Интериорни цветя как да отворите бизнес от нулата. Колко струват цветята на едро, какви са изкупните цени? "Подводни камъни" на лизинга

Цветята и букетите от тях винаги са свързани с подаръци и празници. Може би затова все повече хора идват с идеята да създадат бизнес с цветя. И трябва да призная, че тя тази идея е доста добра. В крайна сметка търговията с растения има своите предимства:

Минимални средства за създаване и развитие;
Опаковането на цветя, особено на букети, може да варира от 200 до 400%.

Но възниква друг въпрос: какво е необходимо, откъде да започнете, за да отворите магазин за цветя от нулата? И така, нека да разгледаме точките, стъпка по стъпка.

Какво е необходимо, за да отворите магазин за цветя?

1. Начален капитал.Всеки бизнес изисква инвестиции. За различните сфери на дейност сумата, разбира се, е различна, но колко пари са ви необходими, за да отворите магазин за цветя?

Зависи само какъв магазин ще бъде. И това не е за продукта, а за помещенията за него, тъй като цената на цветята ще зависи от доставчика.

Колко пари са необходими

При откриването на цветния павилионметрото ще се нуждае от до 10 хиляди долара (опция с минимални инвестиции). С оглед отдаване под наем на изгодно място за една година и неговото подреждане (дизайн, рафтове за стоки, склад). Цената на пълноценен магазин започва от 20 хиляди долара. Що се отнася до бутиците, които сега са популярни, те трябва да инвестират поне 50 хиляди долара в наема и оборудването си.

2. Оборудване.Трябва да се разбере, че отрязаните цветя могат да се съхраняват за кратко време, след което продуктът ще бъде неизползваем.

Хладилниците ще помогнат за удължаване на "живота". Най-евтиният вариант би бил да закупите промишлено оборудване, но ако желаете, можете да поръчате и специални складови помещения за цветя. Ако парите са малко, тогава можете да си купите 2 използвани съветски хладилника, например, на Avito.

Също така си струва да включите лампи в оборудването, за да създадете необходимото осветление за растенията, да се грижите за цветята. Точният списък с оборудване за цветарски магазин, разбира се, ще зависи от асортимента.

Отрязаните цветя изискват много по-малко от саксийните растения. Но последните са в състояние да осигурят стабилност.

3. Персонал.В обикновен павилион или малък магазин можете да наемете продавач без много трудов опит (и той ще работи не по-лошо от опитен, можете да научите тънкостите на бизнеса с цветя от нулата на всеки човек). Такъв специалист е в състояние да даде на клиента предварително създаден букет или да увие растението, което харесва, в пакет.

За по-сериозни заведения, ако не професионални флористи, то трябва да се наемат опитни служители. Те трябва да имат представа за всяко едно от растенията, да знаят как да се грижат за тях и, разбира се, да могат да правят букети.

Важно!Тук трябва да се обърне внимание на външния вид, тъй като продавачът ще бъде "лицето" на магазина. Изискванията са прости: дружелюбие, учтивост, точност, старание и не на последно място, вашият продавач трябва да обича цветята.

Колко струват цветята на едро, какви са изкупните цени?

Цена на едро на рози в Русия(Централен регион) около 50-70 рубли (1 долар). На дребно те се продават за 120-140 рубли. Преди 8 март цените на розите (на едро) се повишават до 80-90 рубли, а на дребно стават 130-170 рубли. За останалите цветя няма да кажа, няма реална информация. Между другото! Може да бъде много по-изгодно да купувате цветя на едро в близкия голям град, отколкото в цветна база във вашия град.

Например:в базата на едро на моя град розите са 60-80 рубли за 1 брой. Но в най-близкия голям град (80 км от моя) цените са 40-60 рубли. И наистина е изгодно да пътуваш до голям град (поне знам със сигурност, че 2 цветарски магазина в моя град се купуват в града, който е на 80 км от нас).

Въз основа на горните данни е лесно да се изчисли рентабилността на бизнеса с цветя и нетната печалба.

Доставка и разширяване на асортимента

Струва си да се обмисли възможността за доставка на цветя.Ако стоките от магазина могат да бъдат поръчани дистанционно, тогава са необходими служители, които да ги доставят. За първи път можете да наемете шофьор и куриер от един човек, но по-късно, ако има много поръчки, броят на служителите ще трябва да бъде увеличен. Трябва да помислите и за наемане на администратор. Естествено, персоналът директно зависи от размера.

Какво друго може да се продаде

Освен цветя, в магазин за цветя можете да продавате: малки меки играчки, букети от бонбони, красиви и стилни вази за цветя, скъпи комплекти бонбони, бонбониери, цветя в саксии, изкуствени цветя, различни малки подаръци за момичета и жени и др.

Какъв е резултатът

Всички изброени по-горе са основни. Но не забравяйте, че бизнесът трябва първо да бъде регистриран. По-добре като IP, е по-лесно и по-евтино от гледна точка на данъчното облагане. Но ако отворите мрежа от магазини за цветя, тогава LLC е най-добрият избор.

Отварянето на собствен магазин за цветя не е трудно. Недостатъците обаче трябва да се знаят лично и да се вземат предвид:

Цветята са нетрайна стока;
Дефектните стоки в партида не са рядкост;
Няма стабилно търсене, сезонността е присъща на продажбата на цветя.

Колко печели малък магазин за цветя на 8 март

Както споменахме по-горе, цветята са доста сезонен бизнес. Има върхове на рентабилност - това е 8 март, 1 септември, Нова година. Приятелите ми имат малък магазин за цветя в малък град (10 кв. м. - търговска площ), така че за изминалия 8 март те за 1 ден направи печалба от 450 хиляди рубли.

Така че има голяма причина някъде в средата на края на януари. 2 месеца преди пика, за да знаят колкото се може повече хора за вашия магазин. Или през ноември и юли.

Ако отворите магазин за цветя разумно, тогава за една година всички разходи ще бъдат изплатени. Основното нещо е да не бързате да получите възможно най-голяма печалба от бизнеса, който току-що сте започнали.

Стабилен доход може да бъде осигурен чрез отчитане на търсенето на клиентите и задоволяване на техните нужди.

И накрая, обещаното (безплатно).

- идея, която посещава много хора, които мечтаят да имат собствен бизнес и най-накрая да започнат да работят за себе си. Предимствата на този вид дейност са минимални първоначални разходи, лекота на организация и големи перспективи по отношение на развитие. С правилния дизайн на бизнеса и наличието на бизнес план можете да постигнете добър успех и да възстановите разходите в рамките на една година.

В каква посока можете да работите?

Преди да продължите с регистрацията, формализирането и закупуването на оборудване, си струва да разберете форматите на бизнеса с цветя. Тук са налични следните опции:

Малка палатка за цветя. Тук има висока конкуренция, но с правилния избор на място за търговия се изключва недостиг на купувачи. За да разчитате на големи печалби в бизнеса, е важно да знаете характеристиките на съхранението на цветя, да вземете предвид тяхната крехкост и крехкост. Средно двадесет вида цветя са достатъчни за такъв бизнес. Опаковката на продукта играе важна роля.
Малки магазини за цветя. Такива обекти трябва да бъдат базирани на оживени места, където има голям поток от хора. За разлика от палатка, тук предприемачът разполага с голяма площ, което му позволява да разшири асортимента, като добави цветя в саксии, сувенири, цветна почва и други стоки към продажбата. Този формат предполага по-високи инвестиции. Средният период на изплащане зависи от времето на годината, когато магазинът е бил открит. Ако това се случи преди празниците, разходите ще се възстановят по-бързо.
Онлайн магазин за цветя. Този тип бизнес е подходящ за хора, които имат реален опит в търговията. Въпросът е изгодно ли е да отворя магазин за цветяонлайн. С развитието на мрежата тази посока стана наистина популярна и носи стабилна печалба. Хората получават възможност да правят поръчки, без да напускат домовете си. Предимствата на метода са, че няма големи разходи, тъй като не е необходимо да се харчат пари за закупуване (наем) на помещения и оборудване, както и за търсене на служители.
специализирани бутици. Такъв магазин за цветя се намира на първите етажи на сгради или в търговски центрове. Тук всичко трябва да бъде на най-високо ниво, като се започне от външния дизайн и завърши с подготовката на букета. За да отворите такъв бутик, ще са необходими по-високи разходи (около $80 000). С компетентен подход в правенето на бизнес можете да разчитате на стабилни печалби и бързо изплащане. Средно такъв салон може да донесе 5-7 хиляди долара.

Тънкостите на регистрацията

Следващата стъпка е формализирането на бизнеса. Тук е важно да се разгледат опциите за формата на собственост - IP или LLC. Първият тип е подходящ за павилион за цветя или малък магазин. Няма проблеми с получаването на сертификат от оторизираните органи. Оптималната система за данъчно облагане за индивидуалните предприемачи е опростената данъчна система, благодарение на която можете да намалите данъчните разходи (ще трябва да плащате само от действителните печалби). Тази опция помага в извън сезона, когато цветарският магазин носи по-малко печалба.

Друго нещо е, когато става въпрос за голям салон или бутик. Влиятелни хора и компании правят покупки тук, така че не можете да направите без регистрация на LLC. Характеристика на тази организационно-правна форма е възможността за извършване на плащания по банков път, чрез специално открита разплащателна сметка. Тук оптималната форма на данъчно облагане е UTII, когато изчислението се извършва според средните параметри и плащането може да се извършва на вноски.

Следващият етап след регистрацията на LLC или индивидуален предприемач е закупуването на KKM и регистрацията му във Федералната данъчна служба. Ако действате сами, това ще отнеме около две седмици. Ако използвате услугата на продавачи на касови апарати, процедурата ще отнеме около три дни. Според законодателството индивидуален предприемач може да работи без касов апарат. Проблемът е, че не всички доставчици са готови да си сътрудничат без печат.

Какви документи се изискват?

Цветарският магазин трябва да има следната документация:

Книга за рецензии.
заключение на SES.
Разрешение за търговия (издадено от общинските власти, като се вземе предвид Федерален закон № 381).
Цена (по избор).
Фактура за продажба (може да не се показва на клиентите).

Всички документи трябва да бъдат правилно оформени и достъпни за клиентите. Останалите документи трябва да включват договор за наем, касов апарат, както и удостоверение, потвърждаващо регистрацията на KKM. Трябва да се съхранява в магазина. Служителите също трябва да имат здравни книжки.

Да отворя магазин за цветя , сертификати не са необходими, но тяхното присъствие повишава доверието на купувачите. Ако работите с опитни доставчици, те определено ще имат сертификати. Остава да направите копие на документа и да го държите под ръка.

Намиране на място

Изборът на местоположение на магазин за цветя е важна и далеч не лесна задача. В този тип бизнес винаги има конкуренция, така че ще трябва да се потите над търсенето на подходящо помещение. Средната цена на търговско пространство с голям поток от клиенти е 60-100 хиляди рубли годишно. Ако имате някакви затруднения при намирането на място, можете да поканите специалист.

Има няколко варианта за подреждане на магазин:

В малка къща (тонар, ремарке).
В мола.
Във вече ремонтирана къща (първа линия до пътя).
В отделна сграда (най-добрият вариант).
В павилиона, състоящ се от модулни елементи.

От гледна точка на разходите е по-изгодно да наемете помещения в търговски център, а опцията „павилион“ ще струва повече.

Не забравяйте, че успехът на бизнеса до голяма степен зависи от правилния избор на местоположение, така че е нежелателно да се бърза с този въпрос.

Закупуване на оборудване

Сега помислете, какво е необходимо, за да отворите магазин за цветя. Минималният комплект включва работни маси, витрини, рафтове, стелажи и хладилно оборудване. Ще ви трябва и инструмент за цветарите, който включва:

Ножици.
ножици.
Машини за подстригване и други.

Покупката на KKM за индивидуален предприемач е незадължителна (както е споменато по-горе), но ако изберете LLC, ще трябва да се разплатите. С този формуляр не можете без отпечатване на чекове и други документи, потвърждаващи покупката.

Избор на диапазон

При съставянето на инструкции стъпка по стъпка за развитие на бизнеса си струва да вземете предвид още един фактор - продуктовата гама. Ако се занимавате само с филийки, не можете да разчитате на големи печалби. Разширяването на асортимента е необходимо. В продажба трябва да има свежи цветя, зелени площи, различни композиции от сухи цветя. От допълнителните продукти, с които можете да разширите асортимента, си струва да подчертаете:

Кеш с различни форми и размери.
Декорации за букети.
Играчки, картички и сувенири.
Фигурки от мрамор, гипс или пластмаса.

Препоръчително е редовно да попълвате и актуализирате избора на стоки, което гарантира стабилен доход и покриване на нуждите на клиентите.

Подбор на персонал

Не подценявайте значението на друг етап – подбора на служители. Малък магазин може да се справи с трима служители, а именно администратор, цветар и продавач. Ако имате интернет ресурс, както и услуга за доставка, ще ви трябва още един човек.

Не можете да заведете в магазина хора, които преди са работили само на улицата. Опитни предприемачи уверяват, че вкусът на такива хора вече е развален, така че вместо красиви букети се получават „венци“. Освен това, когато избирате хора, не трябва да обръщате внимание на документални доказателства за опит - наличието на сертификати, дипломи или други документи, потвърждаващи завършването на курсове. Опитът играе ключова роля в тази област.

Не е достатъчно да отворите магазин за цветя - той трябва да бъде популяризиран, да се предаде на хората информация за появата на нов търговски обект. Размерът на печалбата в началния етап зависи от успеха на този етап. Много опции за промоция:

Създайте красив знак.
Интелигентна витрина.
Висококачествени стоки.
Създаване на рекламни плакати и подаване на обяви.

Можете да създадете свой собствен уебсайт в Интернет, който ще изпълнява две функции наведнъж - да привлича нови клиенти и да предоставя информация за магазина, да популяризира марката. Ако има налични средства, можете да рекламирате по радио или телевизия. Добър вариант би било да си сътрудничите с големи компании, които могат да се предлагат на едро на по-достъпна цена. Ако направите разходите за популяризиране на цветарски магазин редовни и изберете правилната стратегия, резултатът ще дойде.

Основни разходи

Сега помислете за основната дилема, колко струва да отворите магазин за цветя от нулата. Разходните позиции са както следва:

Стая под наем. Разходите зависят от много критерии, от района до местоположението на обекта. За подреждането на магазина са достатъчни 45-50 квадратни метра, което ще струва 20-100 хиляди рубли наем всеки месец. Когато отваряте бутик в центъра на града, ще трябва да платите повече, но е нежелателно веднага да инвестирате много пари (при липса на опит).
Ремонт на стаята. Площта под наем не винаги е подходяща за търговия (ако не е място в търговски център). Така че разходите могат да се увеличат с още 20-30 хиляди рубли с обичайните козметични ремонти. Ако участва дизайнер, разходите са много по-високи.
Оборудване. Разходите за оборудване зависят от формата на бизнес. Така че покупката на KKM ще доведе до 10-15 хиляди рубли, а общите разходи ще бъдат (въз основа на списъка по-горе) около 150-200 хиляди рубли.
Персонал. Ако имате четирима служители, трябва да сте готови да давате 80-100 хиляди рубли на месец. В началния етап можете да се справите с един продавач и да се погрижите за останалите проблеми. С професионален подход към организирането на бизнес и наемането на опитен цветар, ще трябва да похарчите голяма сума. Услугите на такива специалисти струват 30-40 хиляди рубли на месец. Освен това служителите ще трябва да бъдат изпратени на курсове за усъвършенствано обучение, което също се изразява в чиста сума - приблизително 5-30 хиляди рубли (в зависимост от регионалното местоположение).
Първична покупка. Още в началото на дейността е необходимо да закупите стоки, за да можете да предложите нещо на клиентите. Средно 40-50 хиляди рубли (за столицата) ще отидат за закупуване на разфасовка. Цените са по-ниски в регионите. Общата цена за попълване на магазина е 350-400 хиляди рубли.

Общите месечни разходи са средно около 700-800 хиляди рубли. Тази сума може да бъде значително намалена, ако спестите от оборудване, ремонти, наем и други разходи.

Как да увеличим печалбата?

При разработването на инструкции стъпка по стъпка за развитие на бизнеса е важно да се съсредоточите върху увеличаването на печалбите в бъдеще. Печалбата зависи от следните фактори:

Избор на мащаб на дейност (бутик, павилион, магазин).
Местоположение.
Сигурност на доставките.
Продуктови реклами.
Приложни методи за продажба.
Размерът на първоначалната инвестиция.

Как да увеличим доходите?

За да увеличите нивото на печалба, трябва да използвате следните съвети:

В допълнение към букет за младо момиче, можете да предложите шоколад или други сладки. Надареният ще бъде доволен, а магазинът за цветя ще получи допълнителен доход.
Наличието на дъвки или специални сладки може да бъде полезно за млада двойка, която може да се целува по време на среща.
Възможно е да се продава алкохол заедно с цветя. В същото време не е необходимо да купувате лиценз - достатъчно е да сключите споразумение с някой от магазините за продажба на алкохолни напитки.

Резултати

Бизнесът с цветя се счита за печеливш бизнес. Неговите предимства включват:

Малък начален капитал. Не е необходимо да се започва веднага с отварянето на магазина. В началото можете да се ограничите до павилион близо до метрото. В този случай разходите ще бъдат около 300-400 хиляди рубли.
Лесно закриване на бизнес. Ако е необходимо, можете да прикриете дейности и да продадете оборудване.
Голям търговски марж. Средната надценка в търговията с цветя е 120-150 процента (без да се брои разходите).

Сред недостатъците си струва да се подчертае крехкостта на продукта и сезонността на бизнеса. Но такива недостатъци не са причина да откажете такъв атрактивен начин на печалба.

Днес бизнесът с цветя е много популярен сред начинаещите бизнесмени. Мнозина се интересуват от това как да започнат бизнес с цветя, рентабилността на магазин за цветя и възможността за създаване на този бизнес от нулата в малък град или у дома.

Можете да го започнете с минимална инвестиция или да влезете в него "на голям начин", като инвестирате чиста сума. Цената на бизнес с цветя зависи от града, избрания формат, характеристиките на асортимента и услугите. Въз основа на това е невъзможно да се напише общ бизнес план и да се изчисли рентабилността на магазин за цветя, така че да отразява реалността. В тази статия ще разгледаме нюансите и рисковете, плюсовете и минусите на бизнеса с цветя от нулата, в зависимост от избраната от него форма, което ще помогне на читателя да добие обща представа, да формира собствено мнение и индивидуално да предвиди рентабилността на бизнесът с цветя.

Никой няма да оспори факта, че има много малко хора в света, които са напълно безразлични към цветята. И минавайки покрай витрините на цветарски магазин, ние неволно намаляваме скоростта и спираме, за да се полюбуваме на ярките цветни пъпки, кошници с цветни аранжировки, готови букети. Много хора, особено жени, мечтаят да работят като цветар или собствен малък магазин за цветя, или може би голям салон, или онлайн магазин. В крайна сметка да давате на хората празник всеки ден е прекрасно! Как да започнете бизнес с цветя?

Ако решите да се занимавате с този вид дейност, първо трябва да се запознаете с трите му рискови характеристики, без да вземат предвид, които много предприемачи бързо губят пари и затварят:

Сезонност.

Цветята не растат със същата стабилност и нямат фиксирана цена през цялата година. За да съставите правилно асортимента в магазина и да изчислите разходите за последващи покупки, трябва да проучите сортовете цветя, периодите на появата им на пазарите. И така, универсално цвете е розата, която е популярна и достъпна за закупуване през цялата година. Но една роза няма да запълни тезгяха. През пролетта трябва да съсредоточите асортимента си върху всички видове лалета и да купите карамфили по-близо до май. През лятото най-голямото разнообразие от сезонни цветя е лайка, гладиол, алстромерия, което ви позволява да разширите асортимента. Също така през лятото е необходимо да не пропускате божурите, чийто сезон е изключително малък, а търсенето е доста голямо. През есента, освен появилите се хризантеми, трябва да се закупят почви, торове, саксии, тъй като това е времето за пресаждане на стайни цветя. Зимата е най-скъпият период за покупки; закупуват се устойчиви на замръзване кали, лилии, орхидеи. Най-добре е да не планирате да стартирате и отваряте бизнеса си през зимата, ако започвате от нулата.

Ориентацията и достатъчното познаване на информацията е необходим аспект, който ще ви помогне да бъдете конкурентоспособни на пазара, особено в малък град.

Празнична зависимост.

„Златните“ дни за цветарите са общоприети празници, като 14 февруари (Ден на Свети Валентин) и 8 март (Международен ден на жената). Ако бизнесът е изграден неграмотно, тогава цветарският магазин оцелява само благодарение на подобни тържества и прави около 10% от годишния си оборот в такива дни. Това се усеща особено в малък град с по-силен конкурентен магазин.

Неотчуждаемостта на цветята от празничните традиции е голям плюс в полза на бизнеса с цветя. Така едно семейство може да спести от нова чанта за дете, но няма да я изпрати на учителя на първи септември без цветя, а булката може да наеме сватбена рокля, вместо да купи, но никога няма да откаже сватбен букет.

Също така не трябва да забравяте, че наличието на вълнение по време на празниците има няколко клопки: цените в складовете на едро се увеличават предварително, доставките на стоки могат да бъдат нарушени, а не излъсканата работа на продавачите и куриерите, разпространяващи вашите стоки, може да доведе до недоволство, отрицателно прегледи и последващо оттегляне на клиенти. Ето защо собствениците на бизнес трябва да бъдат особено нащрек и да държат всичко под строг контрол, а начинаещите бизнесмени трябва да отварят от нулата не преди самия празник, а малко предварително, за да установят работна схема.

Нетрайни стоки.

Цветята са изключително краткотраен продукт. Средната продължителност на живота на цвете при правилната температура е около двадесет дни. Тъй като по-голямата част от стоките идват от чужбина, отрязаното цвете живее по-голямата част от остатъка от живота си по пътя към магазина (особено ако магазинът работи с дилъри, а не с директни доставки). Има няколко технологии за транспортиране на цветя и опции за получаването им от търговец на едро: закупуване на сухи цветя и след това „запояване“ на цветя или цветя във вода, които веднага са готови за продажба, но ще живеят много по-малко.

След като стигнете до продавача, няма гаранция, че цветето ще бъде закупено бързо. Днес няма фиксирани срокове на годност за цветя и връщане на повредени стоки, както в хранителната индустрия. Свидетелствата на работещи бизнесмени относно размера на отписаните повредени стоки варират: от 10% до 50% от общото количество стоки. Доходността на магазин за цветя директно зависи от този показател.

Има следните начини за решаване на този проблем:

намаляване на цената на цветята, които не са останали дълго, и, в краен случай, продажба на себестойност. По-добре да отидеш на нула, отколкото на минус. Допълнително предимство на този изход от ситуацията ще бъде наличието на стоки и съответно привличането на нови клиенти. Основното нещо е да научите продавачите си честно да предупреждават за крехкостта на закупената стока вместо уверения за нейната свежест, за да не накърняват репутацията на вашия магазин;
използването на пробиотици, консерванти, лимонена киселина и други добавки. Тези средства наистина помагат на цветето да изглежда свежо и да издържи до продажбата, но те убиват естествения имунитет на самото цвете. След като купувачът постави цветята у дома в обикновена вода, бактериите от нея бързо ще победят цветето, което също може да се отрази зле на репутацията на магазина.

Как да изберем необходимия бизнес формат за цветя за начинаещ бизнесмен

Има няколко опции за бизнес формата на цветя. Необходимо е да определите с какъв начален капитал разполагате. Търговията с цветя изисква определени инвестиции. От това ще зависи и форматът на търговията с цветя.

Бизнес с цветя у дома от нулата.

Състои се в самостоятелно производство и продажба на букети.

Бизнес с цветя у дома - откъде да започнете? Първо трябва да овладеете изкуството на цветарството, като сте завършили предварително курсове за цветар (от които има много в интернет), прочетете известно количество литература за цветята и правилата за композиране на композиции, цветови комбинации, методи за подреждане на букети, практикувайте и напълнете ръката си. След като овладеете необходимите умения, можете да започнете да правите букети за вашите близки, приятели, колеги по време на работа. След като проявите вкус и въображение, вложихте душата си, вие подарявате букет. В случай на висококачествено изпълнение, то ще бъде запомнено не само от човека, за когото е предназначен подаръкът, но и от гостите, след което „от уста на уста“ ще свърши своята работа. За да популяризирате бизнес у дома, е необходимо да използвате социални мрежи (Vkontakte, Instagram, Facebook). Необходимо е да създадете страници, посветени на вашата работа, да ги попълните с висококачествено съдържание, да направите фоторепортажи и да рекламирате пред необходимата аудитория. Колкото повече хора видят вашите шедьоври, оценят ги и пишат коментари, толкова по-добре.

Този формат има своите плюсове и минуси.

Плюсовете включват факта, че изграждате собствено работно време, сте вкъщи, композиции и букети се правят по поръчка. Такъв бизнес не изисква голям начален капитал, оборудване и помещения, наемане на персонал. За цветя можете да изберете рафт в домашния си хладилник и да го съхранявате на балкона в студено време. Не е необходимо предварително закупуване на асортимент, което от своя страна ви застрахова срещу тяхното отписване, като се има предвид, че цветята са бързоразвалящи се стоки.

Има обаче и недостатъци от това - цветята се купуват на дребно, което автоматично намалява печалбите и рентабилността при продажба на букети. Клиентите могат да станат изключително уверени потребители на Интернет, което прави печалбата от работата непостоянна. Вашият клиент няма да може да разгледа и усети предварително закупената стока, което увеличава риска от връщане на поръчки. Следователно този формат на бизнеса с цветя е по-скоро хоби, което носи минимален доход. Въпреки че, като прояви усърдие и усърдие, вашето хоби може да донесе добра печалба и да се превърне в „тренировъчно поле“, преди да пуснете продуктите си офлайн, ако след като сте натрупали известен опит и сте приложили ръка в правенето на букети, вашите желания и амбиции ще ви подтикнат да се развивате по-нататък.

Сергия за цветя/киоск/павилион.

Най-разпространеният формат за бизнес с цветя е малка търговска площ с малък асортимент от стоки. Изборът на местоположение играе основна роля за рентабилността на тази форма на бизнес с цветя. Трябва да е претъпкан и достъпен. Опции за местоположение: преход, спирка, метростанция, пазар, тоест места с постоянно струпване на хора. Тя трябва да бъде насочена към купувач със средни или под средните доходи. Продуктът се закупува основно от посредници и местни производители и е предимно роза, хризантема и сезонни цветя. Цената на цветето и опаковката трябва да е ниска, което се отразява на рентабилността.

Този формат също има своите плюсове и минуси.

Освен това не изисква много инвестиции. И така, има покупка на малко количество стоки, минимално оборудване. Наемът за скромно пространство също обикновено не е висок. По празниците има рязко увеличение на търсенето на стоки, което помага за получаване на плюс и възстановяване на инвестициите.

Но през останалото време рентабилността на такава сергия е 25-30%. Собственикът е собствен пазач, продавач и счетоводител. Можете да наемете дистрибутор. Наемането на професионален цветар, като се има предвид ограничената гама от налични цветя, няма смисъл. Много малък дял от печалбата идва от опаковането на цветя.

Конкуренцията е много голяма. Ако решите да започнете бизнес с цветя от нулата в малък град, трябва да спечелите конкурентите с качество, правилен избор на място за търговия и максимално разширяване на гамата от услуги. Основното, към което трябва да се стремим, е откриването на мрежа от такива павилиони. Това ще помогне да направите услугите си разпознаваеми, да разширите асортимента и да започнете да купувате стоки в големи количества от директни доставчици, което ще се отрази на свежестта и цената на цветята.

Магазин за цветя.

Основната разлика между магазин за цветя и горните форми на бизнес е наличието на голяма площ. Съответно, отговорът на въпроса „как да започнете бизнес с цветя“ в този случай ще включва големи инвестиции.

Първото нещо, което трябва да направите, е да съставите бизнес план и да изберете оживен проход, да закупите хладилно оборудване, където ще се съхраняват вази с отрязани цветя, маси, на които ще се събират и опаковат букети, стелажи за свързани продукти, компютърна техника и др.

Магазинът предполага наличието на цветар. Дали той ще изпълнява едновременно функцията на продавач, или ще са двама различни човека - зависи от вас. Набирането трябва да се приема много сериозно. Репутацията на магазина ще зависи от качеството на услугите, извършвани от служителите, което означава продажби и развитие на редовни клиенти.

Доходността на магазин за цветя се увеличава чрез продажба на допълнителни продукти. Вече могат да бъдат не само отрязани цветя в букет, но и композиции, кутии и кошници с цветя, създадени от цветар, цветя в саксии, разсад, празни саксии, всякакви торове, почва, семена, декоративни стойки за цветя и много други . Също така, наличието на голяма площ ви позволява да въвеждате свързани услуги: опаковане на подаръци, продажба на всякакви сувенири, пощенски картички, производство на балони с хелий. Това значително ще увеличи продажбите.

Недостатъците на такъв магазин включват факта, че изисква високи разходи и инвестиции и съответно се изплаща по-бавно. Но поради големия брой свързани продукти и по-широк асортимент, магазинът дава доста стабилна печалба.

Бутик за цветя.

Отварянето на бизнес с цветя в бутиков формат изисква значителни инвестиции и разходи. Но възвръщаемостта е много по-висока, поради работата на професионалистите и платежоспособността на клиентите. В края на краищата такива букети принадлежат към клас "Premium" и са създадени за богати хора.

Трябва да намерите стая на главната улица или в голям търговски център. Той трябва да бъде съответно форматиран. По-добре е, ако е дизайнерски проект. Задължителни атрибути са красиво име и стилно проектирана витрина, скъпи мебели по поръчка, индустриално и висококачествено хладилно оборудване.

Не стига, че продавачът в цветарския магазин беше усмихнат и подканващ. Нуждаем се от многоквалифициран професионален цветар, който не само е добре запознат с цветята и знае как се съчетават в цветовете, но и се задълбочава в традициите и тънкостите. А именно кои растения не е обичайно да се слагат в един букет, кой етикет са подходящи за дете, младо момиче или жена, мъж, приятел или шеф, кой букет е подходящо да подарите в зависимост от конкретно събитие и т.н. . При избора на този формат асортиментът трябва да включва екзотични, редки цветя, загубите от отписване на които естествено се оказват много по-високи.

Закупените в бутик стоки трябва да имат етикета на това място, защото купувачът придобива не само цвете, но и престижа, който върви с него.

Ако основният въпрос за вас е как да започнете бизнес с цветя от нулата, тогава тази опция за бизнес с цветя може да не е подходяща поради големи инвестиции.

Корпоративни поръчки в бизнеса с цветя.

Независимо какъв формат на бизнес цветя изберете, корпоративните поръчки могат да донесат големи печалби, които включват малки букети от комплименти на служителите, огромни кошници с цветя за събитие, декориране на стая за събитие.

Бутик и магазин за цветя има много по-голям шанс да намери голям корпоративен клиент, отколкото павилион или човек, който е отворил бизнес с цветя у дома. Но си струва усилията да го намерите.

Това може да бъде малко кафене, където, по споразумение при взаимно изгодни условия, вашите малки букети ще стоят на масите или голяма сватбена агенция, която редовно ви привлича да украсявате маси, стаи и сватбени арки с цветни аранжировки.

Работата с корпоративен клиент може да носи печалба наведнъж, която не можете да получите дори за месец, като продавате букети на дребно.

Оборудване за цветя

Както вие и аз виждаме, различните форми на бизнес с цветя определят списъка с оборудване. Помислете за най-често срещаните артикули, от които има нужда:

Охлаждащо оборудване.

Никой не иска да получи роза като подарък, дори и най-красивата, на дълго стъбло, но с изсъхнали листенца и изсъхнали листа. Ето защо, когато отваряте своя бизнес с цветя, трябва да се погрижите за оборудването, което ще бъде проектирано да поддържа цветето свежо възможно най-дълго. В домашен бизнес можете да използвате домашен хладилник.

В други случаи стаята може да бъде оборудвана с климатик, който поддържа определена температура. Мощността на климатичната система зависи от размера на помещението. Тези системи могат да работят както за охлаждане на въздуха, така и за затоплянето му. Но климатикът поддържа температурата на 16 градуса, а отрязаните цветя се съхраняват най-добре при температури под 6 градуса.

Най-добрият изход, макар и най-скъп, са хладилниците, които ви позволяват да създадете оптимална температура за съхранение на цветето. Предлагат се в различни вместимости, еднокамерни или двукамерни (по-вместими). Основният критерий за избор е способността да се създаде и поддържа оптимална температура за съхранение на цвете.

Стелажи и витрини за цветя. Те могат да бъдат с всякаква форма. Стъпала, пирамидална или под формата на пързалка. Основното нещо е капацитетът и стабилността. Но тъй като цветята постоянно се поливат и пръскат, материалът на стелажите трябва да бъде здрав и устойчив на влага.
таблици. Това са работни места за продавач и цветар. Масата е необходима за опаковане на букети и създаване на цветни аранжировки. Тя трябва да бъде изработена от качествен материал, да е гладка и стабилна. Оптималните параметри за маса са 120 на 80, височина - 75 см. Желателно е масата да е в полезрението на купувачите. Гледайки работата на цветар, процеса на създаване на букети, посетителите оценяват професионалните умения на работниците, а за потенциални купувачи създаването на красив букет служи като реклама.
Оборудване, което може да се добави.

Магазинът може да бъде оборудван и с термозавеса. Обикновено се намира на входа на магазина. Използва се така, че времето навън да не влияе на климата в магазина.

За южните светлолюбиви растения ще бъде полезно да закупите фитолампи. Те ще стоплят цветята по всяко време на годината.

В допълнение към всичко изброено по-горе, когато отваряте бизнес с цветя, имате нужда от лопати, ножици, пръскачки, лейки, пластмасови вази за цветя и много други. Също така, когато отваряте магазин, не забравяйте за елементите на декора, опаковъчна хартия, чанти, кошници, панделки и др.

Всички материали и оборудване трябва да са с високо качество. В крайна сметка условията за съхранение на цветя и тяхната удобна поддръжка ще осигурят увеличаване на продължителността на съхранение. И това ще доведе до увеличаване на печалбите и рентабилността, намаляване на периода на изплащане на бизнеса.

Карти за отстъпки.

Струва си да се погрижите предварително за производството на карти за отстъпки за клиенти. Това ще гарантира, че клиентите ще се свържат отново с вас и ще разработят база данни с телефонни номера на купувачите. В бъдеще те могат да бъдат уведомявани чрез SMS за наличността на промоции, пристигането на свежи стоки, нови продукти, както и поздравления за празници и под други предлози да им напомнят за себе си.

Когато отваряте павилион за цветя, магазин или бутик, трябва да изберете правилното оборудване за търговия. Размерите на всички инсталации зависят от площта на помещението. Пазарът на търговско оборудване е много разнообразен. Мебелите могат да бъдат закупени както готови в специализирани фирми, така и по поръчка. Дали ще използвате индустриални хладилници или обикновени хладилни плотове, както в супермаркетите за съхранение на храни, зависи от финансовите ви възможности.

Как да организираме бизнес с цветя по отношение на наемане на персонал в магазин

Организацията на структурата на персонала пряко зависи от избраната форма на бизнес с цветя, както и от настроението ви да участвате пряко в работата или да контролирате изключително работата на наетия персонал.

Помислете за основните единици на рамки:

Цветар.

Това е дизайнерът и създател на вашите букети. Той трябва да е влюбен в работата си, да има деликатен вкус, да разбира цвета (науката за цветовите комбинации), да владее методите и общоприетите правила за съставяне на букети, да се интересува от нови продукти и модни тенденции в света на цветята. Днес длъжността "цветар" е официално регистрирана специалност. Има огромен брой курсове по цветарство, включително тези, които се провеждат онлайн. Не трябва безмислено да наемате цветар, който има много сертификати за тяхното преминаване. Трябва да проверите отново в Интернет условията за получаването им и репутацията на институциите, които са ги издали. Тъй като цветарят е творческа професия, тя изисква талант и интуиция, а не изключително придобити знания. По време на интервюто си струва да проверите способностите на служителя на практика, да направите поръчка за него, да дадете няколко изисквания, като истински купувач, и да оцените действителното изпълнение на работата, вкуса на кандидата.

В свободното си време от съставяне на композиции, цветарят трябва да се грижи и за стоките, да се грижи за свежестта и дългия живот на растенията.

Продавач.

Има хора на творчеството и хора на продажбите. Не винаги цветарят е добър продавач. В зависимост от размера на вашия бизнес, може да е подходящо да наемете отделно звено – продавач, който ще комуникира с посетителите, ще брои купувачите и ще отговаря на телефонни обаждания. Той трябва да може да привлече вниманието на клиента, да го убеди да купи продукта. За да увеличите стимула да носите печалба на вашия магазин, се препоръчва да наемете продавач при условията на малка ставка и процент от получените приходи.

В повечето случаи продавачът играе ролята на счетоводител и администратор. Ако бизнесът има страници в Интернет, продавачът е този, който качва асортимента от стоки в мрежата, отговаря на коментари и приема поръчки в интернет.

куриер.

Днес почти няма цветарски магазини, които да нямат услуга за доставка. Това е неразделна част от бизнеса с цветя. В зависимост от мащаба на създадения бизнес или се наема отделно звено - куриер с колата си, който доставя букети, или се сключва споразумение с шофьор. Например с таксиметров шофьор, който е готов да достави цветя според брояча, или ако това е пазар и има няколко павилиона с цветя в един ред, по споразумение можете да наемете общ шофьор за всеки.

Касиер счетоводител.

Счетоводството на цветя се подчинява на общите правила за търговските предприятия, продажбата на цветя в магазин се счита за търговия на дребно. Може да се извърши както от собственика или продавача (по предварителна уговорка), така и от нает счетоводител. Обикновено счетоводителите се управляват от няколко фирми, така че работата им се заплаща според договора и не изисква висока месечна заплата.

Охранител.

Не забравяйте за разходите, свързани с вземането на магазина под защита. Ако магазинът работи 24/7, нощният продавач изпълнява функцията на охрана.

Готови букети и цветя в саксии са търсени през цялата година. В същото време в самия пик (1 септември, Ден на учителя, 8 март и други празници) можете да направите много добри приходи. Като цяло бизнес идеите с цветя могат да се разглеждат като начало на успешен бизнес. Основното нещо е да изберете правилната идея и правилно да я приложите.

Идеи за бизнес с цветя

Изброяваме основните опции за бизнеса с цветя, които са актуални днес в Русия.

Бизнес идея - магазин за цветя

Описание:добре разположен магазин, където на клиентите се предлагат букети от свежи цветя, бързо ще се изплати. Мястото трябва да е с добър трафик, още по-добре - в центъра на града или в близост до университета/училища/детски градини/големи търговски центрове (при условие, че там не продават цветя). Можете да търгувате цветя на парче, да правите готови кошници, да приемате поръчки за украса на празнични събития или създаване на букети за определени поводи.

Бизнес тънкости:

основното нещо в бизнеса с цветя е успешното намиране на място за продажба, места за покупка и цветар. Ако тепърва започвате бизнес, обичате цветята и сте добри в тях, можете да опитате да работите сами;
най-добре е да работите с няколко доставчици наведнъж, за да не останете без продукти за продажба в решаващ момент;
период на продажба на цветя от момента на покупката - не повече от 1 седмица. Имайте това предвид, когато планирате покупки. Компетентен цветар трябва да знае как да запази търговския вид на цветята и тяхното прераждане, макар и временно - оцветяване на петна по венчелистчетата със специална боя, покриване на цветя с восък или искри, поставяне в специални хранителни разтвори и др.;
цветята трябва да създадат правилния микроклимат - влажност, температура на въздуха. Това може да се организира както в магазина (по-добре - в отделна малка стая със стъклени стени, за да не замръзне цветарката), така и в специални хладилници за цветя (но за закупуването им са необходими много пари);
освен отрязани цветя, можете да продавате пощенски картички, сувенири, саксии.

Ако решите да започнете свой собствен бизнес, тогава трябва да помислите за отваряне на магазин за цветя.

Такъв магазин не изисква огромен начален капитал, но стоките имат значителен марж, който може да достигне 200-300%. Този бизнес също има своите недостатъци: сезонност на продажбите, бързо развалящи се стоки, повреди по време на транспортиране.

Размерът на помещението е право пропорционален на печалбата, която може да се получи от продажбата.

Могат да се разглеждат следните формати:

За малък павилион за цветяПодходяща площ до 10 кв. м. Първата инвестиция ще бъде около 500 хиляди рубли. Основният асортимент ще бъдат прясно нарязани цветя.
За среден магазинплощ от най-малко 40 кв. м. В такава стая можете значително да разнообразите асортимента, поради което неговата рентабилност също ще се увеличи.
Отваряне флористичен бутикструват десет пъти повече. Салонът за цветя, като правило, има корпоративни клиенти, които носят основната печалба. Основните разходи ще бъдат изразходвани за интериорен дизайн, който трябва да подчертае елита на институцията. Стабилното сътрудничество с клиентите ще позволи на салона да се развива с добри перспективи. С течение на времето ще бъде възможно да се отвори мрежа от такива бутици в града и в околните региони.
Минималната цена ще донесе откритието онлайн магазин. Уебсайт до ключ може да струва 10-20 хиляди рубли. Можете да го създадете сами, ако имате умения за програмиране. За да го попълните ще ви трябва:
- снимка на стоки;
- текстове на техните описания, цени;
- информация за начините на доставка и плащане;
- рекламен текст на главната страница;
- промоции, бонуси, отстъпки за привличане на клиенти.
Създаването на групи в социалните мрежи ще помогне за популяризирането на сайта. Онлайн магазинът най-често служи като допълнение към улично място за продажба.

Можете да научите някои интересни нюанси на този бизнес от следното видео:

Какво може да се търгува? Формираме асортимент

Ако асортиментът на малък павилион, поради малката му площ, може да включва само отрязани цветя и опаковки като допълнителна печалба, тогава пълноценен магазин може да служи като място за продажба на домашни цветя в саксии, играчки и различни сувенири, хумус за растения.

Колкото по-разнообразни са предлаганите видове стоки, толкова по-висока е печалбата. Допълнителните продадени артикули също помагат за покриване на разходите на заведението.

Композиции, направени от сухи цветя, са търсени, така че те също трябва да присъстват в асортимента.

от най-много розите и карамфилите ще бъдат основните цветязащото те винаги са много търсени. Останалите цветя са сезонни и не трябва да се купуват в големи количества наведнъж. Магазинът трябва да има поне 20 флорални артикула.

Избор на местоположение

Правилно избраното местоположение на помещенията е ключът към успеха в развитието на бизнеса. Най-успешното място за отваряне ще бъде центърът на града, тъй като именно там преобладава потокът от хора. Наличието на масови посещаващи заведения в близост (кино, парк, търговски центрове, кафенета, метро) също е желателно при избора на търговски обект. Наемането на стая в центъра ще струва много повече, отколкото в покрайнините на града, но ще донесе повече печалба и вероятност за добро развитие.

Магазин, разположен в търговски център, не изисква реклама, тъй като тук има добър поток от клиенти. Предимствата включват и възможността за използване на склада на търговския комплекс.

Закупените помещения в жилищна сграда ще изискват отделен вход. Рекламата и паралелното отваряне на онлайн магазин ще спомогнат за увеличаване на рентабилността.

В големите градове е най-добре да отворите магазин за цветя в близост до метрото, тъй като това място е най-изгодно за продажба на стоки. Наличието на място за паркиране също може да увеличи приходите от бизнеса.

Оборудване

Закупуването на оборудване е един от най-важните моменти в началото:

Хладилнициса основният атрибут на цветната стая, тъй като удължават представянето на отрязаните цветя. Цената на специалните хладилници може да надхвърли 100 хиляди рубли, така че можете да използвате индустриален или конвенционален хладилник.
Може да се закупи охлаждащи витрини, които след това се инсталират в самия магазин. Климатикът може да се превърне в алтернатива на хладилните камери и витрините.
Продуктът също изисква фитолампа, които се монтират върху светлолюбиви цветя.
Мебелисе закупува в специални фирми, които се занимават с производство на стоки за такива заведения. Ще ви трябват рафтове, подиуми и стелажи за продукти, маса за продавача, столове или диван за клиенти. За бутик мебелите се изработват по поръчка, трябва да отговарят на дизайна на стаята.

Необходим персонал

За търговия първо ще ви трябва продавачс опит в тази област. Служителят трябва да може да продава, учтиво и любезно да се отнася към клиентите. Стимулът за продавача е процентът на заплатите от продажби.
Цветарски магазин не може без услугите на професионалист цветар. Занимава се със съставянето на букети и дава съвети на клиенти.
Ако се предоставя услуга за доставка, тогава ще ви трябва куриери.
Доставката също ще изисква услуги шофьор.
Не може без мениджъртърговски обект. Той ще организира закупуването и доставката на стоки.
Всеки магазин трябва да има касиер счетоводител. Най-добрият вариант е да намерите фирма, която предоставя счетоводни услуги.

Търсене на доставчик

Когато избирате доставчици на едро, трябва да се съсредоточите върху техния опит и репутация в тази област. Можете да ги намерите в интернет и въз основа на отзиви да изберете добър партньор за доставка.

По правило търговците на едро доставят вносни цветя.

Препоръчително е да си сътрудничите с няколко вносители наведнъж, за да избегнете непредвидени обстоятелства, свързани с доставката. В началния етап можете да изберете търговци на едро от вашия град или съседни градове.

Доставката на стоките трябва да бъде обсъдена няколко седмици предварително. Преди мащабни празници (1 септември, 8 март и др.) поръчката се прави 2-3 месеца предварително.

Реклама на ресторанти

Добре проектираните рекламни и маркетингови ходове ще помогнат за популяризирането на точка на продажба:

Правилният дизайн и опитният персонал са най-добрата реклама за точката.
Магазинът трябва да има уютен, уникален интериор и разнообразна гама от стоки.
Витрините са пълни с най-добре композирани цветни аранжировки, които могат да привлекат клиенти.
Неразделна част от маркетинга е и създаването на професионален знак.
Ако стаята е малка, трябва визуално да я увеличите с помощта на огледала.
Ще бъде полезно да подчертаете стелажите и подиумите. Това ще позволи на клиентите да разгледат по-добре продукта и да привлекат вниманието им.
За магазините за цветя се предпочитат мебелите от ковано желязо, които са по-малко обемисти и няма да отклонят вниманието на купувача от стоките.
За да могат колкото се може повече хора да знаят за вашия магазин, е по-целесъобразно да рекламирате по радиото и телевизията. Можете да използвате улични щитове.
Уебсайт и група в социалните мрежи могат да бъдат добри помощници в промоцията.
Никой бизнес не е пълен без визитни картички и брошури, които са основните инструменти на предприемача. Намерете специалист, който ще ви помогне правилно да съставите и попълните визитна картичка.

Общи разходи и рентабилност

Помислете за размера на приблизителната инвестиция, която ще е необходима за отваряне на точка.

Начален капитал

За да стартирате и отворите магазин от 40 кв. м., ще трябва около 1,1 милиона рубли. Основните разходи ще бъдат изразходвани за закупуването на павилиона, чиято цена ще бъде около 500 хиляди рубли.

Закупуването и инсталирането на хладилно оборудване ще отнеме около 200 хиляди. Приблизително 100 хиляди рубли ще са необходими за закупуване на мебели и други малки аксесоари. Продуктът ще изисква инвестиции от още 100 хиляди.

Приблизителна гама от продукти за такава сума би изглеждала така:

20 вида свежи отрязани цветя (75%);
подаръци и сувенири (15%);
домашни цветя, саксии, почва (10%).

Интериорният дизайн и популяризирането на заведението с помощта на реклама ще струва 70 000 рубли. Цената за обработка на документи за разрешение за търговия ще бъде 30 000 рубли. Други разходи могат да отнеме до 100 000 рубли.

Месечни разходи

Общ размерът на месечните разходи - 200 000 рубли:

Плащането на данъци и вноски от заплатата ще бъде 50 хиляди.
100 000 рубли ще отидат за заплатите на служителите.
Комуналните услуги ще струват 10 000 рубли.
Разходите, свързани с повреда на стоките, ще бъдат приблизително 20 хиляди.
20 000 рубли ще бъдат изразходвани за транспорт и други разходи.

Приблизителна годишна печалба

Като се вземе предвид надценката от 200% върху стоките и средната цена на букет от 600 рубли (прогнозният пазарен капацитет е 150 хиляди души), годишният приход ще бъде 4 милиона рубли. Ако извадите годишните разходи, които ще възлизат на 2,4 милиона, печалбата преди данъци е 1,6 милиона рубли. Нетната годишна печалба ще бъде 1 360 000 рубли.

Изплащането на среден магазин ще бъде по-малко от една година, при условие че работата е правилно организирана и е съставен компетентен бизнес план.