Безалкогольная свадьба. Как сделать все правильно Сценарий безалкогольной свадьбы

» Безалкогольная свадьба. Как сделать все правильно

Когда у молодых есть общее представление о свадьбе – это прекрасно. Одна мечта на двоих, одно видение того, как должен пройти их праздник. Многие в последнее время выбирают организацию торжества без алкоголя. В этом вопросе множество за и против. Главное, найти компромисс, угодить и вашим и нашим. Осуществить свою мечту и не разругаться с родственниками.

Безалкогольная свадьба пройдет без вопросов и пререканий, если:

гости и молодожены не употребляют спиртные напитки из-за религиозных убеждений;
приглашенные ведут здоровый образ жизни;
многие из родственников и друзей объединены общим интересом: они вегетарианцы или сыроеды, и, в принципе, приравнивают алкоголь к нездоровой пище.

Но если ситуация совсем иная, и гости не против алкоголя на свадьбе, можно пойти на компромисс. Молодожены могут организовать полубезалкогольное торжество. В этом случае получится угодить всем.

Другой вариант: подавать некрепкие напитки. Подойдут всевозможные коктейли на основе алкоголя. Их можно подать красиво, украсить зонтиками и соломинками, фруктами.

Стоит указать в приглашениях, что свадьба будет проходить в режиме лимитированного количества алкоголя. В другом же случае можно обзвонить лично всех приглашенных и поинтересоваться, как они относятся к этому вопросу. Так и спрашивать, будут ли они употреблять алкоголь в день свадьбы. Тогда можно приблизительно подсчитать, сколько спиртного необходимо. Не потратить лишнего, сэкономив приличную сумму. Задавать такие вопросы не стыдно, все прекрасно понимают, что затраты порой бывают такими большими, что молодоженам, планируя торжество, необходимо на чем-то экономить. Действительно близкие и понимающие люди и не подумают обижаться по поводу приглашения на безалкогольную свадьбу.

Для всех будет удобнее, если в банкетном зале устроить места для выпивающих. Сделать рассадочные карточки и план рассадки. Посадить за один стол людей, которые будут объединены одним интересом. А еще карточки могут быть разного цвета для тех, кто выпивает или нет. Так, официанты будут точно знать, кому предлагать алкоголь. Гости, зная, что свадьба проходит в определенных рамках, сами будут стараться не выбиваться из толпы и пить меньше, чем обычно. Больше танцевать и участвовать в развлекательной программе.

Чтобы свадьба, на которой ограниченное количество алкоголя, прошла весело и интересно, нужно создать соответствующую атмосферу. Необходимо найти отличного ведущего, у которого в программе много разных конкурсов и развлечений для гостей. И который, что важно, имеет опыт проведения подобных мероприятий. Можно пригласить музыкальную группу или ди-джея, чтобы на протяжении всего вечера они исполняли зажигательные композиции.

Когда торжество продумано до мелочей: выбрана тематика, костюмы и программа, то гостям настолько интересно от происходящего вокруг, что совсем не обязательно подогреваться спиртным. Они могут раскрепоститься и без него, познакомиться с новыми людьми и завести дружбу. Поэтому главной задачей молодоженов будет организация интересного праздника не только для себя, но и для приглашенных. Можно устроить свадьбу на свежем воздухе, вблизи водоема. Это сразу настраивает на расслабленный, позитивный лад.

Молодых можно понять, почему они хотят провести свадьбу без горячительных напитков. У них в планах праздник без ссор, драк и пьяного дебоша, без сомнительных алкогольных конкурсов, без необходимости развозить подвыпивших гостей по домам. Всего этого можно избежать, если устроить торжество без спиртного или ограничить его до минимума.

Банкет – важная часть свадебного торжества. Многим сложно представить его без шампанского или других крепких напитков. Однако безалкогольная свадьба в последние годы становится новым трендом. Предлагаем более подробно разобраться в том, что это такое, как спланировать и с чем «подать» такой вид торжества.

Что это и как к этому относиться: «за» и «против» безалкогольной свадьбы

Свадьба, на которой празднование проходит без алкогольных напитков – не миф для нашей страны, независимо от народных традиций и богатой истории. У нас своим появлением она обязана прошедшей исторической эпохе – антиалкогольной кампании. То есть, такой вариант был навязан принудительно. Возможно, поэтому сейчас безалкогольная свадьба сталкивается со значительным неприятием и непониманием.

Но если объективно оценить такой праздник, то можно увидеть в нем свои достоинства :

экономия на напитках для гостей;
способ избежать на свадьбе неожиданных и неадекватных ситуаций, причиной которых может стать употребление алкоголя (буйные и словесно несдержанные гости, «пьяные» конкурсы и драки и т.д.);
ни молодоженам, ни гостям не нужно переживать о плохом самочувствии и затуманенной голове на следующий день после свадьбы;
гости, которые приедут на автомобиле, смогут на нем же отправиться домой, ни в чем себе не отказывая во время банкета.

Но безалкогольная свадьба — это не решение абсолютно для всех, так как имеет и свои недостатки (помимо «навязчивого» прошлого):

если на банкете будет много незнакомых друг с другом гостей, велика вероятность того, что в воздухе будет витать достаточно скованная и напряженная атмосфера;
свадьба потребует более тщательной и продуманной организации в отношении развлечений, замены «питейных» традиций, тостов и т. д.;
замена алкоголя другими безалкогольными напитками — это не всегда уменьшение финансовых трат (в зависимости от того, чем заменять, и где заказывать другие напитки);
такой вид празднования может испортить общее впечатление гостям, особенно, если они не будут заранее предупреждены о «формате» праздника.

Сказать однозначно, какие из аргументов имеют больший вес, наверное, нельзя. Каждая пара сама определяет, какой вариант для нее лучше. Рассмотрим, как подготовиться к безалкогольной свадьбе.

Тонкости организации и особенности проведения

Чтобы молодоженам разобраться, насколько свадьба без выпивки приемлема, надо пройтись по основным моментам подготовки, сделав обдуманный выбор:

Кому подойдет

Угодить вкусам всех гостей не получится, но наименьшее «сопротивление» будет отмечено среди:

глубоко верующих людей;
гостей, ведущих здоровый образ жизни;
противников алкоголя;
людей, которым запрещено употреблять спиртное по состоянию здоровья.

Когда проводить

Весна и лето – идеальное время для безалкогольной свадьбы. Особенно легко она проходит, когда гостям не нужно большую часть банкета проводить за столом. Например, морской пляж, где традиционный банкет заменяет фуршетный стол.

Как проводить

Сценарий свадьбы без алкоголя не обязательно должен отличаться от традиционной. Но необходимо уделить внимание организации веселья, от выбора самого заводного тамады, доступных, но веселых конкурсов, подбора самой зажигательной музыки. Чем непринужденней будет обстановка, тем легче гостям будет расслабиться и без алкоголя.

Чем «поить» гостей

Безалкогольная свадьба также требует тщательности в продумывании напитков для гостей. Количество определяется с расчетом 1,5 л на человека. Например:

традиционные безалкогольные напитки (минеральная вода, сладкие газированные напитки, соки, квас и т.д.);
моктейли, или «ложные» коктейли – коктейли, не содержащие алкоголя (шербет, флип, смузи, коблер и т.д.) – ярко и эстетично.

Уступку для гостей, которые не готовы посетить «трезвую» свадьбу, можно предложить слабоалкогольные напитки в ограниченных количествах. Устроить, так сказать, «умеренно-алкогольную» свадьбу.

Безалкогольная свадьба – это не так сложно, страшно и скучно. Многое зависит от людей, которые участвуют в празднике, насколько искренне они настроены разделить с молодоженами их счастье вне зависимости от видов и количества угощений и напитков. В хорошей компании никогда не бывает скучно.

Здравствуйте! У меня возникла проблема с будущей свекровью.. Мы с будущим мужем категорически против спиртного.Решив объявить семье жениха о том, что мы хотим сыграть безалкогольную свадьбу, получили весьма странный ответ, что если не будет алкоголя, сверкрови стыдно будет приглашать родственников! Якобы без алкоголя будет не свадьба а детский сад. Но разве смысл этой свадьбы не в том, чтобы пригласить тех людей,которые действительно будут рады за нас? Или же целью является пьянка? Может я чего то не понимаю? Почему,когда приглашаешь родственников на торжество, они с радостью соглашаются, но стоит замолвить слово о том,что алкоголя не будет, как родственник находит 100 отмазок,чтобы не приезжать? Вывод напрашивается сам собой, не так ли?

Здравствуйте, Ольга! Вам не важно знать какие выводы кто для себя сделает - Вы решили со своим будущем супругом устроить такую свадьбу - возможно, что у большинства людей сработают стереотипы и ожидания от свадебного торжетсва - что должно быть спиртоное и если ожидания не совпадут с реальностью, которую предлагаете Вы, то естественно, люди могут быть разочарованы. Вам все-таки решать самим - какую свадьбу Вы хотите видеть - это Ваша свадьба и решать Вам! Кстати, наличие или отсутствие спиртного НЕ гарантирует того, что те кто придут на свадьбу, придут ради Вас и Вашего счастья, порадоваться с Вами - люди хотят порадовать и с Вами, и За Вас и порадовать себя - а стоит ли учитывать потребности других людей или нет - решать Вам!

Шендерова Елена Сергеевна, психолог Москва

Хороший ответ 2 Плохой ответ 0

Проблема не со свекровью. Проблема в ваших головах.

Вы действуете парадоксальным образом - обычным порядком устраиваете свадьбу, но исключаете из нее важный, общепринятый в нашей культуре, компонент.

Это примерно тоже самое, как пытаться ехать в машине без колес.

Просто распишитесь и на самолет в свадебное путешествие!

Матвеев Валерий Анатольевич Гипноз Самогипноз Психолог Тольятти

Хороший ответ 0 Плохой ответ 2

Ольга, здравствуйте.

Вы спрашиваете, "возможно, я чего-то не понимаю".

Возможно, Вы не понимание, какой силы вызов традиционному укладу вы с мужем бросаете, устраивая безалкогольную свадьбу. И возможно, что Вы не понимаете, почему свекрови будет стыдно, приглашать родственников на безалкогольную свадьбу. И еще, не понимаете, почему люди боятся идти на безалкогольную свадьбу.

Вот какие мысли приходят мне в голову по этому поводу.

Во-первых, я думаю, что свекровь испытывает колоссальную неловкость, приглашать родственников на безалкогольную свадьбу как раз потому, что это очень сильное нарушение традиций.

А теперь попробуем понять, почему люди могут опасаться идти на безалкогольную свадьбу.

Большинство обычных людей весьма скованно себя чувствует в незнакомой компании. Большинство людей не уверены в том, что они хорошо выглядят, умеют петь, танцевать, есть и пить в соответствии с этикетом.

Бокал шампанского выпитый уже в ЗАГСе, помогает немного расслабиться. А дальше повышение градуса позволяет продолжить расслабляться и веселиться. Многие люди просто не могут развеселиться, если не выпьют. Они будут сидеть в стрессе зажатые.

Следует ли из этого, что Вам нужно отказываться от своей идеи?

Нет! Просто нужно трезво:) понимать, на что Вы идете.

И Вам необходимо более тщательно продумать сценарий свадьбы. Думать специально о том:

Как развеселить и расслабить людей без алкоголя, если Вы хотите, что свадебное торжество осталось в Вашей памяти, как веселое событие.

Здесь от Вас потребуется фантазия, вдохновение, красивая увлекательная идея, концепция праздника и хорошие помощники

Как настроить людей уже в приглашениях на то, чтобы веселиться каким-то другим способом? Без алкоголя.

Приглашайте людей не на свадьбу БЕЗ чего-то, а на свадьбу где их ждет...увлекательная игра, приключение, развлечения...., занятия, которые позволят им расслабиться и развеселиться и без алкоголя и разделить Вашу радость.

Будьте готовы к тому, что кто-то из родственников Вас все равно не поймет и не поддержит. Отнеситесь к этому с пониманием, уважением и без обид.

С пожеланием счастья

и уважением

Алёхина Елена Васильевна, психолог Москва

Хороший ответ 1 Плохой ответ 0

Здравствуйте Ольга! Очень приятно и радостно от Вашей с женихом общей однозначной позиции в отношении спиртного. Спросите пожалуйста себя-это для Вас действительно принципиально? И если ответ да, то флаг Вам в руки и пошли они все к... Однако будьте готовы к испорченными отношениями с родственниками, впрочем мы живем для себя, а не для родственников.В случае ответа- может быть, возможно придется пойти на поиски компромисса. Безалкогольное мероприятие замечательный неспециальный тест на проверку кому Вы важны, нужны и интересны как люди, а кому важна, нужна и интересна выпивка. Просто название этой выпивки Свадьба (день рождения, крестины,юбилей.....) Вывод напрашивался сам собой и Вы сама к нему пришли. Мои поздравления Вам и будущему мужу.

Сорокин Юрий Степаович, психолог г. Москва

Хороший ответ 6 Плохой ответ 1

Свадьба является одним из самых лучших событий в жизни. Но как это частенько бывает на наших русских свадьбах, в конце все не может закончиться без драк и прочего пьяного дебоша. Очень приемлемым вариантом свадьбы будет безалкогольная свадьба. Но всем ли он подходит и какие же напитки подавать к столу взамен привычного шампанского и водки? Давайте рассмотрим.

Преимущества и недостатки алкогольных свадеб

Как вы поняли, свадьба без капли алкоголя имеет и плюсы, и минусы (хотя казалось бы, какие минусы?).

Плюсы:

Минусы:

Если вы решили пригласить много своих знакомых и родственников, которые практически не знакомы между собой, сложно будет развеселить всех без «подогрева».
Не всегда у вас получится сэкономить на коктейлях, иногда замены альтернативой выходит даже дороже;
Придется тщательно продумывать развлекательную программу, чтобы гости не заскучали.

Но кому же тогда подойдет безалкогольная свадьба?

Верующим, религиозным людям (даже если религия не запрещает употребление спиртного, пьяные выходки уже опьяневших людей мало кого обрадуют).
ЗОЖ (всем людям, ведущим З доровый О браз Ж изни: спортсменам, и т.д.)
Убежденным трезвенникам

О том, что свадьба будет «безалкогольной чайной», как в одной известной песне, предупредите гостей заранее. Желательно, чтобы и гости поддержали эту и идеи и не выступали против нее уже в день свадьбы. В противном случае, лучше будет не приглашать этого человека на торжество.

Чем больше людей знакомы друг с другом и в хороших отношениях, тем веселее будет праздник.

Лучший сезон для таких свадеб – весна и лето (зимой, в ожидании окончания или очереди в мысль о горячих напитках будут занимать почти всех людей).

Летом же отличным местом для проведения такой свадьбы будет лазурным берег моря или реки.

Отдых на лоне природы объединяет и раскрепощает всех не хуже алкоголя, к тому же развлечение по душе найдет себе каждый, а значит и мыслей об алкоголе будет намного меньше.

Что же касается сценария безалкогольной свадьбы, то он будет такой же, как и на классической свадьбы с вином, шампанским и водкой.

Главное очень ответственно подойти к выбору тамады.

Но как рассчитать безалкогольные напитки на свадьбу?

При организации свадьбы трезвенников вам придется тщательно продумать карту напитков на свой праздник. Безалкогольными напитками на свадьбу выбирают:

Минеральную воду;
Сладкие газированные напитки;
Соки, морсы, компоты, коктейли (молочный, фруктовый, шоколадный).

Если безалкогольная свадьба будет проходить летом, то большим спросом будет пользоваться прохладный кисло-сладкий квас .

Рассчитать безалкогольные напитки на свадьбу достаточно просто – количество напитков покупается из расчета 1,5л/человека. Так как в нашей безалкогольной свадьбе гости будут без алкоголя, то можно придумать яркие и вкусные коктейли с декором в стиле вашей свадьба – это однозначно будет поднимать настроение.

Еще одним из лучших решений на безалкогольную свадьбу с алкоголиками-гостями будет введение в меню м о к т е й л е й. Моктейли представляют собой стандартные коктейли, такие как мохито, В512 и т.д., в которые вместо алкоголя вливают сок или сироп.

Существуют различные типы таких моктейлей:

щербетный (мороженное следует залить соком и лимонадом в равных пропорциях, но не взбивать).
флип (яичные желтки взбиваются с сиропом в шейкере. После добавляют лимонад и молоко и еще раз взбивают).
коблер (истолченный разноцветный лед и мелкие кусочки фруктов заливаются соком с добавлением сиропа. Подается такой моктейль с десертной вилочкой).
физ (содовая и ягодный сок взбивается в шейкере и подается со льдом).
смузи (густые коктейли, которые в приоритете у девушек – готовятся на основе фруктов с добавлением молока или сока).

Такие прекрасные аналоги алкогольным напиткам украшаются дольками фруктов. Если вы введете такие напитки в меню, то к расчету 1,5л/человека прибавьте еще 1 литр, т.е. получаем 2,5л/человека. Норму можно уменьшить или увеличить в зависимости от времени года (летом увеличить, весной-осенью снизить).

Заслуживает ли внимания такая безалкогольная свадьба?

Решать вам. Но обязательно учтите как к этому отнесутся ваши приглашенные. Кто-то спокойно отреагирует, что на свадьбе нет водки, а кто-то будет рвать и метать, ведь праздник и не праздник вовсе, если нет алкоголя. Если все будет критично, то можно пойти на компромисс и устроить слабоалкогольную свадьбу. Те, кто захотят, смогут «заморить» своего червяка-алкоголика и при этом не напиться до беспамятства. Всего хорошего!

Зачастую свадьба перерастает в пьяный дебош и оставляет после себя не самые приятные воспоминания. Безалкогольная свадьба – насколько приемлем этот вариант проведения праздника, всем ли он подходит, какие напитки стоит подавать гостям?

Преимущества и недостатки безалкогольной свадьбы

Свадьба без алкоголя имеет как плюсы, так и минусы. Большим преимуществом является отсутствие на празднике неадекватных гостей, подогретых алкоголем. На следующий день после свадьбы ни у молодых, ни у гостей гарантированно не будет похмелья, автомобилисты смогут приехать на праздник и уехать домой на своем автомобиле. Молодоженам не придется выслушивать истории о потерявшихся или набедокуривших гостях. Кроме того отсутствие спиртных напитков позволяет сэкономить.

В то же время стоит понять, что далеко не всем подойдет такой вариант празднования. При большом количестве гостей, мало знакомых друг с другом, сложно добиться раскрепощенной обстановки без «подогрева». К тому же, сэкономить получается далеко не всегда (все зависит от того, будете вы готовить коктейли самостоятельно, включите их в банкетное меню или закажете выездной коктейль-бар). Придется также продумать более плотную развлекательную программу, что тоже повлечет определенные траты.

Кому подойдет безалкогольная свадьба?

Безалкогольная свадьба подойдет:

Верующим людям (даже если религия не запрещает пить алкоголь, пьяные дебоши явно не приветствуются)
Людям, ведущим здоровый образ жизни (спортсменам, веганам и пр.)
Убежденным трезвенникам

О том, что свадьба будет проходить без алкоголя нужно предупредить всех приглашенных. Желательно, чтобы идею проведения безалкогольной свадьбы поддерживали и они.

Веселее всего такое празднование проходит в кругу людей, хорошо знакомых друг с другом, имеющих творческий потенциал. Лучший сезон для этого – весна и лето ( навевает мысли о горячительных напитках – пока проходит официальная часть свадьбы сложно не замерзнуть). Летом отличным местом для проведения безалкогольной свадьбы будет берег моря, озера или речки. Отдых на природе и свежий воздух раскрепощают не хуже алкоголя. К тому же здесь больше возможностей для веселых игр и развлечений – даже будучи трезвыми, гости скучать не будут.

Что касается сценария безалкогольной свадьбы, то он может полностью повторять с водкой, шампанским, вином. Нужно лишь с максимальной ответственностью подойти к выбору тамады.

Как рассчитать безалкогольные напитки на свадьбу?

Организовывая «трезвую» свадьбу, придется продумать ассортимент напитков. Традиционные безалкогольные напитки на свадьбу:

Минеральная вода
Сладкие газированные лимонады
Не очень сладкие соки и морсы

Летом большим спросом будет пользоваться квас. Количество таких безалкогольных напитков на свадьбу обычно рассчитывается по принципу 1.5 л на 1 человека. Поскольку гости будут лишены алкоголя, его можно заменить яркими коктейлями с тематическим декором – они одним своим видом способны поднять настроение. Отличным решением для безалкогольной свадьбы будут моктейли (ложные коктейли). Зачастую они представляют собой классические коктейли (мохито и пр.) в которых алкоголь заменяется соком или сиропом. Существуют разные виды моктейлей:

Шербет — мороженое заливают лимонадом и соком (коктейль не взбивают)
Флип – желтки взбивают в шейкере с сиропом, лимонадом и молоком
Коблер – толченый цветной лед и кусочки фруктов заливают соком и сиропом (подают с десертной вилкой)
Физы – в шейкере взбивают содовую с ягодным соком (подают со льдом)
Смузи – густые коктейли готовят на основе овощей или фруктов (жидкие компоненты – молоко, сок и пр.)

Моктейли украшаются дольками фруктов, «наледью» по краю бокала из сахара и пр. На долю «специальных» напитков должно приходиться еще около литра на человека. Норма определяется с учетом погоды – чем жарче, тем больше гости будут пить.

Заслуживает ли безалкогольная свадьба внимания? Здесь все зависит от приглашенных. Некоторые люди абсолютно спокойно переносят отсутствие алкоголя и видят в этом одни лишь плюсы. Некоторые, напротив, крайне отрицательно относятся к навязанной трезвости. Своеобразным компромиссом может стать слабоалкогольная свадьба – доля алкоголя в коктейлях поднимет настроение, но при этом не доведет до беспамятства (при наличии закуски). Но в целом выбор лишь за молодоженами.