Правилното хранене, както не е изненадващо, не изисква много усилия, защото най-простите храни са най-полезни за човек. Защо обикновеното зеле е по-ценно от вносните портокали, какво винаги трябва да има в хладилника на човек, който се грижи за здравето си и как да яде всичко правилно, прочетете материала на уебсайта
зеле
Можете ли да повярвате, че този зеленчук изпреварва млякото по съдържание на калций? Но това не е всичко. Зелето съдържа повече витамин С от портокалите. Този продукт ще нормализира метаболизма и нивата на холестерола в кръвта, а също така ще укрепи сърдечния мускул. Зелето дори е в състояние да запази всичките си полезни свойства.
Морков
Този продукт може да се конкурира със зелето по съдържание на витамини. Ето защо тези зеленчуци често се добавят заедно в различни ястия. Предимството на морковите е, че можете да ги ядете под всякаква форма. Често се смесва с растително масло или заквасена сметана - в този случай се усвоява по-добре от тялото. Също много популярен. Яденето на сурови моркови може да укрепи венците ви и да се отърве от микробите в устата ви. Морковите са добре известни със съдържанието на витамин А, който се нарича още витамин на красотата.
Лук чесън
По отношение на борбата с различни заболявания, тези 2 продукта работят добре заедно. Подсилват имунната система, понижават нивата на холестерола и влияят благоприятно върху функцията на черния дроб. Не всеки, разбира се, ще е готов да ги яде сурови всеки ден (особено заради миризмата им), но друго ястие би било добра идея. Ако не се очаква близък контакт с хора, тогава трябва да си позволите да хапнете няколко парчета лук или чесън, така че тялото ви да ви бъде благодарно.
Извара
Това е истински склад за фосфор и калций, който е необходим за костната тъкан, здравите нокти, зъбите, както и сърцето и кръвоносните съдове. Съставът съдържа лесно смилаем протеин, който може напълно да замени рибата и месото. Най-добре е да ядете домашно приготвен продукт или да го купите от доверен продавач. Можете да намерите „Продукт от извара“ на рафтовете на магазините. По-добре е да не обръщате внимание на това нещо, защото няма да можете да извлечете всички ползи от него. Не знаете какво да направите от извара? Отговорът винаги е възможен
Риба
Яденето на риба ще намали вероятността от развитие на инфаркт с цели 50%. Протеинът от рибата се усвоява дори по-добре, отколкото от месото. За най-полезна се смята морската риба например. Ако искате да подобрите паметта си или да се справите с депресията, вземете за правило да ядете този продукт. Достатъчно е да ядете риба няколко пъти седмично и резултатите ще бъдат забележими много скоро.
Пчелен мед
Защо да ядете захар, когато имате мед? Можем да говорим за неговите полезни свойства дълго време. Укрепва организма, повишава устойчивостта му към повечето инфекции, дава енергия и го насища с витамини и микроелементи. Често се яде от тези, които страдат от чернодробни и стомашно-чревни заболявания. Медът може да се добави към каша и чай. Ако пиете обикновена преварена вода с добавен мед преди лягане, това ще ви помогне да заспите по-бързо и да получите сила. Освен това медът се съхранява много дълго време, така че не е нужно да се притеснявате за неговото качество. Ако стане захаросано винаги лесно може да се разтопи в микровълнова фурна или на парна баня. Можете да готвите и двете с мед.
Зелен чай
По отношение на количеството витамин С, две чаши от този чай са еквивалентни на седем средни портокала. Това се отнася конкретно за зеления чай, тъй като черният чай изобщо не съдържа това вещество! Трябва да се опитате да закупите този продукт без никакви добавки. По-добре е изобщо да забравите за пакетирания чай и да обърнете внимание само на насипния чай. Искате ли да укрепите кръвоносните съдове? Зеленият чай е най-доброто средство за тези цели. В допълнение, той ще укрепи червата, ще премахне чувството на глад, ще приведе тялото в общ тонус и ще забави стареенето му. Ако работите много на компютър, този продукт е просто задължителен за вас, тъй като ще ви предпази от вредното лъчение.
Ядки
В древен Вавилон на обикновените смъртни е било забранено да ядат ядки, защото се е смятало, че техните ядки добавят интелигентност и тези слуги не са необходими. Днес почти всеки може да си позволи да яде ядки. Разнообразието от ядки е голямо, но най-често се предпочитат орехите. Ако ядете само 5 от тези ядки всеки ден, ще получите дневна доза витамин С. Но трябва да запомните, че трябва да ги дъвчете старателно, защото в противен случай ядките няма да се усвоят от тялото. Този продукт стимулира добре мозъчната дейност, облекчава главоболието, помага при нарушена памет и стрес. От гледна точка на вкуса и ползите е много добре да добавяте ядки например към салати.
Боб
Ако искате да удължите живота си, яжте по-често боб. Това не е шега, защото тези бобови култури имат значително подмладяващо действие върху тялото. В допълнение, бобът е много непретенциозно растение, така че може да се отглежда във вашата градина. Фасулът съдържа голямо количество калий и растителни протеини, което означава, че сърцето и стомашно-чревния тракт ще работят като часовник. За вегетарианци и хора, които постят, продуктът е просто незаменим - по количество протеин бобът изпреварва изварата, агнешкото и пилешкото месо. Можете лесно да намерите разнообразие на уебсайта.
Банани
Този продукт отдавна вече не се възприема от нас като някакъв отвъдморски плод. Винаги може да се намери във всеки супермаркет, цените на бананите не са лоши и има много полезни свойства. Ако страдате от стомашно-чревни заболявания, тогава трябва да помислите за яденето на банани. Тялото ги усвоява добре и лесно си набавя достатъчно. По отношение на количеството калий, необходимо за правилното функциониране на сърдечния мускул, бананите се считат за категорични фаворити в сравнение с други продукти. Освен това те ще имат благоприятен ефект върху черния дроб, мозъка и костната тъкан. Бананите са вкусни както сами по себе си, така и като компонент.
Когато създаваме балансирана диета, искаме да включим най-здравословните продукти. За щастие, диетолози, имунолози, гастроентеролози и лекари от други специализации често пишат за достойнствата на определени компоненти от нашето меню.
Опитахме се да отговорим на въпроса: „ Какви продукти са полезни??”, съставяйки свой собствен топ 10 въз основа на препоръките на медицински специалисти и специалисти по здравословно хранене.
И така, днес нашият рейтинг представя най-здравословните храни.
10. Ядки
съдържа огромно количество минерали, мазнини и витамини, необходими за хората. Те са с високо съдържание на калории, перфектно засищат глада, имат благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата и хемопоетичната система, повишават зрителната острота.
9. Горски плодове
неслучайно бяхме сред тях 10 най-полезни продукта. Специалистите изтъкват особено лечебните свойства на боровинките, боровинките, ягодите и червените боровинки. Полезните свойства на горски плодове като домати са високо ценени. Любимите на всички домати съдържат активния антиоксидант ликопен.
8. Ферментирали млечни продукти
– незаменим източник на калций и полезни за човешкия организъм лакто- и бифидобактерии. Кефир, извара, ферментирало печено мляко - здравословни храни за панкреаса, червата и храносмилателната система като цяло.
7. Зелен чай
Отдавна ни стана познато и познато. Укрепва кръвоносните съдове, намалява кръвното налягане, нивата на кръвната захар и холестерола. Зелен чай и билкови напитки на негова основа - здравословни храни за бъбрецитеи щитовидната жлеза, имат пречистващо, противовъзпалително и антивирусно действие.
6. Бобови растения
– идеални заместители на месния протеин. Същевременно съдържат голямо количество фибри, които подпомагат прочистването на организма. Яденето на бобови култури укрепва нервната система на човека, дава спокойствие и баланс.
5. Мед
известен със своите антибактериални и имуностимулиращи свойства. Този натурален продукт губи своите лечебни свойства при готвене, така че е по-добре да го консумирате в чист вид.
4. Елда и овесени ядки
– изключително здравословни храни за бременнии кърмещи жени. Елдата попълва дефицита на желязо, а овесената каша понижава кръвното налягане и премахва токсините. Следователно и двете зърнени култури са хипоалергенни здравословни продукти за децасклонни към алергични реакции.
3. Зехтин и тлъста риба
— продукти, полезни за кожата и косата, сърдечно-съдовата система, предотвратяват образуването на ракови клетки. Между другото, мазните риби са здравословни продукти за мъже. Омега-3 мастните киселини са мощно противовъзпалително средство, повишават физическата издръжливост и намаляват риска от тумори на простатата.
2. Ябълки
– най-достъпният източник на витамин С и антиоксиданти. Те също така понижават нивата на холестерола и кръвната захар и съдържат много фибри.
1. Лук и чесън
— продукти, полезни за мозъка и кръвоносните съдовеи имунната система на организма. Особено ценни са уникалните етерични масла и финоциди, съдържащи се в тези продукти. По своите антимикробни и общоукрепващи свойства лукът и чесънът практически нямат аналози. 
Естествено е невъзможно да се определи най-полезният продукт в света. Здравословната диета трябва да включва разнообразни съставки и да бъде балансирана по състав. Като добавите към менюто си 10 полезни продуктанашия рейтинг днес, скоро можете да се убедите в истинността на известната теза на Хипократ.
Нашата храна ще стане лекарство, а нашето лекарство ще стане храна!
Ние сме това, което ядем. Но често ни се струва, че здравословното хранене не е евтино удоволствие, а био и здравословните продукти в супермаркета са едни от най-скъпите. В допълнение, различни модни списания и блогове в Интернет постоянно ни объркват със своите съвети: някои казват, че този продукт може да се яде, други категорично го забраняват.
Но наистина ли здравословното хранене е толкова недостъпно и наистина ли е толкова лесно да се объркате относно храните, които можете и не можете да ядете? Всъщност няма нужда да си усложнявате живота! Да дадем топ 10 на най-полезните продукти, които определено са достъпни за всеки.
10. Черен шоколад
Умерената консумация на черен шоколад има много ползи за здравето. Качественият шоколад съдържа много хранителни вещества, включително желязо, магнезий, диетични фибри и мед. Но бъдете внимателни: тъй като шоколадът е богат на калории, прекомерната му консумация може да доведе до наддаване на тегло.
Полезни свойства на черния шоколад:
- Флавоноидните съединения, присъстващи в какаото (основната съставка на черния шоколад) имат антиоксидантни ефекти. Това може да защити клетките на тялото от увреждане, причинено от свободните радикали.
- Черният шоколад може да предотврати развитието на сърдечни заболявания.
- Флавоноидите в черния шоколад могат да намалят нивата на холестерола, намалявайки риска от инфаркт.
- Яденето на черен шоколад ще подобри притока на кръв към мозъка и кожата. Това от своя страна подобрява мозъчната функция и ни дава здрава кожа.
- Серотонинът в шоколада действа като антидепресант и подобрява настроението.
9. Банан
Вкусните и сладки банани имат много полезни свойства и са подходящи и за тези, които страдат от диабет. Пресните банани са достъпни през цялата година, така че определено си струва да ги добавите към ежедневната си диета. Бананите съдържат много хранителни вещества като манган, витамин С, калий, диетични фибри, желязо, витамин А и протеини.
Полезни свойства на бананите:
- Ежедневната консумация на банани може да намали вероятността от развитие на астма.
- Високото ниво на витамин В6 в бананите може да укрепи нервната система и да увеличи производството на бели кръвни клетки.
- Съдържанието на фибри в бананите помага за подобряване на процеса на храносмилане.
- Богати на калий, бананите могат да ви предпазят от инсулт и инфаркт.
- Витамин С в бананите може да предотврати образуването на свободни радикали, които водят до рак.
- Бананите също могат да подобрят паметта ви и да предпазят от диария.
8. Сладък картоф
Сладкият картоф или сладкият картоф, произхождащ от Южна Америка, е една от най-разпространените хранителни и фуражни култури в света. Сладките картофи са лесно достъпни, евтини и богати на хранителни вещества. Той е отличен източник на витамин А, витамин D, витамин В6, калий и калций.
Полезни свойства на сладкия картоф:
- Високото съдържание на диетични съединения в сладките картофи спомага за подобряване на храносмилателния процес.
- Антиоксидантите в сладките картофи предпазват от рак и са полезни за здравето на очите.
- Наличието на хранителни вещества, витамин А и витамин Е гарантират здравето на нашата имунна система.
- Съдържанието на витамин B6 в сладките картофи може да намали количеството хомоцистеин, което се свързва с развитието на много сърдечни проблеми. Сладките картофи също помагат за понижаване на кръвното налягане и регулиране на сърдечната честота.
- Желязото в сладките картофи насърчава образуването на бели кръвни клетки и здрава имунна система.
- Сладките картофи също могат да регулират нивата на кръвната захар и инсулина.
7. Спанак
Листата от спанак са богат източник на витамин А, С, К, В2, желязо, калций, калий и магнезий. Консумацията на спанак е полезна за здрава кожа, кости и коса.
Полезни свойства на спанака:
- Антиоксидантите, присъстващи в спанака, като лутеин и зеаксантин, се грижат за здравето на очите. Те също могат да предотвратят множество проблеми, свързани с възрастовите промени в тялото.
- Бета каротинът в спанака също може да помогне в борбата с рака и да предотврати развитието на астма.
- Ежедневната консумация на спанак може да подобри функцията и състоянието на мускулите.
- Спанакът е много полезен за хора с диабет. Може да регулира нивата на кръвната захар и инсулина.
- Освен това е отлична храна за хора с високо кръвно налягане, тъй като високото съдържание на калий в спанака помага за понижаване на кръвното налягане.
- Съдържанието на витамин К в спанака подобрява здравето на костите.
- Високото съдържание на фибри в спанака помага за подобряване на храносмилането.
6. Чесън
Чесънът отдавна е известен със своите полезни свойства и се използва като лечебно средство в народната медицина. Той е богат на хранителни вещества и с ниско съдържание на калории.
Полезни свойства на чесъна:
- Чесънът има отлични антибактериални, противогъбични и антивирусни свойства.
- Ежедневната консумация на чесън може да намали риска от рак на дебелото черво.
- Чесънът може да понижи нивата на холестерола в кръвта и също така да намали риска от инфаркт.
- Високите дози чесън могат да увеличат антиоксидантните ензими в тялото. Това може да предотврати мозъчни заболявания и развитие на стрес.
- Чесънът може да регулира нивата на кръвната захар и инсулина.
5. Сьомга
Сьомгата е отличен източник на витамини, минерали и протеини. Въпреки това, трябва да избирате риба в супермаркета много внимателно, тъй като често нейният характерен розов цвят е резултат от багрила, използвани от безскрупулни производители.
Полезни свойства на сьомгата:
- Сьомгата е богата на омега-3, които предотвратяват сърдечно-съдови и мозъчни заболявания.
- Омега-3 мастните киселини в сьомгата също могат да подобрят имунната система и мозъчната функция.
- Естественият хормон калцитонин, открит в сьомгата, може да регулира нивата на калций в тялото. Това помага за подобряване на здравето на костите. По този начин сьомгата може да бъде много полезна за хора с остеохондроза и други заболявания на опорно-двигателния апарат.
- Витамин D и селенът в сьомгата могат да регулират нивата на инсулин в тялото.
- Омега-3 мастните киселини, присъстващи в тази риба, също са полезни за здравето на очите, а яденето на сьомга може да намали риска от множество очни заболявания като хронично сухо око и дегенерация на макулата.
4. Орех
Орехът е най-старият дървесен плод, известен на човечеството, който консумираме като храна. Но освен вековната си история, ядките притежават и множество лечебни свойства.
Полезни свойства на ядките:
- Ежедневната консумация на орехи намалява риска от сърдечни заболявания, рак на дебелото черво и простатата, инсулт и коронарна артериална болест.
- Химикали като мелатонин, каротеноиди и елагинова киселина, присъстващи в орехите, могат да забавят процеса на стареене на тялото и да предотвратят неврологични заболявания.
- Високото ниво на антиоксиданти в орехите може да се бори с вредните свободни радикали. В резултат на това ядките могат да намалят вероятността от развитие на сърдечно-съдови и неврологични заболявания, стрес и белодробни заболявания.
- Орехите са съставени от много важни минерали, включително манган, мед, желязо, магнезий, цинк и селен. Тези минерали могат да подобрят храносмилателната система и производството на сперма при мъжете.
Според последните проучвания човешкото здраве зависи 50–55% от условията и начина на живот. Нашето хранене е ключът към дълголетието и свободата от болести. Основното нещо е да знаете кои храни наистина ще ви бъдат от полза.
Има около 28 000 диети и хранителни системи, всяка от които се състои от разнообразни менюта и хранителни съвети. Затова решихме да ви разкажем кои продукти наистина ще бъдат полезни за нашето тяло.
Лимоните съдържат витамини A, D, B1 и B2, като един плод ще бъде достатъчен, за да покрие дневната ви доза витамин C. Ако сте камикадзе, можете да направите това наведнъж, но ако не, нарежете лимона на парчета и яжте през целия ден. Това ще помогне за укрепване на имунната система и регулиране на нивата на холестерола в кръвта.
Броколи
Мислехте ли, че сте изяли лимон и това е? Оказва се, че броколите съдържат двойно повече витамин С! И дори месото му отстъпва по количество протеини. Една чаша на ден е достатъчна за укрепване на нервната система, нормализиране на нивата на захарта и работата на черния дроб. Изглежда, че италианците определено са се ориентирали към нещо, когато са култивирали този сорт зеле.
Тъмен шоколад
Само мързеливите не говорят за антиоксиданти в наши дни. Тъмният шоколад е продукт, състоящ се от какаови зърна, което означава, че съдържа много антиоксиданти. Освен това спомага за повишаване на тонуса и намаляване на процента телесни мазнини. Основното нещо е да запомните строго правило: не можете да ядете твърде много шоколад.
картофи
Картофите, толкова скъпи за нас, съдържат много полезни вещества. 500 г кореноплодни например покриват дневната нужда от калий, който подпомага сърдечната дейност. В допълнение, зеленчукът съдържа пектинови вещества, макро- и микроелементи, фибри, захароза, глюкоза, фруктоза, витамини и фолиева киселина. Е, това е, сега можете да ядете картофени палачинки без угризения.
Това е вариантът, когато е скъпо, но справедливо. Сьомгата съдържа много здравословни омега-3 мазнини, които намаляват риска от заболявания като инфаркт, инсулт, множествена склероза, артрит и синдром на Алцхаймер. Достатъчно е да ядете поне 100 грама сьомга на ден, за да постигнете резултати.
Орехи
Ако сьомгата все още ви е много, опитайте да я замените с орехи. За поддържане на здравето се препоръчва да се ядат поне 30 г на ден, което се равнява на 7 ядки или 14 половинки. Това ще намали риска от сърдечно-съдови заболявания, ще подпомогне мозъчната функция и ще осигури енергия. перфектен
Днес авокадото се разглежда предимно като източник на хранителни мазнини. Той е много полезен за здравето и помага за намаляване на "лошия" холестерол, както и за подобряване на зрението и укрепване на имунната система. Но авокадото е много калорично, така че не се увличайте с него, ако следите фигурата си.
Растение, което наистина носи много ползи за нашия организъм. Благодарение на наситеността си с протеини, мазнини, въглехидрати, киселини, минерали и витамини, чесънът нормализира работата на сърдечно-съдовата система, подобрява работата на стомашно-чревния тракт, има противораков ефект, а също така е истински природен антибиотик. Един месец ежедневна консумация на чесън ще бъде достатъчен за укрепване на тялото.
Има много зеленчуци, които са богати на хранителни вещества, но такъв богат състав на витамини и минерали като спанака е доста рядък. Засища, снабдява организма с хранителни вещества, премахва шлаките и токсините. Спанакът повишава хемоглобина и благодарение на доста високото си съдържание на желязо подобрява метаболизма и насърчава производството на енергия в организма.
Фасулът е много богат на аминокиселини и протеини от растителен произход, които се усвояват перфектно в тялото ни. Калоричното им съдържание също е ниско - само 57 калории на 100 г продукт, така че те се включват в много диети. Фасулът помага за прочистването на тялото от токсини, а също така го предпазва от рак и злокачествени тумори.
Нашето здраве е в нашите ръце. И в най-близкия хранителен магазин, разбира се. Кажете на приятелите си за тях и започнете да се храните здравословно заедно!
Храните, които ядем, определят цялостното ни благосъстояние и здравен статус сега и в бъдеще. Високо питателните и висококачествени храни осигуряват енергия на нашия мозък и тяло и имат положителен ефект върху биологичните процеси в тялото, включително функцията на мозъка и сърцето, здравето на костите, белите дробове и бъбреците. Храни, затоплени в микровълнова печка, или обикновена бърза храна от всякакъв вид, напротив, не носят нищо добро и са вредни по всякакъв начин. Включването на висококачествени храни във вашата диета е най-доброто нещо, което можете да направите за себе си. Експертите разкриват топ 10 на най-добрите храни за хората и ако прегледате списъка, ще забележите, че той обхваща почти всяка категория: антиоксиданти, минерали, витамини, плодове, зеленчуци, ядки и дори шоколад.
1. Бадеми.
Освен, че бадемите са много вкусни, те имат и полезни свойства. Но не се увличайте твърде много. Една малка порция, около 20 ядки, ще ви бъде достатъчна.
2. Авокадо.
100 г прясно авокадо съдържа 12 г ненаситени мазнини. Те понижават нивата на "лошия холестерол", което от своя страна намалява риска от сърдечни заболявания и инсулт.
3. Блатове от броколи.
Този зеленчук е една от най-балансираните храни. Съдържа значителни количества фибри, калций, желязо и калий, плюс витамини А, С и К. Върховете на броколите също съдържат лутеин, мощен антиоксидант, който може да премахне възпалението, да предотврати болестта на Алцхаймер, да намали риска от хипертония и да забави процеса на стареене .
4. Боровинки.
Един от най-добрите източници на антиоксиданти са боровинките. В допълнение, той насърчава здравата кожа, насърчава загубата на тегло, подобрява умствената дейност, бори се с рака, стареенето и подпомага храносмилането. И разбира се, страхотно е като пълнеж за палачинки.
5. Спанак.
Този продукт се състои почти изцяло от витамини С и А. Богат е на магнезий и фолиева киселина – два важни градивни елемента на допамин и серотонин. Спанакът също така съдържа бета-каротин, лутеин и зеаксантин, които ви помагат да се предпазите от проблеми със зрението, свързани с възрастта, като дегенерация на ретината.
6. Сладък картоф.
Сладките картофи или сладките картофи са един от най-добрите източници на бета-каротин. Това е вещество, което в организма се превръща във витамин А. Сладките картофи са и мощен „доставчик” на витамини В6 и С, фибри и калий.
7. Сьомга.
Може би най-здравословната риба е сьомгата. Всички знаем, че той е отличен източник на Омега-3 мастни киселини, които намаляват риска от рак, депресия и сърдечно-съдови заболявания.
8. Чесън.
Чесънът е мощно противовъзпалително средство, което понижава нивата на "лошия холестерол" и кръвното налягане. Освен това укрепва имунната система и се бори с бактериални и вирусни инфекции. Когато готвите чесъна, е важно да не го преварявате. Ако чесънът е изложен на висока температура за повече от 10 минути, той губи много от своите хранителни предимства.
9. Лимон.
Лимонът укрепва имунната система благодарение на високата си концентрация на витамин С. Освен това повишава нивото на „добрия холестерол“ и е мощно противовъзпалително средство. Изследванията показват, че цитрусовите плодове могат да подобрят усвояването на антиоксиданти с цели 80%.
10. Черен шоколад.
Разбира се, черният шоколад е здравословен продукт и, както виждате, сам по себе си е много вкусен. 100 г тъмен шоколад съдържат 89% ПДП (препоръчителен дневен прием) мед, 67% ПДП желязо, 58% ПДП магнезий, 98% ПДП манган. Освен това подобрява умствената дейност и се бори с депресията.
