Лимонная вода – рецепты, правила приготовления, польза и вред

Чтобы похудеть, укрепить иммунитет и привести организм в тонус рекомендуется пить по утрам воду с лимоном. Благотворное действие лимонного напитка основано на составе цитруса, в котором насчитывается не только всем известная аскорбиновая кислота, но и флавоноиды, полезные органические кислоты, химические элементы и минералы. Регулярное употребление такого коктейля снижает вес и улучшает метаболизм.

Как приготовить?

Чтобы извлечь из воды с лимоном только пользу, нужно учесть при её приготовлении несколько важных нюансов, позволяющих избежать потерю полезных свойств.

Пропорции

Чтобы не повредить кислотой зубную эмаль и не раздражать слизистую желудка, важно придерживаться пропорций: на 1 стакан воды использовать 2 ломтика лимона. Если в рецепте используются другие ингредиенты, то указанная дозировка жёлтого фрукта сохраняется.

Какую воду лучше использовать?

Для приготовления воды с лимоном подходит только очищенная и отфильтрованная жидкость. Температура её должна варьироваться в пределах 30-40ºС. Кипячёную, газированную и дистилированную жидкость пить не рекомендуется по причине отсутствия в ней всего комплекса полезных качеств, присущих простой воде. Горячая вода может сварить и разрушить необходимые вещества в составе лимона, а холодная раздражает желудок и хуже усваивается.

Пошаговая инструкция с фото


Как правильно пить?

В зависимости от ожидаемого результата нужно знать, как правильно пить воду с лимоном. Для достижения максимального эффекта при похудении можно провести разгрузочный день на воде, который строится на основе постоянного употребления напитка. Для общего поддержания здоровья организма ежедневное количество жидкости существенно сокращается:

  • если дозировка превышает 200 мл в день, то увеличивать её нужно постепенно;
  • общий ежедневный объём воды с лимоном не должен превышать 2 литров;
  • принимать за 40-45 минут до еды;
  • глотки не должны быть частые и большие;
  • готовить коктейль заранее нельзя, необходимо делать его непосредственно перед употреблением;
  • в рецептах, где предусмотрено пить воду, настоянную в течение длительного времени, разводить и хранить напиток лучше в стеклянной ёмкости.

Как часто и сколько можно пить?

Воду с лимоном можно пить в течение дня перед каждым употреблением пищи, соблюдая промежуток в 45 минут. После трапезы диетологи советуют не пить, поскольку еда разрушает полезные качества лимона. За один раз объём не должен превышать 200 мл. Общий курс составляет месяц, после чего необходимо сделать перерыв на 2 недели.

Натощак (по утрам)

Напиток с выжатым лимоном для поддержания иммунитета и общего укрепления организма рекомендуется пить утром на голодный желудок за 40 минут до приёма пищи. Это поможет восполнить запас витаминов, прийти в тонус и нормализовать кислотность кишечника.

На ночь или перед сном

Если завершать дневной рацион водой с лимоном, то это должно происходить не позднее 8 часов вечера. Важно её пить спустя 2 часа после последнего приёма пищи. Такая процедура помогает быстрее заснуть и отщелачивать организм во время ночного отдыха.

Рецепты

При добавлении вспомогательных компонентов в воду с лимоном, можно увеличить полезные свойства и варьировать вкусовые качества напитка. Пить любое из представленных средств нужно по уже описанным правилам.

Варианты воды с лимоном для похудения

Сам по себе лимон является продуктом, нормализующим обмен веществ и улучшающим работу желудочно-кишечного тракта. Если подкрепить эти качества жиросжигающими ингредиентами, то избавление от лишних килограммов будет происходить значительно легче.

Медово-лимонная вода

С помощью этого рецепта можно получить средство, подавляющее аппетит и очищающее организм. Пить каждое утро натощак:

  • 10 грамм мёда;
  • ½ лимона (выжать сок);
  • 200 мл воды.

С имбирём

Имбирно-лимонная вода помогает наладить метаболизм и активизировать процесс жиросжигания. Пить такую воду нужно в течение всего дня, а готовить заранее, настаивая всю ночь в холодильнике:

  • 2 литра воды;
  • корень имбиря толщиной 5-7 см;
  • лимон.

Лимон разделать на дольки, имбирь почистить и натереть на тёрке. Залить тёплой водой.

Минеральная вода

Для похудения можно разводить сок лимона минеральной водой, но не часто прибегая к этой разновидности жидкости, оптимальным вариантом будет чередование её с простой водой. Дневная норма минералки — 1 литр. Также её лучше не использовать для приготовления утреннего напитка, чтобы не спровоцировать вздутие.

С грейпфрутом

Все цитрусы являются отличными жиросжигателями, но наиболее выражено это качество у грейпфрута. В сочетании с лимоном он способен усиливать это свойство и придать воде необычный вкусовой оттенок. Пить полезный лимонад можно после того, как настоять его пару часов:

  • 2 литра воды;
  • 1 лимон;
  • 1 грейпфрут.

Можно добавить 2 веточки мяты для улучшения вкуса, фрукты режутся на части, из них предварительно в стеклянную ёмкость выжимается сок, в ней и будут настаиваться потом соединённые компоненты.

С куркумой

Мгновенно вывести шлаки из организма, избавить его от токсинов поможет сочетание жиросжигающих специй — куркумы и корицы.

  • ½ маленькой ложки куркумы;
  • ½ маленькой ложки порошка корицы;
  • сок ¼ лимона.

Указанные составляющие разводятся в стакане воды, пить его нужно в первой половине дня ежедневно в течение 2х недель.

Огуречный детокс

Ещё одно уникальное жиросжигающее сочетание продуктов представляет собой огурец, лимон и мята. Они проводят полное очищение и позволяют сделать в домашних условиях вкусную и полезную альтернативу лимонаду.

  • 2 литра воды;
  • свежий огурец среднего размера;
  • 1 лимон;
  • 4 веточки мяты.

Огурец нарезать тонкими пластинками, лимон выжать, нарезать на части, добавить в воду. Мяту можно заменить (или сочетать) другими травами — отлично подойдут для освежающего лимонада эстрагон, тимьян и розмарин. Зимой допускается использовать замороженные травы.

Для очищения организма

Вывести всё лишнее из кишечника можно и другими способами. В этом лимон также способен помочь, но следует строго придерживаться рекомендуемых дозировок.

Чистка кишечника с солью

Это достаточно жёсткая процедура, проводить часто которую не стоит. Очищение состоит из двух этапов — пить воду и выполнять специальные упражнения (наклоны, скручивания, прогибы), их нужно делать по кругу, пока не закончится весь заготовленный заранее объём жидкости:

  • 3 литра воды;
  • 80 гр морской соли;
  • сок из 2х лимонов.

Воду необходимо вскипятить, оставить на горячей плите на 5 минут, затем добавить оставшиеся компоненты, придерживаясь указанного соотношения. Полученный раствор остудить до 38ºС.

С мёдом

Чистка лимонно-медовой водой освобождает печень от продуктов распада, выводит токсины из кишечника и устраняет холестериновые бляшки в сосудах. Заливать ингредиенты требуется тёплой водой, а пить полученное средство нужно в течение всего дня за полчаса до еды.

Сделать его можно, увеличив пропорционально количество веществ, указанных на стакан жидкости:

  • 10 гр мёда;
  • 10 мл сока лимона.

Минеральная вода

Ускорить процесс очищения можно, если добавить к минералке кислый экстракт. Чтобы похудеть и избавиться от шлаков, нужно пить данный напиток курсом в 10 дней, который включает в себя ежедневное троекратное употребление воды за полчаса до еды. При изготовлении соблюдать пропорции: на литр воды выжимается 1 лимон.

Другие рецепты

Добавленные к лимону побочные компоненты, позволяют получить более насыщенный вкус и расширить ряд лечебных качеств, усилить жиросжигающие свойства.

С мятой

Использованная дополнительно мята бодрит придавая освежающий привкус. Она также немного нейтрализует кислоту, подслащивая воду. Лечебные же свойства её определяются, как антисептические. На 200 мл воды потребуется четверть лимона и 2-3 мятные веточки. Чтобы пить воду с большей концентрацией полезных веществ, мяту следует растолочь.

С корицей

Пряность позволяет пить горячие напитки, в которые она добавляется вместе с лимоном и любыми замороженными ягодами. Чуть подостывшая вода, выпитая за полчаса до еды, является активизатором метаболизма, вследствие чего происходит похудение. На литр необходимо:

  • половина лимона;
  • 2 палочки корицы.

Этот состав нужно настоять в течение 12 часов.

С кефиром

Этот рецепт используется в основном для похудения, но благодаря составу лимона, если пить смесь 2 недели, то можно улучшить работу кишечника, устранить запоры, придать коже здоровый цвет. Кефирно-лимонный состав нужно пить перед сном, если существует необходимость увеличить слабительные качества, то к указанному списку ингредиентов допускается добавить мелко рубленную петрушку:

  • 200 мл нежирного кефира;
  • ¼ лимона, измельчённая с цедрой в блендере.

Эффект будет гораздо заметнее, если на протяжении 2х недель сократить количество сахара в рационе.

С лаймом

Двойная доза цитрусов не только активизирует обмен веществ, позволяя похудеть, но и получить антибактериальную смесь, способную справиться с любой инфекцией.

  • 1 л воды;
  • ½ лайма;
  • ½ лимона.

С киви

Этот рецепт полюбился многим женщинам за отличные жиросжигающие свойства и приятный вкус. Сочетание фруктов также повышает иммунитет. Пить подобный смузи можно регулярно. В блендере измельчить:

  • очищенный киви;
  • небольшой пучок мяты;
  • пучок петрушки;
  • 4 дольки лимона;
  • для придания жидкой консистенции соединённые продукты поливают 100 мл воды и перемешивают.

Тем, кому кислая вода не по вкусу, можно разбавить её апельсином. Их количество не влияет на проявление положительных свойств обоих цитрусов. Для более насыщенного лимонного вкуса берут оба фрукта в одинаковых долях (на литр воды по 1 цитрусу).

Польза и вред

При употреблении большого количества цитруса вполне уместен вопрос — всем ли можно пить лимонную воду? Чтобы не навредить организму, следует учесть противопоказания.

Польза Вред
  • Насыщение витаминами;
  • укрепление иммунитета;
  • активизация метаболизма, что приводит к похудению;
  • организм приходит в тонус;
  • помогает избавиться от похмельного синдрома;
  • снижает артериальное давление, избавляя от гипертонии;
  • устраняет интоксикацию при отравлениях;
  • очищает кишечник, устраняя запоры;
  • помогает справиться с тошнотой и рвотой;
  • укрепляет сосуды;
  • нормализует микрофлору кишечника;
  • способствует избавлению от гастрита;
  • улучшает цвет лица;
  • средство полезно при сахарном диабете;
  • улучшает циркуляцию крови;
  • снижает сердцебиение, помогая унять чсс;
  • экстракт лимона рекомендуется принимать при подагре;
  • тонизирует кожу;
  • является отличным мочегонным средством;
  • помогает при простуде;
  • рекомендуется, чтобы снизить токсикоз во время беременности
  • Переизбыток лимона может быть вреден при заболеваниях желудка;
  • при панкреатите;
  • если повышена кислотность желудка;
  • во время беременности повышенная концентрация лимона может привести к выкидышу;
  • лимонная кислота разъедает эмаль зубов;
  • чтобы не спровоцировать аллергию у ребёнка, во время грудного вскармливания лучше воздержаться от лимонной воды;
  • возможность возникновения аллергической реакции.

Плюсы и минусы употребления натощак

Против огромного количества положительных аспектов употребления лимонной воды на голодный желудок можно отметить всего 2 отрицательных нюанса:

  • такой эликсир разрушающе действует на зубную эмаль. Чтобы снизить вредное влияние, лучше пить средство перед тем, как чистить зубы;
  • лимонная жидкость может принести вред людям, страдающим заболеваниями ЖКТ — язвой, изжогой и повышенной кислотностью.

В остальном же вода с лимоном натощак действует на организм благотворно.

Что будет, если пить каждый день?

Люди, которые стали пить ежедневно полезный напиток отмечают у себя целый ряд изменений за год регулярного приёма лимонной воды:

  • значительно укрепляется иммунитет;
  • улучшается пищеварение и перистальтика кишечника;
  • пробуждение по утрам происходит более легко.

Но положительных перемен можно добиться, если принимать воду по стакану в день. В случае употребления большего объёма (от 1,5 литров) рекомендуется всё же делать перерыв, заменяя на пару недель лимонную смесь простой водой. Такие меры нужны для того, чтобы не раздражать желудок.

Особенности при беременности

Вода с лимоном помогает справиться с токсикозом во время беременности, снизить отёчность и защитить организм от инфекций и вредных бактерий.

Важно в течение всего периода соблюдать дозировку (не больше 1 л в день), чтобы не привести матку в тонус, что может быть чревато выкидышем.

Противопоказания

Чтобы не навредить здоровью, воду с лимоном запрещается пить следующим категориям людей:

  • при аллергии на цитрусы;
  • во время обострения ангины;
  • при хроническом и остром панкреатите;
  • при серьёзных заболеваниях желудка (гастрит, язва);
  • людям с гипотонией следует контролировать потребление воды с лимоном.

Калорийность и БЖУ

Количество ккал напитка зависит от присутствия в нём дополнительных компонентов. В базовом рецепте при сохранении указанных пропорций содержится 2 ккал на 100 гр, с увеличением концентрации лимонного сока, этот показатель растёт. В таком же количестве смеси следующие показатели: 0,9 гр белка, 3 гр углеводов, 0,1 гр жиров.

Польза воды с лимоном неоспорима. При соблюдении дозировки можно получить напиток, улучшающий общее состояние организма, защищающий от болезней, способствующий похудению. Большое количество доступных рецептов позволяет получать вкусные смеси, положительно влияющие на красоту и здоровье.