การนำเสนอในหัวข้อ "โภชนาการสำหรับเด็กก่อนวัยเรียน" ผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กก่อนวัยเรียน

1 สไลด์

3 สไลด์

วัตถุ: เด็กอายุ 6 - 17 ปี หัวเรื่อง : โภชนาการสำหรับเด็กอายุ 6 - 17 ปี. วิธีการ: การซักถามผู้ปกครองและเด็ก การสนทนากับเด็ก การสนทนากับแพทย์ของสำนักงานแพทย์ของสถาบันการศึกษาก่อนวัยเรียนหมายเลข 11 และโรงยิมหมายเลข 5 สมมติฐานการวิจัย: หากเรากำหนดปริมาณและคุณภาพของขนมสมัยใหม่ที่เด็กบริโภค เราสามารถระบุรูปแบบการเกิดขึ้นและการพัฒนาของโรคต่างๆ ในตัวมันได้ รวมทั้งตรวจสอบความถูกต้องของข้อความที่ว่าการใช้ "อันตราย" ที่อร่อยไม่บ่อยนัก สิ่งของ” ไม่สามารถเป็นสาเหตุหลักของโรคทางเดินอาหารของเด็กและวัยรุ่นได้

4 สไลด์

ความเกี่ยวข้องของหัวข้อ: มีกี่ครอบครัวที่ทะเลาะกันว่าจะให้ขนมแก่เด็ก ๆ หรือไม่ ไม่ว่าจะซื้อหรือไม่ซื้อขนม อมยิ้ม ช็อคโกแลต และขนมอื่นๆ ให้พวกเขา เด็กที่คุ้นเคยกับขนมหวานตั้งแต่ยังเด็ก สามารถเปลี่ยนชีวิตของผู้ใหญ่ให้กลายเป็นนรกได้ โดยเรียกร้องขนมที่พวกเขาโปรดปราน และบ่อยครั้งที่ผู้ใหญ่เดินตามเขาเพื่อไม่ให้สร้างปัญหาที่ไม่จำเป็นให้กับตนเอง ไม่เป็นความลับที่โรคสมัยใหม่ส่วนใหญ่ที่ปรากฏในเด็กในวัยเด็กเกิดจากการขาดสารอาหาร ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ปกครองที่อายุน้อยรู้มากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้เกี่ยวกับอาหารที่ไม่แข็งแรงที่ควรหลีกเลี่ยงในอาหารของเด็ก?

5 สไลด์

เมื่ออายุ 3-4 ปีจะมีการวางตัวละครไลฟ์สไตล์และความชอบทั่วไปของบุคคล ในช่วงวัยรุ่น พ่อแม่ไม่สามารถควบคุมอาหารและวิธีการรับประทานอาหารนอกบ้านได้อย่างถูกต้อง แต่อยู่ในอำนาจของพวกเขาที่จะเลี้ยงลูกในขณะที่เขายังเล็กอยู่เพื่อในอนาคตเขาจะเลือก บริษัท ไลฟ์สไตล์และโภชนาการที่เหมาะสม ทางที่ดีไม่ควรสอนเด็กให้รู้จักขนมตั้งแต่ยังเด็ก นักวิทยาศาสตร์มักเชื่อว่าไม่ควรให้ขนมแก่เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี และหลังจาก 3 ปี - เพื่อจำกัดให้มากที่สุด

6 สไลด์

น้ำตาลมีหลายประเภท แต่น้ำตาลแลคโตสที่ไม่เป็นอันตรายที่สุด น้ำตาลธรรมชาติที่พบในผักและผลไม้ก็ปลอดภัยเช่นกัน

7 สไลด์

ในขนมสมัยใหม่สารเคมีจำนวนมาก ร่างกายของเด็กน้อยยังอ่อนแออยู่มาก การกระทำที่ประมาทอาจทำให้เกิดความไม่สมดุลในระบบย่อยอาหารของทารกได้ ระบบที่เปราะบางอย่างยิ่งนี้อ่อนไหวเป็นพิเศษต่อภัยคุกคามทุกประเภท เนื่องจากเด็กเพิ่งหัดกินอาหารสำหรับผู้ใหญ่

8 สไลด์

น่าเสียดายที่พ่อแม่เองต่างหากที่สอนเด็กให้รู้จักกับอาหารที่เป็นอันตรายพวกเขาทุกคนรู้ว่าอะไรมีประโยชน์และอะไรเป็นอันตรายต่อเด็ก แต่บ่อยครั้งที่พวกเขาไม่คิดว่าขนมเหล่านั้นที่พวกเขาทำให้ลูกพอใจประกอบด้วยอะไรบ้าง

10 สไลด์

ของหวานเคี้ยว, มาร์ชเมลโลว์ที่บรรจุอย่างสดใส, เมย์บอน, อมยิ้ม - ทั้งหมดนี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายโดยไม่ต้องสงสัย ประการแรกขนมที่ "ยาว" เหล่านี้ก่อให้เกิดอันตรายต่อฟันของเด็กอย่างไม่สามารถแก้ไขได้ แต่สำหรับอวัยวะอื่น ๆ ส่วนผสมของน้ำตาลและสารเคมีนี้ไม่ได้ทำให้เกิดประโยชน์อะไร

12 สไลด์

เครื่องดื่มอัดลมหวาน - ส่วนผสมของน้ำตาล สารเคมี และก๊าซ - เพื่อกระจายสารอันตรายไปทั่วร่างกายอย่างรวดเร็ว Coca-Cola เป็นวิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับเกล็ดมะนาวและสนิม เครื่องดื่มหวานอัดลมเป็นอันตรายเพราะมีน้ำตาลเข้มข้น ดังนั้น การดับกระหายด้วยโซดาดังกล่าวจะทำให้คุณกระหายน้ำอีกครั้งภายใน 5 นาที กรดฟอสฟอริกที่มีปริมาณสูงซึ่งมีหน้าที่ในการกระจายแคลเซียมในเนื้อเยื่อกระดูกมีผลเสีย และในปริมาณมากเช่นเดียวกับในเครื่องดื่มอัดลมจะขจัดแคลเซียมออกจากร่างกาย สิ่งนี้เป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับเด็กและวัยรุ่นที่โครงกระดูกยังไม่สมบูรณ์

13 สไลด์

การวิเคราะห์ส่วนผสม ชิปส์เลย์รสปู 160กรัม มันฝรั่งทอดธรรมชาติ. ส่วนผสม: มันฝรั่ง น้ำมันพืช เหมือนธรรมชาติ เครื่องปรุง (ธรรมชาติและเหมือนธรรมชาติ); สารแต่งกลิ่นรส (ประกอบด้วย ผงไข่ ผงปลา น้ำมันปลา นมผง เวย์ผง); น้ำตาล; สารปรุงแต่งรสและกลิ่น (โมโนโซเดียมกลูตาเมต, โซเดียมกัวนีเลต, โซเดียมไอโนซิเอต); สารให้ความหวาน (แอสปาร์แตม) เกลือ

14 สไลด์

Chupa Chups XXL ส่วนผสม: กากน้ำตาล หมากฝรั่ง เบส กรดซิตริก (สารควบคุมความเป็นกรด) สารปรุงแต่งรส (ที่ได้มาจากผลไม้รสเปรี้ยวหรือข้าวโพด มักประกอบด้วยโมโนโซเดียมกลูตาเมต อาจเป็น GM หรือเรียกอีกอย่างว่ากรดซิตริก) - อาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่ทำปฏิกิริยากับโมโนโซเดียมกลูตาเมต ; อาจทำให้เริมรุนแรงขึ้น รสธรรมชาติและธรรมชาติเหมือนกัน E162 Beet red; เบตานิน (สีย้อม ที่ได้จากหัวบีต) - มีไนเตรต จึงไม่แนะนำสำหรับเด็ก E160c สารสกัดจากพริกหยวก แคปซานทิน, แคปโซรูบิน (สีย้อม; สีส้มถึงแดง; มาจากพริกไทย, ห้ามใช้ในออสเตรเลีย) E422 กลีเซอรีน (สารดูดความชื้น, ตัวทำละลาย; สารสังเคราะห์; ผลพลอยได้จากสบู่ อาจมาจากสัตว์) - อาจทำให้ปวดหัวและสับสน; อาจส่งผลเสียต่อกระเพาะ หัวใจ ระบบสืบพันธุ์ ระดับน้ำตาลในเลือด

15 สไลด์

ส่วนผสมของหมากฝรั่งยอดนิยม: องค์ประกอบของหมากฝรั่งออร์บิท: E420 ซอร์บิทอล, E965 มอลทิทอล, หมากฝรั่ง, สารเพิ่มความข้น E414, E422 โคลง, ธรรมชาติ, รสธรรมชาติและเทียมเหมือนกัน, E421 แมนนิทอล, อิมัลซิไฟเออร์เลซิตินจากถั่วเหลือง, สีย้อม E171, สารให้ความหวานแอสพาเทม E951, อะซีซัลเฟม K E950 , โซเดียมไบคาร์บอเนต E500ii, เคลือบ E903, สารต้านอนุมูลอิสระ E320. ส่วนผสมของหมากฝรั่งไดโรล: ไอโซมอลต์, ซอร์บิทอล, แมนนิทอล, ไซลิทอล, น้ำเชื่อมมอลทิทอล, แอสปาแตม, อะเซซัลเฟม-เค, หมากฝรั่ง, แคลเซียมคาร์บอเนต 4%, รสธรรมชาติ: มิ้นต์, เมนทอล, เหมือนกับวานิลลินธรรมชาติ, สารเพิ่มความสดชื่น, สารเพิ่มความข้นหนืด E414, สารเพิ่มความคงตัว E422, น้ำมันเรพซีดที่เติมไฮโดรเจน, อิมัลซิไฟเออร์ E322, สีย้อม E171, สารเคลือบ E903, สารต้านอนุมูลอิสระ E321, เท็กซ์เจอร์ไรเซอร์ E341

16 สไลด์

ข้อเสียเปรียบหลักของการเคี้ยวหมากฝรั่งคือองค์ประกอบของมัน หมากฝรั่งส่วนใหญ่มักประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการสังเคราะห์สารเคมีมากกว่าสารธรรมชาติ องค์ประกอบทั่วไปของหมากฝรั่ง: 1. น้ำยางข้น - พื้นฐานของหมากฝรั่ง ยังไม่มีการศึกษาที่สมบูรณ์ 2. รสชาติที่เป็นธรรมชาติและเหมือนกัน ไม่เป็นอันตรายเสมอไปเพราะมักได้มาจากวิธีการทางเคมี (การสังเคราะห์) 3. สีย้อม E171 นี่แหละที่เรียกว่าไททาเนียมสีขาว สีย้อมนี้ทำให้เกิดโรคตับและไต ในหมากฝรั่ง Stimorol มีสีย้อม E-131 ที่ส่งเสริมการสร้างเซลล์มะเร็งทางอ้อม 4. สารให้ความหวาน: น้ำตาล ได้รับการพิสูจน์มานานแล้วว่ายิ่งสัมผัสกับฟันนานเท่าใดความเสี่ยงที่จะเกิดฟันผุก็จะสูงขึ้น อะเซซัลเฟม-เค โครงสร้างของมันคล้ายกับขัณฑสกรและมีส่วนช่วยในการพัฒนาเนื้องอก อย่างน้อยก็ในสัตว์ทดลอง ปริมาณที่ปลอดภัย: 1 กรัมต่อวัน สารให้ความหวาน ทำให้ปวดศีรษะ วิงเวียนศีรษะ และคลื่นไส้ ปริมาณที่ปลอดภัย: 3 กรัมต่อวัน ซอร์บิทอลและไซลิทอล หมากฝรั่งมากกว่าหนึ่งซองต่อวันสามารถเป็นยาระบายได้ ปริมาณไซลิทอลที่ปลอดภัย: 40 กรัมต่อวัน

17 สไลด์

ผลการศึกษาที่หลากหลายและหลากหลายโดยผู้เชี่ยวชาญและแพทย์ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาพิสูจน์ได้ว่าโรคทางทันตกรรม โรคภูมิแพ้ โรคกระเพาะต่างๆ ฯลฯ ปรากฏในเด็กตั้งแต่อายุยังน้อย นอกจากนี้ยังมีการเติบโตอย่างรวดเร็วผิดปกติของเด็กที่เป็นโรคอ้วนในระดับต่างๆ นักโภชนาการมองเห็นเหตุผลของสิ่งนี้ในผลิตภัณฑ์ที่เด็กสมัยใหม่บริโภค Black List นำโดยซีเรียลอาหารเช้ารสหวาน ของขบเคี้ยวที่ไม่หวาน (มันฝรั่งแท่ง ชีสแท่ง ฯลฯ) เครื่องดื่มอัดลม ขนมหวาน และอาหารจานด่วน

18 สไลด์

พ่อแม่ที่รัก! เราขอให้คุณตอบคำถามในแบบสอบถามของเรา 1. อายุของบุตร/บุตรของท่าน? ________________________________ 2. คุณซื้ออมยิ้ม มันฝรั่งทอด หมากฝรั่ง สวีทโซดา ให้ลูก/ลูกของคุณหรือไม่? ________________________________ 3. ถ้าซื้อบ่อยแค่ไหน? ก. ทุกวัน ข. สัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง ค. บ่อยขึ้นสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง. ง. เวอร์ชั่นของตัวเอง _________________________________ 4. ลูกของคุณเป็นโรคเกี่ยวกับอวัยวะต่อไปนี้หรือไม่? ก. ฟัน ข. ผิวหนัง ค. ทางเดินอาหาร

19 สไลด์

20 สไลด์

21 สไลด์

สรุป: จากแผนภาพด้านบน สามารถสรุปได้ดังนี้: เด็กในวัยนี้อยู่ภายใต้การควบคุมของผู้ปกครองที่มองเห็นและติดตามว่าเด็กกินอะไร เนื่องจากเด็กในวัยนี้ไม่มีเงินค่าขนม "ผู้ให้บริการ" ของ "สารพัด" ที่เป็นอันตรายคือพ่อแม่ ไม่ว่าเด็กจะได้รับผลิตภัณฑ์เหล่านี้บ่อยเพียงใด โรคทางทันตกรรมที่เกิดขึ้นบ่อยที่สุดในวัยนี้เกิดจากประการแรกเนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ระบุไว้เด็กส่วนใหญ่มักสังเกตเห็นการใช้หมากฝรั่งและประการที่สองเราต้องไม่ลืมว่า 6 ปีเป็นอายุที่เฉพาะเจาะจงเพราะ เริ่มเปลี่ยนฟันน้ำนมเป็นฟันแท้

22 สไลด์

23 สไลด์

24 สไลด์

สรุป: ตามแผนภาพด้านบน สามารถสรุปได้ดังนี้: สำหรับเด็กวัยนี้ ผู้ปกครองให้เงินค่าขนมแล้ว ดังนั้นพวกเขาจึงมีโอกาสซื้อ "สิ่งที่เป็นอันตราย" ในปริมาณต่างๆ โรคของระบบทางเดินอาหารซึ่งครอบครองสถานที่แรกมักเกิดจากโภชนาการที่ไม่สม่ำเสมอและไร้ระเบียบ ในความคิดของฉันโรคทางทันตกรรมที่เกิดขึ้นเป็นอันดับสองในวัยนี้เป็นผลมาจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ระบุไว้เด็ก ๆ ส่วนใหญ่มักสังเกตเห็นการใช้หมากฝรั่งซึ่งมีน้ำตาลจำนวนมากและในทางกลับกัน เป็นปัจจัยแรกที่ทำให้เกิดฟันผุ ⅓ ของวัยรุ่นไม่ซื้อสินค้าตามรายการ โดยรู้จากแหล่งต่างๆ (สื่อ อินเทอร์เน็ต) เกี่ยวกับอันตรายที่พวกเขานำมา

25 สไลด์

26 สไลด์

Olga Artemyeva
การนำเสนอ "การกินเพื่อสุขภาพ"

ถึงเพื่อนร่วมงาน! ปัญหา สุขภาพเด็กก่อนวัยเรียนมีความเสี่ยง และผลิตภัณฑ์ที่ทันสมัยจะต้องตำหนิ อาหารซึ่งส่งผลเสียต่อร่างกายที่บอบบางของเด็ก อาหารสมัยใหม่ "อาหารจานด่วน"(ภาษาอังกฤษ Fust.food แปลว่า อาหารที่เตรียมไว้สำหรับอาหารจานด่วน สินค้าเหล่านี้ อาหารเต็มชั้นวางของร้านค้ามากมาย ทุกปีจำนวนโรคของเด็กเพิ่มขึ้น และปัญหาก็เลวร้ายลงเรื่อยๆ เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันเห็นเด็ก ๆ ที่มีความสุขที่ได้กินไม่เพียงแต่มันฝรั่งทอดและแครกเกอร์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงบะหมี่ที่ใช้แล้วทิ้งของ Rolton หรือ Dosherak ด้วย เป็นที่ชัดเจนว่าปัญหาของ สุขภาพไม่ได้เกิดขึ้นในหนึ่งเดือน แต่หลังจากนั้นไม่นาน จึงเกิดความคิดที่จะแนะนำผลิตภัณฑ์เหล่านั้นให้เด็กๆ รู้จัก อาหารซึ่งพวกเขาจะได้รับประโยชน์ นั่นคือ สุขภาพ. ฉันนำความสนใจของคุณมา การนำเสนอในหัวข้อนี้.

1 สไลด์. วันนี้เราจะมาพูดถึงเรื่องสิทธิกัน โภชนาการ. ให้เป็น สุขภาพดี.

2 สไลด์. วิตามินเป็นสารที่จำเป็นสำหรับ สุขภาพ. วิตามินพร้อมอาหารจะเข้าสู่กระแสเลือดและเสริมสร้างกล้ามเนื้อและกระดูกของเรา

3 สไลด์. คุณรู้อยู่แล้วว่าถ้าคนกินอาหารขยะเขาเริ่มเป็นโรคต่างๆในกระเพาะอาหารและลำไส้ บางครั้งคุณยังต้องการความช่วยเหลือจากแพทย์

4 สไลด์. ดังนั้น บอกฉันเกี่ยวกับอาหารที่เป็นอันตรายซึ่งไม่พึงปรารถนาต่อผู้คน โดยเฉพาะเด็กเล็ก (เด็กๆ เดาเอาเอง)

เนื่องจากเนื้อหาของกรดฟอสฟอริก Coca-Cola ทำลายฟันและชะล้างเกลือแคลเซียมออกจากกระดูก ทำลายระบบประสาทของเรา และนำไปสู่โรคต่างๆ เป็นการดีกว่าที่จะไม่ดื่มเครื่องดื่มที่แย่มาก ๆ แม้แต่ในวันหยุด

5 สไลด์. ดูที่หน้าจอ คุณเห็นอะไร? ใช่แล้ว มันฝรั่งทอดและแครกเกอร์ ดีต่อสุขภาพไหม? (คำตอบของเด็ก)

เพื่อให้มันฝรั่งทอดกรอบอร่อยและเก็บไว้ได้นาน มีการเติมสารเคมีเข้าไปเป็นจำนวนมาก รวมทั้งสารปรุงแต่งรส - โมโนโซเดียมกลูตาเมต บรรจุภัณฑ์ที่สวยงามสดใสดึงดูดความสนใจของคุณ แต่ผลิตภัณฑ์นี้เป็นสิ่งเสพติด การเสพติดอาหาร คนคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์นี้อย่างรวดเร็วและไม่สามารถบังคับให้เขากินมันฝรั่งธรรมดาได้อีกต่อไป เขาต้องการชิป!

ที่น่าสนใจคือผู้ผลิตชิปที่ใหญ่ที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งคือข้อกังวลด้านเคมี อย่างไรก็ตามเรามาลองจุดไฟให้ชิปตัวเดียวเพื่อผลประโยชน์ (ครูจุดไฟให้ชิปตัวเดียว)

เกิดอะไรขึ้นกับเธอ? แน่นอน เธอกำลังลุกเป็นไฟ เพราะทั้งหมด แช่น้ำมัน. แต่ให้ใส่ใจกับวิธีการสูบบุหรี่และกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ และนั่นคือสิ่งที่คนกิน

มาพูดถึงแครกเกอร์กันดีกว่า ได้อย่างรวดเร็วก่อนไม่มีอะไรผิดปกติกับพวกเขา Croutons เป็นขนมปังแห้ง และผลิตภัณฑ์ของรัสเซียในขั้นต้น แต่โรยด้วยรสชาติ สารกันบูด ผงฟู ตัวคั่น แครกเกอร์สมัยใหม่ ได้คุณสมบัติใหม่ที่ไม่ปลอดภัย

ในองค์ประกอบของแครกเกอร์และมันฝรั่งทอด นักวิทยาศาสตร์ชาวสวีเดนได้ระบุสารก่อมะเร็งที่เป็นอันตราย

เป็นที่ทราบกันดีว่าทำลายระบบประสาทและทำให้เกิดเนื้องอกในช่องท้อง พวกนี้เป็นโรคที่น่ากลัวมาก และจะดีกว่าสำหรับเราที่จะไม่ป่วย! ขอให้คุณแม่เช็ดขนมปังหรือก้อนในเตาอบให้แห้ง สิ่งเหล่านี้จะไม่เพียงแต่เป็นแครกเกอร์ที่อร่อยที่สุดเท่านั้น แต่ยังเป็นแครกเกอร์ที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย

6 สไลด์. อาหารช่วยให้พวกคุณเติบโต อาหารให้พลังงานที่คุณต้องการ

ร่างกายที่กำลังเติบโตของเด็กต้องการพลังงานสำหรับกิจกรรมที่สำคัญของสมองและเส้นประสาท

โภชนาการส่งผลต่อรูปลักษณ์ของบุคคล สุขภาพดีความเงางามของเส้นผมเป็นสัญญาณแรกของความถูกต้อง อาหาร. เช่นเดียวกับผม เล็บ และผิวหนังต้องใช้วิตามินและโปรตีน สภาพของพวกมันขึ้นอยู่กับความถูกต้อง โภชนาการของมนุษย์.

7 สไลด์. ดูรูปนี้สิ เรียกว่าพีระมิด อาหาร. พีระมิด อาหารหรือปิรามิดอาหาร - แผนผังแสดงหลักการ รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพพัฒนาโดยนักโภชนาการ เรามาดูกันว่าเราต้องกินอะไรและปริมาณเท่าไหร่ อาหารที่อยู่ก้นปิรามิดควรรับประทานให้บ่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ในขณะที่อาหารที่อยู่ด้านบนของปิรามิดควรหลีกเลี่ยงหรือบริโภคในปริมาณที่จำกัด

8 สไลด์ แต่ไม่เสมอไป กินถูกต้อง,บุคคลนั้นอยู่ได้ สุขภาพดี. และเหตุผลนี้ดูที่หน้าจอ - จุลินทรีย์

9 สไลด์. ฉันอ่านกลอน

10 สไลด์. จุลินทรีย์เข้าสู่ร่างกายของเราพร้อมกับผักและผลไม้สกปรก เนื้อสัตว์หรือปลาที่ปรุงไม่ดี ผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำและหมดอายุ เชื้อโรคอยู่ในมือสกปรก ผ้าเช็ดหน้า ซึ่งมีคนเป่าจมูกไปแล้ว

11 สไลด์. เรามาคุยกันว่าเราจะกำจัดเชื้อโรคที่เป็นอันตรายเหล่านี้ได้อย่างไร? (คำตอบของเด็ก)

12 สไลด์. ทำได้ดีใช่มั้ย เราต้องรักษาร่างกายให้สะอาด ล้างมือด้วยสบู่และน้ำมากกว่าหนึ่งครั้ง ใช้ทิชชู่เปียกแบบใช้แล้วทิ้ง และแน่นอนล้างผักและผลไม้ให้สะอาด

13 สไลด์ 14 สไลด์. 15 สไลด์. น้องๆ เราได้รับจดหมายแล้ว วันนี้บุรุษไปรษณีย์พาเรามา เป็นใครมาจากไหน มาอ่านกัน อ่านแล้วนึกถึงผักและผลไม้ที่มีวิตามินเหล่านี้ จดหมายนี้มาจากวิตามิน

14 สไลด์. และจดหมายนี้มาจากหญิงสาว Masha นั่นคือสิ่งที่เธอเขียนถึงเรา ฉันอ่าน.

15 สไลด์. และฉันอ่านจดหมายนี้จาก Sovunya

16 สไลด์ พวกสิ่งที่ปรากฏบนหน้าจอ? (ตาชั่ง).

ถูกต้อง ตาชั่ง คุณคิดว่าพวกเขาแสดงให้เราเห็นอะไร? (เด็กคุยกัน).

เราได้รับจดหมายหลายฉบับในวันนี้ และวิตามินและ Masha และ Sovunya ให้เราเข้าใจสิ่งที่เป็นอันตรายต่อเรา สุขภาพและสิ่งที่เป็นประโยชน์และให้คุณเลือก

เอาล่ะ บทเรียนของเราได้สิ้นสุดลงแล้ว วันนี้เราได้เรียนรู้มากมายเกี่ยวกับประโยชน์และโทษ อาหาร. อยากให้ทุกคนเป็น สุขภาพดี, ซึ่งหมายความว่า กินให้ถูกต้อง. ลาก่อน.

นักโภชนาการอาหารทั่วโลกยังคงโต้เถียงกันอย่างดื้อรั้นว่าอาหารชนิดใดมีประโยชน์ต่อมนุษย์มากที่สุด ปัญหาเฉพาะของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีได้กระตุ้นให้นักวิทยาศาสตร์ทำการวิจัยในพื้นที่นี้มากยิ่งขึ้น บทความนี้ไม่ใช่ความจริงทุกกรณี แต่เป็นเพียงความพยายามที่จะสรุปผลการวิจัยในปีที่ผ่านมา ซึ่งออกแบบมาเพื่อตอบคำถามที่ว่า "อาหารอะไรมีประโยชน์"

ตามที่นักวิทยาศาสตร์ในตอนแรกชื่อ "ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุด" สมควรได้รับผลเบอร์รี่ นักวิจัยเน้นย้ำคุณสมบัติของบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่เป็นพิเศษ อาหารเพื่อสุขภาพเหล่านี้มีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูงสุด นอกจากนี้ แอนโธไซยานินที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่เหล่านี้ยังช่วยชะลอกระบวนการชราของระบบประสาทของมนุษย์ บลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่เป็นอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือดหัวใจและระบบย่อยอาหาร และโรคมะเร็ง อาหารเพื่อสุขภาพเหล่านี้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับคนอ้วนและผู้ป่วยโรคเบาหวาน เนื่องจากสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือดได้ เบอร์รี่

ถั่ว ถั่วยังรวมอยู่ในรายการผลิตภัณฑ์อาหารที่มีประโยชน์มากที่สุด และนักวิทยาศาสตร์ไม่ได้แยกประเภทออกจากกัน - ทุกอย่างมีประโยชน์อย่างแน่นอน ถั่วเป็นแหล่งของวิตามิน แร่ธาตุ โปรตีน และไขมันที่ดีต่อสุขภาพจำนวนมาก อาหารเพื่อสุขภาพเหล่านี้เมื่อบริโภคทุกวันจะดีต่อการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคเบาหวาน โรคโลหิตจาง ปัญหาเรื่องความแรง การมองเห็น และรอบเดือน นอกจากนี้ยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่าถั่วเป็นอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับความเครียด ความซึมเศร้า การสูญเสียความแข็งแรง และโทนสีโดยรวมของร่างกาย ถั่ว

หัวหอมและกระเทียม หัวหอมและกระเทียมเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอย่างไม่ต้องสงสัย และนักวิทยาศาสตร์ยืนยันเรื่องนี้ เนื่องจากเป็นแหล่งสะสมวิตามิน แร่ธาตุ ธาตุต่างๆ น้ำมันหอมระเหยที่มีประโยชน์อย่างแท้จริง ผลิตภัณฑ์อาหารเหล่านี้จึงมีผลดีต่อร่างกายมนุษย์ทั้งหมด ตัดสินด้วยตัวคุณเอง: หัวหอมและกระเทียมดีสำหรับโรคของตับ, ระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบต่อมไร้ท่อ, ลดคอเลสเตอรอลในเลือด, เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ และแน่นอน ทุกคนรู้ดีว่าหัวหอมและกระเทียมเป็นอาหารที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับโรคหวัด น้ำมันหอมระเหยและไฟตอนไซด์ที่มีอยู่ในหัวหอมและกระเทียมป้องกันการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และทำลายพวกมัน

พืชตระกูลถั่ว ถัดไปในรายการอาหารเพื่อสุขภาพคือพืชตระกูลถั่ว โปรตีนที่มีคุณค่าจำนวนมากและเส้นใยหยาบที่มีอยู่ในโปรตีนเหล่านี้ทำให้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอย่างแท้จริง ถั่วเหลือง, ถั่ว, ถั่วและถั่วเป็นอาหารที่มีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน, หลอดเลือด, คนอ้วน, โรคของระบบย่อยอาหาร, ไตและตับที่มีภูมิคุ้มกันอ่อนแอ พืชตระกูลถั่วเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดสำหรับผู้ทานมังสวิรัติเพราะสามารถจัดหาโปรตีนให้กับร่างกายมนุษย์โดยไม่ต้องมีไขมัน (ซึ่งโปรตีนจากสัตว์ไม่สามารถทำได้) นอกจากนี้ โปรตีน (โปรตีนจากพืช) ที่มีอยู่ในพืชตระกูลถั่วยังส่งเสริมการสร้างเซลล์ใหม่ พืชตระกูลถั่วเป็นอาหารที่มีประโยชน์สำหรับความผิดปกติของระบบประสาทเพราะกรดอะมิโนที่มีอยู่ในนั้นให้ความสงบและความสมดุลแก่บุคคล

ผลไม้ ผลไม้ - แน่นอน ถ้าไม่มีพวกเขา รายการอาหารที่มีประโยชน์ที่สุดจะไม่สมบูรณ์ ก่อนอื่นนี่คือแอปเปิ้ล รายชื่อโรคสำหรับการป้องกันและรักษาที่มีประโยชน์อย่างยิ่งนั้นค่อนข้างกว้าง อาหารเหล่านี้เป็นอาหารที่มีประโยชน์สำหรับระบบหัวใจและหลอดเลือด ระบบย่อยอาหาร ระบบทางเดินปัสสาวะ ภูมิคุ้มกัน โรคผิวหนัง และระบบกล้ามเนื้อและกระดูก ด้วยการลดระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด ชะลอการเติบโตของเซลล์มะเร็ง แอปเปิ้ลสามารถเรียกได้ว่าเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากที่สุด ผลไม้อื่นๆ รวมอยู่ในรายการ "อาหารเพื่อสุขภาพมากที่สุด" ได้แก่ กีวีและลูกพลับ สับปะรดและทับทิม แอปริคอทและกล้วย อะโวคาโด และมะม่วง ดังนั้น ยิ่ง “เมนูผลไม้” ของคุณหลากหลายมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น

ผัก พบสถานที่ในรายการผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับผัก ชั้นนำที่นี่คือผักใบเขียว: ผักโขมและผักกาดหอม ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์เหล่านี้ ได้แก่ วิตามินรวม ดีต่อลำไส้ ชะลอการเติบโตของเนื้องอก (โดยเฉพาะต่อมลูกหมาก) มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ และมีประโยชน์สำหรับความดันโลหิตสูง โรคอ้วน วัณโรค และหลอดเลือด ในบรรดาผัก กะหล่ำปลีและแครอทยังอ้างว่าเป็น "อาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด" ดังนั้นกะหล่ำปลี (โดยเฉพาะกะหล่ำปลีขาว) มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีประโยชน์ทั้งสดและกะหล่ำปลีดอง กะหล่ำปลีเสริมสร้างจุลินทรีย์ในลำไส้สามารถขจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกายได้ เป็นอาหารที่มีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ แผลในกระเพาะอาหาร โรคริดสีดวงทวาร ท้องผูก โรคอ้วน แครอทไม่ล้าหลังกะหล่ำปลีในแง่ของปริมาณสารที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในนั้น มันเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันปรับปรุงการทำงานของลำไส้มีผลในเชิงบวกต่อเรตินาของดวงตาที่ใช้ในการป้องกันโรคของหัวใจ, ไตและตับมีการรักษาบาดแผลและผลต้านการอักเสบ ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพเหล่านี้เข้ากันได้ดีเป็นพิเศษ เช่น ในสลัด

อาหารทะเล อาหารทะเลเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอย่างแน่นอน สถานที่แรกในหมู่พวกเขาถูกครอบครองโดยปลา ผลิตภัณฑ์จากปลาที่มีประโยชน์ที่สุดคือพันธุ์ที่มีไขมัน เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาซาร์ดีน ส่งผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด ปลาช่วยลดความเป็นไปได้ของโรคหัวใจต่างๆ ได้อย่างมาก (รวมถึงภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะและขาดเลือด) หัวใจวาย และโรคหลอดเลือดสมอง นอกจากนี้ยังแนะนำให้กินอาหารเพื่อสุขภาพเหล่านี้สำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหาร ต่อมไทรอยด์ และมีน้ำหนักเกิน ปลามีส่วนช่วยในการกระตุ้นสมอง การรักษาบาดแผลอย่างรวดเร็ว และป้องกันการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง

ไข่ ไข่อยู่ในรายการอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด อาหารเพื่อสุขภาพเหล่านี้แนะนำให้รับประทานในปริมาณห้าชิ้นต่อสัปดาห์ ซึ่งประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์กว่าร้อยชนิด ไข่สามารถทำความสะอาดร่างกายมนุษย์ ขจัดคอเลสเตอรอลและสารอันตรายอื่นๆ ออกจากร่างกาย สลายไขมัน และไข่ขาวเป็น "วัสดุก่อสร้าง" ที่ดีที่สุดสำหรับกล้ามเนื้อ ไข่เป็นอาหารที่มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น ตับอ่อนอักเสบเรื้อรัง และความผิดปกติของระบบประสาท นักวิทยาศาสตร์ยังได้พิสูจน์บทบาทของไข่ในการป้องกันการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง และในอนาคต มีความเป็นไปได้ที่ไข่จะถูกใช้เป็นหนึ่งในวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการต่อสู้กับโรคมะเร็ง

ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งโฮลมีล ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งโฮลมีลยังเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย เนื้อหาสูงของวิตามิน แร่ธาตุ ไมโครอิลิเมนต์ สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ นี่คือสิ่งที่ให้เหตุผลทุกประการในการเพิ่มลงในรายการ "ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุด" สิ่งเหล่านี้ขาดไม่ได้สำหรับทุกคน แต่มีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับโรคเบาหวาน โรคหัวใจ ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ และปัญหาลำไส้ ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งโฮลมีลมีผลดีต่อผิว ป้องกันริ้วรอย การอักเสบ และการเกิดปฏิกิริยาภูมิแพ้ นี่เป็นอาหารที่มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เล่นกีฬาและมีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี

>.แคลเซียมในน้ำนมช่วยให้กระดูก ฟัน และเส้นผมแข็งแรง นอกจากนี้ นมยังแนะนำสำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือด โลหิตจาง อาการบวมน้ำ โรคต่างๆ" title="(!LANG:Milk hair นมยังแนะนำสำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือด, โรคโลหิตจาง, บวมน้ำ, โรคต่างๆ" class="link_thumb"> 12 !}นม นมและผลิตภัณฑ์จากนมเปรี้ยวยังติดอันดับรายการอาหารเพื่อสุขภาพ>> แคลเซียมที่มีอยู่ในนมช่วยให้กระดูก ฟัน และผมแข็งแรง นมยังแนะนำสำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือด, โรคโลหิตจาง, อาการบวมน้ำ, โรคต่าง ๆ ของระบบทางเดินอาหาร (โรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหาร, โรคประสาทในกระเพาะอาหาร) นมได้รับการพิสูจน์อย่างดีในพิษต่างๆ และไม่ใช่เพื่ออะไรที่จะใช้ป้องกันโรคต่างๆ ใน ​​"งานที่เป็นอันตราย" สำหรับผลิตภัณฑ์นมหมัก kefir และคอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากที่สุด พวกเขาส่งผลดีต่อการทำงานของลำไส้และระบบทางเดินอาหารโดยรวมเนื่องจากแบคทีเรียที่มีอยู่ในนั้น นอกจากนี้ อาหารเพื่อสุขภาพนี้ยังทำให้เกิดความอยากอาหาร กระตุ้นการหลั่งน้ำย่อย มีฤทธิ์ต้านจุลชีพ >.แคลเซียมในน้ำนมช่วยให้กระดูก ฟัน และเส้นผมแข็งแรง นอกจากนี้ นมยังแนะนำสำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือด, โรคโลหิตจาง, อาการบวมน้ำ, โรคต่างๆ "> > แคลเซียมที่มีอยู่ในนมช่วยให้กระดูก ฟัน และผมแข็งแรง นมยังแนะนำสำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือด, โรคโลหิตจาง, อาการบวมน้ำ, โรคต่างๆ ของระบบทางเดินอาหาร (โรคกระเพาะ) , แผลในกระเพาะอาหาร, โรคประสาทในกระเพาะอาหาร) นมได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีพิษหลายชนิดและไม่ได้ใช้เพื่อป้องกันโรคต่าง ๆ ใน "งานที่เป็นอันตราย" สำหรับผลิตภัณฑ์นมหมัก kefir และคอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากที่สุด ในหมู่พวกเขา พวกเขาส่งผลดีต่อการทำงานของลำไส้และระบบทางเดินอาหารโดยรวมเนื่องจากแบคทีเรียที่มีอยู่ในนั้นอาหารเพื่อสุขภาพนี้ยังช่วยกระตุ้นความอยากอาหารกระตุ้นการหลั่งของน้ำย่อยมีฤทธิ์ต้านจุลชีพ "> > แคลเซียม ที่มีอยู่ในนมเสริมสร้างกระดูก ฟัน และเส้นผม นอกจากนี้ นมยังแนะนำสำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือด โลหิตจาง อาการบวมน้ำ โรคต่างๆ" title="(!LANG:Milk hair นมยังแนะนำสำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือด, โรคโลหิตจาง, บวมน้ำ, โรคต่างๆ"> title="นม นมและผลิตภัณฑ์จากนมเปรี้ยวยังติดอันดับรายการอาหารเพื่อสุขภาพ>> แคลเซียมที่มีอยู่ในนมช่วยให้กระดูก ฟัน และผมแข็งแรง นมยังแนะนำสำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือด, โรคโลหิตจาง, บวมน้ำ, โรคต่างๆ"> !}

นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าชาเขียว ชาเขียวเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพอีกชนิดหนึ่ง มันเปลี่ยนจากเครื่องดื่มที่แปลกใหม่มาเป็นเครื่องดื่มประจำวันมานานแล้วและเกือบทุกคนรู้จักคุณสมบัติการรักษา ชาเขียวช่วยให้หลอดเลือดแข็งแรง ลดความดันโลหิต คอเลสเตอรอลและระดับน้ำตาลในเลือด สารที่มีอยู่ในชาเขียวมีผลเสียต่อไวรัสและจุลินทรีย์ต่างๆ ชาเขียวเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม ขจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย ชะลอการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง รายชื่อโรคที่ควรบริโภคเครื่องดื่มมหัศจรรย์นี้ค่อนข้างกว้าง: หลอดเลือด, เบาหวาน, ความดันโลหิตสูง, โรคไทรอยด์, ปัญหาการมองเห็นและระบบภูมิคุ้มกัน สุดท้าย ด้วยการเพิ่มโทนสีโดยรวมของร่างกายและชะลอกระบวนการชรา ชาเขียวมีเหตุผลทุกประการที่จะเพิ่มลงในรายการ "อาหารที่มีประโยชน์ที่สุด" นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าอาหารเหล่านี้มีประโยชน์มากที่สุดในปัจจุบัน และคุณสามารถได้รับประโยชน์สูงสุดจากสิ่งเหล่านี้ หากคุณรวมส่วนประกอบทั้งหมดที่ระบุไว้ในอาหารประจำวันของคุณ รักษาสุขภาพและกินอาหารเพื่อสุขภาพเท่านั้น!

ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายที่สุด สิ่งที่น่ารื่นรมย์ที่สุดในโลกนี้ทั้งผิดศีลธรรมหรือนำไปสู่โรคอ้วน คุณเคยได้ยินเรื่องตลกทั่วไปนี้ค่อนข้างบ่อย ที่จริงแล้วบ่อยครั้งที่อาหารที่อร่อยที่สุดก็เป็นอันตรายที่สุดเช่นกัน ในบทความนี้ MirSovetov จะพูดถึงอาหารที่เป็นอันตรายต่อร่างกายของเรา แนะนำกลไกการเสพติดอาหารที่เป็นอันตราย และอธิบายสาเหตุของโรคต่างๆ ที่เกิดจากการขาดสารอาหาร

เครื่องดื่มอัดลมหวาน - ส่วนผสมของน้ำตาล สารเคมี และก๊าซ - เพื่อกระจายสารอันตรายไปทั่วร่างกายอย่างรวดเร็ว ตัวอย่างเช่น Coca-Cola เป็นยาที่ยอดเยี่ยมสำหรับคราบตะกรันและสนิม คิดให้รอบคอบก่อนส่งของเหลวดังกล่าวไปที่ท้อง นอกจากนี้ เครื่องดื่มหวานอัดลมยังเป็นอันตรายต่อน้ำตาลที่มีความเข้มข้นสูง ซึ่งเทียบเท่ากับสี่ถึงห้าช้อนชาที่เจือจางในน้ำหนึ่งแก้ว ดังนั้นอย่าแปลกใจว่าเมื่อดับกระหายด้วยโซดาคุณจะกระหายน้ำอีกครั้งหลังจากผ่านไปห้านาที

ช็อกโกแลตแท่ง. นี่คือแคลอรี่จำนวนมหาศาลรวมกับสารเคมี อาหารดัดแปลงพันธุกรรม สีย้อมและรสชาติ จำความเจริญรุ่งเรืองของ Snickers ในยุคเปเรสทรอยก้า น้ำตาลปริมาณมากทำให้คุณกินแท่งซ้ำแล้วซ้ำอีก

บทความพิเศษคือไส้กรอกหลากหลาย แม้ว่าเราจะจินตนาการว่ากระดาษจะไม่ถูกเติมลงในไส้กรอกอีกต่อไป แต่หนูสับก็ไม่ได้ใช้ในไส้กรอก ไส้กรอก ไส้กรอก และอาหารประเภทเนื้อสัตว์อื่นๆ ยังคงเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่อันตรายที่สุดในการจัดประเภทอาหารสมัยใหม่ พวกเขามีไขมันที่ซ่อนอยู่ (หนังหมู น้ำมันหมู ไขมันภายใน) ทั้งหมดนี้ถูกปิดบังด้วยเครื่องปรุงและสารปรุงแต่งรส การพัฒนาพันธุวิศวกรรมมีบทบาทเชิงบวกอย่างมากในด้านการแพทย์อย่างไม่ต้องสงสัย แต่ก็มีอีกด้านหนึ่งของเหรียญ และด้านลบคือผู้ผลิตอาหารจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ เปลี่ยนไปใช้วัตถุดิบดัดแปลงพันธุกรรม ดังนั้นไส้กรอก ไส้กรอกเล็ก ไส้กรอก 80% (!) ทำจากถั่วเหลืองดัดแปลงพันธุกรรม ไขมันนำคอเลสเตอรอลเข้าสู่ร่างกายซึ่งอุดตันหลอดเลือดซึ่งเร่งความชราและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด

มายองเนส. ปรุงที่บ้านและใช้แล้วเปรียบเปรยโดยกรัมไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายของเรามากนัก แต่ทันทีที่เราเริ่มพูดถึงมายองเนสที่ผลิตจากโรงงานหรือเกี่ยวกับอาหารที่มีมายองเนส เราควรติดป้าย “อันตรายถึงชีวิต” ทันที มายองเนสเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูงมาก นอกจากนี้ยังมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก เช่นเดียวกับสีย้อม สารให้ความหวาน สารทดแทน และอื่นๆ ลองคิดดูอีกครั้งเมื่อใส่มายองเนสลงในมันฝรั่งทอด ความเข้มข้นพิเศษของอันตรายใน Shawarma ปรุงแต่งด้วยมายองเนสในแฮมเบอร์เกอร์แซนวิชกับมายองเนส ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายไม่เพียงแต่รวมถึงมายองเนสเท่านั้น แต่ยังรวมถึงซอสมะเขือเทศ ซอสและน้ำสลัดต่างๆ ซึ่งมีจำหน่ายหลากหลายบนชั้นวางของร้านค้าของเรา น่าเสียดายที่เนื้อหาของสีย้อมสารทดแทนรสและผลิตภัณฑ์ดัดแปลงพันธุกรรมในตัวพวกเขา

ในจุดหนึ่ง การซื้อผลิตภัณฑ์ที่โดยทั่วไปไม่เหมาะกับอาหารอย่างบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ซุปสำเร็จรูปจำนวนมาก มันบด น้ำผลไม้สำเร็จรูปเช่น Yupi และ Zuko นั้นคุ้มค่า ทั้งหมดนี้เป็นเคมีที่เป็นของแข็ง ซึ่งก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายของคุณอย่างไม่ต้องสงสัย เกลือ. มักเรียกกันว่าความตายสีขาว เกลือเพิ่มความดันโลหิต ขัดขวางความสมดุลของกรดเกลือในร่างกาย และก่อให้เกิดการสะสมของสารพิษ ดังนั้นหากคุณไม่สามารถปฏิเสธได้อย่างน้อยก็พยายามอย่าตามใจตัวเองด้วยอาหารรสเค็มมากเกินไป

แอลกอฮอล์. แม้ในปริมาณที่น้อยที่สุดก็รบกวนการดูดซึมวิตามิน นอกจากนี้แอลกอฮอล์ยังมีแคลอรีในตัวเองสูงมาก คงไม่คุ้มที่จะพูดถึงผลกระทบของแอลกอฮอล์ต่อตับและไต คุณรู้อยู่แล้วทุกอย่างเป็นอย่างดี และอย่าพึ่งเชื่อว่าแอลกอฮอล์ในปริมาณหนึ่งจะดี ทั้งหมดนี้เกิดขึ้นด้วยวิธีการที่เหมาะสมในการใช้งานเท่านั้น (ค่อนข้างน้อยและในปริมาณน้อย)

สาเหตุของการใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายคืออะไร? โภชนาการที่ไม่เหมาะสมเป็นที่ทราบกันดีว่าเป็นสาเหตุที่ซ่อนเร้นของโรคของมนุษย์ส่วนใหญ่ การรับประทานอาหารที่มีไขมันจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น ความอุดมสมบูรณ์ของอาหารที่มีสารทดแทนและสีย้อมจำนวนมากค่อยๆ เป็นพิษต่อร่างกาย แต่ก็ทำให้เสพติดได้เช่นกัน MirSovetov ต้องการดึงความสนใจของคุณไปที่ความจริงที่ว่าโดยการกินอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพที่เรียกว่า "ระบบเตือน" เกี่ยวกับพิษที่เข้ามาจะหยุดทำงานในร่างกาย ใช่ ใช่ ผลกระทบของสารหลายชนิดที่เพิ่มลงในผลิตภัณฑ์โดยผู้ผลิตสมัยใหม่นั้นเทียบได้กับผลกระทบของสารพิษ ร่างกายของคุณได้รับสารพิษในปริมาณเล็กน้อย ชินกับมัน และไม่ส่งสัญญาณเตือนภัย ซึ่งแสดงโดยผื่นที่ผิวหนัง คลื่นไส้ หรือเวียนศีรษะอีกต่อไป

สรุปบทเรียนในหัวข้อคำศัพท์ "อาหาร"

สำหรับกลุ่มบำบัดการพูดทั่วไป

จัดเตรียมโดย: นักบำบัดด้วยการพูด MBDOU หมายเลข 58 "Sun" Lisitsyna Maria Sergeevna

สวัสดี นั่งตัวตรง วางขาให้สวยงาม แล้ววางมือบนเข่า

วันนี้คุณได้เรียนรู้ว่าอะไรสำคัญต่อสุขภาพ ... อะไรนะ? (คำตอบของเด็ก)

ถูกต้อง. แต่คุณยังคงต้องเลือกอาหารที่เหมาะสมและดีต่อสุขภาพ

พบกับ Nikita และ Vova คิดว่าหนุ่มๆคนไหนสุขภาพแข็งแรง? (คำตอบของเด็ก)

ใช่ Nikita แข็งแรงดำขำแดงก่ำเขาอารมณ์ดี

Vova ซีด อ่อนแอ และเศร้า

และเด็กชายเหล่านี้กินต่างกัน

ดูสิมันคืออะไร? (คำตอบของเด็ก)

คุณคิดว่าหนุ่มคนไหนชอบผลไม้ (คำตอบของเด็ก)

ถูกต้องแล้ว ผลไม้ดีต่อสุขภาพ Nikita ของเรารักพวกเขามาก

คุณรู้หรือไม่ว่าผลไม้เติบโตที่ไหน? (คำตอบของเด็ก)

ใช่ ผลไม้เติบโตในสวน บนต้นไม้

ฉันแนะนำให้คุณเล่น - กลายเป็นต้นไม้

เกมต้นไม้.

อัศจรรย์. มีที่นั่ง.

ต้นแอปเปิ้ลเติบโตในสวนของเรา เรามานับผลไม้ที่ปลูกกันให้ถูกต้องกันเถอะ คุณต้องนับและทำการนวดนิ้ว เตรียมมือขวาให้พร้อม เริ่มกันที่นิ้วโป้ง...

สไลด์ 8-12

มีต้นแพร์เติบโตในสวนด้วย มานับลูกแพร์กัน เตรียมมือซ้าย. เราเริ่มต้นด้วยนิ้วหัวแม่มือ

สไลด์ 13-17

อย่างสมบูรณ์แบบ ผลไม้สามารถนำมาใช้ในการเตรียมอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่อร่อย อย่างไหน? (คำตอบของเด็ก) และเราดื่มผลไม้ชนิดใดในโรงเรียนอนุบาล? (คำตอบของเด็ก)

ใช่ผลไม้แช่อิ่ม

ฉันเสนอให้เล่นและ "ปรุง" ผลไม้แช่อิ่ม เตรียมชามและช้อนของคุณให้พร้อม ยิมนาสติกนิ้ว "ผลไม้แช่อิ่ม" ทำได้ดี.

เราจึงได้เรียนรู้ว่าผลไม้นั้นดีต่อสุขภาพ

และใครสามารถตั้งชื่อผลิตภัณฑ์นี้ได้? (คำตอบของเด็ก) ใช่ นี่คือชิป คุณคิดว่ามีประโยชน์หรือเป็นอันตรายหรือไม่? (คำตอบของเด็ก)

แน่นอนว่าพวกมันเป็นอันตราย Vova มักจะกินมัน ดูตอนนี้เขาดูแย่แค่ไหน

ในภาพถัดไปคืออะไร? (คำตอบของเด็ก) ใช่ มันคือโคคา-โคล่า มันมีประโยชน์หรือเป็นอันตราย? (คำตอบของเด็ก)

เป็นอันตราย. ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรดื่มเครื่องดื่มอัดลมที่มีน้ำตาลมาก

ตอนนี้ดูที่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ มันคืออะไร? (คำตอบของเด็ก) ใช่ นี่คือผัก มีประโยชน์หรือเป็นอันตรายหรือไม่? (คำตอบของเด็ก)

ผักมีประโยชน์ ควรกินผักทุกวัน

คุณรู้หรือไม่ว่าผักเติบโตที่ไหน? (คำตอบของเด็ก)

ใช่แล้ว ผักปลูกบนเตียงในสวน

ฉันแนะนำให้คุณมองเข้าไปในสวน

สไลด์ 27 - 32

ดูเถิด มีแตงกวาขนาดใหญ่และแตงกวาขนาดเล็กเติบโตในสวนของเรา ฯลฯ

กะหล่ำปลีกับแครอทสามารถเค็มกินได้ตลอดฤดูหนาวและรับวิตามิน

มาเตรียมกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาวกันเถอะ? ปากกาของฉัน มีดเบอร์ม. เริ่ม. ยิมนาสติกนิ้ว "การเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลี"

สมบูรณ์แบบ

สินค้าตัวต่อไป ... (คำตอบของเด็ก) ค่ะ มันคือนม การดื่มนมเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับเด็ก

คุณรู้ไหมว่าทำไม? (คำตอบของเด็ก) ใช่แล้ว นมทำให้กระดูกและฟันแข็งแรง นมทำให้ลูกโตเร็ว

และคนสามารถรับนมจากสัตว์ชนิดใดได้บ้าง? (คำตอบของเด็ก)

สไลด์ 36 - 40

ตั้งแต่วัว แพะ แกะ ม้า หรือแม้แต่อูฐ

สัตว์ต่าง ๆ มีนมต่างกัน

สไลด์ 41 - 45

วัวมีนมวัว แพะมีนมแพะ แกะมีนมแกะ อูฐมีนมอูฐ และม้ามีนมม้า (นมนี้เรียกว่า koumiss)

ตอนนี้พยายามตั้งชื่อนมของสัตว์ต่าง ๆ ให้ถูกต้อง

สไลด์ 46 - 50

วัวก็มีนม ... (คำตอบของเด็ก) ยอดเยี่ยม

สามารถเตรียมผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมและอร่อยมากมายจากนม: คอทเทจชีส, kefir, โยเกิร์ต, ชีส

สไลด์ 51 - 54

เรียกรวมกันว่าผลิตภัณฑ์นม

ผลิตภัณฑ์นี้คุ้นเคยกับคุณหรือไม่? มันคืออะไร? (คำตอบของเด็ก) นี่คือขนม

กินของหวานมากไปก็ไม่ดี คุณรู้ไหมว่าทำไม? (คำตอบของเด็ก) (นักบำบัดการพูดเสริม: ฟันเสื่อมสภาพจากของหวาน, อาการแพ้มักเกิดขึ้น, ผิวหนังและรูปร่างแย่ลง) ทุกอย่างถูกต้อง

ชื่อผลิตภัณฑ์นี้คืออะไร? (คำตอบของเด็ก)

เนื้อสัตว์ธรรมชาตินั้นดีต่อสุขภาพ มีโปรตีนและวิตามินมากมายที่มนุษย์ต้องการ

ซอสมะเขือเทศและมายองเนส พวกเขามีประโยชน์หรือไม่? (คำตอบของเด็ก)

เลขที่ สำหรับมนุษย์ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นอันตราย และสำหรับเด็กก็อาจเป็นอันตรายได้

ฉันมีรูปสุดท้าย มันคืออะไร? (คำตอบของเด็ก) ใช่ มันคือปลา คุณคิดว่ามันมีประโยชน์หรือไม่? (คำตอบของเด็ก)

มีประโยชน์เพราะมีสารสำคัญต่อมนุษย์มากมายในปลา ให้แน่ใจว่าได้กินปลา

ฉันดีใจที่ลูก ๆ ของเราทำอาหารเก่งมาก ฉันขอให้คุณกินถูกต้องเสมอ สุขภาพแข็งแรง และให้กลีบดอกอีกดอกหนึ่งแก่คุณ

โรงเรียนอนุบาลงบประมาณเทศบาล ระดับอนุบาล เลขที่52

การนำเสนอ

" อาหาร"

อาหาร

เป้า:ขยายความคิดเรื่องอาหาร เปิดใช้งานคำศัพท์แฝง แก้ไขโครงสร้างไวยากรณ์ของคำพูด

งาน:

การขยายแนวคิดในหัวข้อคำศัพท์นี้ การชี้แจง การจัดระบบการเปิดใช้งานคำศัพท์แฝง ปรับปรุงความสามารถในการสร้างคำในลักษณะต่อท้าย พัฒนาการด้านการพูด ความจำ

การใช้เทคโนโลยีคอมพิวเตอร์เพื่อสร้างบรรยากาศที่ไว้วางใจได้ระหว่างนักบำบัดการพูดกับเด็ก เมื่อดำเนินการแก้ไขร่วมกับเด็กของ OHP

การนำเสนอช่วยให้นักบำบัดด้วยการพูดกระจายชั้นเรียน ทำให้พวกเขามีสีสัน ทันสมัย ​​"มีชีวิตชีวา" และสนใจเด็กในเรื่องแอนิเมชั่น

• การพัฒนาพจนานุกรม: การเปิดใช้งานพจนานุกรมแบบพาสซีฟการขยายพจนานุกรมแนวคิดในหัวข้อคำศัพท์ "อาหาร"
• การพัฒนาโครงสร้างไวยากรณ์ของคำพูดของเด็ก

อธิบายสุภาษิตพื้นบ้าน คำพูด

• ใครหิวก็เย็น
• ขนมปังอุ่นไม่ใช่เสื้อคลุมขนสัตว์
• เย็นไม่ทนต่อความหิว
• พุงผอมไม่ว่าจะเต้นหรือทำงาน
• โรงสีแข็งแรงด้วยน้ำ คนมีอาหาร
• ไม่ใช่ม้าที่โชคดี แต่เป็นข้าวโอ๊ต
• สิ่งที่คุณกัดคือสิ่งที่ดึง
• นี่ช้อน นี่ถ้วย โจ๊กบัควีทในชาม ช้อนอยู่ในถ้วย โจ๊กบัควีทหายไป

คุณจะไม่ทำให้โจ๊กเน่าเสียด้วยน้ำมัน

Kissel ไม่ทำลายฟัน

ไม่มีเกลือ - สิ่งที่ไม่มีเจตจำนง: คุณจะไม่มีชีวิต

เนยวัว กินเพื่อสุขภาพ!

ที่ไหนมีแพนเค้ก ที่นั่นมีโจ๊ก ที่นั้นมีโจ๊กกับเนย ที่นั่นมีที่ของเรา

ความอยากอาหารมาพร้อมกับการกิน

เมื่อฉันกินฉันหูหนวกและเป็นใบ้

ในขณะท้องว่างและไม่ได้ร้องเพลง

คุณจะไม่อิ่มจากเบอร์รี่เดียว

ทุกคนต้องการทั้งอาหารกลางวันและอาหารเย็น

ปัญหาก็คือปัญหา และอาหารก็คืออาหาร

เดาปริศนา

ของเหลวไม่ใช่น้ำ สีขาวไม่ใช่หิมะ เริ่มต้นด้วย K ผลิตภัณฑ์นมของเรา

เชื่อมหรือหักได้ ถ้าไม่สัมผัส มันอาจจะเป็นไก่

ไม่ใช่หิมะ และขาวอยู่เสมอ แม้จะไหล ไม่ใช่น้ำ

เดาได้ง่ายและรวดเร็ว: นุ่มฟูและมีกลิ่นหอม เขาดำเขาขาว อร่อยจนไหม้เกรียม

แม่ปรุงจากซีเรียล เค็มหวาน เฮ้ ช้อนของเราอยู่ไหน! ต้องการเป็นอาหารเช้า...

และเขาหูและน้ำซุป Shchi, ดอง - เขาก็เช่นกัน เขาคือถั่ว กะหล่ำปลี และแน่นอนว่าอร่อยมาก

เราอยู่เพื่อขนมปัง

เราจะทาเขา และใส่ซีเรียลต่างๆ ข้าวต้มจะไม่บูดแน่นอน ชิ้นขาว-เหลือง.

พวกเขานั่งบนช้อน ขาห้อย.

บอกชื่อสินค้า ระบุในคำเดียว

ธรรมชาติได้สร้างผลิตภัณฑ์อาหารที่ไม่เหมือนใครสำหรับเรา - MILK

เซรั่มน้ำนม

เนย

นมข้นจืด

มาการีน

รายการสินค้า, ชื่อในหนึ่งคำ

สตูว์เนื้อ

ตับบด

เชฟต้องเตรียมอาหารอะไรบ้าง?

ผลิตภัณฑ์นม

ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

เตาอบ

ผัก

อุปกรณ์-เตาอบ เตา ...

กระถางขนาดต่างๆ

ผลไม้

ตั้งชื่อโจ๊กให้ถูกต้อง

โจ๊กข้าวบาร์เลย์

โจ๊กข้าวฟ่าง

โจ๊กบัควีท

โจ๊กข้าวบาร์เลย์

Semolina

โจ๊กข้าวสาลี

ข้าวต้ม

โจ๊กถั่ว

พูดตรงข้าม

ต้ม

น้ำเกลือ

เย็น

เดาไส้พาย

ลูกเกดกรอก

ไส้ปลา

ไส้มันฝรั่ง

คุณพายอะไร

ไส้จากคอทเทจชีส ไข่ และผักใบเขียว

เติมเต็มจากตับ

การบรรจุจากแยมประเภทต่างๆ

ไส้แครอท

ไส้เนื้อ

ชื่อถูกต้อง

กระทะ

บอกว่ามันถูกต้อง

แอปเปิ้ลหนึ่งผล. สอง … . ห้า … . สิบ . .

ฟุ่มเฟือยคืออะไร?

แถวที่ 1

2 - แถว

3 - แถว

แก้ไขข้อผิดพลาด

ลีน่าดื่มชามะนาว

ลีน่าดื่มชามะนาว Olya กินเค้กช็อคโกแลต

Olya กินเค้กช็อคโกแลต

Sveta ชอบซุปถั่ว

Sveta ชอบซุปถั่ว Vanya ทำสลัดผัก

Vanya เตรียมสลัดผัก