จนถึงปัจจุบัน มีการคิดค้นสูตรอาหารมากมายที่คุณสามารถจดบันทึกและปรุงอาหารสำหรับปีใหม่ได้ จำนวนของพวกเขานั้นยอดเยี่ยมมากจนผู้หญิงมักจะหลงทางและไม่เข้าใจวิธีการทำสิ่งนี้เพื่อให้แขกทุกคนชื่นชมความสามารถด้านการทำอาหารของปฏิคม
หากคุณยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะทำอย่างไร ขนมปีใหม่ 2560แล้วดูที่บทความนี้ มีของขบเคี้ยวทั้งร้อนและเย็น เราขอแนะนำให้คุณนำทั้งคู่เข้ารับบริการและบางทีในไม่ช้าพวกเขาจะตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณ
ของทานเล่นร้อนๆ
Julienne กับไก่และเห็ด
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แชมเปญ - 300 กรัม
- เนื้อไก่ - 500 กรัม
- กระเทียม - 2 กานพลู
- เกลือและพริกไทยป่น (สีดำ) - เพื่อลิ้มรส
- น้ำซุปเนื้อ - เพื่อลิ้มรส
- ครีม 20% - 200 กรัม
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
- ชีสแข็ง - 150 กรัม
- น้ำมันพืช
- กรีนเนอรี่
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1.ปอกหัวหอมสับและทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง คุณควรตรวจสอบความนุ่มนวลของหัวหอมถ้าคุณไม่รู้สึกว่า "กระทืบ" แสดงว่าพร้อมแล้ว
ขั้นตอนที่ 2สับเห็ดอย่างประณีตแล้วใส่หัวหอม ผัดเบา ๆ โรยด้วยเกลือและพริกไทย โรยเห็ดและหัวหอมด้วยแป้งตามปริมาณที่ต้องการแล้วผัดให้ทั่วด้วยไฟอ่อน เทครีมและน้ำซุปในส่วนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 3ตัดเนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วผสมทุกอย่างกับส่วนผสมของเห็ด โอนผลิตภัณฑ์ในรูปแบบเซรามิกและส่งไปยังเตาอบที่ร้อนถึง 180 องศา เวลาทำอาหาร 20 นาที
ขั้นตอนที่ 4หลังจากที่จานถึงสภาพแล้วให้โรยด้วยกระเทียมและชีสขูด ใส่กลับเข้าไปในเตาอบและอบจนเป็นสีเหลืองทอง ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถโรยทุกอย่างด้วยสมุนไพร
กุ้งเสียบผัก
จานที่อร่อยและใช้งานได้จริงนี้จะสมบูรณ์แบบ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- กุ้งลายเสือ - 200 กรัม
- พริกหวาน - 75 กรัม
- หัวหอม - 75 กรัม
- มะเขือเทศเชอรี่ - 75 กรัม
- โหระพา (สด) - 15 กรัม
- มะนาว - 3 ชิ้น
- ใบผักกาด - 3 ชิ้น
- ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ
- มะกอก - 5 ชิ้น
- สมุนไพรอิตาเลี่ยน - หยิก
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1.นำกุ้งปอกเปลือกออกจากเปลือก ราดด้วยน้ำมันพืชและปรุงรสด้วยสมุนไพรอิตาลี อบกุ้งจนสุก หากคุณไม่มีเตาย่าง คุณสามารถทอดในกระทะได้
ขั้นตอนที่ 2ควรใช้พริกหลากสีเพื่อให้จานดูสดใสและน่าดึงดูด หั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วราดด้วยซีอิ๊วขาว ตั้งเวลาหมักด้วยตัวเอง - ตั้งแต่ 10 ถึง 30 นาที
ขั้นตอนที่ 3ใส่ผักบนตะแกรงแล้วอบจนนิ่ม กุ้งและผักที่เตรียมไว้ (มะเขือเทศ พริก มะกอก หัวหอม) ควรร้อยด้วยไม้เสียบยาว
ขั้นตอนที่ 4วางใบผักกาดหอมบนจานและโรยหน้าด้วยกุ้งเสียบไม้ เสิร์ฟร้อน
ฮาวายเอี้ยนโทสต์
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- แฮม - 250 กรัม
- ขนมปังปิ้ง - 12 แผ่น
- แหวนสับปะรด - 12 ชิ้น
- มะกอกหลุม - 12 ชิ้น
- ชีสสำหรับปิ้งขนมปัง - 12 ชิ้น
- เนย - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1.ในเครื่องปิ้งขนมปัง ให้อุ่นขนมปังจนกรอบ หากคุณไม่มีเครื่องปิ้งขนมปัง คุณสามารถใช้กระทะได้ หล่อลื่นชิ้นสีแดงก่ำด้วยเนย (ชั้นบาง)
ขั้นตอนที่ 2ตัดแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางบนขนมปัง เพิ่มชิ้นสับปะรดด้านบน และวางมะกอกไว้ตรงกลาง ปิดขนมปังปิ้งด้วยชีสแล้วส่งไปที่เตาอบซึ่งควรอุ่นที่ 180 องศา
ขั้นตอนที่ 3เก็บแซนวิชไว้ในเตาอบประมาณ 4 นาทีจนชีสละลาย Voila ขนมปังฮาวายเอี้ยนพร้อมแล้ว!
กุ้งชุบแป้งทอด
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- กุ้งหาง - 250 กรัม
- แป้งสาลี - 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ - 1 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1.ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมแป้งสำหรับกุ้ง ตีไข่ด้วยส้อมจนเป็นฟอง ใส่แป้ง เกลือ แป้งและผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 2ตอนนี้เริ่มทำความสะอาดกุ้ง แกะเปลือกออก ระวังอย่าให้โดนหาง เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะและตั้งไฟให้ร้อน จุ่มกุ้งลงในแป้งแล้วพักไว้ มีความจำเป็นต้องทอดจนเปลือกสีทองปรากฏขึ้น หากคุณมีหม้อทอดลึกคุณสามารถใช้มันได้
ขั้นตอนที่ 3วางกุ้งที่สุกแล้วบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อสะเด็ดน้ำมัน ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งจานด้วยผักกาดหอม มะนาวฝานเป็นแว่น แล้วจัดวางกุ้ง ทาร์ทาร์หรือซีอิ๊วสามารถเสริมจานนี้ได้
ของว่างเย็น
คานาเป้หมูต้มแตงกวา
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ขนมปังขาวสำหรับปิ้ง - 10 ชิ้น
- หมูต้ม - 20 ชิ้น
- เนย - 100 กรัม
- มะกอก - 20 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง
- แตงกวา - 3 ชิ้น
- เสียบไม้หลากสี
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1.ดี . ก่อนอื่นคุณต้องปั้นขนมปัง เป็นการดีที่สุดถ้าชิ้นที่ทำเป็นรูปสามเหลี่ยม จากนั้นคุณต้องทำให้แห้งในกระทะหรือเครื่องปิ้งขนมปัง
ขั้นตอนที่ 2ทาเนยขนมปังแต่ละแผ่นแล้ววางหมูไว้ด้านบน
ขั้นตอนที่ 3ตอนนี้เอาแตงกวาแล้วหั่นตามยาวเป็นเส้นบาง ๆ เสียบไม้เสียบไม้หลากสีตามภาพ มะกอก แล้วก็แตงกวา ใส่ลงในขนมปัง
ขั้นตอนที่ 4อาหารเรียกน้ำย่อยสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง
โรลแฮม ชีส และกระเทียม
แม้ว่าอาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะง่ายต่อการเตรียม แต่ก็ดูเรียบร้อยมากจึงสามารถตกแต่งโต๊ะสำหรับปีใหม่ได้
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- แฮม - 200 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- กระเทียม - 3 กลีบ
- มายองเนส
- กรีนเนอรี่
- ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1.ต้องขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ ปอกกระเทียมผ่านเครื่องกดหรือขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด สับผักใบเขียวอย่างประณีต - ควรใช้กระเทียม
ขั้นตอนที่ 2ผสมมายองเนส สมุนไพร กระเทียมและกระเทียม ผสมทุกอย่างและเคลือบแฮมแต่ละชิ้นด้วยส่วนผสมนี้ ห่อม้วนแล้วมัดด้วยไม้จิ้มฟัน
ขั้นตอนที่ 3คุณสามารถตกแต่งจานด้วยก้านผักชีฝรั่ง
แครกเกอร์ใส่คาเวียร์และครีมชีส
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- แครกเกอร์เค็ม - 100 กรัม
- ครีมชีส - 150 กรัม
- คาเวียร์แดง - 50 กรัม
- ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง
- ต้นหอมสำหรับโรยหน้า
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1.นำแครกเกอร์ที่ใส่เกลือแล้วทาครีมชีสให้ทั่ว แล้วใส่คาเวียร์สีแดงครึ่งช้อนชาไว้ด้านบน
ขั้นตอนที่ 2ตกแต่งจานด้วยก้านผักชีฝรั่งและติดขนหัวหอมสีเขียวลงในชีส นอกจากครีมชีสแบบคลาสสิกแล้ว คุณยังสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติต่างๆ ได้อีกด้วย และปลาแซลมอนชิ้นบาง ๆ ก็เหมาะสำหรับการแทนที่คาเวียร์สีแดง
ไข่ยัดไส้คาเวียร์สีแดง
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ไข่ไก่ - 5 ชิ้น
- คาเวียร์แดง - 5 ช้อนชา
- Feta - 30 กรัม
- มัสตาร์ดอ่อน - ⅓ ช้อนชา
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักใบเขียวหั่นตามชอบ
- พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1.ไข่ไก่ต้มสุก. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้จุ่มลงในน้ำเย็น รอจนน้ำเดือด และรออีก 10 นาที ระบายน้ำเดือดและปิดไข่ด้วยน้ำเย็น
ขั้นตอนที่ 2เมื่อเย็นแล้วให้ปอกเปลือกและหั่นเป็นสองชิ้น นำไข่แดงออกจากไข่ ใส่ในชามแล้วบดด้วยส้อมพร้อมกับเฟต้า จากนั้นใส่ผักใบเขียวสับ มายองเนสและมัสตาร์ด พริกไทยเพื่อลิ้มรสและคนอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 3ส่วนผสมของไข่แดงควรสลายเป็นโปรตีน ตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดงและสมุนไพร
ชีสบอล
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ขนมปังไรย์ - 5 ชิ้น
- เนย - 125 กรัม
- ชีส - 125 กรัม
- กระเทียม - 2 กานพลู
- ผักชีฝรั่งหรือผักชี (สับ) - 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกแดง (พื้นดิน) - บนปลายมีด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1.ตีเนยด้วยเครื่องผสม ค่อยๆ ใส่ชีส หั่นเป็นชิ้นๆ ลงไป ควรส่งกระเทียมพริกไทยและผักชีไปที่นี่ ตีด้วยเครื่องปั่นจนเนียน ใส่ในตู้เย็นสักครู่
ขั้นตอนที่ 2ทันทีที่ส่วนผสมแข็งตัวเล็กน้อย คุณควรปั้นเป็นก้อนกลม ตัดเปลือกออกจากขนมปังขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วม้วนลูกบอลเหล่านี้เป็นเศษขนมปัง หากต้องการก็สามารถจุ่มลงในผักใบเขียวหรืองา
ยินดีต้อนรับทุกคน! เพื่อน ๆ เร็ว ๆ นี้เราทุกคนจะเฉลิมฉลองหนึ่งในวันหยุดหลัก - ปีใหม่ 2018! เวลาแห่งปาฏิหาริย์และการเติมเต็มความปรารถนานั้นใกล้เข้ามาแล้วและแม่บ้านหลายคนสงสัยว่าจะทำอาหารอะไรสำหรับโต๊ะวันหยุดปีใหม่ กลุ่มเพื่อนและญาติที่ร่าเริงมักจะรวมตัวกันในปีใหม่และฉันต้องการที่จะเอาใจพวกเขาด้วยบางสิ่งบางอย่างยกเว้นของขวัญ แน่นอน ตามความเชื่อเดิม “ในขณะที่คุณเฉลิมฉลองปีใหม่ ดังนั้น คุณจะใช้มัน” ฉันต้องการพบเหมือนเจ้านายและจัดตารางที่อุดมสมบูรณ์และสวยงาม
สูตรวันหยุดสำหรับปีใหม่ 2018: สูตรอาหารที่มีรูปถ่าย
พวกเราคนไหนที่ไม่รักวันหยุดคริสต์มาสหรือปีใหม่? แทบไม่มีคนแบบนี้เลย! นี่เป็นโอกาสที่จะได้พักจากชีวิตประจำวันและความวุ่นวาย ในที่สุดก็มารวมตัวกันที่โต๊ะใหญ่กับทั้งครอบครัวและเพื่อนสนิท บรรยากาศมหัศจรรย์ที่สร้างขึ้นโดยแสงไฟระยิบระยับหลายร้อยดวงและกลิ่นหอมของต้นคริสต์มาสทำให้เราหลงใหลและทำให้เราผ่านพิธีกรรมเดียวกันทุกปี โต๊ะที่เสิร์ฟอย่างชาญฉลาด ความสดใสของอาหาร และกลิ่นหอมของ "อาหารเลิศรส" ช่วยเสริมอารมณ์รื่นเริง
ปีใหม่เป็นวันหยุดพิเศษ ดังนั้นอาหารบนโต๊ะจึงควรมีความพิเศษ ฉันนำเสนอสูตรอาหารและสลัดปีใหม่ที่อร่อยและสวยงามของคุณ
สลัด "โอลิเวียร์กับข้าวโพด"
สลัดนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่สามารถจินตนาการถึงปีใหม่โดยไม่มีโอลิเวียร์ได้ แต่รุ่นมาตรฐานก็เหนื่อยแล้ว พลิกโฉมอาหารยอดนิยมและทำโอลิเวียร์ด้วยข้าวโพด!
วัตถุดิบ:
- 1 ห้าม ข้าวโพดกระป๋องหวาน
- แฮมหรือไส้กรอก 700 กรัม
- 4 สิ่ง. มันฝรั่งขนาดใหญ่;
- 3 แครอทขนาดกลาง
- 2-4 ชิ้น แตงกวาดอง (ไม่จำเป็น)
- 6 ไข่ไก่;
- มายองเนส 400-500 กรัม
การทำอาหาร:
- สิ่งแรกที่คุณต้องต้มผักทั้งหมด - มันฝรั่ง แครอทและไข่ ในขณะที่พวกเขากำลังทำอาหาร คุณสามารถหั่นแฮมเป็นก้อนในเวลานี้ และใส่ในชามสลัด
- ต้มเปลือกเย็นแล้วหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ในชามสลัดกับแฮม
- ใส่แตงกวาดองหรือแตงกวาดองลงในชามสลัด
- ถัดไปเพิ่มแครอทต้มและมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเช่นเดียวกับส่วนผสมที่เหลือ
- เพิ่มข้าวโพดกระป๋องและผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- สุดท้ายปรุงรสด้วยมายองเนส
- สลัดโอลิเวียร์กับข้าวโพดพร้อมแล้ว แต่ควรแช่ทิ้งไว้หลายชั่วโมง
สลัดโอลิเวียร์กับไก่ในรูปแบบของของเล่นปีใหม่
สลัดโอลิเวียร์สูตรไก่สำหรับปีใหม่
ม้วน "แฮร์ริ่งในเสื้อคลุมขนสัตว์"
แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ - พร้อมกับโอลิเวียร์ครองตำแหน่งมงกุฎบนโต๊ะเทศกาล เสิร์ฟจานนี้ด้วยวิธีโรลอัพที่น่าสนใจยิ่งขึ้น
วัตถุดิบ:
- 2 หัวบีทขนาดกลาง
- 2 แครอท
- มันฝรั่ง 2 ลูก
- เนื้อปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
- ไข่ 4 ฟอง
- 1 หลอด
- มายองเนส 100 กรัม
การทำอาหาร:
- ควรต้มไข่กับผักล่วงหน้าและปล่อยให้เย็น ตัดเนื้อปลาเฮอริ่งเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ปอกเปลือกและขูดผัก ไข่ขาวและไข่แดงจะต้องแยกและขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด
- กระจายฟิล์มหรือกระดาษฟอยล์บนโต๊ะแล้ววางบีทรูทเป็นชั้น อย่าลืมใส่เกลือแต่ละชั้นตามดุลยพินิจของคุณ จารบีด้วยมายองเนสด้านบน
- จากนั้นใช้ไข่ขาวขูดส่วนใหญ่ แต่ทิ้งไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง จาระบีอีกครั้งด้วยมายองเนสด้านบน
- ในทำนองเดียวกันให้ใส่แครอทและมันฝรั่งเป็นชั้น ๆ แล้วทาด้วยมายองเนส
- วางปลาเฮอริ่งหั่นเป็นชิ้นบนมันฝรั่งกับมายองเนส
- หลังจากนั้นคุณควรห่อม้วนจากขอบด้วยปลาเฮอริ่งอย่างระมัดระวังใส่ในตู้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมง
- ก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยไข่ขาวขูดกับไข่แดงและสมุนไพร
สลัดในรูปแบบของสุนัขสำหรับปีใหม่ 2018
ใหม่ 2018 เป็นปีของสุนัขตามปฏิทินจีน ดังนั้นอย่าลืมเตรียมสลัดสุนัขสัญลักษณ์
สลัดกับน้องหมา
สลัดกับหมา: สูตรที่บ้าน
สลัดพวงหรีดคริสต์มาส
สลัดปีใหม่ นาฬิกาปีใหม่
สลัดปีใหม่ "Yolochka"
สลัด Yolochka จะตกแต่งโต๊ะของคุณและเสริมอารมณ์ปีใหม่อย่างไม่ต้องสงสัย
สลัดปีใหม่ Yolochka
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ปลาเฮอริ่ง - 1 ชิ้น
- ไข่ - 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
- แครอท - 3 ชิ้น
- หัวผักกาด - 1-2 ชิ้น
- มายองเนส
- ข้าวโพดกระป๋อง
- ผักชีฝรั่ง
- โกเมน
การทำอาหาร:
- ต้มมันฝรั่ง หัวบีท แครอท และไข่
- ทิ้งแครอทไว้หนึ่งผล แล้วปอกเปลือกและถูผักที่เหลือบนเครื่องขูดขนาดกลาง คุณต้องตัดแครอทจากแครอทที่เหลือ
- ล้างปลาเฮอริ่งออกจากกระดูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ใส่ส่วนผสมในจานตามลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่ง, มายองเนส, ปลาเฮอริ่ง, มายองเนส, แครอท, หัวบีต, มายองเนส
- ถัดไปคุณต้องใส่ผักชีฝรั่งไว้ด้านบนเหมือนกิ่งต้นคริสต์มาส ใส่ดาวแครอทไว้ด้านบน
- จากนั้นใส่ไข่ในรูปพวงมาลัยใส่ข้าวโพดและเมล็ดทับทิมด้านบน
อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นกับถั่วในรูปแบบของการตกแต่งคริสมาสต์
สลัด "นวม" สำหรับปีใหม่
สลัดแซลมอน
นี่จะเป็นการตกแต่งโต๊ะอย่างแท้จริง! ด้วยอาหารจานนี้ โต๊ะของคุณจะกลายเป็นราชวงศ์ตามคำจำกัดความ
ส่วนผสมในการทำอาหาร:
- แซลมอน 500 กรัม
- ชีสแข็ง 200 กรัม
- 3 มันฝรั่งต้ม
- 3 ชิ้น ไข่ต้ม,
- แอปเปิ้ล 3 ลูก
- 3 หลอด
- น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับผัดหัวหอม
- มายองเนส - 300 กรัม
- คาเวียร์สีแดง 150 กรัมสำหรับตกแต่ง
การทำอาหาร:
- มันฝรั่งต้ม ชีสและแอปเปิ้ลควรขูดบนเครื่องขูดหยาบ
- ขูดไข่ด้วย โดยแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
- หัวหอมทอด.
- ตัดปลาแซลมอนเป็นสี่เหลี่ยม
- เมื่อทุกอย่างพร้อมใส่สลัดบนจานเป็นชั้น ๆ ทาน้ำมันแต่ละชั้นด้วยมายองเนส:
ชั้น 1 - ปลาแซลมอนกับหัวหอมทอด
ชั้น 2 - มันฝรั่งต้ม
ชั้น 3 - แอปเปิ้ล
ชั้น 4 - ชีสขูด
ชั้น 5 - ไข่ขาว
ชั้น 6 - ไข่แดงและชีสเล็กน้อย จาระบีด้วยมายองเนสด้านบน
เมื่อเก็บสลัดแล้วให้แช่ไว้หลายชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งจานด้วยชิ้นปลาแซลมอน คาเวียร์สีแดง และหัวหอมสีเขียว
สลัดสมุนไพร "ปลาในบ่อ"
การออกแบบดั้งเดิมของอาหารบางจานจะเพิ่มความสนุกสนานและอารมณ์ให้กับคุณและคนที่คุณรัก สลัดปลาในบ่อทำได้ง่ายและรวดเร็ว แต่บนโต๊ะก็ดูดี!
รายการสินค้าที่ต้องการ:
- Sprats ในน้ำมัน: หนึ่งขวด;
- มันฝรั่ง: หัวขนาดกลางสองสามหัว
- แครอท: พืชผลสองราก; เกลือ;
- หัวหอม: สองหัวใหญ่;
- ไข่ต้ม, ไก่: สองชิ้น;
- ชีสแข็ง: ห้าสิบกรัม
- กระเทียม: สองกลีบ;
- มายองเนส;
- ผักชีฝรั่งสด คาน;
- ขนโบว์;
- ผักชีฝรั่งสด;
- น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น.
การทำอาหาร:
- หลังจากล้างหัวแล้วต้มในผิวหนังจนนิ่ม มันฝรั่งเย็นและเปลือก ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.
- ปอกไข่ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขูดชีสชิ้นหนึ่งอย่างหยาบ
- เปิดขวดโหลและปลาสองสามตัวสำหรับตกแต่งแยกหาง (วางไว้ด้านข้าง) บดเนื้อปลาที่เหลือด้วยส้อมในโถ
- นำหัวหอมออกจากแกลบแล้วล้างอย่างประณีตเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยสับและสับด้วยมีด
- ล้างแครอทด้วยแปรงหั่นบาง ๆ ผิว ขูดรากผักด้วยเครื่องขูดที่มีช่องขนาดใหญ่
- เทน้ำมันลงในกระทะแล้วตั้งไฟปานกลาง เมื่อน้ำมันร้อนขึ้น ใส่หอมใหญ่ ตามด้วยแครอท และคนด้วยไม้พาย ผัดผักให้หอมนุ่มและเข้มข้น
- เตรียมชามสลัดและวางผลิตภัณฑ์ในชั้น:
มันฝรั่ง (เติมเกลือ ทาด้วยมายองเนส) - ผักผัดและแช่เย็น - Sprats กับไส้ - ชีส - ไข่ (เติมเกลือ ทาด้วยมายองเนส) - พับผักเป็นพวง ล้างและเขย่า เช็ดให้แห้งและสับ โรยสลัดด้านบนติดหางปลาลงในสลัดอย่างระมัดระวังตกแต่งด้วยขนหัวหอม
Vverin กับทับทิม, ถั่วและเนื้อ
สูตรสลัดส่วนที่บ้าน
สลัดค็อกเทลปูอัดและผัก
สลัด "ชิ้นชีส"
สลัดที่เรียบง่ายและร่าเริง ชีสชิ้นหนึ่งจะเป็นที่รักของทุกคนโดยเฉพาะเด็ก ๆ ขอให้ทุกคนในวันส่งท้ายปีเก่าด้วยจานนี้
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่รมควัน: สองร้อยกรัม
- สับปะรดกระป๋อง: สองร้อยกรัม
- Champignons: สองร้อยกรัม
- มายองเนส;
- น้ำมันดอกทานตะวัน;
- เกลือ;
- หลอดไฟ;
- ชีสแข็งขูด: สองร้อยกรัม
- ไข่ลวก: สี่ชิ้น
การทำอาหาร:
- เนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เปิดขวดสับปะรดแล้วสะเด็ดน้ำออก แล้วหั่นผลไม้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ทำลายเปลือกไข่ปอกเปลือก ผ่าครึ่งไข่และแยกไข่แดงออกจากซีก
- สลายไข่แดงและขูดโปรตีน
- เห็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือบาง ๆ โอนไปยังกระทะ
- เทลงในน้ำมันกลั่น เกลือ.
- ปอกหัวหอมล้างและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่เห็ดลงในกระทะ ผัดส่วนผสมทั้งสองด้วยไฟปานกลาง
- เตรียมจานแบน. ใส่แหวนเชฟ. จัดวางส่วนประกอบทีละชั้นในชั้นต่างๆ
เนื้อสัตว์ - สับปะรด - ทาด้วยมายองเนส - ไข่แดง - เห็ด - โปรตีน - ทาด้วยมายองเนส - โรยหน้าตามชอบ สม่ำเสมอด้วยชีส - ถอดแหวนออก โรยชีสที่ด้านข้างของผักกาดหอม ถัดไป ตกแต่งสลัด: ทำรูในสลัดด้วยนิ้วของคุณ คุณสามารถตัดมุมด้วยมีด "ปลูก" หนูจากไข่
ทาร์ตไส้ทูน่าในสาหร่ายคาเวียร์
สลัดโอลิเวียร์กุ้ง
ชีสบอลหลากสี
พัฟสลัดแครอทเกาหลี
สลัดแครอทเกาหลีสูตรไก่
สลัดอาหารเรียกน้ำย่อยต้นคริสต์มาส
สูตรสลัดต้นคริสต์มาสที่บ้าน
สลัดกับไก่และเห็ดในทาร์ตบนโต๊ะปีใหม่
สลัดชั้นกับ sprats และ croutons
Obzhorka สลัดแสนอร่อย
อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นบนโต๊ะเทศกาล "ส้มเขียวหวาน"
อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นส้มเขียวหวาน: สูตรสำหรับที่บ้าน
สลัดกับปลาซาร์ดีนในน้ำมันกับถั่ว
สลัดกับปลาซาร์ดีนกับเนยและถั่ว: สูตรที่บ้าน
สลัดเกาหลีกับตับและแครอท
Lavash ม้วนบนโต๊ะเทศกาล
สลัดผักทูน่า
สลัดปีใหม่ที่สวยงามกับปลาเฮอริ่งและข้าว
สลัดเค้ก "รอยัล"
สลัดพัฟในแก้ว
แซนวิชวันหยุดกับ sprats
10 แซนวิชวันหยุด
ต่อด้วยธีมเตรียมเมนูปี 2019 พลาดไม่ได้กับขนมปีใหม่ มีบทความเกี่ยวกับเว็บไซต์อยู่แล้วอย่าพลาด แต่ไม่ใช่แค่ตกแต่งโต๊ะเท่านั้น แต่ยังมีขนมประเภทอื่นๆ เช่น แซนวิช คานาเป้ โรล มีสูตรอาหารมากมายและแตกต่างกันมากแม่บ้านเลือกขนมอย่างระมัดระวังเพื่อให้โต๊ะอร่อยสวยงามดั้งเดิม
ความง่ายในการเตรียมก็เป็นปัจจัยสำคัญเช่นกัน เพราะของว่างไม่เพียงแต่เสิร์ฟในตอนต้นของวันหยุดก่อนอาหารจานร้อนเท่านั้น แต่ยังอยู่ในกระบวนการด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคาดว่าจะมีงานเลี้ยงที่ยาวนาน ปีใหม่หมายถึงสิ่งนี้ ก่อนอื่นเรากล่าวคำอำลาปีเก่า แล้วพบกันใหม่ และบางครั้งวันหยุดก็ยาวนานจนถึงเช้า หรือมากกว่านั้น
สิ่งอื่นที่ดึงดูดการรักษาประเภทนี้ก็คือความหลากหลาย เนื้อ, ปลา, คาเวียร์, ชีส, อาหารทะเล, ผัก, ผลไม้ - ด้วยการผสมผสานผลิตภัณฑ์บางอย่างและการใช้จินตนาการ คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกของศิลปะการทำอาหารได้อย่างแท้จริง
บทความวันนี้คัดสรรขนมปีใหม่ต้นตำรับแสนอร่อย เมื่อเตรียมอาหารตามสูตรด้านล่างแล้ว คุณจะไม่เคยได้ยินคำเหล่านี้เลย:
“ที่รัก มาตกลงกันเถอะ ฉันว่ามันอร่อยมาก และคุณจะไม่ทำอีก”
อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับปีใหม่ 2019 - สูตร "ลูกหมูในสวน"
คุณสามารถสร้างลูกหมูได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย สิ่งสำคัญคือต้องมีทาร์ตอยู่ในมือ ผลิตภัณฑ์สำหรับไส้ - ชีสและไข่มักอยู่ในตู้เย็นพร้อมไส้กรอกสำหรับตกแต่ง
วัตถุดิบ:
- ชีสแข็ง - 100 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- กระเทียม - 2-3 กลีบ
- พริกไทยดำป่นเกลือเพื่อลิ้มรส
- มายองเนส
- ไส้กรอกหมอ พริกไทย ผักกาดหอม - สำหรับตกแต่ง
- ตะกร้าวาฟเฟิล - 10-12 ชิ้น
ทำอาหารอย่างไร:
ไม่พบตะกร้าวงรี? ไม่น่ากลัวหรอกค่ะ ลูกหมูสามารถทำเป็นทาร์ตกลมได้
"หมู" - สูตรทีละขั้นตอนสำหรับขนมปีใหม่จากปลาหมึก
อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมของปลาหมึกยัดไส้ในรูปของ Piggy จะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะและสร้างความประทับใจให้แขกด้วยรสชาติที่อร่อย ดูเหมือนว่าจานนี้ไม่ได้มาจากชุดง่ายๆ แต่ที่จริงแล้วการเตรียมอาหารนั้นไม่ยาก
สินค้าที่ต้องการ:
- ปลาหมึก - 5 ซาก
- groats ข้าว - 150 กรัม
- เห็ด - 200 กรัม
- ชีส - 100 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- มายองเนส - 50 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยป่น - สำหรับตกแต่ง
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
วิธีการทำ:
สลัดรื่นเริง "ชนชั้นกลาง" สำหรับโต๊ะปีใหม่
ลักษณะเด่นของสลัดชนชั้นกลางคือแม้จะมีจำนวนผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำและง่ายต่อการเตรียม แต่ก็กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก ข้าวโพดกระป๋องสับปะรดเพิ่มความสดชื่นให้กับสลัดและเข้ากันได้ดีกับไก่รมควัน
สลัดสามารถทำจากอกไก่รมควัน แต่ขาจะชุ่มฉ่ำกว่า
รายการของชำ:
- ขาไก่รมควัน - 2 ชิ้น
- สับปะรดกระป๋อง - 300 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 250 กรัม
- ถั่วไพน์ - 30 กรัม
- มายองเนส, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ใบผักกาดสำหรับโรยหน้า
สูตรอาหาร:
ส่วนเสิร์ฟเป็นตัวเลือกสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ สามารถจัดในชามสลัดทั่วไป
ใหม่ "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" - ขนมปีใหม่แสนอร่อย
ดูเหมือนว่าหากไม่มีสลัด "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" บนโต๊ะปีใหม่วันหยุดก็จะไม่เกิดขึ้น ทำไมไม่ลองตกแต่งสลัดจานโปรดของคุณด้วยวิธีใหม่ ในรูปแบบของเรือขนมที่ทำจากมันฝรั่ง
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น
- แครอท - 1-2 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น ขนาดเล็ก
- ปลาเฮอริ่ง - 1 ชิ้น
- มายองเนส, น้ำมันพืช
เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรูปร่างเหมือนเรือจะดีกว่าถ้าใช้มันฝรั่งรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
ทำอาหารอย่างไร:
ก่อนเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยปีใหม่นี้ควรตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อย 2 ชั่วโมงในระหว่างนั้นสลัดจะมีเวลาแช่และมันฝรั่งจะไม่เปลี่ยนสีจากหัวบีตและยังคงสว่างอยู่
อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นเบา ๆ "ซานตาคลอส"
ปีใหม่ที่ไม่มีซานตาคลอสคืออะไร ทำไมไม่ลองหาที่บนโต๊ะเทศกาลให้เขาดูล่ะ รูปแกะสลักที่สดใสและตลกของตัวละครที่คุณชื่นชอบจะดึงดูดไม่เพียง แต่สำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย
สิ่งที่จะทำเสื้อคลุมสีแดงแบบดั้งเดิม? มะเขือเทศสดจะช่วยให้เกิดความคิด
ผลิตภัณฑ์สำหรับ 3 เสิร์ฟ:
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น ขนาดกลาง
- ประเภทชีส "รัสเซีย" - 150 กรัม
- กระเทียม - 3 กานพลู
- มายองเนส
- พริกไทยดำ - 6 ชิ้น
- พริกไทยแดง (หรือเมล็ดทับทิม) - 3 ชิ้น
- เกลือเพื่อลิ้มรส
สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:
ปรับปริมาณกระเทียมตามที่คุณต้องการหากมีเด็กอยู่ที่โต๊ะคุณจะไม่สามารถใส่ได้เลย
แซนวิชร้อนกับ sprats บนโต๊ะเทศกาล
อย่ามองข้ามขนมโปรดของหลายๆ คน - แซนวิชร้อน เปลือกกรอบ, เศษเล็กเศษน้อย, ไส้อร่อย, การนำเสนอที่สวยงาม - มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับพวกเขาและด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงเป็นที่รัก ข้อดีอีกอย่างคือการทำแซนวิชร้อนนั้นง่ายและสะดวก ไส้อาจแตกต่างกันมากวันนี้จะมี sprats และชีส
ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:
- ก้อนยาว
- sprats
- มายองเนส
ไม่ระบุผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการขึ้นอยู่กับจำนวนคน วางขนมปังชิ้นเดียวเพื่อใส่ปลา 2 ตัวและชีสขูดประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะ
ทำอาหารอย่างไร:
แซนวิชดังกล่าวจะเข้ากันได้ดีกับเมนูเทศกาลใด ๆ ที่สามารถเตรียมเป็นอาหารเช้าหรือของว่างได้
"ก้างปลา" - สูตรวิดีโอสำหรับขนมดั้งเดิมในทาร์ต
ทาร์ตยัดไส้ปลาสีแดงในรูปแบบดั้งเดิมในรูปแบบของต้นคริสต์มาส - การรักษาดังกล่าวจะไม่มีใครสังเกตเห็น สามในหนึ่งเดียว - ขนมที่สวยงาม อร่อย และทำง่ายสำหรับปีใหม่ 2019
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 2 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส -100 กรัม
- ปลาแดง
- มายองเนส
- ทาร์ต
- แตงกวา
- แครอท
- คาเวียร์แดง
ขนมปังพิต้าม้วนเล็กสำหรับปีใหม่
อีกจานยอดนิยมและง่ายต่อการเตรียมคือม้วนขนมลาวาช คุณสามารถรวมส่วนผสมได้ไม่รู้จบ ได้รสชาติใหม่ๆ มากขึ้นเรื่อยๆ สูตรนี้จะเป็นไก่ ไข่ และชีสละลาย
ในการเตรียมม้วนคุณสามารถใช้ทั้งเนื้อไก่และเนื้อจากต้นขาเอาสิ่งที่คุณชอบที่สุด
ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:
- ไก่ - 400 กรัม
- ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น
- ไข่ลวก - 6 ชิ้น
- lavash บาง - 2 ชิ้น
- มายองเนส
- เนยสำหรับทอด
ทำอาหารอย่างไร:
ของกินวันหยุดใหม่ "ไข่ม้วน"
ซูชิม้วนนั้นไม่ถือว่าเป็นของแปลกใหม่อีกต่อไป แต่สูตรนี้น่าสนใจเพราะเปลือกทำมาจากไข่เจียว คนรักซูชิจะต้องชอบของว่างที่ละเอียดอ่อนและเบานี้
มีความจำเป็นต้องเตรียม:
- groats ข้าว - 140 กรัม
- ไข่ - 4 ชิ้น
- อะโวคาโด - ½ชิ้น
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- งา - 2 ช้อนชา
- พริกไทยป่นเกลือเพื่อลิ้มรส
คำอธิบายทีละขั้นตอน:
วิธีการเสิร์ฟจานอย่างถูกต้อง? ตามธรรมเนียมแล้วการเสิร์ฟซูชิ โรลบนภาชนะที่สวยงาม เช่น จานกระเบื้องเคลือบหรือเคลือบแล็คเกอร์ หรือบนจานซูชิโอกะแบบพิเศษ บนถาดไม้ไผ่ หรือแผ่นไม้เกตะแบบพิเศษ
ของทานเล่นร้อนๆ แสนอร่อยของเห็ดแชมปิญอง
เห็ดเป็นผลิตภัณฑ์โปรดและหลากหลาย ใช้สำหรับทำอาหารได้หลากหลาย - ซุป อาหารจานหลัก สลัด สูตรนี้น่าสนใจเพราะในที่นี้แชมเปญไม่ได้ทำหน้าที่เป็นอาหารเสริมที่อร่อย แต่เป็นส่วนผสมหลัก
เรียกว่าเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนเพราะจะอบในเตาอบ สามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น
วัตถุดิบ:
- แชมเปญ - 20 ชิ้น
- มะเขือยาว - 1 ชิ้น
- วอลนัท - ½ถ้วย
- ชีส - 150 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - 3 ก้าน
- น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส
คำอธิบายทีละขั้นตอน:
ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้นพวกเขาสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานร้อนหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น
ใหม่ - ลูกกวาดดั้งเดิมสำหรับโต๊ะปีใหม่
หากคุณกำลังคิดที่จะเซอร์ไพรส์แขกของคุณในวันส่งท้ายปีเก่า คุณมาถูกที่แล้ว ไวน์ ชีส องุ่น เป็นอาหารที่มักเสิร์ฟคู่กัน
เชื่อฉันเถอะ ลูกชีสที่มีองุ่นอยู่ภายในจะทำให้น้ำกระเซ็นได้ แต่ลองดูดีกว่า
คุณจะต้องการ:
- ชีสแพะ - 100 กรัม
- องุ่น - 20 ชิ้น
- วอลนัท - 1 กำมือ
- โหระพา - 1-2 ก้าน
วิธีทำลูกชีส:
ชีสแพะสามารถถูกแทนที่ด้วยชีสนุ่ม ๆ
วิดีโอวิธีทำคานาเป้สำหรับวันหยุด
คานาเป้ถือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบบุฟเฟ่ต์ แต่จะไม่มีใครห้ามเราให้รวมขนมที่สวยงามนี้ไว้สำหรับงานเลี้ยงปีใหม่ ในวิดีโอ มาดูกันว่าการทำมินิแซนวิชบนไม้เสียบนั้นง่ายแค่ไหน
ภาพถ่ายพร้อมตัวอย่างวิธีการจัดไฟล์สไลซ์ให้สวยงาม
ไส้กรอกหั่นบาง ๆ ชีสเนื้อสัตว์ผลิตภัณฑ์จากปลามักเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะเทศกาล จากการตัดธรรมดาคุณยังสามารถทำจานเก๋ไก๋แสดงจินตนาการ ดูตัวอย่างภาพถ่ายบางส่วน
ในตอนท้ายของบทความขอคำชี้แจงต่อไปนี้:
การดื่มจากงานเลี้ยงนั้นแยกแยะได้ง่าย หากมีของว่างบนโต๊ะมากกว่าเครื่องดื่ม นี่คืองานฉลอง
พบกับปี 2019 อย่างเอร็ดอร่อย ให้วันหยุดของคุณเป็นเพียงงานฉลอง - ของว่างที่สวยงาม หลากหลาย ดั้งเดิมและปีใหม่จากบทความจะช่วยคุณในเรื่องนี้
ขอให้มีความสุขในวันหยุดและความกระหายที่ดี
เริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยเสมอ ตกแต่งโต๊ะเทศกาลและจัดโทนอาหารให้สว่างและน่ารับประทาน ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือถาดชีสที่มีมะกอก ผัก และแครกเกอร์ แต่ถ้าคุณกำลังสร้างบรรยากาศสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำ ลองนึกถึงตัวเลือกที่แปลกใหม่และซับซ้อนกว่านี้ และอย่าลืมพิจารณากฎสองสามข้อเมื่อเลือกสูตรอาหาร! ของขบเคี้ยวอยู่บนโต๊ะตลอดทั้งคืนและตั้งครรภ์ - ในตอนเช้า ควรมีขนาดเล็กไม่ไหลไม่ผุกร่อนและคงรูปลักษณ์ที่หรูหราเป็นเวลานาน
เป็นที่พึงปรารถนาที่สามารถรับประทานได้บางส่วนในหนึ่งคำ นี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับงานเลี้ยงบุฟเฟ่ต์ที่แขกต้องเดินไปรอบ ๆ ห้องตลอดเวลา นอกจากนี้ควรรวมอาหารเรียกน้ำย่อยกับเครื่องดื่มหลักในตอนเย็น คาเวียร์, แซลมอนรมควัน, ชีส, แฮม, สตรอเบอร์รี่, องุ่น, ช็อคโกแลตเหมาะสำหรับแชมเปญ ไวน์แดงเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์หรือชีส ไวน์ขาวและเบียร์พร้อมปลา วอดก้าพร้อมของว่างรสเค็มและรมควัน และการตัดผักก็มีความเหมาะสมตลอดทั้งปีโดยไม่คำนึงถึงโอกาสและเมนูปาร์ตี้!
คานาเป้ในสองนาที
อย่าลังเลที่จะทดลองกับส่วนผสมสำหรับคานาเป้ปีใหม่!ของขบเคี้ยวที่เสียบไม้ดูสดใสและเรียบร้อยอยู่เสมอ ส่วนผสม (สำหรับ 12 เสิร์ฟ):
- brynza หรือ feta ชีส - 50-70 กรัม
- มะเขือเทศเชอรี่ - 12 ชิ้น
- มะกอกหลุม - 12 ชิ้น
- งาดำ and
ตัดชีสเป็น 12 ก้อนแล้วม้วนในงา เจาะด้วยไม้เสียบไม้หรือพลาสติก ใส่มะเขือเทศและมะกอกที่ล้างไว้ล่วงหน้า สูตรที่คล้ายกัน ได้แก่ ชีสแพะ องุ่นครึ่งลูก แตงกวาสดหั่นแว่น และมะเขือเทศเชอร์รี่ที่พันด้วยไม้เสียบสลับกัน
ปลาดาวกับปลาแซลมอน
แซนวิชชิ้นเล็กปลาแดงสำหรับบุฟเฟ่ต์งานรื่นเริง
จานที่สวยงามและน่ารับประทานนี้จะดึงดูดนักฝันอย่างแน่นอน ส่วนผสม (สำหรับ 8 เสิร์ฟ):
- ขนมปังปิ้ง - 8 ชิ้น
- แซลมอนเค็มเล็กน้อย - 70 กรัม
- รัสเซียหรือบลูชีส - 50 กรัม
- มะนาว - 1/2 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
ตัดดาวออกจากชิ้นขนมปังโดยใช้ที่ตัดคุกกี้ สองชิ้นต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ปิ้งขนมปังปิ้งขนาดเล็กทั้งสองด้าน คุณสามารถทาด้วยเนยหรือครีมชีส ตัดชีสแข็ง มะนาว และปลาเป็นชิ้นบาง ๆ ตามขนาดของขนมปังปิ้ง ใส่ชีสลงบนขนมปัง ตามด้วยแซลมอน และสุดท้ายคือมะนาว ปิดขนมปังด้วย "เครื่องหมายดอกจัน" อันที่สอง วางมะนาวฝานและใบผักชีฝรั่งไว้ด้านบน ยึดแซนวิชด้วยไม้เสียบ
ลูกแพร์กับบลูชีส
ของว่างรสเผ็ดกับแฮมและแพร์หวาน
อาหารเรียกน้ำย่อยสุดหรูจะทำให้คุณประหลาดใจแม้กระทั่งผู้ที่รู้เรื่องอาหารอันโอชะมากมาย! ส่วนผสม (สำหรับ 12 เสิร์ฟ):
- ลูกแพร์ขนาดใหญ่ - 3-4 ชิ้น
- บลูชีสก้อน - 20-24 ชิ้น
- พาร์มาแฮมชิ้น - 20-24 ชิ้น
- arugula - สำหรับตกแต่ง
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
หั่นผลไม้แต่ละผลเป็น 6-8 ชิ้นแล้วราดด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย นำแกนออกด้วยเมล็ด เติมโพรงที่เกิดขึ้นด้วยชีส ห่อชิ้นผลไม้ด้วยแฮม ตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ
บีทรูทเพสโต้บนแครกเกอร์
ของว่างที่ไม่ธรรมดาและดีต่อสุขภาพกับหัวบีท
อาหารบีทรูทเป็นส่วนสำคัญของอาหารค่ำปีใหม่ เราขอเสนอสูตรอาหารว่างที่จะนำเสนอผักชนิดนี้ในมุมมองใหม่ ส่วนผสม (สำหรับ 8 เสิร์ฟ):
- หัวผักกาด - 3-4 ชิ้น
- ถั่วซีดาร์ - 200 กรัม
- พาเมซานชีส - 150 กรัม
- แครกเกอร์เค็ม - 8 ชิ้น
- กระเทียม - 4 กลีบ
- น้ำมันมะกอก - 150 มล
- เกลือพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง
ล้างหัวบีทและทิ้งไว้ในเตาอบ 1-2 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 190-200 องศา ก่อนอบ ห้ามลอกเปลือกออก ห้ามเอาหางและยอดออก เมื่อผักเย็นลงแล้ว ให้ปอกแล้วหั่นในเครื่องปั่น ใส่ถั่วและชีสขูดส่วนใหญ่ กระเทียมปอกเปลือก เกลือและพริกไทยลงในข้าวต้ม ผัดเพสโต้ค่อยๆเติมน้ำมัน ใส่ซอสสำเร็จรูปลงบนแครกเกอร์ โรยด้วยชีส ถั่วและสมุนไพรที่เหลือ
โรลแซลมอน
แซลมอนม้วนเล็กโรยหน้าด้วยคาเวียร์สีแดง
2017 "เป็นของ" ดังนั้นมาตกแต่งโต๊ะในเฉดสีคะนองกันเถอะ! ส่วนผสม (สำหรับ 10 เสิร์ฟ):
- แซลมอนเค็มเล็กน้อย - 300 กรัม
- ครีมชีส - 300 กรัม
- แตงกวากระป๋องหรือสด - 2-3 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - พวง
- ผักกาดหอมใบ - 6-8 ชิ้น
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- คาเวียร์แดง - 50-60 กรัม
ล้างและสับสมุนไพรอย่างประณีต แตงกวาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในชามลึกรวมครีมชีสผักชีฝรั่งและแตงกวา ตัดปลาแซลมอนเป็นเส้น คลุมพื้นผิวเรียบด้วยแผ่นฟิล์มแล้ววางชิ้นปลาลงไปโดยให้ขอบของปลาคาบเกี่ยวกันเล็กน้อย กระจายมวลชีสให้ทั่วปลาแซลมอน
ยกขอบของฟิล์มขึ้นและค่อยๆ ม้วนชิ้นงานเป็นม้วน ทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นให้ลอกฟิล์มออกแล้วแบ่งม้วนเป็นชิ้นๆ เพื่อไม่ให้ชีสเกาะมีด ให้นำใบมีดไปชุบน้ำ ตกแต่งจานเสิร์ฟด้วยใบผักกาดหอม จัดเป็นม้วน และเทน้ำมะนาวลงไป ใส่คาเวียร์สีแดงลงไป
เพนกวินมะกอก
ขนมปีใหม่ที่หรูหรามาก - "เพนกวินบนน้ำแข็ง"
เด็ก ๆ จะยินดีกับแขกจากขั้วโลกเหนือ! ส่วนผสม (สำหรับ 8 เสิร์ฟ):
- มะกอกหลุม - 16 ชิ้น
- ชีสนมเปรี้ยว - 150-200 กรัม
- แครอท - 1/2 ชิ้น
- พริกหยวกแดง
ผ่าครึ่งมะกอกแปดลูก ใส่ชีสระหว่างครึ่งเพื่อให้ตัวนกเพนกวินมีปีก คุณสามารถนำมอสซาเรลล่าเป็นลูกบอลแล้วติดมะกอกไว้ด้านข้าง วางมะกอกทั้งหมดไว้ด้านบน - หัวนก ปอกแครอทล้างหั่นเป็นวงกลม ตัดหนึ่งในสี่จากแต่ละส่วนแล้วสอดเข้าไปในรูของมะกอกเหมือนจงอยปาก
วางวงกลมที่เหลือด้วยช่องเล็ก ๆ ใต้ลูกบอลชีส - นี่จะเป็นขาของนกเพนกวิน หากคุณกำลังใช้พริกหยวกในอาหารอื่น ๆ ให้ตัดยอดแล้วใช้เป็นหมวกคริสต์มาส ผักแผ่นบาง ๆ จะทำผ้าพันคอที่ยอดเยี่ยมสำหรับนก ในตอนท้าย ยึดโครงสร้างด้วยแท่งไม้
ความงามสีเขียว
แสดงจินตนาการของคุณ - ต้นคริสต์มาสสามารถทำจากผลิตภัณฑ์ใดก็ได้!
ไม่มีอะไรจะสร้างอารมณ์รื่นเริงได้เท่ากับไม้ประดับที่สง่างาม ส่วนผสม (สำหรับ 8 เสิร์ฟ):
- เนื้อปลาเฮอริ่งเค็มไม่มีผิวหนังและกระดูก - 200 g
- ไข่ - 2 ชิ้น
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- ขนมปังขาว - 1 ชิ้น
- แตงกวาขนาดกลาง - 3-4 ชิ้น
- หัวบีท - 1/4 ชิ้น
ต้มหัวบีทล่วงหน้าจนสุกและไข่ลวก ผ่านปลาผ่านเครื่องปั่น เพิ่มไข่แดงลงในมวล (สามารถใช้ไข่ขาวกับอาหารอื่น ๆ ได้), มายองเนส, มัสตาร์ด, เกลือและพริกไทย ผสมส่วนผสมจนเนียน นำขนมปังที่ไม่ร่วนดีมาหั่นเป็นชิ้นหนาปานกลาง ลอกเปลือกออกเพื่อให้เยื่อกระดาษมีรูปร่างเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า จากแต่ละอันที่ตัดสามเหลี่ยมที่เหมือนกันสามอัน
ล้างแตงกวา ลอกหนัง สับวงแหวน แล้วแบ่งแต่ละอันออกเป็นสองส่วน ปอกหัวบีทหั่นเป็นชิ้นแล้วตัดดาวโดยใช้จานอบ จัดเรียงสามเหลี่ยมบนจาน กระจายปลากระจายไปทั่วพวกเขาและจัดชิ้นแตงกวาเพื่อให้กิ่งสปรูซออกมา วางบีทรูทไว้ด้านบน
ลูกบอลคริสต์มาส
อาหารเรียกน้ำย่อยโรยด้วยถั่วและตกแต่งเป็นรูปคริสต์มาส
คนที่ยอดเยี่ยมจะตกแต่งไม่เพียง แต่ต้นคริสต์มาสของคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโต๊ะเทศกาลด้วย! ส่วนผสม (สำหรับ 8 เสิร์ฟ):
- อกไก่ - 250 กรัม
- ชีสแข็ง - 150 กรัม
- เมล็ดวอลนัท - 100 กรัม
- กานพลูกระเทียม - 1 ชิ้น
- มายองเนสโฮมเมดหรือคอทเทจชีส (เช่น ฟิลาเดลเฟีย) - 50 มล
- มะกอกหรือมะกอกหลุม - 4 ชิ้น
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
ต้มเนื้อในน้ำเค็มจนนุ่มและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ บดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด หั่นผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง สำรองกิ่งทั้งต้นสำหรับเสิร์ฟ สับกระเทียม รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนสที่ไม่มีสารเติมแต่งหรือชีสนุ่ม
สับเมล็ดถั่ว สร้างลูกบอลจากมวลที่ได้และม้วนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ผ่าครึ่งมะกอกหรือมะกอกแล้ววางบน "ของตกแต่งวันคริสต์มาส" ให้เป็นเม้าท์ พับก้านสีเขียวครึ่งวงให้เป็นวง ตกแต่งจานด้วยก้านผักชีฝรั่งชวนให้นึกถึงเข็มสนและเสิร์ฟที่โต๊ะปีใหม่
อะโวคาโดกับกุ้ง
อะโวคาโดยัดไส้ซีฟู้ด
"เรือ" ที่สดใสกระจายเมนูตอนเย็น ส่วนผสม (สำหรับ 6 เสิร์ฟ):
- อะโวคาโด - 3 ชิ้น
- กุ้งขนาดกลาง - 300 กรัม
- มายองเนส - 150 กรัม
- เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่งสด - สำหรับเสิร์ฟ
ต้มกุ้งในน้ำเกลือ ปล่อยให้เย็นและแกะเปลือกออก ล้างและผ่าครึ่งอะโวคาโด เอาเม็ดออก เอาเนื้อออกอย่างระมัดระวังหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ รวมอะโวคาโดและกุ้งเพิ่มมายองเนสเกลือและพริกไทย ผสมส่วนผสมและสิ่งของต่างๆ ด้วยอะโวคาโดครึ่งซีก
กระเป๋าซานตาคลอส
อาหารเรียกน้ำย่อยกับเห็ดในถุงแพนเค้ก
วิธีเดียวที่จะเดาได้ว่าอะไรที่ซ่อนอยู่ข้างในคือลองขนมนี้! ส่วนผสม (สำหรับ 8 เสิร์ฟ):
- วัตถุดิบในการทำแพนเค้ก
- เห็ดพอชินีแห้งหรือสด - 150-200 กรัม
- โหระพาแห้ง - 0.5 ช้อนชา
- เกลือ - 1/4 ช้อนชา
- เนยใส - เพื่อลิ้มรส
ก่อนอื่นเทเห็ดแห้งด้วยน้ำเดือดสักหนึ่งหรือสองชั่วโมง ในเวลานี้เตรียมแพนเค้กบาง ๆ สูตรคลาสสิกมีลักษณะดังนี้: ตีไข่ก่อนใส่เกลือและน้ำตาลผสมองค์ประกอบ เติมน้ำหรือนม คนให้เข้ากันอีกครั้ง เทแป้งในส่วนเล็ก ๆ กวนมวลด้วยเครื่องตีหรือเครื่องผสมจนเนียน - และแป้งก็พร้อม
อาหารตับต้มเป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉัน ดังนั้นเมื่อสูตรเค้กตับปีใหม่ตกไปอยู่ในมือฉัน ฉันจึงปรุงในเย็นวันนั้นเอง ตับเนื้อ ชีส และไข่ - เข้ากันได้อย่างลงตัว!
ตุ๊กตาหิมะชีสกระท่อมเป็นของหวานที่น่าทึ่งมากสำหรับโต๊ะปีใหม่ซึ่งจะสร้างความสุขให้กับเด็ก ๆ ที่กำลังเฉลิมฉลอง การเตรียมเป็นเรื่องง่ายมาก!
จากไข่คุณสามารถทำขนมที่สดใสเรียบง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่หรือวันเกิด อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะสำหรับอีสเตอร์ สิ่งที่คุณต้องทำคือต้มไข่และตกแต่งด้วยสมุนไพร ผัก และคาเวียร์ มาเริ่มกันเลย!
ขนมปีใหม่ "มนุษย์หิมะ"
โต๊ะปีใหม่สามารถตกแต่งด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย "Snowman" ที่สวยงามและยกระดับ สำหรับเธอ คุณจะต้องใช้ไข่ แครอทต้ม และพริกไทยดำ อาหารเรียกน้ำย่อยดูงดงามและจะคงอยู่จนถึงเช้า
อาหารเรียกน้ำย่อย "ปลา" สำหรับปีใหม่
อาหารเรียกน้ำย่อย "ปลา" สำหรับปีใหม่ทาบนขนมปังหรือแคร็กเกอร์ นี่เป็นจานเริ่มต้นที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุด "ปลา" ปรุงจากมันฝรั่ง ทูน่า มายองเนสและเครื่องเทศ ดูดีมาก!
อาหารเรียกน้ำย่อยปีใหม่ในใบผักกาดหอมเหมาะสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ มันง่ายมากในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยและกินสะดวก - ไม่จำเป็นต้องใช้ช้อนส้อม คุณจะต้องใช้มะเขือเทศ ทูน่า ไก่
ครอบครัวของเราเป็นประเพณีมาช้านานแล้วในการปรุงอาหารเนื้อเยลลี่สำหรับปีใหม่ เยลลี่ปีใหม่ปรุงจากเนื้อวัวกลายเป็นไขมันต่ำและควรค่าแก่การเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล
ไข่ยัดไส้มายองเนสและกระเทียมมีทั้งรสชาติอร่อยและเรียบง่าย อาหารเรียกน้ำย่อยที่ตกแต่งด้วยสมุนไพรและผักจะเหมาะกับโต๊ะเทศกาล แชร์สูตร!
โรลแฮมและชีสเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยชั้นยอดที่ขายดีในคราวเดียว ทันทีที่คุณวางมันลงบนโต๊ะเทศกาล ส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างสองส่วนผสมที่เรียบง่าย
บนโต๊ะปีใหม่คุณต้องเสิร์ฟผัก - สดหรือดอง และคุณสามารถทำได้ในวิธีที่สะดวกและสวยงาม อาหารเรียกน้ำย่อยที่เสียบไม้สำหรับปีใหม่คือผักและชีสที่พันด้วยไม้เสียบหรือไม้
บนโต๊ะปีใหม่สิ่งสำคัญคือของว่าง แน่นอนของว่างแบบดั้งเดิมควรเป็น แต่ฉันต้องการเจือจางด้วยของใหม่ ฉันเสนอตัวเลือกหลายอย่างสำหรับคานาเป้สำหรับปีใหม่ สดใส อร่อย สด! พยายาม!
อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับปีใหม่คือแพนเค้กขนาดเล็กที่มีปลาแซลมอนรมควันและคาเวียร์ ในระดับที่ยิ่งใหญ่ในภาษารัสเซียอย่างสวยงาม! คาเวียร์สีดำสามารถถูกแทนที่ด้วยของเทียมได้แน่นอน ยังจะออกมาดีอีก!
ของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับปีใหม่สามารถเตรียมได้จากผักและผักหั่นบาง ๆ ไม่จำเป็นต้องอบ ทอด หรือยืนกราน เพียงแค่นำผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมาวางในรูปทรงต้นคริสต์มาส ง่าย รวดเร็ว สวยงาม และอร่อย!
สลัดปีใหม่ "Yelka"
ผักสดหรือนึ่งสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะปีใหม่ในแบบดั้งเดิม คุณสามารถสร้างต้นคริสต์มาสจากมันได้ สำหรับสลัด เราต้องการบร็อคโคลี่ กะหล่ำดอก และทับทิม
อาหารเรียกน้ำย่อยที่สวยงามอร่อยและน่ารับประทานสำหรับโต๊ะเทศกาล มันจะเป็นที่นิยมสำหรับแขกของคุณ ดังนั้นอย่าลืมปรับแต่งมันขณะทำอาหาร ลองมัน.
ม้วนปลากับเจลาตินเป็นอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล ต้องขอบคุณไข่ต้มทำให้ม้วนแบบแบ่งส่วนดูแปลกตาและสวยงามมาก แขกของคุณจะรักมัน มาดูสูตรกัน
ถ้าคุณมีโรงโม่บุหรี่อยู่ที่บ้าน คุณโชคดีมาก ท้ายที่สุดคุณจะได้พบกับผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและมีกลิ่นหอมมากมายที่คุณสามารถปรุงได้ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำชีสรมควันที่บ้านได้ง่ายๆ
ปลาเยลลี่กับเจลาตินเป็นหนึ่งในอาหารคลาสสิกของอาหารรัสเซีย เราจะ "เติม" หอกเพราะจานนี้ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารอันโอชะเก๋ไก๋อีกด้วย มาลองกัน? :)
pkhali จานจอร์เจียแบบดั้งเดิมเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเมนูวันหยุดของคุณ
ทาร์ตกับตับปลาและไข่เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะรื่นเริง ทาร์ตเหมาะสำหรับงานเลี้ยงต้อนรับที่มีผู้คนหนาแน่นและสำหรับวันหยุดสบายๆ พวกเขาดูดีมากและราคาไม่แพง
แพนเค้กม้วนกับปลาเหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานเลี้ยง - สำหรับ Shrovetide หรือวันเกิด และคุณสามารถให้บริการได้ในวันธรรมดาเมื่อแพนเค้กเหลือจากเมื่อวาน ฉันแนะนำให้คุณทำม้วนกับปลาแดง
การทำอาหารน้ำมันหมูรมควันด้วยควันเหลวในเตาย่างอากาศทำได้ง่ายมาก ในความเห็นส่วนตัวของฉัน นี่เป็นวิธีที่ง่ายและประหยัดที่สุดในการสูบน้ำมันหมูที่บ้าน
ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย โต๊ะบุฟเฟ่ต์ และเหมาะสำหรับอาหารอื่นๆ มากมาย - เลือดดำของสเปนหรือสูตรสำหรับทำมอร์ซิลลา
ตับมะเขือยาวเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอันเป็นเอกลักษณ์ของฉันที่ทุกคนในบ้านชื่นชอบ อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวยังสามารถตกแต่งโต๊ะวันหยุดและเป็นที่ชื่นชอบของแขกจำนวนมาก
อาหารเรียกน้ำย่อยตับปลาเป็นขนมปังปิ้งที่อร่อยและน่ารับประทานซึ่งจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย เรื่องง่าย ๆ : ทอด croutons ผสมส่วนผสมสำหรับไส้ เกลี่ยไส้ และคุณทำเสร็จแล้ว!
อาหารจอร์เจียมีชื่อเสียงในด้านการทำอาหารชิ้นเอก หากต้องการดูสิ่งนี้ให้ลองสูตรมะเขือม่วง
ถ้าคุณชอบอาหารประเภทแฮม ฉันขอเสนอสูตรที่น่าทึ่งสำหรับทำจูเลียนกับเห็ดและแฮม
คิดไม่ออกว่าจะทำอาหารอะไรให้น่าสนใจสำหรับโต๊ะในวันหยุด มีวิธีแก้ปัญหา - อาหารเรียกน้ำย่อยเห็ดที่อร่อยและมีกลิ่นหอมที่ทำจากแชมเปญ กระเทียม และพริกขี้หนู
ทาร์ตแซลมอนเป็นทางเลือกที่ดี ถ้าคุณเบื่อแซนวิชธรรมดาๆ บนโต๊ะพวกเขาจะดูรื่นเริงมากขึ้น
วันหยุดกำลังใกล้เข้ามาและคุณไม่รู้ว่าไม่เพียง แต่ให้อาหาร แต่ยังทำให้แขกประหลาดใจด้วย? ฉันขอนำเสนอตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับการเสิร์ฟคานาเป้กับกุ้งซึ่งจะเอาชนะสิ่งเหล่านี้ได้อย่างแน่นอน
เห็ดยัดไส้เนื้อสับ - อาหารเรียกน้ำย่อยที่จะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะในวันหยุด และเชื่อฉันเถอะว่าในตอนเย็นจานจะว่างเปล่าและแขกจะมีความสุข
คุณต้องการที่จะเอาใจแขกของคุณด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ ที่น่าสนใจ แต่กลัวที่จะได้ยินว่า "สิ่งที่น่าขยะแขยงนี่คือปลาแอสปิกของคุณ" หรือไม่? ไม่ต้องกังวล! ด้วยสูตรนี้สำหรับงูพิษงูพิษวลีดังกล่าวไม่ได้คุกคามคุณ!
คุณสามารถปรุงกุ้งคิงในแป้งเป็นอาหารว่างได้ เช่น สำหรับโต๊ะเบียร์ และอาหารจานเดียว บ่อยครั้งเราไม่ปรุงมันเลยมันเป็นอาหารอันโอชะ ฉันเสนอจานของฉัน
สูตรที่น่าสนใจสำหรับของว่างแสนอร่อยและแปลกตา - อ่านวิธีการปรุงแชมเปญในแป้ง แล้วคลังแสงการทำอาหารของคุณจะถูกเติมเต็มด้วยแนวคิดอื่นสำหรับขนมขบเคี้ยวดั้งเดิม
เมนูนี้เรียบง่าย อร่อยเสมอไม่เบื่อ เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลใดๆ: สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ ปีใหม่ วันเกิด และเพียงสำหรับอาหารค่ำวันอาทิตย์สำหรับทั้งครอบครัว
อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับไข่ยัดไส้ เช่นเดียวกับพวกเรา ชาวฝรั่งเศส ผู้เขียนสูตร เตรียมอาหารจานนี้สำหรับโต๊ะเทศกาล และทุกครั้งที่มีอารมณ์ ไข่เหมาะสำหรับอีสเตอร์หรือปีใหม่