Масло грецкого ореха свойства и применение. Как применять масло грецкого ореха с максимальной пользой. Для проблемной кожи

Употребление масла грецкого ореха по инструкции способно принести несомненную пользу здоровью человеку, в частности – омолодить организм. В этой статье все о правильном использовании масла грецкого ореха без вреда для здоровья, отзывы и рекомендации.

Грецкие орехи достаточно калорийны, ароматны и полезны. Этот продукт содержит традиционные витамины и масла, которые благотворно влияют на организм человека: повышают интеллектуальный потенциал, способствуют процессам омоложения и улучшения общего состояния (тонуса) организма.

Масло грецкого ореха — кладезь витаминов и необходимых человеку микроэлементов

Для приготовления масла, измельченные ореховые ядра пропускают через систему прессования, так получается масло холодного отжима, содержащее наибольший процент питательных веществ и витаминов, сохранившихся без термической обработки.

Совет. Внимательно изучите упаковку продукта перед его приобретением: баночка должна быть из темного стекла, а крышка плотно закрыта.

Ореховое масло — прозрачное, имеет ярко выраженный ореховый запах, оттенок светлого янтаря и отменный вкус.

Продукт отличается высоким содержанием питательных веществ и витаминов, в его составе содержатся витамины группы B, Е. К, богатый набор макроэлементов (Cu, I, Mg, Ca, Zn, Co, P, Fe) и ряд жирных кислот (стеариновая, линолевая, линоленовая, пальмовая и олеиновая).

Масло грецкого ореха можно применять как внутрь так и наружно

Широко известно свойство орехового масла блокировать очаги воспаления, поэтому его применяют при восстановлении больных после перенесенных операций, а также при лечении наружных ожогов и долго незаживающих ран. Масло грецкого ореха стабилизирует иммунитет, повышает устойчивость к лучевым поражениям, помогает в выведении радионуклидов, помогает при лечении онкологических заболеваний.

Применяется масло и в косметологии — для омоложения кожи лица (отличные результаты отмечены при применении состава даже на капризной и проблемной коже, подвергшейся возрастным изменениям), ухода за ногтями и волосами.

Противопоказания для использования масла грецкого ореха

Говоря о пользе масла грецкого ореха, нельзя забывать о противопоказаниях при его употреблении. В некоторых конкретных случаях лечение ореховым маслом может иметь негативные последствия.

Не применяйте масло, если у вас есть противопоказания к этому

• не рекомендуется употреблять масло ореха людям с пониженной кислотностью и обострением язвенной болезни;
• масло противопоказано больным, страдающим аллергией, в момент повышения температуры тела, при рвоте и ярко выраженной диарее;
• не употребляют масло грецкого ореха при гастрите с обострениями и наличием эрозий;
• при беременности стоит применять масло грецкого ореха только по совету врача.

Ореховое масло для лечения

Масло грецкого ореха издавна включали в свои снадобья народные целители и знахари. При правильном применении природное средство способно творить чудеса.

При сильных болях в ногах (артрит, варикоз, тромбофлебит) полезно проводить перед сном ежедневные натирания маслом проблемных мест. Для этого ореховое масло смешивают с кедровым (1:1). Применяют ежедневно, до исчезновения болевых ощущений.

Внутрь масло принимают вместе с медом

Внутрь масло грецкого ореха принимают вместе с медом: одна чайной ложка меда и половины чайной ложки масла.

• утром натощак — для снижения уровня холестерина и нормализации артериального давления (особенно у гипертоников);
• вечером перед сном — для улучшения работы печени и кишечника, усиления обмена веществ (это свойство придет на помощь людям, желающим снизить массу тела), активизации защитной функции организма и общего оздоровления;

При поражениях кожи проблемные участки полезно смазывать маслом до наступления полной регенерации кожи. Такие смазывания показаны при гноящихся ранах, ожогах, герпесе, дерматитах, лечении экземы.

Ореховое масло в косметологии

Рецепты тонизирующих и увлажняющих масок для кожи лица с использованием масла грецкого ореха:

• масло грецкого ореха — 10 мл;
• масло лимона – 3 мл;
• глина косметическая.

Масло грецкого ореха содержит увлажняющие и питательные компоненты для кожи

Все ингредиенты хорошенько перемешать, затем нанести на кожу лица на 20 минут. Смывать маску следует теплой водой без мыла. В короткие сроки лечебная маска способна осветлить и оздоровить кожу лица.

Внимание! Если вы заметили появление аллергической реакции (зуд, покраснение), сразу же смойте маску и откажитесь от применения масла грецкого ореха.

Сухая кожа требует дополнительного питания и увлажнения. Достичь лечебного эффекта поможет специальная маска с использованием масла ореха. Следует приготовить смесь из трех масел (в равных пропорциях):

• грецкого ореха;
• облепихи;
• кедра.

Ежедневно маска наносится на 15 минут перед сном. Излишки просто промокают бумажной салфеткой.

При регулярном применении масло способно укрепить ногти

Помогает масло ореха при ломких и слоистых ногтях:

• 2 ст. л. масла грецкого ореха;
• 1 ст. л. масла лимона;
• 3 капли свежевыжатого лимонного сока.

Смесь следует втирать в ногтевые пластины 3 раза в неделю. Время воздействия маски – 20 минут.

Калорийность и состав продукта. В чем заключаются уникальные полезные свойства масла грецкого ореха. Имеются ли у него противопоказания. Блюда с ореховым маслом - самые вкусные и оригинальные рецепты.

Содержание статьи:

Масло грецкого ореха - это продукт, получаемый из ядрышек одноименного ореха посредством холодного отжима. Для него характерен насыщенный янтарный цвет и выраженный ореховый привкус. Однако вкусовые качества - далеко не главная его ценность. Это масло может похвастаться удивительными полезными свойствами, и среди прочих растительных масел равных ему не найти. По этой причине к продукту относились с глубоким уважением еще с древних времен и даже почтительно называли его одним из чудес природы. Сам грецкий орех выращивают сегодня во многих регионах, однако далеко не везде, где его культивируют, налажено производство масла, вот почему оно является довольно редким и дорогим продуктом. Однако в крупных супермаркетах или магазинах эко-товаров найти его можно. И даже не только можно, а нужно - сей уникальный продукт поможет вам оздоровить организм и разнообразить рацион, привычные блюда раскроются с новой стороны.

Состав и калорийность масла грецкого ореха

Конечно, как и любое другое, растительное масло грецкого ореха - продукт высокой калорийности, а потому сдабривая им блюда, усердствовать не стоит, тем более, если вам показан диетический рацион.

Калорийность масла грецкого ореха составляет 884 ккал на 100 грамм, из них:

• Белки - 0 г;
• Жиры - 100 г;
• Углеводы - 0 г.

Пугаться такого состава не стоит. Жиры в этом масле - это не те жиры, которых нужно бояться. Конечно, это не значит, что можно позволить себе кушать продукт бесконтрольно, но в умеренном количестве растительные жиры сыграют большую роль в оздоровлении кожи, волос и ногтей.

Главная ценность продукта - это жирные кислоты, которые содержатся в нем в большом количестве.

Жирные кислоты на 100 г:

• Омега-3 - 10,4 г;
• Омега-6 - 52,9 г;
• Насыщенные - 9,1 г;
• Мононенасыщенные - 22,8 г;
• Полиненасыщенные 63,3 г.

Жирные кислоты в масле грецкого ореха	Полезное свойство
Омега-3	Кардиопротектор
Омега-6	Ускорение обменных процессов в клетке
Пальмитиновая	Обновление кожных тканей
Стеариновая	Улучшение когнитивных функций мозга
Пальмитолеиновая	Профилактика воспалений
Гадолеиновая	Стимуляция липидного обмена
Олеиновая	Онкопротектор
Линолевая	Регуляция гормонального баланса
Линоленовая	Сжигание избыточных жиров

Витамины на 100 г:

• Витамин В4 - 0,4 мг;
• Витамин Е - 0,4 мг;
• Витамин К - 15 мкг.

Отмечается также наличие в составе масла грецкого ореха витамина С и множества минералов - йода, железа, кальция, магния, цинка, меди. Богато оно ретинолом и каротиноидами, которые в организме трансформируются в витамин А.

Наконец, стоит указать, что богат продукт так называемыми фитостеролами - их содержится 176 мг на 100 грамм. Эти элементы играют важную роль в обменных процессах и способны помогать в лечении тех или иных патологий.

Полезные свойства масла грецкого ореха

В древние времена свойства масла грецкого ореха очень ценили и уважали. Продукт применялся для лечения множества заболеваний, ему приписывали свойства снимать любые воспаления. Также его считали афродизиаком и хорошим противоядием. Упоминания об использовании его в терапевтической практике встречаются в трактатах великих врачевателей - Авиценны и Гиппократа.

Впрочем, польза масла грецкого ореха выходит далеко за рамки вышеупомянутых целительных свойств. Давайте разберем ее подробно:

1. Нормализация работы пищеварительной системы . При регулярном употреблении продукта можно обратить внимание на то, что число расстройств ЖКТ существенно снизилось даже при отсутствии дополнительного лечения. Народная медицина утверждает, что полезно масло в терапии изжоги, колита, гастрита и язвы. Также отмечаются глистогонные свойства и способность восстанавливать нормальный уровень кислотности.
2. Желчегонный эффект . Масло грецкого ореха усиливает отделение желчи и повышает упругость ее протока, что оказывает благотворное влияние на печень - тонизирует ее и восстанавливает структуру при наличии повреждений. Кстати, продукт нередко применяют для терапии гепатитов.
3. Улучшение состояния сердца, сосудов и состава крови . При продолжительном приеме продукта наблюдается устойчивый эффект нормализации работы сердечной мышцы и улучшение структуры сосудов - они становятся более упругими и эластичными, стабилизируется давление в них. Что касается состава крови, тут благотворный эффект выражается в очищающем действии - выводятся лишний холестерин и токсины. Страдающие ишемией должны употреблять продукт ежедневно, но пользу он принесет и здоровому организму, значительно снизив вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний в будущем.
4. Благотворное влияние на нервную систему . Состояние щитовидной железы отражается на здоровье нервной системы. Масло грецкого ореха обладает свойством налаживать работу эндокринной системы, а значит, положительно влияет на ЦНС. Если употреблять его регулярно, можно вылечить бессонницу и психосоматические расстройства.
5. Активизация мозговой активности . Особенно важную роль играет продукт в улучшении работы мозга. Масло питает мозговые клетки, повышая капиллярную эластичность. Продолжительное употребление продукта позволяет повысить работоспособность мозга, улучшить память. Особенно важен его ввод в рацион пожилых людей во избежание развития процессов деградации в мозге.
6. Укрепление иммунитета . За счет содержания в составе большого количества необходимых нашему организму биологически активных веществ масло грецкого ореха способствует повышению сопротивляемости организма к различным инфекциям и вирусам.
7. Благоприятное влияние на органы дыхания . Продукт полезен в профилактике и лечении болезней органов дыхательной системы. В народной медицине оно используется для лечения такого серьезного недуга, как туберкулез.
8. Положительное влияние на плод . Масло грецкого ореха особенно рекомендуется к употреблению женщинам, находящимся в положении. Оно помогает правильному формированию нервных клеток будущего малыша.
9. Улучшение состояния кожи, волос, ногтей . На основе масла готовится множество косметологических средств, однако даже просто употребление его в пищу даст ощутимый эффект в напитывании кожи, волос и ногтей необходимыми витаминами и подарит им силу.
10. Профилактика развития онкологических процессов . В продукте содержится рекордное количество токоферола (витамина Е). Это мощный антиоксидант, оказывающий разрушительное действие на свободные радикалы, избыток которых приводит к развитию разного рода воспалительных процессов и даже рака, а также раннему старения.
11. Нормализация работы мочеполовой системы . Полезные свойства масла грецкого ореха проявляются также в усилении циркуляции крови половых органов. Также продукт помогает в очищении почек и используется в лечении мочекаменной болезни.

Важно отметить, что целительные свойства масла уважали не только врачеватели древности. Совсем недавно исследователи из Калифорнийского университета доказали, что продукт эффективен в терапии целого спектра болезней, среди которых атеросклероз, ишемическая болезнь, диабет.

Противопоказания и вред масла грецкого ореха

Уникальность продукта заключается не только в огромной пользе, но и в том, что у него практически полностью отсутствуют противопоказания. Конечно, когда речь заходит об уязвимых группах населения, между пользой и вредом масла грецкого ореха появляется тонкая грань.

Особую осторожность нужно соблюдать при наличии любых тяжелых болезней пищеварительного тракта: в данной ситуации введение в рацион любого нового продукта невозможно без предварительной консультации с лечащим врачом. Не помешает консультация и при наличии других серьезных недугов, не связанных с ЖКТ.

Еще один важный момент - беременность. Выше мы писали, что будущим мамам в принципе рекомендуется прием этого масла, однако вводить его в рацион нужно с осторожностью, так как реакция плода может быть непредсказуемой. Те же рекомендации распространяются и на кормящих женщин, ведь любой продукт, который кушает мама, передается в небольшом количестве малышу, а его несформировавшаяся иммунная система может дать негативный отклик.

Наконец, стоит сказать о потенциальном вреде масла грецкого ореха для аллергиков. Вообще, оно считается гипоаллергенным продуктом, но исключения случаются. Так что если индивидуальная непереносимость компонентов тех или иных продуктов для вас обычная практика, будьте осторожны.

Важно! Не забывайте о том, что масло грецкого ореха - очень жирный и калорийный продукт, а потому злоупотреблять им не стоит даже самому здоровому человеку.

Особенности производства масла грецкого ореха

Как мы уже говорили выше, продукт изготавливают посредством холодного прессования - такой способ дает возможность максимально сберечь целительные свойства. Суть технологии очень проста.

Предлагаем вам провести дома небольшой опыт по приготовлению масла грецкого ореха. Положите в столовую ложку ядрышко и сильно придавите сверху чайной ложкой - вы увидите, что из него выделится пара капель жидкости. Это и есть масло грецкого ореха! Но, конечно, говорить о его получении в домашних условиях таким вот способом не приходится - усилий много, а результат практически нулевой.

Конечно, на производстве используются специальные машины для отжима. По-настоящему хорошее масло получают в деревянных маслопрессах. В таком случае исключается контакт с металлом, который окисляет продукт и уменьшает его полезные свойства. Кроме того, в таких агрегатах детали практически не нагреваются даже при долгой постоянной работе, а значит, и нагрев масла, при котором теряются ценные компоненты, также исключается.

Однако на крупных производствах деревянные прессы не используются, обычно пресс гидравлический, но металлический, это значит, что контакт с металлом имеется, но нагревания практически нет.

Но это, отнюдь, не худший случай. Некоторая литература определяет холодный отжим как «процесс по получению растительного масла из масличных растений посредством холодного экстрагирования». Это самое экстрагирование выполняется на специальном оборудовании с применением экстракционных бензинов и других высокооктановых соединений. Звучит не очень, правда? Так и есть, но, к сожалению, благодаря этому определению производители могут использовать сей процесс для изготовления масла и называть его холодным отжимом. Стоит ли говорить, что пользы в масле, произведенным подобным образом, немного?

К сожалению, крупные предприятия работают обычно именно по технологии экстрагирования, а потому покупать продукт лучше у некрупных производителей.

Рецепты блюд с маслом грецкого ореха

Вот уже на протяжении многих веков масло грецкого ореха находит широкое применение в кулинарии. Особенно его любят в восточных странах и на Балканах - в этом регионе популярнее, пожалуй, лишь оливковое. Без орехового ароматного масла нельзя представить и кухню Кавказа, а вот в России оно, к сожалению, пока не нашло широкого применения.

Однако теперь, когда вы знаете, насколько полезен продукт, самое время ввести его в рацион. Им можно заправлять салаты в чистом виде или в составе интересного соуса на его основе - это отличная возможность не только сделать блюдо полезнее, но и внести в уже привычный рецепт новые оригинальные вкусовые нотки.

Из масла получается хороший маринад для мясного шашлыка, также оно прекрасно «звучит» в выпечке и кашах. Ну, и конечно, никто не запрещает просто жарить на нем. Однако нужно понимать, что при термической обработке большее количество полезных веществ покинет его безвозвратно.

Давайте же разберем несколько вариантов использования в рецептах масла грецкого ореха:

• Салат из фенхеля . Нашинкуйте корень фенхеля (400 грамм) тонкими пластинками, а зелень оставьте для украшения. Мелко нарежьте яблоко (1 штука). Снимите с апельсинов (2 штуки) кожуру, избавьте их от белой мякоти и нарежьте тонкими кружочками - на данном этапе не обойтись без острого ножа. Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло и грецкого ореха (по 2 столовые ложки), добавьте сок, который вытек из апельсина при разделке. Соедините подготовленные ингредиенты, полейте заправкой, украсьте зеленью и семенами льна (1 чайная ложка) и сразу кушайте.
• . Нарежьте куриное филе (100 грамм) тонкими полосками и обжарьте на сковороде в небольшом количестве масла. Когда мясо прожарится, добавьте немного масла, нашинкованные шампиньоны (200 грамм) и рубленные крупно грецкие орехи (100 грамм). Жарьте все вместе 7-10 минут. Тем временем нарежьте грушу (1 штука) тонкими пластинками и приготовьте заправку: смешайте масло оливы и грецких орехов (по 2 столовые ложки) с красным винным уксусом (1-2 столовые ложки) и медом (1 чайная ложка), немного взбейте. Ингредиенты в сковороде по готовности посолите и поперчите. На порционные тарелки разложите листья салата (60 грамм) и рукколу (30 грамм), затем пластинки груш, а сверху выложите грибы с орехами и куриным филе, полейте заправкой.
• Овсянка с орехами и финиками . Отварите в подсоленной воде овсяные хлопья (50 грамм). В порционную тарелку положите нарубленные ядра грецкого ореха (20 грамм), нарезанные финики (6-8 штук) и кедровые орешки (20 грамм). Отваренную овсянку переложите в тарелку, полейте маслом грецкого ореха (2 столовые ложки). Посыпьте блюдо корицей - по желанию можно добавить мед, но финики и без того дадут хорошую сладость.
• Яблочные маффины с орехами . Яблоки почистите от кожуры, нарежьте кубиками, смешайте с сахаром (2 столовые ложки) и ромом (2 столовые ложки), отставьте настаиваться. Тем временем просейте муку (200 грамм), добавьте разрыхлитель (2 чайные ложки), корицу (1 чайная ложка), имбирь (1/4 чайной ложки), щепотку соли. Отдельно взбейте яйца (2 штуки) с сахаром (150 грамм) и маслом (120 мл). Постепенно введите смесь в подготовленную муку, затем добавьте пропитанные яблоки и рубленные грецкие орехи (100 грамм). Переложите тесто в формочки для кексов и выпекайте 40-50 минут при температуре 180 градусов.

Освоив эти простые рецепты и хорошо поняв вкус продукта, вы легко сможете самостоятельно придумывать свои оригинальные способы применения масла грецкого ореха в кулинарии.

Интересные факты о масле грецкого ореха

Применение масла грецкого ореха не ограничивается медициной и кулинарией. Оно незаменимо в косметической отрасли. Продукт помогает сделать здоровыми и красивыми кожу, волосы и ногти. Также находят ему применение и в других интересных областях - например, в изготовлении типографских красок и мыловарении.

Продукт допускается применять как самостоятельный крем для лица: наносить его лучше на ночь, и подойдет он для всех типов кожи. Также хорошо это масло работает как «крем» против солнечных ожогов, конечно, кокосовое он не превзойдет, но также не позволит обгореть.

В Древнем Египте продукт применяли для бальзамирования мумий. А в регионах, где ореховые деревья произрастали особенно активно, масло использовали для заправки ламп, освещающих жилище.

В Средние века французы считали масло грецкого ореха священным, но это не мешало художникам использовать его как связующее звено для создания разных пигментов краски. Химический анализ выявил, что без его применения не обошлось написание полотен Моне, Пикассо и Сезанна.

Смотрите видео про масло грецкого ореха:

Масло грецкого ореха - продукт по-настоящему уникальный. Несмотря на высокую калорийность, он окажется совсем не лишним в диетическом рационе и поможет вылечить и/или предупредить развитие множества заболеваний. Примечателен и тот факт, что противопоказаний масло грецкого ореха практически не имеет. Так что обязательно введите его в свой рацион, только приобретая продукт, тщательно выбирайте производителя.

Масло грецкого ореха – это уникальный продукт, который обладает целебными свойствами и помогает избавиться от многих заболеваний. Масло изготавливается из ядер ореха путем холодного отжима.

Готовый раствор имеет янтарный цвет и насыщенный аромат. Из-за редкого запаха специалисты не рекомендуют смешивать масло грецкого ореха со многими другими эфирными маслами.

Свойства масла грецкого ореха

Обладает рядом полезных свойств и противопоказаний , которые несут определённое воздействие для здоровья мужчин и женщин . Масло содержит в составе насыщенные кислоты , каротиноиды, витамин A, минеральные компоненты. Эти вещества предотвращают развитие многих заболеваний.

Польза

Масло грецкого , польза которого известна с древних времен, богато медью, цинком, калием. Этот продукт считается основным источником витамина E, витаминов группы B, омега-3 жиров. Масло используется для лечения и профилактики многих заболеваний:

• Кожные патологии, высыпания, угри, прыщи.
• Болезни органов дыхания.
• Заболевание ЖКТ.
• Сахарный диабет.
• Суставные заболевания.

Продукт на основе орехов нередко применяют в сфере домашней косметологии. Он помогает восстановить состояние кожи, волос и ногтей.

Какую пользу оказывают составляющие целебные элементы:

• Улучшают работу сердца, предотвращают появление сердечно-сосудистых патологий.
• Расширяют сосуды, убирают тахикардию.
• Блокируют симптомы гипертонии, нормализуют артериальное давление.
• Борются с суставными болезнями, убирают боль, отечность на конечностях.
• Помогают справиться с варикозом, снимают воспаление, отечность ног.
• Убирают симптомы вирусных инфекций, кашель, повышенную температуру, насморк.
• Улучшают работу печени, выводят шлаки и токсины из организма.
• Восстанавливают работу желудка, улучшают обменные процессы.
• Понижают уровень холестерина в крови.
• Восстанавливают организм в период гормонального сбоя, убирают патологии щитовидной железы.
• Облегчают состояние женщины , снижают вероятность развития токсикоза.
• Блокируют симптомы кожных заболеваний, например, дерматита, псориаза. Полезные компоненты убирают шелушение, следы от ожогов, увлажняют кожу.
• Помогают предотвратить развитие онкологических патологий.
• Улучшают работу репродуктивной функции у мужчин и .

Нередко масло используется для лечения герпеса, патологий половых органов.

Вред и возможные противопоказания

Масло может также нанести и вред организму, в некоторых случаях употреблять его запрещено. Противопоказания :

• Аллергия на некоторые элементы в составе.
• Хронические инфекции.
• Острая язва желудка.
• Возраст до 3 лет.

Может принести продукт для человека :

• Головная боль.
• Аллергическая реакция в виде сыпи, кашля, слезоточивости.
• Диарея, тошнота, рвота.
• Ухудшение общего самочувствия, появление апатии, бессонницы или сонливости.

Важно! При подозрениях на отравление нужно срочно обратиться за медицинской помощью.

Применение масла грецкого ореха

Готовый продукт используется в разных сферах. Это медицина, косметология, кулинария. Масло грецкого ореха, полезные свойства которого оказывают профилактику для многих патологий, получило широкое признание и стало одним из главных продуктов, имеющих универсальные функции.

Как принимать

Продукт принимается внутрь , им можно обрабатывать поражённые участки снаружи. Ореховое масло можно использовать как в чистом виде, так и в разбавленном. Для лечения многих внутренних патологий продукт разбавляют с другими компонентами. Исключением могут стать цитрусовые масла, имеющие насыщенный запах.

При диабете

Масло имеет богатый Химический состав, оно содержит витамины и минералы, которые понижают уровень сахара в крови. Это является несомненным плюсом для больных сахарным диабетом. Для лечения необходимо принимать по чайной ложке продукта в день за час до приёма пищи. Курс лечения должен составлять 3 недели, далее стоит сделать перерыв на месяц.

При отите

Использование масла грецкого ореха в косметологии

Ореховый продукт широко используется в сфере домашней косметологии. В его состав входят полезные макроэлементы, минералы, которые благоприятно действуют на кожный и волосяной покров. Масло помогает увлажнить кожу, сделать её напитанной. Кроме того, оно убирает излишнюю пигментацию, борется с мимическими морщинами, следами от прыщей.

Отмечено положительное воздействие средства на волосяной покров. Регулярные маски с добавлением масла улучшают структуру волос, убирают сечение, ломкость, тусклость. После применения заметен здоровый блеск, мягкость, шелковистость. Ореховое средство хорошо распределяется по коже и волосам, быстро впитывается. Косметологи рекомендую использовать его обладательницам сухой и проблемной кожи.

Масло грецкого ореха для лица

Продукт обладает противовоспалительным свойством, снимает раздражение, убирает прыщи. Ореховое средство борется с возрастными изменениями на коже, восстанавливает уровень коллагена, убирает морщины. Для поддержания эластичности кожи нужно добавлять 2 капли продукта в крем для лица или лосьон (для однократного использования).

На основе средства используют ухаживающие маски, которые напитывают кожу полезными элементами. Маска для жирной и нормальной кожи лица:

1. Ложку сухой чёрной глины высыпать в стакан.
2. Разбавить водой до получения густой кашицы.
3. Влить 5 мл масла, размешать.
4. Полученный раствор нанести на лицо, оставить до полного засыхания, затем смыть водой и нанести крем.

1. К ложке масла кедра добавить масло грецкого ореха и облепихи. Взять продукты в равных количествах.
2. Спонжем нанести раствор на лицо.
3. Оставить на 20 минут, затем при помощи салфетки удалить остатки.

После процедуры нужно нанести увлажняющий крем. Ореховым средством можно обрабатывать обветренные губы. Для этого продукт наносится на проблемный участок толстым слоем, оставляется на 15 минут, затем удаляется салфеткой.

Масло грецкого ореха для тела

Ореховое средство полезно для увлажнения кожи, избавления от сухости и шелушения. Для этого нужно добавлять несколько капель масла в готовый косметический продукт. Например, в молочко для тела, гель для душа. Затем наносить средство на тело. В косметологии ореховые продукты используются для избавления от целлюлита и растяжек. Для этого нужно принять душ, чтобы кожа была распаренной, нанести небольшое количество средства в ладони и аккуратным движениями пройтись по поверхности ягодиц.

Масло грецкого ореха для волос

Средство используется для лечения волос, укрепления луковиц, улучшения расчесывания. Полезные минералы и витамины придают локонам блеск и здоровый вид. Косметологи рекомендуют добавлять по капле масла в шампуни и бальзамы (для однократного применения). Но более действенными считаются маски для волос. Увлажняющая маска:

1. Стакан кефира смешать с желтком.
2. Добавить в раствор чайную ложку масла, перемешать.
3. Нанести на волосы от корней до кончиков. Оставить на час.

После смыть раствор водой. Укрепляющая маска:

1. Масло с ложкой репейного и касторового масла.
2. Нанести полученный раствор на волосы.
3. Продержать 2 часа.

Важно! После окончания процедуры нужно несколько раз промыть волосы, чтобы смыть остатки средства.

Масло грецкого ореха в кулинарии

Ореховый продукт с древних времен использовался в качестве добавки ко многим блюдам. Сегодня его используют для заправки салатов, мясных блюд, выпечки. Масло можно добавлять в пасту, к картофелю, рыбе и рису.

Важно! Стоит отметить, что продукт нужно использовать только в готовые блюда в качестве дополнительного элемента.

Масло грецкого ореха для похудения

Ореховый продукт достаточно калориен, но в минимальном количество способен оказать положительное воздействие на худеющий организм и помочь убрать жировые отложения. В период похудения человек отказывает себе во многой еде, из-за чего организм не получает все необходимые компоненты и начинает увядать. Небольшое количество масла способно восполнить дефицит витаминов.

В период похудения рекомендовано пить по чайной ложке средства внутрь до приёма пищи. Повторять действия на протяжении 3 недель, далее сделать перерыв. Другой способ использования при похудении – добавка к готовым блюдам. Ореховое масло можно использовать в качестве заправки к овощным салатам, рыбе и курице.

Масло грецкого ореха при беременности

Готовый продукт помогает восстанавливать организм женщин в период беременности. Он блокирует симптомы токсикоза, благоприятно воздействует на развитие плода. Для поддержания здоровья нужно употреблять по чайной ложке средства в день до или после еды.

Как сделать масло грецкого ореха в домашних условиях

Полезный продукт можно сделать в домашних условиях . Но, стоит отметить, что домашнее средство имеет меньший срок хранения, чем покупное. Пошаговый рецепт приготовления:

1. Около 1 кг орехов очистить от кожуры, порубить на мелкие кусочки.
2. Измельчить сырье при помощи блендера.
3. Измельчённый раствор необходимо отжать при помощи марли.
4. Полученное средство перелить в стеклянную ёмкость и отправить в холодильник.

Лучше использовать тёмное стекло, так готовое средство сможет на более долги срок сохранить свои полезные свойства . Хранить домашний продукт нужно не более 3 месяцев.

Где купить и как выбрать масло грецкого ореха

Для покупки средства лучше использовать проверенные магазины или аптеки. В таких торговых точках меньше всего вероятности наткнуться на подделку или некачественный товар. Заказать товар можно также в интернете на различных торговых площадках. На что ориентироваться при покупке:

• Лучше выбирать продукт холодного отжима , он сохранил в себе все свойства .
• Покупать нужно средство в небольшой упаковке. При открытии масла его срок годности резко сокращается, поэтому приобретение небольших объёмов поможет избежать испорченных остатков.
• Во время выбора стоит ориентироваться на запах. Натуральное средство имеет ореховый аромат, не имеющий терпких ароматизаторов.
• Оттенок натурального масла – жёлтый или золотистый.
• Натуральный продукт имеет вязкую и густую консистенцию, приятный вкус . Жидкое средство является подделкой.

Используя эти правила, уменьшается шанс покупки некачественного товара.

Как хранить масло грецкого ореха

Масло , которое обладает и некоторыми противопоказаниями , необходимо хранить в холодильнике до 8 месяцев. Домашнее средство хранится до 3 месяцев. Перед отправкой в холодильник стоит плотно закручивать бутылку крышкой. Запрещено оставлять сырье в солнечном месте, куда проникают прямые лучи. Это уменьшит срок его годности и поспособствует утере целебных свойств. Альтернативой холодильнику может стать подвал или погреб.

Важно! Периодически продукт нужно проверять на вкус и цвет. Если он стал плохо пахнуть или изменил цвет, лучше отказаться от дальнейшего употребления.

Грецкий орех – удивительное растение. Практически все его части находят применение в той или иной сфере. Древесина с узорчатой текстурой высоко ценится в столярном деле, а изделия из нее пользуются неизменной популярностью. Листья в большом количестве содержат ценные вещества и применяются в лечебных целях.

Но, в первую очередь, мы любим грецкий орех за его плоды и доступность. Блюдам орехи придают своеобразный привкус, без которого трудно представить себе некоторые салаты, многие десерты, выпечку и сладости. Из молодых зеленых плодов варят оригинальное варенье. А скорлупу и внутренние перегородки созревших орехов используют в косметологии и народной медицине.

Что это за масло?

А какой вкус у этого масла?

Несравненный вкус грецкого ореха – не единственное его достоинство. Под плотной скорлупой скрывается не просто всеми любимое лакомство, а кладезь ценных веществ! Ядро ореха содержит растительный белок, аминокислоты, витамины, микроэлементы, незаменимые жирные кислоты и является ценным, высококалорийным продуктом питания.

В ядрах грецких орехов содержится от 60% до 76% жиров, что превращает его в качественное сырье для производства масла. Самый ценный продукт получают при холодном отжиме, который сохраняет в масле максимум полезных веществ. Перед тем как урожай орехов отправить на переработку, их выдерживают от трех до четырех месяцев. За это время орехи дозревают, и содержание жиров в их ядрах существенно увеличивается.

Ореховое масло – это текучее вещество янтарного оттенка со слегка уловимым горьковатым ароматом. По консистенции оно напоминает подсолнечное масло. В состав входят жирные кислоты, микроэлементы (как распространенные, так и довольно редкие), фитонциды, дубильные вещества, множество витаминов, в том числе рекордное количество антиоксиданта – витамина Е.

Полезные свойства масла грецкого ореха

Масло, получаемое из ядер грецкого ореха, легкое по своей структуре – это позволяет ему проникать в глубокие слои эпидермиса, а полезные свойства превращают в великолепное натуральное средство для ухода за кожей лица любого типа.

Оно хорошо впитывается, не закупоривает поры, не оставляет жирной пленки и чувства липкости. Наличие лизина – незаменимой аминокислоты, входящей в состав белков, позволяет стимулировать липидный обмен и восстанавливать эластичность кожи.

Масло грецких орехов – это весьма эффективное средство для загара. Оно защищает кожу от солнечных ожогов и способствует сохранению красивого и ровного тона.

Полезные свойства масла грецкого ореха обусловлены его богатым составом. Благодаря антиоксидантам и другим ценным веществам, ореховое масло оказывает на кожу благотворные действия:

• питает, тонизирует и увлажняет;
• замедляет возрастные изменения;
• смягчает и снимает воспаления;
• подтягивает и восстанавливает;
• повышает эластичность;
• улучшает цвет лица.

Продукт пригоден для употребления внутрь и используется в кулинарии, при этом оно полностью усваивается организмом и по своим вкусовым качествам даже превосходит оливковое. Принимать масло грецкого ореха можно в лечебно-профилактических целях и в составе диетического питания, предварительно согласовав дозу и порядок приема с доктором, так-как существуют и противопоказания.

Противопоказания и меры предосторожности

Некоторым людям масло грецкого ореха может быть противопоказано!

Основными противопоказаниями к использованию продукта в косметических целях являются:

• индивидуальная непереносимость;
• беременность и кормление грудью;
• детский возраст;
• кожные заболевания;
• аллергические реакции.

Перед тем как применять ореховое масло для ухода за кожей следует провести тест на переносимость. Для этого небольшую каплю масла наносят на кожу сгиба локтя и наблюдают за реакцией. Если отсутствуют покраснение, жжение и зуд — в этом случае масло можно использовать самостоятельно, или в составе косметических средств.

Применение масла грецкого ореха в косметологии

Экстракт грецкого ореха может выступать в качестве основного ингредиента в следующих косметических продуктах:

• противовоспалительные средства;
• смягчающие кремы для локтей и стоп;
• ранозаживляющие бальзамы;
• молочко и масло для загара;
• успокаивающие средства после загара;
• антицеллюлитные продукты;
• антивозрастные кремы для лица и тела.

Масло грецкого ореха для тела применяют в чистом (неразбавленном) виде, используют в качестве основы для массажных масляных смесей и растворения эфирных масел, а также вводят в рецепты косметических продуктов в следующей дозировке:

• противовоспалительные средства – от 5% до 15%;
• лечебные бальзамы – до 50%;
• средства для загара, а также после загара – до 30%;
• антивозрастные кремы – от 5% до 15%.

Маски для ухода за кожей лица и тела

Рецепты домашних масок для разных типов кожи

Маски и косметические средства оказывают благотворное влияние на кожу лица разного типа, предлагаю рецепты нескольких масок для домашнего применения:

1. Маска для жирной кожи. Для ее приготовления берут столовую ложку орехового масла и растворяют в нем три капли масла лимона. В полученную смесь добавляют немного зеленой глины до консистенции сметаны. Массу наносят на чистую кожу лица на 15 минут, а потом смывают водой. Эфирное лимонное масло нормализует функцию сальных желез, очищает и сужает поры. Зеленая глина устраняет жирный блеск и воспалительные процессы. Ореховое подтягивает и тонизирует кожу, освежает цвет лица.
2. Масляная смесь для сухой кожи. Для того чтобы сделать это средство, берут в равных объемах облепиховое, ореховое, кедровое масла и смешивают их. Наносят смесь на лицо легкими движениями на 15 минут. Затем остатки масла снимают салфеткой. Смывать маску не нужно. Это средство устраняет сухость кожных покровов, питает, увлажняет и смягчает кожу.
3. Омолаживающая масляная маска. Прекрасным природным средством для зрелой кожи, склонной к сухости, является маска, в состав которой входят: ореховое, миндальное и персиковое масло. Компоненты берут в равных объемах, смешивают и добавляют несколько капель . Смесь наносят похлопывающими движениями на кожу лица на 15 минут, а излишки снимают салфеткой. Средство разглаживает мелкие морщинки, подтягивает кожу и повышает ее тонус.

Нашло применение масло грецкого ореха и в составе антицеллюлитных средств. Об эффективности свидетельствуют отзывы использовавших его женщин, добавляющих продукт в крема для тела или массажные смеси.

Использование масла ореха в уходе за волосами

Масло укрепляет волосы и облегчает расчесывание

В средствах по уходу за волосами масло ореха находит применение в виде витаминной добавки и источника дополнительного питания. Его добавляют в состав обертываний, масляных смесей, покупных средств и домашних питательных масок.

Рецепт одной из таких масок следующий: 1 чайная ложка меда, 2 столовые ложки орехового экстракта и 1 яичный желток. Все компоненты нужно смешать, втереть в кожу головы и нанести на волосы, затем надеть полиэтиленовую шапочку и укрыть махровым полотенцем.

Держать маску следует 30 минут, затем промыть волосы водой с шампунем. Питательный состав способствует укреплению волос и облегчает укладку.

Суть человека такова, что он всю жизнь стремится сохранить свою красоту, молодость и здоровье. Зачастую мы тратим на это много времени и проводим дорогостоящие процедуры. Но почему-то многие забывают, что молодость, красота и здоровье зависят от самых простых вещей – правильного питания, активного образа жизни и натуральных эликсиров долголетия. Один из таких полезных эликсиров – это масло грецкого ореха. Сегодня поговорим об этом удивительном масле, его составе, полезных свойствах для разных органов человеческого тела, а также расскажем, чем оно может быть опасно.

Масло грецкого ореха

Грецкий орех – один из самых богатых на витамины продуктов. Если каждый день съедать по несколько ядер, можно забыть об авитаминозе, организм получит суточную дозу многих кислот и микроэлементов. В орехе содержится больше полезных веществ, чем в мясе, молочных продуктах и яйцах. Более того, грецкий орех считается настоящим королем среди других видов орехов, поскольку в нем больше всего лизина – особой аминокислоты, которая не вырабатывается в организме.

В своих трудах Авиценна утверждал, что масло грецкого ореха способно сделать человека умным и сильным, если употреблять его каждый день. Самое полезное и ценное масло получают методом холодного отжима. В грецких орехах очень много масла, поэтому выделение сырья – не проблема, вы можете добыть его даже самостоятельно. В масле содержится практически вся палитра витаминов, микроэлементов, полиненасыщенных кислот, фосфолипидов и каратиноидов. Масло довольно тягучее, имеет золотистый цвет и выраженный ореховый вкус и аромат.

Полезные свойства и применение масла грецкого ореха

Масло отлично воздействует на разные органы и системы организма. Попробуем разобраться в полезных свойствах этого продукта более подробно.

Кроме того, состав прекрасно согревает, поэтому чистое масло грецкого ореха можно использовать в борьбе с заболеваниями ЛОР-органов. Капните пару капель в ухо, закройте ватным тампоном, и вы сможете снять воспаление при отите и избавиться от болезненных прострелов в ушах. А если масло подержать на водяной бане, то чистый состав можно использовать в борьбе с конъюнктивитом.

Масло отличается невероятно мягкой и нежирной текстурой. Если нанести масло на кожу или волосы, оно не остается на поверхности плотным жирным слоем, а впитывается практически полностью. Именно поэтому масло активно используют в косметических целях.

1. Кожа и губы. Масло отлично увлажняет и питает сухую кожу. На его основе готовят оздоровительные маски для лица. Если у вас шелушатся губы, используйте масло грецкого ореха, чтобы нежная кожа губ снова стала чувствительной и мягкой.
2. Волосы. Масло регенерирует поврежденные, вялые и ослабленные волосы, восстанавливая их естественную структуру, живость и сияние.
3. Ногти. Масло грецкого ореха отлично укрепляет ногтевую пластину. Наносите его каждый день на ногти, и они перестанут слоиться и ломаться уже через пару недель.
4. Брови и ресницы. Если ежедневно наносить масло тонким слоем на ресницы и брови, они станут гораздо более пышными, объемными и густыми.
5. Против купероза и пигментных пятен. Масло грецкого ореха часто используют для выравнивания тона кожи. Масло отлично осветляет эпидермис, избавляя от пигментных пятен и веснушек, рассасывает звездочки купероза.
6. Для красивого загара. Есть прекрасный рецепт с ореховым маслом, который поможет получить вам ровный бронзовый загар. Для этого смешайте масло грецкого ореха с морковным соком и маслом бергамота. Нанесите смесь ровным слоем по коже и идите загорать. После получения солнечных ванн нужно просто принять душ без мыла и геля. Вы получите соблазнительную темную кожу.

Косметологи всех стран имеют в своем арсенале масло грецкого ореха, как одно из самых универсальных средств для красоты кожи, волос и ногтей.

Вред масла грецкого ореха

Часто масло грецкого ореха принимают в пищу, особенно сыроеды и вегетарианцы. Ведь в этом удивительном продукте содержится огромное количество растительного белка. Масло практически не имеет противопоказаний, однако употреблять его стоит с осторожностью, особенно, если вы делаете это впервые. Дело в том, что у человека может возникнуть индивидуальная непереносимость того или иного компонента масла. Масло во время беременности полезно, но не стоит употреблять его больше меры, иначе у ребенка в будущем может развиться аллергическая реакция. Если вы принимаете масло при кормлении грудью – пристально следите за реакцией малыша. Если у него появились расстройства стула или ребенок стал плакать от боли в животике – лучше стимулировать лактацию другими способами. Также от употребления масла должны отказаться люди с пониженной кислотностью желудка.

Польза масла грецкого ореха просто неоценима. Масло употребляют в пищу, готовят из него косметические маски, а главное, им лечатся. Если у вас возникли проблемы со здоровьем, не торопитесь травить себя химией. Все самое полезное растет на земле – воспользуйтесь этим. И тогда вы сможете обрести гармонию с природой, и она непременно вылечит вас таким вкусным, ценным и ароматным ореховым маслом!

Видео: о пользе масла грецкого ореха