Sałatka „Bransoletka z granatów” to wspaniała dekoracja na uroczyste przyjęcie. Sałatka "Bransoletka Granat"

Taką sławę tłumaczy się nie tylko szykownym rodzajem podania, ale także prostym przygotowaniem, ale także dobroczynnymi właściwościami takiego jedzenia. A danie ma swoją nazwę ze względu na podobieństwo do genialnej dekoracji, wszystko jest bardzo logiczne i przewidywalne.

Zanim przejrzę przepisy, chcę ci doradzić: zawsze bierz dojrzałe i soczyste granaty, ponieważ smak przekąski będzie całkowicie od nich zależał. I lifehack, jak szybko i prawidłowo obrać ten owoc, oddzielając wszystkie ziarna:

Najpierw umyj i osusz granat. Pokrój go poziomo na dwie części.
Najlepiej umieścić głęboką miskę w zlewie, aby uniknąć rozpryskiwania.
Bierzemy połowę w rękę z wycięciem. Trochę rozkładamy palce.
Teraz dużą drewnianą łyżką uderz w wierzch owocu.
Nasiona wypadają same.

Chcę powiedzieć, że urok tego dania tkwi nie tylko w eleganckim wyglądzie, ale także w szlachetnym smaku: zgodności słodyczy marchewki z pikantnością kurczaka, ostrości czosnku i sytości ziemniaków. Cóż, ziarna burgunda są główną atrakcją.

Składniki:

Filet z kurczaka - 400 gr .;
Kokarda - 1 szt .;
Jajka - 2 szt .;
Orzechy włoskie - 100 gr .;
Ziemniaki - 3 szt .;
Buraki - 2 szt .;
Marchewki - 2 szt .;
Granat - 2 szt .;
Majonez, mielony pieprz, sól - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Ugotuj buraki i ziemniaki do ugotowania lub upiecz w folii. Jajka na twardo. Mięso z kurczaka myjemy pod bieżącą wodą i gotujemy w osolonej wodzie. Zmiel orzechy na duże okruchy. Drobno posiekaj cebulę, jeśli chcesz, możesz smażyć na złoty kolor. Uwolnij owoce od ziaren.

2. Fajne warzywa i jajka, obierz. Ugotowany filet pokrój na kawałki. Teraz bierzemy duży talerz i kładziemy na środku prostą i wysoką szklankę, wokół której ułożymy warstwy. Pierwsza warstwa to starte ziemniaki. Posolić i posmarować majonezem.

3. Wymieszaj kurczaka z cebulą i posmaruj ziemniakami, ponownie namocz majonezem.

Uwaga!! Zamiast gotowanego kurczaka możesz użyć wędzonego drobiu lub smażonej piersi.

4. Teraz posyp mięso orzechami włoskimi. Jajka nacieramy na grubej tarce i kładziemy na wierzchu orzechów. Nasmaruj majonezem, w razie potrzeby możesz posolić warstwę.

5. Buraki nacieramy na grubej tarce, kładziemy na wierzchu jajek, moczymy majonezem. Cóż, wtedy pestki granatu chodzą po całej powierzchni, nie smarujemy ich majonezem. Ostrożnie wyjmujemy szybę, a także zakrywamy ziarnem wewnętrzny otwór. Nasze danie jest gotowe. Nie zapomnij dać mu trochę czasu, aby wstał i namoczył się.

Przepis na kurczaka krok po kroku

A teraz postaram się Was zaskoczyć możliwością przygotowania pięknej przystawki z kiszoną cebulką i świeżymi ogórkami. Okazuje się niezwykle smaczny.

Składniki:

Granat - 1 szt .;
Świeży ogórek - 1 szt .;
Ziemniaki gotowane - 3 szt .;
Gotowany filet z kurczaka - 300 gr .;
Gotowane buraki - 1 szt .;
Kokarda - 1 szt .;
Czosnek - 2 goździki;
Majonez - 250 - 300 gr .;
Ocet - 30 ml;
Cukier - 0,5 łyżeczki;
Sól - 0,5 łyżeczki.

Metoda gotowania:

Rada!! Pamiętaj, aby dodać każdą warstwę sałaty, w przeciwnym razie będzie nijakie.

1. Przygotuj marynatę do cebuli, w tym celu mieszamy ocet z wodą i wlewamy pół łyżeczki cukru i szczyptę soli. Drobno posiekaj cebulę i wyślij do marynaty na 30 minut.

2. Warzywa obieramy i na grubej tarce nacieramy osobno ziemniaki, buraki i ogórki.

3. Zmiel czosnek na drobnej tarce i połącz z burakami.

4. Oczyszczamy granat i oddzielamy ziarna.

5. Pokrój mięso z kurczaka w kostkę.

6. Bierzemy płaskie naczynie i kładziemy na środku szklankę. Rozsypujemy starte ziemniaki w kółko, smarujemy majonezem.

7. Teraz włóż marynowaną cebulę.

8. Top to linia mięsa i majonezu.

9. Ogórki w razie potrzeby wycisnąć nadmiar wilgoci i włożyć kolejną warstwę, nasączyć majonezem.

11. Teraz rozłóż pestki granatu i wyjmij szklankę. Wysyłamy naczynie do lodówki w celu impregnacji.

Najsmaczniejsza opcja z serem w formie bransoletki

Następne danie będzie ugotowane z serem, ale bez warzyw. Niektórzy ludzie lubią ten rodzaj jedzenia, inni nie. Kocham wszystko, co nowe i nie mam nic przeciwko eksperymentowaniu. Co więcej, przepis staje się bardzo prosty i łatwy, a nawet ze zdjęciami!

Składniki:

Twardy ser - 200 gr .;
Orzechy włoskie (obrane) - 1 łyżka;
Granat - 1 szt .;
Czosnek - 2-4 goździki;
Sól dla smaku;
Majonez - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Zetrzyj ser na grubej tarce.

2. Obrane orzechy włoskie smażymy na suchej patelni przez 5 minut. Po ostygnięciu orzechów posiekaj je nożem.

3. Granat myjemy, czyścimy i oddzielamy ziarna.

4. Obierz czosnek i posiekaj nożem.

5. A teraz wymieszamy wszystkie produkty: wlej ser na głęboki talerz, dopraw majonezem, a następnie posyp czosnkiem i orzechami włoskimi, wymieszaj.

6. Umieść gotową mieszankę na naczyniu do serwowania w formie pierścienia. Teraz posyp wszystko pestkami granatu. Smacznego!

Przepis wideo z kurczakiem i grzybami

Jak zrobić „Bransoletę” bez buraków

Kiedy pisałam ten artykuł, byłam zaskoczona, że sałatkę z granatów można zrobić bez buraków. Nigdy tego nie próbowałem, ale myślę, że wkrótce to naprawię. Próbowałeś już tego dania?

Składniki:

Wędzony kurczak - 300 gr.;
Ziemniaki - 3 szt .;
Jaja kurze - 4 szt .;
Cebula - 1 szt .;
Marchewki - 2 szt .;
Świeże jabłka - 2 szt .;
Orzechy włoskie - 100 gr .;
Granat - 1 szt .;
Olej roślinny - 3 łyżki stołowe;
Majonez - 50–70 gr .;
Sok z cytryny - 1 łyżka stołowa;
Sól dla smaku.

Metoda gotowania:

1. Ziemniaki ugotować w mundurach, ostudzić i obrać. Wcieramy się w tarkę.

2. Jajka ugotować na twardo, schłodzić w zimnej wodzie i obrać. Zmiel je na grubej tarce. Nie zapominaj, że wszystkie produkty gotujemy w różnych pojemnikach, nie mieszając ze sobą.

3. Marchewki umyć, obrać i natrzeć lub pokroić w cienkie paski.

4. Oddziel mięso od kości i chrząstek, pokrój na kawałki.

5. Obierz i drobno posiekaj cebulę, smaż na oleju roślinnym na złoty kolor.

6. Jabłka obieramy, trzy na tarce.

7. Weź obrane orzechy i zmiel w blenderze.

8. Oddziel granat od ziaren.

9. Bierzemy płaską płytę i kładziemy szklankę na środku. Zacznijmy układać sałatkę warstwami:

ziemniaki, majonez;
kura;
majonez;
posolić jajka, posmarować majonezem;
jabłka;
marchewka;
majonez;
kruszone orzechy, majonez;
nasiona granatu.

10. Pozwól przekąsce namoczyć się w chłodnym miejscu i podawaj.

Przepis na sałatkę Bransoletka z granatu i orzecha włoskiego

Przyjrzyjmy się jeszcze raz temu estetycznemu daniu krok po kroku, abyś na pewno nie miał więcej pytań.

Składniki:

Filet z kurczaka - 250 gr;
Ziemniaki - 2 szt .;
Buraki - 1 szt .;
Marchewki - 3-4 szt .;
Kokarda - 1 szt .;
Jajko - 3 szt .;
Orzechy włoskie - 100 gr .;
Granat - 2 szt .;
Zieloni - do dekoracji;
Majonez, sól - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Przygotuj wszystkie produkty: ugotuj warzywa, jajka, filet z kurczaka, ostudź. Ziemniaki, buraki, marchewki i jajka są obierane, wcierane w różne talerze. Mięso kroimy na kawałki, a cebulę smażymy na patelni. Usuń wszystkie nasiona z granatu i posiekaj orzechy wałkiem do ciasta. Umyj zielenie i wysusz.

2. Zbieramy jedzenie warstwami: ziemniaki z cebulą, majonez; kurczak z majonezem; marchewki nasączone majonezem; jajka z orzechami + majonez; buraki i majonez; nasiona granatu.

3. Pozostaw naczynie do namoczenia w lodówce na 30 minut, następnie udekoruj ziołami.

Ponieważ ta sałatka jest najczęściej podawana na świątecznym stole, chcę polecić następujące rodzaje dekoracji:

A tak przy okazji, „Bransoletkę z granatu” można zrobić nie tylko z mięsa drobiowego, ale także z wołowiny. Wybierz więc swój przepis i gotuj dla zdrowia! To wszystko. PA pa.

Nazwa tego dania przywołuje z naszej pamięci wzruszającą historię Aleksandra Kuprina o nieodwzajemnionej miłości mężczyzny do kobiety. Projekt sałatki Bransoletka Granatowa, której klasyczną recepturę rozważymy krok po kroku, przypomina kobiecą biżuterię – znak czci dla Kobiety. To wieloskładnikowe danie jest często nazywane mięsnym „futrem”, chociaż jest to zasadniczo błędne - jest bardziej wyrafinowane zarówno pod względem smaku, jak i wyglądu.

Istnieje wiele przepisów na zrobienie sałatki z granatu. Wielu domowych kucharzy nie traktuje przepisów kulinarnych jako dogmatów i często uzupełnia skład potraw, zwłaszcza sałatek. Gotowanie to fantazja, a co byśmy się cieszyli, gdyby kucharze nie „płynęli” w pobliżu pieca jak aniołowie i nie próbowali wszystkich nowych kombinacji pozornie niekompatybilnych produktów?

Jednak każde danie ma swoją klasyczną wersję – czy to tradycyjną kuchnię narodową, czy stworzoną przez wybitnych szefów kuchni z przeszłości lub naszych czasów. Sałatka Bransoletka Granatowa ma również wersję klasyczną, w której kurczak, ziemniaki, buraki i pestki granatu są niezbędnymi składnikami dekoracyjnymi. Warunkiem „klasyka” jest również jego warstwowa budowa i ułożenie wszystkich warstw w formie „bransoletki”.

Sekrety pysznej klasycznej przystawki do sałatek „Bransoletka z granatu”

Przyjrzyjmy się, jak zrobić klasyczną sałatkę Granat Bransoletka z kurczakiem i burakami, a także podzielimy się kilkoma sekretami, jak zrobić z niej „króla stołu”.

Długie gotowanie piersi z kurczaka spowoduje jej wysuszenie. Aby pierś była miękka i soczysta, gotuj ją w osolonej wodzie z liściem laurowym przez 15-20 minut.
Gotujemy buraka przez godzinę, a następnie trzymamy go w lodowatej wodzie przez 20-30 minut, co pozwoli szybko obrać go ze skórki.
Przygotowując domowy majonez, dodaj trochę czosnku lub musztardy i drobno posiekany koperek do sosu, aby uzyskać pikantność.
Jeśli nie lubisz nasion granatu, zastąp je kukurydzą, zielonym groszkiem lub orzechami. W efekcie otrzymasz nową sałatkę - bransoletkę bursztynową lub szmaragdową.
Innym sposobem na zmniejszenie ilości pestek granatu jest posypanie wierzchu sałatki kawałkami orzechów włoskich.
Gdy sałatka jest gotowa i udekorowana, należy pozwolić jej namoczyć. Aby to zrobić, danie sałatkowe jest pokryte folią spożywczą, aby nie przyklejało się do nasion granatu, i wysyłane do lodówki na dziesięć do dwunastu godzin.

A teraz sugerujemy, abyś krok po kroku powtórzył wszystkie kroki w przygotowaniu „Bransoletki Granatowej”.

Sałatka „Bransoletka z granatów”, klasyczny przepis

Składniki

- 3 bulwy + -
- 2 szt. + -
- 300g + -
- 3 szt. + -
Buraki - 2 szt. + -
- 1 szt. + -
Granat - 2 szt. + -
Orzechy włoskie, jądra- 1 szklanka + -
- 2 goździki + -
- do tankowania + -
- 2 łyżki stołowe. l. + -
- kilka szczypiec + -
— według upodobań smakowych + -

Jak ugotować przystawkę do sałatek „bransoletka z granatów” krok po kroku

Sałatkę zaczynamy od gotowania buraków, marchewki, ziemniaków i jajek

Aby ugotowane ziemniaki okazały się nie opadłe, z całą strukturą, proponujemy ugotować je zgodnie z radą naszego szefa kuchni.

Jak gotować ziemniaki w mundurach (lekcja wideo)

Gotowane warzywa i jajka obieramy i siekamy tarką z dużymi nożami - każdy składnik na osobnym talerzu.

Zwracamy szczególną uwagę na cebulę.

Cebulę myjemy, kroimy w cienkie półpierścienie, które następnie dzielimy na pół. Krojenie cebuli to również umiejętność, dlatego oferujemy również lekcje mistrzowskie od szefa kuchni.

Jak pokroić cebulę na półpierścienie (klasa mistrzowska wideo)

Smażyć pokrojoną cebulę w rondlu w 1 łyżce. olej roślinny.

Teraz przejdźmy do kurczaka

Mały kawałek kurczaka (może to być filet lub udo) gotuje się w osolonej wodzie, suszy, kroi w cienkie paski, a także smaży w rondlu.

Zamiast gotowanego kurczaka w przepisie można użyć wędzonego. Następnie rozłóż na słomki, ale nie smaż!

Smażymy trochę orzechy włoskie na suchej patelni i dociskamy wałkiem do ciasta na stole, aby uzyskać duży miękisz.

Przygotowanie sosu na przekąskę sałatkową „Bransoletka Malachit”

W tym celu łączymy przepuszczony przez praskę czosnek czosnek z drobnym rusztem z majonezem, mieszamy i umieszczamy nasz sos czosnkowy w plastikowej torebce na żywność.

Cóż, jeśli robisz również sos majonezowy własnymi rękami.

Jak zrobić majonez w domu (wideo od szefa kuchni)

Wszystkie składniki są przygotowane, teraz zbieramy je w jedną kompozycję sałatkową

Aby to zrobić, weź płaskie naczynie do serwowania i umieść szklankę na jego środku.
Aby poprawić wygląd tej wspaniałej sałatki, wybierz naczynie o dużej średnicy i umieść na środku półlitrowy słoik.

Boki słoika (lub szkła) smarujemy olejem roślinnym (dla lepszego poślizgu podczas wyjmowania szkła ze środka kompozycji sałatkowej). Wszystkie warstwy ułożymy wokół szkła, ściśle przylegając do ścian szkła.

Przy woreczku wypełnionym dressingiem odcinamy róg (5 mm) tak, aby za pomocą ekstruzji na każdej warstwie narysować siatkę majonezową.

Teraz zaczynamy formować naszą sałatkę warstwową:

Pierwsza warstwa (dolna) - ziemniaki (dodaj sól);
Druga to połowa przygotowanej objętości buraków;
Trzeci to marchewki;
Po czwarte - posiekane orzechy;
Po piąte - połowa pokrojonego kurczaka;
Po szóste - smażona cebula;
Po siódme - starte jajka (dodaj sól);
Ósme - druga połowa cięcia kurczaka;
Dziewiąty (górny) - buraki (można go mieszać z niewielką ilością majonezu) i narysować siatkę na wierzchu.

Wybieramy nasiona z dwóch granatów i gęsto posypujemy nimi powierzchnię i boki naszego wielowarstwowego cudu. Na wewnętrznej powierzchni wielowarstwowej struktury pozostawiamy niewielkie ziarno. Ostrożnie wyjmij szklankę (lub słoik) i ostrożnie ułóż warstwy od wewnątrz za pomocą ziaren.

Gotowe naczynie wkładamy do lodówki do impregnacji na co najmniej 1 godzinę. Smacznego!

Korzyści płynące z „Garnet Bracelet” dla ciała

Główną cechą sałatki Granatowa Bransoletka jest jej dekoracja z nasion granatu! Wiele osób popełnia ogromny błąd, unikając takiej posypki, powołując się na fakt, że danie jest niewygodne do spożycia ze względu na to, że pestki granatu psują całe wrażenie przepychu dania. Chcemy Cię przekonać, krótko mówiąc o niesamowitych właściwościach leczniczych nasion granatu.

Nasiona granatu to czysty błonnik, który można porównać do „wiechy” dla jelit! To przydatna nieruchomość po uczcie!
Są magazynem przeciwutleniaczy i olejków eterycznych, które wpływają na centralny układ nerwowy.
Nasiona granatu łagodzą bóle głowy i mogą obniżać ciśnienie krwi.
Kości są bogate w fitohormony - rodzaj estrogenów roślinnych. Dlatego nasiona granatu z nasionami są przydatne dla kobiet z wszelkiego rodzaju zaburzeniami hormonalnymi lub skokami. Tak, a dla mężczyzn zarówno sok, jak i kości pomogą pokazać swoje najlepsze cechy po uczcie ...

Tak więc, drodzy przyjaciele, sałatka z bransoletki z granatu, której przepis tak szczerze przedstawiliśmy, nadal jest romantycznym daniem, bez względu na to, jak zatłoczony i hałaśliwy jej smakujecie! Nic dziwnego, że w starożytnej Grecji granaty nazywano „owocem namiętności i płodności”!

Oferujemy klasyczny przepis na sałatkę z granatowej bransoletki i kilka innych ciekawych opcji przygotowania tego popularnego przysmaku. Taka sałatka przyciąga uwagę swoim wyglądem– goście z pewnością będą chcieli spróbować tego eleganckiego dania. Sałatka ułożone w formie pierścienia I przyozdobiona pestkami granatu, co sprawia, że wygląda jak czerwona bransoletka. Najczęściej danie przygotowywane jest z kurczaka, ale szeroko rozpowszechniły się również przepisy, które zawierają wołowinę, język lub rybę.

Zacznijmy nasz wybór przepisów od wersji klasycznej. Pestki granatu są przyjemnie chrupiące w ustach i nadają sałatce lekką słodycz i świeżość. To obfite danie doda Ci energii na długo, ponieważ zawiera mięso z kurczaka i ziemniaki.

Czas gotowania: 40 minut
Porcje: 5

Składniki:

gotowana/pieczona pierś z kurczaka, filet (300 g);
gotowane ziemniaki (300 g);
gotowane buraki (300 g);
cebula (1-2 szt.);
gotowane jajko kurze (do dekoracji, 1-2 szt.);
orzechy włoskie obrane (50-100 g);
czosnek (2-3 ząbki);
majonez (250-300 ml);

Gotowanie:

Drobno posiekaj filet z kurczaka.
Obierz ziemniaki i zetrzyj na drobnej tarce.
Obierz buraki i zetrzyj na tarce.
Cebulę umyć i drobno posiekać. Na patelni rozgrzać olej, dodać cebulę i smażyć mieszając na złoty kolor.
Umyj koperek, osusz serwetką i podziel na gałęzie.
Obierz czosnek i przełóż przez prasę.
Wymieszaj kawałki kurczaka z cebulą. Dodaj sól i przyprawy do smaku.
Wymieszaj buraki z orzechami i czosnkiem. Dodaj przyprawy i sól do smaku.
Jajka obieramy, kroimy na pół i robimy kręcone nacięcia na białku (przykład na zdjęciu). Aby to zrobić, możesz użyć ostrego cienkiego noża lub specjalnych narzędzi kulinarnych.
Do środka szerokiego płaskiego naczynia/talerza postawić wysoką wąską szklankę (zwykłą, bez uchwytów, np. fasetowaną). Ułóż wokół niego sałatę. Pierwsza warstwa to ziemniaki. Smaruj majonezem. Dodaj sól i przyprawy do smaku.
Drugi to filet z kurczaka z cebulą. Przykryj majonezem.
Trzecia warstwa to buraki z orzechami. Smaruj majonezem.
Czwarty to granat. Rozłóż ziarna na całej powierzchni sałaty. Ostrożnie wyjmij szklankę.
Udekoruj sałatkę jajkami i koperkiem. Przykład dekoracji można zobaczyć na zdjęciu przepisu.

Wskazane jest włożenie sałatki do lodówki na 1-2 godziny, aby była dobrze nasączona.

Sałatka gotowa!

Marchewki dodają sałatce delikatnej słodyczy i soczystości. W przypadku smażonej marchewki danie nabiera bogatszego smaku, ale w razie potrzeby warzywo można po prostu ugotować.

Czas gotowania: 40 minut
Porcje: 5

Składniki:

gotowana pierś z kurczaka, filet (400 g);
gotowane ziemniaki (3 szt.);
gotowane buraki (2 szt.);
gotowane jajko kurze (3 szt.);
cebula (1 szt.);
marchewki (2 szt.);
czerwony słodki granat (1-2 sztuki);
majonez (200-250 ml);
olej roślinny (do smażenia, 30-50 ml);
sól, pieprz, inne przyprawy (do smaku).

Aby cebula nie była gorzka, można ją posiekać i zalać wrzątkiem przez 10-15 minut.

Gotowanie:

Pierś z kurczaka pokroić w kostkę.
Buraki obrać, z małego kawałka odciąć 3 cienkie talerze i złożyć je w postaci kwiatów (do dekoracji naczynia). Zetrzyj resztę buraków.
Umyj marchewki, obierz i zetrzyj na grubej tarce. Rozgrzej olej na patelni i smaż marchewki do miękkości (3-5 minut). Wrzuć na sitko do szklanki nadmiar oleju.
Zmiel orzechy w blenderze lub posiekaj nożem.
Umyj i wyczyść granaty. Oddzielne ziarna.
Pietruszkę umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Rozłóż na gałęzie.
Umieść wysoką, cienką szklankę na środku płaskiego, szerokiego naczynia. Ułóż wokół niego sałatę. Pierwsza warstwa to ziemniaki. Dopraw do smaku i posmaruj majonezem.
Drugi to kurczak. W razie potrzeby dodaj sól, pieprz i inne przyprawy do smaku. Smaruj majonezem.
Trzecia warstwa to cebula.
Czwarty to marchewki. Zrób siatkę majonezową.
Piąta warstwa to orzechy włoskie.
Po szóste - jajka. Smaruj majonezem.
Siódma warstwa to buraki.
Po ósme - granat. Rozłóż ziarna na całej powierzchni sałaty. Ostrożnie wyjmij szklankę.
Udekoruj danie burakami i gałązkami pietruszki.

Wykwintna wersja dania z gotowaną wołowiną. Kolejną atrakcją tego przepisu jest jabłko, które nadaje potrawie przyjemny słodko-kwaśny odcień.

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut
Porcje: 5

Składniki:

wołowina, filet (500 g);
ziemniaki (4 szt.);
buraki (3 szt.);
cebula (2 szt.);
marchewki (4 szt.);
jabłko słodko-kwaśne (2 szt.);
rozmaryn / koperek / pietruszka (do dekoracji, do smaku);
majonez (250 ml);
sól, pieprz, inne przyprawy (do smaku).

Gotowanie:

Mięso umyć i włożyć do garnka z wrzącą wodą. Gotuj przez 30-40 minut po ponownym ugotowaniu (na kawałek o wadze 500 g, tym razem wystarczy). Okresowo usuwaj piankę łyżką cedzakową. Posolić mięso 10 minut przed gotowaniem. W razie potrzeby dodaj cebulę, marchew, korzeń selera i przyprawy (nie wymienione w składnikach). Schłodzić mięso.
Ziemniaki umyć i ugotować w osolonej wodzie do miękkości (20-30 minut po ugotowaniu).
Umyj i gotuj buraki do miękkości (40-50 minut po ugotowaniu).
Umyj i gotuj marchewki do miękkości (20 minut po ugotowaniu).
Pokrój wołowinę w drobną kostkę.
Obierz ziemniaki i zetrzyj.
Obierz buraki i zetrzyj.
Oczyść marchewki. Zetrzyj trzy marchewki. Od czwartego wytnij figurki do dekoracji ostrym nożem lub specjalnymi narzędziami kulinarnymi (patrz zdjęcie).
Cebulę obrać i drobno posiekać.
Jabłka umyć, obrać, wyjąć rdzeń i zetrzeć.
Umyj i wyczyść granat. Oddzielne ziarna.
Rozmaryn umyć, osuszyć serwetką i rozłożyć na gałązki.
Umieść wysoką szklankę na środku szerokiego płaskiego naczynia. Połóż sałatę warstwami wokół niej. Pierwsza warstwa to ziemniaki. Dopraw do smaku i posmaruj majonezem.
Druga warstwa to mięso. Zrób siatkę majonezową. W razie potrzeby dodaj sól, pieprz i inne przyprawy do smaku.
Trzeci to marchewki. Smaruj majonezem.
Czwarta warstwa to jabłka.
Po piąte - buraki. Smaruj majonezem.
Szósty to granat. Rozłóż ziarna na całej powierzchni sałaty. Ostrożnie wyjmij szklankę.
Udekoruj sałatkę gałązkami rozmarynu i figurkami marchewki. Przykład dekoracji potrawy można zobaczyć na zdjęciu przepisu.

Sałatka gotowa do podania!

Jeśli nie jesz mięsa, proponujemy łatwiejszy przepis z serem. Czosnek nada sałatce wyjątkowy pikantny smak i aromat. Dzięki serowi i jajkom w składzie danie okaże się całkiem satysfakcjonujące.

Czas gotowania: 30 minut
Porcje: 5

Składniki:

jajko kurze (5 szt.);
ser twardy (500 g);
orzechy włoskie, obrane (200 g);
rodzynki (200 g);
czerwony słodki granat (1-2 sztuki);
czosnek (4-5 ząbków);
majonez (200 ml);
sól, pieprz, inne przyprawy (do smaku).

Gotowanie:

Jajka ugotować na twardo (8-10 minut po ugotowaniu). Wlej zimną wodę, ostudź.
Ruszt serowy na grubej tarce.
Zmiel orzechy blenderem lub drobno posiekaj nożem.
Rodzynki umyć i osuszyć serwetką (w razie potrzeby można ją pokroić na połówki).
Obierz czosnek. Drobno posiekaj lub przepuść przez prasę.
Obierz wystudzone jajka i zetrzyj na tarce.
Umieść szklankę na środku płaskiego naczynia. Ułóż wokół niego sałatę. Pierwsza warstwa to ser. Smaruj majonezem.
Drugi to jajka. Posyp czosnkiem i przykryj majonezem.
Trzeci to orzechy. Smaruj majonezem.
Czwarta warstwa to rodzynki. Zrób siatkę majonezową.
Piąty to granat. Rozłóż ziarna na całej powierzchni sałaty.

Danie gotowe, możesz je podać do stołu!

Ten przepis wykorzystuje ulubioną kombinację kurczaka i grzybów. Sałatka okazuje się bardzo piękna, smaczna i satysfakcjonująca. Gdy goście spróbują tego dania, na pewno będą chcieli więcej.

Czas gotowania: 30 minut
Porcje: 5

Składniki:

gotowana/pieczona pierś z kurczaka, filet (400 g);
pieczarki marynowane - pieczarki / inne (200-300 g);
ser kiełbasiany (200 g);
gotowane jajko kurze (4 szt.);
gotowane buraki (2 szt.);
cebula (1 szt.);
orzechy włoskie obrane (100 g);
czerwony słodki granat (2-3 sztuki);
koperek / inne świeże zioła (do dekoracji, 1 pęczek);
majonez (250-300 ml);
sól, pieprz, inne przyprawy (do smaku).

Gotowanie:

Drobno posiekaj pierś z kurczaka.
Odsączyć marynatę z grzybów. Pokrój duże pieczarki na małe kawałki.
Ruszt serowy na drobnej tarce.
Obierz jajka i zetrzyj na drobnej tarce.
Obierz buraki i zetrzyj na drobnej tarce.
Umyj, obierz i drobno posiekaj cebulę.
Drobno posiekaj orzechy nożem.
Granat umyć, obrać i oddzielić ziarna.
Koper umyć, osuszyć serwetką, grubo posiekać lub rozerwać rękoma na gałązki.
Połóż cienką, wysoką szklankę na szerokiej płaskiej płycie. Ułóż wokół niego sałatę. Pierwsza warstwa to kurczak. W razie potrzeby dodaj sól, pieprz i inne przyprawy do smaku.
Druga warstwa to cebula. Smaruj majonezem.
Trzeci to grzyby. Zrób siatkę majonezową.
Czwarta warstwa to jajka. Smaruj majonezem.
Piąty to ser. Zrób siatkę majonezową.
Szósta warstwa to orzechy.
Po siódme - buraki. Smaruj majonezem.
Ósma warstwa to nasiona granatu. Rozłóż je na całej sałatce. Ostrożnie zdejmij szkło (nie można ozdobić „bransoletki” granatem w środku). Udekoruj sałatkę gałązkami koperku.

Danie gotowe!

Dzięki dodatkowi ozorka wołowego i orzeszków pinii danie nabiera szczególnego wyrafinowanego smaku. Marchewki i buraki nadają sałatce przyjemną słodycz i soczystość. Taka uczta nie pozostawi nikogo obojętnym.

Czas gotowania: 30 minut
Porcje: 5

Składniki:

gotowane ziemniaki (4 szt.);
gotowane jajko kurze (4 szt.);
gotowane marchewki (2 szt.);
gotowane buraki (2 szt.);
orzeszki pinii (150 g);
czerwony słodki granat (2-3 sztuki);
natka pietruszki / inne świeże zioła (do dekoracji 1 pęczek);
majonez (200 ml);
sól, pieprz, inne przyprawy (do smaku).

Gotowanie:

Pokrój język w drobną kostkę.
Obierz ziemniaki i zetrzyj na grubej tarce.
Obierz jajka i zetrzyj na grubej tarce.
Obierz marchewki i zetrzyj na grubej tarce.
Obierz buraki i zetrzyj na grubej tarce.
Pietruszkę umyć, osuszyć serwetką, grubo posiekać lub rozerwać rękoma na gałązki.
Umieść wysoką szklankę na środku płaskiego, szerokiego talerza. Ułóż wokół niego sałatę. Pierwsza warstwa to ziemniaki. Dopraw do smaku i posmaruj majonezem.
Drugi język. W razie potrzeby dodaj sól, pieprz i inne przyprawy do smaku.
Trzecia warstwa to marchewki. Zrób siatkę majonezową.
Czwarty to orzechy.
Piąta warstwa to jajka. Smaruj majonezem.
Po szóste - buraki. Smaruj majonezem.
Siódma warstwa to granat. Rozłóż ziarna na całej powierzchni sałaty. Ostrożnie wyjmij szklankę.
Udekoruj sałatkę gałązkami pietruszki.

Sałatka gotowa!

Dla tych, którzy wolą ryby, proponujemy przepis z różowym łososiem w puszkach. Dzięki niemu danie nabiera zupełnie nowego smaku. Ponadto sałatka okazuje się być bardziej dietetyczna w porównaniu z tradycyjną wersją, ponieważ jako dressing używa się mieszanki majonezu i kwaśnej śmietany.

Czas gotowania: 30 minut
Porcje: 4

Składniki:

łosoś różowy w puszkach (200-300 g);
gotowane ziemniaki (2-3 sztuki);
gotowane jajko kurze (4 szt.);
ser twardy (200 g);
jabłko (2 szt.);
cebula (1 szt.);
czerwony słodki granat (2-3 sztuki);
kwaśna śmietana (100 g);
majonez (100 g);
sól, pieprz, inne przyprawy (do smaku).

Gotowanie:

Odcedź płyn z łososia. Rozgnieć rybę widelcem.
Obierz ziemniaki i zetrzyj.
Obierz i zetrzyj jajka.
Ruszt serowy na drobnej tarce.
Umyj jabłka, obierz, usuń rdzeń. Zetrzyj na grubej tarce.
Umyj, obierz i drobno posiekaj cebulę.
Umyj i wyczyść granat. Oddzielne ziarna.
Przygotuj sos sałatkowy: wymieszaj śmietanę z majonezem.
Umieść szklankę na środku płaskiej płyty. Połóż sałatę warstwami wokół niej. Pierwsza warstwa to różowy łosoś.
Drugi to cebula. Przykryj siatką sosu.
Trzecia warstwa to jajka. Zrób siatkę sosu. W razie potrzeby dodaj sól, pieprz i inne przyprawy do smaku.
Czwarty to ziemniaki. Dopraw do smaku i posmaruj majonezem.
Piąta warstwa to jabłka.
Szósty to ser. Posmaruj sosem.
Całą powierzchnię sałatki posmarować pestkami granatu. Ostrożnie wyjmij szklankę.

Smacznego!

Tekst: Ekaterina Chruszczowa

4.6666666666667 4.67 / 6 głosów

Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.

Bez względu na to, jak bardzo zmodernizowana jest bransoletka z granatu sałatkowego, przepis jest klasyczny bez buraków, bez względu na to, jakie elementy są ozdobione, to klasyka pozostaje do dziś najbardziej udana, smaczna i wyrafinowana. Sałatka bransoletka z granatu z klasyczną wołowiną przewyższa wszelkie przekąski, które można zobaczyć na świątecznym stole.

Mięso z kurczaka nadaje przystawce delikatność, lekkość i wyrafinowanie. To jest danie, do którego jesteśmy przyzwyczajeni. W końcu, oprócz smaku, bransoletka z granatu to klasyczna sałatka - jasna, piękna i pachnąca.

Będziesz potrzebować:

2 ziemniaki;
2 marchewki;
300 gr. mięso z kurczaka;
3 jajka;
1 burak;
1 cebula;
1 granat;
100 gr. orzechy włoskie;
2 ząbki czosnku;
150 gr. majonez;
2 łyżki stołowe. l. obrazy olejne;
1/4 łyżeczki Sól.

Sałatka z bransoletki z granatów - klasyczny przepis:

Marchewki, buraki i ziemniaki ugotować, schłodzić i obrać. Następnie zmiel na tarce.
Jajka ugotować, włożyć do zimnej wody. Po ostygnięciu zdejmij skorupkę i zetrzyj.
Cebulę uwolnić z łuski, posiekać i podsmażyć na patelni z dodatkiem oleju na złoty kolor.
Mięso z kurczaka ugotować, schłodzić i pokroić na kawałki.
Wskazane jest trochę podsmażyć orzechy na gorącej i suchej patelni, po czym posiekać zwykłym wałkiem do ciasta.
Obierz czosnek i przełóż przez prasę, wymieszaj z majonezem.
Umieść szklankę na środku talerza, wokół której uformuj warstwy sałaty, z których każda musi być posmarowana sosem czosnkowo-majonezowym.
Połóż ziemniaki na dnie talerza.
Następnie rozprowadź marchewki i orzechy.
Następnym krokiem jest dodanie kurczaka i cebuli.
Następnie równomiernie posyp jajka i buraki.
Obierz granat z gęstej skórki i ostrożnie usuń ziarna, udekoruj nimi naczynie
Wyciągnij szklankę z gotowego produktu i włóż ją do lodówki na 30 minut.

Wskazówka: aby danie było mniej kaloryczne, smażoną cebulę można zastąpić świeżą.

Sałatka bransoletka granat klasyczna z kurczakiem

Mięso z kurczaka jest niesamowicie delikatne. A jeśli mówimy o wersji wędzonej, to danie z jego dodatkiem staje się pachnące i nabiera niepowtarzalnego smaku.

Będziesz potrzebować:

1 burak;
1 cebula;
2 ziemniaki;
2 marchewki;
300 gr. wędzony filet z kurczaka;
2 jajka;
1 granat;
100 gr. orzechy włoskie;
2 ząbki czosnku;
150 gr. majonez.

Sałatka bransoletka z granatem z kurczakiem klasyczna:

Obierz czosnek, posiekaj prasą i wymieszaj powstałą masę z majonezem.
Wszystkie warzywa ugotować, ostudzić i obrać, posiekać na tarce.
Jajka ugotować na twarde żółtko, ostudzić, obrać i drobno pokruszyć.
Posiekaj orzechy nożem.
Mięso z kurczaka pokrój jak najmniej.
Cebulę uwolnić z łuski, posiekać i usmażyć na gorącej patelni.
Do uformowania naczynia potrzebny jest płaski, ale bardzo szeroki talerz, na środku którego umieszczamy naoliwioną wcześniej szklankę.
Sałatka oznacza układanie warstwa po warstwie z przetwarzaniem każdej warstwy bez wyjątku z dressingiem czosnkowo-majonezowym.
Sałatka bransoletka z granatu klasyczna receptura warstw: ziemniaki, buraki, marchew, orzechy, kurczak, cebula, jajka, buraki.
Po zakończeniu formowania warstw wyjmij filiżankę i posyp powstałe naczynie dużą ilością nasion granatu.

Ważny! Aby ostatecznie sałatka okazała się nasycona, a nie świeża, zaleca się dodanie odrobiny soli i pieprzu do wszystkich warstw.

Możesz także spróbować gotować, co nie zajmie dużo czasu.

Sałatka z granatem - klasyczny przepis z wołowiną

Wołowina nie jest zwykłym produktem na danie. Ale to właśnie ten rodzaj smażonego mięsa doskonale uzupełnia klasyczną sałatkę z granatu z wołowiną, czyniąc ją bardziej nasyconą i pożywną.

Będziesz potrzebować:

2 ziemniaki;
2 buraki;
1 marchewka;
300 gr. mięso wołowe;
100 gr. orzechy włoskie;
1 granat;
30 gr. warzywa cebulowe;
120 gr. majonez.

Sałatka bransoletka z granatów z wołowiną - klasyczny przepis:

Warzywa umyć i ugotować, następnie schłodzić i obrać. Następnie zetrzyj.
Mięso wołowe opłukać, pokroić w cienkie paski i usmażyć.
Zmiel orzechy włoskie wałkiem do ciasta i wymieszaj z burakami i niewielką ilością majonezu.
Umyj i posiekaj cebulę.
Talerz na to danie powinien być nie tylko jasny i świąteczny, ale także szeroki. Umieść szklankę na samym środku, wokół której uformuj warstwy, posmaruj każdą sosem.
Warstwy w kolejności: ziemniaki, marchew, wołowina, cebula, orzechy, buraki.
Sałatkę udekoruj pestkami granatu i ostrożnie wyciągnij szklankę.

Klasyczna bransoletka z sałatką z granatu

Kurczak używany w większości przepisów może nie zawsze być dostępny. I tak, to po prostu nie wszystkim przypada do gustu. Idealnym rozwiązaniem jest zastąpienie polędwicy wieprzowiną, która jest nie mniej krucha, ale bardziej satysfakcjonująca.

Będziesz potrzebować:

2 ziemniaki;
1 burak;
1 marchewka;
300 gr. mięso wieprzowe;
2 jajka;
100 gr. orzechy włoskie;
150 gr. majonez;
1 granat

Sałatka z granatem - klasyczny przepis z mięsem:

Wieprzowinę ugotować w osolonej wodzie, ostudzić i drobno posiekać.
Umyj buraki i upiecz je w skórkach. Konieczne jest zmielenie rośliny okopowej na tarce.
Ziemniaki i marchewki należy ugotować, schłodzić, obrać i posiekać tak samo jak buraki.
Jajka ugotować, ostudzić i obrać. Następnie drobno posiekaj nożem.
Orzechy zmiażdżyć w moździerzu.
Podobnie jak w innych przepisach, umieść szklankę na środku naczynia i ułóż warstwy sałaty wokół ogranicznika, smarując każdą sosem.
Ułóż warstwy w następującej kolejności: ziemniaki, mięso, marchew, orzechy, jajka, buraki.
Pozostaje tylko udekorować sałatkę nasionami granatu i usunąć szklankę ze środka.
Przed podaniem zaleca się pozostawienie naczynia w lodówce przez około 4 godziny.

Bransoletka Granatowa Klasyczna Sałatka Receptura bez buraków zebrała wszystkie składniki, które razem tworzą niesamowitą kulinarną kreację. Przystawka będzie jasną ozdobą każdej uroczystości. Goście są zawsze bardzo zadowoleni z pojawienia się dania na stole, dlatego bransoletka z granatem nie pozostaje tam na długo.

Bransoletka Granatowa to klasyczna sałatka, która dzięki pestkom granatu ma niezwykły kwaskowaty smak. To właśnie ze względu na kształt i obecność nasion granatu sałatka otrzymała swoją nazwę. To danie swoim wyglądem przyciągnie wzrok Twoich gości. Możesz wykonać nie tylko kształt bransoletki, ale także rubinowe ciasto. W takim przypadku szkła nie należy umieszczać pośrodku.

Przepis z kurczakiem to klasyka i przygotowywana jest bardzo prosto i szybko. Wiele produktów nie jest wymaganych. Musisz mieć następujące składniki:

Właściwe przygotowanie krok po kroku:

Do eksperymentu możesz spróbować dodać inny sos lub warzywa.

Z wędzonym kurczakiem

Sałatka przygotowana według tego przepisu jest bardzo smaczna i sycąca, ponieważ zawiera wędzonego kurczaka i jajka. Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

Metoda gotowania:

Aby uzyskać kształt bransoletki, na środku należy umieścić szklankę lub butelkę i wyjąć ją po zakończeniu gotowania.

Z dodatkiem orzechów

Ten preparat będzie miał wykwintny i niepowtarzalny smak. Będzie to odczuwalne dzięki orzechom. Przepis zawiera następujące składniki:

Jak gotować:

Z pieczarkami

Ta przystawka spodoba się wszystkim, ponieważ jest bardzo apetyczna i satysfakcjonująca. A wszystko dzięki obecności w przepisie pieczarek. Do przygotowania potrzebne będą następujące składniki:

Aby przygotować taką sałatkę, wykonaj następujące czynności:

Przed podaniem wyjmij z sałatki pojemnik, który służył jako środek.

Z twardym serem

Ta sałatka z granatem, kurczakiem i serem jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Gotowanie nie zajmie dużo czasu, jeśli wszystkie warzywa zostaną wcześniej ugotowane.

W skład dania wchodzą następujące składniki:

Przygotowanie składa się z następujących kroków:

Warstwa nasion granatu z majonezem nie wymaga smarowania. Taką przystawkę należy natychmiast podać do stołu.

Z wołowiną

Sałatka „Bransoletka z granatu” z wołowiną jest przygotowywana szybko i łatwo, jeśli wszystkie produkty są przygotowane wcześniej. Do tego dania potrzebne będą następujące składniki:

Pulpa wołowa - 270 g.
Ziemniak - 2 bulwy.
Cebula - 1 sztuka.
Buraki - 1 duża roślina okopowa.
Marchewka - 1 duże warzywo korzeniowe.
Jaja kurze - 2 sztuki.
Cały dojrzały granat - 1 owoc.
Majonez niskotłuszczowy i sól do smaku.

Aby sałatka była smaczna, jej składniki muszą być odpowiednio przygotowane. Do tego potrzebujesz:

Ugotuj wszystkie warzywa korzeniowe do miękkości. Ostudź je, obierz i zetrzyj na drobnej tarce.
Cebulę uwolnij z łuski i drobno posiekaj w kostkę.
Wołowinę ugotować w osolonej wodzie, ostudzić i porwać na drobne włókna lub pokroić nożem.
Umieść szklankę na szerokim naczyniu i rozłóż sałatkę warstwami, każdą rozsmarowując siatką majonezową. Kolejność warstw jest następująca: wołowina, ziemniaki, marchew, cebula, buraki, jajka i pestki granatu.

Aby sałatka była lepiej nasączona, należy ją wstawić do lodówki na kilka godzin, a dopiero potem podać.

Bez buraków

Zgodnie z tym przepisem sałatkę przygotowuje się bez buraków, ale z dodatkiem jabłka. Przepis na obrabiany przedmiot jest następujący:

Aby prawidłowo przygotować sałatkę Granatowa Bransoletka bez buraków, musisz wykonać następujące czynności:

Na początek warto gotować mięso z kurczaka w osolonej wodzie do całkowitego ugotowania. Po ostygnięciu należy go podzielić na średniej wielkości kostki.
Ugotuj warzywa korzeniowe do miękkości, ostudź je i obierz. Następnie posiekaj warzywa w dowolny dogodny dla siebie sposób (ostry nóż lub średnia tarka).
Cebulę uwolnić z łuski i pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć cebulę.
Jajka należy umyć, obrać po schłodzeniu i drobno natrzeć na tarce.
Zmiel orzechy włoskie w moździerzu.
Jabłka umyć, obrać pestki i obrać, a następnie natrzeć drobną tarką.
Wszystkie produkty doprawiane są sosem, solone i układane na talerzu w formie pierścienia.

Nasiona granatu są układane na wierzchu, a majonez nie jest podlewany.

Z suszonymi śliwkami

Dzięki suszonym śliwkom sałatka nabiera niepowtarzalnego smaku. Zawiera następujące produkty:

Sałatkę ze śliwkami przygotowuje się w następujący sposób:

Ugotuj wszystkie warzywa wskazane w przepisie do miękkości. Ostudź i obierz. Zmiel je na drobnej lub średniej tarce. Możesz użyć ostrego noża i pokroić w drobną kostkę.
Mięso z kurczaka ugotować w osolonej wodzie, dodając do smaku liść laurowy i przyprawy.
Suszone śliwki opłukać, a następnie zalać wrzątkiem przez 3 minuty. Po upływie czasu wyciśnij produkt i osusz go trochę na ręczniku papierowym. Suszone śliwki pokroić na kawałki.
Drobno posiekaj orzechy nożem.
Jajka ugotować, ostudzić, obrać i pokroić w drobną kostkę.
Posolić wszystkie przygotowane produkty, wymieszać w jednym pojemniku, doprawić sosem i nałożyć na szerokie naczynie, nadając kształt bransoletce.

Udekoruj granatem. Jeśli chcesz, sałatkę można ułożyć warstwami, każdą warstwę posmarować siatką majonezową.

Ta sałatka będzie wspaniałą ozdobą świątecznego stołu. Ma wspaniały smak i wygląd. Ta prosta sałatka zawiera następujące składniki:

Wędzona pierś z kurczaka - 800 g.
Ser twardy - 300 g.
Marchewki - 500 g.
Granat - 2 sztuki.
Ząbki czosnku - 2 sztuki.
Majonez - do opatrunku.

Aby zaserwować tak wykwintny przysmak do stołu, musisz wykonać następujące procedury:

Wędzoną pierś z kurczaka pokrój w drobną kostkę.
Umyj, obierz i zetrzyj marchewki na grubej tarce.
Ser też jest wart tarcia.
Następnie wszystkie produkty są mieszane, dodawany jest sprasowany czosnek i sos. Wszystko jest dobrze wymieszane i ułożone na talerzu, wcześniej wyposażonym w szklankę pośrodku. Nasiona granatu są usuwane i posypywane sałatką.

Następnie należy go umieścić w lodówce na 12 godzin do zaparzenia.

Ta sałatka to szybka przystawka. Gotuje się bardzo szybko, a potrzebujesz minimum produktów:

Czosnek - 2 goździki.
Twardy ser - 200 g.
Orzechy włoskie - 1 szklanka.
Granat - 1 szt.
Sól i majonez - do smaku.

Metoda gotowania jest bardzo prosta i szybka. Obejmuje następujące kroki:

Rozłóż umyty granat na ziarna.
Ser zetrzyj na dużej tarce.
Orzechy włoskie podsmażaj na suchej patelni przez 3 minuty. Nie zapomnij ich zamieszać. Po schłodzeniu należy je zmiażdżyć.
Wyjmij czosnek z łuski i przepuść przez prasę.
Umieść wszystkie produkty w jednym pojemniku, posol i dopraw majonezem.
Dobrze wymieszaj naczynie i ułóż w formie bransoletki.

Do dekoracji musisz zostawić połowę nasion granatu.

Uwaga, tylko DZIŚ!