Czas: 40 min.

Porcje: 2-3

Trudność: 1 z 5

Gotowanie pysznego makaronu w powolnej kuchence

Wermiszel jest często używany przez współczesne gospodynie domowe do przygotowywania wielu potraw. Jednocześnie ten produkt mączny służy nie tylko jako dodatek do dań, ale doskonale uzupełnia przepisy na zupy, sałatki, a także doskonale sprawdza się samodzielnie.

Mianowicie z dodatkiem różnych produktów, które mogą nadać potrawie doskonały smak i wygląd.

Gotowanie wermiszelu przy użyciu nowoczesnych urządzeń kuchennych jest dość proste - gotowanie w powolnej kuchence nie tylko ułatwi tę opcję gotowania, ale także pozwoli zaoszczędzić dużo czasu, ponieważ nie będziesz musiał stać przy kuchence i czekać, aż danie się ugotuje .

Warto dodać, że wermiszel ugotowany w powolnej kuchence okazuje się szczególnie smaczny i zdrowy. Poza tym na pewno nie będzie się sklejać, nie wykipie i okaże się niesamowicie smaczny.

Każda gospodyni domowa może z łatwością ugotować takie danie w powolnej kuchence, ponieważ ten przepis obejmuje standardowe zasady gotowania, które prawdopodobnie są znane każdej kobiecie.

W rezultacie warto zauważyć, że gotowanie makaronu przy użyciu urządzeń kuchennych jest łatwe i dość szybkie. Warto zauważyć, że sposób przygotowania takiego dania znacznie różni się od gotowania na kuchence.

Faktem jest, że gotowanie w powolnej kuchence można wykonać dość elegancko - w końcu otrzymasz nie tylko gotowany makaron, ale niezależne danie, które można bezpiecznie uzupełnić określonymi składnikami.

Mogą to być sery, oliwki, pasztety i inne produkty, które Twoim zdaniem mogą sprawić, że danie będzie szczególnie smaczne i zdrowe.

Wermiszel można przygotować przy użyciu urządzeń kuchennych - najważniejsze jest ścisłe przestrzeganie przepisu, ponieważ niewłaściwy stosunek wody i makaronu może prowadzić do innego rezultatu, który będzie znacznie różnił się od tradycyjnego przygotowania.

W ten sposób można nie tylko przygotować dodatek lub samodzielne danie na obiad czy kolację, ale także przygotować doskonały przepis, który z pewnością doceni cała rodzina.

Warto pamiętać, że wermiszel gotowany w powolnej kuchence to danie uniwersalne, które można podawać z niemal wszystkimi dodatkami.

Należą do nich dania rybne, dania mięsne, sosy, warzywa, produkty mleczne, półprodukty, sałatki i inne przepisy.

W tym przypadku wszystko zależy od Ciebie - jaki dodatek wybrać do makaronu gotowanego w powolnej kuchence.

Multicooker to nowoczesna technika, w której można przygotować dużą liczbę przepisów, od sosów po wypieki.

Każdy przepis wykonany w takim urządzeniu kuchennym okaże się wyjątkowo smaczny i zdrowy dla organizmu.

Dlatego wiele kobiet decyduje się na gotowanie w powolnej kuchence, aby skrócić czas gotowania i uzyskać doskonały wynik końcowy.

Gotowanie wermiszelu w takim urządzeniu jest dość proste - w procesie gotowania nie potrzebujesz umiejętności i zdolności. Ponadto gotowanie praktycznie nie różni się od gotowania na kuchence.
Makaron na pewno nie wykipi i nie straci kształtu. Dzieje się tak dzięki odpowiedniej temperaturze, która pozwala zachować kształt produktów mącznych.
Wermiszel okazuje się zbawienny dla organizmu, także dzięki optymalnej temperaturze gotowania i kilku trybom.
Nie będziesz musiał ciągle mieszać makaronu podczas gotowania, ponieważ na pewno nie przyklei się on do dna miski multicookera i jej ścianek.
Proces gotowania zajmie znacznie mniej czasu niż w przypadku gotowania na kuchence - szczególnie jeśli wcześniej zagotujesz wodę.

Jak widać, gotowanie w powolnej kuchence ma wiele zalet. Oznacza to, że każda kobieta będzie mogła przygotować taką przystawkę w domu, nie napotykając żadnych trudności i problemów.

Z czym podawać danie?

Jak wspomniano wcześniej, wermiszel ugotowany w powolnej kuchence można podawać z dowolnym jedzeniem. Mogą to być sosy i sosy, dania mięsne i rybne, sałatki w galarecie, ze świeżych lub zimowych warzyw, sery domowe lub kupne. Ponadto wermiszel jest doskonałym składnikiem używanym do przygotowywania zup. Co więcej, zupy mogą być nie tylko warzywne, ale także mleczne.

Postępując zgodnie z kilkoma wskazówkami, możesz szybko i łatwo ugotować wermiszel w powolnej kuchence, ponieważ gotowanie jest dość proste, a wynik jest zawsze szczególnie smaczny i pożywny.

Wermiszel warto wybierać z pszenicy durum, gdyż taki makaron na pewno nie rozpadnie się i nie zamieni się w owsiankę podczas gotowania.
Do gotowania należy używać gorącej wody, aby szybciej się zagotowała.
Sól dodaje się na początku gotowania, ponieważ wermiszel gotuje się dość szybko - tylko 10-12 minut.
Podczas gotowania makaronu należy go natychmiast wyjąć z multicookera, aby nie rozmokł. Odcedź wodę za pomocą sitka lub durszlaka.

Dość szybko i prosto - spróbuj samodzielnie przygotować taką przystawkę, a prawdopodobnie będziesz zaskoczony rezultatem.

Metoda gotowania

Wermiszel gotowany w powolnej kuchence znacznie różni się od gotowania na kuchence. W tym przypadku wszystko zależy od chemicznej obróbki produktu: najpierw makaron smaży się na oleju, a następnie duszi w niewielkiej ilości wody. Dzięki temu procesowi gotowania możesz przygotować nietypową wersję zwykłego dania, ponieważ smak makaronu znacznie się zmieni w trakcie gotowania.

Składniki:

Jeśli chcesz, możesz dodać także świeże warzywa, oliwki lub czarne oliwki. Danie należy ugotować przed podaniem.

Krok 1

Ustaw misę multicookera na tryb „Smażenie”. Gdy miska będzie już gorąca, dodaj masło i poczekaj, aż całkowicie się rozpuści.

Następnie włóż makaron do wolnowaru i smaż na złoty kolor. Aby to zrobić szybko, możesz podzielić makaron na małe kawałki.

Krok 2

Dodaj wodę do multicookera i posol mieszaninę.

Krok 3

Zamknij urządzenie kuchenne i zainstaluj program „Pilaf”. Ugotuj makaron, mieszając od czasu do czasu.

Krok 4

Gdy danie będzie gotowe, wermiszel odsączamy na sicie i od razu posypujemy serem i ugotowanym żółtkiem. Jak widać, gotowanie jest szybkie i łatwe.

Zobacz inną wersję tego dania:

Nawet ci, którzy są całkowicie dalecy od gotowania, wiedzą dokładnie, jak gotować makaron. Wydawało się, że nic prostszego. Ale wraz z pojawieniem się multicookera proces ten stał się mniej kłopotliwy. Nie trzeba pilnować, żeby woda się nie zagotowała, stale sprawdzać jej gotowość i martwić się, czy makaron się nie sklei. Raz, dwa - i pyszny makaron już na Twoim talerzu.

Jak gotować makaron w multicookerze Redmond według przepisu ze zdjęciami

Zasada gotowania nie zależy od marki urządzenia. Wystarczy dostosować się do działania swojego gadżetu.

Sprzęt kuchenny: multicooker, szpatułka lub łyżka, talerz do serwowania.

Składniki

Przygotowanie krok po kroku

Podawać z tartym serem. Olej roślinny w przepisie można zastąpić masłem.

Wideo

Obejrzyj film o gotowaniu makaronu w powolnej kuchence. Po długim dniu w pracy będzie to prawdziwe wybawienie: podczas gdy rodzina będzie przygotowywała się do obiadu, makaron ugotuje się jak sam.

Przed gotowaniem makaronu w powolnej kuchence wiele gospodyń domowych staje przed innym problemem: jak zmierzyć wymaganą liczbę porcji. Jeśli pozostały dodatkowe, nie ma problemu. Jeśli jednak nie wystarczy, może stać się problemem na skalę uniwersalną. Ale nawet pod tym względem kucharze mają swoje własne sztuczki:

Porcja suchego produktu na osobę wynosi 55-70 gramów;
Jeśli robisz regularne spirale lub muszelki, użyj miarki: 1 miarka to 2 porcje;
Pióra mierzy się również w filiżance: 1,5 filiżanki - 2 gotowe porcje;
Makaron jajeczny nie zyskuje objętości jak inne produkty, dlatego można go rozpoznać „na oko”: weź tyle suchego makaronu, ile chcesz zobaczyć na talerzu;
Doświadczeni szefowie kuchni mają do dyspozycji specjalne narzędzia: miarkę do spaghetti i miarkę do makaronu.

Subtelności wyboru makaronu

Smukli Włosi udowodnili, że ciągłe jedzenie makaronu absolutnie nie jest szkodliwe dla zdrowia, jeśli potrafi się go odpowiednio wybrać. Warto jednak zaznaczyć, że mówimy o klasycznym makaronie, który zawiera tylko 2 składniki: mąkę i wodę. Ale istnieją również specjalne wymagania dotyczące mąki - musi ona pochodzić z pszenicy durum.

Dodanie suchych składników (na przykład jaj w proszku) sprawia, że żywność jest bardziej pożywna i bardziej się gotuje po ugotowaniu. No i oczywiście makaron instant po prostu nie ma prawa nosić dumnego tytułu makaronu – nie ma z nim nic wspólnego.

Wróćmy do klasycznego przepisu: woda i mąka. Kroki wyboru właściwego:

Pamiętamy, że makaronów wysokiej jakości nie sprzedaje się na wagę, dlatego poszukujemy wyłącznie produktów pakowanych, w dobrze zamkniętych opakowaniach.
Przeczytaj skład na opakowaniu.
Patrzymy na kolor makaronu. Może być żółtawy, bursztynowożółty lub słoneczny żółty. Bogaty odcień wskazuje, że kompozycja zawiera barwniki.
Ciemne plamy na makaronie świadczą o tym, że faktycznie został on zrobiony z grubej pszenicy. Ale białe plamy powiedzą ci, że w przepisie użyto mąki niskiej jakości.
Obecność dużej ilości połamanego lub różnej wielkości makaronu w opakowaniu wskazuje również na naruszenie produkcji lub niską jakość surowców.
W makaronie wysokiej jakości ilość białka powinna wynosić 13-14 gramów na 100 gramów produktu.
Kolorowy makaron przyciąga wzrok, ale trzeba go wybierać ostrożniej. Zamiast obiecanego szpinaku czy pomidorów w kompozycji mogą znaleźć się zwykłe barwniki. Jeśli więc zawiera składniki z przedrostkiem „E”, po prostu odłóż opakowanie z powrotem na półkę w supermarkecie.

Subtelności gotowania

Jeśli nie nabyłeś jeszcze tak wygodnego urządzenia jak multicooker, dowiedz się, jak przydatne były dla Ciebie nasze wskazówki. Podziel się swoimi sekretami gotowania makaronu w powolnej kuchence.

W multicookerze wygodnie jest gotować szeroką gamę potraw, w tym bardzo proste potrawy, takie jak makaron. Nie trzeba stać przy kuchence, ciągle mieszać, spuszczać wodę... Jednak przygotowanie tego dania w ten sposób wiąże się z pewnymi trudnościami. Jak gotować makaron w powolnej kuchence, aby nie uzyskać czegoś bezkształtnego i niejadalnego?

Wydawałoby się, kto nie umie gotować makaronu? W rondlu na kuchence nie jest to szczególnie kłopotliwe, ale w wolnowarze powinno być jeszcze łatwiejsze. Ale faktem jest, że makaron należy gotować w intensywnym wrzeniu i stale mieszać, aby się nie skleił. A w inteligentnym urządzeniu aktywność gotowania jest ograniczona (więc nic z tego nie ucieka). Jeśli nie wiesz, jak ugotować makaron w powolnej kuchence, efektem będzie jedna nieapetyczna lepka grudka.

Makaron w powolnej kuchence: subtelności gotowania

Istnieje opinia: aby uniknąć sklejania się makaronu w powolnej kuchence, należy używać wody destylowanej, a nie zwykłej. Jednak jest mało prawdopodobne, aby dało to pożądany rezultat.

Przede wszystkim należy wybrać odpowiedni rodzaj makaronu: powinny to być produkty wysokiej jakości, wykonane z pszenicy durum. Gotują się dłużej niż zwykle, ale rzadko się rozpadają.
Należy zwrócić uwagę na sam multicooker: musi mieć tryby „Makaron”, „Pilaf” lub „Para”. Ważna jest także miska pomocnika domowego: jeśli będzie szeroka i niska, trudno będzie ugotować w niej kruchy makaron.
Przygotowując „właściwy” makaron ważne jest zachowanie proporcji. Dodajemy wodę tak, aby ledwo zakrywała makaron. Przydałoby się dodać do płynu olej roślinny, a jeszcze lepiej masło.
Zaleca się gotować w małych porcjach, aby produkt gotował się równomiernie i nie przypalał.

Przestrzegając wszystkich powyższych warunków, możesz przygotować naprawdę pyszny, apetyczny, kruchy makaron. Tryby gotowania w różnych modelach multicookerów mogą się różnić.

Jak gotować makaron w multicookerze Redmond?

Większość modeli multicookerów Redmond ma tryb przeznaczony do odparowywania wody - „Pilaf”. Do przygotowania dania z makaronem, np. makaronu granatowego, będzie nam on potrzebny.

Składniki:

makaron - 1 łyżka;
mięso mielone - 200 g;
cebula - 1 szt.;
olej roślinny, masło, sól.

Przygotowanie:

Danie jest gotowe! Makaron można gotować bez mięsa mielonego - wystarczy spełnić warunki z paragrafów 4-6.

Przeczytaj także:

Makaron w stylu włoskim

Kolejny przepis na gotowanie makaronu w powolnej kuchence tej marki. Tym razem użyjemy innego programu.

Składniki:

makaron (najlepiej spaghetti lub fettuccine) - 250 g;
boczek - 150 g;
pomidor - 1 sztuka;
marchewki - 1 sztuka;
cebula - 1 szt.;
bazylia, tymianek, oregano, rozmaryn (mieszanka) - 1 łyżeczka;
ser - 400 g;
sól - 1 łyżeczka;
Oliwa z oliwek.

Przygotowanie:

Do wolnowaru wlać oliwę z oliwek. Ustawić program „Pieczenie” na 15 minut.
Poczekaj, aż olej się rozgrzeje i dodaj cebulę, pokrojoną w półpierścienie. Smażyć przy otwartej pokrywie multicookera.
Dodać boczek pokrojony w szerokie paski.
Marchewkę pokroić w paski i wrzucić do miski.
Dodaj posiekanego pomidora.
Smaż przez pozostały czas, od czasu do czasu mieszając. Doprawić ziołami.
Po 15 minutach dodać makaron i zalać wodą.
Dodaj sól i ustaw tryb Express na 15 minut.
Makaron odłóż na durszlak, aby odsączyć odparowaną wodę.
Ustaw tryb „Ciepły” na kolejne 10 minut.
Gotowe danie posyp startym serem.

Te pyszne, apetyczne, a jednocześnie dość proste dania można przygotować w multicookerze Redmond.

Jak gotować makaron w multicookerze Polaris? Z podanych powyżej przepisów można także przygotować makaron w multicookerze Polaris, gdyż nie różni się on zasadniczo od makaronu Redmond. Modele Polaris mają specjalny tryb „Makaron”, który idealnie nadaje się do gotowania makaronu. Jeśli Twój multicooker nie ma takiego programu, użyj ponownie trybu „Pilaf” lub w ostateczności „Multicook”. Wygodną funkcją multicookerów tej marki jest także sygnał dźwiękowy, który informuje o zagotowaniu wody i przygotowaniu potrawy.

Gotowanie makaronu w multicookerze Polaris jest bardzo łatwe. Możesz przygotować zwykłą przystawkę, ale lepiej uzupełnić ją pikantnym sosem z warzywami i pieczarkami.

Składniki:

makaron (spaghetti) - 200 g;
masło - kawałek;
pieczarki - 7 szt.;
pieprz - 1 sztuka;
kapusta - 150 g;
czosnek - 2 ząbki;
cebula - 1 szt.;
sos sojowy - 50 ml;
sól, przyprawy, olej słonecznikowy.

Przygotowanie:

Do rondelka multicooker wlać litr wody, dodać sól i zagotować w trybie „Makaron”.
Po usłyszeniu sygnału wrzenia wody dodaj makaron. Dodaj masło.
Zamknij pokrywę i kliknij „Start”. Makaron należy gotować w tym samym trybie przez 9 minut.
Jeśli nie cała woda wyparowała, odcedź spaghetti na durszlaku.

Przystawka jest gotowa – można ją podawać z mięsem. Ale nadal zalecamy uzupełnienie go pysznym pikantnym sosem.

Cebulę i czosnek posiekaj i włóż do multicookera nasmarowanego olejem roślinnym.
Ustaw tryb „Smażenie” i smaż warzywa przy otwartej pokrywie.
Paprykę pokroić i dodać do cebuli.
Pieczarki pokroić w plasterki i włożyć do wolnowaru. Smaż przez 3 minuty.
Pokrój kapustę i włóż ją do kotła. Sól i dopraw przyprawami. Smaż przez kolejne 5 minut.
Wlać sos sojowy.

Do przygotowanego sosu dodać ugotowany makaron i dobrze wymieszać.

Makaron od dawna jest jednym z najpopularniejszych dodatków, choć przy pomocy rondla nie jest tak łatwo przygotować coś pysznego. Jeśli wymyślisz, jak gotować makaron w powolnej kuchence, problem ten można szybko rozwiązać. Gospodynie domowe, korzystając z nowoczesnych urządzeń marek Redmond, Polaris, Tefal czy Panasonic, nawet z tak prostego elementu są w stanie przygotować prawdziwe kulinarne arcydzieło. Dzięki takiemu podejściu nie trzeba ograniczać się do banalnego gotowania produktu, stosuje się sosy, warzywa, mięso i różne dressingi.

Niezależnie od tego, jakiego urządzenia używasz - Polaris, Redmond lub ich analogi, musisz przestrzegać podstawowych zaleceń dotyczących gotowania produktu:

Makaron najpierw zanurza się w misie urządzenia, po czym napełnia się go wodą. Płyn musi całkowicie zakrywać produkty.
Pamiętaj, aby dodać do wody łyżkę oleju roślinnego, w przeciwnym razie naczynie zamieni się w lepką grudkę.
W multicookerach Redmond, Polaris i większości innych tryby „Pasta”, „Pilaf” i Steam są odpowiednie do przetwarzania makaronu.
Czas trwania zabiegu zależy od czasu zalecanego na opakowaniu produktu i wynosi średnio 7-12 minut. Do wskazanego wskaźnika należy dodać 2 minuty.

Pomimo istnienia podstawowych zasad, wynik wysokiej jakości można uzyskać tylko poprzez regularne stosowanie metod i ich niezależną korektę. Najlepiej zacząć od podstawowych opcji gotowania produktu, po czym można skomplikować podejścia, wprowadzając dodatkowe składniki.

Oryginalny przepis na muszelki

Na 400 g muszli bierzemy 0,5 kg mielonego kurczaka, jedną cebulę, szklankę twardego, startego sera, 3 łyżki oleju roślinnego, trochę ziół i sól.
Najpierw przygotuj nadzienie do makaronu, podsmażając mięso mielone z drobno posiekaną cebulą. Dodać sól i przyprawy do smaku. Przetwarzamy aż do gotowości.

Wskazówka: Do gotowania w powolnej kuchence najlepiej używać dużych wersji makaronu, które często pozostają niedogotowane w rondlu. Dosyć szybko osiągają gotowość i nie są rozgotowane.

Każdy element makaronu napełniamy przygotowanym mięsem mielonym i wkładamy do multicookera Redmond. Ostrożnie napełnij kawałki zimną wodą, pokrywając nie więcej niż kilka centymetrów. Posolić płyn; na jego powierzchni można umieścić kilka liści laurowych.
Optymalna wersja programu to „Pilaf”. Jeśli makaron jest duży i gęsty, przetwarzanie odbywa się w ciągu 40 minut. W przeciwnym razie musisz najpierw ustawić timer na 20 minut, a następnie postępować zgodnie z okolicznościami.

Gotowy produkt wyłożyć na talerze i posypać tartym serem wymieszanym z posiekanymi ziołami. Podawać na gorąco.

Klasyczne przygotowanie makaronu

W razie potrzeby w multicookerze Polaris można przygotować szeroką gamę dań z makaronu, ale zaleca się zacząć od podstawowych podejść.

Na 250 g dowolnego makaronu weź 350 ml wody, łyżeczkę masła i odrobinę soli.
Umieść makaron w misce. Drobno posiekaj masło i połóż kawałki na obrabianym przedmiocie. Następnie wylej wodę wzdłuż ściany. Płyn musi całkowicie zakrywać produkty. Dodaj całą mieszaninę i zamknij pokrywkę.
Multicooker Polaris posiada tryb „Makaron”, w którym produkt można gotować dzięki powolnemu odparowywaniu wody, dzięki czemu gotuje się równomiernie. Czas przetwarzania wynosi od 7 do 9 minut w zależności od rodzaju makaronu.
Jeśli konstrukcja urządzenia pozwala na montaż rusztu, wówczas warzywa można gotować na parze jednocześnie z makaronem.

Gotowe produkty doprawić przyprawami, posypać tartym serem i podawać z sosem serowym lub śmietanowym.

Jak przygotować makaron w formie gniazd?

Gniazda, które wcale nie są łatwe do ugotowania na zwykłej patelni z wodą, można przygotować za pomocą multicookera Panasonic lub innych podobnych urządzeń.

Na 8 gniazd będziemy potrzebować 300 g mielonego kurczaka, dwie trzecie szklanki startego twardego sera, wodę, 3 łyżki ketchupu lub koncentratu pomidorowego, kilka małych cebul, przyprawy i sól do smaku.
Umieszczamy gniazda w multicookerze, aby odległość między nimi była minimalna, ale produkty się nie stykały. Mięso mielone wymieszać z posiekaną cebulą, dodać sól i przyprawy. Do gniazdek włóż farsz i posmaruj wierzch ketchupem.
Do miski wlej wodę z boku i dodaj trochę soli. Płyn powinien sięgać jedynie do środkowej wysokości gniazda.
Wybieramy tryb „Pilaf”, który najpierw rozpocznie proces gotowania na parze, a następnie lekko podsmaży kawałki. Sami wybieramy termin. W zależności od gęstości i grubości produktów może on wynosić od 12 do 25 minut.

Gotowe gniazda ułóż na talerzach, posyp tartym serem, a dodatkowo możesz udekorować danie ziołami. W takim przypadku nie należy próbować zastępować mielonego kurczaka wołowiną, może pozostać surowy. A jeśli wydłużysz czas ekspozycji, tekstura makaronu zauważalnie ucierpi.

Co za pytanie? - będziesz oburzony. No właśnie, co tu jest takiego niezwykłego? Ale, jak pokazuje praktyka, gotowanie makaronu w powolnej kuchence to wyjątkowy proces. A jeśli nie zastosujesz się do zaleceń, możesz skończyć z surowymi produktami lub owsianką.

Po co gotować makaron w ten sposób, skoro jest stary, sprawdzony? Ale multicooker jest bardzo wygodny. Przecież tutaj nie trzeba sprawdzać konkretnej ilości płynu, doprowadzać go do wrzenia i cały czas mieszać makaron, aby się nie skleił i nie przykleił do dna patelni. Tak i nie ma potrzeby spłukiwania.

Czas gotowania: 25 minut

Złożoność: bardzo prosta

Do gotowania makaronu:

makaron durum - 100 g

woda - 175 ml

sól i przyprawy - do smaku

Do smażenia:

Przygotowanie

Bezpośrednio do miski multicookera, gdzie znajdowało się już roztopione masło, wkładamy makaron, mogą to być muszle, spirale i inne wyroby makaronowe.

Makaron zalewamy wodą, doprawiamy solą i doprawiamy według uznania. Ile wody powinienem wypić? Ponieważ miski, a raczej ich rozmiary, są różne, ilość wody może być inna. Te. musimy się upewnić, że woda przykrywa produkty i znajduje się nieco nad nimi. Nawiasem mówiąc, olej jest dodawany właśnie teraz, ponieważ... zapobiegnie to sklejaniu się makaronu i oszczędzi nam żmudnej procedury spłukiwania wodą.

Wymieszajmy wszystko. I włącz odpowiedni tryb. Mam wspaniały tryb „Makaron, spaghetti, pierogi”, przeznaczony do odparowania płynu. Włączyłam i ustawiłam czas gotowania na 10 minut. Jeśli nie masz takiego trybu, wybierz „Pilaf” lub multicooker (ustawiając go na sto stopni, gotuj makaron przez 8-12 minut). Gdy tylko multicooker zasygnalizuje zakończenie procesu, otwórz pokrywkę. Makaron jest gotowy, nie trzeba nawet spuszczać wody.

Ale zwykły makaron, nawet smaczny, jest trochę nudny. Postanowiłem kontynuować proces, tj. dodaj coś jasnego, smacznego, sycącego. Posiekałam więc wędzoną kiełbasę, por i pomidora.

I wtedy możesz to zrobić. Równolegle z gotowaniem wszystko podsmażamy (pomidory wkładamy na minutę lub dwie przed końcem smażenia tego smażenia) na patelni lub w garnku wielogarnkowym w trybie „Smażenie” – wybieramy makaron z miski i smażymy w olej, na którym wcześniej smażono paski czosnku. Zajmie to 5-10 minut.

Dodałam to piękno do gotowego makaronu. Pomieszałem to. Doprawione przyprawami. Trzymałem go w trybie „Rozgrzewanie” przez dwie minuty.