За рубежом фермерство считается прибыльным и перспективным направлением деятельности. В нашей стране такой вид малого бизнеса только начинает развиваться, поэтому государство оказывает всестороннюю поддержку предпринимателям, которые открывают свое дело в сельскохозяйственной отрасли. Фермерство как бизнес идея для начинающих привлекает не только новичков, а и опытных бизнесменов. Как организовать собственную ферму, мы поговорим в этой статье.

С чего начать?

Многие начинающие предприниматели часто задают вопрос, с чего начать фермерство в России, чтобы быстро раскрутить свой бизнес и выйти на чистую прибыль? Кроме того, многие сомневаются, стоит ли заниматься фермерством в сложных экономических условиях?

Риск присутствует во всех видах бизнеса. Никто не даст гарантии, что ваше дело превратиться в высокодоходное предприятие. Поэтому перед тем , необходимо тщательно просчитать все расходы, определить уровень конкуренции и найти рынки сбыта. Благодаря этому вы сможете понять, насколько выгодное и перспективное то или иное дело. После этого следует составить бизнес план фермерства и внести в него все статьи расходов.

Поскольку сельскохозяйственный бизнес требует не только финансовых, а и трудовых затрат, будьте готовы к тому, что вам придется много работать физически. Если вы не боитесь этого, смело открывайте собственную ферму.

Что выгодно разводить и выращивать?

Итак, вы твердо решили, хочу заняться фермерством, с чего начать? В первую очередь нужно выбрать направление деятельности. По мнению экспертов, эффективнее всего работают смешанные хозяйства, которые занимаются животноводством, растениеводством и переработкой продукции.

Если вас заинтересовало , рассмотрите следующие варианты:

Свиноферма с поголовьем в 100 свиней будет приносить неплохую прибыль. Чтобы открыть такое предприятие, понадобится от 2 до 5 млн рублей;
Птицеводство не требует крупных финансовых вложений. К тому же в этой сфере можно не задействовать наемный труд. Это отличный вариант для тех, кто интересуется, как открыть свою ферму с нуля;
Рыбное хозяйство при умелом подходе приносит отличный доход с продажи рыбы и организации платной рыбалки;
Пчеловодство пользуется огромной популярностью в нашей стране, поскольку на свежий натуральный мед всегда наблюдается высокий спрос. Инвестиции в такой бизнес окупаются в самые короткие сроки.

Выбор направления деятельности во многом зависит от ваших предпочтений и финансовых возможностей.

В растениеводстве можно заняться:

Выращиванием зерновых культур. Со сбытом такой продукции в нашей стране не возникает никаких проблем. Ее используют в текстильной, пищевой и фармацевтической промышленности. Кроме того, зерно – это главный корм для птиц и животных;
Выращивание овощей и ягод. Это перспективное направление деятельности, которое позволяет получить в сезон хорошую прибыль. Чтобы сократить фактор сезонности, можно заняться выращиванием овощных культур, цветов или ягод в теплицах;
Садоводство. Это вид бизнеса отличается высокой рентабельностью. Инвестиции в этот вид деятельности считаются долгосрочными, поскольку первоначальные вложения окупаются только через 3–4 года. Со временем вы получите бизнес, который практически не требует расходов на содержание.

Регистрация деятельности

Если вы решили заняться фермерством с чего начать? Конечно же, с регистрации предприятия. При больших объемах производства обойтись без этого невозможно.

Существуют разные формы ведения такого вида предпринимательской деятельности:

Собственное подсобное хозяйство. В таком случае виды и масштабы выпускаемой продукции ограничены, но зато на таком предприятии не проводят санитарные проверки;
Фермерское хозяйство. Этот вид бизнеса предполагает более крупные масштабы. Он не имеет никаких ограничений, касающихся объемов реализации продукции. Частные фермы периодически проверяют различные контролирующие органы.

После того как вы определитесь с формой регистрации, займитесь оформлением , а также встаньте на учет в налоговой инспекции. Если вы планируете в дальнейшем открыть на базе вашей фермы перерабатывающее предприятие, лучше сразу зарегистрировать юридическое лицо.

Итак, как оформить фермерство в России?

Для этого нужно получить следующие документы:

Разрешение пожарной инспекции;
Разрешение СЭС;
Разрешение местных органов самоуправления.

После того как вы пройдете все эти инстанции, можно приступать к работе.

Что нужно для создания фермы?

Давайте разберемся, что нужно чтобы заняться фермерством? В первую очередь нужно выбрать месторасположение для будущей фермы. Если ваше хозяйство будет находиться недалеко от большого города, это позволит существенно сэкономить на транспортировке продукции покупателям. Также желательно, чтобы это был экологически чистый район. После того как вы определитесь, где заняться фермерством, следует разобраться с финансовыми вопросами.

Многие, наверное, слышали, что фермерство как бизнес, поддерживается государством, поэтому надеются получить такую помощь. На самом деле оформить субсидию не так уж и просто. Для этого придется выполнить множество условий, что под силу далеко не всем начинающим фермерам. Безусловно, можно принять участие в одной из таких программ, но рассчитывать исключительно на эту помощь не стоит. Поэтому, если интересуетесь, как заняться фермерством без денег, сначала тщательно изучите законодательство, а только после этого приступайте к реализации бизнес идеи.

Выбираем направление деятельности

Давайте разберемся, каким фермерством выгодно заниматься? По мнению экспертов, для начинающих предпринимателей больше всего подходят следующие сферы деятельности:

Разведение гусей

Для того чтобы заниматься таким делом, нужно иметь определенные навыки. Кроме того, для выращивания гусей следует оборудовать помещение и специальные площади под выгул птицы. Следует отметить, что при грамотном подходе может приносить отличную прибыль. Заняться таким делом могут даже новички, но для этого нужно изучить специальную литературу, чтобы получить необходимые знания.

Гуси быстро набирают вес. В двухмесячном возрасте он может достигать 4-х килограммов. Это неприхотливая птица, которая не требует особых условий содержания. За одного взрослого гуся можно выручить на рынке 600–1200 рублей. Кроме того, можно продать пух. Стоит он недешево. С одной птицы вы можете собрать 600 г пуха. Перекупщики дают за 100 г такого сырья 200 рублей. Если выполнить простые расчеты, можно понять, выгодно ли заниматься фермерством, а в частности, разведением гусей.

Разведение коз

Современные люди беспокоятся о своем здоровье, поэтому экологически чистые продукты питания в последнее время пользуются огромной популярностью. Многие потребители стали отдавать предпочтение козьему молоку, которое полностью усваивается организмом и обладает лечебными свойствами. Такой продукт также часто покупают детям, которые имеют аллергию на коровье молоко. По прогнозам экспертов, через несколько лет станет одним из самых прибыльных направлений деятельности.

Разведение фазанов

В нашей стране еще не получило широкого распространения. Этим делом занимаются немногие фермерские хозяйства, поэтому вы сможете без проблем занять свое место на этом рынке. Если придерживаться всех правил разведения этих экзотических птиц и вложить приличные деньги в свое дело, со временем оно станет приносить отличную прибыль.

Фазанье мясо и яйца можно продавать в рестораны, частным лицам, а также в крупные супермаркеты. Если вы найдете несколько постоянных клиентов, бизнес будет процветать.

Разведение куропаток

Многие жители небольших поселков и деревень нуждаются в дополнительном заработке. Чаще всего они занимаются птицеводством, например, .

Поскольку в России развитие фермерства находится на начальной стадии, таким делом занимаются немногие предприниматели, поэтому со сбытом такой продукции не возникает никаких проблем. Это малозатратное и достаточно перспективное дело, которое можно организовать на даче или в частном доме.

Разведение кур несушек

Для начинающих предпринимателей – это самая простая и доступная идея для организации собственного фермерского хозяйства. Такое дело не требует больших трудовых или финансовых затрат и при этом позволяет быстро получить хороший результат.

Опытные бизнесмены обычно специализируются на разведении племенных пород птиц, которые отличаются высокой продуктивностью. Это позволяет им получать круглый год стабильный высокий доход. Главное преимущество такой бизнес идеи – это минимальные финансовые вложения, высокий спрос на продукцию и отличные перспективы развития. Со временем домашнее хозяйство может превратиться в крупное предприятие, приносящее отличную прибыль.

Видео по теме Видео по теме

Достоинства и недостатки

Чтобы понять, выгодно ли фермерство в России, в первую очередь следует ознакомиться со всеми преимуществами и недостатками этого вида предпринимательской деятельности.

Несмотря на проблемы фермерства в России, многие предприниматели переезжают из города в сельскую местность, чтобы организовать такой бизнес. И это неудивительно, поскольку в городах практически все ниши на рынке давно заняты, поэтому добиться успехов в таких условиях не так уж и просто. Отсутствие большой конкуренции - это одно из главных преимуществ фермерского бизнеса. Если вы имеете небольшой капитал, можно на старте заняться овощеводством и постепенно развивать свое дело. Собственную форму можно организовать буквально с нуля, а это еще одно важное достоинство.

Среди недостатков такого бизнеса хотелось бы выделить длительный срок окупаемости и большие риски, которые присутствуют во всех сферах сельскохозяйственной деятельности.

Решайте сами, с чего начать фермерство и в каком направлении развивать свой бизнес. Полюбите свое дело, и оно обязательно порадует вас хорошей прибылью.

Выводы

Теперь вы знаете, как стать фермером с нуля. Перед тем как выбрать бизнес идею, тщательно исследуйте рынок и определите возможные каналы сбыта готовой продукции. Кроме того, нужно составить грамотный план, чтобы правильно распределить денежные потоки. Помните, что такой вид деятельности подразумевает долгосрочные вложения, поэтому будьте готовы к тому, что придется много работать, чтобы достичь положительного результата.

Рано или поздно наступает момент Х, при котором человек начинает задумывается, а что дальше. Не столь важно пришел он к этой мысли сам или под воздействием внешних факторов (потеря работы, маленькая зарплата, неудовлетворенность работой). Одним из вариантом, что делать дальше может служить ответ – заняться бизнесом, но каким?

Вариантов для начала бизнеса с нуля не так уж и много, в рамках данной статьи разберем один из наиболее эффективных путей (с моей субъективной точки зрения) поиск идеи в деревенском бизнесе.

Справедливости ради могу сказать, что сам сейчас занимаюсь организацией такого проекта деревенского бизнеса, думаю, в ближайшем будущем буду описывать те направления, которые освоил, не забывайте подписаться на блог. Я лично считаю, что это самый лучший вариант создания своего дела с перспективой на будущее.

В рамках данного блока поговорим о разведении, то есть животноводстве. Существует заблуждение, что с нуля можно начать разведение любых животных и сразу выйти на большую прибыль.

Если быть честным то в реальности можно действительно разводить что угодно, вплоть до бегемотов (в зоопарке их же разводят), но на практике далеко не все виды такого выращивания рентабельны и тем более дадут отдачу в относительно коротком периоде (год-два).

Разведение как деревенский бизнес с нуля

Первое место прогнозируемо . Увы, на территории России нет более прибыльного животноводческого направления для небольшого бизнеса в селе. Конечно, покажусь банальным, но для открытия прибыльного деревенского бизнеса есть смысл заняться свиноводством. Стоит отметить, что существует два направления (хотя их можно и совмещать) это выращивание на мясо и продажа поросят. Именно продажа поросят на порядок рентабельней, но и более трудоемкое направление.

- высокая скорость окупаемости. Нормальный период роста свиньи до товарного веса 6 месяцев.
- самый высокий коэффициент выхода мяса на квадратный метр площади по отношению к расходам корма (при нормальной технологии). Выше только при разведении кроликов, но у них целый букет своих нюансов.

- высокий уровень ручного труда или необходимость вложения в механизацию
- необходимость первоначальных вложений в строительство помещений
- высокие расходы на корма, без возможности диверсификации

Второе место занимают нутрии. По большинству показателей, выращивание нутрий можно отнести к одному из наиболее привлекательных для начала своего деревенского бизнеса с нуля. Сделать клетки и загоны для них можно с подручных материалов, животные хорошо переносят холода, относительно быстрый рост, сильный иммунитет, наличие как мяса (диетического) так и шкурки. Практический опыт показывает, что семья нутрий (3 самки и самец) за один год (с приплодом) полностью окупают строительство загонов, корм и даже дадут прибыль.

- высокий выход мяса на квадратный метр площади
- потребляют корм, который можно выращивать самостоятельно, что делает и содержание очень дешевым
- не сильно болеют (по отношению к кроликам просто живчики)
- не высокие расходы на помещение

- достаточно не стабильный спрос на мясо. Далеко не все готовы покупать мясо нутрий

Третье место – утки. Выращивание уток как бизнес в селе имеет только одно большое преимущество, если Вы начинаете с нуля, то именно они помогут быстро заработать, может не очень много, но уровень рентабельности в 30-40% за 2.5-3 месяца могут гарантировать.

- высокая скорость оборота. Утки растут очень быстро, при хорошем племени, товарного веса достигают на 3 месяц.
- стабильный и хороший спрос

- высокие расходы на корма, для обеспечения высокой прибыльности можно использовать разные ухищрения, типа добавление в корм зеленой массы, песка и так далее.

Четвертое место – пчеловодство. По уровню рентабельности один из самых выгодных бизнес идей в деревне, но по уровню «головной» боли и нюансов при содержании пчел тоже на первых местах. На самом деле разводить пчел дело достаточно хлопотное, тут важно и наличие «цветущих» полей, крупных хозяйств в округе (у знакомых в прошлом году после обработки гербицидами половина пчел упала), уход (чтобы рой не улетел), зимовка (подкормка) и так далее. Опыт разведения показал, что есть как очень удачные сезоны, так и полностью провальные, все зависит от владельца и подхода.

- возможность самому вести весь бизнес

- большое количество разнообразных условий

Пятое место – разведение перепелов. Главным достоинством данной идеи деревенского бизнеса является минимальные требования, как по площадям, так и по уровню вложения денег. Собственно успешно разводить перепелов можно в помещении площадью 20-30 квадратов на 500-700 штук, получая 150-200 яиц и 2-3 килограмма мяса (в тушках) каждый день.

- высокая скорость оборота. Перепела быстро достигают товарной кондиции, как в живом весе, так и для яйце кладки
- небольшие стартовые расходы
- стабильный спрос на продукцию

- высокие расходы кормов
- необходимость создания специальных условий (поддержания температуры, тишины)

Налогообложение

Работая в сельском хозяйстве, стоит знать, что есть один большой и приятный сюрприз, фактически для мини бизнеса в деревне установлена самая льготная система при которой платить налоги будет не нужно, причем совершенно официально.

В законодательстве существует такое понятие как ЛПХ (личное подсобное хозяйство), которое позволяет всем работающим на данной системе работать официально, не уплачивая налоги. . Сейчас просто напомню, что все перечисленные идеи попадают под действие закона о подсобном хозяйстве и спать можно спокойно.

Мифы отдельных популярных бизнес идей

Сразу скажу, что другие идеи в области животноводства тоже рентабельны и прибыльны, но по отношению скорости окупаемости и легкости ведения бизнеса они намного уступают выше перечисленным. А теперь о минусах рекламируемых идей:

КРС (крупный рогатый скот ) – для успешного ведения бизнеса в данной отрасли сельского хозяйства нужны большие площади (под пастбища), плюс помещения и время. Как пример, бычка на мясо выращивают минимум год, с выходом туши в 45%, а свинья растет 6 месяцев и выход порядка 70%. Относительно молочного направления, то с момента рождения и до момента получения молока, корова растет 2 года! И далеко не факт, что она будет молочной. Выгодно, но очень долго.

Страусы – нужны большие расходы на обустройство загонов, плюс большие площади. Так для одной семьи страусов (1 самец и 2 самки) загон должен быть минимум 4 метра шириной и 40 длиной. Что касается страусиного мяса, то страус растет минимум год, опять-таки выгодно, но можно заработать быстрее.

– проблема в сбыте продукции, если есть возможность самостоятельно выделять шкуры и делать шубы то бизнес будет просто золотой, если нет то необходимо очень тщательно просчитывать расходы на содержание. Главная проблема это высокие расходы на кормление.

Овцы, козы – проблема в больших площадях для выпаса животных, если есть пастбища то бизнесом можно пробовать заниматься, но стоит помнить что в большей части регионов России данный сорта мяса не пользуются большой популярностью, что снижает их привлекательность для рынка. Именно с точки зрения привлекательности свиноводство выглядит перспективней.

Кролиководство – по всем показателям очень хороший бизнес, но сами кролики очень хлипкие животные, если начинается эпидемия то падеж, может составит 90%. Для организации эффективного сельского бизнеса необходим организовывать закрытие сараи с жесткой карантинной системой. Такие помещения стоят денег и подходят далеко не всем начинающим предпринимателям.

Другие блоки самых успешных бизнес идей на селе

Видео пример деревенского бизнеса

Бизнес идея для деревни!!! КАК ЗАРАБОТАТЬ В СЕЛЕ!!!

о том как люди добились успеха продавая натуральную еду

Относится к сельскохозяйственному виду деятельности.

Еще издавна оно приносило большую прибыль.

Эта отрасль считается одной из самых перспективных.

Даже в древние времена люди разводили скотину для обеспечения семей и продажи.

Конечно, – сфера большая. Здесь главное, правильно выбрать направление. А для этого требуется определить, какое именно направление востребовано в регионе проживания.

Но, даже определившись с животным, предпринимателю следует учитывать, что для открытия бизнеса придется иметь не маленькие деньги, которые придется вложить. При правильной постановке дела, животноводство как бизнес с нуля достаточно быстро себя окупит.

В России животноводство становится все более популярным не только среди обычных людей, но и предпринимателей. Это связано с некоторыми показателями:

В нашей стране действуют специальные программы, поддерживающие фермерское дело. Предпринимателям предоставляют различные дотации и льготы, а также дают земли для ведения бизнеса фермерского направления.
Заметное повышение стоимости продуктов, что обеспечивает большую прибыль.
Продуктовая линейка, полученная с этого вида деятельности, всегда востребована. Предприниматели, как правило, имеют свои каналы сбыта.
Сейчас введены ограничения ввоза на рынок продуктов из за рубежа.
Большое количество направлений. Введение новых разновидностей, к примеру, разведение страусов.
Российская продукция вызывает доверие, соответственно пользуется спросом.

Поэтому фермерская деятельность считается выгодной и подает большие надежды. Она быстро развивается и приносит большую прибыль. Только для ее организации придется приложить немало усилий и вложить деньги. При этом, прибыль можно получить уже очень скоро.

Как начать деятельность

Первое, что необходимо определить предпринимателю, это какую цель он будет преследовать при разведении скотины. Возможно, в одном направлении сочетать несколько. Сейчас существует множество направлений. К примеру, разводят:

с целью продажи мяса
для производства молока
обобщенный метод
сбыт молодых особей

На фермерскую деятельность воздействуют два вида факторов: внешние и внутренние. К первым относятся:

степень специализации
обеспечение
наличие производительности

К внешним факторам можно отнести:

наличие спроса
экономика
политика

Этот вид деятельности является неотъемлемой частью современного мира. Отказавшись от него можно прийти к первобытным временам. Поэтому животноводство необходимо поддерживать и развивать. Только в этом случае предпринимателя ждет успех.

Перед разведением скота новичок в деле должен задуматься над несколькими вопросами:

выбор направления
подготовка бизнес-плана
оформление деятельности
обращение за помощью к государству
приобретение скотины, кормов и необходимой техники

Правильная постановка этого бизнеса связана с некоторыми сложностями. Рекомендуется начинать дело с более знакомого направления. Необходимо придерживаться идей, позволяющих быстро вернуть затраты. Это поможет выйти на новый уровень деятельности с большей прибылью.

Многие фермеры одновременно закупают несколько видов скота, чтобы определить какой из них для них будет прибыльнее и по душе. Ведь в каждом регионе может быть свой уровень сбыта, связи с потребностями людей.

Изучив на практике технологию выращивания и кормления скотины в маленьких объемах можно приступать к большим масштабам. Просто потому что учиться нужно с малого.

Возможные направления животноводства

Прежде чем составлять бизнес-план предпринимателю необходимо внимательно разобраться во всех отраслях животноводства. Сюда относится разведение:

птицы
коров
оленей
верблюдов
пушных зверей

Достаточно часто предпринимателей мучает вопрос, животноводство как бизнес с нуля что выгодней.

Стоит отметить, что к самому прибыльному направлению относят разведение коров.

Предприниматели, занимающиеся таким бизнесом, обеспечивают население не только мясом, но и молочной продукцией.

Кроме того, можно продавать молодые особи.

Конечно, это направление трудоемкое. Ведь придется искать хлев, а для коров он должен быть не маленьким.

Поэтому для многих начинающих предпринимателей можно начинать бизнес с чего-то попроще. Еще двумя не менее доходными отраслями являются:

свиноводство
разведение птицы

Связано это с тем, что получаемая продукция относится к самой востребованной. Но чтобы достичь хорошего результата, необходимо потратить много сил и денег.

Стабильным вариантом будет крупная ферма различной специализации.

Но создать такой бизнес с нуля и сразу достаточно сложно.

Да и вложений оно потребует немало.

Если рассматривать в отдельности направление разведения коров, то с количеством в двадцать голов больших прибылей ждать не стоит.

Необходимо постоянно увеличить поголовье, и тогда можно прийти к отличному результату. Тем не менее, если нет опыта в этом направлении, лучше начать с маленького количества. Для начала достаточно иметь пять голов скотины. Это даст возможность понять, стоит ли заниматься этим направлением и вообще правильно ли его выбрали.

Самый прибыльный бизнес

Как уже было сказано выше, разведение коров считается наиболее прибыльной деятельностью. Связано это, прежде всего, с обеспечением людей не только мясом, но и молочной продукцией. Прежде чем заняться подобным делом предпринимателю требуется составить бизнес-план. Он должен включать в себя:

объемы, которые фермер планирует получить
расходы на закупку скотины, корма и инвентаря
маркетинговые затраты на рекламу
обозначение продажной стоимости
сведения о каналах сбыта
расходы на зарплату работникам
затраты на воду, освящение и тепло
траты за регулярное медицинское обслуживание животных, обычно это касается прививок
анализ возможного риска
планируемые доходы
затраты на открытие бизнеса
налоги
арендная плата или стоимость покупаемого помещения

Очень важно заранее определить с помещением. Оно должно находиться вдали от города. Тогда можно получить экологически чистый продукт.

Немаловажным считается определение цели разведения скотины:

на продажу молодняка
на убой
производство молочной продукции
выделка шкуры
производство мясной продукции

После того как составлен бизнес-план и найдено помещение можно приступать к оформлению деятельности. Для этого придется получить ряд разрешений и собрать необходимую документацию.

Молочная корова должна иметь:

живот в виде бочки
маленькие рога
хорошую мускулатуру
эластичное вымя

Узкий зад и повисшую спину можно отнести к недостаткам.

Обязательно перед покупкой скотины проверить документы.

Должна быть привита.

Предварительно скотину необходимо обеспечить кормами.

В идеале поблизости иметь хорошие пастбища.

Обязательно проводить дезинфекцию хлева и вакцинацию скотины. Обязательно предусмотреть дополнительное помещение для скотобойни.

Говядина относится к дорогому и высококачественному мясу. Оно имеет высокий спрос. С целью получения большей прибыли фермеры закупают скотину разных пород. Это помогает получить прибыль не только с мяса, но и с молока, сметаны, творога, сыра и тому подобного.

Что выгоднее с целью продажи

Рассмотрим конкретно, насколько доходны каждый из направлений животноводства:

Разведение кроликов не связано с большими вложениями и хлопотами. Людям, которые ранее не занимались животноводством, рекомендуется начать бизнес именно с этого вида деятельности. Основным достоинством этих животных является скороспелость. Уже через месяц их вес увеличивается в двенадцать раз. Закупив пять самок, ежегодно можно получать двести шкурок и около трехсот килограммов мяса.
Разведение нутрий, при правильной постановке бизнеса может привести к получению хорошей прибыли. Ведь одна тушка этого животного стоит двадцать пять условных единиц. При правильной организации деятельности одно семейство за месяц будет приносить до двадцати тысяч рублей. Чтобы получить хорошие шкурки, их необходимо держать не меньше девяти месяцев.
Достаточно часто люди разводят . С этого животного можно получить пух и полезное молоко. Для новичков в сфере животноводства это довольно прибыльное дело.
При разведении индейки стоит учесть, что их сложно содержать. Но уже после десяти месяцев такой бизнес окупается. К этому времени птица весит около двадцать пять килограмм. Спрос на нее очень хороший, поэтому проблем с реализацией не возникает.
Свиней относят к скороспелой скотине. Если обеспечить им хороший уход, в полугодовалом возрасте животное достигает ста килограмм веса. Одна самка может за год давать два приплода. Поэтому кроме мяса, можно торговать молодняком. Маленькие поросята стоять не дешево.
Говядина всегда была и будет в цене. Поэтому выращивание этого животного на продажу можно смело назвать одним из самых выгодных. При правильном питании и уходе эта скотина за полтора года набирает вес до трехсот пятидесяти килограмм.

В связи с тем, что основные виды продукции от животноводства всегда востребованы проблем с их реализацией, обычно, не возникает. Предприниматели могут продавать продукцию на рынке либо сдавать на маленькие торговые точки.

Что касается больших хозяйств, они заключают сделки с торговыми сетями, а также предприятиями, которые занимаются переработкой продукции. Часть фермеров дополнительно обустраивают собственные производства для переработки продукции, что помогает увеличить доходность с деятельности.

Что необходимо для успешного бизнеса

Свиноводство – прибыльный бизнес

Каждый начинающий фермер должен понимать, что этот вид бизнеса не позволяет получать доход мгновенно.

Животноводство относится к одному из самых рискованных видов деятельности.

Так как всегда есть вероятность появления заболеваний либо природных катаклизмов, способствующих появлению убытков и приводящих к банкротству.

Кроме того, для получения прибыли нужно время.

Не стоит забывать, производство является только первоначальным этапом бизнеса. Ко второму относится успешная реализация. Некоторые фермеры находят постоянные каналы сбыта.

Часть из них открывают собственные точки по продаже. При последнем варианте можно получить большую прибыль. Выражено это в разнице цен, сдаваемой продукции оптом и в розницу. Но при принятии решения продавать продукты питания самостоятельно необходимо учесть расходы, связанные с арендой, оборудованием и зарплатой персоналу.

Как организовать прибыльное животноводство как бизнес с нуля видео:

Главным залогом любого бизнеса является постоянный контроль и присутствие руководителя. Предприниматель, который самостоятельно осуществляет все этапы деятельности, скорее всего, получит больший доход, чем тот, кто доверяет руководство посторонним людям.

Но, при больших объемах невозможно делать все одному человеку и в любом случае придется нанимать людей. Тем не менее, не стоит весь процесс пускать в самоход. Контроль должен быть в любом деле.

В настоящее время фермерские хозяйства нашей страны получают помощь от государства. Это связано с целью поддержать Российское производство. Животноводство требует больших вложений денег, времени и сил, но оно того стоит. Человек, который начал и поставил дело правильно, очень скоро будет получать хорошую прибыль. Ведь продукты питания с этого вида деятельности всегда были и будут востребованы.

Козоводство, как бизнес: рентабельность и преимущества Как разводят страусов: калорийность и состав мяса
Животноводство и растениеводство в России, процесс…

Во всех странах мира и Европы, Россия в этом списке не исключение, такие отрасли, как торговля, услуги и фермерское производство, являются самыми прибыльными и доступными.

Развитие сельского хозяйства особенно актуально в современных реалиях. Фермерство в России является менее распространённым, но очень рентабельным бизнесом.

Программы государственной поддержки фермерских хозяйств и совершенствование законодательной базы привели к тому, что внимание к этой отрасли со стороны новых предпринимателей увеличивается большими темпами.

Тенденция последних лет показывает, что бизнесмены активно скупают земли и с удовольствие создают собственные фермерские хозяйства.

Анализ рынка и актуальности бизнес-идеи фермерского хозяйства

Продукты сельского хозяйства пользуются большим спросом среди населения. Зачастую этот спрос на территории России не может быть удовлетворен только лишь за счет отечественной продукции. Объемы выпускаемой местными фермами продукции очень низок.

Ситуация, сложившаяся в данный момент на рынке, является прямым подтверждением вышесказанному. Последнее десятилетие ознаменовалось значительной потерей позиций Российских фермерских хозяйств на рынке.

На данном этапе государство оказывает всестороннюю поддержку отечественному сельскому хозяйству .

Конкуренция с европейскими поставщиками, являвшааяся основным сдерживающим фактором развития, снизилась до минимума. На рынке возникли незаполненные ниши, и увеличился спектр неудовлетворенных потребностей населения. Все эти факторы, наряду с высоким уровнем прибыльности , делают идею создания своего фермерского хозяйства очень привлекательной для мелких и средних предпринимателей.

Основными вопросами, которые могут вызывать затруднения у начинающих бизнесменов, являются вопросы выбора направления бизнеса и продукта, пользующегося наибольшим спросом на рынке. Эти и некоторые другие вопросы мы и попытаемся решить в этой статье.

Направления и идеи фермерского бизнеса

Выбор деятельности и направления работы является первоочередным моментом для любого бизнесмена. Фермерство предоставляет большой спектр направлений для предпринимателей.

На практике фермерские хозяйства эффективнее образовывать в виде смешанного подсобного хозяйства .

При выборе направления деятельности следует исходить из целевого продукта производства . Ответы на эти вопросы позволят эффективнее решить задачи по выбору места для фермерского хозяйства и составлению бизнес-плана для его открытия.

Животноводство

Бизнес-идея животноводческой фермы подразумевает разведение крупного и мелкого рогатого скота или поголовья птиц. Конечным продуктом фермы является мясо, кожа, молоко, яйца. При наличии финансовых ресурсов можно:

заняться дальнейшей переработкой продуктов производства,
устраивать экскурсии,
открыть деревенское кафе.

Также можно заниматься разведением животных с целью дальнейшей продажи. Итак рассмотрим варианты:

Едва ли не самой рентабельной идеей для предпринимателей, решивших заняться мясным бизнесом, будет свиная ферма. При наличии 2–5 млн р. можно открыть современную высокотехнологичную ферму с поголовьем в 100 свиней. При этом в рацион будут включены все необходимые компоненты.

Птицеводство требует гораздо меньших затрат времени и финансов. При реализации этого направления деятельности можно будет задействовать меньше рабочих рук.

Вы можете заняться рыбным хозяйством. При этом продавать живую рыбу, мясо, икру.

Пчеловодство также нельзя обходить стороной, ведь мед всегда считался неотъемлемым компонентом традиционных чаепитий. Идея пчелиной фермы очень интересна и сравнительно проста в реализации. Главное преимущество пчеловодства перед другими видами фермерства заключается в том, что предприниматель делает разовые инвестиции при покупке пчелиных ульев и «пчелопакетов». Операционные расходы на данную деятельность мизерные. Инвестиции в пчелиный бизнес окупят себя в течение первого года.

Можно остановить свой выбор на идеях бизнеса по разведению коров, коз, свиней, овец, кроликов, кур, гусей, индюков, различных разновидностей рыбы. Здесь многое зависит от личных предпочтений и уверенности в собственных силах.

Растениеводство и садоводство

Рассмотрим несколько направлений такой отрасли как растениеводство:

Процесс возделывания и выращивания зерновых культур тесно связан с животноводством. Ведь конечный продукт этой отрасли, наряду с использованием в пищевой промышленности, служит кормом для животных и птиц. Злаки являются основными ингредиентами любого комбикорма. Кроме того, продукты растениеводство активно используются в фармацевтике, текстильной промышленности и парфюмерии.

Помимо злаков и зерновых культур предпринимателей может заинтересовать цветоводство, выращивание овощей и ягод . Эти направления имеют большие перспективы, а факторы сезонности можно сократить за счет строительства теплиц и парников.

Садоводство и виноградарство - довольно перспективный и рентабельный вид бизнеса. В отличие от других направлений, инвестиции в такие проекты окупаются довольно долго. Необходим срок от 3 лет в зависимости от сорта выбранных деревьев. Однако со временем вы получаете стабильный бизнес с незначительными расходами для его содержания.

Очень хороша идея с организацией «Прогулок в саду», которая может послужить дополнительным источником дохода .

Особенно эффективной будет организация таких прогулок в весеннюю пору, а экскурсии во время сбора урожая станут бесплатной рекламой продукции, продажу которой можно будет реализовать на месте.

Таким образом перед вами стоит выбор: сконцентрировать свои силы на одном из видов фермерского хозяйства — разведении скота, птицы, рыбоводстве или садоводстве — или заняться сразу несколькими направлениями.

В качестве примера реализации одной из бизнес идей фермерского хозяйства предлагаем посмотреть небольшое видео:

Ведение смешанного хозяйства позволит расширить ассортимент конечной продукции и максимально сократит риски сезонности, что увеличит и потенциальную прибыль.

Организация бизнеса: процедура регистрации

На данный момент существуют две распространённые формы хозяйствования субъектов фермерства:

Личное подсобное хозяйство (ЛПХ) ЛПХ имеет большие ограничения по виду и объему продаваемой продукции, однако оно не подвергается надзору санитарных служб.

Предприниматели по своему желанию могут вести свою деятельность в виде ЛПХ либо КФХ.

Процесс регистрации начинается с постановки на учет в налоговые органы. На свой выбор вы можете зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя или создать организацию в форме ООО.

Необходимо помнить, что в соответствии с законодательством РФ фермер ИП не имеет права оказывать свои услуги юридическим лицам.

Если вы планируете реализовывать свою продукцию молочному комбинату, колбасному цеху или другим организациям, то лучше заранее зарегистрироваться в качестве юридического лица. После регистрации в налоговых органах необходимо собрать перечень разрешительных документов:

Разрешение пожарной службы.
Разрешение СЭС.
Разрешение территориального органа управления имуществом.

После того как все необходимые разрешения будут у вас на руках, вы можете приступать к реальным действиям по созданию фермы.

Место для фермерского хозяйства

Одной из основных статей расхода , на которые вам придётся потратится при создании своего хозяйства, будет покупка или аренда земли. Вне зависимости от того выбрали вы животноводство или растениеводство, земля, на которой будет разбита ваша ферма, станет одним из ваших основных активов. От правильного выбора места для фермы напрямую зависит успех ваших начинаний:

При выборе земельного участка под ферму следует учитывать его дальность от густонаселенных городов и районов. Приобретая землю недалеко от города, и позаботившись о подъездных путях, вы сэкономите на доставке конечного продукта к потенциальным покупателям.

Также следует обратить внимание на экологический фон и плодородность земель (при выращивании сельхоз продукции).

Обязательным требованием для фермы является его расположение в спокойном и тихом районе, в котором нет промышленных предприятий.

Как заработать на ? Какое оборудование нужно приобрести?

Сколько стоит зарегистрировать ИП самостоятельно, мы обсудим в отдельной . Когда требуется получение патента?

Об организации бизнеса по разведению кур несушек на яйца в домашних условиях смотрите видео здесь . Выгодно ли создание мини птицефермы?

Также стоит учесть и специфику фермерства , которым вы собираетесь заняться:

Для животноводства нужно подсчитывать размер угодий под ферму, исходя из поголовья скота. Необходимо наличие большой территории, лужаек, ручьёв или водоемов – все это важные составляющие для пастбища.

Для пасек обязательно наличие поблизости лесного ландшафта и полей с цветами.

Получив предварительную информацию о «претензиях» вашего типа фермы, используйте ее при выборе территории.

Государственная поддержка

Развитие отечественного сельского хозяйства является актуальным на государственном уровне. Для его стимулирования разработан и внедрен ряд программ поддержки. Особое место среди них занимает поддержка начинающим фермерам , программа которой будет действовать в период 2015–2017 годов.

В соответствии с ней любое зарегистрированное хозяйство, функционирующее менее 24 месяцев (включая начинающих фермеров), имеет возможность получить гранд размером до 1,5 млн р.

Грант могут получить фермерские хозяйства, подходящие по следующим критериям:

Заявитель не должен быть лицом, занимавшимся какой-нибудь предпринимательской деятельностью в течение последних 3 лет.

Заявитель проживает или переезжает на постоянное место жительство на территорию субъекта федерации, в котором находится КФХ.

Крестьянское хозяйство является единственным местом трудоустройства руководителя – заявителя.

Руководитель должен предоставить бизнес-план развития хозяйства.

Хозяйство должно иметь на своём банковском счету не менее 1/10 от запрашиваемой суммы гранта и эти средства должны использоваться в будущем на развитие КФХ.

Необходимо предоставление плана (сметы), в соответствии с которым будут расходоваться средства гранта.

Крестьянское хозяйство обязано использовать всю сумму гранта по целевому назначению в течение 12 месяцев с момента его получения. Также КФХ берет на себя обязательство в том, что будет заниматься сельскохозяйственной деятельностью не менее 5 лет, следующих после даты выделения гранта.

Грант можно использовать для:

приобретения сельскохозяйственных земель,
приобретение строительных и проектных работ,
постройку и приобретение складов и амбаров,
строительство дорог и подъездных путей.

Средства также можно использовать на:

покупку животных,
приобретение оборотных активов, оборудования для посевных и уборочных работ.

Такая возможность, предоставляемая со стороны государства, увеличит привлекательность фермерских хозяйств и, несомненно, приведет к их активному развитию.

Организация сбыта продукции

Продукты фермерского хозяйства являются основным источником пищи, из-за чего всегда будут пользоваться большим спросом:

Сбыт продукции в сезонное время можно наладить на ферме.
Возможен вариант с личной реализацией продуктов на рынке.
Кроме того, участие в регулярных ярмарках сельхоз продукции, которые устраиваются местными и региональными органами управления, поможет быстро реализовать большие объемы продукции. С их помощью вы сможете найти постоянных и крупных потребителей, наладить контакты с организациями и найти партнёров.

Изначально настроив себя на эти ориентиры, вы обеспечите стабильность и успех собственного бизнеса.

Принимая фермерство как бизнес идею, начинающий бизнесмен должен понять, что специфика сельского хозяйства, вне зависимости от его типа, подразумевает долгосрочность вложений .

В момент создания необходим запас инвестиционной прочности, при этом первую выручку большинство из хозяйств приносят лишь спустя 9–12 месяцев.

Обеспечение фермерского хозяйства возможностью бесперебойного финансирования, является не только залогом стабильности, но и главным принципом успеха всей деятельности. Поэтому в момент составления бизнес-плана, обязательно обратите внимание на правильное распределение и достаточность денежного потока.

В последнее время сельскохозяйственная отрасль развивается стремительными темпами. Крупные компании активно скупают земли, чтобы создать на них фермерские хозяйства. Государство всячески поддерживает предпринимателей, которые выбрали такое направление деятельности. В связи с этим можно с уверенностью заявить, что фермерство как бизнес идея для начинающих – это самый лучший вариант для тех, кто хочет открыть собственное дело.

Анализ рынка

Сельскохозяйственная продукция всегда пользуется большим спросом у населения. Но, к сожалению, существующие фермерские хозяйства не могут удовлетворить его в полной мере, поскольку они производят небольшие объемы продукции. Перед кризисом фермерство в России развивалось слабо, потому что рынок был переполнен продукцией от европейских поставщиков. После введения санкций, на рынке возникло множество незаполненных сегментов, и увеличился процент неудовлетворенных потребностей потребителей. Высокий спрос на сельскохозяйственную продукцию и отсутствие конкуренции послужили толчком для развития фермерства в России. Это достаточно привлекательная идея для начинающих предпринимателей, которые делают первые шаги в бизнесе.

Если вы приняли решение, хочу заняться фермерством, и задумываетесь с чего начать и как открыть фермерское хозяйство с нуля. Мы рекомендуем начать с выбора направления деятельности. Это очень важный момент для любого начинающего бизнесмена. Специалисты рекомендуют на первых порах открыть смешанное подсобное хозяйство. Благодаря этому вы сможете на практике изучить спрос на тот или иной продукт, после чего можно перейти на более узкую специализацию.

Животноводство

Если вас привлекает бизнес идея фермерство, можно попробовать заняться животноводством. В таком случае вы сможете производить такие востребованные продукты, как мясо, молоко, яйца и т. д. Предприниматели, которые не ограничены в финансовых возможностях, могут увеличить прибыль за счет:

Производства по переработке продукции;
Проведения экскурсий по фермерскому хозяйству;
Сельского кафе или ресторана здоровой пищи.

Кроме того, можно разводить породистый молодняк для его последующей продажи. Рассмотрим несколько вариантов организации животноводческой фермы:

Свиноферма. Это одна из самых лучших бизнес идей 2019 года с минимальными вложениями, особенно если вы будете разводить вьетнамских свиней. Для того чтобы открыть современную ферму с породистым поголовьем в 100 особей, понадобится от 2 до 5 млн. рублей;
Самый простой вариант, как начать свой бизнес с нуля без денег – это птицеводство. Если вы не имеете собственного стартового капитала, начните разводить кур несушек. Безусловно, для закупки молодняка и кормов вам понадобится определенная сумма денег, но она настолько незначительная, что ее может найти любой человек;
Стоит отметить, что фермерство как бизнес включает и такое направление деятельности, как пчеловодство. Для реализации этой идеи не понадобятся какие-то особые знания или крупные финансовые инвестиции. Чтобы вникнуть в курс дела, достаточно почитать тематическую литературу или пообщаться с опытными пасечниками. Такая деятельность не требует существенных ежемесячных расходов, а первоначальные вложения окупаются буквально за один год;
Также можно заняться разведением кроликов, овец или рыбоводством. Мы рассмотрели несколько популярных идей. С чего начать фермерство? Выбор зависит от ваших предпочтений и финансовых возможностей.

Растениеводство

Самые популярные направление деятельности:

Выращивание зерновых культур. Этот бизнес тесно связан с животноводством, поскольку злаковые культуры – это основной ингредиент корма для животных. Кроме того, продукты растениеводства можно продавать оптом на пищевые, фармацевтические и парфюмерные предприятия;
Если вы хотите заняться фермерством с нуля, можно начать с выращивания цветов. Еще одно перспективное направление – выращивание ягод (клубники, малины, смородины и т. д.). Чтобы на развитие бизнеса не оказывала влияние сезонность, можно построить несколько теплиц или парников. Неплохую прибыль приносит и овощеводство, например, выращивание чеснока как бизнес. Но для этого дела вам придется арендовать большой земельный участок и овощехранилище.

При ведении смешанного подсобного хозяйства вы сможете существенно расширить ассортимент продукции и тем самым увеличить размер прибыли.

Где взять деньги?

Предприниматели, которые хотят заняться фермерством с нуля, могут рассчитывать на помощь государство. Существует множество правительственных программ, направленных на развитие бизнеса. С чего начать фермерства в России и как найти деньги, мы поговорим в этом разделе.

Начинающим фермерам предоставляются кредиты со сниженной процентной ставкой на срок до 5 лет. К тому же в рамках таких программ выплаты по кредиту можно производить только со второго года. Кроме того, можно попробовать оформить государственную безвозмездную субсидию. Для этого вам нужно разработать бизнес план будущей фермы с подробными расчетами. Для того чтобы комиссия приняла положительное решение, желательно приложить к нему ходатайство главы района. Безработные граждане могут стать на учет в центр занятости и получить от государства помощь на открытие небольшого фермерского хозяйства в размере 50-60 тыс. рублей.

Регистрация бизнеса

Теперь поговорим о том, как оформить фермерство в России. Новички часто задают вопрос, как начать заниматься фермерством с нуля и при этом не допустить серьезных ошибок? Опытные бизнесмены рекомендуют в первую очередь зарегистрировать официально свою деятельность. Следует отметить, что фермерское хозяйство могут организовать не только граждане нашей страны, а и иностранцы. Оно может состоять из трех семей, при этом все участники организации должны заключить между собой соглашение. Перед тем как оформить фермерство, проконсультируйтесь у специалистов, чтобы не упустить из виду все эти нюансы.

Процесс регистрации:

Оплатите государственную пошлину;
Напишите заявление и заверьте его у нотариуса;
Отнесите пакет документов в налоговую инспекцию;
После регистрации предприятия станьте на учет во всех фондах;
Получите необходимые коды в отделе статистики;
Откройте расчетный счет в банке.

Если вы планируете в будущем сбывать свою продукцию оптом в торговые сети, без регистрации не обойтись.

Теперь поговорим о том, с чего начать фермерство в Украине. В принципе, здесь не существует каких-то существенных отличий. В Украине также нужно пройти процедуру государственной регистрации и встать на учет в налоговую инспекцию.

Перед тем как начать фермерство с нуля, ознакомьтесь с полезными советами, которыми делятся опытные бизнесмены:

Для того чтобы заняться фермерством с нуля, нужен земельный участок, на котором вы организуете свое хозяйство. Безусловно, можно начать с малого, например, со своего огорода в 5-10 соток, но если вы хотите, чтобы бизнес приносил хороший доход, придется задуматься о покупке или аренде земли;
Фермерство – это семейный бизнес, который требует ответственного подхода и полной отдачи. Наемные рабочие не будут вкладывать все силы и душу в вашу ферму. Их главная цель – работать как можно меньше и при этом зарабатывать побольше. Если же трудиться всей семьей, каждый будет заинтересован в том, чтобы бизнес процветал. У каждого члена семьи должны быть свои обязанности и зона, за которую он несет ответственность;
Фермерство отнимает много времени. Если вы имеете собственный магазин, его можно временно закрыть и уехать в отпуск. Фермерское хозяйство нельзя оставлять ни на минуту. В сезон, фермеры работают с утра до ночи без выходных, поскольку животные и посевные площади требуют постоянного ухода. Если вы хотите заняться фермерством с нуля, еще раз подумайте, готовы ли вы к такому образу жизни;
Опыт приходит со временем, поэтому не стоит спешить и сразу открывать масштабный бизнес. Перед тем как заняться фермерством, заведите корову и несколько десятков голов птицы. Также можно засеять небольшой земельный участок, чтобы увидеть на практике, как пойдут дела. После того, как вы набьете руку, можно заняться расширением бизнеса;
Если вы задумываетесь над тем, как заняться фермерством без денег, не стоит в полной мере полагаться на государственные программы по развитию сельскохозяйственной отрасли. Чаще всего они подразумевают частичное погашение процентов по кредиту, либо небольшую материальную помощь. Безусловно, такие программы нужно использовать, но особо на них надеяться не стоит;
При небольших объемах производства вам не придется платить налоги. В законодательстве предусмотрена организация мелких крестьянских хозяйств, которые производят продукцию для собственных нужд. Ее излишки можно продавать на рынке и получать с этого прибыль, не выплачивая никаких налогов.