กระเทียมกับพริกไทยเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยม พริกหยวกย่างกับกระเทียมและสมุนไพร

ฉันได้เตรียมการเตรียมที่แตกต่างกันทุกประเภทจากพริกหยวก แต่พริกหยวกย่างกับกระเทียมสำหรับฤดูหนาวเป็นความรักตั้งแต่แรกเห็น เมื่อมองไปข้างหน้าฉันจะบอกว่าสูตรพริกผัดกระเทียมสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อซึ่งช่วยให้กระบวนการเก็บรักษาโดยรวมง่ายขึ้นอย่างมาก เพื่อให้พริกคั่วกระป๋องสำหรับฤดูหนาวมีความเผ็ดร้อนเล็กน้อยฉันจึงเติมพริกไทยร้อนเล็กน้อยลงในขวด

แต่ถ้าคุณไม่ชอบของขบเคี้ยวรสเผ็ดก็ไม่ต้องสนใจส่วนผสมนี้ได้เลย สิ่งที่ไม่ควรแยกออกจากสูตรพริกทอดในน้ำมันสำหรับฤดูหนาวคือกระเทียม ต้องขอบคุณกระเทียมที่ทำให้พริกหวานทอดในฤดูหนาวได้รับรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ฉันหวังว่าฉันจะโน้มน้าวให้คุณเตรียมพริกหยวกทอดสำหรับฤดูหนาว? ยินดีต้อนรับสู่ครัวเรียบง่ายของฉัน - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนพร้อมเสิร์ฟคุณแล้ว!

ส่วนผสมสำหรับขวดขนาด 0.5 ลิตร:

  • 0.5 กก. พริกหยวก (ปอกเปลือก)
  • 1 ช้อนชา เกลือ
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ซาฮาร่า
  • 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำส้มสายชู 9%
  • กระเทียม 3-4 กลีบ
  • 50 มล. น้ำมันพืช
  • สีดำ ออลสไปซ์ และพริกไทยร้อน

วิธีปรุงพริกคั่วสำหรับฤดูหนาว:

การเตรียมการเก็บรักษาของเราเริ่มต้นด้วยการเตรียมพริกหยวก ล้างพริกไทย เอาเมล็ดแคปซูลออก แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ตามรูปค่ะ ตอนแรกฉันถูกล่อลวงและอยากจะปรุงพริกคั่วทั้งหมดสำหรับฤดูหนาว แต่แล้วฉันก็รู้สึกตัว - การนำเสนออาหารเรียกน้ำย่อยที่สวยงามนั้นเป็นองค์ประกอบสำคัญของกระบวนการทำอาหารใด ๆ ดังนั้นฉันจึงปอกพริกแล้วหั่น เป็นชิ้น ๆ

ถัดมาเป็นส่วนที่น่าสนใจที่สุดของสูตร: พริกที่ปอกเปลือกทั้งหมดต้องทอด คุณสามารถทอดพริกในกระทะในส่วนเล็ก ๆ หรือจะอบในเตาอบที่อุณหภูมิสูงก็ได้ ฉันเลือกตัวเลือกที่สองเนื่องจากใช้แรงงานน้อยที่สุด ฉันยังปูถาดอบด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อจะได้ไม่ต้องล้างในภายหลัง ดังนั้นคลุมแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์เทน้ำมันพืชทั้งหมดแล้ววางพริกในชั้นเดียว วางในเตาอบอุ่นที่ 220-230 องศาเป็นเวลา 30 นาที

ในขณะที่พริกกำลังคั่ว ให้ฆ่าเชื้อขวดที่มีฝาปิด ใส่กระเทียม เครื่องเทศดำ และออลสไปซ์ และพริกไทยร้อนเล็กน้อยลงในขวด สำหรับหนึ่งขวด 0.5 ลิตร คุณจะต้องมีพริกไทยดำ 4 เม็ด ถั่วออลสไปซ์ 1 เม็ด และพริกไทยร้อนครึ่งฝักเล็ก

เทเกลือและน้ำตาลลงในแต่ละขวดตามสูตรพริกไทยทอดและกระเทียมสำหรับฤดูหนาว

ภายใน 30 นาที พริกหยวกของเราจะสุกเต็มที่ และมันจะแยกไม่ออกจากของทอดในกระทะเลย

เราใส่พริกทอดลงในขวดโหลจนเต็มไม้แขวนเสื้อ เหมือนในรูปของฉันเลย เรายังเทน้ำมันและน้ำผลไม้จากพริกลงในขวดด้วย

เทน้ำเดือดลงในขวดพริกทอดทันทีตามเกลียวบนขวด

การทอดพริกหยวกเป็นพิธีกรรมทั้งหมด โดยต้องอาบน้ำก่อน จากนั้นจึงเช็ดตัวให้แห้งด้วยผ้าขนหนู จากนั้นจึงนำพริกใส่ในกระทะได้ อย่าวางผักเปียกในการทอดไม่ว่าในกรณีใด ๆ - น้ำมันที่ร้อนจะพุ่งไปทุกทิศทาง

เนื่องจากภูมิภาคของเรามีประชากรหลากหลาย น้ำเกรวี่สไตล์บัลแกเรียจึงเรียกว่า "มานซา" แม้ว่าจะไม่มีมะเขือยาวอยู่ก็ตาม แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมากจนกินได้เร็วกว่าพริก ฉันชอบสะสมมันจาในช่วงฤดูหนาวเป็นพิเศษ แต่นั่นเป็นเรื่องราวที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

ดังนั้นมาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดและเริ่มทำอาหารกันเถอะ! ฉันใช้น้ำมันพืชกับสมุนไพร - ทำให้จานมีรสชาติมากขึ้น

มาล้างพริกที่สวยงามในน้ำเพื่อขจัดสิ่งสกปรกออกไป เราไม่หั่นหรือเจาะผักเพื่อไม่ให้น้ำรั่วไหลออกมาระหว่างการทอด

จากนั้นเช็ดพริกไทยแต่ละอันให้แห้งด้วยผ้าขนหนู

วางไว้ในกระทะโดยควรคว่ำลง เทน้ำมันพืชแล้ววางกระทะบนเตาเท่านั้น

ปิดฝา ตั้งไฟปานกลางแล้วทอดพริกด้านหนึ่งประมาณ 3-4 นาที เราจะไม่เปิดฝาทันที แต่เลื่อนกระทะไปบนเตาที่ปิดอยู่และปล่อยให้เนื้อหาเย็นลงประมาณ 1-2 นาทีเพื่อให้น้ำมันหยุดกระเด็น

พลิกพริกไปอีกด้านหนึ่ง ระวังอย่าให้ทิ่ม ปิดฝากระทะแล้วใส่แก๊สอีกครั้ง ทอดต่ออีก 3-4 นาที ปล่อยให้เย็นอีกครั้งแล้วพลิกอีกครั้งหนึ่งหรือสองครั้ง ขึ้นอยู่กับขนาดของผัก

ในขณะที่พริกกำลังสุก ให้เทน้ำเดือดบนมะเขือเทศเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นทำให้เย็นลงในน้ำเย็นจัดและเอาเปลือกออก

ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นก้อน ทอดในกระทะตั้งไฟน้ำมันพืชจนนิ่ม

สับมะเขือเทศที่ปอกเปลือกแล้วลงในกระทะ ใส่เกลือและน้ำตาล เพิ่มพริกไทยดำและกระเทียมหากต้องการ ปล่อยให้เดือดบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 10-15 นาที

นำพริกทอดใส่จาน

เติมมันจาที่เตรียมไว้โดยวางความหนาไว้ตรงกลาง เสิร์ฟร้อน

จานนี้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเมื่อรวมกับขนมปังธรรมดา: ขาวหรือดำ - ใช้สำหรับจุ่มมันจา

ล้างพริกหยวกใต้น้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วใส่พริกทั้งหมด น้ำมันควรปิดก้นกระทะจนมิด ปิดฝากระทะแล้วทอดพริกไทยเป็นเวลา 3-4 นาทีในแต่ละด้านด้วยไฟปานกลาง
เมื่อทอดน้ำจะไหลออกมาจากพริกไทยและเมื่อเข้าไปในน้ำมันก็จะกระเด็นออกมาอย่างรุนแรง ดังนั้นคุณต้องเปิดฝาอย่างระมัดระวังเมื่อคุณพลิกพริกไปอีกด้านหนึ่ง วางพริกทอดบนจานหรือในภาชนะที่เหมาะสม ฉันไม่ได้เอาเปลือกออกจากพริกไทย แต่คุณสามารถเอาออกได้หากต้องการ เพื่อให้ปอกเปลือกออกได้ง่ายขึ้น ให้วางพริกทอดในภาชนะ ปิดฝา ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย จากนั้นลอกฟิล์มที่ปิดด้านบนออก พริกที่ทอดในกระทะจะอร่อยเป็นพิเศษเสิร์ฟพร้อมกับมะเขือเทศตุ๋นกับหัวหอม

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อน ผัดหัวหอมในน้ำมันพืชประมาณ 3-4 นาทีกวนเป็นครั้งคราว

เอาผิวออกจากมะเขือเทศ เพื่อให้ง่ายต่อการเอาเปลือกออก ให้หั่นมะเขือเทศแต่ละลูกเป็นรูปกากบาทแล้วนำไปแช่ในน้ำร้อนเป็นเวลา 1 นาที จากนั้นจึงนำไปแช่ในน้ำเย็นทันทีและเอาเปลือกออก หั่นมะเขือเทศที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนแล้วใส่หัวหอมทอด เติมเกลือและน้ำตาลตามชอบ เคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณ 10 นาที คนให้เข้ากัน

วางมะเขือเทศตุ๋นกับหัวหอมบนพริกทอดแล้วเกลี่ยให้เรียบ

พริกทั้งลูกที่ทอดในกระทะ เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศและหัวหอมเป็นเมนูที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ สามารถเสิร์ฟร้อนหรือแช่เย็นได้ ฉันชอบตัวเลือกที่สองมากกว่า อร่อยกับขนมปังขาวโฮมเมด

อร่อย!

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมพริกไทย

สำหรับจานนี้ควรใช้พริกไทยที่มีผนังหนาและชุ่มฉ่ำ ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคืออาหารบัลแกเรีย แต่ถ้าไม่มี คุณสามารถรับประทานสลัดธรรมดาได้ ก่อนอื่นล้างผักให้สะอาดโดยใช้น้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดครัว ไม่จำเป็นต้องตัดก้านและควักเมล็ดพริกไทยออก!

ขั้นตอนที่ 2: ทอดพริก


จากนั้นตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางแล้วเทน้ำมันพืชตามจำนวนที่ต้องการลงไป ทันทีที่อุ่นขึ้นให้ใส่พริกไทยชุดแรกลงไป ทอดทุกด้านจนเป็นสีทองอ่อนหรือสีน้ำตาลเข้ม พลิกจากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่งเพื่อความสะดวกโดยจับไว้ที่หาง

ไม่จำเป็นต้องเตรียมผักให้พร้อมเต็มที่ในขั้นตอนการปรุงอาหารนี้ พริกไทยควรจะสุกอยู่ข้างในเล็กน้อย ดังนั้นทันทีที่โรยหน้าด้วยบลัชออน ให้ใช้ไม้พายในครัวตักใส่กระชอนแล้วทิ้งไว้ในนั้น เพื่อระบายน้ำมันส่วนเกิน ในขณะเดียวกันให้ทอดชุดถัดไปแล้วทำให้พริกเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมน้ำสลัด


ขณะที่ผักทอดกำลังเย็นตัว ให้เตรียมน้ำสลัด นำเปลือกออกจากกลีบกระเทียมแล้วบีบลงในจานลึก เทน้ำส้มสายชูลงไป เพิ่มพริกไทยดำป่นหากต้องการ แล้วผสมทุกอย่างด้วยช้อนโต๊ะจนเนียน

ขั้นตอนที่ 4: นำจานให้พร้อมเต็มที่


จากนั้น ค่อยๆ ปอกพริกที่เย็นแล้วแล้วใช้มีดทำครัวหั่นด้านล่างหรือด้านข้างแต่ละด้านเพื่อให้น้ำไหลออกมา จากนั้นใส่พริกไทยลงในภาชนะทรงลึก เช่น ภาชนะพลาสติก เทแต่ละชั้นด้วยน้ำสลัดกระเทียม - น้ำส้มสายชูปิดฝาภาชนะให้แน่นใส่ในตู้เย็นสองสามชั่วโมงแล้วเสิร์ฟจานบนโต๊ะ

ขั้นตอนที่ 5: เสิร์ฟพริกทอดกับกระเทียม


พริกทอดกับกระเทียมจะเสิร์ฟในชามสลัดหรือบนจานทันทีหลังปรุงอาหารหรือเย็นหลังแช่ โดยพื้นฐานแล้วอาหารจานนี้ถือเป็นของว่างรวมถึงซุปและอาหารจานเนื้อที่ยอดเยี่ยม แต่พริกไทยนี้ก็เหมาะอย่างยิ่งสำหรับไส้พายหรือพิซซ่า เพลิดเพลินกับอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อย!
อร่อย!

แทนที่จะใช้น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ คุณสามารถใช้ไวน์ น้ำแอปเปิ้ลหรือน้ำมะนาวได้

กระเทียมสามารถบดในครกหรือสับละเอียดด้วยมีดทำครัว

บางครั้งพริกจะถูกปรุงในหม้อทอดเพื่อให้นิ่มเร็วขึ้นและทอดอย่างเท่าเทียมกันทุกด้าน

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหรือผักชีสับลงในส่วนผสมน้ำมันและน้ำส้มสายชู

วันนี้เราจะมาพูดถึงวิธีการเตรียมของว่างแสนวิเศษจากส่วนผสมที่ง่ายที่สุดในรูปแบบต่างๆ ได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว กล่าวคือวิธีผัดพริกในกระทะให้อร่อยทั้งร้อนและเย็นจะเสิร์ฟเป็นกับข้าวหรือสลัด เราได้เลือกสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าแม่บ้านในเมืองต่างๆ และแม้แต่ประเทศต่างๆ ชื่นชอบมากที่สุด!

แต่ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมอาหารจานนี้ เรามาตุนกระทะทรงลึกหรือกระทะย่างก่อนดีกว่า สำคัญมากที่กำแพงต้องสูงปกคลุมพริกไทยให้มิด ควรมีฝาปิดด้วยซึ่งจะช่วยป้องกันการกระเด็นเมื่อทอด

จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์ดังกล่าวเพื่อให้สามารถทอดพริกหยวกทั้งตัวในกระทะได้ ถ้าเราไม่มีกระทะก้นลึกก็ไม่เป็นไรเราก็จะใช้อันที่เรามีแต่ก็หั่นผักเป็นซีกหรือสี่ส่วน

วิธีทอดพริกหยวกทั้งตัวในกระทะ

สูตรนี้ไม่จำเป็นต้องสับพริกด้วยซ้ำ ซึ่งทำให้การทำอาหารง่ายและรวดเร็วเป็นพิเศษ

ไม่มีประโยชน์ที่จะเขียนปริมาณส่วนผสมที่แน่นอน เนื่องจากคุณจะต้องมีผักเพียงพอที่จะเติมก้นกระทะย่างให้เต็ม คุณต้องใช้น้ำมัน 1 ถึง 3 ช้อนโต๊ะ และกระเทียมสด 1 ถึง 3 กลีบ เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีผัดพริกในกระทะ

  1. ล้างพริกไทยเช็ดหรือปล่อยให้แห้งเพื่อไม่ให้น้ำโดนพื้นผิวที่ร้อน
  2. เราไม่เอาก้านออก ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะแล้ววางผักลงไป ปิดฝาทันทีและพักบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 3 นาที
  3. จากนั้นเราย้ายมันไปที่พื้นผิวเย็น รอจนกระทั่งน้ำมันหยุดร้อน นำฝาออก พลิกพริกไปอีกด้านหนึ่งแล้วปิดอีกครั้ง

คุณสามารถหมุนผักด้วยช้อนเท่านั้นเพื่อไม่ให้ส้อมหรือไม้พายแทงโดยไม่ตั้งใจ ข้อควรจำ - ยิ่งเนื้อแตกน้อยลง น้ำก็จะไหลออกมาในกระทะน้อยลง

ผัดพริกในกระทะนานแค่ไหน? คุณต้องทอดพริกไทยในกระทะจนเป็นสีน้ำตาลสองหรือสามด้าน

หลังจากผักสุกแล้ว ให้ย้ายลงในชามลึกแล้วปิดด้วยจานหรือฝาปิด ซึ่งจะทำให้เกิดการควบแน่นภายในและทำให้ง่ายต่อการลอกผิวหนัง

เก็บผักไว้ใต้ฝาจนกระทั่งเย็นจากนั้นจึงเอานิ้วลอกฟิล์มด้านบนออก ทำเช่นนี้เพื่อรักษาน้ำทั้งหมดไว้ - เราเตรียมซอสที่มีรสชาติจากนั้น! หากปรุงอย่างถูกต้องพริกของเราก็จะปกคลุมเกือบหมด

วิธีทำซอสจากน้ำพริกหยวก

  • วางผักที่ปอกเปลือกไว้ด้านข้าง บีบกระเทียม 2-3 กลีบลงในน้ำ เติมน้ำมันเล็กน้อย พริกไทยดำ หรือน้ำส้มสายชูบัลซามิกตามชอบ เราทำทุกอย่างด้วยตา ดังนั้นเราจึงเพิ่มส่วนผสมแต่ละอย่างทีละหยดก่อนเพื่อไม่ให้หักโหมจนเกินไป
  • ตอนนี้ใส่พริกไทยลงในชามแก้วหรือเซรามิกเทซอสลงไปเติมเกลือแล้วปล่อยทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ผักจะเปียกโชกและอร่อยขึ้นมาก

เสิร์ฟทั้งเย็นและร้อน คุณสามารถปรุงรสพริกไทยด้วยครีมเปรี้ยวได้มันจะยิ่งชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น!

แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบกินพริกหยวกที่มีก้านทอดในกระทะเราจึงขอเชิญคุณลองสูตรอื่นที่เราปอกผัก

วิธีผัดพริกในกระทะด้วยกระเทียม

วัตถุดิบ

  • — 500 ก + -
  • - 2 ช้อนโต๊ะ. + -
  • 2 หยิกหรือเพื่อลิ้มรส + -
  • - หยิก + -
  • - 3 กานพลู + -

วิธีผัดพริกหวานให้อร่อย

  1. ล้างพริกให้สะอาดและเอาก้านออก โดยผ่าเป็นวงกลมตรงกลาง อย่าหั่นผักเป็นสองส่วน
  2. จากนั้นเราก็หงายรูลงแล้ววางลงบนกระดาษหรือผ้าเพื่อให้น้ำระบายออกจนหมด ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
  3. เทน้ำมันลงในกระทะและในขณะที่กำลังร้อนให้ใส่เกลือพริกไทย ในการทำเช่นนี้ ให้จุ่มนิ้วลงในเกลือแล้วถูด้านในของผัก
  4. เราทำความสะอาดกลีบกระเทียมทั้งหมดผ่านการกดแล้วถูพริกไทยที่อยู่ด้านในด้วยมวลที่ได้
  5. ตอนนี้วางไว้ที่ด้านข้างของกระทะ ปิดฝาแล้วเก็บไว้ประมาณ 4-5 นาที จากนั้นเช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้ ให้ยกกระทะย่างออกจากเตา รอให้น้ำมันลดลงแล้วจึงเปิดฝาออกเท่านั้น ข้อควรระวังนี้จะช่วยปกป้องไม่เพียงแต่ดวงตาและมือของคุณจากรอยไหม้เท่านั้น แต่ยังช่วยปกป้องห้องครัวของคุณจากคราบมันอีกด้วย
  6. พลิกผัก ปิดฝาอีกครั้ง และพักอีกด้านหนึ่งไว้อีก 5 นาที เมื่อพร้อม นำออกจากเตา ทำความสะอาดหากต้องการ เทซอสที่เตรียมไว้แล้วเสิร์ฟ!

เนื่องจากพริกผัดด้วยเกลือและกระเทียมจึงทำให้ซอสไม่จำเป็นต้องเตรียมเพิ่มเติม พริกเหล่านี้เหมาะที่จะกินร้อนๆราดด้วยครีมเปรี้ยว

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบผักที่สับแล้วในจานเราขอแนะนำให้เปลี่ยนไปใช้สูตรอาหารล่าสุดของเรา

วิธีการทอดพริกสับในกระทะ

หากต้องการ คุณสามารถทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีรสเผ็ดมากได้หากคุณใช้พริก หรือปรุงเป็นประจำหากคุณไม่ใส่เครื่องเทศนี้ เราจะจัดเตรียมสูตรทั้งหมด แต่ตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะเพิ่มส่วนผสมเผ็ดหรือไม่ หากไม่มีของว่างก็จะไม่อร่อยน้อยลง!

วิธีการปรุงพริกหยวกร้อน

  1. 5-6 ชิ้น ล้างพริกหยวกสีแดงและสีเหลือง ขั้นแรกให้ผ่าครึ่ง จากนั้นจึงเอาก้านออกแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ กันไว้.
  2. ล้างพริก 1 เม็ด (ใหญ่) หรือพริกเล็ก 3 เม็ด ตัวใหญ่ให้สวมถุงมือเอาก้านออกแล้วหั่นเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ ทิ้งตัวเล็กไว้แบบนั้น
  3. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วใส่พริกหยวกที่หั่นเป็นสี่ส่วนลงไปพร้อมกับพริกที่ร้อน เรายังไม่เพิ่มความร้อน
  4. ปอกกระเทียม 2 กลีบแล้วกดให้ทั่ว ใส่ผักลงไป
  5. ปิดฝาและเก็บบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลาอย่างน้อย 4-5 นาที จากนั้นคนให้เข้ากันโดยพยายามพลิกผักไปอีกด้านหนึ่งแล้วปิดฝาอีกครั้ง

ผัดพริกในกระทะอีก 5 นาทีแล้วปิด เราเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเย็นดังนั้นจะไม่รู้สึกถึงความเผ็ดในทันที แต่ค่อยๆ ซึ่งจะทำให้อาหารจานนี้มีความพิเศษเป็นพิเศษ

ตอนนี้คุณรู้วิธีทอดพริกในกระทะแล้วใช้เวลานานแค่ไหน อย่างที่คุณเห็นไม่มีอะไรซับซ้อนในสูตรทุกอย่างไม่ง่าย แต่ง่ายมาก! ส่วนผสมเป็นพื้นฐาน เพราะถ้าคุณไม่มีน้ำมันมะกอกในครัว คุณสามารถใช้น้ำมันดอกทานตะวันกลั่นได้อย่างง่ายดาย ลองของว่างที่ไม่ธรรมดาและทำให้แขกของคุณประหลาดใจ!