หลายๆคนเมื่อดื่มวอดก้าหนึ่งแก้วคงสงสัยว่าในนั้นมีแคลอรี่อยู่เท่าไร โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงที่เคยชินกับการดูรูปร่างของตัวเองและดูดี แม้จะดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก็ตาม แอลกอฮอล์และการลดน้ำหนักเป็นเรื่องยากที่จะเข้ากันได้ แต่หัวข้อนี้ก็สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษเช่นกัน เป็นที่น่าสนใจอย่างยิ่งว่าแอลกอฮอล์ชนิดใดมีแคลอรีต่ำที่สุด และสิ่งนั้นมีอยู่ในธรรมชาติหรือไม่
อ่านด้วย
ประเภทของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แคลอรี่ต่ำ
หากต้องการดูให้ชัดเจนว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดใดที่ไม่ควรบริโภคในระหว่างการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว และชนิดใดที่คุณสามารถทำได้ ขอแนะนำให้คุณศึกษารายการด้านล่างอย่างละเอียด แอลกอฮอล์อธิบายว่าปริมาณแคลอรี่ลดลงนั่นคือตำแหน่งสุดท้ายถือเป็นรายการโปรด - นี่คือแอลกอฮอล์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก
- เหล้าเป็นน้ำหวานที่มีแอลกอฮอล์ที่อันตรายที่สุดสำหรับรูปร่างเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ถึง 300 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม นอกจากนี้การมีสีย้อมและรสชาติยังส่งผลเสียต่อตับและทำให้การเผาผลาญช้าลง นี่เป็นข้อโต้แย้งที่สำคัญว่าเหตุใดบุคคลจึงไม่สามารถลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว
- วอดก้าและคอนยัคกับวิสกี้เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแคลอรี่สูงที่สุดเนื่องจากผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมี 250 กิโลแคลอรี ตารางนับแคลอรี่แบบพิเศษทำให้ชัดเจนว่าการดื่มดังกล่าวไม่ควรมีอยู่ในชีวิตของบุคคลที่ตัดสินใจลดน้ำหนักและมุ่งสู่เป้าหมายอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นในกระบวนการแก้ไขร่างกายจึงห้ามใช้วอดก้าและคุณไม่สามารถดื่มได้แม้จะในปริมาณ 50 กรัมก็ตาม
- แชมเปญกึ่งหวานดังที่ตารางแคลอรี่แสดงเป็นอันตรายต่อรูปร่างที่ไร้ที่ติและเพิ่มแคลอรี่ให้กับร่างกาย นี่ไม่ใช่แอลกอฮอล์ที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักเนื่องจากปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มถึง 120 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- ไวน์หวานหลากหลายชนิดยังป้องกันการลดน้ำหนักเนื่องจากปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มคือ 100 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ดังนั้นแม้แต่นักชิมที่มีประสบการณ์ก็ยังต้องเลิกดื่มไวน์เพื่อรักษารูปร่างให้ดูดี
- เบียร์ดำเป็นศัตรูหลักของรูปร่างที่ไร้ที่ติ ทำไม เครื่องดื่ม 100 กรัมมี 100 กิโลแคลอรี สิ่งที่เหลืออยู่คือการคำนวณจำนวนแคลอรี่ในเบียร์หนึ่งขวด คนๆ หนึ่งจะได้รับพลังงานเพียง 500 กิโลแคลอรีหากเขาตัดสินใจดื่มเบียร์ดำ
- ไวน์กึ่งหวานกลายเป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักที่โต๊ะวันหยุดเนื่องจากปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มดังกล่าวมีเพียง 90 กิโลแคลอรี แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้เสมอว่าคุณได้รับอนุญาตให้ดื่มได้มากแค่ไหน - ไม่เกินหนึ่งแก้วไวน์ตลอดทั้งเย็น
- คุณยังสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยแชมเปญแห้งซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ซึ่งแทบจะไม่ถึง 85 กิโลแคลอรีต่อ 100 ผลิตภัณฑ์ ฉันชอบดื่มไวน์มากกว่า แต่นี่เป็นคำถามสมัครเล่นว่าทำไมผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์หลายประเภทถึงมีอิทธิพลเหนือกว่า
- ไวน์กึ่งแห้งแสดงปริมาณแคลอรี่ที่ต่ำกว่า - 78 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ปริมาณเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่จะดื่มนั้นขึ้นอยู่กับการตัดสินใจของแต่ละคน
- ไวน์แห้งมีปริมาณแคลอรี่ 70 กิโลแคลอรีดังนั้นเครื่องดื่มนี้จึงสามารถเรียกได้ว่าเป็นเครื่องดื่มควบคุมอาหารได้อย่างปลอดภัย นอกจากนี้ยังมีสารพิเศษที่ช่วยดูดซับเอทานอลเข้าสู่กระแสเลือดในปริมาณที่น้อยลง
- ผู้นำในรายการนี้คือเบียร์ไลท์ซึ่งมีปริมาณแคลอรี่เพียง 60 กิโลแคลอรีต่อ 100 สิ่งสำคัญคือต้องเตือนจำนวนแคลอรี่ที่มีอยู่ในขวด - 250 กิโลแคลอรี สิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่าแนะนำให้บริโภคไลท์เบียร์ในปริมาณที่จำกัดอย่างเคร่งครัดไม่ใช่ทุกวันเนื่องจากคุณค่าทางโภชนาการของเบียร์นั้นยังสังเกตเห็นได้ชัดเจนในตัวเลขที่เป็นปัญหา
ตารางแสดงจำนวนแคลอรี่ที่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แต่ละเครื่องมี วอดก้าถือเป็นแอลกอฮอล์ที่อันตรายที่สุดสำหรับรูปร่างของคุณ ในขณะที่ไลท์เบียร์สามารถดื่มได้อย่างปลอดภัยกับเครื่องดื่มลดน้ำหนัก หากคุณมีอารมณ์ คุณสามารถดื่มไวน์แห้งได้หนึ่งแก้ว แต่ไม่มากไปกว่านี้
เพื่อที่จะลดน้ำหนักในขณะที่ไม่ลืมรสชาติของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จึงมีการกำหนดกฎเกณฑ์บางประการไว้โดยเฉพาะ หากคุณปฏิบัติตามสิ่งเหล่านี้ แอลกอฮอล์ในปริมาณที่จำกัดอีกครั้งจะไม่รบกวนการแก้ไขตัวเลขที่เป็นปัญหา ดังนั้น:
- ปริมาณแคลอรี่ของสปาร์คกลิ้งไวน์และสปาร์คกลิ้งค็อกเทลนั้นอยู่นอกเหนือแผนภูมิ ดังนั้นคุณควรแยกพวกมันออกจากเมนูอาหารของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าโซดาผสมกับแอลกอฮอล์จะเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น
- คุณไม่สามารถดื่มเบียร์หรือไวน์ที่โต๊ะได้วิธีที่ดีที่สุดคือดื่มแก้วเดียวตลอดทั้งเย็นตราบใดที่คุณมีความอดทนเพียงพอ นี่เป็นตัวเลือกที่คุ้มค่าไม่มากก็น้อยในการหลีกเลี่ยงการเป็น "แกะดำ" ในช่วงวันหยุด
- ควรดื่มทั้งวอดก้าและเบียร์ ขอแนะนำให้เลือกเนื้อสัตว์ไม่ติดมันเป็นของว่างเนื่องจาก "คู่" ดังกล่าวจะทำให้การดูดซึมเอธานอลเข้าสู่เลือดช้าลงอย่างเห็นได้ชัดทำให้ลดปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มที่เลือก นั่นคือเหตุผลที่โต๊ะไม่ควรว่าง และการดื่มขณะท้องว่างเป็นอันตรายต่อรูปร่างและสุขภาพของคุณ
- ก่อนเริ่มงานเลี้ยงขอแนะนำให้ดื่มน้ำต้มสุกสักสองสามแก้วเพื่อเริ่มการย่อยอาหารและทำให้แอลกอฮอล์ไม่รุนแรงต่อร่างกายของคุณเอง นี่เป็นวิธีรักษาที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันพิษจากแอลกอฮอล์
- การตรวจสอบปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แต่ละชนิดเป็นสิ่งสำคัญมาก และเลือกเฉพาะ "ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร" เท่านั้น นี่เป็นสิ่งสำคัญมาก เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องถามทีหลังว่าทำไมการทานอาหารจึงไม่ช่วย
ดังนั้นคุณสามารถดื่มที่โต๊ะได้สิ่งสำคัญคือการรู้มาตรการและนำความลับที่เสนอของรูปร่างเพรียวบางและไร้ที่ติไปปฏิบัติ มิฉะนั้นรูปลักษณ์ภายนอกจะเป็นที่ต้องการอย่างมาก และการดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแคลอรีสูงในทางที่ผิดทำให้เกิดปัญหากับผิวหนัง การย่อยอาหารและระบบประสาทส่วนกลาง
ในบันทึก
วันนี้มีความเห็นบางประการว่าแอลกอฮอล์ชนิดใดมีแคลอรีต่ำที่สุด นี่คือไวน์แดงที่มีปริมาณแคลอรี่ 65 กิโลแคลอรีซึ่งมักใช้เพื่อการรักษาโรค ทำไมคุณถึงดื่มแอลกอฮอล์ประเภทนี้ได้? ไวน์แดงทำให้การดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดในร่างกายช้าลง ในขณะเดียวกันก็ช่วยทำความสะอาดและขยายหลอดเลือด ทำให้การไหลเวียนโลหิตและความดันโลหิตเป็นปกติ
เพื่อไม่ให้ละเมิดอาหารที่เลือกขอแนะนำให้นับแคลอรี่ที่บริโภคเป็นรายบุคคลและด้วยเหตุนี้คุณจึงมีโต๊ะพิเศษอยู่เสมอ การคำนวณที่แม่นยำดังกล่าวจะช่วยให้คุณไม่เพียง แต่ลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว แต่ยังรู้สึกดีโดยไม่ต้องกังวลกับสภาพท้องและผลเสียของเอธานอลต่อระบบประสาท
ในสังคมยุคใหม่ ให้ความสำคัญกับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเป็นอย่างมาก ดังนั้นผลิตภัณฑ์อาหารจึงจัดอยู่ในประเภทที่ดีต่อสุขภาพ เป็นกลาง และเป็นประเภทที่ต้องหลีกเลี่ยง อาหารเกือบทั้งหมดมีแอลกอฮอล์อยู่ในย่อหน้าสุดท้าย ลองคิดดูว่าอาหารประเภทใดที่ทำให้คุณดื่มแอลกอฮอล์ได้?
ไม่มีอะไรอยู่ในใจใช่ไหม? และเหตุใดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จึงถูกมองว่าเป็นอาหารต้องห้ามสำหรับผู้ที่พยายามลดน้ำหนักส่วนเกินอย่างกระตือรือร้น แอลกอฮอล์มีบทบาทอย่างไรในกระบวนการลดน้ำหนัก? แอลกอฮอล์แคลอรี่ต่ำสุดคืออะไร? อาจมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่อนุญาตให้รับประทานอาหารบางชนิดได้หรือไม่?
ยอมรับว่ามีเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่สามารถเลิกดื่มแอลกอฮอล์ได้อย่างสมบูรณ์ ตามกฎแล้ว สิ่งนี้มักถูกขัดขวางโดยกลุ่มบริษัทต่างๆ การเฉลิมฉลองในครอบครัว บุฟเฟ่ต์ และการประชุมที่เป็นมิตรแบบเรียบง่ายนั้นไม่น่าจะสมบูรณ์แบบได้หากไม่มีอะไรแบบนั้นสักแก้ว ท้ายที่สุดแล้ว หลายคนคุ้นเคยกับการ "จมน้ำ" แม้กระทั่งความเครียดอย่างรุนแรงจากแอลกอฮอล์
ทุกอย่างง่ายมาก! เมื่อคุณนำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เข้าปาก เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะเริ่มดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด และสิ่งนี้จะเกิดขึ้นโดยตรงในช่องปาก และจากนั้นในกระเพาะอาหาร ถ้ามันเข้าสู่ร่างกายพร้อมกับอาหารใดๆ กระบวนการนี้จะช้าลงเล็กน้อย ดังนั้นเมื่อคุณทานอาหารว่าง คุณจะเมาช้าลงเล็กน้อย
ตามกฎแล้วโมเลกุลแอลกอฮอล์จะถูกสลายทั้งในกระเพาะอาหารและลำไส้และอาหารที่มาพร้อมกับพวกมันจะ "รอ" ถึงคราวของมัน สิ่งนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าไขมันมีเวลาที่จะ "ซ่อน" อย่างรวดเร็วในที่เปลี่ยว เนื่องจากการเผาผลาญที่ช้าจะช่วยลดอัตราการสลายไขมันได้อย่างมาก
แล้วจะดื่มเครื่องดื่มนี้ได้อย่างไร? ในขณะท้องว่าง? ไม่ว่าในกรณีใด - นักโภชนาการเกือบทุกคนพูด แอลกอฮอล์เป็นตัวกระตุ้นความอยากอาหารที่ทรงพลัง และนี่คือเหตุผลที่สำคัญที่สุดในการเลิกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ขณะอดอาหาร
คุณรู้ไหมว่าแอลกอฮอล์มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ? โอ้ไม่ต้องพูดถึงเบียร์แล้ว แท้จริงแล้วเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิดจะทำให้ร่างกายขาดน้ำและกำจัดสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดออกทางปัสสาวะ
ดื่มแอลกอฮอล์ให้ถูกวิธีไม่ทำร้ายรูปร่างของคุณ!
เพื่อให้โมเลกุลของแอลกอฮอล์ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของเราน้อยที่สุด จำเป็นต้องแน่ใจว่าโมเลกุลของแอลกอฮอล์ถูกดูดซึมได้ช้ามาก ยังไง?
ตอนนี้คุณจะเข้าใจสิ่งนี้:
- อย่าผสมกับเครื่องดื่มอัดลม และจำกัดปริมาณแชมเปญหรือค็อกเทลที่คุณดื่มด้วย ดังที่คุณทราบ เบียร์มีคาร์บอนไดออกไซด์ จึงจัดเครื่องดื่มชนิดนี้ว่าเป็นเครื่องดื่มที่ดูดซึมได้ช้าๆ
- เพื่อเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ให้เลือกอะไรที่มีความสำคัญมากกว่าการหั่นทุกประเภท เนื้อต้ม 1 ชิ้นช่วยให้โมเลกุลแอลกอฮอล์ดูดซึมได้ช้าลง
- หากคุณชอบเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ให้เลือกเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์น้อยกว่า
- ค็อกเทลที่ปรุงในร้านกาแฟเป็นแหล่งของน้ำตาลส่วนเกิน และทั้งหมดนี้เกิดจากการที่ค็อกเทลผสมเครื่องดื่มต่างๆ มากมาย
- ก่อนที่จะดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ให้ดื่มน้ำหลายแก้ว ด้วยเหตุนี้คุณไม่เพียง แต่จะ "หักโหม" ด้วยแอลกอฮอล์เท่านั้น แต่ยังงดเว้นสลัดหรือเนื้อสัตว์เพิ่มเติมอีกด้วย
- ดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อย
- และแน่นอน เลือกเครื่องดื่มที่มีแคลอรี่น้อยที่สุด!
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แคลอรี่ต่ำ 10 อันดับแรก
ตารางที่แสดงเครื่องดื่มแคลอรี่ต่ำสุดจะช่วยให้คุณทราบได้อย่างรวดเร็วว่าผลิตภัณฑ์ที่คุณเลือกมีแคลอรี่จำนวนเท่าใด
สถานที่ | ชื่อเครื่องดื่ม | ปริมาณแคลอรี่ |
1 | ไลท์เบียร์ | เครื่องดื่มนี้ถือเป็นแคลอรี่ต่ำเนื่องจากผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมี 60 กิโลแคลอรี ปัญหาเดียวคือมีการบริโภคในปริมาณที่มากกว่าเครื่องดื่มที่แรงกว่า |
2 | ไวน์แห้ง | อันดับที่สองในด้านปริมาณแคลอรี่ - 70 หน่วย นอกจากนี้ยังมีแทนนินซึ่งในทางกลับกันจะชะลอกระบวนการดูดซึมโมเลกุลแอลกอฮอล์ |
3 | ไวน์กึ่งแห้ง | ปริมาณแคลอรี่ของมันคือ 78 หน่วย |
4 | แชมเปญแห้ง | มีปริมาณแคลอรี่ 85 กิโลแคลอรี อย่างไรก็ตามการมี "ฟองสบู่" ในแก้วแชมเปญไม่ได้ส่งผลดีต่อร่างกายของคุณมากนัก |
5 | ไวน์กึ่งหวาน | ที่นี่ – 90 กิโลแคลอรี |
6 | ไวน์หวาน | ปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มดังกล่าวคือประมาณ 100 กิโลแคลอรี |
7 | เบียร์ดำ | ปริมาณแคลอรี่เหมือนกับคู่แข่งคนก่อน - 100 หน่วย |
8 | แชมเปญกึ่งหวาน | มันมีอยู่แล้ว 120 กิโลแคลอรี |
9 | วอดก้า คอนยัค วิสกี้ บรั่นดี | ลองนึกภาพผลิตภัณฑ์เหล่านี้ 100 กรัมมีพลังงานประมาณ 240 กิโลแคลอรี |
10 | Liqueur ค็อกเทลที่ใช้เหล้า | นี่คือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแคลอรี่สูงสุด ถ้าคุณดื่ม 100 กรัม อย่างน้อย 300 กิโลแคลอรีจะถูกเพิ่มให้กับร่างกายของคุณ |
แค่นั้นแหละ! ดังนั้นในงานเลี้ยงต่างๆ ให้เลือกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ "ถูกต้อง" เพื่อไม่ให้น้ำหนักเพิ่มสองสามปอนด์
เบียร์ก็มีหลุมพราง
ตามกฎแล้วเบียร์ทุกประเภทมีโมโนโซเดียมกลูตาเมตซึ่งทุกวันนี้มีการพูดคุยกันอย่างกระตือรือร้นโดยทุกคนที่ส่งเสริมวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี
อาหารเสริมที่มีชื่อเสียงนี้ได้รับการยกย่องว่าเป็นสาเหตุของโรคทุกชนิดจำนวนมาก ซึ่งบางชนิดก็ค่อนข้างร้ายแรง ดังนั้นหากคุณยังตัดสินใจที่จะดื่มเบียร์กับเพื่อนฝูงก็อย่าซื้อของว่างที่ซื้อจากร้าน ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับของว่างเบียร์คือปลาที่เตรียมไว้ที่บ้าน คุณสามารถลองรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์ได้ซึ่งจะชะลอกระบวนการดูดซึมโมเลกุลแอลกอฮอล์เท่านั้น สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าเบียร์ที่มีแอลกอฮอล์จำนวนมากจะช่วยเพิ่มแคลอรี่ให้กับร่างกายของคุณด้วย
นอกเหนือจากที่กล่าวมาทั้งหมด ฉันอยากจะทราบว่าผู้คนไม่ดื่มเบียร์หนึ่งร้อยกรัมต่อคืน อย่างน้อย 500 มล. ซึ่งมีอยู่แล้วตั้งแต่ 250 ถึง 400 กิโลแคลอรี จากการวิจัยพบว่าก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในปัจจุบันมีผลเสียอย่างมากต่อการทำงานของตับและระบบหัวใจและหลอดเลือด
ดังนั้นอย่าหลงกลความจริงที่ว่าเบียร์เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแคลอรีต่ำที่สุด และถ้าคุณต้องการดื่มอะไรที่เข้มข้นจริงๆ ไวน์แห้งสักแก้วก็เป็นสิ่งที่คุณต้องการ
สั้น ๆ เกี่ยวกับสิ่งสำคัญ
ดังนั้นโดยสรุป ผมอยากจะสังเกตดังต่อไปนี้:
- การวิจัยทางการแพทย์แสดงให้เห็นว่าไลท์เบียร์เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแคลอรีต่ำที่สุด อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรพึ่งมัน ประการแรกปริมาณแคลอรี่ต่ำเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์ 100 กรัมและปริมาณเบียร์ที่บริโภคตามกฎแล้วจะถึงอย่างน้อย 0.5 ลิตร ประการที่สองประกอบด้วยสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายซึ่งสามารถทำให้เกิดโรคร้ายแรงได้
- อย่าลืมทานอาหารดีๆ หลังจากดื่มสักแก้ว และไม่ควรทานอาหารจานด่วน แต่ควรทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเหมาะสม ซึ่งจะทำให้การดูดซึมโมเลกุลแอลกอฮอล์เข้าสู่กระแสเลือดช้าลง
- จำไว้ว่าแม้ว่าคุณจะดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแคลอรีต่ำ แต่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก็ยังช่วยกระตุ้นความอยากอาหารของคุณได้
- โดยทั่วไปหากคุณมีโอกาสให้เลิกดื่มแอลกอฮอล์โดยสิ้นเชิง วิธีนี้คุณจะช่วยให้ร่างกายได้รับเฉพาะวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์จากอาหารและเครื่องดื่มที่คุณกิน
เราหวังว่าคุณจะมีสุขภาพที่ดี!
ไม่ว่าจะสามารถรับประทานอาหารและดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้หรือไม่นั้นเป็นประเด็นที่ถกเถียงกัน เมื่อพิจารณาถึงความหลากหลายของอาหารและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่หลากหลาย ในแต่ละกรณี จะต้องพิจารณาความเข้ากันได้ของอาหารและแอลกอฮอล์เป็นรายบุคคล โดยควรได้รับความช่วยเหลือจากนักโภชนาการ ตามคำแนะนำของอาหารที่เข้มงวดที่สุด ไม่รวมแอลกอฮอล์อย่างเด็ดขาด ในเวลาเดียวกัน หากการลดน้ำหนักเกิดขึ้นจากการบริโภคแคลอรี่ที่จำกัด การรับประทานอาหารและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก็เข้ากันได้ดี เมื่อคำนวณปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวัน คุณควรคำนึงถึงปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่คุณบริโภคเท่านั้น
ปริมาณแคลอรี่ของแอลกอฮอล์
ปริมาณแคลอรี่ของแอลกอฮอล์เป็นข้อเท็จจริงที่เถียงไม่ได้: สารทั้งหมดยกเว้นน้ำดื่มสะอาดที่คนบริโภคมีแคลอรี่ นอกจากนี้ การดูดซึมแอลกอฮอล์โดยร่างกายเกิดขึ้นได้โดยไม่ต้องย่อย โดยการดูดซึมโมเลกุลแอลกอฮอล์เข้าสู่กระแสเลือดเริ่มต้นในช่องปาก จากนั้นจะถูกดูดซึมเข้าสู่ทางเดินอาหารทันที และเข้าสู่ระบบไหลเวียนโลหิต สมอง และตับ ทำให้ ด้วยพลังงาน “แคลอรี่เปล่า” อันบริสุทธิ์ สารอาหารที่มีอยู่ในไขมันและคาร์โบไฮเดรตจะถูกเก็บไว้สำรองซึ่งจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น การผสมผสานอาหารและแอลกอฮอล์เข้าด้วยกันนั้นซับซ้อนเนื่องจากการดื่มจะเพิ่มความอยากอาหาร
มีบางสถานการณ์ที่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ช่วยให้คุณผ่อนคลายและคลายความเครียด มีช่วงเวลาที่ดีกับเพื่อนฝูง หรือปรับปรุงความสัมพันธ์โดยบรรเทาความตึงเครียดของสถานการณ์ หากคุณกำลังควบคุมอาหาร ควรบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยคำนึงถึงข้อเท็จจริงต่อไปนี้:
- จำนวนแคลอรี่ขึ้นอยู่กับความแรงของแอลกอฮอล์: ยิ่งความแรงสูงเท่าใดแคลอรี่ก็ยิ่งมากขึ้นเท่านั้นและในทางกลับกัน
- ปริมาณน้ำตาลและยีสต์ในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะเพิ่มปริมาณแคลอรี่
- แอลกอฮอล์ช่วยลดอัตราการเผาผลาญไขมันและส่งเสริมการสะสมของไขมัน
- ความอยากอาหารที่เพิ่มขึ้นเมื่อดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อาจทำให้กินมากเกินไปได้
ผลกระทบของปัจจัยลบมักไม่ได้เกิดจากแคลอรี่ในแอลกอฮอล์ แต่เกิดจากความเร็วและระดับความเข้มข้นในเลือด การปล่อยแอลกอฮอล์เข้าสู่กระแสเลือดอย่างช้าๆ และความเข้มข้นสูงสุดที่ต่ำทำให้ร่างกายสามารถดูดซับไขมัน โปรตีน และคาร์โบไฮเดรตที่เข้ามาได้พร้อมๆ กัน โดยไม่ต้องเก็บไว้เป็นปอนด์พิเศษ นอกจากนี้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยังช่วยคลายความเครียดและขจัดความจำเป็นในการ “แก้ไขปัญหา” ซึ่งนำไปสู่การลดน้ำหนัก
อาหารและแอลกอฮอล์: ไวน์ในอาหาร
นักบัลเล่ต์หลายคนชอบที่จะลดน้ำหนักด้วยการดื่มไวน์แดงที่มีผลไม้สีแดงเป็นส่วนใหญ่ หรือไวน์ขาวที่มีชีสแข็งในปริมาณเล็กน้อย ในประเทศที่พัฒนาแล้วส่วนใหญ่ เป็นเรื่องปกติที่จะจบมื้อเที่ยงและมื้อเย็นด้วยไวน์ดีๆ สักแก้ว ซึ่งแทบไม่มีผลกระทบต่อผิวพรรณเลย
คุณสมบัติของไวน์ธรรมชาติที่เป็นประโยชน์ต่อการทำงานของร่างกายและรักษารูปร่างได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้ว:
- การปรากฏตัวของสารอหิวาตกโรคซึ่งช่วยเพิ่มการทำงานของสารคัดหลั่งในตับช่วยเร่งกระบวนการย่อยอาหารและกำจัดผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปลดกระบวนการหมักและการเน่าเปื่อยในลำไส้
- เรสเวอราทรอลที่มีอยู่ในไวน์แดง สามารถทำให้ระดับอินซูลินในเลือดเป็นปกติได้ ซึ่งส่วนเกินมักเป็นสาเหตุของน้ำหนักส่วนเกิน
- การมีองค์ประกอบย่อยและเกลือที่มีประโยชน์จำนวนมาก โดยเฉพาะในไวน์ขาว ช่วยให้การดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหารดีขึ้น สิ่งนี้จะปรับปรุงองค์ประกอบของเลือดซึ่งเร่งกระบวนการเผาผลาญและเพิ่มการใช้พลังงาน
- ความเป็นกรดของไวน์ธรรมชาติมีความคล้ายคลึงกับความเป็นกรดของกระเพาะที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งช่วยให้การย่อยอาหารดีขึ้น เมื่ออายุมากขึ้น ปริมาณกรดในน้ำย่อยจะลดลง การดื่มไวน์ในปริมาณปานกลางช่วยให้ความเป็นกรดเป็นปกติ ปรับปรุงการย่อยอาหาร และลดการสะสมในรูปของปอนด์พิเศษ
การทดลองความเป็นไปได้ในการผสมผสานอาหารและแอลกอฮอล์ ซึ่งดำเนินการโดย German Wine Academy แสดงให้เห็นว่ากลุ่มที่ดื่มไวน์ขาวแบบแห้ง 200 มล. ต่อวัน สามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้มากกว่ากลุ่มที่แทนที่ไวน์ด้วยน้ำผลไม้ธรรมชาติถึง 20%
ปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
ปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่ต้องทราบเมื่อเทคนิคการลดน้ำหนักเกี่ยวข้องกับการคำนวณปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวัน และไม่ได้จำกัดอยู่เพียงชุดอาหารบางประเภท
แคลอรี่ในแอลกอฮอล์และปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่อเครื่องดื่มสำเร็จรูป 100 กรัม:
- วอดก้า 40% – คาร์โบไฮเดรต 0.0, 235 กิโลแคลอรี;
- บรั่นดี 40% – คาร์โบไฮเดรต 0.5, 225 กิโลแคลอรี;
- วิสกี้ 40% – คาร์โบไฮเดรต 0.0, 220 กิโลแคลอรี;
- จิน 40% – คาร์โบไฮเดรต 0.0, 220 กิโลแคลอรี;
- คอนญัก 40% ใน – คาร์โบไฮเดรต 0.1, 239 กิโลแคลอรี;
- เหล้ารัม 40% – คาร์โบไฮเดรต 0.0, 220 กิโลแคลอรี;
- ชก 26% – คาร์โบไฮเดรต 30.0, 260 กิโลแคลอรี;
- เหล้า 24% – คาร์โบไฮเดรต 53.0, 345 กิโลแคลอรี;
- พอร์ตไวน์ 20% – คาร์โบไฮเดรต 13.7, 167 กิโลแคลอรี;
- เชอร์รี่ 20% – คาร์โบไฮเดรต 10.0, 152 กิโลแคลอรี;
- Madera 18% – คาร์โบไฮเดรต 10.0, 139 กิโลแคลอรี;
- ไวน์ขาวหวาน 13.5% – คาร์โบไฮเดรต 5.9, 98 กิโลแคลอรี;
- เวอร์มุต 13% – คาร์โบไฮเดรต 15.9, 158 กิโลแคลอรี;
- ไวน์ขาวแห้ง 12% – คาร์โบไฮเดรต 0.2, 66 กิโลแคลอรี;
- ไวน์แดง 12% – คาร์โบไฮเดรต 2.3, 76 กิโลแคลอรี;
- เบียร์ 4.5% – คาร์โบไฮเดรต 3.8, 45 กิโลแคลอรี;
- เบียร์ 1.8% – คาร์โบไฮเดรต 4.3, 29 กิโลแคลอรี;
- ค็อกเทลแอลกอฮอล์ "โมจิโต้" – คาร์โบไฮเดรต 5.3, 52 กิโลแคลอรี;
- แชมเปญ Brut – คาร์โบไฮเดรต 1.4, 70 กิโลแคลอรี
ปริมาณแคลอรี่ในอาหารใด ๆ ขึ้นอยู่กับการออกกำลังกายอยู่ในช่วง 1,500 ถึง 1,800 กิโลแคลอรีซึ่งหมายความว่าการรวมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลายมื้อในเมนูโดยไม่เกินขีดจำกัดแคลอรี่นั้นเป็นไปได้ทีเดียว แอลกอฮอล์หนึ่งแก้วบรรจุอยู่ในแก้วไวน์เบียร์ไลท์ 0.33 หรือเครื่องดื่ม 25 มล. ที่มีความเข้มข้น 40% บรรทัดฐานรายวันที่แนะนำสำหรับผู้ชายคือดื่มแอลกอฮอล์ 3-4 หน่วยบริโภค สำหรับผู้หญิง ไม่เกิน 1-2 หน่วยบริโภค
อาหารและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์: กฎหลัก
อาหารและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ค่อนข้างเข้ากันได้ ขึ้นอยู่กับบรรทัดฐานสำหรับการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และกฎสำคัญ:
- คุณควรดื่มแอลกอฮอล์ให้ช้าที่สุด
- ดื่มแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ไม่เกิน 50 กรัมต่อวัน (วอดก้าหรือคอนยัค 120 มล. ไวน์แห้งสองแก้วหรือเบียร์ 2 แก้ว)
- ให้ความสำคัญกับเครื่องดื่มที่มีความแรงต่ำกว่าเจือจางไวน์ด้วยน้ำโทนิคจินวิสกี้และโซดาซึ่งจะช่วยลดอัตราการดูดซึมแอลกอฮอล์
- ดื่มเครื่องดื่มที่มีแทนนินในปริมาณสูงซึ่งจะช่วยลดอัตราการดูดซึมแอลกอฮอล์โดยให้ความสำคัญกับไวน์แดงคอนยัควิสกี้
- กินของว่างที่เหมาะสม: ของขบเคี้ยวประเภทเนื้อสัตว์และขนมปังจะชะลออัตราการดูดซึม ในขณะที่ผลไม้และเครื่องดื่มอัดลมจะเพิ่มขึ้น ด้วยเหตุนี้การรับประทานอาหารและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จึงเข้ากันได้ดีกว่าการรับประทานอาหารและเครื่องดื่มอัดลม
การมีแคลอรี่ในแอลกอฮอล์ไม่ใช่เหตุผลในการปฏิเสธเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในอาหารของคุณอย่างเด็ดขาด คุณควรพิจารณาด้านบวกและด้านลบทั้งหมดและในแต่ละกรณีโดยคำนึงถึงคำแนะนำของนักโภชนาการตัดสินใจว่าควรรวมอาหารและแอลกอฮอล์เข้าด้วยกันหรือไม่
| | | | |
ฉันหวังว่าบทความนี้จะช่วยให้แฟน ๆ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ดูแลสุขภาพและรูปร่างของตนเองและโดยเฉพาะอย่างยิ่งให้ความสนใจกับปริมาณแคลอรี่ของแอลกอฮอล์และคุณค่าพลังงานของมัน ตารางปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่นำเสนอบนเว็บไซต์ของเราในเวอร์ชันที่ค่อนข้างสะดวกจะบอกคุณว่าเครื่องดื่มชนิดใดที่เหมาะกับคุณที่สุดที่จะดื่มเพราะปริมาณแคลอรี่ของแอลกอฮอล์เป็นคำถามที่ค่อนข้างซับซ้อน ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ ผู้อ่านที่รัก แต่หลังจากทำงานหนักมาทั้งวัน บางครั้งฉันก็รู้สึกอยาก ผ่อนคลาย นั่งในบรรยากาศเงียบสงบกับคนที่คุณรักหรือในร้านกาแฟบรรยากาศสบาย ๆ กับเพื่อนที่ดี แน่นอน ในกรณีเช่นนี้ คุณไม่สามารถดื่มแอลกอฮอล์ได้สักแก้ว เพราะเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีคุณสมบัติ "ผ่อนคลาย" เหล่านั้นซึ่งบางครั้งมีความสำคัญอย่างยิ่ง เป็นเรื่องที่ควรชี้แจงทันทีว่าคุณสามารถผ่อนคลายและรับความสุขที่ต้องการได้โดยใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณภาพสูงเท่านั้นในขณะที่แอลกอฮอล์ราคาถูกอาจมีผลตรงกันข้ามกับสภาพของคุณ สำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณภาพสูง โปรดติดต่อร้านขายเหล้าออนไลน์ของเรา ซึ่งคุณสามารถสั่งซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้โดยไม่ต้องออกจากบ้าน... ดังนั้น ตามกฎหมายของประเภทดังกล่าว หลังจากดื่มไประยะหนึ่ง จะใช้ของขบเคี้ยวต่างๆ เช่น ถั่ว ผลไม้แห้ง มันฝรั่งทอด และที่แย่ที่สุดคือพิซซ่าหรือแฮมเบอร์เกอร์ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็น "ร้ายกาจ" อย่างไม่น่าเชื่อเนื่องจากมีความสามารถในการกระตุ้นความอยากอาหาร ในกรณีนี้เราสามารถพูดได้ว่า "ของว่างไม่เพียงทำลายสุขภาพของคุณเท่านั้น" แต่ยังรวมถึงรูปร่างของคุณด้วย เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การจำไว้ว่าเราทุกคนต่างก็เป็นปัจเจกชนกัน ดังนั้นแอลกอฮอล์ชนิดเดียวกันหรือผลิตภัณฑ์อื่นใดจึงอาจส่งผลที่ไม่คาดคิดต่อเราแต่ละคนได้ ผู้หญิงบางคนและแม้แต่ผู้ชายมักถูกทรมานด้วยคำถามเกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขาบริโภค - ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ ปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มเป็นสิ่งสำคัญมากที่ต้องรู้สำหรับผู้ที่ป่วยด้วยโรคต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับน้ำหนักตัว แน่นอนว่าไม่มีไขมันในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เช่นนี้ แต่เต็มไปด้วยคาร์โบไฮเดรต (โดยเฉพาะน้ำตาล) ซึ่งสะสมอยู่ในร่างกายเป็นไขมัน สิ่งเหล่านี้เรียกว่า "แคลอรี่เปล่า" ซึ่งไร้ส่วนประกอบทางโภชนาการ ในบทความนี้ ฉันไม่ได้พยายามห้ามไม่ให้คุณดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เลย ฉันขอแนะนำให้คุณจำกัดการบริโภคผลิตภัณฑ์ชิ้นนั้นโดยปฏิบัติตาม ข้อมูลในตารางซึ่งแสดงปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างชัดเจน อย่างไรก็ตาม ฉันเคยได้ยินเกี่ยวกับสิ่งที่เรียกว่า "การอดอาหารด้วยไวน์" ซึ่งเกี่ยวข้องกับการดื่มไวน์เป็นเวลาสามวันด้วยซ้ำ โดยทั่วไปทุกอย่างจะต้องทำอย่างชาญฉลาด หากคุณตรวจสอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั้งหมดสั้น ๆ คุณสามารถระบุผลิตภัณฑ์แต่ละรายการ "ความสัมพันธ์" ที่ควรสร้างขึ้นอย่างระมัดระวัง ก่อนอื่นนี่คือเหล้าที่มีปริมาณแคลอรี่อยู่นอกชาร์ต! เหล้าเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแคลอรี่สูงที่สุดโดยมีค่าแคลอรี่สูงถึง 350 กิโลแคลอรีต่อ 100 มล. เครื่องดื่มหลายรายการถูกวางอันดับที่สอง ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของคอนยัคปริมาณแคลอรี่ของวอดก้าและปริมาณแคลอรี่ของ Sambuca จึงเกือบจะเท่ากัน - ประมาณ 240 กิโลแคลอรี รวมถึงปริมาณแคลอรี่ของค็อกเทลแอลกอฮอล์ซึ่งโดยเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 250 กิโลแคลอรี อันดับที่สามสมควรได้รับจากตัวบ่งชี้ต่อไปนี้: ปริมาณแคลอรี่ของวิสกี้, ปริมาณแคลอรี่ของเหล้ารัม, ปริมาณแคลอรี่ของจิน, ปริมาณแคลอรี่ของเตกีล่าและบรั่นดี - ประมาณ 220 กิโลแคลอรีต่อ 100 มล. ฉันจะตอบคำถามเชิงตรรกะทันที - เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดใดที่มีแคลอรีต่ำที่สุด ตัวบ่งชี้ต่ำสุดคือปริมาณแคลอรี่ของเบียร์ และปริมาณแคลอรี่ของเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ก็ไม่ต่างจากเบียร์ "แอลกอฮอล์" ปริมาณแคลอรี่ของเบียร์ดำจะสูงกว่าปริมาณแคลอรี่ของเบียร์ไลท์เล็กน้อย แต่ความแตกต่างนั้นเล็กน้อย อย่างไรก็ตามอย่ารีบเปลี่ยนมาใช้เบียร์เนื่องจากแคลอรี่ที่ได้รับขึ้นอยู่กับปริมาณเครื่องดื่มโดยตรง เช่น ปริมาณแคลอรี่ของเบียร์ 0.5 ลิตร โดยเฉลี่ยจะอยู่ที่ 200 กิโลแคลอรี วอดก้าเบียร์รัสเซียที่ชื่นชอบจะไม่ถูกมองข้ามเนื่องจากปริมาณแคลอรี่ของวอดก้าและเบียร์ค่อนข้างสูง เพื่อหลีกเลี่ยงความเข้าใจผิดและปัญหาสุขภาพฉันขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณอย่าปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้คนที่ได้รับคำแนะนำจาก "ภูมิปัญญา" ยอดนิยม: วอดก้าที่ไม่มีเบียร์คือเงินที่ไหลออกมา และอีกสองสามคำเกี่ยวกับผู้หญิง ไม่ต้องสงสัยเลยว่าไวน์หรือที่รู้จักกันในชื่อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของผู้หญิงนั้นมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย เช่นเหมาะสำหรับป้องกันระบบทางเดินหายใจและโรคหวัด นอกจากนี้ไวน์คุณภาพสูงยังเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ไม่สามารถระบุปริมาณแคลอรี่ของไวน์ได้อย่างแม่นยำ เนื่องจากตัวบ่งชี้จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของเครื่องดื่ม ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของไวน์แห้งจึงต่ำกว่าปริมาณแคลอรี่ของไวน์กึ่งหวานปริมาณแคลอรี่ของไวน์แดงจึงสูงกว่าปริมาณแคลอรี่ของไวน์ขาวเล็กน้อย แน่นอนว่าไวน์ที่มีแคลอรี่มากที่สุดคือไวน์เสริมรสหวาน เช่นเดียวกับแชมเปญ: แชมเปญกึ่งแห้งมีแคลอรี่น้อยกว่าแชมเปญกึ่งหวานซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ 88 กิโลแคลอรีต่อ 100 มล. ดังนั้น หากคุณต้องการรักษารูปร่างและสุขุมอยู่เสมอ ข้อมูลด้านล่าง ตารางปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก็ขาดไม่ได้ในระหว่างการรับประทานอาหาร: คุณต้องการลดน้ำหนักส่วนเกิน แต่คุณไม่ต้องการปฏิเสธความสุขของตัวเอง ในขณะที่ศึกษาปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ตลอดจนข้อมูลต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ฉันพบแหล่งข้อมูลทางการแพทย์แห่งหนึ่งที่รายงานว่าโดยปกติแล้วเลือดมนุษย์ประกอบด้วยเอทิลแอลกอฮอล์จำนวนหนึ่ง (นั่นคือแอลกอฮอล์) - ประมาณ 0.4 ppm ภาวะมึนเมาเริ่มต้นที่ระดับ 0.8 ppm และปริมาณอันตรายถึงชีวิตสำหรับมนุษย์คือ 4-5 ppm นั่นคือเหตุผลที่แพทย์รับรองว่าร่างกายมนุษย์ไม่ต้องการแอลกอฮอล์เพิ่มเติม แต่ความจริงข้อนี้ไม่ได้หยุดแฟนตัวจริงของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชั้นยอด แต่พวกเขายังคงเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มแก้วโปรดและชีวิตต่อไป เลฟ กูร์สกี้ นักเขียนชาวรัสเซียร่วมสมัยกล่าวว่า “สิ่งที่ดีที่สุดจะเกิดขึ้นเมื่อเมา” แน่นอนว่านี่เป็นคำพูดที่ค่อนข้างหยาบคายและดัง แต่อาจมีสามัญสำนึกอยู่บ้าง
ดื่ม | แคลอรี่,กิโลแคลอรี | โปรตีนกรัม | ไขมัน กรัม | คาร์โบไฮเดรตกรัม |
ปริมาณแคลอรี่ของเบียร์ 1.8% แอลกอฮอล์ | 29 | 0,2 | 0 | 4,3 |
ปริมาณแคลอรี่ของเบียร์ 2.8% แอลกอฮอล์ | 34 | 0,4 | 0 | 4,4 |
ปริมาณแคลอรี่ของเบียร์ 4.5% แอลกอฮอล์ | 45 | 0,6 | 0 | 3,8 |
ปริมาณแคลอรี่ของไวน์ขาว 10% แอลกอฮอล์ | 66 | 0 | 0 | 4,5 |
ปริมาณแคลอรี่ของไวน์ขาวแห้ง 12% แอลกอฮอล์ | 66 | 0 | 0 | 0,2 |
ปริมาณแคลอรี่ของไวน์แดง 12% แอลกอฮอล์ | 76 | 0 | 0 | 2,3 |
ปริมาณแคลอรี่ของไวน์ขาว 12.5% แอลกอฮอล์ | 78 | 0 | 0 | 4 |
ปริมาณแคลอรี่ของแอลกอฮอล์แอ๊บซินธ์ 60% | 83,1 | 0 | 0 | 8,8 |
ปริมาณแคลอรี่ของแชมเปญ 12% แอลกอฮอล์ | 88 | 0,2 | 0 | 5 |
ปริมาณแคลอรี่ของไวน์ขาวหวาน 13.5% แอลกอฮอล์ | 98 | 0 | 0 | 5,9 |
ปริมาณแคลอรี่ของเชอร์รี่แอลกอฮอล์ 20% | 126 | 0 | 0 | 3 |
ปริมาณแคลอรี่ของสาเกแอลกอฮอล์ 20% | 134 | 0,5 | 0 | 5 |
แคลอรี่ของ Madeira แอลกอฮอล์ 18% | 139 | 0 | 0 | 10 |
ปริมาณแคลอรี่ของเชอร์รี่แอลกอฮอล์ 20% | 152 | 0 | 0 | 10 |
ปริมาณแคลอรี่ของเวอร์มุตแอลกอฮอล์ 13% | 158 | 0 | 0 | 15,9 |
ปริมาณแคลอรี่ของพอร์ตไวน์แอลกอฮอล์ 20% | 167 | 0 | 0 | 13,7 |
ปริมาณแคลอรี่ของเหล้ายิน 40% แอลกอฮอล์ | 200 | 0 | 0 | 4 |
ปริมาณแคลอรี่ของวิสกี้แอลกอฮอล์ 40% | 220 | 0 | 0 | 0 |
ปริมาณแคลอรี่ของจินแอลกอฮอล์ 40% | 220 | 0 | 0 | 0 |
ปริมาณแคลอรี่ของเหล้ารัม 40% แอลกอฮอล์ | 220 | 0 | 0 | 0 |
ปริมาณแคลอรี่ของบรั่นดีแอลกอฮอล์ 40% | 225 | 0 | 0 | 0,5 |
ปริมาณแคลอรี่ของเตกีล่าแอลกอฮอล์ 40% | 231 | 1,4 | 0,3 | 24 |
ปริมาณแคลอรี่ของวอดก้า 40% แอลกอฮอล์ | 235 | 0 | 0 | 0,1 |
ปริมาณแคลอรี่ของคอนยัคแอลกอฮอล์ 40% | 240 | 0 | 0 | 1,5 |
ปริมาณแคลอรี่ของ Sambuca แอลกอฮอล์ 40% | 240 | 0 | 0 | 40 |
ปริมาณแคลอรี่ของพั้นช์มีแอลกอฮอล์ 26% | 260 | 0 | 0 | 30 |
Calvados แคลอรี่แอลกอฮอล์ 40% | 325 | 0 | 0 | 1 |
ปริมาณแคลอรี่ของเหล้า 24% แอลกอฮอล์ | 345 | 0 | 0 | 53 |
เมื่อเร็วๆ นี้ ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้น โดยเป็นส่วนสำคัญของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ แต่หลายคนแม้กระทั่งในหมู่ผู้ที่ติดตามไลฟ์สไตล์นี้อย่างแข็งขันก็สามารถที่จะผ่อนคลายด้วยไวน์หรือเบียร์สักแก้วเป็นครั้งคราว
แคลอรี่จำนวนมากไม่เป็นอันตรายต่อบุคคล แต่ปริมาณแคลอรี่ในแอลกอฮอล์มาจากไหน? แม้ว่าเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์จะกระตุ้นให้เกิดความอยากอาหารเท่านั้นและไม่ทำให้ร่างกายอิ่มเลย แต่การดื่มในปริมาณมากก็เต็มไปด้วยน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นและคำอธิบายนี้ค่อนข้างสมเหตุสมผล
ทำไมแอลกอฮอล์ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น?
หลายๆ คนคุ้นเคยกับแนวคิด “เพื่อความอยากอาหาร” คือการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ปริมาณเล็กน้อยก่อนเริ่มมื้ออาหาร อันที่จริงนี่ไม่ใช่สัญญาณของโรคพิษสุราเรื้อรัง แต่เป็นคำแนะนำที่มีประสิทธิภาพจากผู้เชี่ยวชาญหลายคนในการปรับปรุงการย่อยอาหารและเพิ่มความอยากอาหาร
ปริมาณแคลอรี่ของแอลกอฮอล์ในกรณีนี้จะเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดอย่างมากเมื่อเข้าสู่ร่างกาย เป็นผลให้กลูโคสจำนวนมากละลายไขมันอย่างรวดเร็วระดับน้ำตาลลดลงและบุคคลเริ่มรู้สึกหิว เพื่อกำจัดมันให้เร็วที่สุด สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือกินอาหารที่มีแคลอรี่สูง ไขมัน หรือหวาน และหากคุณยังคงดื่มแอลกอฮอล์ต่อไป วงจรก็จะเริ่มต้นขึ้นอีกครั้ง และความรู้สึกหิวจะบังคับให้คุณกินคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก ซึ่งจะกลายเป็นไขมันใต้ผิวหนังโดยสมบูรณ์ นั่นคือยิ่งเราดื่มมากเท่าไรก็ยิ่งกินมากขึ้นเท่านั้น นั่นเป็นความลับทั้งหมด
คุณสมบัติของเครื่องดื่ม "ร้อน"
ทำไมร่างกายไม่ดูดซึมพลังงานจากอาหารเมื่อดื่มแอลกอฮอล์? นี่เป็นอีกคุณสมบัติหนึ่งของเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ความจริงก็คือปริมาณแคลอรี่ของแอลกอฮอล์ไม่ได้ให้คุณค่าพลังงานใดๆ เครื่องดื่มดังกล่าวไม่มีอะไรดีต่อสุขภาพและต้องขอบคุณองค์ประกอบ "เบา" ที่ทำให้พวกมันถูกดูดซึมก่อนและรวดเร็วมาก นั่นคือถ้าคุณดื่มและทานอาหารว่าง ร่างกายจะบริโภคแคลอรี่จากแอลกอฮอล์ก่อนอื่นและทุกอย่างที่ได้รับจากอาหารจะถูกส่ง "สำรอง"
เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์จะรบกวนการดูดซึมพลังงานจากอาหาร นั่นคือเหตุผลที่มันถูกส่งไปยังรอยพับไขมันทันที และน้ำหนักของบุคคลนั้นก็เพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม ยิ่งมีแคลอรี่มากเท่าไรก็ยิ่งมีผลมากขึ้นเท่านั้น
กฎการใช้งาน
เพื่อลดผลกระทบด้านลบของแอลกอฮอล์ต่อรูปร่างของคุณ คุณควรปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการเมื่อดื่ม:
- เพื่อไม่ให้ขัดขวางการประมวลผลแคลอรี่จากอาหาร คุณต้องดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ให้ช้าที่สุด
- เมื่อดื่มแอลกอฮอล์คุณควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีรสหวานและอัดลม สิ่งนี้จะช่วยเร่งการย่อยอาหารและลดจำนวนแคลอรี่ที่บริโภค
- ก่อนเริ่มงานแนะนำให้ดื่มน้ำเปล่าสักสองสามแก้ว นี่จะทำให้อิ่มท้องและในอนาคตคุณจะต้องดื่มและกินให้น้อยลงมาก
- แนะนำให้กินให้ดีก่อนดื่มแอลกอฮอล์ วิธีนี้จะช่วยลดปริมาณการดื่มและรับประทานอาหารของคุณในอนาคตเช่นเดียวกัน
- ปริมาณแคลอรี่ของแอลกอฮอล์เข้มข้นนั้นสูงที่สุด ดังนั้นเพื่อรักษารูปร่างของคุณ ควรเลือกดื่มที่มีระดับต่ำจะดีกว่า
- ของว่างควรมีแคลอรี่ต่ำเสมอ อาหารที่ดีที่สุดคือผลไม้และเนื้อสัตว์ แม้แต่ในขณะที่ดื่มเบียร์แคลอรี่ต่ำ การรับประทานของว่างที่มีรสเค็มก็อาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้
วิธีลดแคลอรี่
แอลกอฮอล์และการลดน้ำหนักตามกฎของอาหารใด ๆ นั้นเข้ากันไม่ได้ แต่ถ้าคุณไม่สามารถหยุดดื่มแอลกอฮอล์ได้ คุณก็สามารถลดผลกระทบด้านลบต่อร่างกายได้โดยใช้วิธีการง่าย ๆ แต่มีประสิทธิภาพ:
- ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการเจือจางแอลกอฮอล์ด้วยน้ำ หลักการใช้งานนี้พบได้ทั่วไปในต่างประเทศเมื่อมีการเติมน้ำแข็งหลายก้อนลงในเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ น้ำแข็งค่อยๆละลายทำให้เครื่องดื่มเจือจางลดปริมาณแคลอรี่และอัตราการมึนเมา
- หลักการของเครื่องดื่มเจือจางนั้นไม่ค่อยได้รับการต้อนรับในประเทศของเราและหากเป็นไปได้จะเป็นการดีกว่าถ้าแทนที่ด้วยวิธีที่มีประสิทธิภาพเท่าเทียมกัน ในการทำเช่นนี้ระหว่างเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณต้องดื่มเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ วิธีที่ดีที่สุดคือเลือกน้ำเปล่าหรือน้ำผลไม้คั้นสดซึ่งมีปริมาณน้ำตาลน้อยที่สุด
- หากในระหว่างการรับประทานอาหารมีการคำนวณพลังงานที่บริโภคต่อวันเป็นประจำเมื่อรับประทานอาหารในแต่ละวันควรคำนึงถึงปริมาณแคลอรี่ของแอลกอฮอล์ที่คุณวางแผนจะดื่มในตอนเย็นด้วย
- ค็อกเทลใดๆ แม้แต่ค็อกเทลที่เบาที่สุดในแง่ของปริมาณแอลกอฮอล์ ก็มีแคลอรี่ที่ไม่จำเป็นมากมายสำหรับร่างกาย ในรูปแบบของน้ำผลไม้รสหวาน เครื่องดื่มอัดลม และส่วนประกอบอื่นๆ หากเป็นไปได้ คุณควรเปลี่ยนการบริโภคด้วยไวน์หรือเบียร์
- เพื่อชะลอการดูดซึมแอลกอฮอล์เข้าสู่ร่างกาย วิธีที่ดีที่สุดคือรับประทานขนมปังหรือเนื้อสัตว์
- ไวน์ วิสกี้ และคอนญักมีสารแทนนิน พวกเขาสามารถชะลอการดูดซึมแอลกอฮอล์เข้าสู่กระแสเลือดได้
- ไม่เกินขีดจำกัดที่อนุญาตสำหรับการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ สำหรับแอลกอฮอล์เข้มข้น - 120 มล. สำหรับไวน์ - 300 มล. และสำหรับเบียร์ - 1 ลิตร
แอลกอฮอล์ชนิดใดที่มีแคลอรี่ต่ำ?
เพื่อลดการบริโภคแคลอรี่ส่วนเกินโดยเฉพาะผู้ที่ควบคุมอาหาร ฉันสงสัยว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดใดที่มีค่าพลังงานขั้นต่ำ ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น แคลอรี่ส่วนใหญ่อยู่ในเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ดังนั้นวอดก้าวิสกี้หรือคอนยัค 100 กรัมสัญญาว่าบุคคลจะได้รับประมาณ 250 กิโลแคลอรี หากคุณเพิ่มลงในค็อกเทลหรือดื่มเหล้าหวาน จำนวนแคลอรี่ก็จะเพิ่มมากขึ้น
ไลท์เบียร์มีปริมาณองศาน้อยที่สุด หลายคนจึงถือว่าเป็นแอลกอฮอล์ที่มีแคลอรีต่ำ แต่ควรคำนึงว่าเบียร์ที่มี "ฟอง" นั้นดื่มในปริมาณที่มากกว่าแอลกอฮอล์เข้มข้น หนึ่งลิตรสามารถเท่ากับอาหารสามคอร์สเต็มรูปแบบ
ของขบเคี้ยวรสเค็มกับเบียร์ช่วยเพิ่มพลังงาน ดังนั้นเพื่อไม่ให้ดื่มมากเกินไป คุณควรดื่มเพียงเล็กน้อย จริงอยู่ ผลของความมึนเมาและการผ่อนคลายจะไม่เกิดขึ้นหลังจากนี้เลย แต่นี่คือสาเหตุว่าทำไมจึงบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
หากต้องการผ่อนคลายในตอนเย็นหลังจากทำงานหนักในบริษัทมาทั้งวัน คุณสามารถดื่มไวน์สักแก้วได้ มีแคลอรี่ไม่มากไปกว่าเบียร์ แต่ถ้าคุณเลือกพันธุ์แห้งหรือกึ่งแห้งเท่านั้น ไวน์ของหวานมีน้ำตาลจำนวนมาก ซึ่งช่วยเพิ่มมูลค่าพลังงาน
คุณสมบัติของเบียร์
โฟมนี้เป็นที่รู้จักไปทั่วโลกมาเป็นเวลานาน สูตรแรกสำหรับการผลิตได้รับการอธิบายย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 6 ก่อนคริสต์ศักราช เบียร์ผลิตจากข้าวสาลี ข้าวไรย์ ข้าวบาร์เลย์ และธัญพืชอื่นๆ ใช้เป็นเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นตลอดทั้งวัน
เบียร์จริงจะถูกเก็บไว้เพียงสองสามสัปดาห์หลังจากนั้นจะสูญเสียคุณสมบัติไป แต่เทคโนโลยีสมัยใหม่ทำให้สามารถขยายระยะเวลานี้เป็นหลายเดือนได้ การผลิต "โฟม" ขนาดใหญ่ครั้งแรกเปิดตัวในศตวรรษที่ 14 และเครื่องดื่มได้รับความนิยมในประเทศของเราเฉพาะในรัชสมัยของปีเตอร์ที่ 1
ปริมาณแคลอรี่ของเบียร์ที่ปรากฏออกมานั้นต่ำที่สุดและขึ้นอยู่กับประเภทและความแข็งแกร่งก็สามารถมีได้เพียง 29-55 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ปัญหาเรื่องน้ำหนักในหมู่คนรักนั้นอยู่ที่ของว่างแบบดั้งเดิมที่มีแคลอรีสูงสำหรับเครื่องดื่มนี้ ปริมาณการบริโภค และปริมาณไฟโตเอสโตรเจนในปริมาณสูง
เครื่องดื่มของพระเจ้า
นี่คือสิ่งที่ไวน์ได้รับการพิจารณาในหลายแห่งทั่วโลกในสมัยโบราณ
พวกเขาดื่มมันแทนน้ำและยังมอบให้เด็กๆ ด้วย เนื่องจากเครื่องดื่มดังกล่าวช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร การทำงานของหัวใจ ทำให้ร่างกายอบอุ่น บรรเทาอาการกระตุก เร่งการเผาผลาญ และเสริมสร้างร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์มากมาย ปัจจุบัน ไวน์ผลิตขึ้นเพื่อการบริโภคของผู้ใหญ่เท่านั้น และยังใช้ในการเตรียมอาหารจานต่างๆ อีกด้วย
ไวน์ขาวแห้งมีเพียง 66 กิโลแคลอรี สีแดงอยู่ข้างหน้าในด้านปริมาณแคลอรี่และมีอยู่แล้ว 76 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม เป็นเรื่องที่น่าสนใจ แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าไวน์แดงเหมาะสำหรับโรคโลหิตจางและโรคหัวใจ
ในแอลกอฮอล์ประเภทกึ่งแห้งและกึ่งหวานปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 มล. อยู่ที่ประมาณ 78-90 กิโลแคลอรี ไวน์ของหวานมีคุณค่าทางพลังงานมากที่สุด ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและระดับสามารถมีได้ตั้งแต่ 98 ถึง 170 กิโลแคลอรี
แอลกอฮอล์เข้มข้น
วอดก้ายังโดดเด่นเหนือใครในด้านคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อ ดังนั้นจึงมักใช้เป็นยารักษาภายนอกสำหรับบาดแผลและรอยถลอกเล็กน้อย นอกจากนี้ยังสามารถช่วยบรรเทาอาการไข้ได้หากใช้เป็นลูกประคบ การบริโภควอดก้าเป็นประจำในปริมาณ 30 มล. ต่อวันสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้อย่างมาก แต่ห้ามดื่มควบคู่ไปกับยาใด ๆ โดยเด็ดขาด ปริมาณแคลอรี่ของแอลกอฮอล์อาจอยู่ในช่วง 200 ถึง 240 กิโลแคลอรี ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับประเภทของเครื่องดื่ม
สิ่งที่ส่งผลต่อแคลอรี่
หากคุณไม่คำนึงถึงการใช้พลังงานเพิ่มเติมจากอาหารปริมาณแคลอรี่ของแอลกอฮอล์จะได้รับผลกระทบโดยตรงจากความแรงของมัน นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าระดับสูงทำให้มีแอลกอฮอล์ยีสต์และน้ำตาลในเครื่องดื่มในปริมาณสูง จำนวนหลังที่ใหญ่ที่สุดพบในค็อกเทลซึ่งความแข็งแกร่งไม่ได้สูงที่สุดเสมอไป แต่องค์ประกอบนั้นจำเป็นต้องเสริมคุณค่าด้วยเครื่องดื่มอัดลม, ครีม, น้ำผลไม้หวานและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
โต๊ะ
ดังนั้น เพื่อให้เข้าใจปริมาณพลังงานในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยอดนิยมได้แม่นยำยิ่งขึ้น คุณควรทำความคุ้นเคยกับตารางต่อไปนี้ แสดงปริมาณแคลอรี่ของแอลกอฮอล์ต่อ 100 กรัม โดยเริ่มจากเบาที่สุด
จำนวนแคลอรี่ |
|
เบียร์ - แอลกอฮอล์ 1.8% | 29 |
เบียร์ - แอลกอฮอล์ 2.8% | 34 |
เบียร์ - แอลกอฮอล์ 4.5% | 45 |
ไวน์ขาวแห้ง - แอลกอฮอล์ 10-12% | 66 |
ไวน์แดง - แอลกอฮอล์ 12% | 76 |
ไวน์ขาว - แอลกอฮอล์ 12.5% | 78 |
แชมเปญ - แอลกอฮอล์ 12% | 88 |
ไวน์ขาวหวาน - แอลกอฮอล์ 13.5% | 98 |
เวอร์มุต - แอลกอฮอล์ 13% | 158 |
มาเดรา - แอลกอฮอล์ 18% | 139 |
เชอร์รี่ - แอลกอฮอล์ 20% | 126 |
พอร์ตไวน์แอลกอฮอล์ 20% | 167 |
เชอร์รี่ - แอลกอฮอล์ 20% | 152 |
สาเก - แอลกอฮอล์ 20% | 134 |
Schnapps - แอลกอฮอล์ 40% | 200 |
วิสกี้ - แอลกอฮอล์ 40% | 220 |
จิน - แอลกอฮอล์ 40% | 220 |
เหล้ารัม - แอลกอฮอล์ 40% | 220 |
บรั่นดี - แอลกอฮอล์ 40% | 225 |
เตกีล่าแอลกอฮอล์ 40% | 231 |
วอดก้า - แอลกอฮอล์ 40% | 235 |
คอนญัก - แอลกอฮอล์ 40% | 240 |
Sambuca - แอลกอฮอล์ 40% | 240 |
แอ็บซินท์ - แอลกอฮอล์ 60% | 83 |
บทสรุป
เพื่อไม่ให้ร่างกายได้รับอันตรายจากการปรากฏตัวของปอนด์พิเศษบุคคลควรควบคุมไม่เพียง แต่การบริโภคอาหารแข็งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเครื่องดื่มต่างๆด้วย บางครั้งสิ่งหลังอาจทำให้สถานการณ์เลวร้ายยิ่งกว่าเค้กหวานชิ้นหนึ่งหรือแฮมเบอร์เกอร์ชิ้นใหญ่
ควรจำไว้ว่าเครื่องดื่มบางชนิดไม่เพียงมีแคลอรี่เปล่าเท่านั้น แต่ยังมีโปรตีนด้วย ได้แก่เบียร์ แชมเปญ สาเก และเตกีล่า อย่างหลังก็มีไขมัน 0.3% เช่นกัน
แน่นอนว่าไม่จำเป็นต้องกำจัดแอลกอฮอล์ออกจากชีวิตโดยสิ้นเชิงคุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐานสำหรับการใช้งานและอย่าลืมสัดส่วน คุณสามารถรักษารูปร่างของคุณไว้ได้ทันเวลาเท่านั้นและไม่กระตุ้นให้เกิดโรคพิษสุราเรื้อรัง คำแนะนำเหล่านี้ควรนำมาพิจารณาไม่เพียงแต่ในระหว่างการรับประทานอาหารเท่านั้น แต่ยังควรคำนึงถึงในชีวิตประจำวันด้วยการเลือกโภชนาการด้วย