Третьим по величине (после Российской Федерации и Украины) государством Европы является Франция. Большинство из нас знает немало об этой прекрасной стране. Но все же напомним самые интересные факты о Франции.
1. Во Франции принято говорить человеку, только что чихнувшему, не «Будьте здоровы», а «Пусть сбудутся все твои желания». По-французски это звучит - «a tes souhaits».
2. Вид оружия, называемый «Граната», назвали так по аналогии с фруктом Гранат. При изобретении его в 16 веке из-за схожести с фруктом Гранат, а также потому, что его осколки напоминали зернышки граната, оружие и получило такое название. Теперь повсеместно и фрукт, и оружие именуют одинаково – grenade.
3. Францию без преувеличения можно называть страной замков – за все прошедшие века их там выстроили порядка 5 тысяч. Согласитесь – ведь и это относится к интересным фактам о Франции.
4. Законодательство Франции допускает брак с покойным. Обычно это необходимо, если невеста беременна, а жених умер до бракосочетания. В этом случае регистрация возможна при личном заверении документа президентом Франции. Правда, такой вид брака не дает права на наследование имущества умершего жениха.
5. Славу Франции принесли многие достижения, но наибольшую известность дали мода и, разумеется, кухня. В этой стране гурманов производится почти 300 разнообразных сортов сыра. Трюфели – самые дорогие грибы (1 килограмм может обойтись в 600 евро) также добавляют этой стране интереса туристов.
6. Многие страны имеют собственное название для популярной мелодии «Собачий вальс». В Англии его именуют «Блошиным вальсом», а болгары называют «Кошачьим вальсом». Есть в числе названий этой мелодии и марши, и польки. Но всех превзошли французы, назвав эту популярнейшую мелодию «Отбивной котлетой».
7. Не так давно – в 2000 году во Франции издали книгу с названием «99 франков» автора Фредерика Бегбедера. Самое интересное, что и продавали ее именно по этой цене. Еще интереснее, что при выпуске ее в других странах, цену на книгу устанавливали аналогичным методом, меняя и название. Например, в Японии это было 999 иен, в Германии – 39,90 марок.
8. Традиция новогоднего украшения елок ведет историю из Франции.
9. В 19 веке французское общество считало устрицы едой для бедняков. Поскольку мясо было им не по карману, то бедняки заменяли его выловленными устрицами. Колоссальный вылов моллюсков повлек их резкое сокращение, а затем и взлет цены. После этого устрицы и стали деликатесом.
10. Французский язык не для всех чисел имеет собственные названия. К примеру, число 70 французы произнесут так – «Шестьдесят и десять». А число 80 и того оригинальнее – «Четырежды двадцать», похоже и 90 – «Четырежды двадцать и десять». Не все у них просто.
11. Чего не сделаешь для женщины, тем более – для королевы. Когда мадам Ментенон, супруга Людовика XIV, пожелала летом покататься на санях, то из-за отсутствия снега для нее соорудили на дорогах Версаля трассу, использовав массу соли и сахара. Историки уверяют, что королева была очень довольна.
12. Большинство французов «Французский поцелуй» называют английским.
13. Вещество, как учат медики, убивающее даже лошадь, было названо в память французского ученого Жана Нико, первым построившего в 1559 году табачный завод.
14. Возникшее во Франции музыкальное направление «Шансон» не имеет ничего схожего с блатными песнями, причисляемыми у нас к шансону. Слава шансона в известной мере создана прославленной Эдит Пиаф, которая и пела в этом жанре.
15. Всем известная статуя Свободы была подарена Францией Америке в 1886 году в честь независимости Соединенных Штатов.
16. Единственный европейский Диснейленд находится в Париже.
Еще больше интересных фактов о Франции в Видео формате. Разрушаем мифы о Франции:
Как бы долго и часто вы ни были во Франции, этой стране всегда есть чем удивить своих гостей. В доказательство сказанного мы отыскали 20 небанальных фактов о родине Наполеона, некоторые из которых вам точно были неизвестны. Кстати, об императоре тоже замолвим словечко!
Французы уступают по красоте голландцам
Согласно результатам научных исследований, среднестатистический француз в возрасте от 30 до 39 лет имеет рост 1,74 см и объем талии 92,3 см. При таких параметрах индекс массы тела слегка завышен, что говорит об упитанности мужского населения Франции. А вот показатели голландцев оказались куда лучше: они, как правило, высокие и худые.
Французы изобрели мыло
Древние галлы использовали мыльную пасту из козьего жира и золы бука, чтобы содержать в чистоте свои волосы и тело.
Фото: pierreem.braun.free.fr
3
Вопрос чистоты
Несмотря на то, что французские женщины считаются эталоном красоты и именно французы первыми изобрели мыло, в стране есть определенные проблемы с чистотой. Согласно социологическим опросам, ежедневно посещает душ лишь 20% французов, а 3,5% заглядывают в ванну только раз в неделю. И практически каждый десятый житель Франции не моет руки после посещения туалета. Впрочем, с этим проблемы есть и у соседней Британии, где мытье рук после туалета чуждо примерно 20% жителей.
Наполеон не был карликом
Многие привыкли представлять Наполеона в виде неугомонного корсиканца-карлика, стремившегося покорить весь мир. На самом же деле рост французского императора был не таким уж и маленьким - 169 сантиметров.
Фото: independent.co.uk
5
Франции принадлежало 8% земного шара
Да, в свое время под управлением французов находились огромные территории. Но времена проходят, всё меняется…
Депрессивная страна
Согласно медицинской статистике, каждому пятому французу знакома депрессия. Печально. Интересно, в чем причина уныния?
Эйфелева башня - не для Гитлера
Во время Второй мировой войны по прибытии в Париж Гитлер планировал подняться на смотровую площадку Эйфелевой башни и полюбоваться панорамой оккупированного города. Чтобы этого не произошло, лифт был намеренно выведен из строя: кто-то перерезал тросы, и подняться наверх можно было только пешком по лестнице.
Фото: commons.wikimedia.org
8
Геройский поступок Парижской соборной мечети
В те же военные годы в Парижской соборной мечети евреям тайно выдавали документы, которые позволяли им выехать из города и избежать смерти. Это были свидетельства, доказывающие принадлежность владельца к мусульманской общине.
Странное название
До 2014 года в Луаре существовала небольшая деревушка из четырех домов, фермы и пруда с громким названием La Mort aux Juifs - «Смерть евреям». В годы войны здесь находился лагерь немецко-фашистских войск. Видимо, они и дали поселению необычное название. В декабре 2014 года в жизни деревни началась новая страница: ее избавили от пугающего имени.
Имя для свиньи
Старые законы запрещали называть свиней именем Наполеон. С чем это было связано, история умалчивает. Возможно, репутация правителя была не самой лучшей.
Фото: .gentside.com
11
Самый молодой король в мире
Иоанн I, сын Людовика X Сварливого, был коронован еще в животе матери. Монарх появился на свет через несколько месяцев, но прожил совсем недолго. Он умер на пятый день после крещения.
Пока смерть не разлучила…
Во Франции можно выйти замуж (или жениться) за мертвеца. Правда, для этого нужно одобрение президента на посмертный брак. Во время церемонии жених или невеста стоит рядом с фотографией покойного. В большинстве случаев такие «союзы» заключаются, чтобы узаконить детей, если невеста беременна.
Часовые пояса
С учетом всех заморских департаментов и прочих территорий, принадлежащих Франции, страна находится в 12 часовых поясах. Это своего рода рекорд!
Белый флаг
Зачем усложнять вещи, если можно сделать всё максимально просто? Возможно, именно так думали французы, когда с 1814-го по 1830-й год оставляли свой флаг белым.
Фото: royal-flags.co.uk
15
Запрет на брюки
Буквально несколько лет назад во Франции отменили закон, который запрещал женщинам носить брюки в общественных местах, если только они не собирались ехать верхом или на велосипеде. Ранее же столичным дамам требовалось разрешение начальника полиции, чтобы появиться на улице в «мужской» одежде, а нарушительниц могли легко отправить за решетку.
Самый «быстрый» король
Каких только забавных случаев не помнит история Франции! Представитель линии французских Бурбонов, Людовик XIX официально пробыл на троне всего 20 минут, после чего передал власть Генриху V. Правда, корона досталась его регенту Луи-Филиппу, ставшему последним монархом Франции.
Большая страна
Площадь Франции составляет 551 000 квадратных километров, что делает ее самой большой страной среди государств, входящих в состав Евросоюза.
Фото: travelandleisure.com
18
Африканские французы
На африканском континенте на французском языке разговаривает 392 миллиона человек. Впечатляющая цифра, правда?
Странные города
Если внимательно рассмотреть карту Франции, можно отыскать множество интересных местечек. Например, на ней есть городок Монкюк, чье название часто коверкают и произносят как «мон кю», что в переводе означает «моя задница». К слову, этот населенный пункт также прославился предприимчивым студентом Антуаном Диблэем, который решил продавать воздух из родного городка по 5,5 евро за банку 250 мл. Также на карте можно отыскать Monteton, где проживает всего 300 жителей.
Уголок вежливости
На просторах Франции существуют уютные кафе, где варят вкусный кофе и готовы продавать его по сниженной цене. Всё, что нужно для получения скидки, - произнести заветное слово «пожалуйста». А если еще доброго дня бариста пожелаете, бонус станет более приятным. Побольше бы таких кафе на французских улочках!
Фото: directmatin.fr
Хотите знать, каков образ типичного парижанина? Во всей красе мы его описывали .
Франция настолько своеобразна и удивительна, что сколько бы лет ты там не прожил, не устаешь восхищаться. Это одна из самых посещаемых стран в мире - ежегодный поток туристов приближается к 100 миллионам человек. Чтобы проникнуться духом этой страны представляем вашему вниманию несколько интересных фактов о стране и французах.
Достопримечательности
На сегодняшний день большинство замков мира - 4969 штук находится именно во Франции.
Одни из самых посещаемых мировых достопримечательностей находятся во Франции: Собор Нотр Дам де Пари, Эйфелева башня, Елисейские поля, Версаль, монастырь Мон-Сен-Мишель.
Почти 10 лет, с 1925 по 1934 годы Эйфелева башня представляла собой огромный рекламный носитель. Основатель концерна Citroën заплатил за аренду и установил на башне ночную иллюминацию из более 100 000 электрических лампочек. На башне светилось название компании, знаки зодиака и звездный дождь.
Одним из известных символов Франции является галльский петух. В латинском языке слово gallus имело два значения: петух и галлы - племена, жившие на территориях современной Франции, Германии и Швейцарии. Французы любят этот символ, ведь петух означает гордость, смелость, а хвастовство можно и простить.
Старинные дворцы и замки Франции, например замок Амбуаз, известны своими деревянными каминами. Для их возведения использовались специальные "несгораемые" деревья, произрастающие на территории Франции - кедр и можжевельник. Местные кедровые орехи в несколько раз крупнее сибирских и стоят всего 25 евро за килограмм.
Социальная жизнь
Французы отказались принимать проект Европейской Конституции и стандартизировать производство. Именно поэтому во Франции производится более 480 видов сыров с уникальными вкусами, около 1000 сортов вина, а сидр не является алкогольным напитком.
Франция - одна из самых сельскохозяйственных стран мира. По объёму произведенной продукции она занимает 1-е место в Европе и 3-е место в мире.
Во Франции очень развита социальная помощь слоям населения находящимся за чертой бедности и малоимущим. Им выдаются талоны, по которым несколько раз в месяц получают продукты: овощи, сыр, молоко, кисломолочные продукты, шоколад. Все продукты высокого качества и предоставляются магазинами и фермерскими хозяйствами.
Помощь людям, страдающих от вредных привычек, анонимным алкоголикам, наркозависимым, телефон доверия и прочее - абсолютно бесплатные.
Изобретения и личности
Одно из самых распространенных орудий смертной казни средних веков - гильотину - изобрели во Франции. Последний акт смертной казни с ее применением был совершен в 1977 году. Ежегодно 10 сентября во Франции отмечают день скорби по гильотине.
В 1783 году во Франции братьями Монгольфье был изобретен первый воздушный шар, работающий на горячем воздухе.
Франция является родиной кинематографа. Именно в Париже в 1895 году состоялся первый показ "Синематографа братьев Люмьер".
Готическая архитектура и стиль барокко появились именно во Франции и изначально назывались "французское искусство".
Существует множество споров о том, кто же изобрел велосипед. Схожие конструкции представлял немецкий профессор Карл фон Дрез и Киркпатрик Макмиллан, но официально запатентовал свое изобретение француз Пьер Лалман в 1866 году. Именно он считается создателем велосипеда, а Франция - родиной данного транспорта.
Франция дала миру таких известных людей как, Жанна д Арк, Альфонс Доде, Поль Сезанн, Антуан де Сент-Экзюпери, Жан-Батист Мольер, Франсуа-Мари Вольтер, Александр Дюма, Виктор Гюго, Жюль Верн, Джо Дассен, Бриджит Бардо, Жак-Ив Кусто, Жан-Поль Сартр, Ролан Барт, Ив Сен Лоран и другие. Там находятся могилы представителей русской знати, великой балерины Матильды Кшесинской, Ивана Бунина.
Гастрономия
Самые дорогие грибы - трюфели - произрастают во Франции. Стоимость их не имеет предела. В сезон, с ноября по март, за килограмм нечищенных грибов вместе с землей просят около 600 долларов.
Считается, что лягушачьи лапки во Франции можно заказать на каждом шагу. На самом деле это блюдо считается редким деликатесом и подается только в самых изысканных ресторанах.
Виноградные улитки, использущиеся для приготовления одного из самых изысканных блюд - эскарго - называются бургонскими, при этом абсолютно не важно, где они были собраны. Это своеобразные маркетинговый ход, так как именно бургонские улитки считаются самыми вкусными, крупными и пользуются повышенным спросом.
Во Франции, в зависимости от региона, насчитывается около 22 национальных кухонь. Одно и то же блюдо может иметь совершенно разный вкус, в зависимости от того, приготовлено оно на юге или на севере страны. Французы большие любители кулинарного искусства. Только из одного картофеля они могут приготовить почти две сотни различных блюд.
Гречневая мука использующаяся для выпечки французских блинчиков - достаточно распространенный продукт. А вот саму крупу местные практически не употребляют. Искать ее приходится в зоомагазинах, в арабских и турецких лавках, а также в русских магазинах по баснословным ценам.
Французы совершенно не признают McDonalds, считая их меню совершенно непригодным для питания. Однако каждый родитель знает, стоит упустить подростка из вида, то это первое место, куда стоит отправится на его поиски.
Прием пищи - священный ритуал для французов. А слово “еда” может конкурировать только с “регби” или “велосипед”. Правила хорошего тона запрещают звонить во время трапезы, а опоздание с обеда является более уважительной причиной, чем “застрял в пробке”.
Вино
Во Франции выпускается около 250 различных марочных вин. Каждое вино производится только в одном месте, строго из того винограда, который произрастает в данной местности. Самые известные винодельческие регионы Бордо, Бургундии, Рона, Луара, Эльзас, Шампань.
Сами же французы о вине говорят так: "Вино бывает только двух видов - которое вам нравится и то, которое вам не нравится!"
Французы не понимают такие понятия как "сухое" вино и "брют" и понимают такое разделение только в шампанском. Все крепленые вина во Франции относятся к ликерам. А вино для французов существует только красное, белое и розовое.
Полезный факт для любителей выпить - от французского красного вина голова никогда не болит.
Несмотря на обильное потребление вина и жирной пищи, Франция имеет один из самых низких показателей по количество заболеваний сердечно-сосудистой системы. Врачи даже установили рекомендуемую норму потребления вина: 3 бокала красного для мужчин и 2 для женщин. После двух бокалов разрешается даже садиться за руль.
Единственный в мире музей штопора находится в Провансе.
Французский язык
Французский язык с 1066 года по начало XIV века считался официальным языком Англии.
Самое длинное предложение на французском языке содержит 823 знака и написано Виктором Гюго в романе "Отверженные".
Французский - официальный язык Франции и еще 30 государств мира. Однако более трети населения страны свободно владеют английским.
Во французском языке для слова "водка" имеется два варианта написания: " vodka" для русской и "wodka" для польской.
В 2012 году на сотне железнодорожных вокзалов Франции были установлены фортепиано. На них в любое время может поиграть любой желающий и за все это время еще ни один инструмент не был поврежден.
Во Франции до сих пор действует запрет, согласно которому запрещается целоваться в поездах и на вокзалах. Он был установлен еще в 1910 году, чтобы предотвратить постоянные задержки поездов из-за вечно целующихся парочек при расставании. Сегодня этот запрет выражается в наличии специальных табличек на перронах, напоминающих о том, что долгие прощания не приветствуются.
В качестве приветствия во Франции является нормой поцелуй в щеку, причем как среди мужчин, так и среди женщин. Считается, что самыми "любвеобильными" в этом плане являются жители Парижа, севера Франции, а также корсиканцы.
Первый ресторан, персоналом которого были невидящие люди, открылся в 2014 году в Париже - Dans le Noir. Согласно концепции заведения все посетители ужинают в абсолютной темноте, что позволяет ярче ощутить вкус и запах еды, не отвлекаясь на визуальный ряд. Со временем подобные рестораны стали открываться во многих странах и крупных городах.
Франция официально известна под названием «Французская Республика». Её основная территория находится в Западной Европе. Франции принадлежат также острова и другие земли, лежащие в различных континентах. Территория, расположенная в Западной Европе, является центральной, обычно её называют гексагоном (шестиугольником) из-за её шестиугольной формы.
Центральная Франция простирается от Средиземного моря до Северного моря через Английский канал, а также от Рейна до Атлантического океана. Площадь Французской Республики составляет около 560 кв. км.
Французскую Республику окружают такие страны, как Германия, Люксембург, Бельгия, Италия, Монако, Испания и Андорра. Заморские департаменты Франции также граничат с Суринамом, Бразилией и Антильскими островами (Нидерланды).
Столицей Франции является город Париж. Другие известные французские города - Лион, Тулуза, Ницца, Ренн, Лилль, Марсель и Бордо. Название всемирно известного вина «Бордо» связывают именно с этим городом. В Бордо имеется много винных регионов.
Франция была первой страной, принявшей международную систему единиц. Во французских школах изучается британский вариант английского языка.
Франция - развитая страна, которая по уровню экономики занимает шестое место в мире. По объему импорта она занимает шестое место, а по объему экспорта - пятое место в мире. Кроме того, Франция является вторым крупнейшим в мире получателем прямых иностранных инвестиций в ряду стран-членов Организации Экономического Сотрудничества и Развития (ОЭСР). Из всех стран Большой Семерки Франция считается лидером по производительности труда.
Франция также входит в состав таких организаций, как ВТО, ООН, Секретариат Тихоокеанского Сообщества и Комиссия Индийского Океана. Эта страна является неполным членом НАТО и ассоциированным членом Ассоциации Карибских Государств (АКГ). Во Франции размещаются штаб-квартиры ЮНЕСКО, ОЭСР, Интерпола, а также Международного Бюро Мер и Весов.
Франция пользуется гражданской правовой системой. Основы французского законодательства были заложены ещё Наполеоновским кодексом. Право во Франции можно разделить на две большие группы - публичное право и частное право. К частному праву, главным образом, относятся уголовное и гражданское право, а к публичному - конституционное и административное право. Французское законодательство не признает законов о богохульстве.
Вооруженные силы Франции делятся на четыре департамента - Армия, Военно-Морской Флот, Военно-Воздушные Силы и Военная Полиция. В Вооруженных силах Франции насчитывается не менее 359 000 военнослужащих. Франция расходует на вооружение почти 2,5 процента своего ВВП. Большая часть военного оборудования производится во Франции, к самым значительным экземплярам относятся авианосец «Шарль де Голль», противокорабельная ракета «Exocet» и истребитель «Rafale».
Считается, что готическое искусство и архитектура барокко зародились именно во Франции. Не случайно готическое искусство на раннем этапе называлось «французским искусством». Поэтому на территории страны находится так много знаменитых на весь мир и престижных готических шедевров, представленных в базиликах и соборах.
До конца Средних веков французский язык не представлял собой единую систему. Он был разделен на несколько диалектов. Почти каждый писатель имел свои грамматические правила. Французская поэзия и литература достигли своего пика в течение 18 - 20 столетий. «Золушка», «Спящая Красавица» и «Синяя Борода» появились на свет именно в тот период. Эти сказки были написаны знаменитым писателем Шарлем Перро.
Кроме того, значительным вкладом Франции в мировую литературу и культурное наследие стали произведения «Три мушкетера», «Граф Монте-Кристо», «Горбун из Нотр-Дама» и «Двадцать тысяч лье под водой». Роман «Призрак оперы», написанный в 20-м веке Гастоном Леруа, наверное, является одним из наиболее известных произведений современной французской литературы. Сегодня самой значительной наградой в области французской литературы является Гонкуровская премия (Prix Goncourt).
Эйфелева башня была построена специально для Всемирной выставки 1889 года и служила ей входной аркой. По плану её должны были демонтировать через 20 лет. Однако вскоре началась эпоха радио, и благодаря установке антенн радио-телеграфа Эйфелева башня была спасена.
Королеве Франции Марии-Антуанетте приписывают фразу «Если у них нет хлеба, пусть едят пирожные!», которую она якобы произнесла, узнав, что крестьяне голодают. Но впервые эту фразу записал Жан-Жак Руссо ещё до рождения Марии-Антуанетты. Видимо, её сказала какая-то другая королева или принцесса, но кто именно, однозначного ответа нет.
Когда кто-то уходит, не прощаясь, мы употребляем выражение «ушёл по-английски». Хотя в оригинале эту идиому придумали сами англичане, а звучала она как ‘to take French leave’ («уйти по-французски»). Появилась она в период Семилетней войны в 18 веке в насмешку над французскими солдатами, самовольно покидавшими расположение части. Тогда же французы скопировали это выражение, но уже в отношении англичан, и в этом виде оно закрепилось в русском языке.
Когда Александр Дюма писал «Трёх мушкетёров» в формате сериала в одной из газет, в контракте с издателем была оговорена построчная оплата рукописи. Для увеличения гонорара Дюма придумал слугу Атоса по имени Гримо, который говорил и отвечал на все вопросы исключительно односложно, в большинстве случаев «да» или «нет». Продолжение книги под названием «Двадцать лет спустя» оплачивалось уже пословно, и Гримо стал чуть более разговорчивым.
Человек, которому отрубают голову, испытывает боль ещё в течение нескольких секунд, даже при использовании гильотины. В 1905 году во Франции был проведён эксперимент, когда врач спустя несколько секунд после очередного отрубания головы назвал казнённого мужчину по имени. В ответ на лице поднялись веки, зрачки сфокусировались на докторе, и затем глаза закрылись вновь.
Изобретателем шампанского многие считают французского монаха Пьера Дом Периньона, однако это далеко от истины. Он разработал много техник, которые и сейчас применяются производителями шампанского в процессе изготовления начального вина, однако пузырьки в вине считал признаком брака. А ключевую роль в популяризации пузырящегося вина сыграли англичане.
Они импортировали вина из провинции Шампань, а затем переливали их из бочек в бутылки с пробкой из пробкового дерева (чего французы тогда не знали). После возобновления процесса ферментации в бутылках начинал образовываться углекислый газ, и вино в открытых бутылках пузырилось, что очень понравилось англичанам.
В 1974 году египтологи обнаружили, что мумия фараона Рамзеса II быстро портится. Было принято решение немедленно везти её самолётом во Францию для экспертизы, для чего мумии оформили современный египетский паспорт, а в графе «род занятий» написали «король (скончавшийся)». В Париже мумию встречали со всеми военными почестями, полагающимися королям.
В 1795 году французская армия провела уникальную операцию — кавалерийскую атаку на флот противника. Во время военных действий в Нидерландах французы заметили, что до стоящих на рейде голландских кораблей можно дойти по льду из-за необычайно холодной зимы. Разработанный план штурма был выполнен одним гусарским полком, захватившим 14 линейных кораблей и несколько торговых судов без единого выстрела.
Профессор анатомии Гильотен был противником смертной казни. Однако поскольку отменить её было не в его силах, он выступал за более «гуманный» способ казни, нежели распространённые тогда сжигание на костре или четвертование. Машину, почти не причиняющую боль при казни, в итоге сконструировал другой человек, но название «гильотина» она получила именно в честь Гильотена.
Несмотря на распространённый миф, Гильотен не попал под гильотину сам, а умер от старости. После этого члены его семьи просили правительство изменить название гильотины. Получив отказ, семья сменила фамилию.
Французская певица Эдит Пиаф в период оккупации выступала в лагерях для военнопленных на территории Германии, после которых фотографировалась на память с ними и немецкими офицерами. Затем в Париже лица военнопленных вырезали и вклеивали в фальшивые документы. Пиаф ехала в лагерь с повторным визитом и тайно провозила эти паспорта, с которыми некоторым пленным удавалось бежать.
Когда французская революционная толпа захватывала Бастилию, там содержалось под стражей всего 7 человек.
Французский писатель и юморист Альфонс Алле за четверть века до Казимира Малевича написал чёрный квадрат — картину под названием «Битва негров в пещере глубокой ночью». Также он почти на семьдесят лет предвосхитил минималистическую музыкальную пьесу из одной тишины «4’33""» Джона Кейджа своим аналогичным произведением «Траурный марш для похорон великого глухого».
В современном французском языке встречается двойное написание слова «водка»: wodka — для польской и vodka — для русской.
Когда мы говорим о Франции, традиционно вспоминаем о винах, сыре и Эйфелевой башне. Но есть и другие интересные факты, о которых знает не каждый;)
Итак..
В 2010 году была зафиксирована рекордная цена одного грамма сушёного трюфеля - 17 долларов, что примерно в полтора раза выше стоимости одного грамма золота на мировом рынке. Выдающиеся экземпляры продаются не абы как, а с аукциона, на который специально съезжаются рестораторы чуть ли не со всего мира. В замке Castello Grinzane Cavour неподалёку от пьемонтского города Альба четыре килограмма гигантских белых трюфелей было продано нескольким китайским покупателям за 30 000 фунтов.
Слова "суфле" и "суфлёр"
имеют мало общего по значению, но происходят оба от французского "souffle" (выдох, дуновение). Суфле названо так потому, что оно лёгкое и воздушное, а суфлёр - потому что он должен подсказывать актёрам очень тихо.
Оригинальный рецепт салата "Оливье"
, изобретённого в XIX веке жившим в Москве французским поваром Люсьеном Оливье, утерян.
В 1904 году рецептура приготовления салата была примерно воспроизведена: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.
Французский артист Мишель Лотито прославился тем, что ел абсолютно несъедобные вещи . На своих представлениях он поглощал велосипеды, телевизоры и другие предметы из стекла, металла и резины. Однажды он разобрал самолёт Цессна 150 и за два года съел его по частям. Перед выступлением он "смазывал" желудок минеральным маслом, а во время процесса пил большое количество воды. Подсчитано, что за свою карьеру он поглотил около тонны металла.
Во Франции огромное количество национальных кухонь - 22 (по числу регионов), которые зависят от того, какие продукты где производятся и произрастают. Французы, как известно, не просто умеют, но любят готовить правильно и вкусно совершенно простые, на первый взгляд, блюда. Так, если вы будете каждый день питаться исключительно картошкой, у вас все равно будет достаточно разнообразное и экзотическое меню. Во Франции такое большое количество сортов картофеля и блюд из них, что испробовать все - практически невозможно.
Знаменитый луковый суп , по легенде, появился благодаря Людовику XV: как-то поздно ночью французский король проголодался, однако в охотничьем домике не нашлось ничего кроме лука, масла и шампанского.
До середины XIX века в ресторанах подавали сразу все заказанные блюда - такой способ обслуживания носит название "service a la francaise" (французская система). В начал XIX века Францию посетил русский князь Александр Куракин и научил рестораторов другому способу - подавать блюда постепенно, в порядке их расположения в меню. В современных ресторанах такая система наиболее популярна и называется "service a la russe".
Классика французской кухни, суп-пюре Креси
, назван в честь поражения французов в битве при Креси 26 августа 1346 года с английским королём Эдуардом III. Действительно, суп проигравших: его основные ингредиенты - морковка, лук порей и картошка.
Во французской кухне жюльеном
называется способ нарезки овощей тонкой соломкой, а в русской кухне - это самостоятельное блюдо.
В Провансе на Рождество в честь улиток устраивается специальное шествие - и это, заметьте, относится к числу религиозных мероприятий: для французов кулинария - вещь, безусловно, сакральная; никакой символической нагрузки светлый образ улитки в себе не несёт.
Франция глазами россиянина
Орфография, пунктуация и терминология автора сохранена.
2. Минимальная з\п установлена на уровне около 1000е. Есть конечно з\п и меньше, но это скорее за подработку (официанты, дворники и т. д.). Большинство профессий имеют эту минимальную оплату, и ее получают около 80% населения. По большей части это конечно же молодежь и иммигранты.
3. В стране практически нет коррупции. Дать взятку менту (я хотел попробывать)) или какому-нибудь ведомству категорически не рекомендуется. Не возьмет да еще и тебя сдаст.
4. Лягушек во франции Вам подадут только в редких изысканных ресторанах.
5. Кафешек там тьма тьмущая. Чаще всего владельцы этих кафешек являются барменами и лишь на вечер берут себе в помощники официантов. Вечером с 6 до 11 часов занять место в кафешке почти невозможно. В обед тоже сложно, но все же немного полегче.
6. В кафешках курят, такое ощущение, все. Красивое кафе в центре города испортило мне свидание ввиду того что девушку было плохо видно от дыма. Вентиляцией там мало кто заморачивается.
7. Курят там очень много, особенно молодежь. Что странно если учесть что пачка самых дешевых сигарет там стоит около 220р в пересчете на деревянные.
8. Арабов много. ОЧЕНЬ много. Особенно молодежи. Их, как мне показалось, больше чем французов. А ведь это даже не Марсель.
9. Арабы, по большей части молодые, ведут себя там довольно агрессивно. Они очень напоминают Кавказцев в Москве, только рожи немного другие. Точно так же могут наехать под вечер, очень падкие на красивых девушек. Но почему то не страшные. Может это во мне смелая русская кровь так бурлила, но мне вечером ходить мимо компании пьяных молодых арабов, будящих весь район было совсем не страшно).
10. Стиль французов для нашего взгляда тяжОл. 99% молодежи там носят часы и цепи (чем больше тем лучше) поверх всей одежды, даже если это пуховик. Одеваться в разного цвета ботинки, носки, делать совсем фриковые прически — это норма и никто этому не удивляется. Прическу, а ля «короткий горшок», больше на шапочку еврейскую смахивающую, носят 99% молодых арабов. Европейцы больше похожи на людей.
11. Девушки во Франции ОЧЕНЬ некрасивые. Маленькие, толстые, на лицо страшные. ВСЕ (!!!) красивые девушки, что попались мне на глаза, оказались иммигрантками. Ну кроме одной — дама была сногсшибательна (и что она делала в таком костюме в метро?), но узнать ее национальность я не рискнул.
12. Дети во Франции тоже страшные, особенно девочки. Потом они вырастают в страшных француженок.
13. Общественный транспорт клевый. Трамваи похожи на луноходы, автобусы чисты и комфортны, метро тихо и удобно (там колеса с покрышками), но едет значительно медленнее московского. Но. Метро там ходит раз в 10-15 минут, и по некоторым веткам ходят автоматические поезда без машиниста.
Состоят из 2-3 вагонов (некоторые из 5-6), и довольно здорово сесть в самый перед и почувствовать себя машинистом)). Билеты на все виды общ. транспорта одинаковы, т е купив 1 билет за 1,5е (щас может быть дороже), который действует 1 час, вы можете пройти через сколько угодно турникетов на разных видах транспорта. Очень удобно при недальней поездке.
14. Контролеры на транспорте бывают время от времени. Ходят смотрят билеты и считывают — пробил ли ты карточку на халявную поездку, если таковая есть (у студентов например и школьников есть). Хз зачем, но пробивать надо даже такие вот карты.
15. Штрафы за безбилетный проезд нереальны. За красивый пируэт через турникет в метро (кстати там тоже много прыгают, в основном арабы) мне выписали штраф на 200е)) А с учетом того что загранку я с собой не таскал то еще и вызвали полицию и долго ждали пока она приедит.
16. Полиция приехала минут через 10-15. Что странно, если учесть что они ехали на машине, а участок оказался в 1 км от станции. Менты оказались вежливыми, франзузами, и ни разу не брутальными. Мозги парить долго не стали, уточнили мое ФИО (на слух кстати записать они его не в состоянии)), и отпустили восвояси.
17. На туристах зарабатывать там принято. Цены на сувениры — огромны. Как наверное и везде.
18. Дома и квартиры невысоки и шикарны. В центре обычно застройки из 5-6 этажных домов. Реже 7. Во всем городе насчитал только несколько домов выше 10 этажей. Подъезды во всех без исключения домах кристально чисты, ухоженны, в общем рай. Квартиры большие. 3-4 комнаты везде. Часто — с элементами декора. Жить там — одно удовольствие.
Хотя встречаются и варианты подешевле и похуже, в основном на отшибах и других городах. В Сент-Этьене я побывал на хате одного Литовца, которая находилась в каких-то гаражах. Попасть туда можно было только по хитрому маршруту, все стены изрисованы, хата маленькая и неудобная, в стиле студии.
19. В очень многих домах на окнах снаружи имеются хитрые металлические жалюзи, по сути просто металлические створки, которые можно закрывать. Делать с ними ничего нельзя, ни красить ни снимать НИЧЕГО. Даже если они тебе очень мешают. Оторвешь? Штрафанут.
20. Штрафы во Франции вообще огромны за все и на все. Особенно ПДД.
21. Набережные очень похожи на московские.
22. Женщин за рулем очень много. Но водят они как и все женщины — не очень.
23. Во Франции очень неравнодушны к огню. Если у нас ты на эмоциях хочешь навредить соседу, то подложишь ему кучу, нагадишь на коврик и т. д., то там тебе сожгут коврик, машину, ящик почтовый, что угодно. Все страхуют свои машины от поджогов. Так например бывший муж матери моей подруги из ревности сжег их машину, пятно наверное до сих пор не отмыли на стоянке) Но в итоге это оказалось выгодно ибо страховка выплатила больше, чем реально стоило это авто.
24. Французы очень любят свой автопром. Я лично наблюдал превосходство в количестве ситроенов над рено и пежо, но и их много. По сути даже при наличии денег француз скорее всего возьмет ситроен, а не мерседес или японку.
25. Французы очень вежливы. При мелких дтп (та же самая мама подруги при парковке ловко поцеловала джип) вообще не напрягаются и расходятся.
26. Французы ОЧЕНЬ вежливы. Опишу случай, ввергший меня в культурный шок. Я ехал на автобусе, за рулем сидела женщина (их примерно половина там), перед ней пробежал явно на все плевавший мужик, повлекший резкое торможение, все чуть не попадали. Я ожидал щас матной тирады, но вместо этого мужик даме помахал, а та улыбнулась и помахала ему в ответку и поехала дальше.
27. Во Франции очень дешевое вино. Перед отъездом я на 2е купил 3 бутылки, и по качеству оно было получше многих наших.
28. Во Франции плохое бутылочное пиво. Стоит оно примерно на треть дороже нашего (как и все продукты), но вкус их средненького пива находится на уровне Жигулевского. Я привез им на пробу бутылки Бочкарева и Сибирской короны, и сам сравнил для разнообразия. Наше намного лучше. Из нашего пива в их магазинах можно найти только Балтику.
29. С русскими магазинами там беда, они есть, но мало. И цены в них огого. Тогда (3 года назад) Очаковская сиська там стоила раза в 3-4 дороже, чем я пил за пару дней до этого в Москве)). Там же закупаются продуктами владельцы русских ресторанов.
30. Французы очень общительны. Так и норовят к тебе присесть и пообщаться. Даже если ты с девушкой. Даже если ты говоришь, что не понимаешь по французски. Иногда это очень бесит.
31. Французы — задохлики. Больших парней с бицухой там парочка на весь город. А тренажерные залы больше похожи на макаронный цех. Но со спортом полный порядок. Самые популярные игры — футбол, баскетбол и регби. Если ты регбист — ты повышаешься в их глазах на 100500 пунктов, ибо ты скорее всего здоровый дядька и уникален. В футбол там играют все. В баскетбол тоже, но меньше.
32. Негров во франции не так уж и много, как может показаться по игре их сборной по футболу. Примерно 15% от общего количества. И они довольно нормальные ребята, вежливые, общительные, не агрессивные.
33. В их языке нет мата. Есть только слово Mierde которое можно перевести как черт, а можно и как гамно. В зависимости от оборота. Так же нет звука Х, мне сказали что они даже выговорить его не могут, но я не верю.
34. Соцпомощь «малоимущим» там находится на таком уровне, что у нас средний класс должен себя чувствовать уязвленным. Помощь идет преждпе всего продуктами. По талонам раз в 2-4 недели все «малоимущие» района (в основном иммигранты) собираются на раздачу.
Раздают там все — сыр (с плесенью, у нас такого нет), шоколадки (очень вкусные), йогурты, хлеб, овощи, молоко, хлопья, ну кароче все. Качество продуктов такое же как в магазине и товары не подвальные, а брендовые.
35. Уровень жизни там крайне высок. Я пожил одно время в семье таких вот «малоимущих». У них 3-х комнатная квартира в 5 этажке с кристально чистыми светлыми желтыми подъездами и стеклянными дверями. Отличный ремонт, плазма на полстены, аудиосистема, комп с инетом, полный холодильник…. в общем в России я живу намного хуже. Инет, кстати, там харош в любой точке страны, и без глюков.
36. Образование там на очень высоком уровне. В школе к 10-11 классу они проходят программу, равную 2 курсу нашего ВУЗа. Проверял. Относятся к нему очень серьезно — халявить не получится, программа очень сложная, учиться надо от и до. Но если ты получил диплом — считай жизнь удалась и хорошая работа ждет тебя. Но есть возможность и бросить школу, так делают многие иммигранты и идут потом в строители и автомеханики.
37. Если бы там была температура -20 хотя бы на пару дней, Франция бы погибла. Там и в +10 холодно, особенно к котеджах…
38. Во франции очень много старых домов. В Лионе есть целый квартал, состоящий из домов, которым 300-400 лет. С виду выглядят неплохо, как советские дома 60-70 годов…
39. Французы помешаны на скидках, как наверное и все европейцы. Они ходят примеряют шмотки 2-3 месяца, а потом в сезон скидок (если не ошибаюсь их 2 — зимний и летний) штурмуют магазины всей страной. Это сложно обьяснить научно).
40. Рынки есть, но в спрятанных местах города, чтобы не было видно. Там продают всякие плохие шмотки, офощи-фрукты и некоторую мебель и растения. Продавцы — арабы. Качество плохое, цены ниже чем в магазине.
41. После 9 не работает ни один магазин, даже аптеки. Исключение составляют только арабские магазинчики и всякие кебаб-хаусы. Круглосуточных магазинов нет.
42. Кебаб — очень распространенная еда, особенно среди молодежи. Ей богу как у нас шаурма. Готовят ее исключительно арабы. Все ингридиенты — как в шаурме, только режутся немного по другому и вместо лаваша — кусок питы. Есть удобней все-таки шаурму) Стоит она 3-4 евро.
43. Готовят французы так себе. Даже в кафешках и ресторанах. А кофе их — такое ощущение что с окурками. Но стоит все это дело немало. За 2 лазаньи и 2 чашечки кофе в центре будьте готовы отдать 30-35 евро.
44. Русских не очень любят, но и не презирают.
Выделить лучшие достопримечательности Франции, пожалуй, непосильная задача. Ведь в стране столько всего интересного: сказочные пещеры, глубокие ущелья и огромные скалы, колоритные большие и малые города, замки, виноградники, солнечные пляжи… Но есть во Франции достопримечательности, которые нельзя не посмотреть, не видел их - не видел Франции. Мы собрали ТОП-10 французских красот, которые давно стали визитной карточкой этой чудесной страны.
Эйфелева башня
Пожалуй, это самая известная башня на планете, под ней мечтают сфотографироваться, а с нее - осмотреть просторы Парижа. Это действительно символ Франции, узнаваемый во всем мире.
А вы знаете, что изначально башня была временной? Это просто был вход на Всемирную выставку 1889 года и ее планировали снести примерно через 20 лет после мероприятия. Однако элегантный силуэт Франции спасли радиоантенны, которые установили на самом верху.
Аббатство Мон Сен-Мишель
Архитектурный ансамбль аббатства больше похож на сказочный замок: он возвышается на скалистом острове Нормандии, а дорогу к нему периодически скрывают приливы. Крепость Мон Сен-Мишель была заложена еще в 709 году, и чего здесь только не было: монастырь, куда стекались паломники, тюрьма для политических заключенных.
Версаль
Настоящий шедевр дворцового искусства, поражающий своей красотой, Версаль повторяли и повторяют на протяжении многих веков. Так, Петергоф был сделан по образу Версаля.
На 10 кв.км недалеко от Парижа расположено множество гротов, широкие каналы, 1400 фонтанов, статуи и скульптуры, несколько прудов, театр и даже ремесленные постройки с сыроварней, фермой и голубятней, напоминающей французскую деревушку. В сады Версаля можно возвращаться много раз и все время видеть что-то новое.
Вердонское ущелье
От самого глубокого и живописного каньона Европы у вас непременно захватит дух. Изумрудная река Вердон за много лет пробила себе путь сквозь альпийские предгорья, которые за это время поросли зеленой растительностью. В некоторых местах глубина ущелья составляет 700 метров. Описать всю красоту этого места не хватит слов, его необходимо увидеть собственными глазами.
Лавандовые поля Прованса
Ну конечно, куда без этих сказочных полей лаванды с чудесными ароматами и фантастическими пейзажами, которые давно стали символом Прованса. Во Франции также проходят различные фестивали лаванды, обычно приуроченные к сбору урожая, на них тоже интересно побывать.
