Женщины перебрали уже множество способов похудения и нередко в них разочаровывались. Особенно данный факт относится к так называемым экспресс-диетам. Если вся работа организма была годами отлажена, а затем ему устроили «встряску» очередной диетой, то ничего хорошего ждать не придется. Полученный однажды сигнал о том, что, возможно, не будет хватать веществ для нормального метаболизма, например, заставляет организм откладывать жир впрок (про запас). И как только женщина заканчивает процесс похудения, начинается обратное действие. В итоге дама набирает вес гораздо больший, чем он был у нее до того. На самом же деле, убрать лишние килограммы и никогда уже к ним не возвращаться, довольно просто без существенных ограничений и изменения образа жизни.
Главное - постепенность
Главной ошибкой при желании похудеть является сосредоточение лишь на одном аспекте – еде, то есть отказ от каких-то продуктов и переход на новые, а также резкое сокращение количества принимаемой пищи. Диетологи советуют не принимать кардинальных решений, а подходить к похудению постепенно. Самым разумным будет сначала включать одно изменение в свой рацион, и только тогда, когда укоренится привычка к новому блюду, ввести следующее.Пищевые волокна – помощники похудения
Специалисты Чешского Национального института здоровья доказали, что люди, включающие в ежедневное меню больше клетчатки (примерно 30 грамм в день), похудели почти на столько же, как и те, кто просто ограничивал себя в питании. Надо учесть, что речь идет о естественных пищевых волокнах, а не БАДах.
Исследователи также обнаружили, что пищевые волокна позволяют ограничить потребление жирных и сладких продуктов. Если захотелось что-нибудь сладкого, то пусть это будут фрукты, но не конфеты. А основной фокус состоит в том, чтобы есть свежие овощи и фрукты с их съедобными частями: кожицей, стеблями и так далее. Добавление в салат, омлет и другие блюда балластных компонентов помогает быстрее переваривать пищу, ускоряет метаболизм и снабжает организм полезными микроэлементами.
С изменением рациона меняется вкус
Многие клиентки диетологов удивляются, когда узнают, что постепенное изменение в рационе питания кардинально меняет вкус. Все дело в том, что после того, как человек перестает потреблять искусственные подсластители, у него исчезает повышенная тяга к сладкому.Если женщина - любительница мясных смесей в тортилье, буррито или лаваше, следует знать, что подобные продукты могут стоить ей дополнительных килограммов. Лучше заменить привычную начинку другой: заворачивать в лепешку овощи, бобы, рис и салат.
«Фанаткам» макаронных изделий привычную порцию нужно сократить вдвое, добавив вместо второй половины свежий шпинат, помидоры, нарезанные грибы или лук. Этот прием позволяет сэкономить около 15 г углеводов и, в то же время, увеличивает порцию в объеме.
Вышеперечисленные хитрости позволяют худеть без ущерба для основных пристрастий в питании.
Темный шоколад – основной десерт
40 г темного шоколада, как правило, содержит около 200 калорий плюс 21 г углеводов. А круассан (шоколадный) имеет: калорий около 370 и углеводов 46 г. В шоколадном печенье калорий - 440 и углеводов - 58 г. Исследования показали также, что темный шоколад помогает подавить тягу к соленым и сладким закускам. Выводы из приведенных выше цифр может сделать любая женщина.
Алкоголь – враг похудения
Алкоголь расслабляет и «выключает» сдерживающий фактор. После пары бокалов вина, женщина уже не задумывается о том, что она ест. И все ее усилия по похудению может перечеркнуть один такой вечер. Диетологи советуют не пить алкогольные напитки чаще одного раза в неделю. Причем, в очень скромном количестве, запивая очередную порцию большим стаканом воды.
ФОТО Getty Images
Здоровый образ жизни сегодня в моде. Казалось бы, следовать ему – одно удовольствие. Налегаем на фрукты и овощи, записываемся в фитнес-клуб и выкладываем в социальные сети фото с тренировок. Однако нередко попытки привести себя в форму приводят к сплошному стрессу, который мы заедаем вредной пищей и мучаемся угрызениями совести. Чтобы не попасть в этот замкнутый круг, нужно следовать простым правилам.
1. Ешьте больше, чтобы тренироваться интенсивнее
Пытаясь похудеть, многие садятся на полуголодную диету. По мнению фитнес-тренера Джо Уикса по прозвищу The Body Coach, такой подход устарел. «В стремлении побыстрее избавиться от лишних килограммов многие начинают питаться неполноценно, практически морить себя голодом. Конечно, при таком подходе результат заметен очень быстро, но в перспективе возможны срыв и возвращение сброшенных килограммов. Ведь дело не только в сокращении потребляемых калорий. Ваш организм нуждается в энергии. Для похода в спортзал необходимо есть много, но с умом».
Джо издал книгу «Lean in 15», в которой собрал рецепты вкусных и полезных блюд, которые можно приготовить на скорую руку. Например, омлет с козьим сыром и зеленью, курица карри с орехами кешью, запеченные с зеленью авокадо, яйцо-пашот и т.д. «Меняйте образ жизни, а не садитесь на диету», - призывает тренер Джо.
2. Планируйте заранее
Джо Уикс также считает, что главная ошибка новичков - отсутствие грамотного тайм-менеджмента. «Вы же готовитесь заранее к деловым встречам, планируете, как проведете выходных, таким же должен быть подход и к здоровому образу жизни, - утверждает фитнес-гуру. - Возьмите за правило раз или два в неделю ездить в магазин и закупать здоровую еду на ближайшие дни. Вечером планируйте, что съедите завтра с утра, в обед и на ужин. Приготовьте все необходимое заранее.
Вечером планируйте, что съедите завтра с утра, в обед и на ужин. Приготовьте все необходимое заранее
Возьмите с собой в офис сбалансированный обед и перекус, если рядом с работой нет кафе, где вы могли бы съесть что-то полезное. Так вы сведете к нулю риск перекусить пиццей или пирожным. А значит, не будете мучиться угрызениями совести по этому поводу. По воскресеньям отмечайте в ежедневнике время, когда на неделе сможете пойти на тренировку, и относитесь к ней как к встрече с начальством. Вы же не станете отменять совещание у шефа только потому, что подруга пригласила вас в кино? Так же и с походом в фитнес-клуб».
3. Сделайте ставку на белковую пищу
Белок медленно переваривается и дает нам долгое ощущение сытости. Кроме того, он необходим для увеличения мышечной массы. Диетолог Джеки Линч утверждает: «Плотный белковый завтрак убережет вас от шоколадки через пару часов. А если вам все же захочется перекусить, правильнее съесть несколько орехов, пакетик тыквенных семечек или натуральный йогурт. Вместо обычного овощного салата готовьте себе салат с яйцом, рыбой или курицей. Белки должны присутствовать в каждом вашем приеме пищи».
4. Сделайте тренировки веселыми
«Когда только фитнес стал таким серьезным и скучным занятием? Когда тренировки превратились в наказание? - удивляется спортивный журналист и блогер Анна Кессель, одна из 50 самых влиятельных женщин в спорте по версии The Independent. - Вспомните, как в детстве вы могли часами носиться во дворе, лазать по деревьям и кататься с горок».
Чем меньше вы двигаетесь, тем меньше радости испытываете и тем сложнее начать жить активной жизнью
По мнению Анны, физическая активность должна приносить удовольствие, тренироваться надо с улыбкой. Не нравится йога? Ходите на танцы! Скучно часами потеть на беговой дорожке, занимайтесь под любимую музыку, бегайте наперегонки с подругой или вообще откажитесь от бега и... запишитесь с детьми в секцию скалолазания. В общем, найдите способ сжигать калории весело.
5. Двигайтесь хотя бы 30 минут в день
«Сидячая работа в будни и вечера на диване у телевизора вредят не только фигуре, но и сознанию, – считает психотерапевт Патрисия Макнейр из Университета Бристоля. – Малоподвижный образ жизни вызывают апатию. Чем меньше вы двигаетесь, тем меньше радости испытываете и тем труднее начать жить активной жизнью. Поэтому не поощряйте свою лень, каждый день старайтесь находить хотя бы полчаса для подвижных занятий. Это может быть прогулка в парке, катание на коньках, теннис или плавание». Главное - не сидеть на месте.
Вам наверняка знакома ситуация, когда подруга ест все подряд и остается в прекрасной форме, а вы испробовали уже несколько систем питания, посидели на диете, сделали сушку, но продолжаете полнеть даже от запаха еды? В чем секрет этих тощих ведьм, кроме узкой кости и генетики? Давайте узнаем привычках, которые позволяют сохранять стройность без изнуряющих диет и тренировок.
1. Почувствуйте истинный голод
Самое главное и сложное правило – научиться чувствовать истинный голод и не перепутать его с аппетитом, ведь не зря говорят, что голод – лучшая приправа к пище. Желание поесть приходит примерно через 3-4 часа после приема пищи. Не устраивайте ежечасные перекусы, лучше как следует проголодайтесь и полноценно поешьте. И знайте, вы не обязаны есть за компанию с коллегами, подругами, мужем и детьми. Они отлично справятся без вас. А садясь за стол за компанию можно выпить воды или чай.
2. Не делайте из еды культ
Да, пища – это больше, чем источник энергии. Еда – это и способ получить удовольствие, и награда, и традиция, и культура. В то же время еда – это далеко не то, о чем нужно думать постоянно. О еде стоит думать, когда в действие вступил пункт первый и вы почувствовали истинный голод.
3. Не заменяйте едой радость
Еда - это удовольствие, но далеко не единственное в жизни. Горячая ванна холодным вечером, прогулки, общение с друзьями, любимое хобби, интересные книги и кино. Существует бесконечное число доступных удовольствий, в которых нет сахара и лишних калорий. Когда вы радуетесь только еде, начинаются проблемы с весом. Поэтому познавайте новое и балуйте себя всеми доступными способами.
4. Не торопитесь
Ешьте медленно, с чувством, с толком, с расстановкой, с удовольствием! Помните, что сигнал о насыщении от желудка поступает в мозг не сразу, а через 20 минут. Поэтому тщательно пережевывайте пищу и откладывайте приборы в сторону, пока жуете кусочек. И да, забудьте про телефон, телевизор и все гаджеты во время приема пищи. Полностью включайтесь в процесс и не отвлекайтесь. Так вы быстрее почувствуете сытость, съедите меньше и получите больше удовольствия от вашего блюда.
5. Послушайте и услышьте себя
У тех, кто сидит на диетах, есть 2 крайности. Употреблять диетическую пищу с лицом монаха из Шаолиня. Или сорваться и есть все, что запрещал себе неделями. Диеты заглушают наш внутренний голос. Потом очень сложно понять, чего вам действительно хочется. Снимите все запреты и ограничения, услышьте себя и разрешите себе некоторые вольности. Лучше съесть немного “запрещенных” продуктов, чем голодать, а потом сорваться и съесть в пять раз больше!
6. Не бойтесь еды
Не делите еду на разрешенную и запрещенную, безопасную и опасную. Да, в еде должны быть все необходимые для организма вещества, но она должна и может быть вкусной. Если вы уверены, что вся вкусная еда вредна для фигуры, сделайте простой эксперимент.
Составьте список всего, что вы любите. Разбейте его по группам. Овощи, фрукты, молочные продукты, сыры, крупы, мясо, птица, рыба, морепродукты, паста, соусы, хлеб, выпечка, сладости. Распишите, как это все должно быть приготовлено. Вы сами удивитесь, сколько полезных продуктов и блюд попадет в этот список, и как мало в нем будет по-настоящему вредных для фигуры продуктов. Просто сконцентрируйтесь на первых, а вторые пусть будут приятными исключениями.
7. Знать меру
Перестать есть нужно тогда, когда вы почувствовали сытость. И так как с понедельника не нужно садиться на диету, то съедать весь торт и наедаться впрок вам ни к чему. Это значит, что вы можете съесть маленький кусочек, получить удовольствие и остановиться.
Юлия Мелешевич
По образованию Юлия - лингвист-переводчик. Долгое время занималась развитием крупных проектов в области малой энергетики, но химии с офисной деятельностью не случилось. Несколько лет интенсивно занимается спортом и правильным питанием. Многим помогла привести тело в форму.
Всё началась с набора веса: после родов Юлия весила на 20 кг больше, чем до беременности. Все обычные способы не приводили ни к какому результату, поэтому она взялась за себя всерьёз. Зря потратила почти год на групповые занятия (бесполезные попрыгушки). Когда поняла, что эффекта нет, стала изучать информацию об индивидуальных программах для тренажёрных залов, а также систему питания. Вот баланс этих двух составляющих и помог достичь результатов.
Теперь цель Юлии состоит в том, чтобы довести полученную форму до идеала, изменить пропорции, данные природой, и увеличить мышечную массу.
Забудьте о диетах, худейте без стресса
Сколько раз вы сидели на различных ? Ну кто хоть раз в жизни этим не страдал? Ответьте себе честно: помогло? Сразу помогло? Надолго хватило эффекта? Давайте разбираться.
Может, какие-то диеты и помогают скинуть килограммы, но давайте смотреть правде в глаза: лишний вес возвращается. И зачастую очень быстро и даже в больших объёмах. Почему так происходит? Всё просто. Любая диета - это война. И самое неприятное в том, что враг - наш собственный организм. И знаете, он защищается.
Резкий отказ от привычных продуктов воспринимается организмом как стресс. Первое, что отдаёт тело, - это жидкость. И мы сильно обезвоживаемся, ведь обычно в описании диеты нет ни слова о необходимости поддерживать водный баланс.
Итак, (возьмём примерные цифры) потеряли вы 2–3 кг за счёт воды, 2–3 кг за счёт мышц и 1 кг за счёт жировой прослойки. А тут и диете конец, а кто не кушал - бегом к холодильнику.
Но война-то ещё не окончена, и наш измождённый организм требует компенсации. И если бы он находился в режиме стандартной жизнедеятельности, то излишне съеденное добавило бы вам, скажем, 1–2 кг жира. А в последиетном истощении он высосет из продуктов 4–6 кг чистейшего и нежнейшего жирка. Оно вам надо?
Выберите правильную цель
С диетами разобрались. Давайте разберёмся с навязанными нам стандартами красоты. Что в моде нынче? Худощавые полуживые модели, похоже, отходят на задний план. Им на смену пришли спортивные кругло- и крупнопопые фитоняшки, постоянно оголяющие свои тут и там. Но почему-то никто нам не рассказывает, что есть несколько типов телосложения.
В общем, прежде чем выбрать какую-нибудь красотку в качестве образца и повесить себе на холодильник её фото, стоит разобраться, какой у вас тип. Это очень важный момент, потому что цель нужно формулировать конкретно. Вы не должны расстраиваться из-за того, что она почему-то недостижима.
Итак, профессор Гарвардского университета Уильям Шелдон выделял три типа телосложения: эктоморф, мезоморф и эндоморф.
Визуально легко определить, к какому типу вы относитесь. Если вкратце, то эктоморфы худы от природы и сталкиваются мышечной массы. Нам бы их проблемы! Но поверьте мне, любую генетику легко можно испортить тоннами неправильной еды. Шариками эктоморфы вряд ли станут, а вот гусеничками - вполне.
Мезоморфы - генетически одарённые люди, они имеют наилучший спортивный потенциал, быстро достигают результатов. Эндоморфы страдают медленным метаболизмом и легко набирают вес. Но именно они обладают круглыми пышными попами, которые нынче в почёте. Поэтому их задача - просто подточить тело и оформить талию.
Теперь, разобравшись со своим типажом, поищите в интернете фото схожих с вами по сложению, но уже стройных людей. Вот они и будут вашей целью. Чем ещё эта классификация поможет, поговорим чуть позже.
Задавайте правильные вопросы
Теперь рассмотрим следующую проблему - свои же тщательно расставленные капканы. Что я имею в виду? Всё просто. Речь о вопросах, которые мы себе задаём. Например, «Почему я не могу избавиться от лишних килограммов?» Ваш внутренний голос, проанализировав имеющуюся в подсознании информацию о привычках, реакциях и защитах, незамедлительно ответит: «Потому что ты слишком много ». Вот так, без прикрас и мягких оборотов.
Неприятно, да? В этом-то вся проблема капкана. Такие вопросы наталкивают на заготовленные ответы и направляют нас на негатив, а это уже стресс. И что делает наш организм? Правильно, находит тщательно припрятанную для таких случаев пироженку, конфетку, шоколадочку, ну или что вы там безумно любите? А где одна, там и… понеслось.
Но не пугайтесь. Выход всегда есть. Нужно просто иначе формулировать вопрос, вот и всё. Например, «Что мне сделать, чтобы скинуть лишние килограммы и наслаждаться процессом?» или «Как я начну свою новую жизнь и добьюсь лёгкости во всём теле?» Никаких «почему», только «как» и «что» в наших вопросах.
Вы должны понимать, чего хотите, и помнить об этом
А теперь самое время определиться с предпочтениями. Чего вы хотите? В какие сроки? Если вам нужно сбросить 20, 30, а то и больше килограммов, то начинать нужно с . Если вы хотите их сбросить за 3–4 месяца, то к плану питания необходимо добавить постоянные спортивные нагрузки. То же самое касается и тех, кому надо сбросить 5–10 кг. Многие довольствуются лишь изменением пищевых привычек. Но я, друзья, вас всячески буду уговаривать не пренебрегать спортом.
Итак, вашими неизменными спутниками на пути к стройной фигуре должны стать спорт и правильное питание. Вы, наверное, ждали чудес и теперь очень расстроились, потому что всё просто и пресно.
Давайте ещё раз вернёмся к теме диет. Самая неприятная вещь - это ощущение запрета. Мы не спускаем глаз с календаря и ждём мига, когда можно будет снова вкусить запретные плоды. и грамотно составленный план, который базируется на множестве факторов (вес, рост и тип фигуры, о котором мы говорили ранее), помогут вам изменить пищевые привычки и полюбить другую еду. Представляете? Вы будете есть что хотите, только хотеть вы начнёте уже другие продукты.
А теперь посмотрите, насколько по-разному выглядит одинаковый вес. А знаете почему? Потому что 1 кг жира намного больше по объёму, чем 1 кг мышц.
Я призываю вас не довольствоваться одним изменением рациона или - в худшем случае - урезанием продуктов. Вы ведь не хотите вступить в стройные ряды skinny fat? О, вы ещё не знаете, кто это? Если просто, то это кости плюс жир минус мышцы. Вряд ли вы к этому стремитесь.
thesun.co.uk
Вам нужно лишь выбрать вид спортивных нагрузок. Мой опыт показывает, что всякие аэробные попрыгушки в группах - это пустая трата времени. Потому что не учитываются индивидуальные особенности, подготовка, не корректируются ошибки в технике выполнения и не ставится конкретная цель. Если вы хотите существенно изменить пропорции тела, например нарастить то, чего совсем нет, или убрать то, что отовсюду выпирает, лучше выбирать персонального тренера в тренажёрном зале, который и составит подходящий план питания и схему занятий. Можно ещё добавить занятия йогой, - всё то, что учитывает ваши особенности.
Чтобы жизнь показалась малиной, предлагаю дополнительно использовать метод визуализации. Он поможет не терять мотивацию и заставит организм не воспринимать изменения в вашей жизни как опасность.
Итак, каждый день за 20 минут до сна закрывайте глаза и представляйте себя в идеальной форме: сначала в одежде, потом в купальнике. Любуйтесь собой, это конечный результат, уже не мечта - реальность. Потом перенеситесь ближе к своей нынешней форме за минусом, скажем, 3 кг. Ваша одежда сидит более свободно, что вас тоже безумно радует. Улыбайтесь. Потом вернитесь в нынешнюю форму и представьте, как, проснувшись, выйдете на пробежку или сделаете 30 . Ощутите лёгкость во всём теле.
Если сложно с визуализацией, возьмите шариковую ручку, рассмотрите её, закройте глаза и представьте во всех деталях. Наш мозг на самом деле туповат и через 7–10 дней начнёт воспринимать это как план действий. Помните, что мы всегда получаем то, во что верим.
Балуйте себя
Ну и самое приятное. Найдите соратников, друзей по интересам. Вдвоём не так страшно.
Если вы не трус, то придумайте бонус поприятнее. Выберите ближайшие крупные фитнес-центры или тренажёрные залы. Обычно у них есть сайты, на которых выложена информация о тренерах. Устройте им, красавчикам таким, отбор. По какому принципу? Да по визуальному. Пусть он будет неотразимо привлекательным. И знаете, вам не понадобится посещать стрип-клубы: тренеры ходят почти раздетые или очень сильно обтянутые. Почему бы после сложного рабочего дня не порадовать глаз красивым телом. Можно и мужа или парня подтолкнуть к изменениям, почему бы и нет?
Кстати, не думайте, что тренеры вас каждый раз оценивают и критикуют в сторонке, нет. После того как вы оговорили цели, составили план питания и расписали , ваш тренер уже видит вас в конце пути, он уже думает о результате и к нему стремится не меньше, а то и больше вашего. Он так хочет вас удивить, вы даже не представляете. Так что вперёд, и никаких страхов!
Слева - Юля после полугода групповых занятий (аэробные нагрузки). Справа - после 2 месяцев индивидуальных тренировок (минус 6 кг)
Итак, давайте резюмируем. Как похудеть к лету без стресса:
- Выработайте привычку каждый день визуализировать шикарный результат.
- Забудьте о диетах.
- Определите, какой у вас тип фигуры.
- Научитесь задавать правильные вопросы. Например, «Как я начну новую жизнь и добьюсь лёгкости во всём теле?» Научитесь правильно отвечать себе. Например, «Пойду в спортзал или займусь , изменю свой рацион, полюблю другие продукты».
- Займитесь спортом, найдите тренера, измените пищевые привычки.
- Получайте удовольствие от процесса, ведь во время тренировок выделяется эндорфин - гормон радости. Так давайте будем зависеть от него!
Будьте счастливы, полюбите себя, и всё получится!
План питания Юлии
Завтрак
Вариант 1:
- 50–60 г на воде;
- ягоды (черника, клубника);
- половина яблока;
- половина банана.
Вариант 2 (это лучше в дни овуляции и за пару дней до месячных):
- 50 г гречки на воде;
- яблоко или полбанана;
- яйцо.
Первый перекус (белок + жиры)
Вариант 1:
- свежий овощной салат (огурец, помидор, зелень, листовые салаты + 1 столовая ложка оливкового масла);
- 90 г куриной грудки;
- в день тренировки (только для спортзала) ещё 50 г риса или гречки.
Вариант 2:
- 50 г слабосолёной ;
- 2 любых хлебца.
Вариант 3:
- 10 миндальных орехов;
- 2-процентный греческий йогурт.
Вариант 4:
- 1 столовая ложка орехового масла на двух любых хлебцах.
Обед (белок + сложные углеводы + клетчатка в виде овощей)
- 110 г грудки курицы или индейки или 140 г белой нежирной рыбы (треска, тиляпия, хек, минтай, пикша);
- 90 г риса, гречки или киноа (в готовом виде) или 110 г запечённого сладкого картофеля (батата);
- 100–120 г любых , кроме кукурузы, тыквы, бобовых (зелёную фасоль можно), картофеля, моркови и свёклы.
Второй перекус (белок + простые углеводы)
- 100 г грудки курицы или индейки или 120 г белой нежирной рыбы;
- 1 зелёное яблоко;
- 140 г овощей по желанию.
Ужин (белок + жиры + клетчатка в виде овощей) за 2,5–3 часа до сна
- 4 яичных белка (в виде омлета или сваренные вкрутую) или 120 г белой нежирной рыбы;
- 140 г зелёных овощей (брокколи, огурцы, шпинат, брюссельская капуста, листовые салаты, зелёный болгарский перец, сельдерей) .
Поздний ужин, если был пропущен какой-то из приёмов пищи
- белковый (20 г грудки порезать, посолить, обжарить, добавить пару листьев шпината и залить двумя белками);
- изолят протеина на обезжиренном молоке или молоке с жирностью 1,5%.
