Лимонаден пандишпан. Бисквита с лимонада на фурна

Традиционно млечните продукти се използват като основа за печене. И напоследък експерименталните готвачи смело започнаха да използват газирани напитки. Много домакини вече са опитали чудесна рецепта за палачинки с газирана минерална вода, а методът за приготвяне на бирено тесто е доста широко известен.

Ами ако се опитате да приготвите сладки сладкиши със сода? Повярвайте ми, резултатът ще ви зарадва! Буйно ефирно тесто, аромат, познат от детството, и прекрасен вкус ще бъдат награда за вашите усилия. Членовете на домакинството със сигурност ще оценят лимонадения пандишпан, рецептата му ще заеме достойното място във вашия кулинарен репертоар. Освен това процесът на готвене не изисква специални умения, време или труд. И себестойността е добра новина - тази рецепта, както се казва, не е достъпна.

И така, нека приготвим пандишпан с лимонада, рецепта със снимка ще ви помогне да разберете всички тънкости на процеса. Защо лимонада? Не всичко опира до вкус – основните процеси протичат на молекулярно ниво. Силно газираната напитка действа на същия принцип като смес от оцет и сода. Благодарение на мехурчетата въглероден диоксид тестото се оказва толкова нежно.

Ролята на вкуса не е отменена. Само си представете: лимонадният пандишпан се пече във фурната и изкушаващ аромат, познат на всички от детството, вече ще се разпространи из цялата къща. Има само едно условие – лимонадата трябва да е прясна. Ако бутилката е престояла отворена поне няколко часа, по-добре не рискувайте. Въглеродният диоксид има тенденция бързо да ерозира и процесите, които са ни необходими за резултата, просто няма да се случат.

Необходими продукти

За да приготвите лимонаден пандишпан във фурната, рецептата трябва да се спазва стриктно. Ще ни трябва следният набор от продукти:

съставки

силно газирана напитка – 1 чаша 250 мл;
пилешки яйца - 4 бр.;
гранулирана захар - 1,5 супени лъжици;
ванилова захар или ванилин - 1 ч.л.;
растително масло (рафинирано) - 1 супена лъжица;
брашно – 3 супени лъжици;
бакпулвер – 10гр.

Подготовка

За да приготвите пандишпан с лимонада, не трябва да използвате ароматно домашно слънчогледово масло. Богатата му миризма ще прикрие всяка друга, включително доста изразителната миризма на газирана напитка. Затова е по-добре да вземете неутрално, рафинирано слънчогледово, царевично или зехтин. За да се разбият по-добре яйцата, трябва да ги оставите за кратко в хладилник преди готвене.
Яйцата, захарта и ванилията се разбиват старателно с миксер. Без да спирате разбиването, налейте растителното масло и веднага след това лимонадата. Добавете на етапи брашното смесено с бакпулвера, като продължавате да бъркате с миксера.
Готовото тесто има консистенция, подобна на гъста заквасена сметана. Остава само да преместите тестото в намаслена тава и да печете.

Готвене във фурната

Можете да изпечете лимонаден пандишпан във фурната. Рецептата първоначално е измислена за нея. Препоръчително е да включите фурната предварително, за да има време да се загрее до 180 градуса. Можете да използвате всяка форма за печене: силиконова, метална, чугунена. Основното условие са високите страни. Не забравяйте, че въглеродният диоксид ще си свърши работата и тестото ще бухне много.

Лимонадения пандишпан се пече доста бързо - около половин час. Друго важно условие за добър резултат е готовите сладкиши да не се изваждат веднага, а да престоят в изстиващата фурна за около 20 минути.

Деца на прогреса

Щастливите собственици на мултикукъри и хлебопекарни също могат да приготвят такива печива. Лимонаден пандишпан, чиято рецепта вече е тествана във фурната, може да се пече и с помощта на съвременна технология. С машината за хляб всичко е ясно и разбираемо без повече шум: заредете продуктите директно в купата на миксера за тесто, изберете програма „Бисквита“ или „Кекс“ (в зависимост от модела на фурната), следвайки инструкциите, натиснете необходимите бутони и чакай.

Няма да има трудности и с мултикукър. Поставете омесеното тесто в купата и настройте времето за печене на 60 минути. След завършване добавете същото количество.

И в двата случая, след като приключите, изключете уреда и оставете пандишпана с лимонада във фурната за около 20 минути.

Разнообразие от вкусове

За да направите вкусен пандишпан по тази рецепта, можете да използвате не само лимонада. Чувствайте се свободни да експериментирате с други вкусове!

Coca-Cola дава много необичаен ефект. Такава бисквита ще се радва на безпрецедентен успех, например на парти за тийнейджъри. „Фанта“, взета като основа, ще придаде на печива ярък и изразителен цитрусов аромат, а цветът на тестото ще бъде просто слънчев. Като цяло, за да направите вкусна бисквита, не се колебайте да използвате някоя от любимите си напитки. Основното условие е те да са газирани.

Подготвяме продуктите: отмерваме необходимото количество брашно, захар и масло. Пресейте брашното, за да го наситите допълнително с кислород.

Яйцата се смилат старателно със захарта или се разбиват с миксер или кухненски робот на средна скорост.

Към разбитата смес добавете ванилова захар и разбийте на висока скорост още 2 минути.

Следващата съставка, която добавяме, е лимонадата. По-добре е да вземете силно газирана напитка и да отворите бутилката непосредствено преди употреба, в противен случай целият газ ще излезе и няма да получим желания резултат.

Когато се добави лимонада към тестото за кекс, ще има силна реакция, която ще се прояви като шумене и разпенване (както е на снимката). Нека това не ви плаши, защото точно така трябва да бъде. След като добавите лимонада в купата, внимателно разбъркайте съдържанието с лъжица.

Последната съставка е брашно. Смесете го с бакпулвера и го изсипете в купата на кухненския робот. Разбийте всичко до гладкост.

Застиламе формата за печене с хартия за печене, която внимателно намазваме с масло.

Изсипете тестото от купата във формата. Ако всички пропорции на съставките са изпълнени, тогава бисквитената смес трябва да има консистенция, подобна на добро кондензирано мляко или гъста заквасена сметана.

Тестото се разпределя равномерно върху тавата и се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна. Пече се 35 минути, след което изключваме фурната, но не изваждаме сладкиша, а го оставяме да се "пече" още 20 минути.

Готовата бисквита може да се поръси отгоре с пудра захар или да се украси по друг начин.

Ако в класическата технология за приготвяне на пандишпан най-важното е правилното, то за печене на пандишпан с лимонада на газ е важно водата да е силно газирана и току що отворена. Иначе продуктите, които ще ви трябват са приблизително еднакви - пресни яйца (това е основата на всяка бисквита), захар (все пак печем сладкарски продукт) и брашно. Внимавайте с брашното - няма да можете да изпечете дори толкова проста бисквита с лимонада във фурната или в бавна готварска печка, ако брашното е с лошо качество. Затова избираме само най-висок клас брашно, винаги смляно от твърда пшеница. Не забравяйте да го пресеете няколко пъти, за да го наситите с въздух, да го направите по-пухкав и да премахнете бучките. Друга тънкост - няма да можете да изпечете пандишпан с лимонада без растително масло. Взимаме слънчогледово масло, винаги без мирис, винаги пречистено.

Тънкостите на приготвяне на бисквити

Предлагаме основен вариант, в който можете да изпечете лимонаден пандишпан във фурната, рецептата може да бъде допълнена със стафиди, парчета сушени кайсии или сини сливи, какао или други добавки - на вкус.

съставки:

слънчогледово масло без мирис - 1 чаша;
пресято висококачествено бяло пшенично брашно - 3 чаши;
или друга сода на вкус (без оцветители) - 1 чаша;
прясно голямо яйце – 4 бр.;
бяла рафинирана гранулирана захар - 1-1,5 чаши (в зависимост от това колко сладка е лимонадата);
бакпулвер или бакпулвер - 1 пакетче.

Подготовка

Тъй като в случая нищо не зависи от температурата на съставките, можете да използвате както охладени, така и оставени на стайна температура. В емайлирана или пластмасова купа разбийте яйцата. Няма нужда да губите време и усилия за отделяне и получаване на протеинови пикове. Просто ги разбийте добре със захарта, като ги добавяте на няколко етапа, за да се разтворят по-бързо. Когато масата стане хомогенна и леко се увеличи спрямо първоначалния обем, сипете олиото и содата. Разбира се, ние използваме само вода с естествени съставки, без изкуствени аромати, само захар (обикновено се продава в стъклени бутилки). Боите също са нежелателни. Те няма да направят бисквитата ярка, ще се окаже неприятен мръсен нюанс, така че не използваме естрагон или кола. Можете да приготвите пандишпан с помощта на „Лимонада“ с газ, „Спрайт“, „Дюшес“. „Citro“ или „Cream soda“ също са подходящи. Разбийте всички съставки, сместа се събира бързо, затова пресейте брашното и бакпулвера предварително. Ако няма такава, използвайте гасена сода – 1/3 чаена лъжичка сода на 1 чаена лъжичка оцет. Гасим содата преди да добавим содата. Добавете брашно и миксер, разбивайки бучки, донесете тестото докато домашната заквасена сметана стане гъста.

Как да печем правилно?

Можете да изпечете лимонаден пандишпан във фурната. За целта застелете тавата с намаслена хартия, изсипете тестото в нея и я поставете във фурната за половин час при температура 200 градуса, след което намалете температурата на 160 и задръжте още 15-20 минути. Без да отваряме фурната, оставяме бисквитата да престои поне половин час, след което я изваждаме от формата. Както можете да видите, приготвянето на лимонаден пандишпан е доста просто.

1 Класически лимонаден пандишпан на фурна
2 Как да готвя в бавна готварска печка?
3 Нежна и ефирна рецепта
4 Пухкав пандишпан с лимонада
5 Шоколадов пандишпан с газирана минерална вода
6 С портокал в бавна готварска печка
7 Рецепта с ябълки и лимон

Изглежда, какъв вид печене с лимонада? Но се оказва Ако направите пандишпан с лимонада, той определено ще се получи и няма да падне.

Класически лимонаден пандишпан на фурна

Проста рецепта с "газове", които повдигат добре пандишпана и го правят мек.

Необходими продукти:

четири яйца;
една трета от чаша растително масло;
10 грама бакпулвер;
около 200 грама захар;
около 400 грама брашно;
чаша лимонада;
малко пакетче ванилова захар.

Процес на готвене:

За да приготвите класическата рецепта, трябва да започнете с яйцата - разбийте ги добре със захарта.
Добавете ванилова захар към тази смес и включете отново блендера за още няколко минути.
Добавете олиото към останалите съставки и разбийте още малко.
Сега най-важното нещо е лимонадата. Препоръчително е да го отворите непосредствено преди готвене, за да не изтича газ. Внимателно налейте лимонадата, тя ще цвърчи и ще се разпени - няма страшно. Всичко се разбърква леко.
В отделна купа смесете бакпулвера и брашното и ги добавете към лимонадената смес. Разбийте отново, докато сместа стане хомогенна.
Изсипете получената бъдеща бисквита във формата и я поставете във фурната за 35 минути и задайте температурата на 180 градуса. След определеното време можете да изключите фурната, но не докосвайте печените продукти още 20 минути.

Как да готвя в бавна готварска печка?

Обичате ли да използвате бавна готварска печка за готвене? Можете да го използвате и за вкусни печива.

За да се подготвите ще ви трябва:

около 250 ml обикновена лимонада;
лъжица бакпулвер;
200 ml растително масло;
малко ванилин;
3-4 яйца;
400 грама брашно;
захар - на вкус.

Процес на готвене:

За да приготвите пандишпан с лимонада в бавна готварска печка, както в рецептата с помощта на фурна, започнете с разбиване на яйцата и захарта.
След това се заливат с течни продукти - олио и лимонада. Използвайте отново миксера.
Последната стъпка е брашното, предварително смесено с бакпулвера. Разбийте всичко старателно и поставете в чаша за мултикукър.
Задайте режима "Печене" за 40-60 минути.

Нежна и ефирна рецепта

Пандишпанът със сода сам по себе си се оказва много мек, но ако добавите още една съставка, резултатът ще бъде още по-добър.

Необходими продукти:

чаша лимонада;
пакет бакпулвер и същото количество ванилин;
малко сол и чаша захар;
четири средни яйца;
около 150 грама масло;
около 400 грама брашно.

Процес на готвене:

Този лимонаден пандишпан се приготвя на водна баня. Върху него се загрява олио. Докато този процес протича, трябва да смесите захарта, яйцата и ванилина. Най-добре е да използвате миксер.
Добавете лимонада и течно масло към получената маса.
След това добавете брашното и бакпулвера, като продължавате да бъркате или разбивате леко.
Остава само да изсипете сместа във формата и да печете 20 минути на 180 градуса.

Пухкав пандишпан с лимонада

Вариант, който винаги работи за всички. Освен това не изисква много продукти.

Необходими съставки:

ванилова захар - торба;
250 мл обикновена лимонада;
350 грама брашно;
пакетче бакпулвер;
четири яйца;
200 ml растително масло;
250 грама захар.

Процес на готвене:

Този лимонаден пандишпан на фурна може да се приготви с всякаква газирана напитка, най-важното е да е прясна, току-що отворена и да не излизат газове. Първо смесете ваниловата захар с обикновената захар и яйцата.
След това, опитвайки се да не спирате да разбивате, първо трябва да излеете растителното масло, а след това лимонадата.
Добавете брашно. Не забравяйте, че преди да го добавите трябва да го смесите с бакпулвера.
Поставете във фурната за 30 минути. Подходяща температура е 180-200 градуса.

Шоколадов пандишпан с газирана минерална вода

Дори обикновените печива могат да станат по-богати, като добавите малко какао, защото тогава ще имат шоколадов вкус.

Необходими съставки:

растително или зехтин - около 100 ml;
какао - 50 грама;
минерална вода, задължително газирана – 100 ml;
150 грама захар;
брашно - половин чаша;
малка лъжица бакпулвер;
три яйца.

Процес на готвене:

Комбинирайте захарта и яйцата. Препоръчително е да разбъркате добре или още по-добре да разбиете.
След това изсипете масло и газирана вода в получената маса.
В отделна купа смесете бакпулвера и брашното с какаото.
Внимателно добавете сухите съставки към захарната смес, като продължавате да бъркате.
Поставете полученото в подготвената тава и я оставете във фурната за около 20 минути, като настроите температурата на около 180 градуса.

С портокал в бавна готварска печка

Пресният портокал ще даде на бисквитата не само интересен вкус, но и ярък аромат.

Необходими продукти:

около 150 грама захар;
малко ванилин;
три яйца;
една чаша всякаква лимонада;
150 ml растително масло;
около половин килограм брашно;
лъжица бакпулвер;
оранжево.

Процес на готвене:

Нека започнем да готвим с портокал. Трябва да се обели, малко количество кора да се нарязва на ситно, а самият плод да се раздели на две части и да се превърне в сок.
Смесете получения сок с лимонада, като добавите кора.
В отделен съд комбинирайте ванилия, проста захар и яйца.
Налива се олиото и течността от лимонадата и сока.
След това добавете брашното и бакпулвера и смесете всичко до гладкост.
Масата се изсипва в чашата за мултикукър, режимът „Печене“ се задава за 65 минути.

Рецепта с ябълки и лимон

Можете да експериментирате с вкуса и да украсите печивата си с ябълка и цитрус.

Необходими продукти:

малко ванилин и бакпулвер;
около 400 грама брашно;
50 грама лимон;
около половин чаша захар;
2-3 яйца;
малка ябълка;
чаша лимонада.

Процес на готвене:

Следните продукти се разбъркват добре: първо яйцата и захарта, като се добавят ванилинът, след това маслото и лимонадата.
На този етап бакпулверът трябва да се смеси с брашното и след това получената смес трябва да се добави към яйчената смес. Не забравяйте да разбъркате всичко старателно.
Подгответе формата, в която ще готвите. Първо изсипете половината от получената смес в него, след това го покрийте с тънко нарязани ябълки и го напълнете с останалото тесто.
Печете това във фурната на 180 градуса за около 30 минути. През това време обърнете лимона на малки парченца или резени и наредете върху готовата бисквита.

Методът за приготвяне на бисквитено тесто с добавяне на лимонада е сравнително нов и доста удобен. Въпреки лекотата на приготвяне, готовите содени питки се получават много пухкави и меки. Вместо лимонада можете да вземете всякаква газирана вода, дори шампанско или обикновена газирана минерална вода. Вкусът и цветът на лимонадата придават на бисквитата приятен послевкус и лек цветен нюанс, което прави този сладкиш оригинален и уникален.

Бисквита с лимонада - общи принципи на приготвяне

Лимонадата за такава бисквита трябва да бъде газирана; всеки вкус ще отговаря на вашия вкус. Ако е бил оставен отворен за известно време и е изтекъл газта, тогава такава напитка няма да е подходяща. Яйцата трябва да са пресни и със стайна температура. Брашното трябва да е най-високо качество, пресято няколко пъти през сито. Маслото и олиото трябва да са пресни и с доказана марка.

Първо трябва да разбиете яйцата със захар или пудра захар, след това към тях можете да добавите лимонадата и останалите съставки. Консистенцията на тестото за такъв пай трябва да бъде подобна на гъста заквасена сметана. Можете веднага да добавите плодове, плодове, ядки или сушени плодове там.

Пандишпанът с добавка на лимонада втасва много добре, така че е по-добре да използвате висок съд за печене. Първо трябва да се намаже със зеленчуци или масло и да се поръси с галета или брашно. Приготвянето на бисквитата в мултикукър отнема не повече от час, след което я оставете на топло за половин час. Бисквитата се пече във фурната за не повече от половин час. След това също трябва да го държите в него известно време, като не забравяте да изключите огъня. Готовността на пандишпана трябва да се провери само след 25 минути печене, в противен случай печените продукти могат да се издуят.

Готовата бисквита трябва да се обърне върху всяка стойка и да се остави върху нея, докато се охлади напълно. Едва тогава вече декорираният или обикновен пандишпан може да се сервира за чай или да се нареже на блатове, да се намаже с крем и да се направи торта.

Бисквита с лимонада - класическа рецепта

съставки:

200 мл обикновена лимонада с газ;

Пакет бакпулвер;

180 г масло;

185 g захар;

1 g ванилин;

Шипка сол;

Четири кокоши яйца.

Метод на готвене:

1. Изсипете бакпулвера в брашното и го пресейте.

2. Разтопете маслото (30 г оставете за намазняване на тигана), но не го оставяйте да заври. По желание може да го замените с маргарин.

3. Разбийте яйцата в купа и разбийте, докато се появи гъста пяна.

4. Смесете захарта с ванилията и яйцата. Добавете щипка сол. Продължете да разбивате.

5. Сега изсипете маслото и след това лимонадата в купата на порции и продължете да разбивате на ниска скорост.

6. След това добавете брашното, без да спирате да разбивате.

7. Сега е време за печене! Изсипва се във форма, намазана с останалото масло и се слага в загрята фурна за около 25 минути. Температура не по-висока от 180°C.

8. След изпичане оставете бисквитата да се "утаи" и охлади.

9. Украсете с пудра захар.

10. Ако желаете, такава пандишпанова торта може да бъде нарязана на блатове и намазана с всякакъв крем на вкус. Не е необходимо такива печива да се накисват в сироп.

Бисквита с лимонада и портокал в бавна готварска печка

съставки:

Три яйца;

Чаша захар;

пакетче ванилин;

Чаша лимонада с газ (Fanta);

Чаша слънчогледово масло;

500 г първокласно пшенично брашно;

10 г бакпулвер;

Един портокал.

Метод на готвене:

1. Измийте портокала и го попарете с вряща вода, след това го изплакнете в хладка вода и отстранете 10-15 г кора. Накълцайте го с нож, портокала разрежете на две части и изцедете сока (около 50 мл).

2. Смесете портокаловия сок с кората и лимонадата.

3. Смесете захарта с ванилията и яйцата. Разбийте с блендер или миксер.

4. Сега сипете слънчогледовото олио и газираната смес към разбитата смес.

5. Добавете брашното и бакпулвера, разбийте още няколко минути, докато тестото стане хомогенно.

6. Време е за уреда за бавно готвене. Изсипете тестото в купа, намазана с масло и покрийте с капак. Задайте режим "Печене" и време на 65 минути.

7. Веднага след като времето изтече, настройте го на режим на отопление за същото време.

8. След това охладете пандишпана без да го изваждате от купата.

9. След като изстине, извадете бисквитата от купата и нарежете на парчета.

Лимонадена бисквита с ябълки и лимон

съставки:

Три яйца;

180 g захар;

пакетче ванилин;

200 мл ябълкова лимонада (газирана);

200 ml слънчогледово масло;

Половин килограм първокласно пшенично брашно;

Пакет бакпулвер;

50 г лимон;

Една ябълка.

Метод на готвене:

1. Разбийте яйцата със захарта, постепенно добавете ванилин и слънчогледово масло (180 ml). След това лимонада.

2. Добавете брашното и бакпулвера. Смесете до гладкост.

3. По това време включете фурната. Температурата трябва да е 180°C.

4. Измийте ябълката, обелете я и изрежете средата. Нарежете пулпата на филийки.

5. Намажете формата с масло и поставете половината от тестото.

6. Поставете резени ябълка върху слоя тесто и отгоре с другата половина от тестото.

7. Поставете във фурната да се пече за половин час.

8. Нарежете лимона на тънко на парчета или резени и украсете готовата бисквита.

Лимонадена бисквита с круша и стафиди

съставки:

Една чаша сода Duchess;

450 г първокласно пшенично брашно;

10 г бакпулвер за бисквити;

Пакет маргарин;

Една чаша захар;

Четири кокоши яйца;

50 г стафиди без семки;

Две зрели круши;

Щипка смляна канела;

30 ml слънчогледово масло.

Метод на готвене:

1. Разбийте яйцата с бъркалка, добавете мекия маргарин и захарта. Разбърква се до гладкост.

2. Добавете содата, разбъркайте.

3. Измийте стафидите и накиснете в топла вода. Сега го издърпайте и го изстискайте.

4. Добавете брашно и бакпулвер към тестото, след това стафиди, разбъркайте. Оставете го настрана засега.

5. Измийте крушата и отстранете кожата и семките. Нарежете узрелите и меки парчета на дребно.

6. Намажете тава за бисквити с масло.

7. Поставете парчета круши на дъното на тавата за печене и ги поръсете с канела.

8. Изсипете тестото върху крушите и загладете с шпатула.

9. Сложете в гореща фурна за печене. Време за готвене 35-45 минути на 200 градуса.

10. Сервирайте пандишпана като изстине.

Лимонаден пандишпан със замразени боровинки и мента

съставки:

Половин чаша всяка сода;

Малко по-малко от цяла чаена лъжичка сода за хляб;

130 ml слънчогледово масло;

70 g захар;

Три яйца;

100 г замразени боровинки;

5 г сух джоджен (или 10 г пресен джоджен);

60 г грис.

Метод на готвене:

1. Поставете боровинките в хладилника за момента, за да не се размразят преди време.

2. Изсипете захарта в купа и добавете слънчогледово масло (100 ml).

3. Добавете яйцата и ментата. Разбийте с бъркалка или блендер.

4. Изсипете содата и разбъркайте.

5. Сега добавете брашното и содата, разбъркайте, докато получите малко тесто.

6. Застелете форма за бисквити с хартия за печене, намажете я със слънчогледово олио и поръсете с грис.

7. Извадете боровинките от хладилника и ги оваляйте в брашно.

8. Изсипете около половината от тестото във формата. Поръсете горски плодове върху него.

9. Напълнете с втората половина от тестото.

10. Поставете за печене в загрята фурна при температура 180-200°C.

11. Когато бисквитата втаса и се запече е готова.

12. Оставете да изстине във формата и нарежете на порции.

Бисквита с ядкова лимонада и захаросани плодове

съставки:

Половин чаша сода;

300 г първокласно пшенично брашно;

Половин чаена лъжичка сода за хляб;

200 г маргарин;

100 г захар;

Три яйца;

100 г пекани;

100 г захаросани плодове.

Метод на готвене:

1. Пеканите имат мек сладникав вкус; кожата им не е горчива, като орехите. Но ако вместо тях използвате орехи, ще трябва да премахнете ципите. Нарежете пеканите на трохи с нож върху дъска за рязане.

2. Захаросаните плодове се заливат с малко топла вода, за да омекнат.

3. Смесете мекия маргарин със захарта и намачкайте с вилица. Добавете яйцата и разбъркайте. Можете да го разбиете с миксер.

4. Добавете содата и брашното със содата. Разбъркайте или разбийте.

5. След това добавете ядки и захаросани плодове към тестото. Разбъркайте, докато се разпределят в цялото тесто.

6. Постелете подготвената тава с хартия за печене и я намажете с масло.

7. Разпределете тестото и печете около 40 минути на 180°C.

8. Украсете с горски плодове или шоколад.

9. Нарежете бисквитата едва след като е напълно изстинала.

Във всяка от рецептите яйцата могат да бъдат заменени с царевично или друго нишесте.

По-добре е да използвате рафинирано масло за тестото, в противен случай вкусът на печените изделия може да бъде развален.

За да направите пандишпан без пързалка, трябва да направите вдлъбнатина в средата, след като тестото се излее във формата.

За да стане бисквитата възможно най-висока, лимонадата и брашното трябва да се добавят на малки порции и много внимателно.

Не трябва да се забравя, че вкусът на лимонадата ще бъде вкусът на бисквитата.

За такава бисквита не е необходимо да добавяте бакпулвер и сода.

За да стане пандишпанът ефирен, трябва да разбиете яйцата и захарта поне четвърт час до пухкава твърда пяна, която трябва да се увеличи 3 пъти.

За да предотвратите падането на бисквитата, се препоръчва да не отваряте фурната или мултикукъра по време на готвене.

Можете да проверите готовността на печивата с бамбуково шишче.

Този пандишпан е отлична основа за торта. Можете да използвате всякакъв крем за блат, като не е необходимо да напоявате самата бисквита.