Roladka lawaszowa z koreańską marchewką, szynką i serem. Roladka lawaszowa z koreańską marchewką. Przepisy

Istnieje wiele pysznych i różnorodnych przepisów na chleb pita. Za najpopularniejszą uważa się bułkę lawaszową z koreańską marchewką. Przystawka będzie świetnie wyglądać zarówno na świątecznym stole, jak i jako dodatek do zwykłego posiłku. Jako nadzienie można użyć nie tylko marchewki, ale także gotowanego (wędzonego) mięsa, lekko solonej czerwonej ryby, krewetek, sera, grzybów, pikli, marynowanych buraków.

Możesz sam to ugotować. Zamiast majonezu można użyć kwaśnej śmietany lub niesłodzonego jogurtu pitnego.

Gotową bułkę pięknie kroimy na porcje i układamy na pięknym naczyniu.

Oferujemy Państwu odmianę tej przekąski - chlebek pita z serem, koreańską marchewką i jajkami. Można użyć zarówno sera twardego, jak i topionego, pyszna będzie także przekąska z serem Adyghe i serem feta.

Informacje o smaku Różne przekąski

Składniki

• Lawasz ormiański cienki (duży) - 1 szt.;
• Ser topiony - 2 szt., można zastąpić serem twardym 150 g;
• Jajka - 2 szt.;
• Koreańskie marchewki - 220 g;
• Majonez - 3 łyżki;
• Gałązki koperku – 3-4 szt.

Jak gotować bułkę pita z koreańską marchewką i topionym serem

Przygotujmy nadzienie do bułki. Jajka myjemy pod bieżącą wodą i wrzucamy do rondla. Wlać czysty, przefiltrowany płyn, dodać odrobinę soli i zagotować. Po ugotowaniu kontynuuj gotowanie przez 10 minut. Wkładamy go pod wodę do ostygnięcia, a następnie obieramy. Rozdrobnić za pomocą dużej tarki.

Z sera topionego usuń opakowanie i zetrzyj go jak jajka. Jeśli używasz innego rodzaju sera, musisz go również zetrzeć.

Zakupioną koreańską marchewkę wyciśnij z soku i włóż do miski z jedzeniem.

Gałązki koperku opłukać, osuszyć i drobno posiekać. Umieścić w pojemniku z resztą produktów i dodać majonez.

Dokładnie wymieszaj zawartość. To wszystko, nadzienie do bułki jest całkowicie gotowe.

Połóż chleb pita na czystej i suchej powierzchni stołu. Rozłóż nadzienie cienką warstwą.

Zwiń ciasno chleb pita w rulon.

Następnie gotowy produkt zawiń w folię spożywczą i odstaw na 60 minut w chłodne miejsce.

Po upływie tego czasu pokrój bułkę na porcje.

Lawasz z koreańską marchewką i serem jest całkowicie gotowy. Można podawać gościom.

Wskazówki kulinarne

• Aby bułka z przekąską nie rozpadła się podczas krojenia, należy ją mocno zwinąć.
• Można przygotować zdrowszą i mniej kaloryczną przekąskę dodając więcej warzyw i zamiast sosu majonezowego użyć kwaśnej śmietany lub jogurtu greckiego.
• Konieczne jest rozprowadzenie nadzienia na chlebie pita i zwinięcie go bardzo szybko, aby arkusze nie miały czasu na zamoczenie.
• Wszystkie składniki muszą być pokrojone w ten sam rodzaj. Na przykład, jeśli komponent zostanie pokrojony w kostkę, resztę pokrój w ten sam sposób. Ważne jest również, aby składniki przekąski miały tę samą temperaturę, najlepiej pokojową. W przeciwnym razie zimniejsze produkty będą powodować kondensację.
• Gotową koreańską marchewkę należy spróbować przed dodaniem. Dzięki temu łatwiej będzie uzyskać smak nadzienia.
• Czasami kupowane w sklepie koreańskie marchewki są bardzo słone i ostre w smaku. Aby nie zepsuć końcowego dania, możesz zrobić to sam, biorąc pod uwagę swoje cechy smakowe. Aby to zrobić, obierz i posiekaj świeże soczyste marchewki na tarce do koreańskich sałatek. Dodaj sól, cukier, ocet do smaku i lekko rozgnieć, aby puścić sok. Na patelnię wlać olej roślinny, dodać przyprawę do koreańskiej marchewki, w razie potrzeby posiekane ząbki czosnku i podgrzać. Przygotowanym dressingiem olejowym wlewamy marchewki, mieszamy i odstawiamy pod prasę na 2 godziny.

Przy odrobinie wyobraźni możesz wymyślić wiele opcji przygotowania bułki pita z koreańską marchewką.

Rolada lavash po koreańsku z marchewką- To bardzo smaczne, satysfakcjonujące i jednocześnie nieskomplikowane danie.

Roladki z lawaszem Można ją przygotować zamiast zwykłych kanapek, wystarczy kilka minut – a w Twojej lodówce pojawi się oryginalna bułka, którą możesz zabrać ze sobą do pracy, na piknik czy w podróż. Lub podaruj je przyjaciołom, którzy wpadną. Nie zawsze masz czas na przygotowanie pysznych smakołyków.

Wynaleziono wiele różnych nadzień do bułek lawaszowych. Podam przepis na jeden z nich, najprostszy. Potrzebujesz tylko majonezu, twardego sera, koreańskiej marchewki i świeżych ziół.

Roladka lawaszowa z tartym serem i marchewką, po koreańsku

Składniki:

3 arkusze chleba pita
200 g startego sera
1 pęczek pietruszki
1 pęczek koperku

200 g koreańskiej marchewki

Jak przygotować bułkę lawaszową z koreańską marchewką i serem:

Zetrzyj ostudzony ser.

Koper i natkę pietruszki umyj, strząśnij z nadmiaru wody i posiekaj.

Podziel istniejący majonez na 3 równe części.

Połóż jedną pitę na twardej, suchej i czystej powierzchni, równomiernie rozprowadź na niej pierwszą część majonezu i drobno posiekane zioła.

Przykryj drugą pitą, drugą część majonezu wymieszaj z marchewką i tą mieszanką równomiernie rozsmaruj na chlebie pita.

Przykryj trzecim chlebem pita. Rozsmaruj na nim resztę majonezu i startego sera.

Zwiń wszystko w ciasny rulon (trochę dociśnij podczas zwijania, aby rulon był ciasny).

Gotową roladę zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki. Pozostawiamy do namoczenia przynajmniej na kilka godzin.

Gotową bułkę pokroić w plasterki i podawać.

Przekąski przygotowywane na bazie lawaszu cieszą się ogromną popularnością, ponieważ powstają szybko, są dość sycące i zawsze smaczne, więc i tym nie będzie wyjątku. Być może dla niektórych ta opcja będzie wydawać się bardzo, bardzo nietypowa (w końcu połączenie solonej ryby z pikantną marchewką nie jest tak powszechne), ale uwierz mi, bułka pita z koreańską marchewką może stać się Twoim ulubionym daniem - po prostu musisz ugotować to raz.

Składniki na bułkę lawasz z koreańską marchewką:

Lawasz – 3 arkusze;
Majonez – 200–300 g;
Lekko solony łosoś (filet) – 200 g;
marchewka koreańska – 150–200 g;
Liście sałaty – 7–8 szt.

Jak przygotować bułkę z koreańską marchewką:

Rozwiń arkusz chleba pita, posmaruj go majonezem i rozłóż na powierzchni (nie ciasno) filet z łososia pokrojony w cienkie plasterki. Jeśli chcesz dodać więcej pikanterii, możesz zastąpić majonez miękkim serkiem śmietankowym. I zamiast łososia jakakolwiek inna czerwona ryba, która, nawiasem mówiąc, jest całkiem odpowiednia.

Warstwę ryby przykrywamy drugim arkuszem pity, również doprawiamy majonezem i obficie posypujemy koreańską marchewką. Zazwyczaj w sklepach detalicznych sprzedaje się koreańską marchewkę, która jest zbyt ostra, co nie każdemu odpowiada. Dlatego jeśli nie potrzebujesz dodatkowej pikanterii, możesz umyć marchewki, wycisnąć je i pozwolić, aby wilgoć spłynęła, lub możesz je sam ugotować - jest to dziś dość dostępne.

Na marchewkę połóż trzeci arkusz chleba pita, ponownie równomiernie posmaruj majonezem i przykryj liśćmi sałaty, dokładnie umyj i osusz.

Ostrożnie zwiń wszystko w rulon, lekko dociskając, aby był ciasny. Roladę zawiń w folię lub folię spożywczą i włóż do lodówki. Bułka powinna być dobrze namoczona, dlatego najlepiej przechowywać ją w lodówce przez noc. Cóż, jeśli nie jest to możliwe, to co najmniej trzy godziny.

Przed podaniem pokrój bułkę ostrym nożem na kawałki o grubości 2-3 centymetrów - i przystawka gotowa!

Smacznego z Łyżką Chochelkową!!!

Rolada lawaszowa z marchewką to bardzo smaczna i piękna przystawka, która z pewnością zachwyci zarówno Twoich bliskich przy codziennym stole, jak i Twoich gości przy świątecznym stole! Wykonany z Twoich ulubionych produktów z pewnością zadowoli zarówno dzieci, jak i dorosłych. Należy zauważyć, że takie danie będzie przyjemnym dodatkiem do różnych napojów alkoholowych i po prostu herbaty. A bułka jest przygotowywana po prostu i szybko.

Roladki przekąskowe to dla kucharza nieograniczone morze wyobraźni kulinarnej, ponieważ można je przygotować z różnorodnymi nadzieniami. Dziś w naszym programie „lawash roll” z koreańską marchewką jako nadzieniem, niezwykle popularny na każdym bankiecie, a nawet na zwykłej uczcie. Do tej pikantnej sałatki azjatyckiej pasuje niemal każdy produkt, dlatego wybór nadzienia do podpłomyka ormiańskiego jest naprawdę ogromny.

Roladka lawaszowa z koreańską marchewką

Polecamy dodać przepis na bułkę lawaszową z koreańską marchewką do swojej kulinarnej „skarbonki”. Przygotowanie tej „nadziewanej” pity z koreańską marchewką nie może być prostsze, ale można ją podać gościom na rodzinnym stole i zabrać ze sobą zamiast kanapek, nawet do pracy.

Składniki:

• Lawasz - 4 arkusze
• Majonez - 200 g
• Marchew koreańska – 300 g
• Ser - 200 g
• Koperek zielony - 1 pęczek
• Zielona kolendra - 1 pęczek

Metoda gotowania:

1. Przygotuj składniki na bułkę z koreańską marchewką.
2. Jak przygotować bułkę pita z koreańską marchewką:
3. Zetrzyj ser na grubej tarce.
4. Posiekaj koperek i kolendrę.
5. Rozłóż pierwszy arkusz chleba pita.
6. Następnie musisz ułożyć nadzienie.
7. Należy to zrobić szybko, aby dolny arkusz chleba pita nie uległ zamoczeniu.
8. Na arkuszu lawaszu rozsmaruj majonez (3-3,5 łyżki stołowej).
9. Posmaruj 1/3 startego sera (65 g).
10. Posypać koreańską marchewką (również 1/3, czyli 100 g_
11. Posiekaj warzywa (1/3 całości).
12. Przykryj drugą warstwą lawaszu.
13. Zrób to samo, czyli rozprowadź na powierzchni kolejne 1/3 majonezu i 1/3 nadzienia
14. Powtórz tę czynność trzy razy, połóż lawasz na wierzchu.
15. Zwinąć pitę po koreańsku z marchewką, włożyć do lodówki i pozostawić do namoczenia (30-40 minut)
16. Następnie pokrój koreańską bułkę marchewkową na kawałki o wielkości około 1,5 cm (po przekątnej lub równomiernie – według uznania).
17. Powstałe koła połóż na talerzu.
18. Można podać chleb pita z koreańską marchewką.

Roladki Lavash z marchewką i kiełbasą

Co ugotować z lawaszu? Oczywiście, że rolki! Istnieje ogromna różnorodność nadzienia do bułek lawaszowych, dziś podam jeden z najpopularniejszych przepisów.

Składniki:

• lawasz - 2 sztuki
• majonez (najlepiej domowy) - do smaku
• wędzona, półwędzona kiełbasa lub szynka - 200 g
• ser feta lub inny ser słony - 200 g
• Koreańskie marchewki - 200 g
• warzywa - dowolne, według własnego gustu

Metoda gotowania:

1. Zetrzyj ser lub posiekaj go w inny sposób.
2. Drobno posiekaj kiełbasę.
3. Umyj warzywa, strząśnij wodę i posiekaj.
4. Połóż cały chleb pita na stole, posmaruj jego połowę majonezem.
5. Posypać posiekaną kiełbasą i tartym serem.
6. Przykryj drugą połową chleba pita.
7. Nasmaruj tę połowę majonezem na wierzchu, posyp ziołami i koreańską marchewką.
8. Zwiń chleb pita w rulon i włóż do zamrażarki na 20 minut.
9. Wyjąć z zamrażarki, pokroić w małe bułeczki i ułożyć na płaskim talerzu.
10. Podawać do stołu.

Składniki:

• Lawasz ormiański cienki (duży) - 1 szt.;
• Ser topiony - 2 szt., można zastąpić serem twardym 150 g;
• Jajka - 2 szt.;
• Koreańskie marchewki - 220 g;
• Majonez - 3 łyżki;
• Gałązki koperku – 3-4 szt.

Metoda gotowania:

1. Przygotujmy nadzienie do bułki. Jajka myjemy pod bieżącą wodą i wrzucamy do rondla. Wlać czysty, przefiltrowany płyn, dodać odrobinę soli i zagotować.
2. Po ugotowaniu kontynuuj gotowanie przez 10 minut. Wkładamy go pod wodę do ostygnięcia, a następnie obieramy. Rozdrobnić za pomocą dużej tarki.
3. Z sera topionego usuń opakowanie i zetrzyj go jak jajka. Jeśli używasz innego rodzaju sera, musisz go również zetrzeć.
4. Zakupioną koreańską marchewkę wyciśnij z soku i włóż do miski z jedzeniem.
5. Gałązki koperku opłukać, osuszyć i drobno posiekać. Umieścić w pojemniku z resztą produktów i dodać majonez.
6. Dokładnie wymieszaj zawartość. To wszystko, nadzienie do bułki jest całkowicie gotowe.
7. Połóż chleb pita na czystej i suchej powierzchni stołu. Rozłóż nadzienie cienką warstwą
8. Zwiń ciasno chleb pita w rulon.
9. Następnie gotowy produkt zawiń w folię spożywczą i odstaw na 60 minut w chłodne miejsce.
10. Po upływie tego czasu pokrój bułkę na porcje
11. Lawasz z koreańską marchewką i serem jest całkowicie gotowy. Można podawać gościom.
12. Aby bułka z przekąską nie rozpadła się podczas krojenia, należy ją mocno zwinąć.
13. Można przygotować zdrowszą i mniej kaloryczną przekąskę dodając więcej warzyw i zamiast sosu majonezowego użyć kwaśnej śmietany lub jogurtu greckiego.
14. Konieczne jest rozprowadzenie nadzienia na chlebie pita i zwinięcie go bardzo szybko, aby arkusze nie miały czasu na zamoczenie.
15. Wszystkie składniki muszą być pokrojone w ten sam rodzaj. Na przykład, jeśli komponent zostanie pokrojony w kostkę, resztę pokrój w ten sam sposób. Ważne jest również, aby składniki przekąski miały tę samą temperaturę, najlepiej pokojową. W przeciwnym razie zimniejsze produkty będą powodować kondensację.
16. Gotową koreańską marchewkę należy spróbować przed dodaniem. Dzięki temu łatwiej będzie uzyskać smak nadzienia.
17. Czasami kupowane w sklepie koreańskie marchewki są bardzo słone i ostre w smaku. Aby nie zepsuć końcowego dania, możesz zrobić to sam, biorąc pod uwagę swoje cechy smakowe. Aby to zrobić, obierz i posiekaj świeże soczyste marchewki na tarce do koreańskich sałatek.
18. Dodaj sól, cukier, ocet do smaku i lekko rozgnieć, aby puścić sok. Na patelnię wlać olej roślinny, dodać przyprawę do koreańskiej marchewki, w razie potrzeby posiekane ząbki czosnku i podgrzać. Przygotowanym dressingiem olejowym wlewamy marchewki, mieszamy i odstawiamy pod prasę na 2 godziny.

Lawasz z marchewką i serem

To danie jest idealne na śniadanie. Śniadanie odgrywa szczególną rolę w codziennej diecie, ponieważ ma zapewnić organizmowi niezbędną ilość energii potrzebnej do rozpoczęcia kolejnego dnia. Jedzenie powinno być pożywne i wysokokaloryczne, zdolne wspierać siły organizmu, zwłaszcza że wszystkie kalorie przyjęte rano są zużywane w ciągu dnia. Dlatego nie należy ograniczać się do szklanki soku, jabłka czy czegokolwiek innego. Roladki z lawaszu gotują się dość szybko, czyli tyle, ile potrzeba do przygotowania śniadania. A między innymi to, co rano zostanie podane na stół, decyduje o nastroju na cały dzień.

Składniki:

• lawasz - 1 szt.
• marchewki - 2 szt.
• ser - 150 g majonezu

Metoda gotowania:

1. Na grubej tarce zetrzyj dowolny twardy ser (możesz też użyć sera wędzonego).
2. Marchewkę obierz i również zetrzyj na grubej tarce.
3. W głębokim pojemniku połącz marchewkę i ser, dodaj majonez i dokładnie wymieszaj, aż masa będzie gładka. Dla miłośników pikantnych potraw można dodać czosnek, okazuje się bardzo smaczny.
4. Połóż chleb pita na stole.
5. Nadzienie z powstałej masy rozprowadzamy równomiernie na całej powierzchni.
6. Zwiń chleb pita w ciasny rulon.
7. Za pomocą ostrego noża pokroić w małe bułeczki.
8. Ułożyć na talerzu udekorowanym ziołami. Świetnie wygląda na liściach sałaty.
9. Przekąska z lawaszu jest gotowa. Proste i smaczne, bez większego wysiłku i kosztów.

Klasyczna bułka lawaszowa z marchewką

Składniki:

• lawasz – 3 szt.
• papryka – 1 szt.
• ogórek – 2 szt.
• ser twardy – 250 g
• Marchew koreańska – 300 g
• sos (domowy) - do smaku
• warzywa (koperek, pietruszka) – 200 g
• majonez – 300 g
• czosnek – 3 ząbki
• przyprawy - do smaku

Metoda gotowania:

1. Zacznijmy więc od przygotowania wszystkich składników nadzienia. Aby to zrobić, najpierw zetrzyj twardy ser (dowolny ser według własnego wyboru) na grubej tarce.
2. Czosnek obrać i drobno posiekać lub przecisnąć przez praskę. Mieszamy z majonezem i innymi przyprawami (do smaku).
3. Wszystkie warzywa i zioła płuczemy pod zimną wodą, a następnie pamiętajmy o ich wysuszeniu. Następnie bardzo drobno posiekaj warzywa. Paprykę i świeże ogórki kroimy w cienkie paski (wzdłuż), a one z kolei przekrawamy na pół.
4. Teraz na stole kładziemy folię spożywczą lub folię spożywczą (wtedy będziemy w niej przechowywać bułkę, aby dłużej zachowała świeżość) i kładziemy na niej chlebek pita. Teraz połóż na nim starty ser, a na ser połóż drugą warstwę chleba pita. Chleb pita smarujemy dressingiem majonezowym (z czosnkiem) i domowym sosem. Następnie posyp posiekanymi ziołami.
5. Na warzywach układamy ostatnią (trzecią) warstwę chleba pita, którą również smarujemy majonezem i domowym sosem. Połóż na nich posiekaną paprykę i ogórki, a następnie koreańską marchewkę (jeśli są za długie, posiekaj je trochę).
6. Następnie zaczynamy zawijać chleb pita w bułkę (robimy to ostrożnie). Teraz ostrożnie zawijamy gotową bułkę w folię spożywczą (lub folię) i wysyłamy do namoczenia w lodówce (przez około godzinę, chociaż w razie potrzeby można ją zjeść natychmiast po ugotowaniu).
7. Tak więc podczas serwowania pokrój bułkę z marchewką na małe porcje i połóż je na pięknym naczyniu (które w razie potrzeby można ozdobić liśćmi sałaty lub ziołami i warzywami).

Roladki lawaszowe z serem, jajkami i marchewką

Składniki:

• Lawasz - 1 sztuka;
• Ser topiony - 1 sztuka;
• Marchew - 0,5 szt.;
• Czosnek - 2 zęby;
• Jajka na twardo - 1-2 szt.;
• Majonez - 2 łyżki;
• Posiekana natka pietruszki - 2 łyżki;
• Sól, mielony czarny pieprz (do smaku);

Metoda gotowania:

1. Zetrzyj jajka, dodaj ser topiony. Dobrze rozgnieć widelcem.
2. Dodać marchewkę startą na średniej tarce.
3. Mieszankę wymieszać z majonezem i czosnkiem, przepuścić przez prasę.
4. Dodać posiekaną natkę pietruszki, sól i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszać.
5. Przygotowaną masę rozsmaruj cienką warstwą na całym chlebie pita.
6. Zwiń ciasno rulon, zawiń chleb pita w folię spożywczą i włóż do lodówki na 20-25 minut.
7. Następnie pokrój chleb pita w małe bułeczki, połóż na talerzu i podawaj.

Rolada lawaszowa z surową marchewką

To danie jest przygotowane, jak to się mówi, „z tego, co było”). Nagle dostałem rzodkiewki, ser feta, trochę kapusty i moją ulubioną marchewkę. Okazuje się, że to taka zdrowa i zdrowa shawarma warzywna) Aby przygotować bułkę pita z marchewką, najważniejsze jest, aby chleb pita był dobry, prawdziwy, a nie jakieś podróbki kupowane w sklepie drożdżowym.

Składniki:

• Marchew - 1 sztuka
• Kapusta biała - 0,5 sztuki
• Kapusta czerwona - 0,5 sztuki
• Rzodkiewki - 12 sztuk
• Zieloni - do smaku
• Brynza - do smaku
• Oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki
• Przyprawy - do smaku

Metoda gotowania:

1. Przygotuj warzywa. Marchewkę pokroić w cienkie paski.
2. Ser grubo pokroić na średnie kawałki.
3. Chleb pita smarujemy oliwą z oliwek, aby bułka nie była zbyt sucha. Zwykle do wszystkiego dodaję zmielone ziele angielskie i chili.
4. Kroimy kapustę.
5. Drobno posiekaj rzodkiewki i posiekaj warzywa.
6. Całość usmażyliśmy na chlebie pita razem z serem. Owiń go ostrożnie.
7. Ciesz się bułką lawaszową z marchewką.

Roladki Lavash z koreańską marchewką

Roladka lawaszowa z koreańską marchewką to świetna propozycja na szybką, domową przekąskę lub przekąskę piknikową. To raczej zimowa wersja bułek lawaszowych, kiedy brakuje świeżych ziół i świeżych warzyw, ale trzeba przygotować chrupiącą przekąskę. Dla miłośników pikantnych bułek takie są odpowiednie o każdej porze roku.

Składniki:

• cienki lawasz - 1 szt .;
• Koreańskie marchewki - 200 gr .;
• gotowany filet z kurczaka - 100 g;
• twardy ser - 100 gr. ;
• sos pomidorowy - 2 łyżki. łyżki;

Przygotowanie:

1. Do przygotowania bułek przekąskowych używa się marchewki koreańskiej lub marchewki „koreańskiej” to pikantnej sałatki z marchwi i czosnku. Można go kupić w postaci gotowej lub przygotować samodzielnie z wyprzedzeniem. Kupuję gotowy cienki lawasz. Zwykle w opakowaniu znajdują się 2 duże chlebki pita, które można podzielić na 2 części. Ten przepis wystarczy na 4 bułki.
2. Ugotowany filet z kurczaka pokroić na małe kawałki, wymieszać z sosem pomidorowym i pozostawić na 15 minut, aby mięso z kurczaka nasiąkło. Ser należy zetrzeć na grubej tarce, a marchewkę koreańską lekko posiekać, jeśli jest bardzo długa
3. Na brzeg chleba pita ułóż warstwę koreańskiej marchewki, na wierzch połóż filet z kurczaka i ser, a na wierzch kolejną warstwę marchewki.
4. Zawijamy krótki brzeg pity, następnie zaginamy boczne krawędzie do wewnątrz i zwijamy pitę w rulon. Jeśli pozostanie nierówna krawędź, można ją przyciąć nożyczkami.
5. Nasmaruj bułki olejem roślinnym i umieść w nagrzanym pomieszczeniu w temperaturze 200°C na 10 minut, aż uzyskają złoty kolor. Bułki możesz upiec bezpośrednio na grillu. Jeśli nie posmarujesz bułek masłem, będą nieco bardziej szorstkie. Roladki można także usmażyć na patelni lub zabrać ze sobą w teren i usmażyć na grillu nad ogniskiem.
6. Roladki z lawaszu należy jeść na ciepło, podczas gdy ser w środku się rozciąga. Aby dłużej utrzymać ciepło, należy je natychmiast po wyjęciu z piekarnika zawinąć w papier spożywczy (dla piękna i wygody) lub w folię.

Dwa rodzaje bułek lawaszowych z marchewką

Nie chcę tracić czasu na łono natury, przygotowując pyszne jedzenie. Dlatego lepiej zadbać o zapasy żywności w domu. Proponowany pomysł na piknik jest następujący: Z góry przygotowujemy 2 rodzaje bułek lawaszowych: jedna warzywna (z koreańską marchewką), druga mięsna (z gotowaną kiełbasą, którą można zastąpić szynką lub gotowanym mięsem). Doświadczenie pokazało, że można go również postawić na świątecznym stole.

Na warzywny chleb pita z koreańską marchewką:

• Cienki lawasz - 2 arkusze
• Koreańska gotowana marchewka – 150 g
• Ser – 150 g
• Ogórki świeże – 3 szt.
• Liście sałaty - mała pęczek
• Koperek zielony - mała pęczek
• Majonez - około 2 łyżki. łyżki

Na mięsny chleb pita z marchewką:

• Cienki lawasz - 3 arkusze
• Surowa marchewka – 1 szt.
• Ser – 100 g
• Czosnek – 4 ząbki
• Majonez – 60 g
• Jajka – 5 szt.
• Papryka – 2 szt.
• Majonez – 40 g
• Kiełbasa gotowana – 300 g
• Zielona cebula - mała pęczek
• Majonez – 40 g

Metoda gotowania:

1. Warzywny chleb pita z koreańską marchewką.
   Przygotowanie chleba pita z nadzieniem warzywnym zajmie 15 minut.
2. Ser zetrzeć na średniej tarce.
3. Zetrzyj ogórek na tarce przeznaczonej do koreańskiej marchwi. Posiekaj koperek.
4. Na pierwszy arkusz rozwiniętego lawaszu nałóż cienką warstwę majonezu. Całą przestrzeń chleba pita wypełnij startym serem, koperkiem i kawałkami podartych liści sałaty.
5. Wszystko przykryj drugą warstwą chleba pita. Rozłóż koreańską marchewkę na tym chlebie pita.
6. I starte ogórki. (Do tego nadzienia nie jest potrzebna sól, ponieważ ser i majonez zawierają jej wystarczającą ilość.)
7. Zwiń rulon, mocno dociskając warstwy. Zawiń rolkę w folię i włóż do lodówki.
8. Po godzinie bułka warzywna będzie namoczona i gotowa do spożycia. Lawasz z nadzieniem warzywnym możesz przechowywać w lodówce przez 24 godziny.
9. Mięsny chleb pita z papryką.
10. Ta bułka składa się z 3 warstw chleba pita z 3 różnymi nadzieniami.
11. Gotowanie klopsów zajmie trochę więcej czasu, około pół godziny.
12. Zmiel marchewki na średniej tarce. W ten sam sposób zmiel ser. Wymieszaj ser, marchewkę, wyciśnięty czosnek i majonez.
13. Jajka ugotować, pokroić w kostkę. Pokrój paprykę w kostkę.
    Preparat wypełniający nr 2 jest gotowy.
14. Kiełbasę pokroić w długie paski. Drobno posiekaj zieloną cebulę. Preparat wypełniający nr 3 jest gotowy.
15. Proces składania mięsnego chleba pita: Posmaruj pierwszy arkusz chleba pita nadzieniem nr 1.
16. Na wierzchu ułóż drugą warstwę chleba pita. Cienko posmaruj całą powierzchnię lawaszu majonezem.
    Równomiernie rozprowadź nadzienie z jajek i papryki (przedmiot nr 2)
17. Przykryj nadzienie trzecim arkuszem chleba pita. Nasmaruj powierzchnię lawaszu majonezem.
    Równomiernie rozłóż kiełbasę i dymkę na prześcieradle (przedmiot nr 3).
18. Ostrożnie, dociskając warstwy lawaszu z nadzieniem, zwiń rulon. Roladę zawiń w folię i włóż do lodówki.
19. Jedzenie i przechowywanie klopsów pita powinno przypominać wersję warzywną.
20. Po wyjęciu bułek z folii spożywczej pokrój je ostrym nożem na porcje (szerokość jednej sztuki wynosi około 3 cm).
21. Czarujący jasną kolorystyką krój bułki z pewnością przyciągnie zaskoczone spojrzenia, zachwycając sympatyczne towarzystwo wszystkimi kwiatami minionego lata.

Roladka lawaszowa z grzybami i marchewką

Składniki:

• 1 cienki lawasz ormiański
• 1-2 sery topione lub 100 g sera twardego
• 1-2 ząbki czosnku
• 1 świeża marchewka (można użyć marchewki koreańskiej)
• 2 pomidory
• 200 g świeżych pieczarek
• Koper lub pietruszka
• 1 cebula
• majonez

Przygotowanie:

1. Podsmaż posiekaną cebulę z grzybami.
2. Zetrzyj świeże marchewki na drobnej tarce.
3. Drobno posiekaj pomidory, usuń nasiona.
4. Lekko zamroź ser topiony i zetrzyj go.
5. Ser wymieszać z czosnkiem i majonezem.
6. Chleb pita smarujemy mieszanką serową, na wierzchu układamy marchewkę, podsmażone pieczarki z cebulą i pomidory.
7. Sól i pieprz do smaku. Dodaj koperek.
8. Zwiń ciasno chleb pita i zawiń go w folię spożywczą.
9. Przechowywać w lodówce przez 2-3 godziny. Następnie rozpakuj i pokrój na kawałki.

Roladka Lavash z kurczakiem i marchewką

Inna odmiana bułki z kurczakiem polega na użyciu mielonego drobiu. Tę ostatnią można przygotować samodzielnie z filetu z kurczaka, jeśli Twoim zadaniem jest zrobienie dietetycznej bułki, lub kupić ją w postaci naturalnej kiełbasy przeplatanej tłuszczem.

Składniki:

• Koreańskie marchewki - 260 g;
• słodka cebula - 40 g;
• liście sałaty - 220 g;
• jabłko - 65 g;
• mielony kurczak - 580 g;
• arkusze lawaszu;
• koperek zielony - 2 łyżki. łyżki;
• jogurt - 70 ml;
• ząbek czosnku.

Metoda gotowania:

1. Ząbek czosnku z ziołami i solą zmiel na pastę. Dodajemy pastę do jogurtu. Czytaj więcej:
2. Smażyć mielonego kurczaka, aż będzie całkowicie ugotowany i pozostawić do ostygnięcia.
3. Blachę pity polej sosem jogurtowym, połóż na niej sałatę, marchewkę, cienkie plasterki słodkiej cebuli i jabłka, a następnie podsmaż mięso mielone.
4. Przed podaniem zwiń tortillę w rulon.

Roladka lawaszowa z marchewką i serem

Istnieje również niezliczona ilość wegetariańskich wersji bułek pita, jedna z najpopularniejszych opcji została przedstawiona poniżej. Dla dbających o swoją sylwetkę odpowiednia jest także bułka serowa z pikantną koreańską marchewką i bukietem świeżych warzyw.

Składniki:

• obrane nasiona słonecznika - 25 g;
• Koreańskie marchewki - 130 g;
• fioletowa cebula - 30 g;
• słodka papryka - 45 g;
• garść liści szpinaku;
• twaróg - 90 g;
• jogurt - 25 g;
• słodka musztarda - 10 g;
• skórka z połowy cytryny;
• arkusze lawaszu.

Metoda gotowania:

1. Przygotuj lekki sos do smarowania chleba pita na bazie twarogu, jogurtu, musztardy i skórki cytrynowej. Posolić mieszankę serową i posmarować nią całą powierzchnię arkusza lawaszu.
2. Na jeden brzeg placka połóż garść liści szpinaku, połóż na nich marchewkę, cienkie półkrążki cebuli i słodką paprykę, a następnie posyp nasionami.
3. Zwiń chleb pita i natychmiast podawaj.

Przepisy na lawasz

lawasz z koreańską marchewką

30 minut

250 kcal

5 /5 (1 )

Przekąski z lawaszem– jest szybko, wygodnie i smacznie! Obecnie istnieje wiele przepisów na przygotowanie takiej przekąski, jak mówią, na każdy gust. Niektórzy starają się, aby produkty były spójne w swoim połączeniu smakowym, inni zaś, nie bojąc się eksperymentów, łączą w przygotowaniu bułki lawaszowej czasem najbardziej nieoczekiwane składniki i odkrywają w ten sposób nowy, niepowtarzalny smak.

Rolada lawasz Generalnie jest to bardzo wygodna rzecz – można podać ją na świąteczny stół, zabrać ze sobą na przykład w podróż lub po prostu zjeść szybką i smaczną przekąskę.

A dzisiaj chcę Was zaprosić do rozważenia kilku opcji przygotowania bułek spośród wielu przepisów z koreańskim nadzieniem lawasz marchewkowy.

Jak wybrać odpowiednie składniki

• Aby przygotować bułkę z lawaszem, użyj cienkiej Lawasz ormiański. Jest również Lawasz gruziński– jest dość puszysty i nadaje się jako baza do pizzy czy kanapek.
• Koreańskie marchewki Można go kupić w postaci gotowej w supermarkecie lub na targu, można też przygotować go samodzielnie w domu, zwłaszcza, że ​​nie ma w tym nic skomplikowanego. Do przygotowania marchewki możesz użyć specjalnych przypraw lub skorzystać z przepisu, który załączam poniżej – prawdopodobnie wszystkie niezbędne składniki będziesz mieć w swojej kuchni.

Koreański przepis na marchewkę

Składniki

Przygotowanie krok po kroku

Przepis na lawasz z koreańską marchewką i szynką

• Czas całkowity: 20 minut.
• Łączna liczba porcji: 10-12.

Składniki

Przygotowanie krok po kroku

Przepis na lawasz z koreańską marchewką i paluszkami krabowymi

• Czas całkowity: 20 minut.
• Łączna liczba porcji: 10-12.
• Urządzenia kuchenne: kuchenka.

Składniki

Przygotowanie krok po kroku

1. Ugotuj jajka na twardo.
2. Posiekaj paluszki krabowe i zetrzyj ser.

3. Drobno posiekaj warzywa.

Czy wiedziałeś? W tym przepisie można użyć natki pietruszki, ja jednak wolę koperek – nie zdominuje on smaku paluszków krabowych, a jedynie go uzupełni i wzbogaci. Z tych samych powodów wykluczyłam czosnek z tego przepisu.4.

Ugotowane jajka obrać i rozdrobnić.

5. Połącz warzywa, jajka, paluszki krabowe i wymieszaj.
6. Rozłóż lawasz na stole, posmaruj majonezem.
7. Na wierzchu równomiernie rozłóż starty ser topiony.

8. Na ser połóż masę z paluszkami krabowymi i posyp marchewką.

9. Zawiń chleb pita w bułkę, zawiń ją w plastik lub folię i pozostaw do namoczenia w lodówce na około 2 godziny.

• Przekąski majonezowe są dość sycące. Jeśli chcesz „rozjaśnić” danie, użyj więcej zieleni w przepisie i możesz zastąpić majonez kwaśna śmietana z niską zawartością tłuszczu. Najważniejsze, że taka śmietana nie okazała się zbyt płynna.
• Pokrój bułkę średnią lub dużą ostry nóż aby przekąska nie straciła kształtu i nadzienie nie wyszło.
• Składając rolkę, staraj się znaleźć złoty środek w szybkości składania i dokładności, aby nie podrzeć cienkiego laważu ormiańskiego, ponieważ może szybko zamoknąć, a to zwiększy prawdopodobieństwo łez.

Jak służyć

Porcja pokrojonej w plasterki bułki lawaszowej z koreańską marchewką na dużym talerzu pokrytym liśćmi sałaty wygląda bardzo pięknie i kolorowo. Ale nie mniej skuteczne będzie, jeśli posypujesz bułki drobno posiekanymi ziołami lub udekorujesz gałązkami ziół do smaku.

Możliwe inne opcje przygotowania i napełniania

Lawasz z koreańską marchewką można również przygotować z serem, jak już zrozumiałeś, zgodnie z drugim przepisem. Ser można dodać również do pierwszego przepisu. Szynkę można łatwo zastąpić dowolnym innym wędzonym mięsem do smaku i dobrze smakuje z ogórkiem. Roladki są bardzo pikantne i smaczne. z łososiem i sałatą w połączeniu z koreańską marchewką. Nie mniej interesujące będzie połączenie z takim składem komponentów i Smażone grzyby zamiast ryb.

Przepis wideo na lawasz z koreańską marchewką i szynką

Oto krótki film przedstawiający krok po kroku przygotowanie chleba pita według przepisu podanego powyżej. W ten sam sposób można przygotować chleb pita z koreańską marchewką i wędzonym lub gotowanym kurczakiem, a także chleb pita z kiełbasą i koreańską marchewką.

Bardzo smaczna bułka lawaszowa z szynką / Prosty przepis krok po kroku na świąteczny stół.

Bardzo popularną przystawką jest bułka pita po koreańsku z szynką i marchewką. Często przygotowywany jest na świąteczny stół, bo... Okazuje się bardzo apetyczny, wygląda jasno i świątecznie i jest gotowy za kilka minut, spróbuj.
Składniki:
Cienki lawasz - 1 szt.
Koreańskie marchewki - 150 gr.
Szynka lub wędzone mięso - 250 gr.
Majonez - 3-4 łyżki.

Sałatki
============================
Sałatka z wątróbką i grzybami
https://youtu.be/qUMOM4L7rPU
Sałatka z wątroby dorsza
https://youtu.be/HKnhxZ4RKHg
Sałatka z mięsem, grzybami i zielonym groszkiem
https://youtu.be/OCls5NXgquw
Sałatka „Gniazdo cietrzewia skrzelowego”
https://youtu.be/HJo7NB0fHQM
Sałatka „Polana Grzybowa”
https://youtu.be/5Cgp0JApllo
Sałatka po koreańsku z wątróbką i marchewką
https://youtu.be/JYc2_jZtrK0
Bardzo smaczne buraki po koreańsku
https://youtu.be/Sd8el84T0z8
Bardzo smaczne marchewki po koreańsku
https://youtu.be/n1fHHxAzxr0
Sałatka z kapusty i papryki
https://youtu.be/sChzyp-WapM
Sałatka z paluszków krabowych i kukurydzy
https://youtu.be/sYV3mCfoUy8
Domowy kawior z dyni
https://youtu.be/Myz1fHfoYso
Sałatka z mimozy”
https://youtu.be/hLE5u0rHoP4
Pomidory po koreańsku
https://youtu.be/LFHy3JHCzGU
——————————
https://vk.com/club113269857
——————————
Autor kanału wideo „vkusnoiprosto”
Muzyka »Hey_Girl» Biblioteka audio YouTube

#Roul #RoultWithMeat #RollFromLavash #Szynka #SałatkaZ Szynki #SałatkaZMarchew #LavashWithHam #SmaczneIProste #Przekąski #PrzekąskaSzynka #MarchewKoreański

https://i.ytimg.com/vi/fA4a8sy4s9U/sddefault.jpg

https://youtu.be/fA4a8sy4s9U

2016-12-13T00:52:27.000Z

Wniosek

Inną prostą i szybką opcją na przekąskę jest. Ta opcja jest idealna na szybkie śniadanie lub przekąskę! To bardziej świąteczny przepis, który z łatwością zastąpi tradycyjne kanapki z masłem i takimi rybami. Czy wiesz jak niesamowicie pyszny jest gorący chlebek pita? Następnie spróbuj gotować. I oczywiście nie mogę nie wspomnieć o ulubionym śniadaniu całej mojej rodziny – tym. Pamiętaj, aby zadowolić swoją rodzinę tym prostym daniem!