Какие есть старинные народные обычаи. Обычаи и традиции русского народа. Кулинарные традиции русского народа

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд

Описание слайда:

Обычаи, обряды и традиции русского народа для организации работы по направлению «ИЗО+Компьютер» 1 г.о. Муниципальное автономное образовательное учреждение дополнительно образования детей Центр детского творчества Подготовила: Педагог дополнительно образования Грибова Алена Валерьевна Биробиджан 2014

2 слайд

Описание слайда:

Очень часто за событиями И за сутолокою дней Старины своей не помним, Забываем мы о ней. Стали более привычны Нам полёты на Луну. Вспомним старые обычаи! Вспомним нашу старину!

3 слайд

Описание слайда:

4 слайд

Описание слайда:

Русский народ Коренная область расселения русского народа- Восточно-Европейская равнина. По мере освоения земель русские находились в тесном контакте с другими народами. Благодаря этому великое географическое и историческое пространство, объединяемое понятием Русь и Россия. Россия является многонациональным государством, на территории которого проживает более 180 народов, важность этого факта отображена в преамбуле к Конституции РФ. Но по критериям Организации Объединённых Наций, Россия является мононациональным государством, так как более 67 % её населения приходится на одну национальность, при этом в официальных документах ООН Россия - многонациональное государство.

5 слайд

Описание слайда:

Национальная культура – это национальная память народа, то, что выделяет данный народ в ряду других, хранит человека от обезличивания, позволяет ему ощутить связь времен и поколений, получить духовную поддержку и жизненную опору. Менталитет - каждый народ имеет свои уникальные свойства менталитета, присущие только ему, в зависимости от ментальности нации строятся традиции, обряды, обычаи и другие составляющие культуры. Менталитет русского народа, безусловно, качественно отличается от других национальностей, в первую очередь особым гостеприимством, широтой традиций и другими особенностями. «Традиция», «обычай», «обряд» - важнейшие элементы культуры каждого народа, эти слова всем знакомы, вызывают в памяти определённые ассоциации и обычно бывают связаны с воспоминаниями о той, «ушедшей Руси». Неоценимая ценность традиций, обычаев и обрядов в том, что они свято хранят и воспроизводят духовный облик того или иного народа, его уникальные особенности, аккумулируя в себе весь накопленный культурный опыт многих поколений людей, привносят в нашу жизнь всё самое лучшее из духовного наследия народа. Благодаря традициям, обычаям и обрядам народы наиболее всего и отличается один от другого.

6 слайд

Описание слайда:

Традиция, обычай, обряд – понятия тождественные в общих своих чертах, но имеющие свои характерные особенности и признаки. Традиция – это передача от предшествующих поколений обычаев и обрядов, направлены на духовный мир личности и выполняет роль средств воспроизведения, повторения и закрепления общепринятых общественных отношений не непосредственно, а через формирование морального и духовного облика человека, складывающегося в соответствии с этими отношениями. (Например: русское гостеприимство)

7 слайд

Описание слайда:

Обычай предписывает человеку более детальные поведение и поступки в определённых ситуациях. Он не только символическое, но всякое вообще повторяющееся и установленное традицией действие. (Например: рукопожатия при встрече близких друзей или родственников, утренняя и вечерняя молитва Богу, вредными обычай- угощать спиртным при встрече родственников, друзей и знакомых).

8 слайд

Описание слайда:

Обряд конкретизирует форму выражения общепринятого в той или иной местности поведения в особо яркие моменты жизни человека (Например: обряды свадебный, крещения, погребения) Обряды считались столь же необходимым компонентом жизни, как и праздники. Обрядовая культура - это и есть порядок во всех проявлениях общественной жизни к данному случаю, обрядовых действий народа, этический кодекс, регулирующий коллективные настроения и эмоции.

9 слайд

Описание слайда:

Народный календарь на Руси назывался месяцесловом. Месяцеслов охватывал весь год крестьянской жизни, «описывая» его по дням месяц за месяцем, где каждому дню соответствовали свои праздники или будни, обычаи и суеверия, традиции и обряды, природные приметы и явления. Народный календарь является своего рода энциклопедией крестьянского быта. Он включает в себя знание природы, сельскохозяйственный опыт, обряды, нормы общественной жизни и является слиянием языческого и христианского начал, народным православием.

10 слайд

Описание слайда:

Празднично-обрядовая культура Основные зимние праздники – две святочные недели (святки): Рождество, Новый год (по старому стилю) и Крещение. В праздники затевали магические игры, производили символические действия с зерном, хлебом, соломой ("чтобы был урожай"), ходили по домам колядовать, девушки гадали, обязательным элементом святок было ряжение

11 слайд

Описание слайда:

Масленица (проводы зимы и встреча весны)- длилась целую неделю и Начиная с четверга масленичной недели все работы прекращались, начиналось шумное веселье. Ходили друг к другу в гости, обильно угощались блинами, оладьями, пирогами, была и выпивка. Широкая Масленица – Сырная неделя! Ты пришла нарядная к нам Весну встречать. Печь блины и развлекаться будем всю неделю, Чтоб Зиму студёную из дому прогнать! Понедельник – «Встреча» Вторник – «Заигрыш» Среда- «Лакомка» Четверг – «Разгуляй» Пятница «Вечера у тёщи» Суббота –»Золовкины угощения» Воскресенье – «Прощеный день» Пышные гулянье Ярмарка венчает. До свиданья, Масленица, приходи опять!

12 слайд

Описание слайда:

Пасха (расцвет весны, пробуждение жизни) - церковный праздник На Пасху украшали дом срезанной вербой, пекли сдобные хлеба (куличи, пасхи), красили яйца (Крашенки), посещали церковь, ходили друг к другу в гости, обменивались при встрече крашенками, христосовались (целовались) , приветствовали друг друга: «Христос воскрес!» - «Воистину воскрес!» Яйца – символ Солнца и зарождения новой жизни. На Пасху водили хороводы, гуляли по улицам, катались на качелях, катали яйца. После пасхальной недели во вторник отмечали родительский день - посещали кладбища, приносили еду к могилам умерших родственников, в том числе и пасхальную.

13 слайд

Описание слайда:

Семик и Троица. Их праздновали на седьмой неделе после Пасхи (Семик - в четверг, а Троицу - в воскресенье), В Семик девушки ходили в лес, плели венки из березовых ветвей, пели троичные песни и бросали венки в реку. Если венок тонул, это считалось плохой приметой, если же приставал к берегу, это означало, что девушка должна скоро выйти замуж. До этого варили в складчину пиво и веселились с парнями на берегу реки до поздней ночи. До этого варили в складчину пиво и веселились с парнями на берегу реки до поздней ночи. В Троицу было принято украшать внутреннюю часть дома березовыми ветвями. Традиционной пищей были яйца, яичница и другие блюда из яиц.

14 слайд

Описание слайда:

Посиделки (супредки) устраивались в осенне-зимний период Вечерами молодежь собиралась у одинокой пожилой женщины, девушки и молодые женщины приносили кудель и другую работу - пряли, вышивали, вязали. Здесь обсуждали всякие сельские дела, рассказывали истории и сказки, пели песни. Пришедшие на вечерку парни присматривали невест, шутили, развлекались.

15 слайд

Описание слайда:

Сборы (хороводы, улицы)- летнее развлечение молодежи на околице деревни, на берегу реки или у леса. Плели венки из полевых цветов, играли в игры, пели и плясали, водили хороводы. Задерживались допоздна. Главной фигурой был хороший местный гармонист.

16 слайд

Описание слайда:

Обряд русской свадьбы. Не то что в каждой деревне, но даже и в городе существовали свои особенности, оттенки этого поэтического и одновременно исполненного глубокого смысла действа. Остается лишь удивляться, с какой основательностью и уважением подходили наши предки к рождению новой семьи. Навсегда оставалась у молодых память о главном моменте их жизни. Молодых осыпали хмелем, так как хмель – это древний символ плодородия и многочадия. Невеста берет с собою в дом жениха родительское благословение и сундук с приданым.Старинный обычай – разувание мужа молодой женой. Смысл - таким образом молодая супруга подчеркивала свою покорность или согласие на главенство мужчины в семье.

17 слайд

Описание слайда:

Обряд Крещения Главным обрядом, отмечавшим начало жизни ребенка было его крещение. Обряд совершали в церкви или дома. Как правило, младенца крестили на третий или сороковой день после рождения. Родителям не положено было присутствовать при крещении, вместо них были крестная мать, которая дарила рубашку и крестный отец, который должен был подарить ребенку нательный крест

18 слайд

Описание слайда:

Катание на русской тройке Тройка, тройка прилетела, Скакуны в той тройке белы. А в санях сидит царица Белокоса, белолица. Как махнула рукавом – Все покрылось серебром,

19 слайд

Описание слайда:

Русская изба Русский традиционный дом состоит из двух частей: холодной (сени, клеть, подклеть) и тёплой (там, где находилась печь). Всё в доме было продуманно до мелочей и выверено веками. Дом строился из сосны. А крышу крыли соломой или осиновыми дощечками. Передний конец крыши имел конёк – знак устремления. Только русские сравнивали дом с колесницей, которая должна привести семью к лучшему будущему. Снаружи дома украшались резьбой. До наших времён сохранилась традиция использования наличников. В сенях хозяева хранили различную утварь, а в самом доме чётко выделялся, так называемый «бабий кут». Где хозяйки готовили и рукодельничали.

20 слайд

Описание слайда:

Что ни терем, ни изба – Позолота, да резьба. Терем, терем, теремок, Он затейлив и высок, В нем окошки слюдяные, Все наличники резные, А на крыше петушки Золотые гребешки. А в перилах на крылечке Мастер вырезал колечки, Завитушки да цветки И раскрасил от руки. В терему резные двери, На дверях цветы и звери, В изразцах на печке в ряд Птицы райские сидят.

21 слайд

Описание слайда:

Рядом с горницей передней Спальня в горнице соседней, И постель в ней высока, Высока – до потолка! Там перины, одеяла И подушек там немало, И стоит, покрыт ковром, Ларь с хозяйкиным добром.

22 слайд

Описание слайда:

Русская печь в избе По стенам резные лавки И дубовый стол резной. Возле печки сохнут травки, Собирали их весной Да настой варили, чтобы Пить зимою от хворобы. Главным в доме была печь. Стены чёрны, закопчёны, Не красивы изнутри, Но не гнили и Служили людям добрым от души. (топились печи по-чёрному)

23 слайд

Описание слайда:

24 слайд

Описание слайда:

25 слайд

Описание слайда:

Русские рушники Рушник – небольшое полотенце для утирания рук и лица, а также вешали для украшения в красный угол избы. Рушник – это символ дома и семьи. Это не только полотенце, а также предмет для обрядов и ритуалов Льняное полотенце, по краям Расшитое большими петухами. Весёлое творенье женских рук: Два петуха – косые гребни, шпоры; Они трубили зорю, а вокруг Всё заплели цветы, легли узоры.

26 слайд

Описание слайда:

27 слайд

Описание слайда:

Русская баня Баня была не только местом для мытья, а также особенным, почти священным местом. Считалось, что баня объединяет 4 главные природные стихии: огонь, воду, воздух и землю. Поэтому человек, посетивший баню, как бы вбирал в себя силу всех этих стихий и становился крепче, сильнее и здоровее. Недаром на Руси бытовала поговорка «Помылся – будто заново родился!». Не зря веник является не только символом русской парной бани, её украшением, но и инструментом лечения или профилактики болезней. Веники, собранные из разнообразных пород деревьев и лекарственных трав используются для лечения самых разных заболеваний и недугов.

28 слайд

Описание слайда:

29 слайд

Описание слайда:

Женский костюм: Девичья рубаха, праздничные головные уборы, понёва Мужской костюм: Рубаха, порты, пояс, сермяга Русский национальный костюм

30 слайд

Описание слайда:

Лапти Лапти – один из самых древних видов обуви. Лапти плелись из лыка различных деревьев, преимущественно липы (лычники), из мочала – липового луба, размоченного и разодранного на волокна (мочалыжники). Делались лапти и из коры ракиты (верзки), ивы (ивняки), вяза (вязовики), березы (берестянники), дуба (дубовики), из тала (шелюжники), из пеньковых оческов, старых веревок (курпы, крутцы, чуни, шептуны), из конского волоса – грив и хвостов – (волосянники), и даже из соломы (соломенники).

31 слайд

Описание слайда:

Русское гостеприимство Русское гостеприимство – тоже неотъемлемая часть наших культурных традиций. Гостям также были всегда рады, делились с ними последним куском. Недаром говорили: «Что есть в печи – на стол мечи!» Встречали гостей хлебом, солью. Со словами: «Добро пожаловать!» Гость отламывает маленький кусочек хлеба, макает его в соль и кушает Дорогих гостей встречаем Пышным круглым караваем. Он на блюдце расписном С белоснежным рушником! Каравай мы вам подносим, Поклонясь, отведать просим!

32 слайд

Описание слайда:

Русское застолье Православное праздничное застолье с давних времен хранит множество традиций, обычаев и обрядов. За столом собирались все члены семьи и близкие родственники. Застольный этикет был очень сдержан и строг. За столом сидели чинно, да и разговоры старались вести серьезные и добрые. Обязательным элементом праздника является молитва. Для многих праздников предназначались строго определенные ритуальные блюда, и часто их готовили только раз в году. Заранее знали и ждали, когда на столе будут фаршированный поросенок, гусь или индейка, медовый или маковый пирог, пышные и румяные блины, крашеные яйца и куличи.

33 слайд

Хотя на протяжении многих лет политики и социологи говорят о неминуемой глобализации и единении культур и цивилизаций, государства земного шара по-прежнему сохраняют свою яркую индивидуальность, самобытность и исторический колорит. Обычаи народов мира - неотъемлемая часть этой индивидуальности, ведь в каждой стране люди смотрят на одни и те же явления сквозь призму собственной культуры. Путешественнику непременно пригодятся начальные знания об особенностях жизни за границей.

Канада

Канадцы придерживаются строгих правил формальной вежливости даже тогда, когда речь идет о мелких оплошностях. Если вы наступили кому-то на ногу или толкнули другого человека, следует тотчас вкратце извиниться. Хотя такое поведение ожидается и в России, в Канаде извиняется даже "пострадавший". Поэтому, если вам нечаянно наступили на ногу, не пренебрегайте формулой вежливости "прошу прощения" - это покажет, что вы интеллигентный человек, не желающий причинять другим неприятности (например, стоять на чьем-либо пути и "вынуждать" других потеснить вас).
Курение запрещено в общественных местах, включая рестораны. Курить в гостях можно только в том случае, если хозяин дал на это прямое разрешение.
Многие обычаи народов мира диктуют конкретные правила поведения при встрече. В Квебеке, например, пожать руку женщине (даже если так здоровается другая женщина) означает установить определенную отстраненность и показать, что вы находитесь в сугубо формальных отношениях. В знак же дружелюбия следует обнять друг друга при встрече и легко поцеловать в обе щеки.
В Канаде нужно снимать обувь при посещении чужого дома.
Если поздно вечером в гостях вам предлагают кофе, значит, хозяева ожидают, что вы скоро уйдете домой.

Соединенные Штаты Америки

При разговоре с другим человеком желательно смотреть ему в глаза - иначе вас посчитают скрытным и недостойным доверия. Это правило ярко контрастирует с большинством других государств, где взгляд в глаза считается проявлением грубости.
Современные обычаи народов мира диктуют уважение к обслуживающему персоналу. Так, в американском ресторане нужно всегда оставлять чаевые официанту - если вы этого не сделаете, ваши гости почувствуют себя крайне неуютно. Зарплата официантов в большей степени состоит именно из чаевых, поэтому ваши гости также ощутят себя в неловком положении, если вы оставите на столике слишком мало денег. Традиционно посетители оставляют официантам 15 процентов от суммы заказа; 10 процентов считаются жалобой на плохое обслуживание, а 20 - наградой за удовлетворительный или отличный сервис. Чаевые свыше 20 процентов считаются показной демонстративной щедростью, однако официант, без сомнения, останется доволен.
Оставлять чаевые нужно не только в ресторанах - дополнительные деньги дают водителям такси, парикмахерам и стилистам, курьерам по доставке готовой еды, а также случайным разнорабочим (даже если вы наняли соседских подростков покосить вам газон). Так, за доставку пиццы отдают от двух до пяти долларов вне зависимости от суммы заказа.
Национальные - страны с величайшим многообразием культур и народов - обеспечивают должное уважение всем категориям населения. При знакомстве с новым человеком у него нельзя спрашивать о семейном положении или наличии романтических отношений, а также о его политических взглядах. Невежливо уточнять у женщины ее возраст или вес.
Большинство традиций в Америке зиждится на принципе взаимного уважения. Нельзя нарушать личное пространство человека, то есть находиться к нему ближе, чем на расстоянии вытянутой руки. Исключениями из правила являются нахождение в толпе или давке, а также дружеские отношения.
Если вас пригласили в гости, возьмите с собой бутылку вина. Можно также купить торт или другие сладости, однако в таком случае желательно заблаговременно узнать, не готовили ли хозяева особый десерт самостоятельно.

Италия

Если вам интересны европейские обычаи, можно рассмотреть подробнее традиции Италии. Любопытный факт: в этой стране не принято снимать пальто и другую верхнюю одежду сразу при входе в помещение. Нужно дождаться специального приглашения или спросить, можно ли оставить свой плащ или куртку.
Не стоит класть головные уборы на кровать, так как на эту тему существует зловещее суеверие.
При посещении магазинов нужно всегда приветствовать продавцов, даже если вы зашли просто посмотреть на товар и не собираетесь заговаривать с консультантами.
Нежелательно просить чек сразу после окончания ужина в ресторане. Лучше потратьте пару минут на релаксацию и наслаждение атмосферой и чашечкой каппучино.
Мужчинам не следует носить носки белого цвета на публике, так как, по расхожему убеждению, так поступают только "маменькины сынки".
Не рекомендуется откусывать хлеб зубами. У итальянцев принято отрывать маленькие кусочки руками, класть на них сливочное масло или паштет, подаваемые в специальных сегментах в отдельном блюде, и в таком виде сразу отправлять в рот. Не следует использовать нож и другие столовые приборы. Столь специфические традиции Италии берут начало в Средневековье, когда измученные голодом крестьяне, едва получив от господ хлеб на пропитание, пожирали его прямо на месте, набивая щеки. Благородные интеллигентные горожане были всегда сыты, а потому от них ожидалось соответствующее спокойное поведение.

Испания

В отличие от обычаев многих европейских стран, традиции Испании большей частью основаны на верховенстве местной культуры. Следует всегда избегать споров о том, чья страна и какой язык лучше, особенно если идет сравнение испанского с английским. Жители этого государства сравнительно плохо говорят по-английски и зачастую требуют от туристов знания своего языка. Если вы не говорите по-испански, лучше постарайтесь объясниться жестами - местные горожане воспримут такое общение более благосклонно, чем настойчивое использование англоязычных выражений.
Некоторые традиционные темы лучше не обсуждать вовсе. К ним относятся бойцовские быки (торо), религия, фашизм и национализм. По поводу последнего даже сами испанцы до сих пор не могут прийти к соглашению.
Всегда старайтесь выглядеть спокойно и непринужденно. Можно громко разговаривать, эмоционально жестикулировать, шутить с хозяевами и использовать формы физического контакта без всякого стеснения.
Со всеми соседями принято обязательно здороваться, даже если вы с ними не знакомы.
При приветствии мужчины пожимают руки, а женщины ждут поцелуев в обе щеки.
Многие традиции Испании связаны с активными видами спорта. Так, например, даже практически незнакомого человека могут пригласить посмотреть вместе футбольный матч. Если вы получили такое приглашение, ни в коем случае не критикуйте команду, за которую болеет хозяин дома.

Ирландия

Ирландия - очень самобытное государство, в котором по-своему соблюдают даже христианские праздники - такие, к примеру, как Пасха и Вербное воскресенье. Обычаи этой страны, впрочем, частично отражают порядки, принятые в Великобритании (хотя Ирландия является суверенной республикой). Не стоит, тем не менее, прилюдно приписывать данное государство к Соединенному Королевству - коренные жители мгновенно обидятся, так как частью Великобритании остается лишь Избегайте разговоров на темы, касающиеся суверенитета страны.
В барах и пабах не заговаривайте с барменом до тех пор, пока тот не обслужит посетителя, пришедшего до вас.
Если к вам пришел гость, нужно обязательно предложить ему кофе или чай.
Не рекомендуется спрашивать других людей об их доходах и успехах в бизнесе. У коллег не интересуются по поводу зарплаты. В некоторых компаниях подобные вопросы официально запрещены.
Если народ празднует Пасху или Вербное воскресенье, обычаи и религиозные ритуалы лучше наблюдать со стороны. Ни в коем случае не интересуйтесь у людей, какой религии они придерживаются - католичества или протестантизма.

Арабские страны

На левой рукой принято выполнять ритуалы личной гигиены - потому она считается грязной. Рукопожатия левой рукой считаются оскорблением. Есть также принято только правой.
Не следует выставлять напоказ подошвы ног или касаться кого-либо обутой ногой.
В Ираке жест "большой палец вверх" принимают за серьезное оскорбление.
Обычаи народов мира, проживающих в арабских странах, диктуют почет и уважение к старшим. Это означает, что нужно вставать, как только старшие входят в помещение, и здороваться с ними в первую очередь, если те уже присутствуют в комнате.
В большинстве арабских стран держаться за руки при ходьбе - это знак вежливости и символ дружеских отношений. В отличие от западных государств, здесь такой жест не несет в себе никаких намеков на романтику.
Если человек складывает все пять пальцев руки вместе и указывает кончиками пальцев вверх, это означает, что ему нужно поразмышлять пять минут. Не следует путать этот знак с кулаком и угрожающими жестами.
Приветственные народов Африки всегда связаны с демонстрацией искренности эмоций. В Марокко, например, после рукопожатия правую руку прикладывают к сердцу. Есть пожать друг другу руки невозможно (например, если знакомых разделяет шоссе), достаточно просто приложить правую руку к сердцу.
Незнакомцы, которых вы встретили впервые, могут пригласить вас на обед или ужин к себе домой. Если вас напрягает такое приглашение, не отказывайтесь - отказ сочтут грубостью. Вместо этого попросите отложить визит на неопределенный момент в ближайшем будущем.
Традиции народов арабских стран требуют обильного угощения, поэтому не удивляйтесь, если в гостях вам будут предлагать еду бесконечно, раз за разом. Можно постоянно отказываться, но главное - не принимать настойчивость хозяев за проявление бестактности. Лучше есть понемногу и брать по чуть-чуть из блюд, предлагаемых в первые раунды, а уже потом с чистой совестью отказаться.

Китай и Тайвань

Восточная культура очень самобытна и разнообразна, поэтому не следует в разговоре с азиатами упоминать, что для вас китайцы, корейцы, тайцы и японцы - "все на одно лицо". Это просто невежливо.
Есть нужно только правой рукой.
Откажитесь от использования американского жеста "большой палец вверх" - здесь он считается неприличным.
Если вас пригласили в гости, и хозяева приготовили обед или ужин самостоятельно, они непременно сообщат, что с едой что-то не так - например, что она пересолена. На такое замечание следует ответить, что все блюда великолепны и ничуть не пересолены.
Интересные традиции связаны с праздниками. Если вам дарят подарок, откажитесь от него. У китайцев принято предлагать дары по несколько раз. Открывать их в присутствии дарителя не следует.
Нельзя дарить женатым мужчинам головные уборы. Китайское выражение "носить зеленую шляпу" означает, что жена изменяет мужу. Такой подарок расценят как оскорбление супругов.
Нельзя также дарить другому человеку часы - древнее суеверие, которого люди придерживаются даже в современном мире, гласит: такой даритель отсчитывает мгновения до смерти одаряемого. Не следует также преподносить в дар зонты (знак расставания) и белые цветы (ритуальный символ похорон).
Традиции предполагают, что в гостях за вами будут ухаживать другие. Поэтому и вы, в свою очередь, должны будете подливать напитки в бокалы соседей.
Беременным женщинам не следует посещать похороны - это примета, сулящая несчастья.

Индия

Восточная культура отличается от западной приоритетом скромности над внешними красотами. И мужчины, и женщины в Индии носят закрытую одежду. Шорты крайне нежелательны для представителей обоих полов; женщинам не следует надевать бикини, короткие юбки и платья с обнаженными плечами. Нужно также избегать ношения простых белых платьев и сари, так как эта одежда считается символом вдовьего траура.
В большинстве индийских домов принято снимать обувь в коридоре. Хотя хозяева могут благосклонно отнестись к неосведомленности иностранных гостей, лучше заблаговременно поинтересоваться, можно ли проходить в дом, не разуваясь.
Необычные связаны с духовными верованиями. Если вы нечаянно коснулись другого человека ногами или наступили на объекты почитания (монеты, купюры, книги, бумагу и т. п.), от вас будут ждать извинений. Общепринятая форма извинения в данном случае - это прикосновение к человеку или предмету правой рукой, которую затем нужно поместить себе на лоб.
Пока вы находитесь в гостях в индийском доме, вам будут предлагать еду по несколько раз - можно спокойно отказаться, если вы уже насытились.

Самые странные национальные обычаи

В Греции принято забрасывать выпавший молочный зубик ребенка на крышу - согласно общераспространенному суеверию, это действие приносит удачу.
У одного из народов Ирана календарь состоит из девятнадцати месяцев, в каждом из которых лишь девятнадцать дней.
В Швеции внутрь нарядных туфелек невесты на свадебной церемонии кладут золотые и серебряные монеты.
На традиционной свадьбе в Норвегии невеста носит серебряную корону, с которой свисают длинные амулеты, призванные отгонять злых духов.

На Новый год

В Бразилии на Новый год непременно готовят миску чечевичного супа, так как чечевица считается символом процветания.
Традиционный быт и обычаи Латвии на Рождество обязательно предполагают приготовление тушеных бурых бобов с соусом из свинины с капустой.
В Нидерландах у Санта-Клауса есть помощник по имени Черный Пит.
В Австрии пятого декабря празднуют Ночь Крампуса. Это событие посвящено злому брату-близнецу Санты.

История русского народа продолжается уже более 1500 лет. И все это время в мире слагаются легенды о загадочной русской душе и непостижимом характере русской культуры, где тесно сплетаются современные тенденции с наследием далеких предков.

В России свято чтят национальные традиции, передавая их из поколения в поколение на протяжении целых столетий. Какие-то обычаи появились только после Революции 1917 г., а некоторые берут свое начало еще со времен Древней Руси, что, как ни странно, не мешает им присутствовать в жизни современного русского человека.

Обычаи древних славян, дошедшие до наших дней

Наши давние предки дали нам возможность носить не только фамилию и имя, но и отчество .

Во времена славянских племен человек не воспринимался как отдельная личность, а был частью своего рода. При знакомстве каждый должен был назвать имя своего родителя и прародителя. Оттого, какая слава, репутация была у отца, деда и прадеда, зависело отношение окружающих к их отпрыску. Человека оценивали по делам целого семейства, отчего он и сам чувствовал большую ответственность за свой род.

Выходцу из порядочной семьи не было причины скрывать имя родителя, наоборот, было почетно называть его при каждой возможности. Именно поэтому люди звались, к примеру, вот так: Горислав сын Драгомира, Людмила дочь Мечислава. Или даже вот так, с упоминанием не только отца, но и деда: Пересвет сын Некраса сына Владимира. В дальнейшем подобные формы постепенно трансформировались в современные отчества.

Сегодня же, обращаясь к человеку по имени и отчеству, мы выказываем ему свое особое уважение. Пожилых, статусных, авторитетных людей называть просто по имени считается дурным тоном и верхом неблаговоспитанности.

Еще одну удивительную традицию подарили нам славяне – это хлестать себя веником в бане . В старину от простуды люди лечились тем, что прикладывали к груди и спине листья растений. Особо целебными казались листья березы и дуба. Для удобства их собирали вместе с молодыми ветками, которые связывались в веники.

Чтобы получить наибольший эффект, веник нужно было приложить к телу горячим. А где его проще всего разогреть? Конечно же, в бане. Чтобы не обжечься, ветки то прикладывали, то отводили в сторону, как бы себя похлопывая. При этом еще и создавался эффект массажа. До сегодняшнего дня без этой уникальной процедуры, которая считается истинно русской забавой, не возможен настоящий банный день любителя попариться.

Еще один обычай, пришедший из древности, — это задабривание домового . По славянским поверьям в каждом жилище существует незримый покровитель, дух, охраняющий дом и его жителей. Для того чтобы вдруг не оказаться у домового в немилости, хозяева разговаривали с ним, просили о защите и помощи, подкармливали. Молоко с подсоленной краюшкой хлеба ставили за печку или опускали в погреб. Считалось, что именно эти места и выбирал дух-доможил для своего отдыха. Когда же съезжали из старой хаты, хозяева звали с собой доброго дедушку-домового отправиться с ними в новое обиталище.

До сих пор существует поверье, что через порог нельзя здороваться за руку, целоваться, передавать что-либо. А все потому, что за порогом защита домового заканчивалась. Дальше он уже не мог оградить своих подопечных от дурного воздействия. Получалось, что в дом не могли проникнуть нечистые силы, тогда как на пороге у плохого человека была возможность оказать негативное влияние на хозяина, навести на него порчу или приворот, передать заколдованную вещь.

Традиции Средневековья

После крещения Руси в Средние века произошло тесное сплетение языческих и христианских обычаев. В канун больших христианских праздников, таких как Рождество, Крещение, Благовещение, Покров стали происходить гадания , колядования , ряжения . Все эти обряды и на сегодняшний день мало изменились.

Гадали крестьяне обычно вечерами, собираясь группами. И старому и малому хотелось знать свое будущее, сулит ли оно любовь, достаток, рождение детей. В ритуалах использовали различные предметы: зеркала, посуду, украшения, одежду, обувь и многое другое.

Компаниями в деревнях обходили дома, пели под окнами песни-колядки с хорошими пожеланиями хозяевам, за что ожидали награду в виде бражки, пряника или монетки.

На гуляньях, свадьбах и ярмарках желающие развлечь народ рядились в маски, костюмы животных и птиц, цепляли на себя бубенцы и колокольчики, создавая вокруг себя шум и изображая безумные пляски.

Кроме того, существовала традиция посевать в домах на Рождество и Васильев день. Группы молодых людей или детей входили, не спрашиваясь, в хаты, бросали зерно на пол, пели песни. Обряд сулил хозяевам домов хороший урожай, достаток и счастье, а посевающих благодарили, угощали или одаривали монетками.

Перед Великим постом в последний день масленичной недели на народных гуляниях жгли соломенное чучело зимы , тем самым провожая холода до следующего года.

Обычаи царской России

Российская монархия подарила нам традицию празднования первого дня Нового года.

До правления Петра I Новый год в России наступал 1 сентября, но царь своим указом утвердил новую дату ухода старого и прихода Нового года, то есть 1 января. Кроме того, Петр I распорядился в этот день украшать ворота домов и церквей хвойными ветками, а наступление Нового года ознаменовать пушечным салютом. Прохожие должны были поздравлять друг друга, желать счастья, здоровья и благополучия.

Во времена царствования Екатерины II при дворе проводились первые новогодние маскарады, сопровождающиеся музыкой, танцами и поздравительными речами. В отличие от крестьянских ряженых, задача которых была пугать или смешить, придворная знать носила красивые маски, костюмы и украшения, стремясь выделиться и удивить других.

После войны с Наполеоном русская знать познакомилась с таким французским напитком, как шампанское. Именно его и предпочитали пить на всех светских мероприятиях, в том числе и на новогодних балах-маскарадах.

Получается, что еще со времен царской России и до сих пор русские люди по своему обыкновению отмечают Новый год с поздравлениями, елками, шампанским, фейерверками, музыкой и костюмированными мероприятиями.

Традиция встречать Старый Новый год

Даже название праздника удивляет, говорит о его необычности. Конечно, традицию отмечать этот день нельзя назвать вековой, но она уже совсем близка к своему столетию.

Началось все с того, что после Революции 1917 года новая власть осуществила переход с юлианского календаря на григорианский, между которыми существовала тринадцатидневная разница.

Однако люди не перестали отмечать Новый год по привычному старому стилю, что со временем привело к образованию отдельного праздника Старого Нового года. Теперь этот день любим очень многими. Он не предполагает большой суеты и чаще всего отмечается в кругу самых близких.

В заключение хочется отметить, что мы не знаем, какие традиции привнесет в нашу жизнь новое время, суждена ли им будет долгая жизнь, или они вскоре позабудутся. Но в том, что обычаи наших далеких предков просуществуют еще ни одно столетие, можно не сомневаться. Таков уж наш русский менталитет. В нем сила народной памяти и великого патриотизма.

1. Введение

2. Праздники и обряды

· Новый год

Празднование Нового года в языческой Руси.

Празднование нового года после крещения Руси

Нововведения Петра I в празднование нового года

Новый год при советской власти. Смена календаря.

Старый Новый год

Новый год в Православной церкви

· Рождественский пост

Об истории установления поста и его значении

Как питаться в Рождественский пост

· Рождество

Рождество в первые века

Победа нового праздника

Как праздновали Рождество на Руси

Изображение Рождества

История украшения ели

Рождественский венок

Рождественские свечи

Рождественские подарки

Рождество на блюдечке

· Масленица

· Пасха Христианская

· Аграфена Купальница да Иван Купала

· Свадебный обряд

Разнообразие русских свадеб

Образная основа русской свадьбы

Слово и предметная среда в русской свадьбе. Свадебная поэзия

Свадебная одежда и аксессуары

3. Заключение

4. Список использованной литературы

5. Приложение

Цель:

Изучить взаимодействие языческой и христианской традиций в мировоззрении русского народа

Расширить и закрепить свои знания по данной теме

Задачи:

1. Получение знаний о народном календаре и составляющих его сезонных праздников и обрядов.

2. Систематизация сведений о русских праздниках.

3. Отличие традиций и обычаев русского народа от традиций и обычаев другого народа

Актуальность темы:

1. Проследить тенденции развития народной культуры и ее влияние на повседневную жизнь человека.

2. Выяснить какие из традиций потеряли свою актуальность и исчезли, а какие дошли до нас. Предположить дальнейшее развитие существующих традиций.

3. Проследить, как сочетаются элементы различных культурных эпох

В быту и культуре любого народа есть много явлений, сложных по своему историческому происхождению и выполняемым функциям. Одними из самых ярких и показательных явлений такого рода являются народные обычаи и традиции. Для того, чтобы понять их истоки, надо, прежде всего, изучать историю народа, его культуру, соприкоснуться с его жизнью и бытом, попытаться понять его душу и характер. Любые обычаи и традиции в своей основе отражают жизнь той или иной группы людей, а возникают они как результат эмпирического и духовного познания окружающей действительности. Другими словами, обычаи и традиции - это те ценные жемчужины в океане жизни народа, которые он собрал на протяжении веков как результат практического и духовного постижения реальности. Какую бы традицию или обычай мы ни взяли, исследовав её корни, мы, как правило, приходим к выводу, что она жизненно оправдана и за формой, подчас кажущейся нам претенциозной и архаичной, скрывается живое рациональное зерно. Обычаи и традиции любого народа - это его “приданое” при вступлении в огромную семью человечества, живущего на планете Земля.

Каждый этнос своим существованием обогащает её и совершенствует.

В этой работе пойдет речь об обычаях и традициях русского народа. Почему не всей России? Причина вполне объяснима: попытаться изложить традиции всех народов России, втиснув всю информацию в узкие рамки данной работы, - значит объять необъятное. Поэтому было бы вполне разумно рассмотреть культуру русского народа и, соответственно, исследовать ее более глубже. В этой связи очень важно ознакомиться, хотя бы кратко, с историей и географией данного народа и его страны, так как исторический подход даёт возможность вскрыть напластования в сложном комплексе народных обычаев, найти в них первичное ядро, определить его материальные корни и его первоначальные функции. Именно благодаря историческому подходу можно определить настоящее место религиозных верований и церковных обрядов, место магии и суеверий в народных обычаях и традициях. Вообще говоря, только под историческим углом зрения может быть понята сущность любого праздника как такового.

Тема обычаев и традиций русского народа, как и любого народа, населяющего Землю, необычайно широка и многогранна. Но она поддаётся и делению на более частные и узкие темы, чтобы вникнуть в суть каждой по отдельности и тем самым более доступно изложить весь материал. Это такие темы как Новый год, рождество, святки, масленица, ивана купала, их связь с культом растительности и солнца; семейно-брачные обычаи; современные обычаи.

Итак, зададимся целью выяснить, как география и история России повлияла на ее культуру; пронаблюдать истоки обычаев и традиций, что в них изменилось со временем, и под влиянием чего произошли эти изменения.

Рассматривая традиции и обычаи русского народа, мы можем понять, в чем особенности их культуры.

И с календарем, и с жизнью человека связаны народные обычаи, а также церковные таинства, обряды и праздники.

На Руси календарь назывался месяцесловом. Месяцеслов охватывал весь год крестьянской жизни, «описывая» по дням месяц за месяцем, где каждому дню соответствовали свои праздники или будни, обычаи и суеверия, традиции и обряды, природные приметы и явления.

Например, листопадом может называться как октябрь, так и ноябрь.

Народный календарь является своего рода энциклопедией крестьянского быта с его праздниками и буднями. Он включает в себя знание природы, сельскохозяйственный опыт, обряды, нормы общественной жизни.

Народный календарь является слиянием языческого и христианского начал, народным православием. С утверждением христианства языческие праздники запрещались, получали новое истолкование или перемещались со своего времени. Кроме закреплённых за определёнными датами в календаре, появились передвижные праздники пасхального цикла.

Обряды, приуроченные к крупным праздникам, включали большое количество разных произведений народного искусства: песни, приговоры, хороводы, игры, танцы, драматические сценки, маски, народные костюмы, своеобразный реквизит.

Каждый народный праздник в России сопровождается обрядами и песнями. Их происхождение, содержание и цель отличаются от церковных празненств.

Большая часть народных праздников возникла во времена еще самого глубокого язычества, когда с богослужебными обрядами соединены были различные правительственные постановления, торговые операции и прочее.

Там, где был торг, там были суд и расправа и торжественный праздник. Очевидно, эти обычаи можно объяснить германским влиянием, где жрецы были в то же время и судьями, а местность, которая отводилась для собрания народа, считалась священной и всегда находилась близ реки и дорог.

Такое общение язычников на сборищах, где они молились богам, совещались о делах, разбирали тяжбы с помощью жрецов бесследно забытым, поскольку лежало в основе жизни народа и сохранилось в его памяти. Когда христианство пришло на смену язычеству, то языческим обрядам был положен конец.

На множество из них, не входящих в состав прямого языческого богослужения, сохранилась до сих пор в форме увеселений, обычаев, в виде праздненств. Некоторые из них постепенно стали неотъемлемой частью христианского обряда. Смысл части праздников с течением времени перестал быть понятен, и наши знаменитые русские историки, хронографы и этнографы затруднялись определить их характер.

Праздники являются неотъемлемой частью жизни каждого человека.

Существует несколько видов праздников: семейные, религиозные, календарные, государственные.

Семейными праздниками являются: дни рождения, свадьбы, новоселья. В такие дни вся семья собирается вместе.

Календарные или государственные праздники – это Новый год, День Защитника Отечества, Международный женский день, Всемирный день весны и труда, День Победы, День защиты детей, День независимости России и другие.

Религиозные праздники – Рождество, Крещение, Пасха, масленица и другие.

Для жителей Российских городов Новый год является главным праздником зимы и отмечается 1 января. Однако и среди городских жителей есть исключения, которые не празднуют Новый год. Настоящий праздник для верующего – это Рождество Христово. А перед ним строгий Рождественский пост, который длится 40 дней. Начинается он 28 ноября и заканчивается только 6 января, вечером, с восходом первой звезды. Есть даже деревни, селения, где все жители Новый год не празднуют или празднуют его 13 января (1 января по Юлианскому стилю), после поста и Рождества.

А теперь вернемся к истории празднования Нового года на Руси

Празднование нового года на Руси имеет такую же сложную судьбу, как и сама ее история. Прежде всего, все изменения в праздновании нового года были связаны с самыми важными историческими событиями, затрагивавшими все государство и каждого человека в отдельности. Несомненно, что народная традиция даже после официально вводимых изменений в календаре еще долго сохраняла древние обычаи.

Празднование Нового года в языческой Руси.

Как праздновался новый год в языческой древней Руси - один из неразрешенных и спорных вопросов в исторической науке. Не найдено утвердительного ответа с какого времени начинался отсчет года.

Национальная культура - это национальная память народа, то, что выделяет данный народ в ряду других, хранит человека от обезличивания, позволяет ему ощутить связь времен и поколений, получить духовную поддержку и жизненную опору.

И с календарем, и с жизнью человека связаны народные обычаи, а также церковные таинства, обряды и праздники. На Руси календарь назывался месяцесловом. Месяцеслов охватывал весь год крестьянской жизни, «описывая» по дням месяц за месяцем, где каждому дню соответствовали свои праздники или будни, обычаи и суеверия, традиции и обряды, природные приметы и явления.

Народный календарь был календарем земледельческим, что отразилось в названиях месяцев, народных приметах, обрядах и обычаях. Даже определение сроков и продолжительности времен года связано с реальными климатическими условиями. Отсюда несовпадение названий месяцев в разных областях. Например, листопадом может называться как октябрь, так и ноябрь. Народный календарь является своего рода энциклопедией крестьянского быта с его праздниками и буднями. Он включает в себя знание природы, сельскохозяйственный опыт, обряды, нормы общественной жизни.

Календарные и обрядовые праздники русских

Умели русские люди работать, умели и отдыхать. Следуя принципу: «Делу - время, потехе - час», крестьяне отдыхали в основном в праздничные дни. Что такое праздник? Русское слово «праздник» происходит от древнеславянского «праздь», означающего «отдых, безделье». Какие же праздники почитали на Руси? Долгое время в деревнях жили тремя календарями. Первый - природный, земледельческий, связанный со сменой времён года. Второй - языческий, дохрстианских времён, так же, как земледельческий, соотносился с явлениями природы. Третий, самый поздний календарь - христианский, православный, в котором только великих праздников, не считая Пасхи, - двенадцать.

В древности главным зимним праздником считалось Рождество. На Русь праздник Рождества пришёл вместе с христианством в Х в. и слился с зимним древнеславянским праздником - святками, или колядой.

Масленица

Что делали на масленицу? Значительная часть обычаев на масленицу, так или иначе, была связана с темой семейно-брачных отношений: на масленицу чествовали молодоженов, поженившихся в течение прошедшего года. Молодым устраивали своеобразные смотрины в селе: ставили их к столбам ворот и заставляли целоваться у всех на глазах, “зарывали” в снег или осыпали снегом масленицу. Подвергали их и другим испытаниям: когда молодые ехали в санях по селу, их останавливали и забрасывали старыми лаптями или соломой, а иногда устраивали им “целовник” или “целовальник” — когда односельчане могли прийти в дом к молодым и поцеловать молодую. Молодоженов катали по селу, но если за это получали

Плохое угощение, могли прокатить молодоженов не в санях, а на бороне.

Масленичная неделя проходила также во взаимных визитах двух недавно породнившихся семейств.

Пасха Христианская

Пасха отмечает воскрешение Иисуса Христа. Это самый важный праздник в христианском календаре. Пасхальное воскресенье не приходится на одно и то же число каждый год, но бывает всегда между 22 марта и 25 апреля. Оно приходится на первое воскресенье после первого полнолуния, следующего за 21 марта - днем весеннего равноденствия. Дата пасхального воскресенья была утверждена церковным собором в Нике в 325 году н.э. Название "Пасха" является прямым перенесением названия иудейского праздника, отмечавшегося ежегодно в течение недели, начиная с 14-го дня

Весеннего месяца ниссана. Само название "пасха" представляет собой греческое видоизменение древнееврейского слова "pesah", которое толковалось как "прохождение"; оно было заимствовано из более древнего пастушеского обычая празднования перехода с зимних пастбищ на летние.

Рождество Христово

Рождество Христово — это не только светлый праздник православия. Рождество - праздник возвращенный, возрождающийся. Традиции этого праздника, исполненного подлинной человечности и доброты, высоких нравственных идеалов, в наши дни открываются и осмысливаются вновь.

Аграфены Купальница да Иван Купала

Летнее солнцестояние - один из заметных, поворотных моментов года. Издревле все народы Земли отмечали в конце июня праздник вершины лета. У нас таковым праздником является Иван Купала. Однако же праздник этот был присущ не только русскому народу. В Литве он известен как Ладо, в Польше - как Соботки, на Украине - Купало или Купайло. У наших древних предков существовало божество Купало, олицетворяющее летнее плодородие. В его честь вечерами и распевали песни, и прыгали через костер. Это обрядовое действие превратилось в ежегодное празднование летнего солнцестояния, смешивая в себе языческую и христианскую традицию. Иваном божество Купало стало называться после крещения Руси, когда его заместил никто иной, как Иоанн Креститель (точнее - его народный образ), чье рождество праздновалось 24 июня.

Свадьба в России

В жизни всех народов свадьба — это одно из самых важных и красочных событий. Каждый человек должен иметь свою семью и детей. А чтобы не случилось так, что кто-то долго засиделся "в девках» или " в женихах», на помощь приходили свахи. Свахами были женщины бойкие, словоохотливые, знающие свадебные традиция. Когда сваха приходила сватать невесту, она, помолившись, садилась или становилась на такое место, которое, считалось, могло бы принести удачу в сватовстве. Разговор она начинала с принятых в этом случае иносказательных фраз, по которым родители невесты сразу догадывались что за гости к ним явилась. Например, сваха говорила: "У вас товар (невеста), а у нас купец (жених)" или " У вас ярка (невеста), а у нас пастух (жених)». Если и ту и другую сторону устраивали условия заключения брака, то договаривались о свадьбе.

Русская баня

Какой же русский не любит бани? Еще Нестор-летописец писал о бане в своих трудах. Изначально в бане проводили очищающие обряды: омовение жениха и невесты перед венчанием, роженицы и новорожденного, изгоняли «нечистую силу» из душевнобольных. Используя целебные травы и банный пар, знахари исцеляли от недугов страдающих. Молодежь устраивала в банях святочные гадания, а землепашцы загадывали на будущий урожай и погоду. Поговорка «В бане все равны», свидетельствует, что бывали в здесь и стар, и млад, и простолюдины, и князья.русская баня

Баня оказалась одной из самых стойких русских традиций. Невозможно представить, что есть русский человек, ни разу не отведавший густого банного пара, березового или дубового веника. Множество болезней исцеляет баня, в бане можно снять накопившуюся усталость и стресс, очистить не только тело, но и душу. Технология приема бани почти не изменилась в древних времен. Разогрев тело на каждой полке поочередно, от души хлещут себя хорошо распаренным веником, затем моются мылом и мочалкой, ополаскивают волосы хлебными и травяными отварами. Русская традиция требует после парильной прыгнуть в прохладную воду пруда, или в сугроб, прорубь.