Ну серьезно, если бы весь секрет был в том, чтобы меньше есть и больше тренироваться, тысячи личных тренеров и диетологов во всем мире сидели бы без работы. Понимаем, жутко обидно ограничивать себя в сладком, наматывать километры по беговой дорожке и не наблюдать ни грамма результатов на весах.
«Проблема многих программ снижения веса - отсутствие фокуса на возможных психологических аспектах вопроса, например стрессе», - говорит доктор Кевин Йованович, акушер-гинеколог и специалист в области похудения. В этой статье перечислены причины, которые могут мешать достижению твоих целей . Но не переживай, мы также подготовили советы о том, как все исправить.
1. Ты ешь недостаточно часто
Ограничение калорий не должно ассоциироваться с сокращением приемов пищи. «Исследование, опубликованное в журнале «Метаболизм», позволило выяснить, что, когда люди не завтракают, не обедают или не ужинают, уровень сахара в их крови увеличивается , что вызывает отложенную инсулиновую реакцию», - рассказывает лицензированный диетолог Лиза Московитц, исполнительный директор компании NY Nutrition Group. Это состояние также называется «режим голодания».
«Если перерыв между пробуждением и завтраком или между разными приемами пищи слишком велик, твой метаболизм может замедлиться, заставляя тело запасать калории в виде жира, а не тратить их для выработки энергии», - говорит Московитц.
Что делать: ешь не реже, чем раз в четыре часа на протяжении всего дня, это позволит контролировать аппетит и уровень энергии.
2. Ты наращиваешь мышечную массу
Весы не могут сообщить тебе о том, что при сохранении одного и того же веса твое тело на самом деле перестраивается за счет тренировок: ты теряешь жир и увеличиваешь процент мышц . Это прекрасно! «Цифра на весах - не самый важный показатель, главное в итоге - какой процент твоего веса занимают вода, жир и мышцы», - говорит Йованович.
Что делать: «Очень важно продолжать правильно питаться и регулярно заниматься спортом, даже если вес стоит на месте, - со временем результаты появятся непременно, - говорит Кевин. - С увеличением мышечной массы процент жира в теле уменьшается (поскольку увеличение веса гладких мышц усиливает метаболизм (ведь для работы таких мышц организму нужно больше энергии)». Преодолеть «плато» и продолжить терять вес помогает также смена режима тренировок и пересмотр диеты в пользу более полезных блюд.
3. Боишься, что потраченные на тренировке калории вернутся
С первым же приемом пищи. «Пропуская восстановительный перекус после тренировки, ты совершаешь большую ошибку, - утверждает Московитц. - Поскольку это один из самых важных приемов пищи за весь день».
В особенности это относится к приемам пищи после бега, езды на велосипеде и тренировок с весами. Эти и другие виды высокоинтенсивных занятий могут разрушать мышечную ткань, а употребление 10-20 г протеина и углеводов необходимо для восстановления и правильной работы гладких мышц (одного из самых эффективных ускорителей метаболизма в твоем теле). «Плюс голодание после тренировки означает, что позднее ты, скорее всего, переешь», - рассказывает Московитц.
Что делать: постарайся запланировать перекус в течение 30 минут после каждой интенсивной тренировки. Это - лучшее время для максимального усвоения питательных веществ и восстановления мышц перед следующим занятием. Лучший выбор для этих целей - молочный коктейль с низким содержанием жира, греческий йогурт, каша на молоке, бутерброд с нежирным мясом, протеиновый коктейль, взбитый в блендере с фруктами.
4. Ты слишком много занимаешься
Если тебе кажется, что в этом случае чем больше - тем лучше, запомни: чересчур интенсивные тренировки (особенно в компании с урезанным рационом) сильно усложняют тебе процесс похудения. «Повышенное усердие в спортзале вызывает выделение гормона стресса кортизола , который крайне отрицательно сказывается на пищеварении, состоянии иммунной системы и настроении, - говорит Московитц. - Исследования показывают, что повышенный уровень кортизола вызывает разрушение мышечной ткани и заставляет организм откладывать больше жира в районе талии». А сокращение рациона заставляет твой метаболизм замедляться еще сильнее.
Что делать: «Рассчитывай тренировки таким образом, чтобы заниматься не больше часа в день четыре-пять дней в неделю», - советует Московитц. В идеале хорошо бы проконсультироваться с диетологом, чтобы узнать оптимальное количество калорий исходя из твоих параметров и целей. Но что бы ты ни делала - никогда не ешь меньше 1200 калорий в день.
5. У тебя повышенный уровень стресса
«Можно заниматься по строгому распорядку и есть шесть раз в день исключительно здоровую пищу, но вес не сдвинется ни на грамм, если ты не будешь высыпаться и следить за уровнем стресса», - предупреждает Московитц.
Что делать: спать не меньше 6-8 часов в день. Избегать активности перед сном, например работы за компьютером, активных и эмоциональных разговоров, просмотров телевизора. Возможно, стоит исключить вечернюю тренировку (смотри по самочувствию). «Пересмотри свое расписание», - советует Московитц.
6. Гормональный фон не в порядке
Это может показаться крайне неправильным и нелогичным, но жир может выделять гормоны, которые усложняют процесс потери веса. «Жировые клетки вырабатывают гормоны эстроген и лептин, которые в малых дозах вызывают чувство сытости , а в больших - привыкание и чувство голода, - говорит Йованович. - Выходит, что чем больше в твоем теле процент жира, тем больше тебе хочется есть». Засада, да?
Что делать: чтобы контролировать уровень гормонов, следи за употреблением пищи с большим количеством сахаров. Такая еда может вызвать повышение содержания лептина, производимого жировыми клетками, и в результате - еще более сильное и неконтролируемое чувство голода. Так что не налегай на сладкое.
7. Может, у тебя поликистоз яичников
«В среднем от 5 до 10 процентов женщин страдают от поликистоза», - утверждает Йованович. Этот синдром возникает из-за нарушения сообщения между поджелудочной железой и яичниками , заставляя поджелудочную железу вырабатывать больше секрета для стабилизации уровня сахара в крови. А значит, углеводы и сахара имеют больше шансов отложиться в виде жира.
Что делать: кроме необъяснимого набора веса другие признаки поликистоза - это нерегулярные месячные и угревая сыпь. Заметила у тебя нечто подобное? Рекомендуем записаться к гинекологу - он поставит диагноз и, если нужно, назначит лечение.
8. Возможно, у тебя гипотиреоз
«Щитовидная железа - орган, оказывающий огромное влияние на пищеварение», - рассказывает Московитц. Влияет эта железа на метаболизм путем выделения гормонов Т3 и Т4. Эти гормоны говорят телу, каким образом оно должно использовать энергию (и сжигать жир). «Если щитовидная железа недостаточно активна, твое тело использует меньше энергии в состоянии покоя , что со временем приводит к набору веса», - говорит Московитц. Многим пациентам с пониженной активностью щитовидной железы приходится соблюдать крайне строгую диету с очень ограниченным количеством калорий, чтобы заставить организм сбросить вес.
Что делать: если кроме набора веса ты наблюдаешь у себя какие-либо дополнительные симптомы, например повышенную чувствительность к холоду, запоры, ломкость волос, повышенную сухость кожи, тебе стоит проконсультироваться с врачом и сдать анализы.
Во время длительного похудения почти все сталкиваются с проблемой замершего веса. В чем причины того, что вес встал – как заставить организм вновь худеть, что делать с рационом и программой тренировок? В диетологии это явление при похудении считают совершенно нормальным. Как долго может продолжаться этот период, как не терять позитивный настрой и когда вес начнет вновь уходить?
Что такое плато в похудении
Когда во время интенсивной диеты стрелка весов замерла на одном месте на несколько дней, это эффект плато при похудении. Это совершенно нормальный результат, и вы должны быть готовы к этому заранее. Остановка потери веса связана с тем, что ваш организм привык к новому режиму питания, поэтому он снижает скорость обменных процессов и расходует соответствующее ему количество энергии.
Почему вес стоит на месте при похудении
В отчаянных попытках заставить ваш организм худеть вы вновь и вновь задаете себе вопрос о том, почему вес встал и не уходит? Основной причиной того, что вес остановился в период похудения, диетологи считают замедление метаболических процессов. В связи с оскудением ежедневного меню и снижением количества потребляемых калорий организм подсознательно «впадает в спячку» и переходит на измененный режим расхода калорий.
К другим причинам того, что вес встал, специалисты относят:
- гормональные сбои (характерны для женщин с очень большой массой тела);
- задержка жидкости в организме, нарушения водного баланса;
- сбои липидного обмена в связи с неправильным питанием до диеты;
- нехватка или полное отсутствие физических нагрузок.
Почему при занятиях спортом вес не уходит
Бывает так, что вы продолжаете интенсивные физические тренировки и даже увеличиваете нагрузку, а вес при этом встал намертво. Причин тому, что при занятиях спортом не уходит вес, может быть несколько:
- вы теряете жировую массу, но набираете мышечную;
- занятия выстроены неправильно: нагрузка либо чрезмерная, либо ее не хватает;
- упражнения выполняются с ошибками;
- вы не обращаете внимания на скорость пульса и из-за этого ваши тренировки неэффективны в плане жиросжигания.
Перед началом любого вида тренировок обязательно высчитывайте свою жиросжигающую зону пульса и внимательно отслеживайте скорость пульса во время занятия. Мучительные сверхнагрузки не дают никакого результата в плане потери веса, потому что при пульсе свыше 160 ударов в минуту организм прекращает подачу кислорода к тканям, и процессы сжигания жира останавливаются. Обязательно следите за своим пульсом и за тем, чтобы он не покидал жиросжигающую зону.
Почему при диете вес стоит на месте
Вы выбрали диету, запланировали рацион питания, и вроде бы все шло хорошо, килограммы ежедневно уходили, и вдруг – плато на диете. Почему встал вес при похудении? Причины могут быть следующими:
- чересчур медленное выведение воды из организма;
- слишком строгая диета;
- функциональная перестройка организма;
- замедление метаболических процессов.
Если причины того, что вес встал, связаны с задержкой жидкости, то откажитесь от потребления соли, чтобы заставить организм вновь худеть. Помните, что если вы мало пьете, это ведет не к выведению жидкостей, а к их накоплению. Если количество калорий, поступающих с пищей, чересчур мало и не покрывает их ежедневный расход, нужно пересмотреть калорийность рациона, чтобы разогнать обменные процессы.
Почему вес не уходит при правильном питании
Вы перешли на принципы правильного питания, а заставить организм вновь худеть не получается. Почему на ПП вес не уходит? Если вы активно занимаетесь спортом, а раньше такие действия не были регулярными, то причина эффекта плато на правильном питании может состоять в том, что вы начали набирать мышечную массу, параллельно теряя жировую. Процесс наращивания мышечной массы может сопровождаться задержкой воды, что тоже не способствует потере веса.
Почему объемы уходят, а вес стоит
Не стоит зацикливаться на быстрой потере лишних килограмм. Если вес стоит, объемы уменьшаются – процесс похудения продолжается и поводов для паники нет. Плато может быть обусловлено огромным количеством причин, вплоть до фазы менструального цикла у женщины. Организм – очень сложная система, стройность тела – не единственный результат, которого вы достигнете с помощью диеты. Приложите усилие и заставьте себя настроиться позитивно, если хотите, чтобы вес вновь начал снижаться.
Иногда огромную роль в том, что вес встал, играет просто психологический настой. Не мучайте себя голоданием и другими изнурительными методами, просто перейдите на дробный режим питания с достаточным уровнем потребления белков и медленных углеводов. Введите в меню больше вкусных и полезных продуктов. Для поддержания себя в форме и отличного состояния кожи нужно просто час-полтора в день гулять на свежем воздухе.
Сколько длится эффект плато
Когда вес остановился по причине эффекта плато, сохранить настрой на продолжение работы над собой бывает очень сложно. Длиться этот этап похудения, в зависимости от причин его наступления, может от трех недель до трех месяцев. Самое главное в этот период – продолжать держаться правильного режима питания (или перейти на него с жесткой диеты, если она стала причиной плато), продолжать тренироваться и в итоге добиться того, чтобы лишние килограммы вновь начали уходить.
Как сдвинуть вес с мертвой точки
Вы продолжаете диету и тренировки, но здорово зависли на эффекте плато. Как заставить организм худеть вновь? Прежде всего, пересмотрите рацион питания. Если меню слишком скудное, и вы получаете меньше калорий, чем тратите, то обмен веществ нужно искусственно разогнать. Сделать это можно несколькими способами, которые будут подробнее описаны в следующем разделе статьи.
Измените программу тренировок. Добавьте к занятиям в спортзале бег или ежедневные прогулки под открытым небом. Делайте утреннюю зарядку – необязательна длительная серьезная нагрузка, 6-10 простых упражнений или поз йоги сразу после пробуждения помогают здорово ускорить метаболические процессы. Добавьте необычную физическую нагрузку: в теплое время года можно добираться до работы на велосипеде, например. Так же для разгона обмена веществ отлично подходит посещение бани, сауны или спа.
Изменение рациона питания
Если заставить организм вновь худеть никак не получается, то необходимо пересмотреть рацион питания. Когда причиной замершего в одной точке веса становится чрезмерно жесткая диета, ускорить обменные процессы может помочь зигзаг калорий для похудения. Вариантов здесь несколько:
- «зажорный» или разгрузочный день – резко измените количество употребленных калорий в большую или меньшую сторону, чтобы запустить ускорение метаболизма;
- «пищевые качели» – рассчитайте свою суточную норму калорийности и отклоняйтесь от нее на 200-300 ккал то в большую, то в меньшую сторону;
- перейдите на дробное питание – частые приемы пищи, перекусы через каждые три часа;
- порадуйте организм чем-нибудь запрещенным – раз в неделю запланировано позвольте себе съесть любое любимое вредное блюда – кусок торта, порцию жареной картошки, все, что захотите.
Внимательно отслеживайте не только количество калорий, но и процент БЖУ (белков, жиров, углеводов) и количество сахара. Строго запрещено употреблять алкоголь и сладкие напитки. Количество потребляемых калорий нужно все время переоценивать в соответствии с этапом диеты и ежедневными нагрузками, поскольку по мере снижения массы и объемов тела вы начинаете нуждаться в меньшем количестве калорий для поддержания жизненного тонуса.
Восстановление водного баланса организма
Не менее важно поддержание водного баланса в организме. Не забывайте, что ограничения потребления воды ведет к застаиванию, а не к выведению жидкости в организме. Поэтому суточная норма в два литра минимум должна соблюдаться вами обязательно, причем речь идет только о воде, без учета чая, кофе и других жидкостей. Жестко ограничьте или совсем исключите из рациона соль, потому что она задерживает воду в организме.
Смена программы тренировок
Чтобы продолжить худеть, измените привычную программу тренировок. Чередуйте аэробные и силовые нагрузки, или полностью поменяйте вид нагрузки. Перемежайте беговую дорожку с плаванием, ходьбу с ездой на велосипеде, аэробику с йогой. Главное – продолжать активные тренировки, потому что иначе у вас не получится выйти из периода остановки потери килограммов и заставить организм начать вновь худеть.
Видео: Как сдвинуть вес с мертвой точки
Питание правильное, калорийность дневного рациона в норме, диета соблюдается, а вес стоит на месте? Не всегда похудение проходит гладко, стремительно и так, как хочется. Есть ряд ошибок и некоторые особенности организма, которые мешают снижению массы. Но не нужно отчаиваться и опускать руки, лучше разобраться, почему не уходит вес и есть ли способы сдвинуть его с места.
Содержание:
Дела женские
Во второй половине цикла организм начинает запасать воду. Вес может встать и даже прибавиться. В зависимости от первоначальной массы и индивидуальных данных стрелка весов показывает на 1-3 кг больше. Не нужно этого бояться, пить мочегонные препараты и чаи. Через 3-4 дня менструации все уйдет, покажется отвес.
Второй причиной, почему стоит вес, может быть беременность. Так устроено природой, что организм начинает готовиться к материнству с самых первых недель. Проверить это несложно, в любой аптеке можно купить тест, некоторые из них еще до задержки дадут положительный результат.
Питание: поиск ошибок
Только честное ведение пищевого дневника поможет найти ошибки. Возможно, калорийность дневного рациона слишком высокая или большая часть пищи приходится на вечер или даже на ночь. Также причина может скрываться в случайных перекусах калорийными продуктами. Лишняя горсть орехов или семечек – это еще 200-300 ккал. Есть ряд продуктов, которые мешают худеть, но при этом не сильно себя выдают.
На что обратить внимание:
- Соль. Она есть не только на столе, но и во всех готовых продуктах, держит воду в организме, мешает внутренним процессам и похудению.
- Заправки. Оливковое масло полезное? Всего ложечка сметаны в салат? Стоит ознакомиться с калорийностью этих продуктов, использовать только через весы.
- Сладкая вода. Стакан сока или лимонада могут перечеркнуть старания всего дня или даже недели.
- Обилие фруктов и ягод. Безусловно, эти продукты полезные и вкусные, но содержат много сахаров.
Также причиной застоя может быть недостаточное употребление простой чистой воды. Без нее организм не может расставаться с жиром, очищаться и восстанавливаться. Стоит пересмотреть количество. Худеющему человеку нужно пить не меньше 2 литров в день.
Совет: Если не получается пить простую воду, можно в нее добавлять листики мяты, лимонный сок, раздавливать несколько спелых ягод, но совсем чуть-чуть.
Стадия «плато»
Если человек худеет неправильно или слишком быстро, то не миновать застоя. Диетологи называют это явление стадией, или эффектом «плато». Вес больше не уходит, настроение портится, мотивация снижается. Стрелка весов может держаться на одном месте от одной недели до целого месяца или даже двух.
Основные причины плато:
- слишком строгая диета;
- недостаточное поступление белка в организм;
- однообразный рацион;
- высокая физическая активность при низкокалорийном рационе;
- нет лишнего веса.
Есть и менее безобидные причины – сброшено много килограммов. Даже при грамотном подходе к похудению и соблюдении всех рекомендаций вес может остановиться на месте. Очень важно правильно преодолеть эту стадию. Нельзя срываться на еду. Пусть организм привыкнет к новому телу, адаптируется, наладится внутренняя система. После этого начнется новый этап, все лишнее непременно уйдет.
А есть ли лишнее?
Очень часто вес не уходит только потому, что ничего лишнего в организме просто нет. Не нужно гоняться за худобой, изводить себя диетами, если кость широкая или возраст пересек отметку 40 лет. Природой заложено так, что женщины с годами, ближе к периоду менопаузы , начинают поправляться, обмен веществ снижается, формы округляются.
Если проблема возникла неожиданно, то нужно взвеситься, высчитать ИМТ . Есть специальные калькуляторы, в которые вводятся данные. Можно даже не вникать в расчеты, достаточно посмотреть результат и описание. Может, худеть и не нужно.
Проблемы со здоровьем
Вес может не уходить при наличии некоторых заболеваний. Если никакая диета не помогает, то желательно посетить врача и пройти диагностику.
Что ведет к набору или застою веса:
- заболевания щитовидной железы;
- сахарный диабет 2 типа, преддиабет (нарушение углеводного обмена).
Склонность к лишнему весу также есть у людей с синдромом Дауна. Они тяжело и медленно расстаются с каждым килограммом.
Видео: Елена Малышева рассказывает, отчего не снижается вес
Спорт не для похудения
Любая диета становится эффективнее, если сопровождается занятием спортом. Но весы так не считают. Вместе с повышением физической активности увеличиваются мышцы, в отличие от жира, они достаточно тяжелые. Если человек до этого вел пассивный и вялый образ жизни, то в этом случае вес не только не уходит, но может даже расти.
Что предпринять:
- Подождать несколько недель, вес все равно сдвинется.
- Перестать взвешиваться каждый день. Не нужно себя истязать, спорт навредить не может.
- Замерить объемы. Если вес стоит, а изображение в зеркале меняется, то в чем проблема?
Недостаточный сон
Во время сна организм восстанавливает силы. Очень важно правильно отдыхать и делать это именно ночью. Поздние посиделки, работа сменами, ненормированный режим в сочетании с диетическим рационом ведет к ослаблению организма. Он начинает работать в энергосберегающем режиме, замедляется метаболизм, килограммы не уходят.
Всем известно, что здоровый сон для человека должен составлять не менее 8 часов. При этом мало кто знает, что очень важно время засыпания. Лучше ложиться в постель в 22-23 часа, то есть в тот день, в который проснулся. После полуночи ценность отдыха снижается.
Как сдвинуться с застойной точки
Если причиной застоя не является грядущее начало женского цикла, рацион пересмотрен, беременность исключена, то можно попробовать сдвинуть вес с мертвой точки.
Самые популярные способы:
- Разгрузочный день. Можно его провести на кефире , овощах, гречке, яблоках или только на напитках.
- Молокочай. Это тоже разгрузочный день, но с выраженным мочегонным эффектом. Он дает встряску организму, через сутки отвес может достигать 1,5-2 кг.
- Спорт. Повышение физической активности разгонит метаболизм, поспособствует похудению.
В любом случае нельзя сбиваться с намеченного пути. Застой при похудении – это не повод бросать диету или менять правильное питание на булочки и конфеты. Любой труд будет по достоинству вознагражден, в этом случае подарком станет красивая фигура.
Какая женщина не мечтает о стройной фигуре? Однако если есть такая проблема, как лишняя масса тела, многие берутся за фитнес, начинают сидеть на диетах. Большинство женщин, которые на это решаются, в определенный момент осознают, что остановился вес и не идет вниз. Стрелки весов день ото дня не двигаются с мертвой точки. От этого многие начинают впадать в отчаяние, ухудшается настроение, энергия их покидают. Что делать, если вес остановился при похудении? Рассмотрим подробно!
Почему остановился вес при похудении
Какие существуют причины остановки веса? Неважно, какой метод снижения массы тела выбран, организм сначала избавляется от лишней воды, только потом начинает таять жир. Некоторые, увидев такой результат, расслабляются, а нужно, не снижая темпов, продолжать упражнения и контроль. Состояние «диетического плато» подстерегает почти каждую, организм по старой привычке привык расходовать белок, углеводы, прочие нутриенты как раньше, но, приспособившись к новой диете, начинает довольствоваться меньшим количеством еды. Что же делать, если вес остановился при похудении?
Способы коррекции эффекта плато
- Выпивайте много воды. Ваши кожа, тело будут вам очень благодарны.
- Ешьте часто, помаленьку, не более 250 калорий за один раз. Соблюдайте режим питания. Попробуйте диету Дюкана.
- Разнообразьте физические упражнения. Мышцы очень быстро привыкают к однообразным упражнениям. Используйте кардио, бег, велосипед для того, чтобы разогнать кровообращение.
- Используйте физиопроцедуры. В борьбе за каждый килограмм все способы хороши! Прекрасно снижают лишний объем массаж, ультразвуковая терапия, лимфодренаж, прогревания. Самое главное – подойти к этой проблеме комплексно.
Видео: что делать, если при диете остановился вес
Автор видео расскажет о своем опыте, поделится своими секретами. Как худеть правильно, без насилия над организмом и вреда для здоровья? Что делать, если вес остановился, а вместе с ним и процесс похудения? В процессе снижения избыточной массы тела решающими могут стать мелочи и тонкости, ведь казалось бы все уже известно, о которых она подробно рассказывает. Видео заряжает энергией и вдохновляет на борьбу с лишними килограммами. Станьте стройнее, здоровее и счастливее вместе с создателем этого чудесного ролика!
Отзывы
Мария, 23 года : В свое время я сидела правильном питании. Похудела только на этом с 77 кг до 55. За прошедшие пару лет ко мне вернулись 5 кг. Сейчас начала худеть опять. За 30 дней ушло только пару килограмм и вес остановился… Калорий не подсчитывала, но не думаю, что ем много, стараюсь придерживаться здорового меню, ем много фруктов вечером. Очень хочу снизить вес до 50-52 кг.
Ольга, 35 лет : Стрелки весов уже месяц держатся на одной цифре. Поняла, что занималась только одним видом нагрузки – кардио, ела мало белков. Подруги очень недовольны. Что же это за подруги? Даже рада, что поправилась, потому что стала лучше разбираться в людях. Зато муж меня боготворит даже в таком виде. Хочу похудеть только ради здоровья, ну и для себя.
Дарья, 28 лет : У меня аналогичная проблема. За 14 дней недели ушли быстро 4 килограмма, видимо это было вода, потом один вернулся. Питание не меняла, воды пью очень много, сладкое много лет не употребляю, хлеб тоже. Надо еще пересмотреть свое питание. Еще важно не останавливаться и идти к своей цели. Главное – это набраться терпения, не расстраиваться, если сразу получается не все.
Похудение - процесс сложный, непредсказуемый, имеющий множество нюансов, которые требуют к себе внимания и чинят препятствия на пути к заветной цели. Одной из таких проблем является застой веса, когда в течение нескольких дней и даже недель килограммы никуда не уходят. И это при том, что строго соблюдается диета и не пропускается ни одна тренировка.
Не многие в такой ситуации способны набраться терпения и разрубить этот гордиев узел. Большинство опускает руки, закрывает абонемент в тренажёрный зал и «с горя» заказывает себе пиццу с беконом на вечер. А ведь всё решаемо, и это не повод отказываться от мечты - надо лишь выяснить, почему стоит вес, и устранить причину этого явления.
Эффект плато
Застой веса в диетологии называется эффектом (фазой) плато. Это для худеющего данный процесс непонятен и ничем не обоснован. Специалисты же объясняют его адаптивным термогенезом и знают, что в большинстве случаев он вполне закономерен. Чтобы избежать его, нужно знать механизм формирования.
В начале похудения на фоне резкого сокращения суточной калорийности, существенных изменений в рационе и внедрения в жизнь интенсивных физических нагрузок организм ввергается в состояние шока. У него нет времени на адаптацию, так как энергию нужно вырабатывать ежеминутно, а топлива для этого катастрофически не хватает. В таких условиях он активно начинает расщеплять всё, что находится у него в запасах, и прежде всего идут в расход жировые депо. Именно поэтому в первые 1-1,5 недели лишние килограммы буквально тают на глазах.
А потом это радующее глаз похудение замедляется и может в какой-то момент совсем прекратиться. Ещё хуже, когда так тяжело потерянные килограммы возвращаются. Человек продолжает поглощать только 1 200 ккал в день, нещадно ограничивая себя в еде, и всё ещё тратит их на тренировках. Но это ничего не даёт. Иногда ещё может наблюдаться ситуация, когда объемы уходят, а вес стоит. Окружность талии, груди и бёдер уменьшается, но от злополучных 84 кг (к примеру) не убавляется ни грамма.
Наступление эффекта плато говорит о том, что организм благополучно вышел из состояния стресса и начинает подбирать механизмы адаптации к диете и выбранным физическим нагрузкам. Если объёмы тела уменьшаются, значит, он замещает жировую ткань мышечной. Если отвисающий животик никуда не ушёл, всё ещё идёт привыкание к новому режиму питания и образу жизни.
Почему так называется? Похудение - это процесс снижения веса, словно вы поднимаетесь в гору (невыносимо трудно, но очень хочется). Плато - это ровная площадка посреди возвышенностей, на которой можно отдохнуть. Если этот перевал затягивается, наблюдается застой веса, когда он замирает на одной точке.
Когда это происходит
Обычно - через 1,5-3 недели после того, как человек изменяет свой образ жизни для борьбы с лишними килограммами.
Так как организмы у всех разные, вес может встать и в самом начале пути. Это бывает редко, но к этому нужно быть готовыми. Точно так же возникает и обратная ситуация: процесс похудения занял 3-4 месяца, человек находится уже у финишной черты, осталось сбросить последние 5 кг - и тут весы словно застывают на одной отметке.
То есть вес может встать в любой момент похудения. Главное - понять, что это не ваше личное горе и исключительный, из ряда вон выходящий случай. С этим сталкивается более 60% худеющих. И специалистами подготовлены программы по успешному выходу из эффекта плато.
Сколько может стоять вес
Длительность эффекта плато зависит от множества факторов:
- Состояния здоровья: при отсутствии болезней адаптация происходит быстрее.
- Возраста: чем моложе худеющий, тем меньше риск вообще столкнуться с данным явлением.
- Количества лишних килограммов: иногда на потерю 30 кг и 10 кг уходит одно и то же количество времени, потому что в первом случае вес не стоит на одном месте и постоянно снижается, а во втором может зависнуть на несколько недель.
- Индивидуальных особенностей организма: у кого-то он медленнее привыкает к новым условиям жизни, у кого-то - быстрее.
- Выбранных методов похудения: если диета и программа тренировок выбраны неверно, вес гарантированно встанет в определённый момент.
- Предпринимаемых мер по устранению эффекта плато: если ничего не делать, то и результатов не будет.
В среднем, при похудении вес стоит на месте от 5 дней до 2 недель. Однако это среднестатистические показатели. У кого-то эффект плато длился пару-тройку дней, а есть и такие, кто страдает от него 1,5-2 месяца.
Как на это реагировать
Если на данном этапе разочароваться в диете и тренировках и вернуться к прежнему образу жизни, возврат всех потерянных килограммов гарантирован в самые короткие сроки.
Если оставить всё, как есть, организм может адаптироваться дальше и искать выход из создавшегося положения неопределённое количество времени - вплоть до нескольких месяцев.
Если попытаться выяснить, почему стоит вес именно в вашем случае, и устранить причины, продолжительность этого периода можно существенно сократить и двигаться дальше. Ваша задача пойти именно по этому пути и добиться желаемых результатов.
Любопытный факт. Известны случаи, когда худеющий, устав ждать сдвига с мёртвой точки, в отчаянии наедался до отвала, чем приводил организм в новое состояние шока. Как ни странно, но на следующий день наблюдался незначительный, но минус в весе. При возвращении к диете и тренировкам после такого срыва эффект плато преодолевался.
Причины
Вес при похудении может стоять под влиянием следующих факторов.
Неправильная диета
Несбалансированная, строгая, слишком длительная диета, не обеспечивающая организм необходимыми питательными веществами - самая частая причина. Дефицит нутриентов и нарушенное соотношение БЖУ приводит к замедлению метаболизма. А без липолиза и углеводного обмена похудение невозможно. Обычно такое бывает при моноголодовках и однообразном меню. Если в течение 2-3 недель есть преимущественно гречку, рис, яблоки или капусту, снижение веса гарантированно останавливается.
Неправильные тренировки
Обычно за похудение берутся с энтузиазмом: и зарядку делают, и по утрам бегают, и в тренажёрный зал чуть ли не каждый день ходят, и в бассейн абонемент взяли. Такие ударные физические нагрузки заканчиваются всегда плачевно (при условии отсутствия базы для них, если раньше спортом не занимались). Чаще всего повреждаются мышцы, и крепатура не даёт продолжать в том же духе. Или же через неделю вес отказывается снижаться и стоит на месте.
Неправильная программа похудения
Самая распространённая ошибка женщин: на диету сяду, а на зал нет времени - похудею и так. У мужчин всё в точности до наоборот: начну ходить в качалку, а от мяса, жареной картошки и пива не откажусь - спорт один справится с жировыми отложениями. Нужно понимать, что эти две составляющих идут в одном наборе. Вес стоит, когда калорий расходуется меньше, чем приобретается, а именно это и происходит в описанных ситуациях.
Как составить план похудения? Правильное питание плюс тренировки, - в нашей статье .
Неэффективные методики
Возможно, вы купили жиросжигающие капсулы или браслет с неодимовым магнитом. Или терпеливо ходите на сеансы криотерапии. Или начали тотальную чистку организма по Неумывакину. Или скачали себе на телефон мобильное приложение «Счётчик кусаний». Сегодня выбор способов избавиться от ненавистных килограммов не ограничен. К сожалению, некоторые не понимают, что все они - лишь вспомогательные и их результаты никто не может спрогнозировать и тем более гарантировать. Они могут идти лишь в комплексе с правильным питанием и спортом. Чаще всего в первую неделю их реализации возможна потеря 2-3 кг, и то за счёт выведения жидкости и органического мусора, а не расщепления жиров, а затем вес встаёт намертво.
Достижение предела
В начале похудения необходимо с помощью специальных формул высчитать для себя три параметра:
- Ваш сегодняшний ИМТ.
- Сколько килограммов нужно потерять.
- К какому конечному результату нужно прийти.
Здесь важен факт расчёта конечного результата. Если получилось, что вы при вашем росте и в вашем возрасте должны весить 60 кг и никак не меньше, то и стремиться нужно именно к этой цифре, а не к тем 50 кг, о которых вы мечтали. Вес может стоять потому, что вы уже достигли именно того порога, который составляет ваш идеальный ИМТ (). Особенно часто эту ошибку допускают молодые девушки, стремящиеся к модельной внешности или страдающие анорексией и булимией.
Нехватка воды
Основным принципом всех диет является правильный питьевой режим. Он предполагает употребление достаточного количества воды - не менее 2 л в день, а летом и при интенсивных тренировках и того больше. В это количество не входят другие жидкости (чаи, смузи, отвары, соки). Лишь чистая питьевая вода способна разогнать метаболизм до нужной скорости для стабильного снижения веса, но он встаёт, как только этот принцип начинает игнорироваться худеющим.
Ещё ряд возможных причин, почему вес при похудении стоит:
- нехватка белка;
- обострение какого-то заболевания;
- неправильный режим дня;
- неполноценный сон;
- депрессия, стрессовая ситуация, шоковое состояние.
Что делать
Если во время похудения вес стоит, изучите все возможные причины эффекта плато, описанные выше, и попробуйте применить их к своей ситуации. Постарайтесь объективно выяснить, что вы не так делаете, почему организм перестал реагировать на ваш вызов. Как только вредоносный фактор будет определён, предпринимайте меры по его устранению. Чаще всего оказывается, что худеющий допускает сразу несколько ошибок, что и приводит к такому нежелательному явлению.
Учимся перезапускать процесс похудения заново.
Изменения в питании
Если вес стоит более 5 дней, начать действовать нужно с организации разгрузочного дня (основные правила по его проведению смотрите ). Только основным продуктом для него выберите не тот, что играл главную роль в диете, которую вы соблюдали. Например, если голодовка была белковой, прочистите организм рисом или гречкой; если углеводной - возьмите за основу кефир и т. д. А со следующего дня нужно будет снова встряхнуть организм. Диетологи предлагают несколько вариантов, как это сделать:
- Подобрать другую диету - более сбалансированную, с оптимальным .
- Попробовать раздельное питание.
- Изменить количество приёмов пищи (вместо 5 сделать 3 или наоборот).
- Перейти на правильное, но со слегка сниженной суточной калорийностью.
- Включить в рацион диетические продукты и низкокалорийные блюда, которые раньше никогда не употребляли.
- Уменьшить размер порций.
Чтобы вес не стоял и сдвинулся с места, постарайтесь кардинально изменить рацион, если уверены, что в ранее подобранной диете изначально были допущены ошибки.
Изменения в тренировках
- Подобрать другой комплекс упражнений.
- Если ранее основой тренировок были кардионагрузки, сменить их на силовые и наоборот.
- Отказаться от бега, если он не приносит результатов.
- Изменить график и часы тренировок.
- Проконсультироваться с профессиональным тренером.
- Сменить вид тренажёра, тип танца (с зумбы на бэллидэнс, например), студию или зал.
- Обратить внимание на йогу, цигун, .
- Иногда бывает достаточно просто уменьшить нагрузки.
Заставьте тело испытать новые ощущения. Не умели плавать - научитесь. Никогда не садились на велосипед - пришло самое время.
Пересмотр используемых методик
- Откажитесь от жиросжигающих, слабительных и мочегонных препаратов или замените их другими, по рекомендации специалиста.
- Сделайте перерыв в ношении корректирующего белья либо приобретите новое, более функциональное: носили костюм-сауну - перейдите на термопояс.
- Попробуйте приобрести другое украшение для воздействия на иные точки на теле, отвечающие за похудение (для тех, кто увлекается рефлексо- и магнитотерапией). Носили кольцо - теперь испытайте серёжки.
- Не помогла криотерапия - запишитесь на .
- Если авторские и народные методики для похудения и чистки организма привели к застою веса, не стоит продолжать подобные эксперименты.
Постарайтесь объективно рассудить, какие из методик реально работающие, а какие - лишь пустое вымогательство денег производителями. Первые позволят сдвинуться весу с мёртвой точки, вторые не изменят ситуацию.
Минутка просвещения. Если вы хотите подробнее изучить данный феномен, прочитайте книгу Б. Салливана и Х. Томпсона «Эффект плато. Как преодолеть застой и двигаться дальше».
Что ещё можно сделать, чтобы вес не стоял на одном месте?
Проследить, чтобы в программу похудения обязательно входили диета (или правильное питание) и двигательная активность + можно использовать 2-3 вспомогательных метода (массаж, обёртывания, салонные процедуры и т. д.).
Пройти медицинское обследование. Редко, но всё же бывает, что причиной эффекта плато становится какое-то заболевание, обострившееся в результате резкого изменения в образе жизни.
Наладить питьевой режим, выпивать в день не менее 2 л воды.
Организовать здоровый, полноценный сон: ложиться до полуночи, спать не менее 8-ми часов ежедневно, перед сном не сидеть у экранов телевизора и гаджетов (подробнее о том, как можно худеть ночью, рекомендации по организации сна, читайте ).
Избегать стрессовых ситуаций. Если во время похудения случилось ЧП (уволили с работы, муж бросил), килограммы прекращают уходить. На какой-то период нужно отложить диету, пережить стресс, пропить курс антидепрессантов, если это необходимо, и только потом возвратиться к достижению цели.
Сделать упор на СПА-процедуры, чтобы увеличить термогенез.
А теперь приятный бонус: все дополнительные рекомендации, данные выше, одновременно являются профилактикой эффекта плато. Если вы не хотите во время своего похудения столкнуться с этим неприятным явлением, изначально придерживайтесь этих советов, и тогда вес будет плавно, но стабильно снижаться, а не стоять на одном месте.
