

ซุปข้นผัก: บร็อคโคลี่, หัวหอม, หน่อไม้ฝรั่ง, ขึ้นฉ่าย (150 กรัม)

ไข่ขาว 2 ฟอง.

แอปเปิ้ลอบ (2 ชิ้น)

โยเกิร์ตผสมรำ (0.2 กก.)

คอทเทจชีส (50 กรัม)

กระเทียมหอม, กะหล่ำดอก, บวบกับโปรตีน 2 ไส้, ครีมเปรี้ยว (150 กรัม)

สลัดผักกะหล่ำปลีและมะเขือเทศกับน้ำมันมะกอก (150 กรัม)

บวบตุ๋น หัวหอม มะเขือเทศ สับในเครื่องปั่น (150 กรัม)

ไข่ขาว 2 ฟอง.

Ragout ของบวบ, กะหล่ำปลี, มะเขือเทศ, หัวหอม, พริก (150 กรัม)

สลัดมะเขือเทศ, พริก, ขึ้นฉ่าย (200 กรัม)

คอทเทจชีส (50 กรัม), ส้มโอ (1 ชิ้น)

ข้าวโอ๊ตนม (150 กรัม), รำ (1 ช้อนโต๊ะ)

แอปริคอต (200 กรัม)

สลัด: กะหล่ำปลี, พริกหวาน, มะเขือเทศ, แตงกวา, 2 โปรตีน (200 กรัม)

ถั่วหนึ่งกำมือ โยเกิร์ต (150 กรัม)

บรอกโคลีสตูว์, บวบ, ต้นหอม, มะเขือเทศ (150 กรัม)

มูสลี่แช่น้ำ (150 กรัม)

สองแอปเปิ้ล

ซุปผักหนา: หน่อไม้ฝรั่ง, หัวหอม, บวบ, คื่นฉ่าย (200 กรัม)

พริกหวาน หัวหอม มะเขือเทศ แตงกวา สมุนไพร (200 กรัม)

ไข่ขาว 2 ฟอง.

ไข่ขาว 2 ฟอง.

เกรฟฟรุ๊ต.

หน่อไม้ฝรั่งนึ่ง กะหล่ำดอก ขึ้นฉ่าย (200 กรัม)

ถั่วหนึ่งกำมือ

2 แอปเปิ้ลอบ

วันอาทิตย์

คอทเทจชีสกับผลไม้ (70 กรัม)

ลูกพลัม (100 กรัม)

กะหล่ำปลีกับผักใบเขียวและมะเขือเทศที่มีโปรตีนต้ม (200 กรัม)

คาเวียร์บวบ (150 กรัม)

โปรตีนต้ม kefir (150 กรัม)

เป็นเวลาหนึ่งเดือน

หลังจากสิ้นสุดระยะแรกซึ่งอาจอยู่ได้ไม่เกินสามสัปดาห์ อาหารจะเปลี่ยนไปเล็กน้อย ตามกฎของอาหารคุณสามารถเพิ่มโปรตีนจากสัตว์และไข่แดงในเมนู. อาหารโดยประมาณสำหรับหนึ่งเดือน:

วันของเดือน

อาหารกลางวัน

วอลนัท (4 ชิ้น)

แอปริคอต, เบอร์รี่ (150 กรัม)

ซุปครีมอกไก่ หัวหอม บร็อคโคลี่ (200 กรัม)

ไข่ต้ม 2 ฟอง.

ผักแช่แข็งต้ม (150 กรัม)

คอทเทจชีส (70 กรัม)

สลัดไข่ (150 ก.)

เนื้อลูกวัวอบไอน้ำ (150 กรัม)

หม้อตุ๋นผัก (150 กรัม)

Kefir กับรำ (0.2 ลิตร)

ไข่ต้มสองฟอง

โยเกิร์ตผสมรำ (0.2 ลิตร)

ลูกชิ้นไก่งวง (150 ก.)

เห็ดตุ๋นกับบรอกโคลี (150 กรัม)

ม้วนกะหล่ำปลีชีสกระท่อม (150 กรัม)

สองแอปเปิ้ล

ถั่วหนึ่งกำมือ

ซุปลูกชิ้นขึ้นฉ่าย (200 กรัม)

ไข่ต้มสองฟอง

หม้อบวบ, มะเขือเทศกับกระเทียม (150 กรัม)

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ล (100 กรัม)

สลัดผัก (150 กรัม)

ปลาอบมะนาว (200 กรัม)

คาเวียร์บวบ (100 กรัม)

โยเกิร์ต (0.2 ลิตร) พร้อมถั่วหนึ่งกำมือ

ไข่ต้มสองฟอง

ส้มโอ (1 ชิ้น)

เนื้อไก่งวงอบกับผักโขม (200 กรัม)

มะเขือเทศและแตงกวาสมุนไพร (150 กรัม)

ม้วนกะหล่ำปลีชีสกระท่อม (150 กรัม)

Kefir กับรำ (0.2 ลิตร)

เห็ดตุ๋นสมุนไพร (150 กรัม)

เนื้อไก่นึ่ง (100 กรัม), สลัดผัก (150 กรัม)

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมพร้อมผลเบอร์รี่ (100 กรัม)

ผลไม้ (150 กรัม)

ไข่ต้มสองฟอง

บวบเนื้อลูกวัวตุ๋น, หัวหอม, ขึ้นฉ่าย, ผักใบเขียว (200 กรัม)

คอทเทจชีสและผลไม้ (150 กรัม)

โยเกิร์ต (200 มล.)

คอทเทจชีส, รำ (70 กรัม)

ส้มโอ (1 ชิ้น)

ซุปข้นเนื้อไก่คื่นฉ่าย (200 มล.)

คาเวียร์เห็ด (150 กรัม)

แอปเปิ้ลอบ (2 ชิ้น)

ข้าวโอ๊ตบดบนน้ำ (100 กรัม), ส้มโอ

โยเกิร์ตผสมรำ (150 กรัม)

เนื้อลูกวัวอบไอน้ำ (100 กรัม), สลัดกะหล่ำปลี (150 กรัม)

ไข่เจียวนึ่ง 2 ฟอง.

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับสับปะรด (100 กรัม)

หม้อตุ๋นชีสกระท่อม (100 กรัม)

แอปเปิ้ล (1 ชิ้น)

ซุปลูกชิ้นคื่นฉ่าย (0.2 ลิตร)

ลูกชิ้นปลากับบวบ (150 กรัม)

ผักอบ (150 กรัม)

ไข่ต้มสองฟอง

เนื้อไก่งวงอบ (150 กรัม)

สลัดผักแช่แข็ง (150 ก.)

ม้วนกะหล่ำปลีชีสกระท่อม (100 กรัม)

คอทเทจชีสกับผลไม้ชิ้น (100 กรัม)

โยเกิร์ตกับถั่วหนึ่งกำมือ (150 มล.)

ปลาอบมะนาว (150 ก.)

เห็ดตุ๋นกับหัวหอมและพริกหวาน (150 กรัม)

แอปเปิ้ลอบ (2 ชิ้น)

ข้าวโอ๊ตบดบนน้ำ, เบอร์รี่ (200 กรัม)

คอทเทจชีส (70 กรัม)

ลูกชิ้นไก่งวง, สลัดพริกหวาน, มะเขือเทศ (150 กรัม)

คาเวียร์บวบ (150 กรัม)

ไข่ต้มสองฟอง

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมพร้อมผลไม้ (100 กรัม)

เกรฟฟรุ๊ต.

ซุปข้นใส่เนื้อไก่และขึ้นฉ่าย

แอปเปิ้ลอบ (2 ชิ้น)

คาเวียร์เห็ด (150 กรัม)

คาเวียร์เห็ด (150 กรัม)

ม้วนกะหล่ำปลีชีสกระท่อม (100 กรัม)

ข้าวโอ๊ตบดบนน้ำ (150 มล.), ส้มโอ

คอทเทจชีส (70 กรัม)

ปลาอบมะนาว กะหล่ำปลี และสลัดมะเขือเทศ (150 กรัม)

หม้อปรุงอาหารมะเขือยาวกับมะเขือเทศ (150 กรัม)

แก้ว kefir

คอทเทจชีสกับชิ้นสับปะรด (100 กรัม)

ลูกชิ้นไก่งวง (150 กรัม), พริกหวาน, มะเขือเทศ (100 กรัม)

บร็อคโคลี่, ขึ้นฉ่าย, ต้นหอม (150 กรัม)

สลัดผักแช่แข็ง (150 ก.)

โยเกิร์ตและรำข้าว (200 มล.)

ซุปข้นใส่อกไก่ หัวหอม บร็อคโคลี่ และขึ้นฉ่ายฝรั่ง (200 มล.)

เห็ดตุ๋นกับหัวหอมและกะหล่ำดอก (150 กรัม)

คาเวียร์บวบ (150 กรัม)

เกรฟฟรุ๊ต.

คอทเทจชีสกับผลไม้และรำ (70 กรัม)

แอปเปิ้ลอบ (2 ชิ้น)

โยเกิร์ตกับผลเบอร์รี่ (200 มล.)

ข้าวโอ๊ตบดบนน้ำ (150 มล.), แอปเปิ้ล

สลัดผักกับชีสขูด (200 กรัม)

ซุปข้นใส่เนื้อไก่และเห็ด (200 มล.)

คาเวียร์บวบ (150 กรัม)

ม้วนกะหล่ำปลีชีสกระท่อม (100 กรัม)

Kefir (150 มล.) ถั่วหนึ่งกำมือ

หม้อตุ๋นชีสกระท่อม (100 กรัม)

ซุปเห็ด (0.2 ลิตร)

ลูกชิ้นปลา (150 ก.)

คาเวียร์บวบ (150 กรัม)

นมหนึ่งแก้วไข่

เกรฟฟรุ๊ต.

เนื้อไก่อบมะนาว (150 กรัม)

สลัดผักแช่แข็ง (150 ก.)

แก้ว kefir

สลัดผลไม้ใส่โยเกิร์ต (150 ก.)

หม้อตุ๋นชีสกระท่อม (100 กรัม)

ซุปน้ำซุปข้นกับอกไก่, หัวหอม, บร็อคโคลี่ (200 กรัม)

คาเวียร์บวบ (150 กรัม)

ไข่ต้ม.

ข้าวโอ๊ต (150 มล.), เบอร์รี่ (50 กรัม)

ไข่ต้ม.

ปลาอบมะเขือเทศ (150 กรัม)

ต้นหอม บร็อคโคลี่ มะเขือเทศ สตูว์บวบ (150 กรัม)

โยเกิร์ตกับผลเบอร์รี่ (200 มล.)

โยเกิร์ต (150 มล.) ถั่วหนึ่งกำมือ

เกรฟฟรุ๊ต

ซุปกับลูกชิ้น, ขึ้นฉ่าย, กะหล่ำดอก (0.2 ลิตร)

กะหล่ำปลีพริกหวานและสลัดมะเขือเทศ (200 กรัม)

ม้วนกะหล่ำปลีชีสกระท่อม (100 กรัม)

คอทเทจชีสพร้อมผลไม้ (100 กรัม)

โยเกิร์ตผสมรำ (150 มล.)

เนื้อไก่อบกับเห็ด (150 กรัม)

คาเวียร์บวบ (150 กรัม)

สลัดผักแช่แข็ง (150 ก.)

ผลไม้ (70 กรัม) กับโยเกิร์ต (150 มล.)

แอปเปิ้ลอบ (2 ชิ้น)

ซุปข้นใส่เนื้อไก่และผัก (0.2 ลิตร)

หม้อตุ๋นชีสกระท่อม (100 กรัม)

ผักอบ (150 กรัม)

ข้าวโอ๊ตบด (150 กรัม), กีวี (1 ชิ้น)

แอปเปิ้ลหรือส้มโอ

ปลาอบกับมะเขือเทศและเห็ด (150 กรัม)

สลัดผักแช่แข็ง (150 ก.)

แอปเปิ้ลอบ (2 ชิ้น)

โยเกิร์ต (150 มล.), รำ (1 ช้อนโต๊ะ)

เบอร์รี่และถั่ว (100 กรัม)

ลูกชิ้นไก่งวง, สลัดพริกหวานกับมะเขือเทศ (150 ก.)

ฟักทองอบ (100 กรัม)

ม้วนกะหล่ำปลีชีสกระท่อม (100 กรัม)

สูตรลดน้ำหนัก

ตามหลักการของอาหาร Kovalkov คุณสามารถสร้างอาหารสำหรับการลดน้ำหนักได้อย่างง่ายดาย คุณสามารถใช้สูตรอาหารสำเร็จรูปได้เพื่อให้เมนูหลากหลาย เกลือควรใช้ในปริมาณที่จำกัด ผักและเนื้อสัตว์ควรต้มหรือนึ่ง. ในขั้นตอนที่สองของการควบคุมอาหาร คุณสามารถใช้กระทะย่างเพื่อให้ได้รสชาติที่สดใสของอาหาร

สลัดผักแช่แข็ง

อาหารที่สดใสและดีต่อสุขภาพที่จะช่วยชดเชยการขาดวิตามินและแร่ธาตุในฤดูหนาว คุณสามารถซื้อผักแช่แข็งในรูปแบบของสารพันหรือแยกกันโดยการรวมกะหล่ำดาว, ถั่วเขียว, ถั่ว, ขึ้นฉ่ายฝรั่ง สามารถเพิ่มน้ำมันดอกทานตะวัน โยเกิร์ต หรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำลงในผักทั้งนี้ขึ้นอยู่กับระยะของอาหาร

วัตถุดิบ:

  • ส่วนผสมผัก - 0.5 กก.
  • แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
  • มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา;
  • แตงกวา - 1 ชิ้น;
  • เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ทาง การทำอาหาร:

  1. เทส่วนผสมผักลงในน้ำเดือดเค็มต้มประมาณ 5 นาทีสะเด็ดน้ำ
  2. แตงกวา หัวหอมใหญ่ และแอปเปิ้ลปอกเปลือกหั่นเป็นลูกเต๋า
  3. ผสมทุกอย่างปรุงรสด้วยมัสตาร์ดโยเกิร์ตไม่หวานเพิ่มเครื่องเทศ

สลัดผักใส่ไข่

สลัดธรรมดาจะมีคุณค่าทางโภชนาการและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้นโดยการเพิ่มไข่ลงในส่วนผสม โปรตีนสามารถใช้ได้ในช่วงแรกของการรับประทานอาหาร และสามารถใช้ไข่ทั้งฟองได้ในระยะที่สอง แนะนำให้เตรียมจานก่อนเสิร์ฟทันที เพื่อไม่ให้ผักไม่มีเวลาคั้นน้ำผลไม้ คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติของสลัดด้วยน้ำสลัด - ใช้โยเกิร์ตหรือน้ำมันพืช

วัตถุดิบ:

  • พริกหวาน - 2 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
  • หัวหอมสีเขียว - 4-5 กะหล่ำ;
  • แตงกวา - 2 ชิ้น;
  • ไข่ต้ม - 1 ชิ้น;
  • ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - เพื่อลิ้มรส;
  • เครื่องเทศ, เกลือ, น้ำส้มสายชูบัลซามิก - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดไข่เป็นก้อน
  2. สับผักสมุนไพรตามอำเภอใจ
  3. ในชามใบใหญ่ ผสมส่วนผสมกับน้ำส้มสายชูบัลซามิก มัสตาร์ดและเกลือ

เนื้อไก่นึ่ง

อกไก่มักจะออกมาแห้งและไม่น่ารับประทาน ในสูตรนี้ เนื้อสัตว์ปีกจะออกมานุ่มและชุ่มฉ่ำ ในขณะที่อาหารที่เหลือ ในการเตรียมคุณสามารถใช้หม้อไอน้ำสองครั้ง multicooker ("ฟังก์ชั่น Steam") หรือใช้ตะแกรงที่ติดตั้งในกระทะ รสชาติของอาหารที่ทำเสร็จแล้วจากการเลือกอุปกรณ์ติดตั้งจะไม่เปลี่ยนแปลง

วัตถุดิบ:

  • อกไก่ - 2 ชิ้น;
  • ซอสถั่วเหลือง - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • น้ำมะนาว - 20 มล.
  • ส่วนผสมของพริก
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
  • กระเทียม - 2 กานพลู

วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดเนื้อไก่ตามยาวเป็น 2 ส่วน
  2. ใส่ชาม ราดซีอิ๊วขาว น้ำมะนาว โรยด้วยพริกไทย
  3. บดกระเทียมและสมุนไพรใส่เนื้อผสม ปล่อยให้หมักเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
  4. วางเนื้อบนตะแกรงและนึ่งเป็นเวลา 40 นาที

กะหล่ำปลีม้วน

อาหารอันโอชะซึ่งมีโปรตีนจำนวนมากนี้สามารถเตรียมได้ในทุกขั้นตอนของอาหาร - การเตรียมอาหาร อาหารจานหลัก และมื้อสุดท้าย ความแตกต่างอยู่ที่การใช้ไข่แดงซึ่งสามารถละเว้นจากกะหล่ำปลีได้หากกระบวนการลดน้ำหนักอยู่ในขั้นตอนแรก ในกรณีนี้จะใช้เฉพาะโปรตีนเท่านั้น ขอแนะนำให้เลือกชีสกระท่อมที่ปราศจากไขมันสำหรับกะหล่ำปลี

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 10 ใบ;
  • คอทเทจชีส - 0.5 กก.
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • โยเกิร์ต - 100 มล.;
  • เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ทาง การทำอาหาร:

  1. ใบกะหล่ำปลีลวกด้วยน้ำเดือด
  2. ในถ้วยผสมคอทเทจชีสกับไข่, เกลือ, คุณสามารถเพิ่มลูกจันทน์เทศ, พริกไทยดำ
  3. ม้วนกะหล่ำปลี 10 ม้วนใส่จานอบ
  4. เทซอส - ผสมโยเกิร์ตกับเกลือและพริกไทย
  5. นำเข้าอบ 40 นาทีที่ 180 องศาเซลเซียส

ผักอบ

การอบเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการรักษาสารอาหารสูงสุดในจานและทำให้มันน่ารับประทาน ผักอบจะช่วยให้คุณอยู่รอดในช่วงเวลาที่ยากลำบากและทำให้อาหารของคุณหลากหลาย จานนี้ทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลาสามารถบริโภคได้โดยไม่มีสหาย ผักตามฤดูกาลจะมีกลิ่นหอมมากขึ้นถ้าคุณใช้สมุนไพรที่มีกลิ่นหอม - โหระพาโหระพา

วัตถุดิบ:

  • พริกหวาน - 2 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
  • กระเทียมหอม - 100 กรัม
  • บวบหนุ่ม - 1 ชิ้น;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

ทาง การทำอาหาร:

  1. เตรียมผัก: ปอกพริกเอาผิวหนังออกจากมะเขือเทศ
  2. ตัดส่วนผสมเป็นครึ่งวงและชิ้น
  3. ใส่ทุกอย่างลงในแม่พิมพ์, เกลือ, โรยด้วยสมุนไพรสับ, เทน้ำมันลงไป
  4. ปิดด้วยกระดาษฟอยล์และอบที่ 180 ° C ประมาณหนึ่งชั่วโมง

ข้อดีและข้อเสียของเทคนิคการลดน้ำหนักของ Dr. Kovalkov

แผนการลดน้ำหนักที่พัฒนาโดยนักกำหนดอาหารเป็นวิธีลดน้ำหนักที่ไม่แพง ข้อดีของมัน:

  • อาหารที่ออกแบบมาอย่างดีจะช่วยให้คุณลดน้ำหนัก เพิ่มภูมิคุ้มกัน และรู้สึกมีสุขภาพที่ดีขึ้น
  • ข้อกำหนดเบื้องต้นคือการเดิน ซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับปอดและรักษาโทนสีผิว
  • เทคนิค Kovalkov ถือว่ามีความสม่ำเสมอของกระบวนการลดน้ำหนักดังนั้นจึงไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย
  • ขาดความหิวเนื่องจากโภชนาการที่เป็นเศษส่วน

ในเวลาเดียวกันอาหาร Kovalkov ก็ไม่มีข้อเสีย ข้อเสียของเทคนิค:

  • จำกัดแคลอรี่อย่างเข้มงวดในระยะแรก การเปลี่ยนจากอาหารปกติมาเป็นอาหารอย่างกะทันหันอาจทำให้เกิดความเครียดได้
  • การลดน้ำหนักช้าสำหรับบางคนเป็นข้อเสีย สามารถเห็นผลได้ในหนึ่งเดือน

ข้อห้าม

ข้อจำกัดใดๆ ในอาหารอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้ ขั้นแรกแนะนำให้ปรึกษาแพทย์ อย่าปฏิบัติตามอาหาร:

  • สตรีมีครรภ์และสตรีระหว่างให้นมบุตร
  • เด็กอายุต่ำกว่า 16 ปี;
  • ผู้ป่วยโรคเบาหวาน
  • ผู้ที่เป็นโรคของระบบทางเดินอาหาร (โรคกระเพาะ, enterocolitis, แผลในกระเพาะอาหาร);
  • นักกีฬาและผู้ที่มีประสบการณ์การออกแรงอย่างหนัก

วีดีโอ

คุณเคยลองทานอาหารหลายๆ อย่างแล้ว แต่น้ำหนักส่วนเกินจะกลับมาอีกไหม? อาหารของ Dr. Kovalkov จะช่วยคุณได้อย่างแน่นอนซึ่งช่วยให้คุณบันทึกผลลัพธ์ได้เป็นเวลานาน รับเมนูสูตรอาหารอร่อยและลดน้ำหนักตลอดไป!

โปรแกรมลดน้ำหนักที่สร้างขึ้นโดยนักโภชนาการมืออาชีพนั้นได้รับความนิยมมากกว่าการพัฒนามือสมัครเล่นมาโดยตลอด อาหารของ Dr. Kovalkov ซึ่งน่าจะถูกต้องกว่าถ้าจะเรียกระบบโภชนาการและการใช้ชีวิต ได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดในแง่ของประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก การยืดอายุผลลัพธ์ และความปลอดภัย

ผู้เขียนเองซึ่งเป็นหมอมอสโก Alexei Kovalkov เป็นคนแรกที่ลองใช้เทคนิคใหม่นี้ สนใจที่จะสร้างระบบโภชนาการอาหารที่มีประสิทธิภาพสูง แต่ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ผู้สำเร็จการศึกษาจากมหาวิทยาลัยการแพทย์ของเมืองหลวงถูกบังคับโดยสภาพสุขภาพของเขาเอง โรคอ้วนอย่างรุนแรงซึ่ง Alexey Vladimirovich ได้รับความทุกข์ทรมานสร้างปัญหามากมายให้กับเขาในลักษณะทางกายภาพและทางจริยธรรม

เป็นผลให้ Kovalkov พัฒนาอาหารที่มุ่งลดน้ำหนักและเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด เทคนิคนี้ไม่มีความรู้ใด ๆ แต่ใช้หลักการที่รู้จักกันดีของการควบคุมอาหารแบบคลาสสิก: การเคลื่อนไหวที่มากขึ้น อาหารที่ "ถูกต้อง" และน้ำสะอาด อย่างไรก็ตาม ระบบที่คิดมาอย่างดีในการจัดวางรากฐานพื้นฐาน ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากลักษณะทางจิตวิทยาที่ระบุไว้อย่างชัดเจน ทำให้สามารถบรรลุผลลัพธ์ที่สูงอย่างน่าประหลาดใจ ผู้เขียนสามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้ 50 ปอนด์ในหกเดือน

จนถึงปัจจุบัน Aleksey Vladimirovich Kovalkov เป็นแพทย์ด้านวิทยาศาสตร์การแพทย์ผู้ก่อตั้งคลินิกแก้ไขน้ำหนักซึ่งมีผู้ป่วยมากกว่า 3 พันรายใช้บริการแล้ว นอกจากนี้ ตามคำแนะนำสำหรับแต่ละขั้นตอนของการควบคุมอาหารซึ่งมีรายละเอียดในหนังสือสองเล่มของเขาโดย Kovalkov "ชัยชนะเหนือน้ำหนัก" และ "เราลดน้ำหนักอย่างชาญฉลาด" ชาวรัสเซียและชาวต่างชาติหลายหมื่นคนสามารถกำจัดได้ โรคอ้วนและเปลี่ยนวิถีชีวิตให้ดีขึ้น

วิธีการขึ้นอยู่กับอะไร?

ดร.โควาลคอฟมั่นใจว่าถ้าคนๆ หนึ่งตั้งภารกิจที่ไม่เพียงแต่ลดน้ำหนัก แต่ยังรักษาน้ำหนักให้อยู่ในระดับปกติเป็นเวลานาน รักษาสุขภาพให้แข็งแรง ผอมเพรียวตลอดไป เขาไม่ควรใช้อาหารด่วนที่ "เครียด" การห้ามอาหาร ความอดอยากชั่วคราว ในกรณีส่วนใหญ่ทำให้เกิดปฏิกิริยาทางจิตวิทยาคล้ายกับกลุ่มอาการถอนตัว นั่นคือทันทีที่การควบคุมอาหารสิ้นสุดลง มีความปรารถนาอย่างแรงกล้าที่จะ "ไล่ตาม"

อาหาร Kovalkov ไม่ได้มีข้อ จำกัด ที่คมชัดเกี่ยวกับปริมาณอาหารประจำวันที่บังคับให้คนอดอยากไม่สั่งสอนการบัญชีที่คลั่งไคล้เกี่ยวกับจำนวนแคลอรี่ที่บริโภค สาระสำคัญของวิธีการลดน้ำหนักคือการเปลี่ยนแปลงการเผาผลาญให้ดีขึ้น มันเกี่ยวข้องกับผลกระทบที่ค่อยเป็นค่อยไปในทุกระบบของร่างกายโดยการกำจัดการติดอาหาร จัดระเบียบโภชนาการและการใช้ชีวิตที่เหมาะสม

บทบัญญัติพื้นฐานของวิธีการ

  1. ทัศนคติบังคับต่ออาหารเป็นอาหารระยะยาวที่มีข้อ จำกัด แต่ไม่มีความอดอยาก องค์ประกอบทางจิตวิทยาของโปรแกรมรวมถึงการกำหนดสาเหตุของการเกิดน้ำหนักเกินในตัวคุณ การกำหนดเป้าหมายที่ชัดเจนพร้อมมุมมองในอนาคต รวมถึงการตระหนักถึงความรับผิดชอบของตนเองในการบรรลุเป้าหมายเหล่านี้
  2. อาหารควรเป็น 4-5 ครั้งต่อวัน ขนาดส่วนจะค่อยๆลดลง 2-3 เท่า
  3. เมนูประจำวันในทุกขั้นตอนของอาหารโควาคอฟควรประกอบด้วยผัก ผลไม้ ผลเบอร์รี่และผลิตภัณฑ์จากนม
  4. รำมีบทบาทสำคัญในเทคนิคนี้ซึ่งช่วยเร่งการทำความสะอาดลำไส้ปรับปรุงการบีบตัวของมันและทำให้รู้สึกอิ่ม การบริโภคของพวกเขาสูงถึง 100 กรัมต่อวัน
  5. ส่วนประกอบของโปรตีน-ไขมันของอาหารประกอบด้วยผัก ผลไม้ น้ำมันพืช และโปรตีนส่วนใหญ่ควรอยู่ในช่วงบ่าย โปรตีนและไขมันจากสัตว์เกือบจะถูกแยกออกจากกันโดยสิ้นเชิง เนื่องจากพวกมันกระตุ้นการสะสมของไขมัน
  6. ข้อจำกัดนี้ยังใช้กับผลิตภัณฑ์ที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงกว่า 60 ซึ่งเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด ได้แก่ ข้าวขัดมัน มันฝรั่ง แครอท หัวบีท ผลิตภัณฑ์จากแป้ง
  7. ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับเทคนิคคือการออกกำลังกายอย่างต่อเนื่อง แรกๆ ควรจะปานกลาง (เดินครึ่งชั่วโมง ออกกำลังกายแบบง่ายๆ ว่ายน้ำ เต้น) แล้วค่อยๆ เพิ่มขึ้นตามการใช้กีฬาที่มีความแข็งแรง

ตลอดระยะเวลาของการลดน้ำหนักเพื่อให้ร่างกายมีสารอาหารรองผู้เขียนวิธีการแนะนำให้หลังจากปรึกษากับแพทย์แล้วให้ใช้วิตามินและแร่ธาตุเชิงซ้อนที่ประกอบด้วย:

  • การเตรียมโครเมียม (ลดความอยากของหวาน);
  • thistle นม (เพื่อสนับสนุนการทำงานของตับ);
  • L-carnitine (สารที่มีโครงสร้างคล้ายกับวิตามิน B ซึ่งเป็นตัวเผาผลาญไขมันที่ดีเยี่ยม);
  • วิตามินรวมที่ได้รับมาตรฐาน GMP (องค์การระหว่างประเทศเพื่อการควบคุมคุณภาพ)

คุณสมบัติของระบอบการดื่ม

การใช้ของเหลวในปริมาณที่เพียงพอเป็นหนึ่งในกฎที่สำคัญของระบบอาหาร Kovalkov เขาแนะนำให้ดื่มน้ำสักแก้วก่อนอาหารทุกมื้อ เหตุใดจึงต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดนี้อย่างเคร่งครัด

การปรับโครงสร้างกระบวนการเผาผลาญเป็นภาระหนักต่อร่างกาย น้ำเพิ่มภาระในไตกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนโดยต่อมหมวกไตที่รับผิดชอบการเผาผลาญไขมันและอัตราการเผาผลาญ จากนั้นสารพิษและผลิตภัณฑ์เมตาบอลิซึมจะถูกลบออกอย่างเต็มที่เร็วขึ้น ในเวลาเพียงหนึ่งวันโดยคำนึงถึงหลักสูตรแรกคุณควรบริโภคของเหลว 2-3 ลิตร คุณสามารถคำนวณตัวเลขนี้เป็นรายบุคคลได้อย่างแม่นยำโดยหารน้ำหนักตัวเป็นเซนติเมตรครึ่งแล้วคูณผลหารด้วย 30 เราได้ผลลัพธ์เป็นมิลลิลิตร

การดื่มน้ำก่อนอาหาร ไม่ใช่หลังอาหาร มีความจำเป็นเพราะของเหลวที่เข้าสู่กระเพาะพร้อมกับอาหารจะทำให้การย่อยอาหารช้าลง ซึ่งจะขับน้ำย่อยออกไป นอกจากนี้การดื่มน้ำสักแก้วก่อนเริ่มอาหารจะช่วยลดความอยากอาหาร ทำให้คุณทานอาหารได้น้อยลง อุณหภูมิของน้ำก็มีความสำคัญเช่นกัน เป็นการดีที่จะไม่ดื่มเย็นเกินไป - น้ำแข็งจะยับยั้งความรู้สึกอิ่ม นอกจากน้ำที่ไม่อัดลมบริสุทธิ์แล้ว ยังอนุญาตให้ดื่มชาที่ไม่มีน้ำตาล (ควรเป็นสีเขียว) กาแฟวันละครั้ง

ข้อดีและข้อเสีย

โปรแกรมแก้ไขน้ำหนักที่เสนอโดย Kovalkov นั้นสะดวกสบายกว่าอาหารระยะยาวอื่น ๆ ข้อดีของมันรวมถึง:

  1. ประสิทธิภาพสูง ยืนยันโดยผลการศึกษาทางคลินิกจำนวนมาก
  2. ความรู้สึกอิ่มคงที่ซึ่งให้อาหารที่สมดุลซึ่งพัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญ ดังนั้นอาหาร Kovalkov จึงค่อนข้างง่าย
  3. ความสามารถในการสร้างเมนูประจำวันอย่างอิสระตามผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต ซึ่งส่วนใหญ่มีจำหน่ายและราคาไม่แพง
  4. จำนวนข้อห้ามขั้นต่ำไม่มีผลข้างเคียง - ระบบ Kovalkov นั้นสอดคล้องกับกฎของอาหารเพื่อสุขภาพอย่างสมบูรณ์
  5. การขยายผล ด้วยการปฏิบัติตามทุกขั้นตอนของอาหารอย่างเหมาะสม นิสัยการกินใหม่ ๆ จะกลายเป็นนิสัย ร่างกายไม่ต้องการการยกเลิก นั่นคือผลลัพธ์จะคงอยู่ตลอดไป

เทคนิค Kovalkov มีเพียงหนึ่งลบ - ไม่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วเนื่องจากน้ำหนักจะค่อยๆ ลดลง

ข้อห้าม

แม้ว่าเทคนิคนี้จะมีความปลอดภัยสูง แต่ก็ควรเข้ารับการตรวจร่างกายก่อนใช้ ดร. Kovalkov เชื่อว่าอาหารของเขาไม่ควรใช้โดยสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร ผู้ป่วยโรคมะเร็ง เช่นเดียวกับผู้ที่เป็นโรคเรื้อรังบางอย่างของระบบต่อมไร้ท่อ ระบบย่อยอาหาร ระบบขับถ่าย:

  • โรคเบาหวาน
  • แผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้เล็กส่วนต้น
  • โรคกระเพาะ anacid;
  • ต่อมไทรอยด์อักเสบ;
  • ถุงน้ำดีอักเสบ;
  • โรคตับอักเสบ;
  • กรวยไตอักเสบ.

ขั้นตอนการควบคุมอาหาร

ระบบโภชนาการของ Kovalkov เกี่ยวข้องกับการลดน้ำหนักเป็นระยะ ซึ่งรวมถึงการเตรียมการและสามขั้นตอนหลัก

ขั้นเตรียมการ

ระยะเวลาของช่วงเวลานี้คือ 2 ถึง 3 สัปดาห์ เป้าหมายคือการปรับอาหาร การกำจัดไขมันสะสมในขั้นต้น ผลลัพธ์ - ลดลงได้ถึง 5 กก. นี่เป็นขั้นตอนที่ยากที่สุดของอาหาร Kovalkov เนื่องจากต้องรับประทานอาหารอย่างเคร่งครัด คาร์โบไฮเดรตที่เรียกว่า "ไม่ดี" ผลิตภัณฑ์อาหารที่ผ่านการแปรรูปทางอุตสาหกรรมประเภทต่างๆ โปรตีนจากสัตว์และไขมันจะไม่รวมอยู่ในเมนูประจำวันโดยสิ้นเชิง

สินค้าต้องห้าม:

  • เนื้อสัตว์ ปลา (มีโปรตีนจากสัตว์และไขมัน);
  • ขนมปังขาว;
  • ของหวาน (รวมถึงน้ำผึ้ง);
  • เนื้อรมควัน;
  • ผลิตภัณฑ์ที่มีอาหารเสริม
  • น้ำหวานผลไม้
  • เครื่องดื่มอัดลม
  • โกโก้และช็อคโกแลต
  • ข้าวขัด;
  • มันฝรั่ง;
  • แอลกอฮอล์ทุกประเภท ยกเว้นไวน์แห้งจำนวนเล็กน้อย

ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต:

  • ขนมปังเม็ดหยาบ
  • พืชตระกูลถั่ว;
  • ผัก (ดิบ, ตุ๋นหรือต้ม);
  • น้ำมันพืช
  • ผลไม้ (ควรบริโภคในตอนเช้าเพราะมีน้ำตาลในปริมาณหนึ่ง)
  • ผลเบอร์รี่;
  • นม ผลิตภัณฑ์จากนม
  • ผลไม้แห้ง

เมนูตัวอย่าง

  • อาหารเช้า: สตูว์ผักกับถั่ว, ชาเขียวกับมะนาว
  • อาหารกลางวัน: น้ำผักคั้นสดหนึ่งแก้ว
  • อาหารกลางวัน: โจ๊กบัควีทหรือซุปถั่ว
  • ของว่างตอนบ่าย: แอปเปิ้ลไม่หวานสองลูก
  • อาหารเย็น: สลัดผักสดกับน้ำมันพืช

ระยะแรก

ระยะเวลา - ประมาณ 2 สัปดาห์ เป้าหมายคือทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษ ทำความคุ้นเคยกับการรับประทานอาหารที่มีขนาดเล็กลง และปรับกระบวนการเผาผลาญให้เหมาะสม ผลลัพธ์ - น้ำหนักตัวลดลง 6-7 กก. การปฏิบัติตามอาหารควรรวมกับการออกกำลังกายในระดับปานกลาง

อาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา, ขนมปัง, ซีเรียล (ในขั้นตอนนี้จะถูกแทนที่ด้วยรำ) รวมถึงผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันสูงไม่รวมอยู่ในอาหาร ปริมาณผัก ผลไม้ ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำเพิ่มขึ้น ก่อนอาหารแต่ละมื้อแนะนำให้ดื่มน้ำสะอาดสักแก้ว

เมนูประจำวันอาจมีลักษณะดังนี้:

  • อาหารเช้า: kefir ไขมันต่ำหนึ่งแก้ว, รำข้าว, ถั่วสองสามแก้วหรือคอทเทจชีสไขมันต่ำ 200 กรัม
  • อาหารกลางวัน: แอปเปิ้ล ชาเขียวไม่หวานหนึ่งถ้วย
  • อาหารกลางวัน: สลัดกรีก (หรือผักอื่น ๆ ) ด้วยน้ำมันมะกอก
  • สแน็ค: แอปเปิ้ลหรือส้มโอ, ชาเขียว
  • อาหารเย็น: ไข่ขาว 2 ฟอง ดิบหรือนึ่ง

ระยะที่สอง

ช่วงเวลาการลดน้ำหนักนี้ยาวนานกว่าช่วงก่อนหน้ามาก - ระยะเวลาตั้งแต่หนึ่งเดือนถึงหกเดือน เป้าหมายคือการกำจัดไขมันในร่างกาย ให้ได้น้ำหนักที่ต้องการ ทำความสะอาดทางเดินอาหารจากสารพิษที่ตกค้าง และฟื้นฟูจุลินทรีย์ที่เหมาะสม ขอแนะนำให้เพิ่มการออกกำลังกาย: เดินครึ่งชั่วโมงสามารถแทนที่ด้วยการเดินเร็ว ทำให้ชีพจรอยู่ใน "โซนเผาผลาญไขมัน" (120 - 140 ครั้งต่อนาที)

ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการรับรอง

การควบคุมอาหารในระยะนี้มีความหลากหลายและสะดวกยิ่งขึ้น ได้แก่ อาหารทะเล เนื้อไม่ติดมัน ปลา เห็ด ข้าวไรย์หรือขนมปังรำ ในบางครั้ง ชาเขียวสามารถเปลี่ยนเป็นกาแฟได้ แนะนำให้กินวันละ 5-6 ครั้ง อย่าลืมดื่มน้ำหนึ่งแก้วก่อนอาหาร

เมนูประจำสัปดาห์

  • อาหารเช้า: นมอบหมัก โยเกิร์ตหรือ kefir (ไขมันต่ำ) ถั่ว รำข้าวหรือขนมปังรำหนึ่งชิ้น
  • อาหารกลางวัน: คอทเทจชีสไขมันต่ำ 200-300 กรัม ชาหนึ่งถ้วยหรือน้ำผักคั้นสดหนึ่งแก้ว
  • อาหารกลางวัน: ผักตุ๋นหรือต้มพร้อมไก่ทอดนึ่งหรือปลาไม่ติดมันพร้อมเครื่องเคียงผัก
  • ของว่างยามบ่าย: สลัดมะเขือเทศและแตงกวาด้วยน้ำมันมะกอกหรือผลไม้เล็กน้อย
  • อาหารเย็น: โปรตีนจากไก่สองตัวหรือไข่นกกระทาต้มสุกสี่ฟอง

ขั้นตอนที่สาม

ระยะนี้ของโปรแกรมลดน้ำหนักของ Dr. Kovalkov ถือได้ว่าเป็นช่วงที่ออกจากอาหาร เป้าหมายคือการปรับตัวของร่างกายการรวมผลลัพธ์ ระยะเวลาของเฟสไม่ จำกัด ควรปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างต่อเนื่อง สิ่งนี้ใช้ได้กับทั้งโภชนาการและการใช้ชีวิต การออกกำลังกายอย่างขยันขันแข็งที่นี่มีความสำคัญพอๆ กับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

ข้อกำหนดสำหรับการควบคุมอาหารในขั้นตอนนี้มีความเข้มงวดน้อยกว่า: นอกจากปลาและเนื้อสัตว์แล้ว ยังได้รับอนุญาตให้บริโภคน้ำซุปเนื้อไขมันต่ำ ซีเรียล มันฝรั่ง ขนมปังดำ สลับอาหารใหม่เหล่านี้เป็นอาหารตามวัน ปริมาณไขมันในมื้ออาหารไม่เกิน 60 กรัมต่อวัน ควรแยกแป้งละเอียด น้ำตาล ข้าวสวย และอาหารจานด่วนออกจากเมนูต่อไป

คุณไม่ควรรวมอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวกับไขมัน (เช่น แซนวิชกับขนมปังขาว) ในบางครั้ง คุณอาจปล่อยให้ตัวเองกินเนื้อทอดหรือบาร์บีคิว ช็อกโกแลตสักชิ้น และสนุกกับการอบ แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการเบี่ยงเบนจากกฎดังกล่าวไม่ควรบ่อยเกินไป ลองนึ่ง โดยใช้หม้อหุงช้า บนตะแกรงหรือในเตาอบ

อาหารบางส่วนควรมีขนาดเล็ก ควรให้อาหารเช้าหรืออาหารกลางวันทั้งหมดอยู่ในมือ ขอแนะนำให้กินวันละ 5 ครั้งเป็นครั้งสุดท้าย - ไม่เกิน 20.00 น. ปริมาณของเหลว (พร้อมกับหลักสูตรแรก) - มากถึง 2.5-3 ลิตรต่อวัน กฎที่สำคัญประการหนึ่งของเทคนิค Kovalkov คือความหลากหลายของอาหาร: ไม่ควรทำซ้ำเมนูทุกวัน

คุณสมบัติของช่วงการปรับตัว

ในระยะนี้ของการลดน้ำหนัก อนุญาตให้ใช้วันที่เรียกว่า "บูท" เมื่อคุณสามารถกินอาหารอะไรก็ได้ แต่ในปริมาณที่เหมาะสม หลังจากการเบี่ยงเบนหนึ่งวันจากอาหาร Kovalkov (ไม่ควรทำซ้ำมากกว่า 1-2 ครั้งต่อเดือน) คุณควรใช้ kefir แตงโมหรือแอปเปิ้ลเขียวเป็นเวลาหนึ่งวัน

หากด้วยเหตุผลบางอย่างมีการเบี่ยงเบนอย่างรุนแรงจากอาหาร (เช่นเนื่องในโอกาสเฉลิมฉลอง) ขอแนะนำให้กลับไปที่เมนูคาร์โบไฮเดรตต่ำในระยะแรกเป็นเวลาหลายวัน ซึ่งจะทำให้ร่างกายสามารถ “เขย่า” กระบวนการเผาผลาญและขนถ่ายได้

สูตรอาหาร

เพื่อให้อาหาร Kovalkov กลายเป็นวิถีชีวิตต้องสังเกตด้วยความยินดีดังนั้นอาหารจะต้องอร่อยดีต่อสุขภาพและอร่อย ด้านล่างนี้คือสูตรอาหารง่ายๆ บางส่วนที่เหมาะสำหรับนักชิม ในจำนวนนี้คุณสามารถทำเมนูที่หลากหลายได้อย่างง่ายดายเป็นเวลาหนึ่งเดือนและลดน้ำหนักอย่างมีความสุข

ซุปลูกชิ้นปลา

มันฝรั่ง, หัวหอม, แครอท, หั่นเป็นซุป, เทน้ำและต้มจนนิ่ม แยกจากกัน ลูกชิ้นนึ่งเตรียมจากปลาสับ ขนมปังแช่ และไข่ มีทบอลใส่ในซุปเมื่อเสิร์ฟ สำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้ง คุณจะต้อง: น้ำ 400 กรัม, 100 กรัม เนื้อปลาสับ ขนมปัง 10 กรัม ไข่ 1 ฟอง 150 กรัม มันฝรั่ง 20 กรัม แครอท 25 กรัม ลุค.

เนื้อยัดไส้ผัก

ต้มชิ้นเนื้อจนสุกครึ่ง ยัดไส้ด้วยแครอท รากผักชีฝรั่ง ขึ้นฉ่าย หัวหอม เกลือ โรยด้วยน้ำมันพืชและอบในเตาอบ เมื่อเสิร์ฟเนื้อจะถูกหั่นเป็นชิ้นหนา

ข้าวกับแอปริคอตแห้ง

ต้มข้าวกล้อง (250 กรัม) จนสุก ใส่แอปริคอตแห้งสับละเอียด (1 ถ้วย) ผงกะหรี่ (1 ช้อนชาไม่มีสไลด์) เกลือเล็กน้อย คนให้เข้ากัน เมนูนี้ทานได้ทั้งร้อนและเย็น

Curd dolma

อาหารประจำชาติคอเคเซียนนี้คือม้วนกะหล่ำปลีที่ทำจากใบองุ่นดองหรือนึ่ง สำหรับการเติมคุณจะต้องใช้ชีสกระท่อมไขมันต่ำ, หัวหอมผัดในน้ำมันพืช, ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรส - ฮ็อป - ซันลีหรือแกงกะหรี่ ส่วนผสมที่ได้จะถูกวางบนใบองุ่นจากนั้นพับแต่ละแผ่นลงในซองจดหมาย Dolma ปรุงสุกประมาณครึ่งชั่วโมงในกระทะหนาหรือกระทะที่มีฝาปิดในขณะที่น้ำควรครอบคลุมม้วนกะหล่ำปลีองุ่นอย่างสมบูรณ์

ปิลาฟกับผัก

ข้าวกล้องนึ่งผสมกับกะหล่ำปลีสับ แครอทขูด และพริกหยวกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ใส่น้ำมันพืช เทน้ำ 2 นิ้ว เหนือระดับส่วนผสม ตั้งไฟอ่อนจนสุก

มูสลี่โฮมเมด

นึ่งส่วนผสมของข้าวโอ๊ตและสะเก็ดบัควีทด้วยน้ำเดือด ปล่อยให้ซีเรียลนิ่มลง ใส่ผลไม้ ลูกเกดและน้ำผึ้งหนึ่งช้อน

สลัดกับถั่ว

กะหล่ำปลีปักกิ่ง ผักกาดหอม แตงกวาขนาดเล็ก พริกหวานหั่นเป็นเส้นบางๆ ใส่เกลือ พริกไทยป่น น้ำมันพืช น้ำส้มสายชูผลไม้หรือน้ำมะนาว ผสมโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดและเศษถั่ว

ผักอบ

ใส่มะเขือเทศ, มะเขือยาว, พริก, หัวหอมหั่นเป็นก้อนใหญ่หรือชิ้นบนแผ่นอบ เกลือเล็กน้อยราดด้วยน้ำมันมะกอกและอบในเตาอบ

ผัดกะหล่ำปลี

ตัดกะหล่ำปลีต้มในนมสะเด็ดน้ำให้เย็น ใส่ไข่ขาว เกลือ ปั้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ม้วนเป็นเกล็ดขนมปังจากขนมปังสีดำหรือรำ ปรุงในไมโครเวฟหรืออบไอน้ำ

สตูว์ผักด่วน

สำหรับจานนี้ คุณสามารถใช้สดหรือแช่แข็ง: กะหล่ำดอก บร็อคโคลี่ อาร์ติโชก ถั่วเขียว พริกหวาน เทส่วนผสมผักที่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สักครู่ด้วยน้ำเดือด สะเด็ดน้ำในกระชอนเกลือทอดด้วยน้ำมันพืช ใส่กระเทียมสับลงไปผัด ใช้เป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์หรือปลาก็ได้

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น "เรนโบว์"

ข้างในพริกปอกเปลือกออกจากแกนใส่ไข่ต้มแล้วยัด "แก้ว" ของพริกด้วยคอทเทจชีสผสมกับสมุนไพร หากต้องการคุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับลงในส่วนผสมของนมเปรี้ยว ก่อนเสิร์ฟ ตัดพริกยัดไส้เป็นวงกลม

สลัดจอร์เจียน

ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลมผสมกับน้ำสลัดรสเผ็ดและน้ำมันมะกอก ส่วนผสมของน้ำสลัด: วอลนัทบด, กระเทียม, ผักชี, ผักชีฝรั่ง

สลัดแสนอร่อยกับไข่

ไก่ต้มหรือไข่นกกระทา สำหรับสลัดคุณจะต้อง: แตงกวา, มะเขือเทศ, ต้นหอม, ผักกาดหอม, เกลือ, พริกไทยป่น สับส่วนผสมทั้งหมดอย่างหยาบ ผสม ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูผลไม้

Alexey Vladimirovich Kovalkov เป็นนักโภชนาการยอดนิยมผู้เขียนเทคนิคการลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพ

มาตรการชั่วคราวหรือวิถีชีวิต?

ผู้เขียนทดสอบอาหาร Kovalkov เป็นการส่วนตัวและแสดงผลลัพธ์ที่น่าอัศจรรย์ Alexey Vladimirovich ซึ่งเคยชั่งน้ำหนัก 150 กก. สามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน หายใจถี่ และโรคที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วนได้ เมื่อก่อนเหลือน้ำหนัก 70 กก. เขาเริ่มสนใจกีฬา เริ่มเดินทางบ่อย เขียนหนังสือที่น่าสนใจหลายเล่ม และเปิดคลินิกของตัวเอง รายการวิทยุและโทรทัศน์ของเขาสอนหลักการกินเพื่อสุขภาพ ช่วยให้ผู้คนเปลี่ยนวิถีชีวิตของพวกเขาในทันทีและตลอดไป

"ไม่มีอาหารใดที่สามารถระบุหรือขจัดสาเหตุของโรคอ้วนได้!"

รายละเอียดของอาหาร Kovalkov ได้อธิบายไว้ในหนังสือชัยชนะเหนือน้ำหนัก การลดน้ำหนักอย่างน่าสนใจ และการลดน้ำหนักอย่างชาญฉลาด สาระสำคัญของระบบคือการปรับโครงสร้างพฤติกรรมการกิน ความพอประมาณในการกินรวมถึงการปฏิเสธอาหารที่ทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอย่างรวดเร็วช่วยรักษาผลลัพธ์ที่ได้รับเป็นเวลาหลายปี เทคนิคนี้ประกอบด้วยสามขั้นตอน ซึ่งแต่ละขั้นตอนมีข้อ จำกัด และการออกกำลังกายบางอย่าง

ขั้นตอนของอาหาร Kovalkov

ขั้นเตรียมการ (2-4 สัปดาห์)

แพทย์เรียกช่วงเวลานี้ว่าการปรับสภาพจิตใจให้เข้ากับวิถีชีวิตใหม่มากกว่า ไม่ใช่การรับประทานอาหารแบบอื่น ภายใน 15-30 วันควรงดของหวานแอลกอฮอล์และมันฝรั่งออกจากอาหารอย่างสมบูรณ์ ชินกับการกินผักและผลไม้ เมล็ดพืชบดหยาบ ถั่วเลนทิล ถั่ว และน้ำบริสุทธิ์

ร่างกายสามารถ “คัดค้าน” ให้เปลี่ยนแปลงได้ สิ่งสำคัญคืออย่ายอมแพ้!

สิ่งสำคัญคือต้องเรียนรู้ในขั้นตอนนี้เพื่อควบคุมอาหารของคุณ ทำความคุ้นเคยและละทิ้งอาหารที่เป็นอันตรายโดยสิ้นเชิง (ทอด กระป๋อง เผ็ดและรมควัน) อย่าลืมเพิ่มปริมาณของเหลวที่คุณดื่มเพื่อเพิ่มการหลั่งฮอร์โมนเผาผลาญไขมัน เมนูของขั้นตอนนี้ควรมีซีเรียลและซุป

ขั้นตอนที่ 1 ของอาหาร Kovalkov (10-14 วัน)

เมนูสำหรับสองสัปดาห์แรกได้รับการออกแบบมาเพื่อให้บุคคลสามารถกำจัดการเสพติดคาร์โบไฮเดรต ในช่วงเวลานี้มีการทำความสะอาดทางเดินอาหารเล็กน้อยและการฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้ปกติ

“ถ้าคุณต้องการบางอย่างจริงๆ คุณต้องเข้าใจว่าจิตใจ ศีรษะ ไม่ใช่ท้องของคุณต้องการอะไร ท้องไม่ได้ต้องการ ไม่มีสมองและไม่มีอะไรที่อยากได้”

การออกกำลังกายเป็นองค์ประกอบบังคับของวิธีการโดยที่เป็นไปไม่ได้ที่จะบรรลุผลตามที่ต้องการ ทุกคนที่ลดน้ำหนักในระบบนี้ควรเดินเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ก่อนเดินห้ามรับประทานอาหารใด ๆ ยกเว้นรำข้าว หลังจากออกกำลังกายแบบแอโรบิคแล้ว ไม่แนะนำให้ทานอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

  • L-carnitine - เร่งการส่งไขมันไปยังเซลล์กล้ามเนื้อ ควรรับประทานยาก่อนเดิน - 1500 มล. เหมือนเดิม
  • Coenzyme Q-10 - ให้การงอกใหม่อย่างรวดเร็วของเซลล์ผิว ทำให้ผิวหนังมีความยืดหยุ่นและช่วยป้องกันการปรากฏของรอยแตกลาย ปฏิบัติตามคำแนะนำ
  • กรดอัลฟาไลโปอิก - เสริมการทำงานของคาร์นิทีน ส่งเสริมการสลายไขมัน ใช้เวลาหนึ่งแคปซูล 40 นาทีก่อนออกกำลังกายแบบแอโรบิก

หากคุณตัดสินใจที่จะใช้อาหารของ Alexei Kovalkov ในขั้นตอนนี้คุณต้องใช้วิตามินโดยไม่ล้มเหลว พวกเขาจะช่วยชดเชยการขาดสารอาหารที่เราสูญเสียเนื่องจากการรับประทานอาหารที่ไม่ดี

เมนูขั้นที่ 1

หลังจากลุกขึ้นคุณควรดื่มน้ำสะอาดหนึ่งแก้วที่อุณหภูมิห้องทันที ก่อนเดินคุณสามารถดื่มชาสักถ้วยและกินรำหนึ่งกำมือ

หลังจากออกกำลังกายแบบแอโรบิค อาหารเช้ามีดังนี้:

  • แก้วผลิตภัณฑ์นมหมักหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ
  • ถั่วหนึ่งช้อนโต๊ะ (วอลนัท, อัลมอนด์หรือถั่วไพน์);
  • รำข้าว.

ระหว่างวันก่อน 18 นาฬิกา คุณต้องกินแอปเปิ้ลขนาดใหญ่สี่ลูกหรือส้มโอสองผล อย่าลืมดื่มน้ำและกินรำ (ในปริมาณน้อยๆ ไม่เกิน 100 กรัมต่อวัน)

สำหรับมื้อเย็นการลดน้ำหนักควรจะเป็นสลัดผักที่มีน้ำมันพืชที่ไม่ผ่านการขัดสีหนึ่งช้อนโต๊ะและคอทเทจชีสสองช้อนโต๊ะหรือชีส 30 กรัม หากต้องการ สามารถเคี่ยวผักในกระทะกันติดหรืออบในเตาอบได้

ก่อนนอนคุณต้องกินโปรตีนต้มสองอัน ดื่มผักและน้ำโดยไม่มีข้อจำกัด มันฝรั่ง หัวบีทต้ม และแครอทไม่รวมอยู่ในอาหาร ไม่ควรใช้มะเขือยาวและบวบ

ขั้นตอนที่สองของอาหาร (ก่อนการลดน้ำหนักที่ตั้งใจไว้)

จุดประสงค์ของช่วงเวลานี้คือการลดน้ำหนักอย่างเป็นระบบ มันดำเนินต่อไปจนกว่าบุคคลนั้นจะบรรลุผลตามที่ต้องการ ในขั้นตอนนี้ คุณสามารถกินอาหารอะไรก็ได้ ยกเว้นอาหารที่ทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้น ห้ามมิให้รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีน้ำตาล รวมทั้งมันฝรั่ง ข้าวขาว และขนมปังในเมนูของคุณโดยเด็ดขาด ไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและไส้กรอกรมควัน

“เมื่อกำหนดรูปแบบอาหารของคุณ คุณต้องเลือกอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำ จะไม่มีน้ำตาลในเลือดส่วนเกิน ไม่มีไขมันสะสม และจะไม่มีอุบาทว์ของความหิวที่ไม่สามารถควบคุมได้ - ความอยากคาร์โบไฮเดรต

อาหาร Dr. Kovalkov มีบทบาทสำคัญในการบริโภคโปรตีน แต่ละคนควรได้รับสารที่มีคุณค่านี้อย่างน้อย 70 กรัมต่อวัน อาหารที่มีโปรตีนจะถูกบริโภคตลอดทั้งวันโดยแบ่งเป็นส่วนเล็กๆ และควรเพิ่มโปรตีนที่แยกได้ลงในเมนูด้วย

ในตอนท้ายของด่านที่สอง เมื่อคุณไปได้ครึ่งทางแล้ว โหลดกำลังจะปรากฏขึ้น สลับกับแอโรบิกและมีลักษณะเฉพาะของตนเอง

ทุกวันนี้ อาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตได้รับอนุญาตในตอนเช้า และการฝึกอบรมถูกเลื่อนออกไปเป็นตอนเย็น อย่าลืมเดินตอนเช้าทุกชั่วโมง ทุกวันคนที่กำลังลดน้ำหนักต้องเดินจาก 10 ถึง 14,000 ก้าว คุณสามารถควบคุมผลลัพธ์โดยใช้เครื่องนับก้าวหรือโปรแกรมที่สะดวกที่ติดตั้งในโทรศัพท์ของคุณ ใช้วิตามินและอาหารเสริมเพื่อการกีฬาต่อไป

เมนูขั้นที่สอง

เมื่อสิ้นสุดสัปดาห์ที่สองของการควบคุมอาหาร ร่างกายจะมีเวลาปรับตัวให้เข้ากับการขาดคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วและการฝึกความแข็งแรง อาหารประเภทเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ปลา คอทเทจชีส

เมนูตัวอย่าง:

  • อาหารเช้ายังคงเหมือนเดิมในขั้นตอนแรก ประกอบด้วย kefir 300 มล. รำหนึ่งกำมือและถั่ว 20 กรัม
  • สำหรับอาหารกลางวันเราเตรียมสลัดผักสดหรือตุ๋นและผลิตภัณฑ์โปรตีน 100 กรัม ตัวอย่างเช่น สเต็กปลาแซลมอน เนื้อลูกวัว อกไก่ เนื้อไก่งวง
  • จนถึงเย็นคุณต้องกินผลไม้หนึ่งผล (ยกเว้นกล้วย แตง องุ่น) หรือผลเบอร์รี่สดหนึ่งกำมือ จำไว้ว่าอาหารทุกชนิดที่มีคาร์โบไฮเดรตต้องกินก่อน 18 ชั่วโมง
  • อาหารเย็นรวมถึงผักและจานโปรตีน อาจเป็นชีสเค้ก (ไม่มีแป้งและน้ำตาล) สลัดกุ้ง หอยแมลงภู่ หรือลาซานญ่ามะเขือยาว

ก่อนนอนเรากินโปรตีนไก่สองตัวต้มหรือทอด หากคุณต้องการลดน้ำหนักปริมาณไขมันที่บริโภคในระหว่างวันไม่ควรเกิน 30 กรัม

ขั้นตอนที่สาม (1 - 1.5 ปี)

ขั้นตอนสุดท้ายจะเริ่มขึ้นหลังจากที่คุณมีน้ำหนักถึงเกณฑ์ที่ต้องการและกินเวลานานถึงหนึ่งปีครึ่ง จุดประสงค์ของช่วงเวลานี้คือการรวบรวมความสำเร็จและรักษารูปร่างไว้ จากการออกกำลังกายการเดินยังคงอยู่ซึ่งคุณต้องทำทุกวัน

“คุณรู้ไหมว่าความแตกต่างระหว่างเป้าหมายกับความฝันคืออะไร? ในเงื่อนไขเฉพาะของการดำเนินการ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องกำหนดเส้นตายที่ทำได้จริงและทำได้”

แพทย์ไม่ได้กำหนดเมนูเฉพาะสำหรับการลดน้ำหนักในขั้นตอนนี้ เทคนิคนี้อยู่ในความจริงที่ว่าบนเส้นทางนี้คนเริ่มรู้สึกร่างกายของเขาดีรู้วิธีที่จะอยู่ในร่างกาย "ใหม่" มีการรวบรวมอาหารเพื่อสุขภาพอย่างอิสระรายการผลิตภัณฑ์กำลังขยายตัว แต่การเสพติดที่ไม่ดีจะหายไปเอง

เมนูอาหาร Kovalkov - รายละเอียดทุกขั้นตอน

ระบอบการดื่ม

Kovalkov กำหนดสถานที่พิเศษในระบบของเขาเพื่อใช้น้ำ เขาแนะนำให้ดื่มน้ำอย่างน้อยวันละสี่แก้ว “ดื่มไม่มากเท่าอย่างต่อเนื่อง!” การลดน้ำหนักควรพกขวดน้ำสะอาดที่ไม่อัดลมติดตัวไปด้วยและดื่มเป็นส่วนเล็กๆ ตลอดทั้งวัน

การดื่มอย่างเพียงพอและบ่อยครั้งจะช่วยขจัดสารพิษ เกลือ และตะกรันโดยไม่มีปัญหา

แพทย์แนะนำให้ดื่มน้ำก่อนอาหาร และเมื่ออายุมากขึ้น การหยุดระหว่างมื้ออาหารกับน้ำก็ควรเพิ่มขึ้น หากคุณรู้สึกหิวเป็นเวลานานก่อนรับประทานอาหาร Kovalkov แนะนำให้ดื่มน้ำอัลคาไลน์เพื่อลดความอยากอาหาร คุณยังสามารถดื่มชาเขียวที่ไม่ใส่น้ำตาล ซึ่งเป็นกาแฟธรรมชาติเล็กน้อย

ประโยชน์ของอาหารโควาลคอฟ

ระบบนี้เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงพื้นฐานในนิสัยการกินและวิถีชีวิต หลังจากออกจากเทคนิคแล้ว บุคคลยังคงปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางอย่างต่อไป เพื่อลดโอกาสที่น้ำหนักจะขึ้นใหม่

มีข้อ จำกัด ด้านอาหารที่เข้มงวดเฉพาะในระยะแรกเท่านั้น

ในอนาคตจะได้รับอนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ไม่มีคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว เมนูลดน้ำหนักประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงที่สามารถซื้อได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุด

Alexey Kovalkov เชื่อว่าหากคุณยึดติดกับวิถีชีวิตและการรับประทานอาหารแบบใหม่ ปัญหาสุขภาพจะยังคงอยู่ในอดีต หัวใจ ตับ ไต อวัยวะและระบบต่างๆ ของร่างกายจะทำงานเหมือนเครื่องจักร

อาหาร Kovalkov ทำงานอย่างไร รีวิวและผลลัพธ์

ความสนใจ!

หากคุณประสบความสำเร็จในการลดน้ำหนักด้วยอาหารนี้ ส่งรูปภาพของคุณ (ก่อนและหลัง) พร้อมคำอธิบายและในไม่ช้าคุณจะปรากฏในหน้านี้ และผู้หญิงหลายพันคนจะรู้เกี่ยวกับชัยชนะส่วนตัวของคุณ! ใครจะไปรู้ บางทีตัวอย่างของคุณจะสร้างแรงบันดาลใจให้ผู้อ่านของเรา

นาตาเลีย อายุ 36 ปี
ลดเกือบ 25 กก. ในสี่เดือน ฉันควบคุมน้ำหนักมาหลายปีแล้ว โดยไม่ได้จำกัดตัวเองในเรื่องโภชนาการเป็นพิเศษ

วิคตอเรีย อายุ 38 ปี
ระบบช่วยให้ฉันเชื่อมั่นในตัวเองและเปลี่ยนแปลงชีวิต ในระยะแรกฉันรู้สึกสบายใจและอยากจะขยายเวลาออกไปอีกหนึ่งสัปดาห์ แต่แพทย์บอกว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะอยู่กับมันนานกว่าสามสัปดาห์ ตอนแรกฉันมีส่วนร่วมในการเดินจากนั้นฉันก็ลงทะเบียนในโรงยิม หลังจากเสร็จสิ้นเทคนิคหลายปีผ่านไป แต่น้ำหนักไม่กลับมา

มาร์การิต้า อายุ 25 ปี
เธอเป็น "คนขี้ขลาด" มาโดยตลอด ปรากฎว่าคุณต้องละทิ้งผลิตภัณฑ์บางอย่างและน้ำหนักจะลดลง! ฉันลดน้ำหนักได้ 15 กก. ในสามเดือน

Olga อายุ 27 ปี
น่าทึ่งมากที่คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 13 กก. ในสองเดือนโดยไม่ต้องอดอาหารและไม่ทรมานตัวเอง! โภชนาการการกีฬาช่วยได้มาก ฉันคิดว่าหากไม่มีเขา การบังคับตัวเองให้ไปฝึกคงยากขึ้น

สิ่งที่สามารถทำได้ระหว่างอาหาร Kovalkov ...

เป็นไปได้ไหมที่จะกินบัควีทในอาหาร Kovalkov?

โจ๊กบัควีทสามารถเพิ่มลงในเมนูได้ในขั้นตอนที่สอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันที่มีกำลังไฟมาก รวมทั้งในส่วนปานกลางในระยะที่สาม

Diet Kovalkov - เป็นไปได้ไหมที่จะดื่มไวน์?

ในมื้อเย็น คุณได้รับอนุญาตให้ดื่มไวน์แดงแห้งหนึ่งแก้ว โดยควรเป็นไวน์ธรรมชาติที่ไม่ใส่สีผสมอาหาร ไม่แนะนำให้ใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิดทั้งก่อนหรือหลังอาหาร เบียร์และสุราเป็นสิ่งต้องห้าม

อาหาร Kovalkov นานแค่ไหน?

ขั้นตอนแรกใช้เวลาสองหรือสามสัปดาห์ ครั้งที่สอง - จนกว่าจะถึงน้ำหนักที่ต้องการ และที่สาม - ตั้งแต่หนึ่งปีถึงหนึ่งปีครึ่ง โดยปกติผู้คนจะปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์เป็นเวลาหลายปี

มีข้อห้ามสำหรับอาหาร Kovalkov หรือไม่?

ห้ามใช้เทคนิคสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร ผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้สูงอายุสามารถใช้ระบบได้ภายใต้การดูแลของผู้เชี่ยวชาญเท่านั้น

ดื่มน้ำมากแค่ไหนในอาหาร Kovalkov?

คุณสามารถลดน้ำหนักได้เท่าไหร่?

ในระยะแรกคนจะลดน้ำหนักได้ 3 ถึง 7 กิโลกรัม และในระยะที่สองจะใช้เวลาถึง 100 กรัมต่อวัน ผู้ป่วยของแพทย์แสดงผลลัพธ์ที่น่าทึ่ง - สามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 80 กก. ในหนึ่งปี

อาหาร Kovalkov ใช้ได้กับทุกคน หมอไม่เปิดเผยความลับของระบบของเขา ตรงกันข้าม เขาอธิบายรายละเอียดไว้ในหนังสือของเขาและให้คำตอบสำหรับคำถามที่น่าสนใจ

เพื่อให้ร่างกายมีรูปร่างตามที่ต้องการโดยไม่ทำร้ายสุขภาพของตัวเองเป็นเป้าหมายหลักของคนที่อยากมีรูปร่างและคงรูปร่างไว้ได้นานหลายปี แต่จะเลือกอาหารอะไรเพื่อไม่ให้กระบวนการกำจัดเซนติเมตรส่วนเกินไม่สร้างความเครียดให้กับร่างกาย?

นักโภชนาการชื่อดัง Alexei Kovalkov พิสูจน์ว่าเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ ความรุนแรงต่อตัวเองเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาและแม้กระทั่งมีข้อห้าม ข้อจำกัดที่เข้มงวดทำให้เกิดผลเสีย แพทย์จึงพัฒนาเทคนิคการลดน้ำหนักของผู้เขียน และแชร์เคล็ดลับในการลดน้ำหนักอย่างชาญฉลาดในหนังสือและโปรแกรมชื่อเดียวกันว่า "Family Size"

โปรแกรม Kovalkov ไม่ได้เป็นเพียงการควบคุมอาหาร แต่เป็นชุดของมาตรการที่จำเป็นสำหรับการเปลี่ยนไปสู่โภชนาการที่เหมาะสมและการฟื้นฟูการเผาผลาญอย่างค่อยเป็นค่อยไป อาหาร Kovalkov มีเมนูที่หลากหลายและเหมาะสำหรับทั้งครอบครัว

ข้อดีของเทคนิค Kovalkov

อาหารที่ยืดเยื้อจาก Dr. Kovalkov โดดเด่นท่ามกลางโปรแกรมลดน้ำหนักที่คลั่งไคล้และแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ผู้เขียนเป็นตัวอย่างของประสิทธิผลของเทคนิคของเขาด้วยความช่วยเหลือซึ่งเขาสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 50 กก. ดังนั้นจึงได้รับความเคารพจากผู้ป่วย

Kovalkov Clinic มีชื่อเสียงที่ไร้ที่ติและได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในคลินิกที่เป็นที่ต้องการตัวมากที่สุดในมอสโก ตามวิธีการของ Kovalkov ลูกค้าที่รู้สึกขอบคุณจำนวนมากได้สูญเสียน้ำหนักและฟื้นฟูสุขภาพของพวกเขา วันนี้ทุกคนสามารถชื่นชมประโยชน์ของการรับประทานอาหาร: ไม่จำเป็นต้องนับแคลอรี่, หลีกเลี่ยงความอดอยาก, ทรมานตัวเองและการออกกำลังกายที่เหน็ดเหนื่อย, การควบคุมอาหารเป็นระยะที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามและความเครียดของไททานิค, ทำความสะอาดร่างกายและปรับปรุงสุขภาพโดยรวม, ป้องกันโรคต่างๆ และอาหารเพื่อสุขภาพที่สมดุลสำหรับทุกคนในครอบครัว

ทัศนคติที่โหดร้ายต่อร่างกายของคุณและข้อจำกัดที่มากเกินไปนั้นเต็มไปด้วยอาการทางประสาทและความผิดปกติของการกิน ในทางกลับกันโปรแกรม Kovalkov เหมาะสำหรับทุกคนที่มีความอดทนเพียงพอและพยายามรักษาผลลัพธ์ไว้เป็นเวลานาน

การเตรียมร่างกายสำหรับอาหาร

การเปลี่ยนแปลงด้านโภชนาการต้องใช้ความพยายาม ดังนั้นการเปลี่ยนไปสู่แนวทางใหม่จึงต้องมีการเตรียมความพร้อมด้านศีลธรรมและร่างกาย อาจใช้เวลา 2-4 สัปดาห์ ระหว่างนั้นคุณต้องอดทน อารมณ์ดี

  • กินอาหารมื้อเล็ก ๆ 5 ครั้งต่อวัน
  • ดื่มอย่างน้อย 1.5 ของเหลว (ไม่หวาน);
  • แทนที่สัตว์ด้วยพืช
  • จำกัด การบริโภคที่ซับซ้อนหลังเวลา 18:00 น. และมากกว่า 5g
  • รวมผลิตภัณฑ์นมในอาหารและ;
  • อย่าลืมเกี่ยวกับการออกกำลังกายแบบเบา ๆ
  • ลืมรสชาติของแอลกอฮอล์ อาหารจานด่วน และอาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลสูง (GI)

ดัชนี GI ที่สูงกว่า 70 ถือว่าสูง แสดงรายการผลิตภัณฑ์และส่วนประกอบยอดนิยมที่ต้องทิ้งในตาราง การขาดของพวกเขาช่วยลดความเสี่ยงของการพัฒนาโรคเบาหวานและระดับ

ผลิตภัณฑ์และส่วนประกอบที่ควรหลีกเลี่ยง
ชื่อผลิตภัณฑ์GI
146
บาแก็ตฝรั่งเศสลอง136
ก๋วยเตี๋ยว131
, เอล130
คุกกี้106
103
ขนมปังปิ้ง100
99
96
ทอด อบ95
95
ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์93
พาสต้า91
มันฝรั่งบด90
90
เกล็ดข้าว90
โดนัท88
ไอศกรีม87
คอร์นเฟลก, ป๊อปคอร์น85
ต้ม85
ขนมปังขาว ข้าว85
มันฝรั่งต้ม83
83
80
ชิป, แครกเกอร์80
มูสลี่ถั่วและผลไม้แห้ง80
ข้าวกล้อง79
กระป๋องหวาน78
วาฟเฟิล76
75
75
74
74
ข้าวฟ่าง groats71
70
และฟีดอื่นๆ70
ข้าวโพดหวานต้ม70
70
ชอคโกแลตไวท์, นม70
มาร์มาเลด มาร์ชเมลโล่70
น้ำตาล70
, วาเรนิกิ70

โภชนาการอาหารตาม Kovalkov มีความหลากหลายและสมดุล ดังนั้นรายการอาหารที่อนุญาตจะเปลี่ยนแปลงไปตามระยะปัจจุบัน ขั้นตอนที่สามแทบไม่มีข้อจำกัด อย่างไรก็ตาม อาหาร GI สูงควรถูกแยกออกจากอาหารตลอดไปเพื่อรักษาผล

เฟสแรก: ทำความสะอาดร่างกาย

ขั้นตอนแรกมุ่งเป้าไปที่การทำความสะอาดร่างกายอย่างครอบคลุมจากสารพิษและสารพิษ ระยะเวลาของมันคือ 1-2 สัปดาห์จนกว่าจะได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ ในช่วงเวลานี้ คุณสามารถแบ่งส่วนน้ำหนักเกิน 5-10 กก. ขึ้นไปได้

ช่วงเวลานี้เป็นช่วงเวลาเดียวในวัฏจักรที่คุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำของนักโภชนาการอย่างเคร่งครัดและจำกัดอาหารของคุณ

ตัวอย่างเมนูที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสัปดาห์แรก:

  • อาหารเช้า - น้ำผักปราศจากไขมันหรือน้ำผักสดหนึ่งช้อนโต๊ะ
  • อาหารกลางวัน - ครึ่งหรือเปรี้ยว
  • อาหารกลางวัน - ผักตุ๋นหรือโจ๊กบัควีทไร้เชื้อพร้อมสมุนไพร
  • ของว่างยามบ่าย - หรือแอปเปิ้ลเขียว, น้ำผลไม้หนึ่งแก้ว;
  • อาหารเย็น - สลัดผักกับชีสไขมันต่ำ

ก่อนเข้านอนอนุญาตให้กินโปรตีนจากไข่ต้มหรือดื่มแก้วไขมันต่ำและแอปเปิ้ลไม่หวานเหมาะสำหรับสนองความหิวในระหว่างวัน หากคุณดื่มน้ำก่อนอาหารหนึ่งชั่วโมง คุณสามารถหลอกร่างกายด้วยการทำให้อิ่มในท้องและรู้สึกอิ่มมากขึ้น

การลดน้ำหนักอาจทำให้ร่างกายอ่อนแอลงได้ ดังนั้นคุณจึงควรหลีกเลี่ยงไม่ให้มีกำลังแรงและความตึงเครียดทางประสาท

ตัวอย่างสูตรอาหารง่ายๆ

เนื่องจากช่วงนี้ถือว่าเป็นช่วงที่ยากที่สุด เมนูควรมีความหลากหลายมากที่สุด

ส่วนผสมแรกที่นึกถึงสำหรับมื้อเย็นคือ:

  • แตงกวา, มะเขือเทศ, - 2 ชิ้น;
  • หอมแดงหวาน - 1 ชิ้น;
  • หลุม - หนึ่งในสามของกระป๋อง;
  • หรือไขมันต่ำ - 100 กรัม
  • และสมุนไพรสดอื่นๆ
  • - 1 ช้อนชา;

ในการรวมกันนี้เป็นเรื่องง่ายที่จะจดจำสลัดกรีกที่มีชื่อเสียงซึ่งคุณสามารถเปลี่ยนส่วนประกอบที่มีแคลอรีสูงเป็นอาหารได้โดยไม่เบี่ยงเบนไปจากสูตรคลาสสิก

โดยคำนึงถึงประโยชน์ของแอปเปิ้ลคุณสามารถเตรียมสลัดเปรี้ยวหวานเพื่อสุขภาพด้วยผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ในมือ:

  • - ½หัว;
  • แตงกวา - 1 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา

อาหารที่มีผักเป็นหลักเป็นสวรรค์สำหรับผู้ทานมังสวิรัติที่สามารถปรับเปลี่ยนสลัดเนื้อสัตว์แบบดั้งเดิมได้ ในช่วงแรกของอาหารโควาลคอฟ สูตรอาหารมังสวิรัติจะช่วยให้คุณค้นพบอาหารจานใหม่ทุกวัน

ขั้นตอนที่สอง: โภชนาการที่เหมาะสม

หลังจากได้รับขนาดที่ต้องการแล้วคนจะเปลี่ยนเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ ขั้นตอนแรกกำจัดไขมันสะสมและฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้ ในขณะที่ขั้นตอนที่สองช่วยให้คุณออกจากโหมดการจำกัดได้อย่างราบรื่น

ขั้นตอนที่สองกินเวลาตั้งแต่หนึ่งเดือนถึงหกเดือนในช่วงเวลานั้นการลดน้ำหนักตามธรรมชาติจะสังเกตได้ เพื่อรักษาเสถียรภาพทางโภชนาการจึงค่อย ๆ คุ้มค่า ได้แก่ อาหารทะเล เนื้อไม่ติดมัน ปลา ไขมันต่ำ

ตัวอย่างเมนูรายเดือน:

  • อาหารเช้า - ข้าวโอ๊ตกับผลไม้หรือไขมันต่ำกับรำ
  • อาหารกลางวัน - ถั่วหรือผลไม้แห้งหนึ่งกำมือ
  • อาหารกลางวัน - น้ำซุปผัก, อกไก่ต้ม;
  • น้ำชายามบ่าย - คอทเทจชีส;
  • อาหารเย็น - ปลานึ่งกับผัก

อาหารยังคงไม่รวมอาหารจากรายการอาหารต้องห้ามและเกลือในปริมาณมาก ผัก เนื้อสัตว์ และปลา ควรตุ๋นหรือนึ่ง สิ่งสำคัญคือต้องรับประทานอาหารห้ามื้อต่อวันและไม่กินมากเกินไป

ขั้นตอนที่สาม: การรวมผลลัพธ์

ในระยะที่สาม ร่างกายรับรู้ถึงน้ำหนักใหม่และในที่สุดก็คุ้นเคยกับวิถีชีวิตใหม่ ในช่วงเวลานี้ คนๆ หนึ่งจะทำอาหารที่สบายที่สุดสำหรับตัวเอง เนื่องจากรายการผลิตภัณฑ์ที่ยอมรับได้ขยายออกไปและรวมถึงช่วงทั้งหมดที่เทคนิคสามารถนำเสนอได้

ห้ามมิให้ตามใจตัวเองเป็นครั้งคราวด้วยขนมอบ รสขม และอาหารอื่น ๆ โดยไม่เบี่ยงเบนไปจากบรรทัดฐาน นอกจากนี้ยังเป็นที่ยอมรับในการใช้คุณภาพสูงซึ่งในปริมาณที่พอเหมาะจะทำให้เกิดประโยชน์ที่ชัดเจน

ประสิทธิผลของเทคนิค Kovalkov

โปรแกรมของ Dr. Kovalkov เป็นอาหารเพื่อสุขภาพแบบคลาสสิก ดังนั้นจึงไม่มีข้อห้าม ประสิทธิภาพได้รับการยืนยันโดยความคิดเห็นของผู้ป่วยที่สังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงในเชิงบวกในร่างกาย:

  • การปรับปรุงระบบย่อยอาหาร
  • ลดระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาล
  • การทำให้เป็นปกติของการเผาผลาญและความสมดุลของเกลือน้ำ
  • การได้มาซึ่งนิสัยที่ดีซึ่งช่วยหลีกเลี่ยงความรู้สึกหิวที่ทำให้ร่างกายอ่อนแอ
  • ได้รับอาหารและการปรับปรุงโดยรวมในความเป็นอยู่ที่ดี;
  • รักษาโทนสีความยืดหยุ่นของผิว
  • เสริมสร้างเส้นผมและเล็บ

รายการข้อดีของเทคนิคนี้สามารถเสริมด้วยข้อสังเกตว่าทุกด้านของชีวิตมนุษย์ขึ้นอยู่กับโภชนาการที่เหมาะสม การดูแลสุขภาพเป็นแรงบันดาลใจให้ผู้อื่นเปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้น และนี่คือกุญแจสู่ความสุขส่วนตัว ความสำเร็จในอาชีพการงาน และความเป็นอยู่ที่ดีของครอบครัว

ในบทความนี้เราจะมาแนะนำคุณ ด้วยอาหารของ Dr. Alexei Kovalkovผู้ซึ่งในระบบโภชนาการของเขาเองสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 52 กก. ในเวลาเพียงหกเดือน เขาทดสอบอาหารด้วยตัวเองและแสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพจากประสบการณ์ส่วนตัว หลายคนที่เคยประสบกับอาหาร Kovalkov เริ่มปฏิบัติตามตลอดชีวิต

Aleksey Kovalkov เป็นนักโภชนาการชาวรัสเซียที่พัฒนาวิธีการลดน้ำหนักของตัวเองตามหลักการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

หลังจากที่เขาได้ผลลัพธ์ที่เป็นบวกในการควบคุมอาหารแล้ว เขาเขียนหนังสือสองเล่มซึ่งเขาได้อธิบายรายละเอียดสาระสำคัญของอาหารดังกล่าว พวกเขาเรียกว่า "ชัยชนะเหนือน้ำหนัก" และ "เราลดน้ำหนักด้วยจิตใจ" นอกจากนี้ Kovalkov ได้เปิดคลินิกในมอสโกซึ่งมีผู้ป่วยมากกว่า 3 พันคนที่ต่อสู้กับน้ำหนักเกินมาตลอดชีวิต

Alexey Kovalkov ได้รับเชิญให้เข้าร่วมรายการโทรทัศน์หลายรายการซึ่งเขาได้แบ่งปันเคล็ดลับในการลดน้ำหนักและให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์แก่ผู้ที่เป็นโรคอ้วน สามารถพูดได้โดยไม่ต้องสงสัยว่า Kovalkov ในฐานะผู้เชี่ยวชาญเป็นนักโภชนาการที่เป็นที่ต้องการตัวมากที่สุดในมอสโก

สาระสำคัญของอาหาร Kovalkov

แนวคิดหลักของอาหาร Kovalkov คือคุณต้องกินอย่างเหมาะสมและสมดุล จำกัด คาร์โบไฮเดรตและไขมันจากสัตว์ในอาหารของคุณ ควรสังเกตว่า อาหารของ Kovalkov ไม่ใช่เรื่องด่วนไดเอท ไม่ใช่ไดเอท นักโภชนาการมักจะวิพากษ์วิจารณ์หลักการของโภชนาการที่ จำกัด อย่างจริงจังเพราะส่งผลต่อระบบจิตและอารมณ์ของบุคคล

หลักการพื้นฐาน อาหารโควาคอฟรสเลิศเราแสดงรายการด้านล่าง:

  1. คุณสามารถต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินได้หลังจากค้นหาสาเหตุที่แท้จริงว่าทำไมน้ำหนักนี้จึงปรากฏขึ้น
  2. หากคุณตัดสินใจที่จะลดน้ำหนัก กระบวนการนี้ต้องเข้าหาอย่างมีสติและมีความรับผิดชอบอย่างลึกซึ้งต่อการกระทำของคุณ หากทุกคนพึ่งพาความช่วยเหลือจากแพทย์หรือผู้ฝึกสอนฟิตเนสเท่านั้นผลลัพธ์จะไม่เกิดขึ้น เพราะคนเหล่านี้ไม่สามารถควบคุมคุณได้ตลอดเวลา
  3. เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องกำหนดเป้าหมายในการลดน้ำหนักให้ถูกต้องสำหรับตัวคุณเอง คุณต้องมีมุมมองต่อหน้าคุณ
  4. ให้เวลากับการออกกำลังกายทุกวัน คุณต้องวิ่งอย่างน้อย 40 นาทีต่อวัน
  5. ห้ามรับประทานอาหารทอดโดยเด็ดขาด นิยมนำไปนึ่งหรืออบในเตาอบ
  6. คุณไม่สามารถกิน:
  • ขนม
  • กินน้ำหวาน
  • เนื้อรมควัน
  • ความเค็ม
  • มันฝรั่ง
  • ข้าวสีขาว
  • ข้าวโพด
  • ขนมปังขาว
  • ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
  • แอลกอฮอล์

  1. สามารถรับประทานได้:
  • ผัก
  • ผลิตภัณฑ์นม
  • เบอร์รี่
  • ผลไม้
  • ดื่มน้ำอย่างน้อย 2 ลิตร

ขั้นตอนของอาหาร Kovalkov

ตอนนี้พิจารณา รายละเอียดของอาหาร Kovalkov. แบ่งออกเป็น 3 ขั้นตอนตามเงื่อนไข:

  1. เตรียมความพร้อม
  2. ขั้นพื้นฐาน
  3. สุดท้าย

แต่ละขั้นตอนเหล่านี้เกี่ยวข้องกับระบบโภชนาการพิเศษที่ต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด

อาหาร Kovalkov: ระยะ 1

ขั้นตอนแรกของอาหาร Kovalkov ใช้เวลาสองสัปดาห์ ในช่วงเวลานี้ ร่างกายจะต้องทำความสะอาดและทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ (คุณสามารถลดน้ำหนักได้เพียง 6 กก.) สิ่งที่ควรทำเพื่อสิ่งนี้:

  1. กินวันละ 5 ครั้ง แต่ในปริมาณน้อย ปริมาณหนึ่งเสิร์ฟไม่ควรเกินหนึ่งครั้งในฝ่ามือของคุณ
  2. อย่าให้อาหารและเครื่องเทศในครัวที่กระตุ้นความอยากอาหารของคุณ
  3. จำเป็นต้องกำจัดนิสัยที่ไม่ดี การสูบบุหรี่และดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นศัตรูของการลดน้ำหนัก ซึ่งจะทำให้กระบวนการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินช้าลงเท่านั้น
  4. หลีกเลี่ยงอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง:
  • เบเกอรี่และขนม
  • ข้าวโพด
  • มันฝรั่ง
  • แครอท
  • หัวผักกาด
  • มาการอง
  1. ควรเน้นในการรวบรวมอาหารที่มีรำและผักและผลไม้สด

นี่คือตัวอย่าง เมนูสำหรับวันแรกของอาหาร Kovalkov:

  1. อาหารเช้า:
  • kefir ปราศจากไขมัน (หนึ่งแก้ว)
  • ถั่วหนึ่งกำมือ
  • ช้อนโต๊ะรำใด ๆ
  1. ในอาหารว่างระหว่างมื้อเช้าและมื้อกลางวัน คุณสามารถกินแอปเปิ้ลเขียวหนึ่งผล
  2. อาหารกลางวันควรประกอบด้วยส้มโอครึ่งลูก
  3. ระหว่างมื้อเที่ยงกับของว่างตอนบ่าย คุณสามารถกินแอปเปิ้ลได้อีก 1 ผล
  4. สำหรับของว่างยามบ่าย ให้กินส้มโอครึ่งหลัง
  5. มื้อเย็นเตรียมสลัดผักและกินชีสแข็งชิ้นเล็ก
  6. ก่อนเข้านอน ให้กินไข่ขาวสองฟองและดื่มนมไขมันต่ำหนึ่งแก้ว

ขั้นตอนที่ 2 ของอาหาร Kovalkov

ขึ้นอยู่กับว่าร่างกายของคุณตอบสนองต่อขั้นตอนแรกของอาหาร Kovalkov เมนูสำหรับขั้นตอนที่สองจะถูกวาดขึ้นและมีการลงนาม "แผนชีวิต" (สำหรับ 14 วันถัดไป) ในช่วงเวลานี้ร่างกายจะเริ่มเผาผลาญไขมันกำจัดน้ำหนักส่วนเกินอย่างแท้จริง สิ่งที่คุณต้องทำตลอดเวลานี้:

  1. วางแผนกิจวัตรประจำวันและปฏิบัติตามอย่างชัดเจน อาหาร เดิน ออกกำลังกาย ต้องทำทุกวัน
  2. สามารถป้อนจากผลิตภัณฑ์:
  • นมเปรี้ยว
  • อาหารทะเลจากท้องทะเล
  • ไก่ (โดยเฉพาะส่วนเนื้อสันนอก)
  1. อย่าลืมดื่มน้ำสะอาดปริมาณมาก ไม่รวมเครื่องดื่มอัดลม ผลไม้แช่อิ่ม และเครื่องดื่มผลไม้

นี่คือเมนูตัวอย่างสำหรับ วันต่อมาในระยะที่สองของอาหาร Kovalkov:

  • คุณสามารถทานอาหารเช้ากับถั่วหนึ่งกำมือ คอทเทจชีสไขมันต่ำ และรำ
  • สำหรับมื้อกลางวันแนะนำให้ทานคอทเทจชีสอีกครั้ง ไก่ต้ม หรือปลาไขมันต่ำกับสลัดผัก
  • ทานได้เฉพาะกับสลัดผัก
  • กินไข่ขาว 2 ฟองก่อนนอน

กินแอปเปิลหรือแตงกวาเป็นของว่างระหว่างมื้อ

ขั้นตอนที่สามของอาหาร Kovalkov

ในขั้นตอนนี้ บุคคลต้องเรียนรู้ที่จะอยู่ในร่างกายใหม่แล้ว ความรู้สึกของเขาจะกระตุ้นให้เขาอดอาหาร Kovalkov ตลอดชีวิต หากคุณปฏิบัติตามระบบโภชนาการของเขา การลดน้ำหนักส่วนเกินหากยังไม่บรรลุเป้าหมายจะดำเนินต่อไป ที่สำคัญน้ำหนักจะลดลงและไม่กลับมาอีก

ที่ เมนูอาหาร Kovalkov เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์จะสามารถรวมผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ได้แล้ว:

  • ไก่งวง
  • ข้าวกล้อง
  • มันฝรั่ง
  • ดาร์กช็อกโกแลต Some
  • บาร์บีคิวชิ้นเล็ก
  • แก้วไวน์แห้ง

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดควรมีการกลั่นกรองอย่างเคร่งครัด สิ่งสำคัญคือหลังเวลา 18:00 น. อย่ากินอะไรที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ไม่เช่นนั้นจะกลายเป็นไขมันที่เอวและสะโพก

ขอนำเสนอรายการอาหารที่สามารถใส่ได้เป็นระยะๆ เมนูอาหาร Kovalkov สำหรับเดือน:

  1. สลัด "ความอ่อนโยน" ซึ่งตัดมาจาก:
  • ผักกาดขาวแตงกวาสด
  • ใบผักกาดและถั่วสน
  • พริกไทยบัลแกเรียและผักชีลาว
  • น้ำมันมะกอกและน้ำมันลินสีด
  • น้ำมะนาว เกลือ พริกไทย

  1. สลัดผักแช่แข็งซึ่งรวมถึง:
  • ถั่วแขกและกะหล่ำดอก
  • บรอกโคลีและอาร์ติโช้ค
  • กระเทียม เกลือ พริกไทย

ก่อนอื่นต้องเทผักทั้งหมดลงในน้ำเดือดเพื่อละลายน้ำแข็ง จากนั้นนำไปทอดในกระทะ

  1. สลัด "ตะวันออก" ประกอบด้วยรายการต่อไปนี้:
  • กะหล่ำปลีขาว
  • พริกแดง
  • มะนาวหนึ่งลูก (คุณต้องการน้ำผลไม้)
  • สารให้ความหวาน
  • น้ำมันมะกอก

ประสิทธิผลของอาหาร Kovalkov

ตาม ความคิดเห็นเกี่ยวกับอาหาร Kovalkovคุณสามารถลดน้ำหนักได้อย่างน้อย 10 กก. ในหนึ่งเดือน แต่ถึงกระนั้นระบบโภชนาการของนักโภชนาการอเล็กซี่วลาดิวิโรวิชก็มีทั้งข้อเสียและข้อดี

ข้อเสียรวมถึงความจริงที่ว่าเฉพาะผู้ที่ไม่มีโรคเรื้อรังเท่านั้นที่สามารถปฏิบัติตามได้ หากคุณมีสุขภาพแข็งแรง พยายามลดน้ำหนักด้วยตัวเอง เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ ขอแนะนำให้ขอความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญที่ผ่านการรับรอง เพื่อที่เขาจะได้ติดตามอัตราการลดน้ำหนักและความเป็นอยู่ที่ดีของคุณไปพร้อม ๆ กัน

ข้อดีที่ชัดเจนของอาหารนี้ ไม่ต้องสงสัยเลยรวมถึง:

  • ไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากภาวะโภชนาการที่จำกัด เพราะอาหารโควาลคอฟมีเมนูที่หลากหลายพอสมควร
  • คุณไม่จำเป็นต้องคำนวณแคลอรี่และจำกัดตัวเองในด้านโภชนาการหลังเวลา 18:00 น.
  • ไม่มีความรู้สึกหิวอย่างต่อเนื่องเหมือนกับการทานอาหารแบบโมโน ซึ่งหมายความว่าคุณจะไม่มีการพังทลายใด ๆ
  • น้ำหนักลดลงและไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพของมนุษย์
  • แท้จริงแล้วในหนึ่งเดือน ในอาหาร Kovalkov คุณสามารถลดได้หนึ่งขนาด.

จนถึงปัจจุบันระบบจ่ายไฟที่พัฒนาโดย Alexei Vladimirovich นั้นสมบูรณ์แบบ นี่คือความรอดสำหรับผู้ที่อยู่ในวัยเกษียณ เมื่อเป็นเรื่องยากที่จะต่อสู้กับปอนด์พิเศษ อาหารนี้เป็นสวรรค์สำหรับผู้หญิงที่กังวลเรื่องน้ำหนักและปริมาตร ดังนั้นหากคุณต้องการบอกลาโรคอ้วนสักครั้งจริงๆ ให้ลองสัมผัสประสบการณ์อาหาร Kovalkov ด้วยตัวคุณเอง คุณจะไม่เสียใจกับการตัดสินใจครั้งนี้อย่างแน่นอน

วิดีโอ: "อาหารของ Dr. Kovalkov"