Почему пить холодную воду вредно для здоровья?
В советской медицине, а точнее в практике рентгенологов советского союза, произошел следующий случай: задача была в том, чтобы удержать бариевую кашу в желудке на время, которое необходимо для проведения рентгенологических исследований. В ходе проведенных исследований было обнаружено, что в случае, если употреблять кашу в охлажденном виде или прямо с холодильника, то каша покинет желудок гораздо быстрее, чем рентгенологи в далеком 1969 году успевали настроить и откалибровать не столь совершенную для тех времен технику.
Рентгенологов очень заинтересовал данный факт и, проведя ряд экспериментов, они выяснили, что если человек запивает пищу холодными напитками (ледяной водой или колой), то время, которое пища проведет в желудке, может сократиться с 5 часов всего до 20 минут. Можно сказать, что во время приема пищи, выпивая холодную воду, вы практически выталкиваете пищу с желудка.
Во-первых , можно сказать, что это прямой путь к ожирению, поскольку, употребляя еду таким образом, ею невозможно насытится, и чувство голода приходит гораздо быстрее.
Во-вторых , в кишечнике могут начаться гнилостные процессы, поскольку пища нормально так и не переварилась.
Следуя этому пути, «Макдоналдс» заработал очень много денег. Когда вы запиваете еду (гамбургер, бигмак или сендвич) холодными напитками, вы не наедаетесь как следует фаст-фудом, а значит придёте перекусить еще раз. При всем этом, горячие напитки, такие как кофе и чай, стоят на порядок больше или их попросту не включают в состав комплексного набора, или даже не рекламируют. В то же время кола со льдом будет стоить сравнительно дешевле, а также реклама этого продукта будет намного агрессивнее за счет ярких плакатов и цветной гаммы. Но это касается не только кока-колы, таким эффектом обладает любой холодный напиток, поскольку он очень уж быстро покидает организм. В процессе переваривания пищи в желудке происходят процессы подготовки белка для последующего усваивания организмом. Поэтому, если пить во время приема пищи или после еды, то часть пищи полностью не будет переработана и белки не смогут расщепиться на аминокислоты.
Комок пищи быстро покидает желудок, и все составляющие будут просто гнить в кишечнике, поскольку не переработанный белок при температуре 36 градусов быстро начинает гнить. Таким образом, мало того, что вы потратите деньги на бесполезное питание, но и заработаете кишечное воспаление и дисбактериоз.
Вывод:
не рекомендуется пить холодную воду
или напитки во время еды или после нее. Вся жидкость, которую вы употребляете должна иметь температуру не ниже чем комнатная. Этот же эффект можно отнести и к приему мороженого: его влияние на организм то же, что значит – еда останется не переваренной.
Немало известным заблуждением является то, что охлажденная или очень холодная вода прекрасно утоляет жажду. Это не правда, – объясняют физиологи. Если пить холодную воду
то она намного дольше усваивается организмом, и для нормального усваивания ей необходимо нагреться внутри организма до температуры 36.6 градусов.
Вода, нагретая до комнатной температуры или еще больше, усваивается организмом практически моментально и принесет организму облегчение намного быстрее, в отличие от холодной.
Наверняка вы не раз слышали о том, что в течение дня нужно выпивать несколько стаканов воды. Это, безусловно, полезная привычка. Однако холодной воде лучше предпочесть теплую, поскольку у последней есть ряд важных преимуществ.
Воздействие на пищеварительную систему
Холодная вода способствует затвердеванию жиров, содержащихся в пище, и тем самым замедляет пищеварение.
Теплая вода , напротив, помогает более быстрому расщеплению пищи , что благоприятно сказывается на процессе ее усвоения организмом и помогает избавиться от запоров.
Воздействие на дыхательную систему
Холодная вода вызывает накопление слизи, что повышает риск инфекций дыхательной системы и может привести к воспалению горла .
У теплой воды эффект обратный: она смягчает горло и снимает раздражение . Это полезно как во время респираторных заболеваний, так и просто с утра, чтобы справиться с сухостью во рту.
Воздействие на кровеносную систему
Холодная вода приводит к сужению кровеносных сосудов.
Когда вы пьете горячую воду , сосуды расширяются, в результате чего улучшается кровообращение и кровоснабжение органов и тканей. Благодаря этому ваш организм быстрее избавляется от токсинов.
Воздействие на нервную систему
Низкие температуры являются одним из факторов, повышающих риск возникновения головных болей. Исследования показали, что схожим эффектом обладает и холодная вода , которая может спровоцировать приступ мигрени у страдающих этой болезнью людей.
Горячая вода, напротив, снимает боль . Особенно хорошо она помогает избавиться от спазмов.
Выпивая холодную воду, особенно в летнее время, кажется, попадаете в рай. Чувствуете прохладу на несколько секунд. Но задумывались ли о вреде своему организму? Существует достаточно причин, чтобы ограничить использование холодной воды, как это вредно влияет на желудочно-кишечный тракт.
В ресторане я всегда прошу официанта принести воду без льда, даже летом. Это кажется странным, но позвольте объяснить почему.
Только представьте себе …
Весна. Вы стоите на деревянном причале над высокогорным озером. Температура воздуха довольно теплая, поверхность озера только недавно растаяла и по цвету кристально чистой голубой воды понимаете, что совсем не тепло. Вы закрываете глаза и погружаетесь.
Что делает ваше тело? А кожа? Вы расслаблены и открыты, или скукожились и напряжены?
Вы, наверняка, знаете, что теплая вода раскрывает поры, а холодная вода закрывает поры и сужает кожу. А что питьевая холодная вода делает с желудочно-кишечным трактом? Пить ледяную воду вредно для вас и вашего здоровья!
Каковы последствия питьевой холодной воды?
Когда вы пьете холодные напитки, ваши кровеносные сосуды сжимаются, ваше пищеварение становится ограниченным, и увлажнение затрудняется.
Вместо переваривания пищи и поглощения питательных веществ для энергии, ваше тело расходует энергию на регулирование температуры. Это приводит к потере воды.
Холодная вода после еды провоцирует избыток слизи в организме, что приводит к снижению функции иммунной системы, подвергая опасности простудиться и других болезней.
Если запиваете пищу холодными напитками, жиры из пищи затвердевают, а тело в свою очередь, отказывается переваривать нежелательные жиры.
Некоторые люди считают, что пить воду со льдом выгодно, потому что сжигается больше калорий.
Я считаю, что мы просто загружаем пищеварительную систему дополнительной нагрузкой; хотя необходимо наоборот, облегчать! Есть много других способов сжигать калории!
Какие преимущества теплой воды?
Вот некоторые преимущества питьевой комнатной температуры / теплой воды:
Это приводит к более быстрой гидратации.
Естественные пищеварительные ферменты стимулируют и, следовательно, ваше пищеварение усиливается.
Еда расщепляется более легко.
Метеоризм кишечника улучшается (теплая вода с лимоном по утрам отлично поможет).
Очищается кровь и усиливаются естественные процессы детоксикации тела через кожу, почки и лимфатическую систему.
Когда войдет в привычку пить воду комнатной температуры или теплее, вы заметите значительное улучшение пищеварения, а также возможно снижение потребности в сахаре.
Поэтому в следующий раз, когда придете в ресторан, попросите официанта убрать лед!
В предыдущей статье мы говорили о том, можно ли пить горячую воду. Теперь поговорим о холодной воде.
Зачем мы пьем холодную воду?
В жару бывает приятно выпить стакан холодной воды. Часто мы кладем кусочки льда в холодную воду, чтобы сделать ее еще холоднее. Однако, холодная вода утоляет жажду в меньшей степени, чем теплая. Поскольку теплая вода быстрее впитывается организмом.
Многие напитки вкуснее в холодном виде - они так и называются прохладительные напитки . Кстати, эти напитки входят в список десяти самых вредных продуктов питания .
В кафе и ресторанах всегда кладут лед в воду, соки и другие напитки , если специально не попросить официанта этого не делать. Холодная вода, выпитая во время еды, мешает усвоению пищи. Это выгодно владельцам заведений общественного питания - клиенты заказывают больше еды.
Холодная вода для похудения.
Наверняка вы слышали о том, что холодная вода способствует похудению. Причем, чем холоднее, тем лучше. Объясняется это тем, что для нагревания воды организм должен потратить каллории.
Но специалисты говорят, что на нагрев 1 литра ледяной воды организм тратит всего 50 коллорий! Это совсем мало.
Питье воды действительно способстует похудению. Но пить надо не холодную воду, а теплую или комнатной температуры. Достаточное количество воды поможет очистить организм , усилит эффект от физических упражнений , поможет расщипить жиры и нарастить мышечную массу.
Вред холодной воды.
Если пить холодную воду во время еды , то пища быстро покинет желудок, белок не усвоится и будет просто гнить в кишечнике. В результате - проблемы пищеварения, дисбактериоз, воспалительные процессы в кишечнике... вобщем, лучше попросите официанта не класть лед:)
Холодная вода вредна для зубов. Резкое охлаждение может повредить зубную эмаль.
Резкие перепады температур - это стресс для организма. Но стресс бывает разный. Контрастный душ - стресс полезный. Это естественная для организма ситуация, к которой он приспособлен. Такой стресс тренирует сосуды и повышает иммунитет. А вот прием очень холодной воды внутрь - стресс вредный. Наши внутренние органы для того и спрятанны внутри, чтобы защитить их от воздействий внешней среды. Питье ледяной воды снижает иммунитет, вызывает слабость и сонливость.
Холодная вода задерживается в желудке. В результате, не увлажняет и не очищает организм, и вызывает отеки
. Это - основной недостаток холодной воды. Вот почему так происходит:
В желудке есть специальный желоб, проходящий вдоль малой кривизны (см. картинку). Этот желоб предназначен специально для того, чтобы "транзитом" - не переваривая - пропускать чистую теплую воду. Только чистая вода не требует переваривания (любой напиток, даже чай, желудок так просто не пропустит). И только теплая вода не требует нагревания перед... холодную воду желудок задержит с помощью превратника, который просто закроется. В кишечник проходит только вода температуры тела.
Когда Вы пьете холодную воду, вода задерживается в желудке на время, необходимое для ее нагрева. За это время вода смешивается с желудочным соком и, затем, попав наконец в кишечник, впитывается непосредственно во внутриклеточную жидкость, вызывая отеки.
Если же Вы пьете теплую воду, то она не задерживается в желудке, а сразу попадает в кишечник. В результате, вода не смешивается с желудочным соком и не вызывает отеков. Вместо этого, она быстро попадает в межклеточное пространство, эффективно увлажняя и очищая организм.
