Prawidłowe odżywianie, co nie jest zaskakujące, nie wymaga dużego wysiłku, ponieważ najprostsze pokarmy są najbardziej przydatne dla człowieka. Dlaczego zwykła kapusta jest cenniejsza niż importowane pomarańcze, co zawsze powinno być w lodówce kogoś, kto monitoruje zdrowie i jak to wszystko prawidłowo jeść, przeczytaj materiał na stronie
Kapusta
Czy możesz uwierzyć, że to warzywo da szanse na mleko pod względem zawartości wapnia? Ale to nie wszystko. Kapusta zawiera więcej witaminy C niż pomarańcze. Ten produkt znormalizuje metabolizm i poziom cholesterolu we krwi, a także wzmocni mięsień sercowy. Kapusta jest nawet w stanie zachować wszystkie swoje korzystne właściwości.
Marchewka
Produkt ten może konkurować z kapustą pod względem zawartości witamin. Dlatego często te warzywa są dodawane razem w różnych potrawach. Zaletą marchewki jest to, że można ją jeść w dowolnej formie. Często miesza się go z olejem roślinnym lub kwaśną śmietaną - w tym przypadku jest lepiej wchłaniany przez organizm. Również bardzo popularny. Jeśli jesz surową marchew, możesz wzmocnić dziąsła i pozbyć się zarazków z ust. Marchewki są dobrze znane ze swojej zawartości witaminy A, zwanej również witaminą piękna.
Cebula czosnek
W zakresie zwalczania różnych chorób te 2 produkty dobrze ze sobą współgrają. Dobrze wzmacniają układ odpornościowy, obniżają poziom cholesterolu, korzystnie wpływają na pracę wątroby. Oczywiście nie każda osoba będzie gotowa codziennie jeść je na surowo (szczególnie ze względu na ich zapach), ale inne danie byłoby dobrym pomysłem. Jeśli nie oczekuje się bliskiego kontaktu z ludźmi, należy pozwolić sobie na zjedzenie kilku kawałków cebuli lub czosnku, aby organizm był Wam wdzięczny.
Twarożek
To prawdziwy magazyn fosforu i wapnia, które są niezbędne dla tkanki kostnej, zdrowych paznokci, zębów, a także serca i naczyń krwionośnych. Kompozycja zawiera łatwo przyswajalne białko, które całkowicie zastąpi ryby i mięso. Najlepiej zjeść produkt domowej roboty lub kupić go od zaufanego sprzedawcy. Na półkach sklepów można znaleźć "Twaróg". Lepiej nie zwracać na to uwagi, bo nie będziesz w stanie w pełni czerpać z tego korzyści. Nie wiesz, co ugotować z twarogiem? Odpowiedź jest zawsze możliwa
Ryba
Jedzenie ryb zmniejszy szansę na atak serca nawet o 50%. Białko z ryb jest jeszcze lepiej przyswajalne niż z mięsa. Za najbardziej przydatne uważa się na przykład ryby morskie. Jeśli chcesz poprawić pamięć, poradzić sobie z depresją, zrób z reguły spożywanie tego produktu. Rybę wystarczy jeść kilka razy w tygodniu, a efekt będzie widoczny już niedługo.
Miód
Po co jeść cukier, gdy jest miód? O jego dobroczynnych właściwościach można mówić przez długi czas. Wzmacnia organizm, zwiększa jego odporność na większość infekcji, dodaje energii oraz napełnia witaminami i mikroelementami. Jest często spożywany przez osoby cierpiące na choroby wątroby i przewodu pokarmowego. Miód można dodać do płatków zbożowych, herbaty. Jeśli przed pójściem spać wypijesz zwykłą przegotowaną wodę z dodatkiem miodu, pomoże ci to szybciej zasnąć i nabrać sił. Dodatkowo miód jest przechowywany bardzo długo, więc nie musisz martwić się o jego jakość. Jeśli jest posłodzony, to zawsze można go łatwo roztopić w kuchence mikrofalowej lub w łaźni parowej. Z miodem możesz gotować zarówno i.
Zielona herbata
Zgodnie z ilością witaminy C, dwie filiżanki tej herbaty odpowiadają siedmiu średnim pomarańczom. Dotyczy to szczególnie zielonej herbaty, ponieważ czarna herbata w ogóle nie zawiera tej substancji! Powinieneś spróbować kupić ten produkt bez żadnych dodatków. Lepiej całkowicie zapomnieć o torebkach herbaty i zwracać uwagę tylko na herbatę sypaną. Chcesz wzmocnić naczynia krwionośne? Najlepszym lekarstwem na te cele jest zielona herbata. Dodatkowo wzmocni jelita, usunie uczucie głodu, wprowadzi organizm w ogólny ton, a także spowolni jego starzenie. Jeśli dużo pracujesz przy komputerze, ten produkt jest dla Ciebie po prostu niezbędny, ponieważ uchroni Cię przed szkodliwym promieniowaniem.
orzechy
W starożytnym Babilonie zwykłym śmiertelnikom nie wolno było jeść orzechów, ponieważ wierzono, że ich jądra dodają inteligencji, a ci słudzy nie są potrzebni. Dziś prawie każdy może sobie pozwolić na jedzenie orzechów. Różnorodność orzechów jest świetna, ale najczęściej preferowane są orzechy włoskie. Jeśli codziennie zjesz tylko 5 takich orzechów, otrzymasz dzienną dawkę witaminy C. Pamiętaj jednak, że musisz je dokładnie przeżuć, bo inaczej orzechy nie zostaną wchłonięte przez organizm. Produkt ten dobrze stymuluje aktywność mózgu, łagodzi bóle głowy, pomaga w zaburzeniach pamięci i stresie. Pod względem smaku i korzyści bardzo dobrze jest dodawać np. orzechy do sałatek.
fasolki
Jeśli chcesz przedłużyć swoje życie, jedz częściej fasolę. To nie żart, bo te rośliny strączkowe mają znaczący wpływ na organizm odmładzający. Ponadto fasola jest bardzo bezpretensjonalną rośliną, więc można ją uprawiać na swoim podwórku. Skład fasoli zawiera dużą ilość potasu i białka roślinnego, co sprawia, że serce i przewód pokarmowy będą działały jak w zegarku. Dla wegetarian i poszczących produkt jest po prostu niezbędny – pod względem ilości białka fasola wyprzedza twarożek, mięso jagnięce i kurczaka. Różnorodność można łatwo znaleźć na stronie
Banany
Ten produkt nie jest już przez nas postrzegany jako jakiś owoc zamorski. Zawsze można go znaleźć w każdym supermarkecie, ceny bananów nie gryzą, a jest w nim wiele przydatnych właściwości. Jeśli cierpisz na choroby przewodu pokarmowego, powinieneś pomyśleć o jedzeniu bananów. Organizm dobrze je wchłania, łatwo się ich nabrać. Pod względem ilości potasu niezbędnego do prawidłowego funkcjonowania mięśnia sercowego, banany są uważane za zdecydowanych faworytów w porównaniu z innymi produktami. Ponadto będą miały korzystny wpływ na wątrobę, mózg i tkankę kostną. Banany są pyszne zarówno same w sobie, jak i w kompozycji.
Komponując zbilansowaną dietę chcemy się w niej uwzględnić najbardziej przydatne produkty. Na szczęście o zaletach niektórych składników naszego menu piszą często dietetycy, immunolodzy, gastroenterolodzy i lekarze innych specjalności.
Próbowaliśmy odpowiedzieć na pytanie: Jakie produkty są przydatne?”, tworząc własną dziesiątkę w oparciu o rekomendacje lekarzy i ekspertów od zdrowego żywienia.
Tak więc dzisiaj w naszym rankingu są najzdrowsza żywność.
10. Orzechy
zawierają ogromną ilość minerałów, tłuszczów i witamin niezbędnych dla człowieka. Są wysokokaloryczne, doskonale zaspokajają głód, korzystnie wpływają na układ krążenia i krwiotwórczy, poprawiają ostrość wzroku.
9. Jagody
to nie przypadek, że byli wśród 10 najbardziej przydatnych produktów. Specjaliści szczególnie podkreślają lecznicze właściwości jagód, jagód, truskawek i żurawiny. Korzystne właściwości takiej jagody jak pomidor są wysoko cenione. Ulubione pomidory wszystkich zawierają aktywny przeciwutleniacz likopen.
8. Produkty mleczne
- niezastąpione źródło wapnia oraz dobroczynne dla organizmu ludzkiego lakto- i bifidobakterie. Kefir, twarożek, ryazhenka - zdrowa żywność dla trzustki, jelita i układ pokarmowy jako całość.
7. Zielona herbata
stała się nam znana od dawna. Wzmacnia naczynia krwionośne, obniża ciśnienie krwi, poziom cukru i cholesterolu we krwi. Na jej bazie zielona herbata i napoje ziołowe - zdrowa żywność dla nerek i tarczycy działają oczyszczająco, przeciwzapalnie i przeciwwirusowo.
6. Rośliny strączkowe
są idealnymi zamiennikami białka mięsa. Jednocześnie zawierają dużą ilość błonnika, który wspomaga oczyszczanie organizmu. Spożywanie roślin strączkowych wzmacnia układ nerwowy człowieka, daje spokój i równowagę.
5. Kochanie
słynie z właściwości antybakteryjnych i wzmacniających odporność. Ten naturalny produkt traci swoje właściwości lecznicze podczas obróbki cieplnej, dlatego lepiej stosować go w czystej postaci.
4. Kasza gryczana i płatki owsiane
- bardzo zdrowa żywność dla kobiet w ciąży i karmiące kobiety. Gryka uzupełnia niedobór żelaza, a płatki owsiane obniżają ciśnienie krwi i usuwają toksyny. Oba płatki są hipoalergiczne, dlatego tak się dzieje zdrowa żywność dla dzieci skłonny do reakcji alergicznych.
3. Oliwa z oliwek i tłuste ryby
— produkty dobre dla skóry i włosów, układ sercowo-naczyniowy, zapobiegają tworzeniu się komórek nowotworowych. Nawiasem mówiąc, tłuste ryby są zdrowa żywność dla mężczyzn. Kwasy omega-3 są silnym środkiem przeciwzapalnym, zwiększają wytrzymałość fizyczną, zmniejszają ryzyko nowotworów prostaty.
2. Jabłka
- najtańsze źródło witaminy C i przeciwutleniaczy. Obniżają również poziom cholesterolu i cukru we krwi, zawierają dużo błonnika.
1. Cebula i czosnek
— produkty przydatne dla mózgu, naczyń krwionośnych i układ odpornościowy organizmu. Szczególną wartość mają unikalne olejki eteryczne i fintocydy zawarte w tych produktach. Ze względu na właściwości przeciwdrobnoustrojowe i tonizujące cebula i czosnek praktycznie nie mają analogów. 
Oczywiście nie da się tego określić najbardziej użyteczny produkt na świecie. Zdrowa dieta powinna zawierać różnorodne składniki i mieć zrównoważony skład. Dodawanie do twojego menu 10 zdrowych pokarmów nasza dzisiejsza ocena, wkrótce możesz być przekonany o prawdziwości słynnej tezy Hipokratesa.
Nasze jedzenie stanie się lekarstwem, a lekarstwo jedzeniem!
Jesteśmy tym co jemy. Ale często wydaje nam się, że zdrowe odżywianie nie jest tanią przyjemnością, a ekologiczne i zdrowe produkty w supermarkecie należą do najdroższych. Ponadto różne magazyny modowe i blogi w Internecie nieustannie mylą nas swoimi radami: niektórzy twierdzą, że ten produkt można jeść, inni kategorycznie go zabraniają.
Ale czy zdrowa żywność naprawdę jest tak niedostępna i czy tak łatwo jest pomylić się z żywnością, którą można i nie można jeść? W rzeczywistości nie komplikuj swojego życia! Przynieśmy 10 najbardziej przydatnych produktów, które są zdecydowanie dostępne dla każdego.
10. Ciemna czekolada
Umiarkowane spożycie gorzkiej czekolady ma wiele korzyści zdrowotnych. Wysokiej jakości czekolada zawiera wiele składników odżywczych, w tym żelazo, magnez, błonnik pokarmowy i miedź. Należy jednak uważać: ponieważ czekolada jest bogata w kalorie, jej nadmierne spożycie może prowadzić do przybierania na wadze.
Przydatne właściwości gorzkiej czekolady:
- Związki flawonoidowe obecne w kakao (główny składnik gorzkiej czekolady) działają przeciwutleniająco. Może to chronić komórki organizmu przed uszkodzeniami powodowanymi przez wolne rodniki.
- Ciemna czekolada może zapobiegać rozwojowi chorób serca.
- Flawonoidy w ciemnej czekoladzie mogą obniżać poziom cholesterolu, zmniejszając ryzyko zawału serca.
- Jedzenie gorzkiej czekolady poprawi przepływ krwi do mózgu i skóry. To z kolei poprawia funkcjonowanie mózgu, a także zapewnia zdrową skórę.
- Zawarta w czekoladzie serotonina działa antydepresyjnie i poprawia nastrój.
9. Banan
Pyszne i słodkie banany mają wiele przydatnych właściwości i są odpowiednie również dla osób cierpiących na cukrzycę. Świeże banany są dostępne przez cały rok, więc pamiętaj, aby uwzględnić je w swojej codziennej diecie. Banany zawierają wiele składników odżywczych, takich jak mangan, witamina C, potas, błonnik pokarmowy, żelazo, witamina A i białko.
Przydatne właściwości bananów:
- Codzienne spożywanie bananów może zmniejszyć ryzyko zachorowania na astmę.
- Wysoki poziom witaminy B6 obecny w bananach może wzmocnić układ nerwowy i zwiększyć produkcję białych krwinek.
- Zawartość błonnika w bananach pomaga usprawnić proces trawienia.
- Bogate w potas banany mogą chronić Cię przed udarem i zawałem serca.
- Witamina C w bananach może zapobiegać tworzeniu się wolnych rodników, które prowadzą do raka.
- Banany mogą również poprawić pamięć i chronić przed biegunką.
8. Słodkie ziemniaki
Słodki ziemniak lub słodki ziemniak pochodzi z Ameryki Południowej i jest jedną z najczęściej uprawianych na świecie roślin spożywczych i paszowych. Słodkie ziemniaki są łatwo dostępne, niedrogie i bogate w składniki odżywcze. Jest doskonałym źródłem witaminy A, witaminy D, witaminy B6, potasu i wapnia.
Przydatne właściwości słodkich ziemniaków:
- Wysoka zawartość związków pokarmowych w batatach wspomaga proces trawienia.
- Przeciwutleniacze w słodkich ziemniakach chronią przed rakiem i są dobre dla zdrowia oczu.
- Obecność składników odżywczych, witaminy A i witaminy E zapewnia zdrowie naszego układu odpornościowego.
- Zawartość witaminy B6 w słodkich ziemniakach może zmniejszyć ilość homocysteiny, która powoduje wiele problemów z sercem. Słodkie ziemniaki pomagają również obniżyć ciśnienie krwi i regulować bicie serca.
- Żelazo w słodkich ziemniakach wspomaga tworzenie białych krwinek i zdrowy układ odpornościowy.
- Słodkie ziemniaki mogą również regulować poziom cukru we krwi i insuliny.
7. Szpinak
Liście szpinaku są bogatym źródłem witamin A, C, K, B2, żelaza, wapnia, potasu i magnezu. Spożywanie szpinaku jest dobre dla zdrowia skóry, kości i włosów.
Przydatne właściwości szpinaku:
- O zdrowie oczu dbają obecne w szpinaku przeciwutleniacze, takie jak luteina i zeaksantyna. Mogą również zapobiegać licznym problemom związanym ze zmianami w organizmie związanymi z wiekiem.
- Beta-karoten w szpinaku może również pomóc w walce z rakiem i zapobieganiu astmie.
- Codzienne spożywanie szpinaku może poprawić funkcję i kondycję mięśni.
- Szpinak jest bardzo korzystny dla osób z cukrzycą. Może regulować poziom glukozy i insuliny we krwi.
- Jest to również świetna żywność dla osób z wysokim ciśnieniem krwi, ponieważ wysoka zawartość potasu w szpinaku pomaga obniżyć ciśnienie krwi.
- Zawartość witaminy K w szpinaku poprawia zdrowie kości.
- Wysoka zawartość błonnika w szpinaku poprawia trawienie.
6. Czosnek
Czosnek od dawna znany jest ze swoich dobroczynnych właściwości i jest stosowany jako środek leczniczy w medycynie ludowej. Jest bogaty w składniki odżywcze i ma niską kaloryczność.
Przydatne właściwości czosnku:
- Czosnek ma doskonałe właściwości przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze i przeciwwirusowe.
- Codzienne spożywanie czosnku może zmniejszyć ryzyko raka okrężnicy.
- Czosnek może obniżyć poziom cholesterolu we krwi, a także zmniejszyć ryzyko zawału serca.
- Wysokie dawki czosnku mogą zwiększać enzymy antyoksydacyjne w organizmie. Może to zapobiegać chorobom mózgu i rozwojowi stresu.
- Czosnek może regulować poziom cukru we krwi i insuliny.
5. Łosoś
Łosoś to doskonałe źródło witamin, minerałów i protein. Należy jednak bardzo ostrożnie wybierać ryby w supermarkecie, ponieważ często ich charakterystyczny różowy kolor jest efektem działania barwników stosowanych przez pozbawionych skrupułów producentów.
Przydatne właściwości łososia:
- Łosoś jest bogaty w kwasy omega-3, które zapobiegają chorobom układu krążenia i mózgu.
- Kwasy tłuszczowe omega-3 w łososiu mogą również poprawić układ odpornościowy i funkcjonowanie mózgu.
- Naturalny hormon kalcytonina występujący w łososiu może regulować poziom wapnia w organizmie. Przyczynia się do poprawy stanu kości. Dlatego łosoś może być bardzo przydatny dla osób z osteochondrozą i innymi chorobami układu mięśniowo-szkieletowego.
- Witamina D i selen w łososiu mogą regulować poziom insuliny w organizmie.
- Kwasy tłuszczowe omega-3 obecne w tej rybie są również dobre dla zdrowia oczu, a jedzenie łososia może zmniejszyć ryzyko wielu chorób oczu, takich jak przewlekła suchość oczu i zwyrodnienie plamki żółtej.
4. Orzech
Orzech włoski jest najstarszym znanym ludzkości owocem drzewnym, który spożywamy jako pokarm. Ale oprócz wielowiekowej historii orzechy mają również liczne właściwości lecznicze.
Przydatne właściwości orzechów:
- Codzienne spożywanie orzechów włoskich zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia, raka okrężnicy i prostaty, udaru i choroby wieńcowej.
- Substancje chemiczne, takie jak melatonina, karotenoidy i kwas elagowy obecne w orzechach włoskich mogą spowolnić proces starzenia się organizmu i zapobiegać chorobom neurologicznym.
- Wysoki poziom przeciwutleniaczy w orzechach włoskich może zwalczać szkodliwe wolne rodniki. W rezultacie orzechy mogą zmniejszać prawdopodobieństwo rozwoju chorób sercowo-naczyniowych i neurologicznych, stresu i chorób płuc.
- Orzechy włoskie składają się z wielu ważnych minerałów, w tym manganu, miedzi, żelaza, magnezu, cynku i selenu. Te minerały mogą poprawić układ trawienny i wytwarzanie plemników u mężczyzn.
według ostatnich badań zdrowie człowieka w 50-55% zależy od warunków i stylu życia. Nasze odżywianie jest kluczem do długowieczności i braku chorób. Najważniejsze jest, aby wiedzieć, jaki rodzaj żywności faktycznie przyniesie korzyści.
Istnieje około 28 000 diet i systemów żywieniowych, z których każdy składa się z różnych menu i wskazówek żywieniowych. Dlatego postanowiliśmy opowiedzieć o tym, jakie produkty naprawdę przydadzą się naszemu organizmowi.
Cytryny zawierają witaminy A, D, B1 i B2, a jeden owoc wystarczy, aby pokryć dzienną dawkę witaminy C. Jeśli jesteś kamikadze, możesz to zrobić za jednym zamachem, ale jeśli nie, pokrój cytrynę na kawałki i jeść przez cały dzień. Pomoże to wzmocnić układ odpornościowy i regulować poziom cholesterolu we krwi.
brokuły
Myślałeś, że zjadłeś cytrynę i to wszystko? Okazuje się, że brokuły zawierają dwa razy więcej witaminy C! A nawet mięso jest od niego gorsze pod względem ilości białka. Wystarczy szklanka dziennie, aby wzmocnić układ nerwowy, znormalizować poziom cukru i pracę wątroby. Wydaje się, że Włosi na pewno coś wiedzieli, uprawiając tę odmianę kapusty.
Gorzka czekolada
Tylko leniwi ludzie nie mówią teraz o antyoksydantach. Gorzka czekolada to produkt składający się z ziaren kakaowych, co oznacza, że zawiera dużo antyoksydantów. Pomaga również zwiększyć napięcie i zmniejszyć procent tłuszczu w ciele. Najważniejsze jest, aby pamiętać o ścisłej zasadzie: nie można jeść dużo czekolady.
Ziemniak
W takim rodzimym ziemniaku dla nas jest wiele przydatnych substancji. Na przykład 500 g warzyw korzeniowych pokrywa dzienne zapotrzebowanie na potas, który wspomaga pracę serca. Dodatkowo warzywo zawiera pektyny, makro- i mikroelementy, błonnik, sacharozę, glukozę, fruktozę, witaminy i kwas foliowy. Cóż, wszystko, teraz placki ziemniaczane można jeść bez wyrzutów sumienia.
Jest to opcja, gdy jest droga, ale uczciwa. Łosoś jest bogaty w zdrowe tłuszcze omega-3, które, jak wykazano, zmniejszają ryzyko chorób, takich jak zawał serca, udar, stwardnienie rozsiane, zapalenie stawów i choroba Alzheimera. Aby uzyskać efekty, wystarczy zjeść co najmniej 100 g łososia dziennie.
Orzechy włoskie
Jeśli nadal nie możesz sobie pozwolić na łososia, spróbuj zastąpić go orzechami włoskimi. Aby zachować zdrowie, zaleca się spożywanie co najmniej 30 g dziennie, co odpowiada 7 rdzeniom lub 14 połówkom. Zmniejszy to ryzyko chorób układu krążenia, wspomoże mózg i dostarczy energii. Idealnie.
Dziś awokado jest postrzegane głównie jako źródło tłuszczu w diecie. Jest bardzo zdrowy i pomaga obniżyć poziom „złego” cholesterolu, a także poprawić widzenie i wzmocnić układ odpornościowy. Ale awokado jest bardzo kaloryczne, więc nie daj się ponieść emocjom, jeśli podążasz za swoją sylwetką.
Roślina, która naprawdę przynosi wiele korzyści naszemu organizmowi. Dzięki nasyceniu białkami, tłuszczami, węglowodanami, kwasami, minerałami i witaminami czosnek normalizuje pracę układu sercowo-naczyniowego, poprawia pracę przewodu pokarmowego, działa przeciwnowotworowo, a także jest prawdziwym naturalnym antybiotykiem. Wystarczy miesiąc codziennego stosowania czosnku, aby wzmocnić organizm.
Istnieje wiele warzyw bogatych w składniki odżywcze, ale tak bogata kompozycja witamin i minerałów, jak w szpinaku, jest dość rzadka. Nasyca, dostarcza organizmowi składników odżywczych, usuwa toksyny i toksyny. Szpinak zwiększa poziom hemoglobiny, ze względu na dość wysoką zawartość żelaza, poprawia przemianę materii i wspomaga wytwarzanie energii przez organizm.
Fasola jest bardzo bogata w aminokwasy i białka pochodzenia roślinnego, które doskonale wchłaniają się w naszym organizmie. Ich kaloryczność jest również niska - tylko 57 kalorii na 100 g produktu, więc są w wielu dietach. Fasola pomaga oczyścić organizm z toksyn, a także chronić go przed nowotworami i nowotworami złośliwymi.
Nasze zdrowie jest w naszych rękach. I oczywiście w najbliższym sklepie spożywczym. Powiedz o tym swoim przyjaciołom i zacznij zdrowo razem jeść!
Pokarmy, które spożywamy, decydują o naszym ogólnym samopoczuciu i zdrowiu teraz iw przyszłości. Pokarmy wysokowartościowe i wysokiej jakości dostarczają energii naszemu mózgowi i organizmowi, pozytywnie wpływają na procesy biologiczne organizmu, w tym na pracę mózgu i serca, zdrowie kości, płuc, nerek. Produkty podgrzewane w kuchence mikrofalowej, czy zwykłe fast foody, wręcz przeciwnie, nie wnoszą nic dobrego i szkodzą w każdy możliwy sposób. Włączenie do diety wysokiej jakości żywności to najlepsza rzecz, jaką możesz dla siebie zrobić. Eksperci wymieniają 10 najlepszych produktów spożywczych dla ludzi, a jeśli przejrzysz listę, zauważysz, że obejmuje ona prawie każdą kategorię: przeciwutleniacze, minerały, witaminy, owoce, warzywa, orzechy, a nawet czekoladę.
1. Migdały.
Poza tym, że migdały są bardzo smaczne, mają również użyteczne właściwości. Ale nie daj się ponieść emocjom. Wystarczy jedna mała porcja, około 20 orzechów.
2. Awokado.
100 g świeżego awokado zawiera 12 g tłuszczów nienasyconych. Obniżają „zły” cholesterol, co z kolei zmniejsza ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
3. Blaty brokułów.
To warzywo jest jednym z najbardziej zrównoważonych produktów spożywczych. Zawiera znaczną ilość błonnika, wapnia, żelaza i potasu, a także witaminy A, C i K. Liście brokułów zawierają również luteinę, silny przeciwutleniacz, który może eliminować stany zapalne, zapobiegać chorobie Alzheimera, zmniejszać ryzyko nadciśnienia i spowalniać starzenie proces.
4. Jagoda.
Jednym z najlepszych źródeł przeciwutleniaczy są jagody. Ponadto promuje zdrową skórę, wspomaga utratę wagi, poprawia sprawność umysłową, zwalcza nowotwory, starzenie się i wspomaga trawienie. I oczywiście świetnie sprawdzi się jako nadzienie do naleśników.
5. Szpinak.
Ten produkt składa się prawie w całości z witamin C i A. Jest bogaty w magnez i kwas foliowy, dwa najważniejsze elementy budulcowe dopaminy i serotoniny. Szpinak zawiera również beta-karoten, luteinę i zeaksantynę, które pomagają chronić przed zaburzeniami widzenia związanymi z wiekiem, takimi jak dystrofia siatkówki.
6. Słodki ziemniak.
Słodki ziemniak lub słodki ziemniak jest jednym z najlepszych źródeł beta-karotenu. To substancja, która w organizmie zamienia się w witaminę A. Słodkie ziemniaki są także potężnym „dostawcą” witamin B6 i C, błonnika i potasu.
7. Łosoś.
Być może najzdrowszą rybą jest łosoś. Wszyscy wiemy, że jest doskonałym źródłem kwasów omega-3, które zmniejszają ryzyko zachorowania na raka, depresję i choroby układu krążenia.
8. Czosnek.
Czosnek to silny środek przeciwzapalny, który obniża zły cholesterol i ciśnienie krwi. Wzmacnia również układ odpornościowy oraz zwalcza infekcje bakteryjne i wirusowe. Podczas gotowania czosnku ważne jest, aby go nie rozgotować. Jeśli czosnek jest wystawiony na działanie wysokich temperatur przez ponad 10 minut, traci wiele ze swoich właściwości odżywczych.
9. Cytryna.
Cytryna wzmacnia układ odpornościowy dzięki wysokiej zawartości witaminy C. Podnosi również poziom „dobrego cholesterolu” i jest silnym środkiem przeciwzapalnym. Według badań owoce cytrusowe mogą zwiększyć wchłanianie antyoksydantów nawet o 80%.
10. Ciemna czekolada.
Oczywiście gorzka czekolada jest produktem zdrowym i, jak widać, sama w sobie jest bardzo smaczna. 100 g gorzkiej czekolady zawiera 89% RDD (zalecane dzienne spożycie) miedzi, 67% RDD żelaza, 58% RDD magnezu, 98% RDD manganu. Poprawia również sprawność umysłową i zapobiega depresji.
