Redakcja wybrała najbardziej oryginalne przekąski na Nowy Rok 2017, których przepisy pomogą stworzyć ciekawe menu noworoczne, pełne jasnych kolorów i niezapomnianego smaku.
Przekąski na Nowy Rok 2017: przepisy kulinarne ze zdjęciami
„Pierzony” właściciel przyszłego roku uwielbia wszystko, co jasne, kolorowe, ale jednocześnie proste i ekonomiczne, więc łatwo jest zadowolić Koguta. Przekąski na Nowy Rok 2017 mogą zawierać jako główny składnik i dekorację dowolne produkty, których kolory odpowiadają naturalnym kolorom ptaka, co zaspokoi wszystkie preferencje świętego stworzenia.
Pyszne i proste przekąski na Nowy Rok 2017 można przygotować z soczystej papryki, pomidorów i ogórków, które skutecznie i organicznie uzupełnią owoce morza, mięso i zioła. Eksperci zalecają również, aby nie zaniedbywać prostych przysmaków gastronomicznych, na przykład różnorodnych marynowanych warzyw i wędlin.
Noworoczne profiteroles „Ognisty Kogut”
Delikatne profiteroles z nadzieniem twarogowym i kawiorem staną się prawdziwą ozdobą noworocznego stołu. Przepis na to danie słusznie można zaliczyć do „nienudzonych” przekąsek na Nowy Rok, którymi można miło zaskoczyć gości domowych i wakacyjnych.
Składniki:
- 1 łyżka. mąka
- 1 łyżka. woda
- szczypta soli
- 200 g masła
- 150 g miękkiego twarogu
- 50 g czerwonego kawioru
- 4 jajka
- zieleń
Przygotowanie: Zagotuj wodę i rozpuść w niej masło. Mąkę przesiej z solą i zalej suche składniki gorącą mieszanką maślaną – ciasto stanie się kremowe i bardzo gęste. Stopniowo dodawaj po jednym jajku do ciasta, dokładnie zagniatając. Z powstałego ciasta uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego i piecz w piekarniku przez 15-20 minut w temperaturze 180-200 stopni. Tymczasem połącz twaróg z posiekanymi ziołami, który stanie się nadzieniem oryginalnej przekąski na Nowy Rok 2017. Z wystudzonych profiteroli odetnij „czapkę”, napełnij serem i udekoruj kawiorem.
„Eleganckie” szaszłyki krewetkowe z warzywami
vkusnodoma.net Przekąski z owoców morza na Nowy Rok 2017 będą najkorzystniejszą opcją na noworocznym stole. Dania te posiadają nieocenioną cechę – niską kaloryczność przy dużej zawartości białka, co z pewnością docenią zwolennicy zdrowej diety, do której zalicza się Ognisty Kogut.
Składniki:
- duże krewetki
- papryka (żółta i czerwona)
- Pieczarka
- warzywa, czosnek, sos sojowy
- oliwa z oliwek, sól, pieprz
Przygotowanie: Krewetki obrać ze skorupek, grzyby pokroić na 2-4 części, paprykę pokroić w kwadraty jednakowej wielkości. Wszystkie składniki na kebab łączymy w jednej salaterce i zalewamy marynatą z oliwy, sosu sojowego, posiekanych ziół, czosnku, soli i pieprzu. Po 15 minutach nadziewamy krewetki i warzywa pojedynczo na drewniane patyczki i pieczemy w piekarniku lub na grillu (5-10 minut).
Włoska przystawka „Melanzana con grzyby”
To włoskie danie, przypominające „studenckie” przekąski w oryginalnym wydaniu, może harmonijnie urozmaicić noworoczne menu. Jednocześnie ten przepis na przekąskę na Nowy Rok 2017 stanie się wybawieniem dla gospodyń domowych - jej przygotowanie zajmuje tylko 15 minut, a wynik przekracza oczekiwania nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Składniki:
- 3 bakłażany
- 400 g pieczarek
- 3 surowe jajka
- 1 cebula
- jasna słodka papryka
- oliwa z oliwek, sól, pieprz, zioła
Przygotowanie: Obierz i pokrój bakłażany w kostkę, wlej jajka ubite ze szczyptą soli. Gdy warzywa w miarę możliwości wchłoną jajka, wrzucamy je na rozgrzaną patelnię i smażymy na złoty kolor. W międzyczasie siekamy pieczarki i cebulę, dodajemy do już usmażonych bakłażanów i smażymy na małym ogniu pod przykryciem przez 10-15 minut. Paprykę przekrój na pół i usuń nasiona. Do każdej łódeczki włóż mieszaninę bakłażanów i grzybów. Udekoruj zieleniną. Dla dodania pikanterii warzywa można skropić kilkoma kroplami olejku musztardowego.
Galaretkowy „Jasny kalejdoskop”
Wiele gospodyń domowych uważa przygotowanie galarety za kłopotliwe zadanie i często stara się nie włączać przepisów na to danie do noworocznego menu. Ale galareta „Jasny kalejdoskop” należy do kategorii „pysznych i prostych przekąsek na Nowy Rok 2017” - jego szczegółowy przepis pomoże Ci łatwo i szybko przygotować pyszne danie nawet przy braku profesjonalnych umiejętności kulinarnych.
Składniki:
- 0,5 litra bulionu (do wyboru warzywny lub mięsny)
- 150 g świeżo mrożonych warzyw (groszek, marchew, kukurydza, papryka)
- 2 łyżki stołowe. błyskawiczna żelatyna
- język wołowy
- zieleń
- cała skorupka jajka
Przygotowanie: Zagotuj bulion i rozpuść w nim żelatynę. Całe skorupki jaj (można zachować po przygotowaniu innych sałatek i przekąsek na Nowy Rok) spłucz wodą, napełnij 2/3 mrożonymi warzywami i posiekanym gotowanym ozorem. Skorupkę zalać bulionem z żelatyną i wstawić do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem obrać ze skorupek i ułożyć galaretkę na naczyniu do serwowania (w razie trudności można zanurzyć jajka z galaretką na sekundę w gorącej wodzie i obtoczyć na stole). Przepis ten można jeszcze bardziej uprościć – galaretę jeszcze łatwiej jest przygotować w tortownicy.
Oryginalne kanapki „Złoty Kogucik”
Nie chcesz rozcieńczać przekąsek noworocznych 2017 banalnymi kanapkami z kiełbasą i szprotkami, ale nie wiesz, co zamiast tego ugotować dla nich? Pomoże Ci w tym przepis na kanapkę Złoty Kogucik – podawaj tradycyjne produkty kanapkowe w oryginalnym designie, a Twoi goście będą zachwyceni Twoją kulinarną wyobraźnią.
Składniki:
- francuska bagietka
- szynka lub surowa wędzona kiełbasa
- miękki ser (np. Mozzarella)
- ogórek i pomidor
- oliwki i oliwki pestkowe
- szaszłyki do kanapek
Przygotowanie: Plasterki bagietki osuszamy w piekarniku, w międzyczasie kiełbasę i pomidora kroimy w cienkie plasterki, a ogórek w podłużne plasterki. Na bagietkę połóż warstwę sera, a na wierzch plaster pomidora. Kolejną warstwą kanapki jest kiełbasa lub szynka, złożona jak wachlarz, na nią układa się plasterek ogórka niczym akordeon i mocuje się na wierzchu kanapki szaszłykiem z gwintowaną oliwką lub oliwką.
russianfood.com Istnieje ogromna liczba pysznych i prostych przepisów na przekąski na Nowy Rok 2017. Ale ich główną atrakcją będzie świąteczna dekoracja - Ognisty Kogut z radością zobaczy na twoim stole swoich jasnych „pierzastych” braci. Nie zapomnij także nasycić swoich naczyń miłością, dobrym nastrojem i uśmiechem - wtedy właściciel nadchodzącego roku z pewnością przyniesie Twojemu domowi szczęście, dobrobyt materialny i niezmierzone szczęście!
Pysznego Nowego Roku!
Dziś wynaleziono wiele przepisów, które można zanotować i przygotować na Nowy Rok. Ich liczba jest tak wielka, że panie często się gubią i nie wiedzą, co zrobić, aby wszyscy goście zachwycali się kulinarnym talentem gospodyni.
Jeśli jeszcze nie zdecydowałeś, które z nich zrobić przekąski na Nowy Rok 2017, to zwróć uwagę na ten artykuł. Są przekąski gorące i zimne. Radzimy przyjąć oba do użytku, a być może już wkrótce ozdobią Twój świąteczny stół.
Gorące przekąski
Julienne z kurczakiem i grzybami
Wymagane składniki:
- Cebula - 1 sztuka
- Pieczarki – 300 gramów
- Filet z kurczaka - 500 gramów
- Czosnek - 2 ząbki
- Sól i mielony pieprz (czarny) - do smaku
- Rosół mięsny - do smaku
- Śmietanka 20% – 200 gramów
- Mąka - 1 łyżka stołowa
- Twardy ser - 150 gramów
- Olej roślinny
- Zieleń
Proces gotowania:
Krok 1. Cebulę obieramy, siekamy i smażymy na oleju na złoty kolor. Warto sprawdzić miękkość cebuli, jeśli nie czuje się „chrupania”, to znaczy, że jest gotowa.
Krok 2. Pieczarki drobno posiekać i dodać do cebuli. Lekko podsmażamy, oprószamy solą i pieprzem. Pieczarki i cebulę posypać odpowiednią ilością mąki i lekko podsmażyć na małym ogniu. Małymi porcjami wlać śmietanę i bulion.
Krok 3. Filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę i wymieszać wszystko z masą grzybową. Przełóż produkty do formy ceramicznej i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Czas gotowania 20 minut.
Krok 4. Gdy danie będzie już idealnie ugotowane, posyp je czosnkiem i startym serem. Włóż ponownie do piekarnika i piecz na złoty kolor. Przed podaniem można wszystko posypać ziołami.
Szaszłyki z krewetek z warzywami
To smaczne i praktyczne danie będzie wspaniałe.
Wymagane składniki:
- Krewetki tygrysie – 200 gramów
- Słodka papryka - 75 gramów
- Cebula - 75 gramów
- Pomidory wiśniowe – 75 gramów
- Bazylia (świeża) – 15 gramów
- Cytryna - 3 plasterki
- Liście sałaty - 3 sztuki
- Sos sojowy - 1 łyżka stołowa
- Oliwki - 5 sztuk
- Zioła włoskie - szczypta
Proces gotowania:
Krok 1. Weź krewetki i obierz je. Skropić olejem roślinnym i doprawić włoskimi ziołami. Piecz krewetki, aż będą ugotowane. Jeśli nie masz grilla, możesz usmażyć je na patelni.
Krok 2. Lepiej jest brać paprykę w różnych kolorach, aby danie wyglądało jasno i atrakcyjnie. Pokrój go na duże kawałki i polej sosem sojowym. Sam ustaw czas marynowania - od 10 do 30 minut.
Krok 3. Warzywa ułożyć na grillu i piec do miękkości. Przygotowane krewetki i warzywa (pomidory, papryka, oliwki, cebula) należy nawlec na długie szaszłyki.
Krok 4. Połóż sałatę na talerzach i nałóż na nią szaszłyki z krewetek. Podawać na gorąco.
Tost hawajski
Wymagane składniki:
- Szynka – 250 gramów
- Chleb tostowy - 12 kromek
- Krążki ananasowe – 12 sztuk
- Oliwki pestkowe - 12 sztuk
- Ser na tosty - 12 sztuk
- Masło - do smaku
Proces gotowania:
Krok 1. Podgrzej tosty w tosterze, aż będą chrupiące. Jeśli nie masz tostera, możesz użyć patelni. Plasterki różu smarujemy masłem (cienką warstwą).
Krok 2. Szynkę pokroić w cienkie kawałki i położyć na chlebie. Na wierzchu ułóż plasterki ananasa, a na środku umieść oliwkę. Tosty posmaruj serem i włóż do piekarnika, który należy nagrzać do 180 stopni.
Krok 3. Kanapki wstawiamy do piekarnika na około 4 minuty, aż ser się roztopi. Voila, tost hawajski gotowy!
Smażone krewetki w cieście
Wymagane składniki:
- Krewetki z ogonami - 250 gramów
- Mąka pszenna - 2 łyżki
- Skrobia - 1 łyżka stołowa
- Jajko - 1 sztuka
- Sól dla smaku
- Olej roślinny
Proces gotowania:
Krok 1. Najpierw musisz przygotować ciasto krewetkowe. Jajka ubijaj widelcem, aż powstanie piana, dodaj mąkę, sól, skrobię i dobrze wymieszaj.
Krok 2. Teraz zacznij czyścić krewetki. Usuń skorupę, uważając, aby nie dotknąć ogonów. Na głęboką patelnię wlać olej słonecznikowy i rozgrzać. Zanurz krewetki w cieście i odłóż na bok. Konieczne jest smażenie, aż pojawi się złota skórka. Jeśli masz frytkownicę, możesz jej użyć.
Krok 3. Usmażone krewetki układamy na ręcznikach papierowych, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Przed podaniem udekoruj talerz liśćmi sałaty, plasterkami cytryny i dodaj krewetki. Danie to można uzupełnić tatarem lub sosem sojowym.
Zimne przekąski
Kanapki z gotowaną wieprzowiną i ogórkami
Wymagane składniki:
- biały chleb na tosty - 10 sztuk
- Gotowana wieprzowina - 20 sztuk
- Masło - 100 gramów
- Oliwki - 20 sztuk
- Koper do dekoracji
- Ogórki - 3 sztuki
- Wielokolorowe szaszłyki
Proces gotowania:
Krok 1.Świetnie . Przede wszystkim musisz uformować chleb. Najlepiej, jeśli plastry są uformowane w trójkąty. Następnie należy je wysuszyć na patelni lub w tosterze.
Krok 2. Każdą kromkę chleba posmaruj masłem i połóż na niej gotowaną wieprzowinę.
Krok 3. Teraz weź ogórki i pokrój je wzdłuż w cienkie paski. Na wielobarwne patyki do szaszłyków nabijamy oliwki, jak pokazano na zdjęciu, a następnie ogórek. Włóż do chleba.
Krok 4. Gotową przystawkę można udekorować gałązkami koperku.
Roladki z szynką, serem i czosnkiem
Pomimo tego, że ta przystawka jest łatwa w przygotowaniu, wygląda całkiem reprezentacyjnie, dzięki czemu może ozdobić stół na Nowy Rok.
Wymagane składniki:
- Szynka - 200 gramów
- Twardy ser - 100 gramów
- Czosnek - 3 ząbki
- majonez
- Zieleń
- Pietruszka do dekoracji
Proces gotowania:
Krok 1. Twardy ser należy zetrzeć na grubej tarce. Czosnek obierz, przeciśnij przez praskę lub zetrzyj na drobnej tarce. Drobno posiekaj warzywa - lepiej użyć czosnku.
Krok 2. Wymieszaj majonez, zioła, czosnek i czosnek. Wszystko wymieszaj i posmaruj tą mieszanką każdy kawałek szynki. Zawiń bułki i zabezpiecz je wykałaczkami.
Krok 3. Można ozdobić danie gałązkami pietruszki.
Krakersy z kawiorem i serkiem śmietankowym
Wymagane składniki:
- Krakers solny - 100 gramów
- Ser śmietankowy - 150 gramów
- Czerwony kawior – 50 gramów
- Koper do dekoracji
- Zielona cebula do dekoracji
Proces gotowania:
Krok 1. Weź słone krakersy i obficie posmaruj je serkiem śmietankowym, a na wierzch połóż pół łyżeczki czerwonego kawioru.
Krok 2. Udekoruj danie gałązkami koperku i włóż zieloną cebulę do sera. Oprócz klasycznego serka śmietankowego, produkt można stosować z różnymi dodatkami smakowymi. Cienkie plasterki łososia są doskonałym substytutem czerwonego kawioru.
Jajka nadziewane czerwonym kawiorem
Wymagane składniki:
- Jajka kurze - 5 sztuk
- Kawior czerwony – 5 łyżeczek
- Feta – 30 gramów
- Musztarda miękka - ⅓ łyżeczki
- Majonez - 1 łyżka stołowa
- Zieloni, posiekani do smaku
- Mielony pieprz do smaku
- Pietruszka do dekoracji
Proces gotowania:
Krok 1. Ugotuj jajka kurze na twardo. Aby to zrobić, włóż je do zimnej wody, poczekaj, aż woda się zagotuje i poczekaj kolejne 10 minut. Odcedź wrzącą wodę i zalej jajka zimną wodą.
Krok 2. Po ostygnięciu obrać i pokroić na dwie części. Z jajek wyjąć żółtka, przełożyć do miski i rozgnieść widelcem razem z serem feta. Następnie dodać posiekane zioła, majonez i musztardę. Doprawić do smaku i ponownie wymieszać.
Krok 3. Mieszankę żółtkową należy wymieszać z białkami i udekorować czerwonym kawiorem i ziołami.
Kulki serowe
Wymagane składniki:
- Chleb żytni - 5 kromek
- Masło - 125 gramów
- Ser serowy – 125 gramów
- Czosnek - 2 ząbki
- Pietruszka lub kolendra (posiekana) - 2 łyżki
- Czerwona papryka (mielona) - na czubku noża
Proces gotowania:
Krok 1. Masło ubić mikserem, powoli dodając do niego ser pokrojony w kawałki. Warto tu także przysłać czosnek, pieprz i kolendrę. Ubij blenderem, aż będzie gładkie. Włożyć na chwilę do lodówki.
Krok 2. Gdy masa trochę stwardnieje, należy uformować z niej kulki. Z chleba odetnij skórkę, zetrzyj ją na drobnej tarce i obtocz kulki w bułce tartej. W razie potrzeby można je maczać w ziołach lub nasionach sezamu.
Stół noworoczny jest jedną z ważnych części Nowego Roku, a przekąski i sałatki są jego ozdobą. Każda gospodyni domowa stara się zaskakiwać swoich gości najsmaczniejszymi daniami. Dziś jest to całkiem łatwe. Zebraliśmy dla Ciebie najsmaczniejsze i najpiękniejsze przepisy ze zdjęciami sałatek i przekąsek na Nowy Rok 2019, które zaskoczą Twoich znajomych i nie sprawią Ci żadnych kłopotów. W naszym artykule znajdziesz popularne dania, którymi udekorujesz swój świąteczny stół i nakarmisz gości.
Zanim zaczniesz gotować, musisz zdecydować, czym dokładnie chcesz obdarować swoich gości? Ilu osób się spodziewasz? Następnie zrób listę sałatek i przekąsek. I śmiało idź do sklepu spożywczego.
Wędliny
Niejedno święto obejdzie się bez wędlin, a Nowy Rok nie jest tu wyjątkiem, zwłaszcza w Roku Psa, który uwielbia mięso. Aby cieszyć oczy gości, proponujemy ułożyć wędliny na dużym, pięknym talerzu.
Nikt nie wyobraża sobie wakacji bez przekąsek. Jeśli podejdziesz do ich przygotowania ze szczególną ostrożnością, mogą nie tylko stać się pysznym daniem na Twoim stole, ale także stworzyć świąteczną atmosferę dla Ciebie i Twoich gości.
Pieczarki faszerowane serem
Najpierw weź grzyby i dokładnie je umyj. Ostrożnie oddziel kapelusz od łodygi i gotuj do połowy. W czasie smażenia grzybów pokrój łodygi grzybów w małe paski i podsmaż je na patelni razem z cebulą. Ser zetrzeć na średniej tarce, wymieszać jedną część ze smażoną cebulą i grzybami. Czapki ułożyć na specjalnym naczyniu przeznaczonym do kuchenki mikrofalowej, napełnić je nadzieniem, posypać startym serem. Przed przybyciem gości włóż naczynie do kuchenki mikrofalowej na 5 minut. Nadziewane pieczarki można udekorować liśćmi sałaty lub ziołami.
Roladki z łososia
Żadne święto nie może obejść się bez dań rybnych, proponujemy przygotować pyszną przystawkę: bułkę z łososiem.
Weź: lekko solony łosoś, serek śmietankowy, zioła i chleb pita.
Łososia możesz kupić w sklepie lub ugotować samodzielnie, ale w każdym przypadku powinien być lekko osolony. Następnie pokrój rybę w plasterki. Rozwiń chleb pita i posmaruj go dokładnie serem, połóż na nim rybę i posyp drobno posiekanymi ziołami. Zawiń chleb pita w bułkę i włóż do lodówki na 2 godziny. Następnie pokrój bułkę na małe kawałki i podawaj. Można poeksperymentować z przystawką, np. dodać świeże warzywa.
Nadziewane pomidory
Nadziewane pomidory pomogą dodać pikanterii Twojemu menu. Można je gotować z różnymi nadzieniami, ale zachowamy harmonijną proporcję: ryż i krewetki. W końcu te dwa produkty są używane razem w prawie wszystkich potrawach. Możesz ugotować te pomidory w piekarniku lub w kuchence mikrofalowej. Najważniejsze, że danie jest upieczone.
Aby przygotować, opłucz krewetki i włóż je do wrzącej wody, dodaj sól i kilka kropel soku z cytryny, gotuj przez 5 minut i osusz. W międzyczasie ugotuj ryż jak zwykle. Jedną część krewetek pokroić w paski, drobno posiekać warzywa i paprykę. Ryż, krewetki, zioła i pieprz mieszamy, dodając do składników łyżkę majonezu.
Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym, ułóż nadziewane pomidory, piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 190 stopni przez 15-20 minut. Pomidory lekko ostudź, ułóż je na talerzu i udekoruj pozostałymi krewetkami oraz gałązką ziół. Podawaj to na ciepło.
Kosze z serem
Ta przystawka będzie godnym dodatkiem do wakacji w naszym menu: Noworoczne sałatki i przekąski 2018, przepisy kulinarne ze zdjęciami.
Przed przystąpieniem do gotowania musimy wcześniej przygotować koszyczki z serem.
Aby to zrobić, zetrzyj ser na średniej tarce. Spód płytkiego talerza wysmaruj masłem (aby ser można było łatwo usunąć). Na talerzu ułóż cienką warstwę sera, sam wybierz średnicę koszyka. I rozpuść ser w piekarniku przez 10 minut lub w kuchence mikrofalowej przez 4-5 minut. W czasie, gdy ser się gotuje, przygotuj szklankę do dużego koszyczka lub szklankę do małego i odwróć ją do góry nogami, a gdy ser się roztopi, przełóż ją do szklanki i uformuj koszyk. Aby mieć pewność, że ser jest całkowicie stwardniały, należy umieścić wszystkie koszyki w lodówce, aż do całkowitego stwardnienia.
Korzystając z wolnego czasu, przygotujmy nadzienie do naszego koszyka, nie zamoczmy go za bardzo, aby ser nie rozmokł.
W osobnej misce wymieszaj posiekaną kapustę, szynkę i zioła, wymieszaj wszystko z łyżką oliwy z oliwek. Wyjmij koszyki z lodówki i napełnij je sałatką, posyp plastrami oliwek i papryką.
Wydawałoby się, jakie sałatki można przygotować na stół noworoczny, z wyjątkiem „Oliviera”, „Pod futrem” i innych popularnych sałatek. Wystarczy zmienić lub dodać kilka innych produktów, a już uzyskasz zupełnie nowy smak.
Sałatka królewska
W nadchodzącym roku bardzo chcę rozpieszczać siebie i moich gości owocami morza, proponujemy przygotować dla Was wszystkich pyszną i ukochaną Sałatkę Królewską.”
Sałatka królewska uznawana jest za jedną z najlepszych sałatek świątecznych, gdyż tak naprawdę składa się wyłącznie ze smacznych i drogich składników: kalmarów, czerwonego kawioru, krewetek i oczywiście majonezu, jednak nie zaleca się stosowania do tej sałatki majonezu kupnego. Domowy majonez nada tej sałatce pikantny i delikatny smak.
Obierz kalmary i krewetki i ugotuj w osolonej wodzie. Podczas gdy kalmary i krewetki ostygną, pokrój cebulę w cienkie pierścienie. Przygotuj majonez wcześniej: wymieszaj musztardę, sok z cytryny, jajka, sól i cukier i ubij wszystko blenderem, a następnie cienkim strumieniem wlej oliwę z oliwek. Ubijaj na maksymalnej prędkości jeszcze przez kilka minut. I pozwól, aby majonez trochę się zaparzył. Gdy kalmary ostygną, pokrój je w pierścienie, w międzyczasie ugotuj jajka. Na dnie talerza ułóż kalmary, następnie krewetki, na wierzch zetrzyj ugotowane jajka i połóż cebulę. Następnie wymieszaj sałatkę z domowym majonezem i posyp czerwonym kawiorem. Sałatkę schłodź w lodówce przez godzinę i podawaj gościom.
Sałatka z arbuza
Piękno noworocznego stołu zależy w 90% od ustawienia, dlatego proponujemy ułożyć sałatkę w kształcie plastra arbuza. Dzięki tej sałatce możesz nie tylko nakarmić swoich gości, ale także cieszyć się ciepłymi letnimi dniami.
Aby to zrobić, weź filet z kurczaka i ugotuj go w osolonej wodzie, aż mięso ostygnie, pokrój oliwki na małe plasterki i zetrzyj ser na średniej tarce. Zostaw kilka całych oliwek i trochę sera do dekoracji. Filet z kurczaka pokroić, dodać oliwki i ser, wymieszać, dodać majonez. Weź duży talerz i ułóż sałatkę, tworząc „klin arbuza”.
Przejdźmy teraz do dekoracji: wzdłuż krawędzi plasterka ułóż „plasterek” drobno startego ogórka, bliżej środka umieść cienki pasek startego sera, a na środku połóż drobno pokrojone pomidory. Udekoruj arbuza pokrojonymi w paski oliwkami i podawaj gościom.
"Cezar"
Żadne wielkie święto nie może obejść się bez ulubionej sałatki Cezara. Sałatka ta znajduje się w menu wielu restauracji i cieszy się dużą popularnością.
Do jego przygotowania będziesz potrzebować piersi z kurczaka: pokrój ją w średnią kostkę, dodaj sól, pieprz i smaż na oleju roślinnym na złoty kolor. Bochenek pokroić w kwadraty i smażyć na suchej patelni.
Jajka ugotuj i pokrój na 4 części, a pomidorki koktajlowe na 2.
Umyj i osusz liście sałaty. Teraz zacznijmy ubierać, w tym celu wymieszaj: sok z cytryny, łyżkę oliwy, czosnek, musztardę, sól i pieprz.
Rozerwij i ułóż liście sałaty na dnie talerza, polej sosem, dodaj jajka, pomidorki koktajlowe i smażonego kurczaka. „Cezara” można przygotować zarówno a la carte, jak i na wspólny stół.
Sałatka „Z Miłością”
Przed gotowaniem należy przygotować wszystkie składniki: jajka ugotować i zetrzeć żółtko i białko osobno, drobno posiekać koperek. Ugotuj kalmary i pokrój je w małe paski, a krewetki zagotuj i obierz. Drobno posiekaj także mięso kraba.
Sałatkę układamy warstwami w kształcie serca, na pierwszą warstwę układamy mięso kraba, posypujemy ziołami i smarujemy majonezem. Następnie białko, kalmary i ponownie polej majonezem. Ostatnią warstwą będzie żółtko, brzegi sałatki udekoruj całymi krewetkami, a na środku umieść czerwony kawior. Przed podaniem sałatkę należy schłodzić przez kilka godzin.
Aby wszyscy byli usatysfakcjonowani, skorzystaj z naszego wyboru przepisów na sałatki i przystawki sylwestrowe 2019 ze zdjęciami, a Twoi goście będą chętnie do Ciebie wracać. Z przyjściem!!!
Podziękuj za artykuł 3
Subskrybuj nasz kanał w Yandex.Zen!
Pozdrawiam wszystkich gości i subskrybentów mojego bloga. Do Nowego Roku 2019 pozostało już niewiele czasu. Z dnia na dzień jest coraz bliżej. A teraz czas pomyśleć o tym, jak ozdobić dom, co zrobić (jeśli jesteś fanem tego rodzaju zajęć), pomyśleć o tym, aby nikt nie pozostał bez uwagi itp. Ale najważniejszy jest stół noworoczny.
Z pewnością każda gospodyni domowa tworzy w głowie: jakie będą dania gorące, dania główne, pikle itp.
Chcę, żeby było pięknie i smacznie, ale nietypowo. Oczywiście na pewno nie zabraknie tradycyjnych dań sylwestrowych i sałatek typu y i tradycyjnego, ale Ty chcesz czegoś nowego i jasnego.
Przekąski nie są wyjątkiem. Zgadzam się, zajmują pierwsze miejsce na stole noworocznym. W końcu trzeba coś podać do stołu przed podaniem dań głównych i oczywiście także z mocnymi drinkami.
A dzisiejszy post przedświąteczny, mam nadzieję, będzie dla Was pomocny. Wcześniej przeglądaliśmy wybrane przepisy.
W tym artykule znajdziesz przepisy na proste i smaczne zimne przekąski na Nowy Rok 2019, które będą świetnie wyglądać na Twoim świątecznym stole i zadowolą wszystkich obecnych.
Proste i pyszne przekąski na Nowy Rok 2019
Dla wygody przeglądania i poruszania się po artykule znajduje się spis treści, który jednym kliknięciem przeniesie Cię do potrzebnego przepisu na zimną przekąskę.
Przystawka „Choinka z sera”
Zacznijmy od zwykłego kroju, ale w nietypowym stylu. Dość stara wersja, ale nadal mi się podoba. Takie cięcia robimy tylko na Nowy Rok. Dlatego nie wydaje się nudzić swoim wyglądem, a jedynie uzupełnia noworoczną atmosferę świątecznej uczty.
Czego będziesz potrzebować:
- Jabłko
- Zieleń
- Pomidor
Przygotowanie:
1. Na talerzu połóż połówkę jabłka.
2. Włóż w niego szpikulec.
3. Połóż ser na szpikulcu, pokrój w trójkąty o różnej wielkości (od dużych do małych)
4. Z czerwonej papryki można zrobić gwiazdę.
5. Udekoruj ziołami i posiekanym pomidorem.
Można go ozdobić na swój sposób, według własnego uznania. Na przykład dodaj twarożek. Zastąpi śnieg.
To samo możesz zrobić z cytryną, ogórkami lub kiełbasą. Tak, z czymkolwiek. Albo zróbcie to wszystko razem.
To taki nietypowy krój. Jak ci się podoba?
Przystawka „Dom Serowy”
Wykonanie takiego domu z sera jest dość proste. I wygląda bardzo świątecznie. Plasterki pomidora wypełniające podstawę przypominają światła w oknach.
- Trzeba wyciąć dom z sera.
- Wykonujemy pustą podstawę.
- Wewnątrz samego domu wkładamy drobno pokrojone pomidory i doprawiamy czosnkiem (tylko trochę).
- Kładziemy dach. Łączymy dom z dachem za pomocą wykałaczki.
- Robimy wokół niego polanę z zieleni. Zabawna i jasna przekąska jest gotowa.
Kanapka „Pingwin Oliwkowy”
Oliwki dodaje się do wielu sałatek. Dlaczego nie zrobić z nich samodzielnej, kompletnej przekąski? Na przykład w postaci takich pingwinów.
Te małe pingwiny rozweselą każdego. Swoim wyglądem ozdobią każdy noworoczny stół. Wykonanie jest dość proste, ale okazuje się bardzo smaczne i piękne.
Czego będziesz potrzebować:
- Duże oliwki - 20 sztuk
- Średnie oliwki - 20 sztuk
- Ser (miękki) - 130 gramów
- Marchew - 1 sztuka
- Zieleń
Jak gotować:
1. Obierz marchewki i pokrój w koła. Z każdego koła wytnij mały trójkąt. Okręgi będą łapami, a trójkąty dziobem.
2. W dużych oliwkach wytnij dziurę od góry do dołu i napełnij je serem. Najpierw do sera dodaj sól i zioła (opcjonalnie).
3. W małych oliwkach zrób małe dziurki i włóż w nie wycięte z kółek trójkąty marchewki.
4. Włóż wykałaczkę w łapy i złóż pingwina.
Dodatkowo można zrobić z nich czapki z ogórków lub papryki. Lub zrób szalik z zielonej cebuli. A może czapka i szalik. Wszystko zależy od Ciebie. Fantazjuj.
Przekąska z sera i paluszków krabowych
Miłośnicy paluszków krabowych będą zachwyceni tym przepisem. W połączeniu z serem i jajkiem daje naprawdę niesamowitą pyszność. Pamiętaj, aby przygotować się i leczyć swoją rodzinę i przyjaciół. Jestem pewien, że zostaniesz poproszony o więcej.
Do przygotowania będziesz potrzebować:
- Paluszki krabowe – 250 gramów
- Ser - 125 gramów
- Jajko - 1 szt.
- 1 ząbek czosnku
- Majonez 3 łyżki.
Jak gotować:
1. Ugotuj jajko na twardo i ostudź.
2. Oddzielnie zetrzyj paluszki krabowe, jajko i ser na drobnej tarce.
3. W misce wymieszaj połowę paluszków krabowych, ser, jajko i majonez.
4. Dodaj ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę czosnkową. Mieszać.
5. Z powstałej mieszanki uformuj kulki wielkości piłeczki do ping-ponga.
6. Obtocz kulki w pozostałych startych paluszkach krabowych.
Możesz go ozdobić jak chcesz. Czy to warzywa, czy te same posiekane paluszki krabowe. Oto koloboki, które otrzymasz - ciekawa przystawka na każde święto.
Miska z daktylami i serem
Składniki:
- Daktyle - 100 gramów
- Orzech włoski – 100 gramów
- Ser - 300 gramów
- Rodzynki – 50 gramów
- Majonez - 3 łyżki.
- Migdałowy
Jak gotować:
1. Daktyle pokroić na małe kawałki.
2. Ser należy zetrzeć na drobnej tarce.
3. Posiekaj orzechy włoskie i migdały.
4. Wszystkie składniki wymieszać i doprawić majonezem.
5. Z powstałej masy uformuj kulę i połóż ją na naczyniu.
Można podawać. Szybka przekąska jest gotowa.
Nadziewane krążki papryki
Moim zdaniem bardzo ciekawa przekąska. Jest łatwe i szybkie w przygotowaniu.
Czego potrzebujesz:
- Kolorowy bułgarski - 3 kolory (możliwy 1)
- Czosnek - 3 ząbki
- Jajka - 2 sztuki
- majonez
- Ser topiony - 3 kostki
- Pieprz, sól
- Koperek
Jak gotować:
1. Ugotuj jajka na twardo.
2. Usuń nasiona z papryki.
3. Zmiel ser na grubej tarce.
4. Zetrzeć również ostudzone jajka i dodać je do sera.
5. Do powstałej mieszanki dodać pieprz i sól do smaku, wycisnąć czosnek i posiekany koperek.
6. Dokładnie wymieszaj z majonezem.
7. Powstałą masę bardzo dobrze włóż do wydrążonych papryczek.
8. Pokrój w pierścienie. Połóż go pięknie na talerzu i podawaj do stołu.
Pięknie jest w świąteczny sposób, prawda?
Świece noworoczne
To także bardzo oryginalna przekąska tematyczna. W sam raz na stół noworoczny.
Czego będziesz potrzebować:
- Daikon – 2 sztuki
- Papryka czerwona - 1 szt.
- Ogórek - 1 szt.
- Krewetki – 20 sztuk
- Śmietana - 2 łyżki.
- Koper - pęczek
- Musztarda - 1 łyżeczka.
- Sól dla smaku
Przygotowanie:
1. Obierz daikon i pokrój w dużą kostkę. Włożyć do wrzącej wody na 3-4 minuty. Następnie w każdej kostce robimy zagłębienie.
2. Ugotuj krewetki. Oczyść i drobno posiekaj. Zostaw sześć krewetek do dekoracji.
3. Zmiel kawałki drugiego daikonu, bułgarskiego i ogórka. Dodaj posiekany koperek.
5. Napełnij formy daikon sałatką. Udekoruj krewetkami i kawałkami czerwonej papryki.
Choinki buraczane
Czego będziesz potrzebować:
- Buraki - 5 sztuk średniej wielkości
- Ser serowy – 130 gramów
- Skórka z cytryny - 1 łyżeczka.
- Awokado - 1 sztuka
- Śmietana - 1 łyżeczka.
- Sok z cytryny - 1 łyżeczka.
- Czosnek - 2 ząbki
- Sól, pieprz, zioła
Przygotowanie:
1. Upiecz buraki w folii (można je też ugotować). Obierz i pokrój w koła. Sól i pieprz.
2. Wymieszaj skórkę, czosnek i pieprz z serem.
3. Za pomocą widelca rozgnieć miąższ awokado i śmietanę. Doprawmy to pieprzem.
4. Jako podstawę weź najszerszy krąg buraków. Na każdym okręgu nałóż odrobinę nadzienia.
5. Zapinamy choinkę za pomocą szpikulca. Skracamy szaszłyk i z rękawa cukierniczego robimy czapkę.
6. Posyp pieprzem i udekoruj ziołami.
Jak widać mamy dwa rodzaje choinek buraczanych. Przekąska w nowym formacie.
Przystawka z bakłażana z topionym serem
Składniki do gotowania:
- Bakłażan - 1 sztuka
- Jajko - 1 sztuka
- Ser topiony - 100 gramów
- Sól, przyprawy (do smaku)
- Bazylia
- Olej roślinny
Jak gotować:
1. Bakłażany (podłużne) pokroić w koła o grubości około 5 cm.
2. Wytnij rdzeń i smaż na dużym ogniu z obu stron.
3. W misce wymieszaj ser, jajko i bazylię. Dodaj sól i przyprawy (wg uznania). Zamieszać.
4. Napełnij bakłażany nadzieniem, nie wyjmując ich z patelni (dlatego przygotuj farsz wcześniej).
5. Często obracaj bakłażany. Najważniejsze jest to, że nadzienie się ustawia.
6. Zdejmij z ognia i przykryj pokrywką na 2-3 minuty.
7. Udekoruj kroplą majonezu.
Tę jadalną świecę z bakłażana można podawać na ciepło lub na zimno. Smacznego!
Przekąski bombki świąteczne
I jeszcze jeden przepis na stół noworoczny 2019.
Czego potrzebujesz:
- Ser - 200 gramów
- Filet z kurczaka (indyk) - 300 gramów
- Czosnek - do smaku
- Orzech włoski - garść
- majonez
- Oliwki
Przygotowanie:
1. Gotuj filet do całkowitego ugotowania i drobno posiekaj.
2. Zetrzyj ser na drobnej tarce. Posiekaj warzywa. Zmiel orzechy włoskie.
3. Wszystkie składniki oprócz orzechów wymieszać, dodać czosnek (przeciśnięty przez czosnek) i doprawić majonezem.
4. Uformuj kulki i obtocz w bułce tartej.
5. Wykonaj uchwyty na bombki „choinkowe” z połówek oliwek i zieleniny.
Zgadzam się, te kulki z kurczakiem i serem są bardzo podobne do dekoracji choinkowych.
Cóż, to wszystko, co mam na dzisiaj. Takimi ciekawymi i smacznymi przekąskami możesz zadowolić swoją rodzinę i przyjaciół. Jestem pewien, że wszyscy będą zachwyceni.
Mam nadzieję, że artykuł był dla Ciebie przydatny i że znalazłeś dokładnie te przepisy na świąteczny stół, których szukałeś. Udostępnij ten artykuł znajomym w sieciach społecznościowych, klikając poniższe przyciski. A jeśli masz pytania, uzupełnienia lub sugestie, czekam na Ciebie w komentarzach.
Szczęśliwego Nowego Roku 2019 wszystkim! Do zobaczenia. Do widzenia.
Cześć wszystkim! Zima w pełni, dzieci bawią się na śniegu za oknem i ogólnie nastrój jest przedsylwestrowy. Hałas, hałas i jakaś zabawa w duszy.
Dziś postanowiłam zadowolić Was pysznymi i prostymi przekąskami na nadchodzące święta. W poprzedniej notatce to zrobiliśmy, ale w tej znajdziesz dla siebie coś nowego i ciekawego, co z pewnością przygotujesz na swój stół, gdy nadejdzie odpowiedni dzień i godzina.
Zatem wybierz pomysł dla siebie, weź długopis, zapisz produkty w zeszycie i biegnij do sklepu. I nie zapomnij dodać tej strony do zakładek, będzie ci przydatna, ponieważ wszystkie te fajne przekąski można przygotować nie tylko na Nowy Rok, ale także na urodziny i inne wydarzenia.
Wydaje mi się, że wielu zna tę przystawkę, jest bardzo szybka i dość prosta, ponieważ używa się bardzo niewielu składników, ale okazuje się cholernie piękna i, powiedziałbym, przytulna. Ta dekoracja w formie kulek będzie bardzo pięknie komponować się z każdym
Będziemy potrzebować:
- paluszki krabowe - 1 opakowanie 200 g
- ser topiony - 2 opakowania
- majonez
- czosnek - 2-3 ząbki
- koperek - pęczek
Metoda gotowania:
1. Zetrzyj paluszki krabowe na średniej tarce. Obierz czosnek i przepuść przez prasę czosnkową.
2. Wymieszaj te dwa składniki w misce. Następnie posiekaj koperek i tam go dodaj, ale nie cały, trochę zostaw na coś innego. Dodać majonez i wymieszać łyżką, otrzymamy chłodną masę.
3. Zmocz dłonie zimną wodą i z tej mieszanki uformuj małe kulki.
4. Połóż je na talerzu lub możesz zrobić to inaczej: po nadaniu kształtu zanurz każdą kulkę w koperku, a ponieważ będzie lekko wilgotna, koperek będzie się do niej dobrze trzymał. W związku z tym zostanie stworzona świąteczna atmosfera. Smacznego!
Niesamowita przekąska z chleba pita, która jako pierwsza zostaje zmieciona
Myślisz, że na twoim stole jest lawasz? Jestem pewna, że tak, bo można z niego zrobić tak chrupiące kreacje, że goście połkną palce; wynaleziono już mnóstwo rodzajów nadzień:
Często nie mam nawet czasu, aby wszystkiego spróbować, sugeruję obejrzenie innego filmu, niesamowite opcje, mam nadzieję, że Ty również, podobnie jak Twoi goście, będziesz w cudownym szoku, gotuj z radością i razem z nami:
Nowy przepis na przystawkę mięsną na stół bufetowy na szaszłykach
Teraz proponuję zbudować superszybką przystawkę na patyczkach, czyli jak się je też nazywa, szaszłykach. Często gospodynie domowe przygotowują takie przysmaki z kiełbasy lub szynki, bez tych produktów żadna uczta nie może się obejść.
Nauczmy się więc pięknie i elegancko serwować.
Będziemy potrzebować:
Pierwsza opcja
- wędzona kiełbasa - 100 g
- Ser mozzarella lub dowolny ser - 100 g
- ogórek kiszony - 1 szt.
- czerwona papryka - 1 szt.
- oliwki
- serek śmietankowy lub serek śmietankowy
Druga opcja
- świeży ogórek - 1 szt.
- pomidor - 1 szt.
- szynka - 100 g
- ser topiony w plasterkach
- bazylia
Trzecia opcja
- świeży ogórek - 1 szt.
- szynka - 100 g
- słodka papryka - 1 szt.
- pomidory koktajlowe - 4-5 szt.
- kapary - 2 szt.
Metoda gotowania:
1. Przygotuj wszystkie produkty i wykonaj prace przygotowawcze z wyprzedzeniem, używając małego pierścienia kulinarnego, możesz wziąć zwykłą strzykawkę, pamiętaj, jak w ostatnim poście robiliśmy z tobą kanapki, tutaj ten pomysł również może się łatwo przydać, jeśli nie masz specjalnego urządzenia.
Musisz więc zrobić okrągłe kawałki ogórka i mozzarelli. Czerwoną paprykę można pokroić w kostkę.
2. Okrągły kawałek kiełbasy nasmarować serkiem śmietankowym, produkt mięsny pokroić ostrym nożem w cienkie kółka. Następnie zegnij element na pół i jeszcze raz na pół.
3. Połącz wszystko szpikulcem.
4. Drugą minikanapkę zrób w podobny sposób, tzn. ogórka i pomidora pokrój w koła, użyj pomidorków koktajlowych. Szynkę i ser pokroić w długie paski, złożyć je w akordeon, a następnie nakłuć je patykiem.
Nie zapomnij dodać listka bazylii, który doda niepowtarzalnego smaku i pikanterii.
5. Ale trzeci rodzaj będzie nieco bardziej skomplikowany, z ogórkiem i szynką, zrób z nich paski tej samej długości, najlepiej długie, a następnie ułóż jeden na drugim, możesz je posmarować serkiem śmietankowym i pieprzem. Pomidory przekrój na pół, paprykę w paski.
Zwijając plasterki szynki i ogórka, umieść między nimi paprykę i koperek. Oliwki pokroić na małe kawałki.
6. I oto wynik! Umieść je w prosty i efektowny sposób na naczyniu do serwowania. Smacznego!
„Grzyby Amanita” z jajek i pomidorów
Chociaż wiem, że wiele osób samo wie, jak przygotować to danie, ale może zrobisz to jakoś inaczej, napisz swoje recenzje i komentarze pod tym artykułem))).
Będziemy potrzebować:
Metoda gotowania:
1. Cebulę i grzyby pokroić na małe kawałki. Smażyć na patelni z olejem roślinnym, aż ugotuje się.
Ważny! Smaż grzyby na małym ogniu i nie zapomnij zamieszać.
2. Odetnij większość gotowanego jaja kurzego i usuń żółtko. Oczywiście początkowo musisz obrać jajka. Żółtko rozetrzeć widelcem na drobną okruchy, dodać majonez, wymieszać. Następnie dodać podsmażone grzyby i również wymieszać. Możesz dodać trochę soli.
3. Pokrój pomidora na dwie części, usuń miąższ i nasiona, będzie to czapka przyszłego grzyba. Osuszyć ręcznikiem papierowym.
4. Ostrożnie napełnij białka przygotowanym nadzieniem.
5. Załóżcie czapki i posadźcie na trawniku nasze piękne liście sałaty. Udekoruj majonezem i narysuj kropki na czapkach. Przekąska z muchomora okazała się świetna! Spraw radość sobie i swoim bliskim!
„Bombki” w orzechach
Cóż, teraz zróbmy kolejne danie, które z pewnością będzie bardzo dobrze do siebie pasować, ponieważ okazuje się dość jasne i atrakcyjne. A jeśli połączysz to z pierwszym przepisem tej notki, będzie świetnie.
Będziemy potrzebować:
- orzechy włoskie - 100 g
- gotowana pierś z kurczaka - 1 szt.
- czosnek - 1 ząbek
- twardy ser - 150 g
- koperek - pęczek
- majonez
- sól i pieprz
- ser topiony - 1 opakowanie
Metoda gotowania:
1. Jak zawsze, przede wszystkim przygotuj wszystko, czego potrzebujesz, aby o niczym nie zapomnieć.
2. Zmiel orzechy włoskie w blenderze. Pierś z kurczaka pokroić na małe kawałki.
Koperek posiekaj tak drobno, jak to możliwe. Ser topiony pokroić w kostkę, aby ułatwić późniejsze wymieszanie. Zetrzyj twardy ser na drobnej tarce. Przełóż ząbek czosnku przez praskę.
3. Wymieszaj kawałki kurczaka i ser topiony. Dodaj połowę posiekanych orzechów, reszta przyda się do czegoś innego. Do miski włóż także twardy ser i zioła, ale niewielką część zostaw do obtoczenia.
Doprawiamy solą, pieprzem i dodajemy posiekany czosnek, powoli dodajemy majonez, masa nie powinna być zbyt płynna, więc nie przesadzimy! Zrób kulki.
4. Cóż, teraz zwiń je w koperek, ser i jeszcze raz w orzechy. Inna opcja, możesz obtoczyć go w ziarnach grantu, a także obtoczyć w curry lub papryce, otrzymasz żółtą kulkę. Oto kolorowe przysmaki, które otrzymasz.
5. Można go również obtoczyć w marchewce lub gotowanych burakach, zrobić pętle koperkowe. Miłej uczty!
Niesamowicie smaczny przysmak Snezhki (prosty przepis na przekąskę na Nowy Rok)
Teraz przygotujmy poczęstunek na wino i szampana. Jest do tego idealny, ale oczywiście można go wykorzystać w ten sposób.
Będziemy potrzebować:
- gotowany filet z piersi kurczaka - 2 szt. (320)
- orzechy włoskie - 45 g
- miękki ser - 140 g
- kwaśna śmietana - 2 łyżki
- skórka pomarańczowa - 1 łyżka
- sok pomarańczowy - 1-2 łyżki
- curry, sól do smaku,
- płatki kokosowe - 60 g
Metoda gotowania:
1. Na drobnej tarce zetrzyj skórkę pomarańczową, zetrzyj około 1 łyżki. Wyciśnij sok z połowy pomarańczy (1 łyżka). Kurczaka pokroić na małe kawałki. Umieść to wszystko w głębokim kubku. Następnie dodaj zmielone orzechy.
Ważny! W razie potrzeby orzechy włoskie można zastąpić orzeszkami ziemnymi, orzechami laskowymi lub migdałami.
2. Formuj kulki, a następnie każdą zanurzaj w płatkach kokosowych.
3. Udekoruj według uznania, odstaw do lodówki na około 1,5 godziny, a potem ciesz się zdrowiem! Smacznego!
Zaskakujące dzieci przekąską krakersów i serka śmietankowego
Dla dzieci sugeruję wykonanie następującego ciekawego i atrakcyjnego uroku. A raczej mnóstwo różnego rodzaju niesamowitych gadżetów. Ponieważ wszystkie dzieci uwielbiają ciasteczka, z pewnością spodoba im się ten pomysł bardziej niż komukolwiek innemu.
Poza tym, jeśli zrobisz je w formie biedronek, to oczywiście do końca wieczoru nie pozostanie po nich żaden ślad. Wszyscy będą jęczeć, to pewne!
Będziemy potrzebować:
- ser twarogowy - 100 g
- krakersy - 50 g
- Pomidory wiśniowe - 6 szt.
- ser - 100 g
- jajo kurze - 6 szt.
- oliwki i zioła
Metoda gotowania:
1. Na powierzchnię krakersów rozsmaruj serek śmietankowy, a następnie przekrój pomidory na pół. I umieść każdą część na ciasteczku, tak jak pokazano na tym zdjęciu.
Z oliwek zrób głowę i czarne plamy. Dostaniesz złośliwe biedronki. Umieść warzywa według własnego uznania w dowolnym miejscu.
3. Twardy ser pokroić w trójkątne kawałki i wyjąć specjalne szaszłyki.
4. Można też użyć wykałaczek, połączyć tym patyczkiem kilka kawałków sera i oliwki.
5. Podsumowując, przekrojone na pół jajka na twardo możesz napełnić dowolnym nadzieniem sałatkowym, bo i tak będziesz je mieć na uczcie, albo użyć żółtka i udekorować ziołami.
6. Wydaje się, że to nic specjalnego, ale wygląda świątecznie i uroczyście. Twórz dla swojego zdrowia!
Przygotowanie przystawki Mandarynki - nowość na rok 2019
Smaczna i satysfakcjonująco piękna pomarańczowa przekąska z pewnością rozweseli Twoich znajomych. Bardzo ważne jest, aby stworzyć świąteczną atmosferę, a wtedy wspaniały nastrój nie opuści Cię przez cały wieczór.
Będziemy potrzebować:
- marchewki - 3 szt.
- koperek - pęczek
- ser - 100 g
- majonez
- jajko na twardo - 2 szt.
Metoda gotowania:
1. Ugotuj marchewki i obierz skórki. Zetrzyj go na drobnej tarce. Odsuń tę miskę na bok.
Teraz weź kolejny pojemnik i zetrzyj ser na drobnej tarce, następnie drobno posiekaj warzywa i zetrzyj białko i żółtko.
Dodaj majonez, ale tylko trochę, aby nie okazał się płynny. Inaczej nie będziesz mógł oślepić. Z powstałej masy uformuj małe kulki.
Ważny! Mieszaj tylko rękami, aby poczuć masę.
2. Połóż marchewkę na dłoni i umieść tam białą grudkę, a następnie zawiń ją w to opakowanie.
3. I tak się właśnie stało, takie fajne mandarynki czy pomarańcze. Wygląda świetnie i robi niesamowite wrażenie. Twoi goście na pewno będą zadowoleni.
Pyszna, szybka przekąska na Rok Świni
Jeśli nagle z jakiegoś powodu nie zdążyłeś zrobić wszystkiego, co miałeś na myśli, a zostało go bardzo mało, sugeruję skorzystanie z tego filmu i zrobienie nadziewanych jajek w kształcie pszczół, wow, wygląda to zabawnie:
Przepis na pyszną świąteczną przekąskę w tartalkach
A teraz czas na przystawki rybne, proponuję przygotować tuńczyka, jednego na ciepło, drugiego na zimno. A żeby opcja była nietypowa i nowa w wykonaniu, zastosujmy tutaj tartaletki.
Będziemy potrzebować:
opcja 1
- majonez - 50 g
- fasola musztardowa - 1 łyżeczka
- tuńczyk – 1/2 puszki
- ser - 50 g
- jajko - 1 szt.
- ogórek - 1 szt.
- granat
- cebula i koperek
- tartaletki
Opcja 2
- majonez - 60 g
- tuńczyk – 100 g
- grzyby - 100 g
- jajko - 1 szt.
- ser - 60 g
- pasta pomidorowa - 1 łyżka
- tartaletki
- zieleń
Metoda gotowania:
1. Weź tuńczyka i połóż go na dnie szklanej miski, nie zapomnij odsączyć tłuszczu, dodaj do niego starty ser na drobnej tarce. Następnie dodaj ziarna gorczycy.
Ogórka obierz i posiekaj tak drobno, jak to możliwe. Musisz także posiekać zieloną cebulę i koperek.
Ważny! Przygotować bezpośrednio przed podaniem.
Ugotowane jajko obierz i pokrój dość drobno ostrym nożem. Do miski dodać majonez i wymieszać. Powstałym nadzieniem napełnij tartaletki. Do dekoracji użyj pestek granatu.
2. Teraz przygotujmy gorącą przystawkę, w tym celu zetrzyj twardy ser na drobnej tarce. Tuńczyka rozgnieść widelcem, grzyby i ugotowane jajko pokroić w drobną kostkę. Posiekaj warzywa.
Wszystko wymieszaj i dopraw majonezem, uzyskanym nadzieniem napełnij tartaletki, posmaruj powierzchnię tartaletek koncentratem pomidorowym, włóż do piekarnika na 10 minut w temperaturze 180 stopni.
3. Piękne i soczyste, a co najważniejsze zdrowe kreacje gotowe, pobierz próbkę! Cieszyć się!
Gorąca przekąska z serem i grzybami
Następna opcja będzie dość ciekawa, bo użyte zostaną grzyby, ale zamiast tartaletek czy chleba zostanie użyta czapka i zostanie w niej umieszczone nadzienie. Jest to zatem prawdziwa nowość na nadchodzące wydarzenie.
Będziemy potrzebować:
- filet z kurczaka - 1 szt.
- świeże pieczarki - 200 g
- cebula - 1 szt.
- twardy ser - 100 g
- sól i pieprz do smaku
- olej roślinny
- kolendra
Metoda gotowania:
1. Cebulę pokroić w kostkę. Z grzybami wykonaj następujące czynności: odetnij wszystkie łodygi i zostaw kapelusze. Drobno posiekaj nogi nożem i włóż na patelnię z olejem roślinnym. Smaż cebulę i grzyby, aż będą prawie gotowe na małym ogniu, dodaj sól i pieprz do smaku.
Następnie pokroić filet z kurczaka w kostkę i dusić z grzybami. Ponieważ kurczak gotuje się szybko, nie będziesz musiał długo stać przy kuchence. Następnie poczekaj, aż powstałe nadzienie ostygnie, posyp ziołami, takimi jak kolendra. Zamieszać.
2. Teraz napełnij czapkę pieczarki nadzieniem i posyp startym serem.
3. Włóż blachę do pieczenia do piekarnika i piecz przez 20 minut w temperaturze 200 stopni.
Ważny! Piekarnik powinien początkowo nagrzać się do 200 stopni.
A te piękności czekają na Ciebie! Ciesz się tą cudownie gorącą przekąską dla zdrowia. Smacznego!
Pingwiny oliwne – prosty i pyszny przepis
Kolejna prosta i bezproblemowa opcja: dzieci będą zachwycone tym, co zobaczą, i niewątpliwie także Twoi przyjaciele i krewni. Zrobimy pingwiny z oliwek lub oliwek, położymy je na talerzu i poczęstujemy absolutnie każdego!
Swoją drogą świetny pomysł, możesz ozdobić nimi swojego ulubionego lub tak, albo po prostu je tam postawić, i tak jest pięknie!
Będziemy potrzebować:
- Duże oliwki bez pestek – 10 szt.
- Oliwki małe bez pestek (mini) – 10 szt.
- Serek śmietankowy – 30 g
- Marchew – 1 szt.
- Wykałaczki drewniane – 10 szt.
Metoda gotowania:
1. Ugotuj marchewki i obierz je. Zrób podstawę dla pingwinów, w tym celu pokrój marchewki w koła, średnica powinna wynosić 2 cm, a grubość plastiku powinna wynosić 5 mm.
2. Przetnij dużą oliwkę wzdłuż do środka, tak aby mogła się otworzyć. A następnie wypełnij tę pustą przestrzeń serkiem śmietankowym. To będzie ciało pingwina. Ostrożnie usuń nadmiar sera serwetką.
Z krążków marchewki wytnij mały trójkąt, jak widać na zdjęciu. Z tego trójkąta zrób dziobek i wbij marchewkę, a raczej kawałek, do małej oliwki. A krąg marchewek, z którego wycięto trójkąt, stanie się łapami przyszłego pingwina.
3. Połącz ze sobą wszystkie części. Byłoby wspaniale, gdybyś zrobił stróża tych fidgetów i posadził je na ulubionej sałatce lub po prostu podał jako kanapkę. Myślę, że wszyscy będą niezwykle zadowoleni.
Oto zabawne i zabawne smakołyki, które dziś dla Ciebie przygotowałem. Mam nadzieję, że notatka przypadła Ci do gustu i na pewno zapiszesz ją w swoich zakładkach. Wszystkiego najlepszego, szczęśliwego Nowego Roku! Do zobaczenia! Do widzenia!
